2023年食堂财务人员岗位职责优秀(模板20篇)

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食堂财务人员岗位职责优秀篇一

一、本岗位受总务处及食堂管理员领导。

二、负责食堂的财务核算、财务档案管理。

三、遵守各项收入制度、费用开支范围和开支标准，合理使用资金。

四、按照国家新会计制度的规定记帐、算帐、报帐，做到手续完备、内容真实、数字准确、帐目清楚、日清月结、按期报帐。

五、按国家会计制度规定，妥善保管凭证、帐簿、报表等档案资料。

六、认真接待上级领导部门及学校领导的检查工作，如实提供资料和反映情况。

七、认真填写会计凭证，内容齐全，登记及时准确。

八、要做到帐、帐表相符，会计报表及时准确。

九、及时做好每月的结帐工作，计算准确，及时结清利润，对赢利及亏损均查找原因，上报主管领导。

十、对会计档案登记造册、建立会计档案目录，档案要有秩序的分类管理，排列整齐。

食堂财务人员岗位职责优秀篇二

1、结合食堂实际情况，根据管理需要正确设置会计科目，开设账户，记账、算账、报账，做到手续完备，内容真实，数字准确，账目清楚。

2、总账须采用订本式，明细账根据需要可采用活页式，账簿应字迹工整，摘要准确，账面整洁，更正记录采用“红字更正”和“补充登记”法；每一账页登记完毕，须按规定格式正确结计“过次页”和“承前页”。

3、按照现金管理制度，加强对出纳人员现金、收支的管理，做好现金的回笼、收支工作，定期与出纳人员核对现金库存金额，保证库存现金的安全。

4、督促出纳人员将现金及时存银行，做好银行存款总账的记录工作，定期与出纳人员核对银行存款余额，保证总账记录与日记账记录一致。

5、根据食堂内部管理的要求，正确计算职工工资、津贴，每月七日前完成上月工资报表的编制。

6、加强食堂经济核算，挖掘降低伙食成本的潜力，及时向领导提出合理化建议。

7、定期组织财产清查，保证财产物资安全完整，及时调整账簿记录，做到账实相符。

8、按照国家会计制度规定，保管好会计凭证、账簿、报表等会计档案资料。

9、完成领导交办的其它任务。

食堂财务人员岗位职责优秀篇三

1、按规定开票收取食堂所有收入，并及时上解银行入帐。

2、发票先由经手人签名，膳食科和后勤处负责人审核，财务科复核，然后报分管部门领导审核，经校分管领导和校长审批后方可报销。

3、严格执行收支两条线的原则，不套取现金，不坐支现金。

4、做好日清周结工作，统计上报每天食堂收支经营情况。

4、认真审核原始凭证的合法性，正确和完整性，保证内容真实、手续齐全。

5、记账凭证的填制要准确反映经济内容的主体，正确运用会计科目和记账规则，做到摘要简明扼要，数字准确，内容完整。

6、根据审核无误的.原始凭证，及时登记记帐凭证。对于支出金额在5000元以上的，必须经过会计主管人员或领导同意方可办理。

7、库存现金不得超过银行核定库存限额，超过部分要及时送存银行，保证安全。不得以“白条子”充抵库存现金，更不得任意挪用现金。库存现金与账不相符时，应及时报告领导查明原因。

8、做好债权债务的清理工作，对各项借款要定期清理催收。做到一事一借一报，对同一人的现金借款要前款不清，后款不借。

9、按时统计核算发放食堂工人工资。

食堂财务人员岗位职责优秀篇四

主厨岗位职责及要求１、按时到岗不迟到、不早退。２、服从厨师长工作安排。

３、切配好的原料先要进行检查，确定合格后再进行加工。

４、保证菜品质量。每道菜做出指定味型，并无异物和异味后方能交给服务员。５、保证菜品数量。除食堂开餐前准备好定量的菜品外，加菜时必须及时，不得拖延时间或找借口消极怠工。

６、原料使用要求以“坚持节约，禁止浪费”为原则。７、工作区域卫生要求每餐开完后及时、彻底的打扫。８、要有安全意识，随时排除安全隐患。９、严禁私带食品和原料离开工作区域。

10、根据季节的变化，与厨师长一起研究出季、月、周、日菜谱。

11、每天与厨师长沟通情况，听取服务员反馈的意见及建议，及时调整菜品花样与口味。

12、抓好厨房卫生工作，严格执行《食品卫生法》。

切配工岗位职责及要求。

１、按时到岗。

２、服从厨师长工作安排。

３、使用原料前检查粗加工是否彻底，不达要求的可退回粗加工件。

４、原料加工必须精细：切丝以火柴棍为标准；切片以铜钱薄厚为标准；切丁１厘米见方；切块2.5厘米见方；切条宽0.5厘米左右。

５、菜品刀法搭配合理。遵循丝配丝；片配片；块配块的原则。同时要求色泽合理搭配，以突出主料为目的。

６、主菜主辅料量比为3:1。炒肉菜量比为：1:1。７、原料使用要求以“坚持节约，禁止浪费”为原则。

８、每天工作后清理工作区域和使用工具的卫生，要求每餐开完后及时、彻底的打扫。９、严禁私带食品和原料离开工作区域。

采购员岗位职责及要求。

1、严格执行《食品卫生法》及领导安排的任务。

2、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。

3、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证后才能购买。

4、廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。

5、采购要一看、二摸、三闻、四复称。严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用。6、在采购中因工作失职造成的经济损失和事故，采购人员必须负责。7、协助食堂厨师长做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作。8、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章。

食堂财务人员岗位职责优秀篇五

(1)会同有关部门拟定固定资产的核算与管理办法;。

(2)参与编制固定资产更新改造和大修理计划;。

(3)负责固定资产的明细核算和有关报表的编制;。

(4)计算提取固定资产折旧和大修理资金;。

(5)参与固定资产的清查盘点。

2.材料物资核算岗位职责一般包括：

(1)会同有关部门拟定材料物资的核算与管理办法;。

(2)审查汇编材料物资的采购资金计划;。

(3)负责材料物资的明细核算;。

(4)会同有关部门编制材料物资计划成本目录;。

(5)配合有关部门制定材料物资消耗定额;。

(6)参与材料物资的清查盘点。

(l)负责库存商品的明细分类核算;。

(2)会同有关部门编制库存商品计划成本目录;。

(3)配合有关部门制定库存商品的最低、最高限额;。

(4)参与库存商品的清查盘点。

4.工资核算岗位的职责一般包括：

(1)监督工资基金的使用;。

(2)审核发放工资、奖金;。

(3)负责工资的明细核算;。

(4)负责工资分配的核算;。

(5)计提应付福利费和工会经费等费用。

5.成本核算岗位的职责一般包括：

(1)拟定成本核算办法;。

(2)制定成本费用计划;。

(3)负责成本管理基础工作;。

(4)核算产品成本和期间费用;。

(5)编制成本费用报表并进行分析;。

(6)协助管理在产品和自制半成品。

6.收入、利润核算岗位的职责一般包括：

(1)负责编制收入、利润计划;。

(2)办理销售款项结算业务;。

(3)负责收入和利润的明细核算;。

(4)负责利润分配的明细核算;。

(5)编制收入和利润报表;。

(6)协助有关部门对产成品进行清查盘点。

(1)拟定资金管理和核算办法;。

(2)编制资金收支计划;。

(3)负责资金调度;。

(4)负责资金筹集的明细分类核算;。

(5)负责企业各项投资的明细分类核算。

8.往来结算岗位的职责一般包括：

(1)建立往来款项结算手续制度;。

(2)办理往来款项的结算业务;。

(3)负责往来款项结算的明细核算。

(1)负责登记总账;。

(2)负责编制资产负债表、利润表、现金流量表等有关财务会计报表;。

(3)负责管理会计凭证和财务会计报表。

10.稽核岗位的职责一般包括：

(l)审查财务成本计划;。

(2)审查各项财务收支;。

(3)复核会计凭证和财务会计报表。

食堂财务人员岗位职责优秀篇六

1、在总务处领导下负责食堂财务收支工作，严格执行《财会工作人员守则》，按规定认真管好现金和发票，办理好各项收支项目。

2、工作中要做到认真仔细，实行现金日记帐、日清月结，帐款相符。

3、食堂财务会计资料做到齐全、规范，每月定期公布帐目，会计和出纳要做好帐钱分管。

4、不准私设小金库或公款私存，不挪用、私借公款。5、妥善保管好会计资料和凭证、帐簿等档案资料，保证食堂财务资料的真实性、完整性。

6、完成总务处主任交办的其他工作。

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溪

中

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食堂财务人员岗位职责优秀篇七

一、服从管事工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。

二、按时上班，按规定着装，搞好个人卫生，确保符合酒店员工个人卫生标准。

三、领取必要的清洁用品，做好清洁前的各项准备工作。

四、熟悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉各种消毒剂的使用，掌握各种用具、餐具、酒具的清洁卫生操作。

五、执行安全操作规范，绝不带电清洗抽油烟机，绝不带电带气清洗炉头，并在电源、气源开关处悬挂“禁止开放”的明显标志。

六、按操作规程对厨房设备设施清洗，坚持先高后低，先上后下，先表后里，先墙面、台面后地面、地沟，先扫后冲，炉头和台面冲水后，要立即抹干水，地面冲水后要立即拖干水，清洗时，注意水压大小，确保不损坏餐具妒具。

七、负责深夜洗碗工作，收拾水池里的餐具用具，清理洗碗台上的杂物垃圾，刷干净油污、用高压水龙头冲洗，做好消毒工作。

八、及时清理运送厨房、餐厅、酒吧的垃圾，确保无垃圾积压过夜、无异味污染环境。

九、有良好的体质和心理素质，精力充沛，能吃苦耐劳。

十、完成管事领班、主管布置的其他工作。

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食堂财务人员岗位职责优秀篇八

1、严格执行管理中心的《财务管理规定》。

2、负责医院各项费用的缴交工作。

3、做好医院固定资产的登记管理工作。

4、严格理财、及时完善财务手续。

5、负责医院管理中心员工工资的发放工作。

6、按时公开财务收支情况。

7、办理管理中心人员招聘、离、辞退手续。

8、负责管理中心员工的出勤、考核工作。

9、负责本处管理中心的现金和转帐票据的收付工作,当天收入的现金和转账票据,要在银行下班前送存银行,不得积压,保险箱内不能积压500元以上的现金过夜。

10、对办理报销的单据;除按会计审查程序重新审核处,还必须有其部门主管和经理审批后才可付款,凡手续不完备或未经管理中心签批的单据,一律拒绝报销。

食堂财务人员岗位职责优秀篇九

负责职工的政治思想工作和业务学习，合理地配备人员，明确分工，分清责任，促使全体人员各负其责，团结协作。

根据季节特点，市场供应情况，合理安排职工膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量，制定具体的操作规程。

搞好民主管理伙食，召开会议征求对伙食的意见，不断提高伙食质量，明确伙食标准，便于厨师准备。

严格执行食堂卫生制度，防止食物中毒，确保全体职工身心健康。

抓好食堂考勤和考核工作，做好考勤记录和每周、每月的考核工作，做到奖惩分明。

负责食堂食材、用具采购计划的初核，及报批后的采购工作。

合理调配饭菜食谱，花色多样，荤素搭配适合职工口味。

严格烹饪操作规程，加工精致，烹炒科学，不掺假，禁止向职工提供变质和腐烂食物。

制定每周和每日采购计划，并结合工作人员用餐的变化、接待多少变化适时调整采购计划，确保饭菜按时、按量、按质供应。

安排和调度食堂的保洁工作，检查和督促食堂工作人员的岗位工作执行情况。

认真审核原始单据，自制凭证须有出售人详细地址和姓名，单据须有采购员，验收员共同签字，以备查验。

负责伙食收支账目，做到日清月结；月底编制报表，公布账目，并报送财务科审批。

负责检查验收采购食物的质量、数量，对符合要求的.及时签字收库，对不符合要求的予以拒收并向上级汇报。

由于供货市场纷繁复杂，采购方式多种多样，必须详细了解市场情况根据不同情况采取合理的采购方式。

选择的供货商必须是供应商之一，肉食品要具备卫生检疫证。

认真检查所购原材料的生产厂家产地是否合法，生产日期和保质期是否有效，方可购买。

根据食堂每日计划，除部分应备的库存（干调料和部分肉食类外)，其余蔬菜、活鲜一律以当日的需求量为准。

必须熟知各类烹饪原料的品质鉴定及其它物品质量鉴定的知识，才能保证所采购到的原料物品无质量问题。

必须当日完成进货报表及单据，以便记账员进行结算。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十

1、树立开发为幼儿服务的思想，不断增强责任意识，遵守操作规程，严格按食谱做饭，保证幼儿摄取足够的营养，促进幼儿身体健康发展。

2、努力钻研业务，不断提高烹调技术，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化、适合幼儿的饭菜，做到色、香、味俱全，米饭软硬适中，能够激发幼儿的食欲。

3、严格执行营养卫生要求，掌握有关营养知识，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，生熟分开，不得用有问题的原料加工制作，不能把腐烂变质的'食物发到班上，严防食物中毒。

4、搞好厨房的清洁卫生，保持环境干净整洁，物品摆放整齐，厨房用具要定期擦洗干净。

5、注意节油、节水、节电，爱护公物，注意安全，做好防火防盗防毒防腐工作，下班后关好煤气、锁好门窗。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十一

为进一步加强职工食堂财务管理，规范经营体系，提高经营效果，更好的为广大职工服务，根据公司财务管理相关规定，结合职工食堂经营的实际情况，特制定本制度：

一、内容与要求。

1、职工食堂所有收、付款及出、入库单据，必须书写工整，手续完备。食堂领用各种物品要做好出库单，出库单据上要有领物人、保管员、食堂主管的签字许可，做到帐物相符，一一对应。每周一报销、每月一统计当月的总支出和总收入。

2、所有收、付款单据(税务机关监制的正规发票)要事先经制单人和食堂主管签字后，方可到主管单位签字审核，公司领导审批后到公司财务部报销。

3、核算保管员应每周五下午，持本周所购物品的发票或者集市采购卖方开出的收据等原始凭证、出入库单据到财务部报销。发票必须具有税务机关发票监制章和单位财务专用章;出、入库单须有采购员、核算保管员和食堂主管签字把关;集市采购三联单(或者原始凭证)必须有卖方签名及手印，否则一律不予报销。

4、核算保管员定期到主管单位借食堂备用金，并办理完备的借款手续，每次的借款数额必须由食堂主管决定。

5、核算保管员应每月5日从财务部统计上月食堂的总收入，当月核算当月的收支情况，并计算出每月的盈余额或者亏损额。

6、食堂每月25日对库存及剩余物品进行盘点，主管单位随时抽查，检查帐、物是否相符，有无积压浪费、腐烂变质现象。

7、所有借帐应当月结清，不存在白条，杜绝呆帐、坏帐的发生。

8、每月所有报批的收付款单据及月末盘点表，必须于下月1日前全部送主管单位审核。

二、检查与考核。

1、不及时按规定报销、报送收付款单据极不按时盘点的每次考核核算保管员50元。

2、抽查时帐、物不符考核责任人100元。连带考核食堂主管50元。

3、发生违反规章制度的现象，按公司有关制度规定进行考核。

本办法自下发执日起执行。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十二

一、严格执行国家现金管理制度，有权拒收白条、代支票和不合格的发票，私人不挪用公款，保管好各种空白收据和结算凭证。

二、及时办理现金的收付业务，每月公布收入、支出帐，参加每月一次的盘店，做到月清月结，公布食堂伙食盈亏情况，每月底将所有单据装订成册，交主办会计记帐存档。

三、细心保管现金，各种证券、支票、印章等。

四、负责菜票、水票、浴票的出售和保管，收好茶水费、加工费、客饭费等应收款。

五、回收好菜票、水票、浴票，经常同集贸市场代办处联系进行市场考察，了解食品采购情况。

六、参与食堂成本核算，提高伙食质量，服从学校行政会计的业务指导。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十三

为了加强学生食堂管理，确保食品卫生安全，树立忧患意识、坚持安全第一的原则，真正做到优质服务，办师生满意的食堂，更好地为教学服务，特签订食堂工作人员岗位职责及安全卫生责任书。

1、食堂工作人员应遵守学校规章制度，爱岗敬业，服务师生，并能配合学校完成临时性工作。

2、食堂从业人员必须持《健康证》上岗，有卫生知识合格证。

3、炊事人员要认真履行职责，要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。

4、食堂采购员要把好食品采购入口关，霉变伪劣及未检疫食品，严禁入学生食堂。

5、食堂工作人员要认真履行职责，保证室内通风，认真清点物品数量，作好采购食品的入库登记册。

6、食堂购物先由炊事员报告数，物品入库须由两人签字，设备开支必须向主管领导审批后，方可购买。

7、食堂工作人员自行分工并合作，轮流对煮饭、洗菜、炒菜、供学生开水落实到人。如：供应开水，负责人指挥学生排队打开水，维持秩序，其他人员协助。

8、食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作，确保室内环境整洁，下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂，地面无污物。

9、贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。

10、所有炊事人员上班穿清洁工作服，戴工作帽，食品加工间和餐厅严禁吸烟。

11、食堂有防火防盗设施，实行安全责任追究制度，当班安全责任人离开食堂时，要巡查一遍，关好电器、窗户，锁好大门。

12、工作安排要合理，遵守时间，保证准时开饭，不吃夹生饭。

13、安全问题摆在首位，要严格安全措施，防止投毒事件发生，发生中毒事件要在第一时间报告学校领导，并采取紧急措施，抢救学生。

14、炊事员要爱护公共财产，学期结束时要将食堂炊具清理登记。

15、食堂工作人员要遵守劳动纪律，对违反纪建的'员工将给予经济处罚，情况严重的移交司法机关；对遵纪守法的员工将给予表彰和奖励。

本责任状一式两份，食堂工作人员与学校分管食堂领导各执一份，有效期为：20xx年3月1日至20xx年3月1日。

校长：

副校长：

下坝完小。

20xx年3月1日。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十四

1、做好对各式台帐的及时更新，包括压力表，安全阀，可燃气体报警器检查工作。，台账清晰，报告整齐归类，各项数据归类。

5、合理安排库内堆位，预留足够的出入通道及安全距离，安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧，也不准在货堆旁的通道坐、卧。

6、要按规定尺寸，保持库内合理干湿度，发现干湿度超过规定，即使开门通风，保证物资完整，不易变质。

7、所有易碎器材，必须轻拿轻放，入库上架时排列在明显位置，以防压、撞、打。

9、入库物资严格把好验收关，做好各种验收数据记录，发现变质拒收入库，所有材料先进先发，后进后发，以防保管期过长变质。

10、所有易碎器材，必须轻拿轻放，入库上架时排列在明显位置，以防压、撞、打。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十五

一、在膳食科长及财务科长领导下，负责医院食堂的会计核算与会计监督。

二、严格遵守和维护财经纪律，做好医院食堂各项帐务，做到帐户设置合理，科目应用恰当、正确、及时、完整地记帐和算帐。

三、做帐应凭手续齐备、符合规定的原始单据，做到核算数量、价格、金额、大小写相符、内容真实。

四、加强食堂、餐厅的伙食成本（含直接成本和间接成本）核算，及时计算出伙食盈亏，编制上报食堂资金平衡表和食堂资金损益表。

五、按期编制财务报表，做到正确、及时、全面反映伙食经济活动情况和财产、资金变化等管理帐目使用情况。

六、一切会计档案、包括原始凭证、记帐凭证、帐本、报表、收据必须妥善保管，以便有关部门查阅。

七、积极完成领导交办的其他任务。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十六

1.在膳食科长的领导下，做好食品、物品保管工作。认真学习业务知识，提高管理水平。执行《食品仓库管理制度》，努力完成领导交给的各项任务。

2.完善物品入库手续，不徇私情，严格验收，按品种、规格、数量存放整齐，做到规范化，并建立库存卡片。

3.杜绝变质物品入库，掌握食品库存期限，做好仓库的通风、防潮、灭鼠、灭姆工作，防止食品变质。经常与采购员、炊事班长联系，指导采购和使用，避免食品积压、过期。

4.认真执行物品发放制度，严格按领物单发货，对手续不全、违反制度的要拒发，并向科长汇报。

5.每月盘存一次，做到账实相符。自然损耗的物品，经领导批准，方可处理。如有差错及时汇报，查找原因及时解决。每月及时公布食堂损益情况。

文档为doc格式。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十七

一、严格执行国家财经纪律和学校规定的财务制度，认真审查会计凭证，正确编制报表，账表相符，报送及时。

二、认真做好食堂日常财务收入、支出记帐工作，做到手续完备、帐表统一、帐证吻合、不出差错。

三、会同食堂主任做好食堂成本核算工作，采购食品、蔬菜、调料、干菜南北货等，注意优质、价廉，精打细算，廉洁奉公，减少浪费，提高伙食质量。

四、加强对出纳工作的监督指导，发现问题，及时纠正或上报处理。

五、协同出纳会计每月做好学生伙食的结算工作，做到多退少补，手续清楚。

六、做好帐单、报表、凭证的装订保管和会计档案工作。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十八

一、严格执行财务制度的规定，严守财经纪律，坚持原则，秉公办事。

二、做好银行存款、库存现金的收付工作，及时记账，每月做出银行对账调节表，清理未达账项。

三、对收付款项要逐笔核对，随时核对库存现金和银行存款余额。

五、千元以上支出，必须使用转账支票，不得用现金支付，大额支出必须附有合同。

六、不准挪用现金，不准用白条抵库存，不准坐支现金，不准借用外单位帐户套取现金，不准租借或转让银行帐户，不准签发空头支票，不准签发远期支票。

七、完成领导交办的其它任务。

食堂财务人员岗位职责优秀篇十九

1、在总务处领导下负责食堂财务收支工作，严格执行《财会工作人员守则》，按规定认真管好现金和发票，办理好各项收支项目。

2、工作中要做到认真仔细，实行现金日记帐、日清月结，帐款相符。

3、食堂财务会计资料做到齐全、规范，每月定期公布帐目，会计和出纳要做好帐钱分管。

4、不准私设小金库或公款私存，不挪用、私借公款。

5、妥善保管好会计资料和凭证、帐簿等档案资料，保证食堂财务资料的真实性、完整性。

6、完成总务处主任交办的其他工作。

板溪中学。

2012年3月1日。

食堂财务人员岗位职责优秀篇二十

岗位职责：全面负责集团公司财务管理工作，对集团公司总裁(董事长)负责。

1、贯彻执行总裁办公会议决议。在总裁(董事长)的领导下，负责分管财务部门的管理工作。

3、组织执行国家有关财经纪律，法规、方针、政策，督导公司遵守国家财经纪律以及董事会决议，保障公司合法经营，维护股东权益。

11、定期主持财务系统例会，召集集团公司财务方面的会议;。