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最新酒店经理自我鉴定(模板11篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-13 11:34:06 页码:10
最新酒店经理自我鉴定(模板11篇)
2023-11-13 11:34:06    小编:zdfb

针对周末的规划与安排,我们需要写一份总结了吧。清晰的思路和逻辑框架是写好总结的关键,需要有一个清晰的思维导图或提纲进行引导。总结范文给我们提供了一个参考框架,可以帮助我们更好地开展写作。

酒店经理自我鉴定篇一

理论知识和实践经验丰富,实战谈判经验丰富,有一定的销售实战策化能力,有很强的组织协调能力,善于做深入细致的思想工作,珍惜人才,思维敏捷,口头和书面表达能力很好,擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面),具备有效统筹控制全盘工作的综合实力。

善于发现问题并及时制定有效方案解决问题,善于稳定和扩大不同层次的客户群(尤其是高档商务消费和团队消费),在充分调动并保护员工积极性的同时能有效极力地维护酒店的根本利益,办事周密而果断,在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪反馈监督习性,有很强的耐压力和承受力,做人正直公道,没有私心,职业操守很强,个人形象和气质良好等。

工作方面:服从安排,认真负责,踏实肯干,讲求实效。凡事用心主动,迎难而上,争当排头兵,不怕苦,不怕累。

生活方面:勤俭节约,爱护公物,讲究卫生,热爱劳动,严于律己,诚实守信,淡泊名利,助人为乐,尊敬领导,团结同事,谈吐得体,举止大方,注意持续形象。

但是本人也还存在一些缺点和不足,主要是学习不够深入,政治敏锐性不够强,工作方式方法欠妥,文字功底不够扎实,有待在今后的工作中进一步完善和提高。

酒店经理自我鉴定篇二

自学校毕业来xx酒店工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂经理学到了很多在书本上没有的知识。

前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是出国留学外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商尝景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌。

酒店经理自我鉴定篇三

本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的`各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施。

一、主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,需要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

二、研究并掌握市场的变化和发展情况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点:

六月份:部门试营业之初,组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣传单发放任务。

七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。

八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。

九月份:制定了部分果品提供商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。

十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成绩。

十一月份:完成部门xxx的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的新鲜感,取得良好的效益。

十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

酒店经理自我鉴定篇四

光阴似箭晃三年酒店生活快过去了工作来单位领导精心培育和教导下通过自身断努力无论思想上、学习上还工作上都取得了长足发展和巨大收获。

思想上自觉遵守酒店规章制度坚持参加酒店每次培训要求积极上进爱护酒店砖瓦直严谨态度和积极热情投身于学习和工作虽有成功泪水也有失败辛酸而日益激烈社会竟争也使我充分地认识成名德智体全面发展优秀工作者重要性。

学习上严格要求自己凭着对专业知识和技能强烈追求端正工作态度作了理论联理实际;除了专业知识学习外还注意各方面知识扩展广泛涉猎其部门、学科知识从而提高了自身专多能长处及思想文化素质包括生活也学了养成良好生活习惯生活充实而有条理有严谨生活态度和良好生活作风人热情大方诚实守信乐于助人拥有自己良好做事原则能与同事们和睦相处。

记得刚进餐厅时时候酒店生意爆满而我虽刚从母校学习了些理论知识现状能满足工作需求了尽快掌握服务行业每天坚持来酒店学习酒店制度及理论知识等等了工作时间和些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情了晚上思家心情与日俱增时经理知道常给我们开会聊聊工作便及心满加上自身足给予工作上支持精神上鼓励经过较长时间锻炼、克服和努力,使我成名合格服务者,样度过年半餐饮工作让我收获多也餐饮时候让我了解了人们基本交际场合礼仪对待客人要热情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所没有也让我明白与同事之间相处也需要种精神其实也改变好性格良好途径。

我来工作时间大部分客房了能更好服务客户针对同层次、同需求客户我给予同帮助和服务要求着我仅要有全面专业知识和广泛信息来源与各部门也要保持紧密联系更重要传达信息急时性、准确性些从前厅所学也让我房务心工作得心应手于此同时加强与同事间密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅形成团体力量样更能提高工作效率和进度。

我想说上面只我工作取得点成绩与单位领导和同事们帮助分开我始终坚信句根火柴再亮也只有豆大光倘若用根火柴去点燃堆火柴则会熊熊燃烧我希望用我亮丽青春去点燃周围每位客人感召激励着同事们起我们事业奉献、进取、创下美好明天。

酒店经理自我鉴定篇五

时间匆匆流逝,转眼一就过去,总结过去,有苦有甜,本学年的学习结束了,为发扬成绩,克服不足,以利今后学习,以下是我的自我鉴定。

学习方面,我觉得学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学习上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学习方法对学好知识很有助,所以在每次考试后,我都会总结一下学习经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们计算机相关专业的学生来说,光光学好书本上的知识是远远不够的。我利用课余时间经常阅览计算机类的书籍,并参加了一些计算机水平的资格考试,取得了不错的成绩。我认为学习是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个快速发展的信息时代,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍。

无论何时我都以品德至上来要求自己。无论何时何地我都奉行严于律己的信条,并切实的遵行它。平时友爱同学,尊师重道,乐于助人。以前只是觉得助别人感到很开心,是一种传统美德。现在我理解道理,乐于助人不仅能铸造高尚的品德,而且自身也会得到很多利益,助别人的同时也是在助自己。

学生生活虽然只是我漫漫人生路上的一小部分,但它包含了遗憾和收获,是我人生中宝贵的一段时光。

酒店经理自我鉴定篇六

自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作进行分析,并作出相应的总结,自我鉴定可以提升自身总结能力,不妨让我们用心总结,认真完成自我鉴定吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编帮大家整理的酒店经理自我鉴定,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施。

一、主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的'管理系统中去,有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,需要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

二、研究并掌握市场的变化和发展情况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点:

六月份:部门试营业之初,组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣传单发放任务。

七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。

八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。

九月份:制定了部分果品提供商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。

十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成绩。

十一月份:完成部门xxx的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的新鲜感,取得良好的效益。

十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

酒店经理自我鉴定篇七

光阴似箭,一晃三年酒店生活快过去了,工作以来在单位领导精心培育和教导下,通过自身断努力无论思想上、学习上还工作上都取得了长足发展和巨大收获。

思想上,自觉遵守酒店规章制度,坚持参加酒店每次培训,要求积极上进爱护酒店砖瓦,以严谨态度和积极热情投身于学习和工作,虽有成功泪水也有失败辛酸,而日益激烈社会竞争也使我充分地认识成为一名德智体全面发展的优秀工作者重要性。

学习上,严格要求自己,除了专业知识学习外,还注意各方面知识扩展,广泛涉猎其部门、学科知识,从而提高了自身长处及思想文化素质,。

工作上,本人自20xx年工作来先餐饮部、总台、房务心等部门工作,过去房务心工作之前,酒店重新装修期间,还参加酒店自办培训,学习客房操作技能,不管到哪个部门都严格要求自己,刻苦钻研业务,凭着坚定信念争当行家里手,为我工作顺利开展打下了良好基础。

我能更好服务针对不同层次、不同需求的客户,我与各部门也要保持紧密联系,从前厅所学也让我房务工作得心应手,与此同时加强与同事间密切配合、团结协作,彼此之间相互体谅形成团体力量样更能提高工作效率和进度。

我想说我工作取得点成绩与单位领导和同事们帮助分不开,我终坚信一根一柴再亮也只有豆大光,若用一火柴去点燃一火柴,会熊熊燃烧,希望用我亮丽青春去点燃周围每位同事们一起为我们事业奉献、进取、创下美好明天。

酒店经理自我鉴定篇八

理论知识和实践经验丰富,实战谈判经验丰富,有一定的销售实战策化能力,有很强的组织协调能力,善于做深入细致的思想工作,珍惜人才,思维敏捷,口头和书面表达能力很好,擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面),具备有效统筹控制全盘工作的综合实力。

善于发现问题并及时制定有效方案解决问题,善于稳定和扩不同层次的客户群(尤其是高档商务消费和团队消费),在充分调动并保护员工积极性的同时能有效极力地维护酒店的根本利益,办事周密而果断,在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪馈监督习性,有很强的耐压力和承受力,做人正直公道,没有私心,职业操守很强,个人形象和气质良好等。

工作方面:服从安排,认真负责,踏实肯干,讲求实效。凡事用心主动,迎难而上,争当排头兵,不怕苦,不怕累。

生活方面:勤俭节约,爱护公物,讲究卫生,热爱劳动,严于律己,诚实守信,淡泊名利,助人为乐,尊敬领导,团结同事,谈吐得体,举止方,注意持续形象。

但是本人也还存在一些缺点和不足,主要是学习不够深入,敏锐性不够强,工作方式方法欠妥,文字功底不够扎实,有待在今后的工作中进一步完善和提高。

酒店经理自我鉴定篇九

光阴似箭晃三年酒店生活快过去了工作来单位领导精心培育和教导下通过自身断努力无论思想上、学习上还工作上都取得了长足发展和巨大收获。

思想上自觉遵守酒店。

规章制度。

坚持参加酒店每次培训要求积极上进爱护酒店砖瓦直严谨态度和积极热情投身于学习和工作虽有成功泪水也有失败辛酸而日益激烈社会竟争也使我充分地认识成名德智体全面发展优秀工作者重要性。

学习上严格要求自己凭着对专业知识和技能强烈追求端正工作态度作了理论联理实际;除了专业知识学习外还注意各方面知识扩展广泛涉猎其部门、学科知识从而提高了自身专多能长处及思想文化素质包括生活也学了养成良好生活习惯生活充实而有条理有严谨生活态度和良好生活作风人热情大方诚实守信乐于助人拥有自己良好做事原则能与同事们和睦相处。

记得刚进餐厅时时候酒店生意爆满而我虽刚从母校学习了些理论知识现状能满足工作需求了尽快掌握服务行业每天坚持来酒店学习酒店制度及理论知识等等了工作时间和些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情了晚上思家心情与日俱增时经理知道常给我们开会聊聊工作便及心满加上自身足给予工作上支持精神上鼓励经过较长时间锻炼、克服和努力,使我成名合格服务者,样度过年半餐饮工作让我收获多也餐饮时候让我了解了人们基本交际场合礼仪对待客人要热情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所没有也让我明白与同事之间相处也需要种精神其实也改变好性格良好途径。

我来工作时间大部分客房了能更好服务客户针对同层次、同需求客户我给予同帮助和服务要求着我仅要有全面专业知识和广泛信息来源与各部门也要保持紧密联系更重要传达信息急时性、准确性些从前厅所学也让我房务心工作得心应手于此同时加强与同事间密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅形成团体力量样更能提高工作效率和进度。

我想说上面只我工作取得点成绩与单位领导和同事们帮助分开我始终坚信句根火柴再亮也只有豆大光倘若用根火柴去点燃堆火柴则会熊熊燃烧我希望用我亮丽青春去点燃周围每位客人感召激励着同事们起我们事业奉献、进取、创下美好明天。

我叫,在工作,现任职务。一年来,在领导的关怀和同事的帮助下,通过自己的不懈努力,较好地完成了各项工作任务。现。

如下:

1、思想政治方面:思想积极进步,政治觉悟较高,始终保持党员的先进性和纯洁性,敢于同各种反动思想作斗争。解放思想,实事求是,与时俱进,能够辩校花网*证、理性地看待事物和问题,大事大非面前始终保持清醒的头脑。热爱祖国,热爱人民,坚持四项基本原则,坚决拥护中国*的领导,积极响应党的号召,对党的事业充满信心。

2、学习方面:坚持把学习作为自我完善和提高的重要途径,既积极参加所在单位和支部组织的各种学习,又广泛地开展自学。学习内容除政治理论知道和党的各项方针、政策外,还涉及历史、经济、科技、计算机以及各项业务知识。学习既讲究方式方法,又注重实际效果。

3、工作方面:服从安排,认真负责,踏实肯干,讲求实效。凡事积极主动,迎难而上,争当排头兵,不怕苦,不怕累。

课件。

下载*谈吐得体,举止大方,注意保持形象。

但是本人也还存在一些缺点和不足,主要是学习不够深入,政治敏锐性不够强,工作方式方法欠妥,文字功底不够扎实,有待在今后的工作中进一步完善和提高。

酒店经理自我鉴定篇十

本站发布酒店经理自我鉴定三篇,更多酒店经理自我鉴定三篇相关信息请访问本站自我鉴定频道。【导语】本人自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直以严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争使我充分认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。本站为大家整理的《酒店经理自我鉴定三篇》,希望对大家有所帮助!

篇一

我是xx大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到xx大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会,下面就是实习鉴定。

其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

首先我到酒店先到客房部学习。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

篇二

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

篇三

我叫×××,在×××工作,现任×××职务。一年来,在领导的关怀和同事的帮助下,通过自己的不懈努力,较好地完成了各项工作任务。现自我鉴定如下:

1、思想政治方面:思想积极进步,政治觉悟较高,始终保持党员的先进性和纯洁性,敢于同各种反动思想作斗争。解放思想,实事求是,与时俱进,能够辩证、理性地看待事物和问题,大事大非面前始终保持清醒的头脑。热爱祖国,热爱人民,坚持四项基本原则,坚决拥护中国*的领导,积极响应党的号召,对党的事业充满信心。

2、学习方面:坚持把学习作为自我完善和提高的重要途径,既积极参加所在单位和支部组织的各种学习,又广泛地开展自学。学习内容除政治理论知道和党的各项方针、政策外,还涉及历史、经济、科技、计算机以及各项业务知识。学习既讲究方式方法,又注重实际效果。

3、工作方面:服从安排,认真负责,踏实肯干,讲求实效。凡事积极主动,迎难而上,争当排头兵,不怕苦,不怕累。

4、生活方面:勤俭节约,爱护公物,讲究卫生,热爱劳动,严于律己,诚实守信,淡泊名利,助人为乐,尊敬领导,团结同事,谈吐得体,举止大方,注意保持形象。

但是本人也还存在一些缺点和不足,主要是学习不够深入,政治敏锐性不够强,工作方式方法欠妥,文字功底不够扎实,有待在今后的工作中进一步完善和提高。

酒店经理自我鉴定篇十一

xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡18元/张,钥匙袋1元/个,每天团队房都1间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出xx工作计划:

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

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