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2023年社会实践及实习报告7篇(实用12篇)

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2023年社会实践及实习报告7篇(实用12篇)
2023-11-11 15:49:45    小编:zdfb

编写报告的过程中,要注意合理分配时间,确保各个部分的内容完整且有条理。编写报告时要注意语言的准确性和严谨性,避免出现歧义和不规范的表达。阅读下面这些报告片段,可以了解不同类型的报告在内容和结构上的差异。

社会实践及实习报告7篇篇一

社会实践实习从7月13号开始,8月28结束。

第一天做了联想的产品系列以及联想企业文化的培训。第二天开始,首先是去国美旗舰店联想专柜站店,学习联想的一线促销方法以及联想产品的市场反应情况。总的来说,站店的这十来天学到的东西还是比较多的。

首先对联想的市场反应有了一个比较好的了解,对联想各个产品系列的市场定位也有了一定的认识,同时在同顾客的交流的过程中也了解到联想在顾客心目中的形象,同时对于认识有偏差的,对其进行一定的引导认识。

其次,对于柜台的一些促销语言应用,方法的应用(其中不乏欺骗消费者的行为)也深有感触。后来想想在这里谈论道德的问题有点站着说话不腰疼了,也只不过是在种种压力下钻了制度的空子。同时对国美的管理也感受深刻——我称之为任务压力管理。通过不断的向下压任务、分解任务在各个基本组成单位完成自己任务的同时完成整个国美的销售任务。最近的一次会议强哥点名表扬王欢,无可厚非,我认识到,要想得到领导的赏识,只需要你有责任心,把自己的事情认认真真的做好,不要有太多的想法——这样,更多的机会就会找到你(当然,想的容易做起来难)

在实习的中段,我们一个团队抽时间去了九如山,强哥带着,一共18个人,称团队熔炼。

九如山的景色确实是有点出乎意料,北方的山,如果处处有水的话就很难得,所以最后感觉基本还是对得起门票钱的——虽然不是自己出钱...

上午八点半出发,驱车俩个小时到达。因为不是周末,所以游客相对较少——也好,不乱。

导游姐姐挺漂亮,带着我们一路走一路讲,我紧随其后,认认真真的听。

山里温度低点,尤其是有风有水的地方,就更凉快。我说将来在这种山里边盖个小房子住里边也不错,强哥马上编了一个“洗澡的我和山里的蜘蛛”的故事吓唬我。我斟酌了一下,说,那算了。

山上还有猴子和鹿,是几只可怜的被限制在很小的空间里边的猴子和鹿,我一点也不觉得好笑。

路上有供游客歇脚的地方,提供免费的茶水。我跟导游姐姐说,我喜欢喝茉莉花茶,她说,不是茉莉花茶,是山上自己准备的。杯子里边还有红色的干的山楂,观赏价值大于饮用价值,也不错。

餐馆在半山腰,东西勉强算是绿色食品吧,有点像农家乐。一行人浩浩荡荡坐了两桌,然后拿出牌来打三国杀——大家都知道我不会玩。

一路上泉水也不少,有的很清澈,大多数一般。偶尔会有特别茂盛的植物把太阳都遮住。

山顶的内容有点空洞,只有一个小亭子,不过从山顶看下去的感觉还真是不错。只有一个小亭子能干什么呢?大家无奈的照几张照片留个念然后下山。

下山的时候导游姐姐就不怎么说话了。

据说我一路上都表现的很幽默。我说,是吗,我还真没注意——我想幽默还算是个褒义词吧。

不知不觉就要进入八月份了,时间过的真快,一眨眼实习已经进行了将近20天。期末考试拼命的情景还在眼前,却突然又要准备迎接开学的日子,开学就大三了。在善解人意的强哥的关照下,总的来说,联想的实习还算差强人意。虽然实习生活不只包括站店,但一直觉得花在卖电脑的时间性价比太低,总是期望着在接下来的z360改装和返校促销方案的制定上能有所斩获。但现在突然觉得其实大多数时候一些影响是潜移默化的,可能不知不觉,你就会知道越来越多的事情,这些事情帮助你越来越适应这个社会。下午在建材市场转的时候,凌飞姐发来一条短信,推荐小西的新东方北京实习日志,我假惺惺的回了一条,“好的,谢谢凌飞姐”,但晚上回来还是决定看一看。一直觉得新东方的北京总部实习应该是舒服的、类白领的生活。可是小西在日志里写道,“(实习)基本的内容就是每天坐一个小时的地铁到目的地,然后暴晒几个小时,不断的和路上每一个可能是我们目标客户的人攀谈,或者被拒,或者签单,这样一直到晚上八点半,然后在坐地铁回家。我则每天进很多的商铺见很多的商家,和他们谈合作的形式和条件每天统计大家的发单和签单量。”我恍然大悟,原来大多数的实习总是与我们所想有一些差距的。近来一直比较消极,脑子里有各种各样的想法,唯独没有大二初的激情,当初希望留下实习现在却什么也不愿意干,然后找到各种各样主观客观的借口和所谓的个性说辞,然后自己很快被说服。总部的猫哥说,好好吃苦吧,这才是你们的财富。他说的对,突然觉得干好一件事和干好另外一件事并不总是矛盾的。谢谢凌飞姐,这次是真的。

于是我对工作和求学有了更深的理解。跟一个朋友聊完天,算是朋友吧,因为跟她的聊天总是很舒服。一个学期,因为给自己订的各种各样的计划目标一直都没有联系,这几天压力稍减,突然想起了她总是笑的脸。一聊,她说:我前几天开始工作了啊。心稍稍的颤了一下,寒假的时候整天聊天,大家还都是无忧无虑的学生啊。这样的画面突然浮现在脑海:在学校,大家上课一块睡觉,睡的满头大汗,偶尔抬起头朦胧地看一眼讲得唾沫横飞的老师,宿舍一块打游戏,不时带来一片得意的笑声和不满的叫骂声,操场一块打球,挥汗如雨,有时拼了命只为抢一个篮板;放假回家,带着学校疲惫享受家里的温馨,跟身边的人讲各种学校的趣事,再吹牛再夸张也不会被揭穿,时间尽情的挥霍只因觉得学生理所应当的可以在假期尽情的消遣。只一个学期过去,突然就工作了,工作了,就不是学生了,不是学生了,很多事就永远的失去了。不能再熬夜聊天聊到很晚,第二天睡到自然醒;不能再不想上课就不上课,想逛街就逛街。因为要工作。在大学总是有这样那样的对于未来的憧憬,我毕业以后要去哪去哪,要干嘛干嘛,等到突然一下子毕业了,工作了,对于有的人来说,似乎这一生的路都可以看到尽头,工作,恋爱,结婚,生子,过日子,吵架,和好,继续过日子。直到曾经许诺过的“执子之手,与子偕老”,只是可能已不复当年的浪漫。我在想,工作以后是不是会有很多不顺心呢,还会不会像在学校那样整天无忧无虑的傻笑呢。但愿工作中偶尔的不顺不会给一颗快乐的心落上一层尘垢,但愿突然如期到来的工作不会给你过多的压力,但愿n久以后再次打开你的相册会突然看到你最新的咧着嘴的照片。黄家驹唱道:可否再继续发着青春梦,不知道光阴飞踪......

关于z360改装:z360的改装除了之前的改装前培训之外,基本是由各个学校的团队自己完成的,在这个过程中,除了一点点稍微专业点的东西之外,最重要的是有了一个跟各种人打交道合作的过程,这些人中包括社会上的小公司,建材市场的小商小贩,当然最主要也是最重要的是各个经营会的成员。你会学会或者探索者怎样成为一个好的组长,一个好的组员。你要认识到一个组长的任务和职责是什么,一个组员的任务和职责是什么。你会学着跟各种各样的人合作,学会忍受和谦让各种各样的人,各种各样的性格,在这个基础上保证团队的凝聚力——所有的这些的最终目的只有一个,就是作为一个团队的小组最好的完成小组任务。

关于返校促销以及各种培训:首先很感谢强哥拿出这么多精力给我们做培训。甚至在出去玩的过程中,强哥也会给我们指出道路旁边的广告牌,告诉我们哪块是有价值的,他的价值在哪。在去办事处做得这些培训中,首先感受到的是联想作为一个集团的管理(虽然感受不太多,只是略有感觉),与作为事业单位的学校是完全不同的。同时感慨最深的就是联想的市场营销水平。比起那些疯狂的在央视投钱的公司们,联想的营销更像是以色列沙漠农业的滴灌式灌溉,大部分的广告直接做到消费者或者消费者之间,口碑的力量是巨大的。同时充分利用网络和大学生,在网络上造成信息爆炸的效应。

这个暑假借着实习的机会干了很多事,除此之外,甚至包括坐一路从来没有坐过的公交车,都会有或多或少的收获。我始终相信,大多数的收获是潜移默化的,可能有时候突然间你就会发现你变得不一样了。祝我好运。

对于本次实习,首先感受天哥,他花了好几天的时间面试,包括第一天一下午的无领导小组讨论让我受益匪浅;感谢强哥,强哥很好,不会冲我们发火,给我们做培训,带我们出去玩;感谢五个学校的精英汇,大家一个暑假玩的很开心......

在经历了种种选拔和考验之后获得的这次联想的实习经历,虽然事实上没有想象的那么美好,但是却也在不知不觉中让我们有了改变,在学习的同时,也感受了联想作为中国最好的民营企业的管理理念和和方法,在理论与实践的结合过程中,获益匪浅。

社会实践及实习报告7篇篇二

4、培养团队合作、与人沟通、吃苦耐劳、终身学习等素质和精神。

1、贷款业务。

银行信贷部门实行客户经理负责制,从前期客户的营销、企业实地调查、撰写授信报告,只到签订授信合同,完成额度项下的各类单笔放款,最后到贷后检查、风险控制,每一个环节都必不可少、极其重要。

客户经理工作的重点在于营销产品,难度在于维护客户关系,关键在于提高自身素质。银行客户经理提高自身素质,要靠实践,要靠学习;要虚心借鉴他人的经验,要总结出成功的规律。这是一个变革的时代,银行的体制和机制在变,银行客户的需求也在变,因而银行客户经理的理念、目光、行为必须跟上时代的发展,理念要变得更为先进,目光要变得更为远大,行为要变得更为敏捷。在变革中学习,是客户经理应该奉行的永恒不变的真理。

在浦发实习期间,我也在部门客户经理及总经理的引导下,学习并掌握了银行公司信贷部门客户经理的基本工作职能,并辅助他们完成了很多授信的主要工作。大到中国轻工集团下属的央企和福建省最大的国企近30亿总额的集团授信,小到各类中小企业及个人贷款。我完成了授信调查报告近20余篇,通过企业提供的授信材料和到企业实地调查,分析企业基本信息、行业信息、生产经营情况、财务情况、风险环境及贷后管理和收益情况,拟定授信方案和授信品种,直至授信合同达成和签订。

2、储蓄业务。

储蓄部门目前实行的是柜员负责制,就是每个柜员都可以办理所有的储蓄业务,即开户,存取现金,办理储蓄卡等,凭证不在想对公业务部门那样在会计之间传递,而是每个柜员单独进行帐务处理,记帐。但是每个柜员所制的单据都要交予相关行内负责人先审核,然后再传递到上级行“事后稽核”。

3、信用卡业务。

信用卡按是否具有消费信贷(透支)功能分为信用卡与借计卡。信用卡又按持卡人是否向发卡银行交纳准备金分为贷计卡与准贷计卡。贷计卡是银行授予持卡人一定的信用额度,无需预先交纳准备金就可在这个额度内进行消费,银行每月会打印一张该客户本月消费的清单,客户就可以选择全部付清或支付部分,如果选择后者,则未付清部分作为银行的短期贷款以复利计。而准贷计卡则是交纳一定的准备金,然后银行再授予其一定的消费额度的一种信用卡。浦发银行的信用卡品种很多,如:麦兜卡、中国移动联名卡、加速积分卡等。我也通过自己的社交圈,在实习期间发展了近30张浦发银行信用卡。

社会实践及实习报告7篇篇三

我于xx年1月20日至1月27日在xxxxxx贸易有限责任公司进行实践,该公司是以化工产品为主的贸易公司,该公司有业务部和单证部,财务部组成了贸易主体,我就是在其中业务部门进行工作,公司业务部主要负责冶金和化工产品的工作,在工作期间,我了解了基本的贸易业务知识,学会了电脑制作外贸销售合同,以及按信用证要求制作装运及收汇单据,熟悉了通过电子邮件、msn、与客户进行联系交流和业务人员按工厂要求对外报价,了解了专业外贸公司目前的发展现状。

由于是以化工产品为主的贸易公司,所以对化工产品要有一定的认识,所以到公司的第一天,我就对各种冶金和化工产品进行了学习,各种化工产品的名称,了解了各种化工产品的成分和规格,因为在贸易中产品的成分是否符合合同的要求是一项重要依据,不光要了解产品的学名,还要了解产品的代号,因为合同中往往出现的是化工产品的代号,同时各种产品的规格也一样重要,因为客户一般都是要先看样品的,在寄送样品之前一定要有符合其要求规格的产品给其看,这样才能进行下面的交易协商的步骤。可以说,公司的所有贸易都是建立在对各种化工产品的熟悉程度之上的。

通过几天的学习,把公司要的主要化工产品的名称、成分、用途等都有了大概的了解,就开始做基本的业务了。首先是通过整理客户资料,把有用的资料筛选出来,通过把客户的公司名称、联系人、电子邮箱等收集好后,就开始通过写电子邮件发送希望建立业务关系的信函。大学生外贸公司社会实践报告参考模板。通过邮件、msn、等方式与客户进行沟通。

通过与客户的交流,确定基本的订单意向,主要针对产品的价格及价格条款进行初步确认。目前,由于市场一体化的趋势影响,产品价格竞争日益激烈,买家已经不仅仅局限在货比三家的原始状态上。因此,客户询盘往往是几个循环才能达到最终共识。而在这期间,业务员通常是面对很多客户询盘,在精力和时间有限的前提下,作为一个业务员如何筛选何为目标客户,何为流动客户,以达到优化业务,能否和客户以后建立长久的合作关系就显得的至关重要了。经过反复洽谈后,接到客户订单,说明开始进入实际的业务操作领域。可以签订贸易合同了,这一阶段我们可以通过和客户的谈判确定具体的合同细节,如果哪个环节出了问题,就会影响整笔交易的正常进行,并有可能引起法律上的`纠纷。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。

在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

社会实践及实习报告7篇篇四

学校是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,我们只有深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。

这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下三点是在实践中缺少的。

经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前在这方面不重视,使我与别人对话时不会应变,会经常出现冷场,很尴尬。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

自信是对自己能力的肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。有时候自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。亲身实践,而不是闭门造车,实现了从理论到实践再到理论的飞跃,增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力,为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。

社会实践及实习报告7篇篇五

社区选聘大中专学生担任“社区书记(主任)助理”工作早就成为我关注的焦点。作为一个创新的'产物,她显得不够成熟,却具有蓬勃的活力。作为一个有效的载体,以她为依托,xx区成功地将优势资源转化为发展动力,不断推动和谐社区建设深入发展。作为一个广阔的舞台,大学生、社区、学校在上面亲密合作,各取所需,赢得了共同的发展。

资源是发展的基础和动力源泉。如何把优势资源转化为发展动力是个世界性的难题。近年来,xx区立足实际,开放创新,勇于实践,在利用优势资源方面进行了大胆的探索,取得了一定成绩。xx辖区内有大中专院校40多所,有在校大中专学生15万多名,这是xx区的优势资源之一。正是基于利用好优势资源、构建和谐社区、做好干部源头建设等多方面的考虑,xx区才创造性地开展了聘任大学生担任社区书记(主任)助理的工作。实践证明,这项工作锻炼了学生的能力,分担了学校的教育任务,提高了社区的服务水平,得到了学生的欢迎和家长的欢迎、高校的欢迎、社区的欢迎,是一项实实在在的群众满意工程。

xx区党委、政府聘请大学生担任社区书记(主任)助理是“双赢”的,因为“社区工作需要借助大学生的才华和青春活力来提高服务水平,大学生则需要通过社区了解社会、融入社会,为将来工作奠定基础”。大学生社区书记(主任)助理工作的开展立足社区实际,把握大学生志趣,结合大学生成长,既注意搭建大学生服务社区、发挥作用的平台,赋予大学生职责,又为大学生提供参与社会实践、“增知识、长才干”的舞台,并认真传经验、教方法、帮群难、带作风,使大学生在服务社区的同时能感受到社区的温暖,学会工作的方法。

xx年11月6日我开始了我大学生涯新的征程。因为这一天是我被聘为南宁市xx区万力社区支部书记大学生助理的日子。虽然我不是第一批大学生助理,但是我会像其他的助理一样将摆正工作心态,虚心向社区其他工作人员学习,尽快明白社区的概念,了解社区工作的内容和运转流程。

社区是城市街道管理的一个分区,主要是指在街道办事处辖区或居民委员会辖区建立的管理与服务功能区。社区工作主要包括:为社区各类弱势群体提供福利服务,管理社区日常事务,动员社区群众参与社区建设,组织社区活动等。

社区助理工作较学生会、班级工作更面向社会,同学们在工作中因工作对象不同,工作思路、工作方法也要相应进行调整。不管前路有什么困难,有多少困难,我对这份工作充满自信与期待。

一、组织关心,领导帮助。

xx年9月3日,我们哲学20xx级全体同学开始了在xx区政府、民政局、教育局和拆迁办等地为期一个月的中期实习。那段日子是我们激情燃烧的岁月,是我们涉世之初的最深刻体验。当时作为一名中共预备党员,我很荣幸的走进了城区组织部的办公室,开始了我的实习生活。我们每天从琐碎最起,在办公室各位老师们的帮助下,我们看着自己在进步、在成长。我深刻的感受到那是一次成功蜕变的历程,我们感触社会,多方位参与社会实践,体味公务员们的生活,潜移默化里,我们也蜕去了太多的青涩。

一个月的实习生活只是我大学生涯里的一个驿站,10月我还在友爱中社区做了一个月的“代理大学生助理”,不同的环境里,我有不同的收获。组织部实习的种种收获也让在友爱中社区的“代理大学生助理”日子过的异常充实、游刃有余,做起事情来丝毫也不比那些大学生助理逊色。在城区组织部的进一步关心下,我和我们班的其他三位同学一起很荣幸的被破格聘为大学生社区支部书记(主任)助理,于是实习的结束并不是我大学里参与社会实践的结束。

xx年11月6日将是个令我终身难忘的日子!只记得这一天我们班四位同学坐在城区团委办公室里等待着各自社区的负责人前来“认领”。人生有很多次选择,而选择做大学生社区助理将为我的大学生涯增添墨彩。当时我是第一个被“认领”的助理,我们社区的党委书记、团委书记和两位师兄一起来“认领”我!一接到领导郑重颁发的xx区“社区书记助理聘书”,我终于知道自己已经正式成为了xx区社区书记助理,并将接受南宁市xx区区委书记助理上岗培训和工作中的不断磨练。一路上领导们和师兄们很热情的向我讲解了万力社区的相关情况和作为书记助理的相关事项。领导们对大学生助理的重视和热情让我深深折服和震撼。当时的场面我已经感觉模糊了,但仿佛就在昨天,因为感动和激动占据了一切。以致我都无法记起那一天我是怎么振奋的度过的。

二、走进社区、了解社区。

社区作为社会的一个细胞,真的是一个很温馨的地方。尤其对于我这样出门在外求学的人,那样的地方总是让人觉得温暖。

总觉得人生有很多的事情是那样的妙不可言,正如我与。

社会实践及实习报告7篇篇六

暑假——一个介于我的大学生活二年级和三年级之间的一个重要的假期,总共有将近两个月的自由时间。

光阴似箭,时光如梭,弹指一挥间,大学生活已经度过了一半,但在自己的意识中似乎只是不经意的一瞬。

回首往事,不禁一种强烈的紧张感涌上心头,于是我发现自己在这个假期不能再像以往那样无所事事了,我必须做点什么。同时,经过自己十余年的知识积淀和两年多的专业知识学习,我也确实需要一个平台来检验一下自己的实际水平,既能总结过去,也为未来的发展方向找点支撑。

于是期末考试刚结束,7月5日——假期开始的第一天,我就马不停蹄地来到了黄冈《鄂东晚报》报社参加实习。俗话说:理论指导实践,实践升华理论。在实习过程中,一方面,我可以用自己掌握的专业知识来指导实际的新闻采写,而真刀真枪的实践也能检验自己的专业水平,升华、丰富自己理论知识。实习也就成了我这个假期的重头戏。

来到报社,我被分配跟随《鄂东晚报》采访中心副主任熊庆萍老师。后来,熊老师又带了一个实习生——一个来自华科的女孩,自然我们俩成了搭档。像其他实习生的经历一样,开始的一两天我被要求去看报社以往出版过的报纸,我发现我不再像以前实习那样视其为一件不可推脱的负担,通过看报纸我熟悉了《鄂东晚报》的一贯办报风格,了解了报纸所注重报道的新闻类型,掌握了报纸基本排版规律、新闻稿件构成等诸多的信息,在我以后的实习过程中证明这项工作是十分必要的,它提高了我写作稿件的成功率。

在随后实习的日子里,熊老师给我们布置了一个有关黄州各小区物业管理情况调查的选题。这次稿件的采写过程成为我本次实习中最难忘的经历,并且这篇稿件也成为了自己实习中所撰写的众多稿件中甚为自豪的一篇。

实习那些天,正是黄冈天气较为炎热的一段时间,每天气温都是35度以上。为了搞好采访,我和搭档头顶烈日,常常是挥汗如雨,总共花费了四五天的时间去深入到黄州各小区采访第一手资料。我们的足迹遍及城区东坡、东门、八一、大地、安居等七八个小区,几乎走遍了黄州城区的`大街小巷。

因为之前实际采访经验并不是很多,加上进入各个小区采访我们也真的是人生地不熟,更为难的是好多时候采访对象根本就不跟我们记者合作,不是“不知道”,就是不理不睬,我们俩一度都失去了采访下去的勇气,但是那些迫切希望盼望改变如今物业管理混乱局面而能够安居乐业的小区居民那渴望的眼神,一次次给了我们继续工作下去的勇气。

自古英雄多磨难。这篇稿件也真是做到了三易其稿。采访完成后,我梳理资料,借鉴网上的信息,查阅有关书籍,把稿件整理好,一次次送到《鄂东晚报》房产周刊的谢老师那里去审查,严格的谢老师总能从中找出很多不足,于是我就一遍遍的在拿回来改,心里真是很不情愿。但是,可喜的是,一次次稿件的失误之处越来越少,稿件也越来越深入,越来越专业,黄天不负有心人,最终一篇高质量的稿件见诸报端。

此后,我在报社又相继参与并撰写了农民工受伤、未成年人进网吧、区工商局表彰大会、夏季饮料消费调查等一些稿件(具体数量并未清点,也并未留有底稿),我自己的能力得到了极大的锻炼。

屈指算来,从7月5日开始,一直到8月4日结束,我总共在《鄂东晚报》待了一个月,自己是受益匪浅。除了自己的专业知识得到了相应的锻炼和提高外,我觉得最宝贵的就是我在报社里边认识了很多优秀的老师和志同道合的朋友。我们几个实习生既从各位报社准记者那里学到了很多教科书里根本就没有的东西,并且我们几个人还在一起玩得很好,彼此结下了深厚的友谊。

实习结束后,我就回到了青岛老家,在家里一直是挺无聊的,没有什么愿意做的事情,也很少有事情需要我去做,每天在家里除了吃就是看看电视什么的,偶尔也会出去上上网,但是不经常,因为父母在身边,不能表现的太堕落了,装装乖孩子还是应该的。

就这样我在家里堕落了二十天后,不堪忍受的我就又提前一个周回到了学校,原计划是利用这样一段时间好好看看计算机,因为进入9月刚开学就是国家二级计算机过级考试了。其实在我心里过不过只是一个问题,我实在是不想让那80块钱的报名费去打水漂(私下觉得国家要80报名费实在是太黑了)。

最终计算机复习也是没能真正扎下心去,还是玩多学少啊,大家都刚来,有两个月没见了,聚聚会,吃吃饭、上上网什么的花去了大部分时间。没办法,这样我也只有破釜沉舟,背水一战了。至于过与不过,也只能听天由命了,毕竟谋事在人,成事在天啊。

总的来说,暑假是一个比较有意义的假期,我过的紧张而充实。

现在,随着假期的结束,新的学期又开始了,我也又一次收拾行李,踏上了新的征程。有备则制人,无备则制于人,相信有一个假期充分的准备,我在新的学期里会走的更顺。

作为一名未来的记者,我一直记着“铁肩担道义,妙手著文章”的人生信条,原新华社社长郭超人有一句名言:在记者的笔下“有财产万千,有毁誉忠奸,有是非曲直,有人命关天”。所以作为一名合格的人民记者,我在将来除了要学好专业知识外,我也要加强自己的政治修养、知识修养和思维修养,不断学习,不断提高,永不满足,永不懈怠。提高把握全局的能力,保持旺盛不衰的激情,培养淡泊名利的心志,锻炼得心应手的文笔。

路已在脚下展开,唯一我要做的的就是沿着自己坚定的方向一直走下去,不管是花团锦簇,还是荆棘丛生,永不停息,永不回头。

前方的世界很精彩,相信明天会更好。

社会实践及实习报告7篇篇七

这个假期学校要求进行至少为期两周的实习实践,旨在通过这次实习让我们初步与社会接触并认识社会,了解社会,最终融入社会,为今年十一月份的正式实习打下基础,并且为以后的就业积累经验,找准方向,了解自己的优劣势,在将来进行择业的时候扬长避短,充分发挥自己优秀的一面。同时也让这个假期变得充实,丰富。

总之我觉得实习能够给我们带来很多收获和帮助,首先,通过实习我们可以学以致用,把课堂的知识有效运用到实践中去,当然在实践中的锻炼也能让我们更好的复习课堂知识,总之这是个良性互动的过程;其次,通过实习你可以近距离的接触你心仪的公司,对公司有更客观的了解,也可以结合自己的职业生涯规划作个判断,为你以后的就业选择提供参考;第三,你在实习的时候毕竟是真实的工作环境,你可以发现自己哪些方面的能力或者知识还不够,及时的补缺补漏;如果发现了自己工作的时候有些能力比较强,那么它就是你以后求职时候的优势,总之实习能够让你提前客观的看清楚自己,为以后最终进入公司打好基础。

我这次的实习是通过父亲一个朋友介绍的,由于专业学的是广告,所以就找了一家广告公司,其实这家广告公司并不是很大,但是它是金陵晚报下设的一个广告公司,主要负责报纸广告的选择、设计和投放。刚去的前几天我就跟着带我的前辈应姐的后面打打杂,做一些小事,但是还是感觉很新奇,很充实,她给我安排了一个座位,然后桌上有一台电脑,我没事的时候就上上网,查看一下公司的历史和业绩,以及他们的广告设计,感觉很羡慕他们能做出这么好的作品。

后来,渐渐公司人也对熟悉了,也就越来越热情了,就开始让我跟着一个周师傅学一些简单的广告设计,色彩的应用等等,当然这都是最简单最基础的知识。因为实习的时间也不长,一共只有十八天,所以要说学到了多少的专业知识那是不太现实的,也不太可能,但是却真的学到了一些经验和处人遇事的方法。也见识了一些社会上的人,有的还好,有的却不是那么好缠的。比如,有一天我去新街口送完文件回来,在办公室的门外就听到里面很吵,进去之后发现大事不妙,原来是我们前两天接的一个客户现在闹着要撤广告,说我们收他的费用太高了,他要去其他的报纸上做广告。我一看,这可没办法了,只能把钱退给他了,于是所有人都在看着经理会怎么处理,谁知经理不慌不忙地先请客户坐下,然后亲自给他倒了一杯水,接着把和客户签的合同拿出来,把上面之前的约定条款都详细地分析了一通,接着说出了问题的关键,我们的金陵晚报发行量大,受众群广,广告的宣传力度自然就大得多,广告的效果自然也好得多,受众对广告的信任度也会比较强。如果你选择一些小报纸则很难达到这样的效果,这时只见客户有点听进去了,接着经理又说我们的合同上写得很清楚,只要你在我们的报纸上刊登广告满两年的时间,之后的费用就可以有所减少,这是我们对老客户的特别感谢,希望您能成为我们的老客户。

其实,实习就是这样的,不一定是去学技术,学理论的,更重要的是学会处理突发问题的方法,学会与社会上形形色色的人打交道,这些人脉的占有是一种无形的资源,对于我们将来找工作以及走上工作岗位之后的工作都有非常大的作用。

说句实话,社会实践是很重要的,它不但能加深理论学习的效果,还能增强学生自身的素质和能力实践能使学生养成积极动手、主动学习的良好习惯。实践出真知,只有通过实践才能锻炼学生的创造性当今时代,各个企业单位都非常重视动手的能力,只有敢于创新、勇于实践的人才能适应社会。

社会实践及实习报告7篇篇八

xx有限公司。

通过社会实习实践,熟练专业技能,把平时学到的的知识运用到实际工作中,了解艺术设计机构,其部门、日常业务活动、整体状态。并从中认识到艺术设计活动与人力、资金、社会的关系,为以后进入社会做好准备。

离开学校后我在山东中大建筑有限公司里面实习工作,中大建筑设计有限公司是一家年轻的、朝气蓬勃的挂靠于新加坡的设计公司,有一支充满青春和活力的梦想青年队伍。而我主要负责公司的建筑设计。

在将近1个月的实习期里,我初步接触建筑设计的一些运作,熟悉了画建筑平面,立面,剖面图,积累了一定的社会经验。实习内容主要是autocad的运用。很快我就熟悉了cad的各项命令,使自己的基础更牢固,技术更全面,实际操作能力有所提高,以下就是我的一些实习过程和体会。

国家审核批准。

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设计院做出建筑方案。

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中标。

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设计院进行建筑设计(包括建筑物正,立,剖面,水电,供暖的设计)。

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建设部审核批准。

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施工单位施工。

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监理进行审核。

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施工完成,交工。

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装潢公司进行装修。

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交工。

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由投资商和房产公司进行买卖。整个过程中,建筑的设计部分占了相当重要的位置。所以设计的时候,每一步都要按照规定,每一步都要谨慎。设计时也有它的过程:做方案(必须符合结构要求)。

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进行平面设计(设计的同时,由结构师就行调整,平面做法应符合结构要求,调整的同时,结构师进行结构设计,两者属于同步进行,同步完成)。

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立面,剖面设计。

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水电,供暖,电梯设计。

对这一些方面有了大致的了解后,我们进行了实际操作。

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绘图。绘图所用程序为autocad--计算机辅助设计。程序具有二维,三维绘图功能。我所做的工作就是建筑物平,立,剖的二维绘制。绘图,要先对功能进行了解,再就是熟悉里面各个工具的用法。绘图的时候也有步骤:轴线--墙线--门窗--楼梯--屋内布置--标注。还要一边绘制一边修改。刚开始画一些简单的`房屋平面图,学着用快捷键做图。在绘制的过程中也遇到一些困难,如弧线与直线的交接,图形的闭和,楼梯的绘制,在做这些时候经常出现错误,影响下一步的操作。在这些操作中,就需要有足够的细心和耐心去修改。

在学习过程中,师傅和同事们都给了我莫大的帮助,教会我怎样用快捷键,作图的过程中如果使用几个小技巧,确实可以达到事半功倍的效果,让我在学习中少走弯路。

第一次到公司实习,刚来的时候心理很没底,不知道怎样与别人相处。实习几天后发现,与同事相处并不难。当你遇到不明白的地方时,你就要多问,在问的同时,就增添了你和同事交流的机会,这样,不仅问题解决,也很快融入了集体。在这里,要勤学好问,多与人交流,要以诚待人。

这次的暑期实习带给我不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说:纸上得来终觉浅,没有把理论用于实践是学得不深刻的,当今大学教育是以理论为主,能有机会走进设计公司去实习,对我来说是受益匪浅的,我就快毕业走向社会了,相信这次实习对我日后参加工作有帮助。

通过这次实习,在设计方面我感觉自己有了一定的收获。实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们能在以后立足增添了一块基石。实习单位的王工也给了我很多机会参与他们的设计是我懂得了很多以前难以解决的问题,将来从事设计工作所要面对的问题。这次实习丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。感谢前辈们对我的教诲,感谢在这期间帮助过我的人。

社会实践及实习报告7篇篇九

社会实践是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快的融入到工作当中去。20__年3月份我在__路桥股份有限公司第二工程处进行了会计实践。

__路桥股份有限公司系___省公路桥梁建设集团有限公司对__特殊钢股份有限公司实施重大资产重组,并更名组建的上市公司。__股份主营业务为公路工程施工,具有公路工程施工总承包特级资质和对外经营资质,年施工生产能力为30亿元。现有员工6759人,权属11个子、分公司,设立7个国内外经营机构,100多个项目部。拥有各类专业技术人员3239人,其中高、中级专业技术人员2270人。公司总资产为18.78亿元,净资产为6.4亿元,拥有各类机械设备20__多台(套),其中80%以上为进口设备,黑、白路面机械设备装备水平达到国际先进水平。

1.实习岗位介绍

本人在工作岗位是负责公司的会计工作。我很幸运,跟了一个从业多年的前辈,她会计经验丰富,待我像亲弟弟一样,十分耐心得教我。虽然自己也是会计专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的。林会计先带领我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人,人认识的多了,事就好办多了。刚来的第一天,她就给我上了一课。她告诉了我团队的重要性与人际关系的重要性。她给我印象最深刻的就是她告诉我虽然她可以教我每天需要做的流程但经验是需要我自己去积累的。经验是非常重要的,而对于会计来说经验更是重要。我还是在学习的阶段,所以一般比较简单的工作都是由我负责,比较复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学习的态度来进行实习。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。

2. 实习流程

以前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照葫芦画瓢准没错,经过这次实习,才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。书本上似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手。这次实习,我们是既做会计,又做出纳,刚开始还真不习惯,才做了两天,就感觉心情烦躁,而会计最大的忌讳就是心烦气燥,所以刚开始做的几天,那真是错误百出。按照企业会计制度要求,首先设置:总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和所有者权益类以及损益类等明细账。仔细阅读模拟材料,判断资料中的经济业务涉及的账户,根据各账户的属性分类,填入账页纸中。最后填写各账户的期初余额。具体步骤如下:

社会实践及实习报告7篇篇十

土石方工程是建筑工程施工中主要分部工程之一,它包括土石方的开挖、运输、填筑与弃土、平整与压实等主要施工过程,以及场地清理、测量放线、施工排水、降水和土壁支护等准之备工作与辅助工作。

土石方工程按其施工方法不同,一般是先将场地清理,而后是场地平整,基坑(槽)及管沟开挖,土石方填筑。

将天然地面改造成所需求的设计平面时所进行的土石方工程,它往往具有工作量大,劳动繁重和施工条件复杂等特点。因此,在组织场地平整施工前,应详细分析,核对各项技术资料,进行现场调查并根据现有施工条件,制订出以经济分析为依据的施工设计。

其中,计算土石方的工程量为之之重。但各种土石方工程的外形有时很复杂,而且不规则。因此,场地平整通常是挖高填低。计算场地挖方量和填方量,首先要确定场地设计标高,由设计平面的标高和天然地面的标高之差,可以得到场地各点的施工高度(即填挖高度),可计算场地平整的挖方和填方的工程量。

场地平整过程中,同时也是场地布置和施工硬件的安装(通水通电通路和施工人员的安置)。场地合理的布置和施工硬件的安装将在以后的施工中逐步体显出来,会给工程节约大量的资源和人力。

而通水管道的合理布置,在搅拌混凝土、混凝土的养护和清洗模板时带来莫大的方便。避免阳光的暴晒;避免建筑设备对水管的破坏。使水管使用期增长,提高施工速度。

我在的施工单位(xxxxxx建筑有限公司),由于三家施工单位共同分项施工,所以并没有看到电气施工图纸,不过从现场布置来看还是合理的。但是从后期的施工来看,还是有一定的影响:闪光电焊机和塔吊同时使用,导致塔吊瞬间电流不足,使塔吊不能正常工作,影响工程进度(在建筑地基时,为了防止下雨塌方带来的麻烦,加快速度是必然的)。

对于场地先前合理布置和现场使用本身存在一系列的问题,需要施工员根据现场的实际情况和后期的施工方向进行把握,合理布置。

7月25日,我到达xxxxxx建筑有限公司施工现场。从现场可以看出场地清理过,建设区域挖下去60cm左右。在其旁有塔吊、配电房、生活区。现场施工人员基本到齐(施工员、资料员、采购员工人、食堂人员)

从施工图纸上得到该工程基本概况。本工程由合肥高新技术产业开发区城建设设计院有限公司设计,由xxxxxx建筑有限公司建设xxx德华投资有限公司创业孵化中心1#楼。

对于创业孵化中心1#楼,地面以上12层,地下一层,采用钢筋混凝土框架-剪力墙结构,基础采用筏形基础,使整个建筑物的荷载承受在一整块梁板上,是当建筑物上部荷载较大且不均匀、而地基承载能力比较弱时采用的。本工程设计标高0、000相当于地质报告标高51、200米;建筑抗震设防类别为丙类,抗震设防烈度为7度,设计基本地震加速度0、1g,设计地震分组为第一组,特征周期为0、35s;地基基础的设计等级为乙级,建筑的场地类别为ii类,基础持力层为粘土层,该层土地基承载力特征值fak=270kpa。

7月31日开始搭建钢筋篷、木工房等一些临时建筑。因此直接在地面上作基础,用4cm厚的砂浆作垫层在上面砌墙。下午开始挖土。开挖土为二类土,可用反铲挖土机作业,从中间开挖,预留坡道,向后倒退着挖土,汽车停在底下装土运走。此法的优点是挖土方便,提高施工速度,开挖的深度可达到最大挖土深度。挖土长度69、000米,宽度18、000米,深度4、600米。总的挖方量在5713立方米左右。通过设计标高+/-0、000经计算:地下室3、900m,板厚700cm,垫层10cm,保护层5cm,总共4、620m。经水准仪使地基保持一定的深度,使地基保持一定的水平。也就是说,以设计标高为依据,将地基提升20cm,用水准仪测量,其允许浮度范围为+/-15cm。大型挖土机施工,从早到黑的测量。有时赶工,可是要加班,让我学会了如何在黑夜里使用水准仪和一些简单的提示挖土机驾驶员的手示。

在这期间,下了几场雨。在挖基础时,下雨随时都会倒至基础的塌陷。因此,一个工程往往在建筑基础时是最紧张的,而雨后排水又是事关重要的,以防止地基塌陷和近快恢复施工为目地。当然地基排水是很麻烦的,基底刚刚挖好,没有排水沟,高低不平,必须将水集中用水泵抽走,耗费人力。

8月6日,第一期的50吨钢筋送到。资料员对钢筋的数量抽样调查,对出厂质量证明书乖试验报告单进行登记。由施工员对钢筋查对标牌、外观检查,并有相关部门抽取试样作力学性能试验。

查对内容如下:热轧带肋钢筋hrb335,执行标准gb1499-1998,直径25mm,长度9000mm,一捆180根,质量2772kg,马钢生产。同时有直径为14mm、18mm、22mm等等的热轧带肋钢筋hrb335。钢筋表面没有裂缝、结疤和折叠。

社会实践及实习报告7篇篇十一

在即将上岗做实习老师时,我们是踌躇满志,满怀着希望和憧憬盼望上课的一天,希望自己的实习道路精彩,美丽。可是老话说的好“事与愿违”啊。这一个多月的实习生活,让我们真正的体会到了做老师不容易,做一名好老师就更不容易了。

作为一名优秀的教师,首要的任务就是把合适的知识用最有效的方法传授给学生,并引导学生去发现学习,探索学习。在我经过这短短的一个多月里,我通过实践和询问,终于稍微摸索出了几条自己小小的经验。

1.在安排上课内容时,应该严格的按照大纲和考虑学生的现有知识能力水平.内容不宜太简单也不宜太难。太易则回让学生觉得学习是一件太简单的事情,也会让学生在心理上产生一种老师也不过如此的想法,不利于老师和学生之间的良好关系的形成。但是如果知识太难,又回让学生感到有无比的压力,甚至产生厌学情绪.所以在上课内容的安排上还是要考虑到多方因素的。

2.在上课内容的组织和编排上,还是要考虑到知识的趣味和乏味性在里面,甚至还要顺应时代的发展。我们现代社会是一个高速发展的时代,教师在上课时,也要充分考虑到时代的因素,对课堂和知识做出适当的改变。

其次,是教师如何指导学生学习?

在这个告诉发展的时代,作为老师,不是把知识“填鸭式”地输送给学生,而是指导学生如何搞好学习,并把知识转化为能力。在知识的海洋中,教师如灯塔如舵手,引导学生如何“扬波击水”,只有这样,学生毕业后才能适应激烈竞争的时代。以下是我在前人的基础上,经过自己的实践,得到的一些方法。

知识是人类的精神财富。读书学习是一种美好的精神享受。身为教师,在传授知识的同时,要把这种学习带来的快乐和享受传递给学生.特别是学习成绩不佳的学生,往往把学习当成一种很无奈、很劳累、很痛苦的事情,所以对于学习不好的学生我们作为一名教师就更应该去帮助他们,用快乐的方法把学习的快乐传授给学生。所以作为老师要精通教材,对书本知识进行深加工,改变传统的教学方法,借助形象有趣的教具,倾注于感情,声情并茂、灵活多样地进行授课,使教书成为有趣的事情。然后把这种乐趣传递给学生,使学生产生好奇心,激发学生的学习兴趣,在学知识的同时,体验到学习的乐趣,学生就会越学越想学,越学越爱学。

学生的学习成绩提高了,学习乐趣浓厚了,知识丰富了,视野开阔了,就会产生自己学习愿望,此时学生的学习是盲目的,这就要求教师及时为学生确定方向,设定目标。目标越具体越清晰,实施越容易,也越容易见成绩,成绩不断累积的总和就是目标的实现。变被动学习为主动学习是学生的学习能力从量的积累到质的飞跃的转折点。

最后,是如何管好一群精力充沛的青春期学生!

社会实践及实习报告7篇篇十二

对xx食品厂实地实习认识,对工厂的设计,现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。

1、xx公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主,通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。

2、切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质黄桃进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。

3、碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

4、去核,修整,挑选:质量的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。

5、加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。

整个生产工艺中,最重要的为淋碱步骤,去皮是否彻底,对黄桃的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿黄桃需要20到40公斤碱液,对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题,车间的污水直接通过小道外流,在相隔不远处设有简易的过滤装置,其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切条两个地方,属于典型的劳动密集型企业。人员多,加大管理的难度。因为黄桃属于季节性水果,主要生产期集中在每年的7月至9月,很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生,其中不乏偷工减料者,在车间中,有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而对于卫生条件要求很高的食品行业,这势必带来了隐患,下午跟着研发部的小张从头至尾将黄桃罐头制作的生产流程走了一遍,在车间短短的2个小时,汗一直往外冒,他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时,非常艰辛,同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。

在xx公司参观实习过程中,我置身于企业的实际生产环节,了解了黄桃罐头生产工艺,通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程,使我对食品厂有了更深入的理解。也看到了常用的工艺设备:切片机、传送装置、淋碱装置、灭菌设备、封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半,机器切半的人数约为人工切半处的1/20。很好的提高了工作效率和减少相应的劳动成本,但与人工切半相比,机器切半去核的效果不佳,很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上,不断调整设备参数,改进生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面,间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解,它对机器的依赖程度不高,设备的选购秉承了利润化的原则,从生产成本考虑采用最常见的碱法去皮的方法,黄桃皮去除的效果很好,但耗水量大,如果算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话,采用碱法去皮并不一定是的选择,酶法去皮在此方面则具备明显的优势。

第2天参观的黄桃基地,见到了不同品种的黄桃,初步了解了黄桃的各项指标,形成了从原料到餐桌的整体概念。

非常感谢xx省农产品加工研究所和xx有限公司为我们提供了此次机会,让我们进一步的将理论和实践相结合,了解到企业的思考角度,为我们今后的科研提供了现实参考依据,也更有利于产学研三者的有效结合。

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