2023年我学会了煎鸡蛋日记200字(大全15篇)

总结可以帮助我们回顾过去，了解自己的成长和进步。在总结中，我们可以采用具体的实例来支撑我们的观点和结论。以下是一些值得参考的总结范文，希望对大家有所帮助。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇一

每当看到妈妈炒出了色彩鲜艳、味道鲜美的鸡蛋后，我都会跃跃欲试，总想当一回厨师，亲手做一道炒鸡蛋。在这个寒假里，我终于如愿以偿了。

那天上午，我便向妈妈提出请求：让我做一道炒鸡蛋吧，心里好痒痒。妈妈欣然同意了，为了安全其见，我必须在妈妈的指导下进行。尽管这样，我还是很高兴，便在妈妈的再三嘱咐下开始行动了。

我先择两棵新鲜的大葱，剥皮洗净，沥干水，切成葱花，虽然切得长短不齐，妈妈还是为我竖起了大拇指点赞，然后我又从冰箱里拿了五个鸡蛋，小心翼翼地磕破皮倒进碗里，可是蛋黄与蛋青却格格不入，妈妈说要用筷子搅拌均匀才行，于是加入适量的盐和味精我用筷子用力的搅拌起来，蛋液就像调皮的孩子似的故意和我作对，跳出碗沿来浅到灶台上，妈妈连忙叫停，告诉我搅拌时按照一个方向旋转画圆，动作幅度不要太大，要做到稳而准，切不可急燥。

说也奇怪，按照妈妈说的去操作，这些蛋液像施了魔咒，乖乖地绕着我的筷子尖迅速转动起来形成一个小旋窝。大约两分钟后，蛋黄与蛋青完全融合并且有许多小汽泡，多像下雨之前鱼儿浮出水面时吐出的汽泡泡呀。妈妈看后微笑着点头称赞。

这道工序完成后，接下来我打开煤气，架上提前洗净的锅，蓝色的火苗舔着锅底，锅内的水珠迅速的化作一缕青烟钻进了油烟机里，这时，我急忙舀了一小勺食用油倒入热锅里，锅中的油嗞嗞作响，好像在提醒我抓紧时间把搅匀鸡蛋下锅，说时迟那时快，放入葱花炸出香味，再倒入搅匀的鸡蛋并迅速地进行翻炒，鸡蛋转瞬间由淡黄色变成金黄色并散发着沁人心脾的香味，这时妈妈催促我赶快起锅装盘，否则会困为错失火候烧糊鸡蛋。

装盘后的葱花鸡蛋黄色的鸡蛋像金子，点缀的葱叶像绿色的翡翠，让人看了直流口水。吃饭时，大家都夸我聪明，炒的菜好吃，我也觉得特别得香。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇二

爸爸妈妈又去选瓷砖了，看来，我只能一个人享受晚餐了。

可惜，我不会烧饭，只能尝试一次蒸蛋。回想起那鲜嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮现在眼前。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出来，那蛋清犹如一片天空，衬托托着明月般的蛋黄。看着这瓷娃娃般的蛋黄，我真不忍心将它搅拌，但天大地大，吃饭最大，肚子叽里呱啦地催着我。于是，我就狠下了心，将筷子戳下了它。

一戳，蛋黄像个漏了气的气球，外面的皮支撑不住，里面的蛋黄汁就像黄沙流向清泉，流向了那蛋清。接着，我再搅拌了几下，原来蛋清蛋液分明的一下子变成了流沙河。

我拿着碗放到微波炉里蒸，不一会儿，里面飘出了一股让我陶醉其中的芳香。

突然，画风一转，芳香没了，倒是噼里啪啦的声音响个不停，难道这鸡蛋要唱歌了？我满腹狐疑，耐着性子等时间，开关一停，我已闪电般的速度打开微波炉，发现荷包蛋晶莹剔透，在灯光下熠熠生辉。我用筷子轻轻撕开外层，可正在这时，一股黄色的热浪就喷拥而来，正中我的左脸，一下子，我烫不择路，三步一跌，两步一跤般，跑到厕所，用毛巾抹去了脸上的蛋液。

唉！真是吃蛋不成，反烫伤了脸啊！

我学会了煎鸡蛋日记200字篇三

那天我写完作业，闲的没事儿干，碰巧妈妈正在厨房做饭，这时传来一阵淡淡的却十分诱人的清香，我知道这是我最喜欢吃的煎鸡蛋。我问妈妈：“妈妈我可以试试吗？”妈妈却坚定地说：“不行，绝对不行。”

可妈妈哪经得起我的软磨硬泡，只好答应了我。我高兴之余，却还是有点儿紧张。

我先给锅热了个身，等锅里的水干了的时候，就可以往锅里倒一些油了。再把煎锅拿起来左右摇晃着，让油铺平，我生怕把这个可怜的小家伙摔到地上，就好像一只小鸟，背着一袋大米一样，只觉得又累又重，可却不想让大米掉下去。然后就到了最关键的——放鸡蛋了。我先拿了两个生鸡蛋，然后用力的在锅边敲了一下，鸡蛋就裂开了，可谁想因为我没有及时的把鸡蛋放进锅里，所以这个调皮的蛋液，啪叽落在了地上，打鸡蛋失败。有了上次的经验，我这次打完鸡蛋快速的放进了锅中，虽然还是被油烫到了，不过没关系，至少我成功了。

接着我学着妈妈的样子，在鸡蛋上撒了点盐，可是有一个鸡蛋太用力碎了。最后这个香气扑鼻的煎鸡蛋就出炉了，吃着自己做的煎鸡蛋，心里美滋滋的。

虽然这并不是什么大事但是它却让我懂得了一个大道理：只要是自己选择的事，就一定要做下去。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇四

在我很小的时候，我的妈妈给我做了西红柿炒鸡蛋，那时候我一吃味道真是美味无比。所以我想也做一次给我亲爱的妈妈吃。

我来到厨房，发现所有的材料都齐了，看那几个西红柿和鸡蛋背靠背的在谈话、说笑，欣赏厨房的美景，我立刻打断了它们，我开始打鸡蛋，我重重一敲，鸡蛋碎了，鸡蛋壳跑进了锅里，而鸡蛋液赖在我的手上不走了，正当我没办法时，门突然开了。

妈妈来了，我把事情的过程给妈妈说了一遍，妈妈却笑眯眯地说："来，我们一起做，好不好"，我说："好"。妈妈教我，我学着她的样子，拿起一个鸡蛋，轻轻的一敲，鸡蛋就出现了裂纹，我用手一掰，鸡蛋就开了，我把蛋液扔进了碗里，把西红柿用小刀切成了块块。

一切都好了，就只欠东风了，我把锅放在了火上，开始放油，妈妈突然说："儿子，你就放这么点油吗"？我听了妈妈的话，又多放了一点油，妈妈这话才刚说完不久，我放西红柿了，然后又放了一丢丢的盐，就开始炒鸡蛋了，我用铲子往锅里扒拉了三四下才发现，原来也没有什么吓人的！马上就要炒好了，马上、马上。

终于，历经九九八十一难，菜出锅了，当菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大块鸡蛋放进嘴里，那烫的我嘴都起火，但是我越吃感觉越不对劲，怎么没有味啊！我猛然想起，我的盐只放了一丢丢，哎！

虽然没什么味，但我和妈妈也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加练习，一定可以做得更好。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇五

爸爸煎的鸡蛋很好吃，我也想跟爸爸学，所以我决定在母亲节那天煎给妈妈吃。

我先从冰箱里拿出鸡蛋，心里想“一定要拿出最高水平，给妈妈煎一个最好吃的鸡蛋。”我问爸爸：“要不要把鸡蛋打碎后放在碗里搅拌一下？”爸爸说：“不用，如果搅拌了就不成个了，成了炒鸡蛋了。”爸爸帮我开了火，我刚把油倒锅里，就听到“滋滋”的'声音，油伴随着声音直往外溅，吓得我赶紧往后躲，爸爸鼓励我别害怕，可是我的心里还是有那么一点点担心……终于，油不溅了，我“喀嚓”一声先把鸡蛋壳打碎了，鸡蛋的黄和清就从里面流了出来，然后不停地把鸡蛋翻来翻去，满厨房都是“当当当”勺子铲锅的声音。最后我又把一勺盐撒在鸡蛋上，一个香喷喷的鸡蛋就这样出锅了，黄白相间圆圆的鸡蛋摆放在盘子里，真是诱人啊！妈妈尝了尝煎鸡蛋，连连说：“煎的真好看，还那么香呢！”听了这话，我心里别提多高兴了！在母亲节这样的日子里，能做一件让妈妈高兴的事情真是太棒了！

煎鸡蛋不仅很有趣，而且还让我尝到了付出劳动后的喜悦，这让我很开心……。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇六

天下午妈妈做饭时要炒鸡蛋。我说妈妈你教我炒鸡蛋怎么样，妈妈说可以啊。妈妈先叫我去那几个蛋打进碗里。然后放一点盐，妈妈把锅放在火上添上油。妈妈说等油热了才能把鸡蛋倒进去。不一会油热了，我顺着锅边把鸡蛋倒进去。

只听见嚓的一声好吓人阿。一会我搅一搅，一会我搅一搅。等鸡蛋变黄时妈妈说行了。妈妈把锅端过来。这样炒鸡蛋就算结束了。我会炒鸡蛋啦。我炒的鸡蛋虽然有点小，但看上去还可以。闻起来也香喷喷的。，我高兴的不得了。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇七

今天，妈妈买了几个番茄，准备教我番茄炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲，鸡蛋纹丝不动，我又轻轻敲了几下，可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说：“要敲得重一些。”于是我用力一敲，这次蛋壳倒是破了，但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次，于是我又拿起一个鸡蛋，稍稍用力一敲，鸡蛋壳裂出一条缝，我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰，鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。

接着，我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋，可没搅几下，蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀，还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。

终于，我把蛋搅匀了，接着该洗番茄了。我认真把番茄洗干净，再把番茄一切为二，然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄，我忍不住捏起一块，塞进了嘴里。

终于该下锅了，我先把锅烧热，然后再放上一薄层油。等油烧热，我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，并快速地翻炒着，不一会儿，金灿灿的鸡蛋就起锅了。

我又在锅里放上油，油热了放入番茄时，锅“噼哩啪啦”地炸了起来，我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲，立即翻炒着，并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了，我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿，番茄熟了，我快速地放了小半勺盐、大半勺糖和一些水又翻炒了几下，浓郁的香气飘了出来，真香啊！

我的番茄炒蛋终于出锅了。看！盛在碗里的番茄炒蛋颜色鲜艳，香味扑鼻，真想吃呀！味道如何呢？我和妈妈一起尝了尝，酸酸甜甜，十分可口，只是淡了些。不过少吃盐对身体好嘛！

这次的番茄炒蛋，妈妈给我打了80分。对于第一次下厨的我，这可是个不错的成绩哦！我一定要把我做的番茄炒蛋拿给爷爷奶奶尝一尝。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇八

暑假的一天，我在家闲着没事干。

这时我看见妈妈正在厨房里炒菜。我也想学炒菜，但是切菜我会，炒菜可是好复杂啊。我一扭头，看见橱柜里有几个鸡蛋。我想，我见过妈妈煎鸡蛋，操作简单，我可以试试煎鸡蛋。我又兴奋又紧张。

我拿出八个又大又圆的鸡蛋。准备磕到碗里。平时看妈妈磕鸡蛋很简单的，可是，我磕可就怎么这么难呢？开始，我拿鸡蛋在碗边上轻轻磕几下，鸡蛋壳都没变样。我再试着用大点力，还不破，只是出现一点裂痕。那裂痕咧着大嘴嘲笑我：“没用的小笨蛋，你会磕鸡蛋吗，你是磕不破我的，别费力气啦！”我生气了，拿起一个鸡蛋，用力猛一磕，啪！鸡蛋碎了，蛋清、蛋黄，溅了我满头满脸。

妈妈看见了，过来教我怎么磕鸡蛋。她先在碗沿上磕开一道缝，然后两手扣住裂缝轻轻一掰，蛋黄蛋清就落到碗里了，真是干净利落啊。我试了一下，还真是挺容易的呢，看来，干什么事情都不能蛮干，要动动脑子才行啊！

我打完了鸡蛋，又切了些小葱花到碗里，再洒上一点盐，就用筷子搅拌起来。妈妈帮我把炒锅放到燃气灶上，打起火，倒到锅里一点油。不一会油冒烟了，我把搅拌好的一大碗鸡蛋倒进去，一眨眼的功夫，鸡蛋周围鼓起了许多白色的小泡泡，小泡泡不停往上鼓，一会儿又下去了。

我拿铲子把鸡蛋饼翻了个个，让两面都煎熟。只用不到三分钟，我的煎鸡蛋就出锅啦！只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着绿色的葱花，颜色特别好看。

香喷喷的煎鸡蛋端到饭桌上，我迫不及待的夹起一块，吹了吹塞到嘴里，一嚼，哇，简直太好吃啦！色香味俱全，简直是美味佳肴啊！我不怕烫伤嘴巴，边吹气，边大口大口地吃起来。

自己做的饭，吃起来就是香！

我学会了煎鸡蛋日记200字篇九

请同学们记住小学的网址。

有一次，爸爸妈妈要去外婆家，让我在家里看家。我说：“好！”过了一会儿，我饿了，妈妈又没在家。我心想：“我自己来做午饭吧！”

做什么呢？做炒鸡蛋吧！于是，我拿了两个鸡蛋，快速的跑到厨房里，先给锅里倒一些油，把锅放在电磁炉上。学着妈妈那样，再把鸡蛋打碎放在碗里，搅拌一会儿，放一些盐，再搅拌一会儿。就倒进锅里，有铲子拨弄了一会儿，等鸡蛋成形了就可以吃了。这时，爸爸妈妈回来了，我让他们尝尝我做的炒鸡蛋。爸爸妈妈都笑着说：“好！”

请同学们记住小学的网址

我学会了煎鸡蛋日记200字篇十

今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经九岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的，炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃炒鸡蛋，就做炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。

我就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇十一

以前都是妈妈给我做饭，我并不觉得做饭有多难，经过亲手做西红柿炒鸡蛋后，我才知道做饭是一件很不容易的事情。

我先拿了两个西红柿，洗干净后放到案板上，准备切，看到圆圆的西红柿，我不知道怎么下手才好。妈妈见了，就手把手教我。

不仅切西红柿难，打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋，洗干净，以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子，急忙说：“打鸡蛋动作要轻，用力要适当。”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

鸡蛋打好后，再放点盐和葱花，就可以搅了。妈妈叮嘱我，要朝一个方向搅动，直到搅出泡泡，炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。按照妈妈的吩咐，我很快就把鸡蛋搅拌好了。

现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好，打开火，再倒上一些油，等油开始有点冒烟的时候，把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面，鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响，拿着铲子翻动几下，金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里，就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮，炒西红柿时，手放的太低，不小心碰到了炒锅，感觉就像被针猛地刺了一下一样，很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

西红柿炒好后，再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面，最后再放一点盐，用铲子来回翻动几次，一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后，连说：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不错呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，别提多高兴了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦，我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不浪费点滴粮食。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇十二

星期六，爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家，做完了作业，就到了中午吃饭时间了，为什么爸爸妈妈还不回来?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到厨房，厨房里有一些剩饭，可是没菜，直接吃白饭，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自语的说，话音刚落，我走到厨柜拿出鸡蛋，我担心的想，我不会炒，如果等下炒坏了怎么办?这时，在我面前出现了安全宝宝，她温柔的说：“不会，小心点就可以了。”危险宝宝大声的说：“不会就不要炒”“咚”的一下一个鸡蛋掉在地上，破了。

不管怎么样，我都要试一下，我再拿出一只鸡蛋，烧开锅，加一点油，“吱吱”的，油炸开了锅，我再把鸡蛋放在锅里，不一会儿鸡蛋熟了，我用铲子把它装趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味扑鼻而来，怎么吃，哎，我唉声叹气的。我吸取了上次的教训，决定再试一次，想着妈妈以前怎么做的。我先洗干净锅，再开火，开抽油烟机，放下油，再把鸡蛋放进锅里，我不停的翻动，不一会黄澄澄的鸡蛋炒好了，上锅。“咚咚”爸爸妈妈回来了，爸爸说：“真香呀！”我开心的跟妈妈说，。

我学会了煎鸡蛋日记200字篇十三

今天，我决定炒鸡蛋，让自己吃一吃，味道怎么样。

我先把锅洗一洗，然后放回原来的地方。打开煤气灶，点起火。然后拿来一个碗，再拿来一个鸡蛋，轻轻一敲，结果只有一个小洞被敲出来，我用力把壳分成两瓣，鸡蛋就象一个十分光滑的小球滚到了碗里，我用筷子打鸡蛋，发出了“啪啪”的声音。我发现鸡蛋金黄的，我不忍心把鸡蛋放进去，但是能让自己吃到自己做的鸡蛋，只能放进去了，这时我想起忘记在鸡蛋里加盐了，我急忙拿起盐放了进去，只听“啪啪”的响，有一个小东西落到了我的脸上，我感觉一阵剧疼，忍不住叫妈妈，可是妈妈没人，只好忍下来，我一看那像一张大饼似的鸡蛋，它全身是泡，特别是中间的那个泡泡，它十分大，好像比一个小弹球都大，我担心它会爆炸，于是我用铲子把它翻了个身，它好象在空翻呢!我一看反面比没炒的鸡蛋还黄，但是，它还在冒泡。我看见鸡蛋快焦了，我急忙把它放进盘子里，一阵阵香味扑鼻而来，我赶快拿起筷子，夹了起来，刚一放进嘴里，就烫得我差点嘴巴都红了，我只好等它不冷不热，刚刚好。我等了3分钟，我一吃，恩!真好吃啊!然后我又拿来了醋，放了一点进去，又吃了一口，哇!真好吃!

我学会了煎鸡蛋日记200字篇十四

人生中有很多尝试，经历里许多次的挑战，获得的成功，是耐人寻味的，这样会使我有着一股动力，向前去拼搏，获得更多的自信的源泉。

在生活中的我又何尝不是这样的？在几次尝试后我学会了煎鸡蛋，这对我来说是莫大的鼓励啊！

暑假的一天晚上，妈妈对我说：“我明天要出去办事，早上你自己做点吃的可以吗？”我想了想愉快的答应了。

第二天早上，我肚子开始“咕咕”的叫了起来，想起了妈妈不在家，是时候准备我的早餐了。

我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋，清洗一下放一边备用，准备开始煎鸡蛋。

我先把煎锅插上电，按了开始键，选择煎蛋的按钮，然后在煎锅上到了一点油，拿着鸡蛋在锅沿敲了一下，把鸡蛋打了进去，又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去，我就在一边等着，过了一小会儿，蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体，渐渐地鸡蛋冒出了气泡，它们像肥皂泡一样一碰就破，十分漂亮，我撒上了一点盐面，又把鸡蛋都翻了个面，等待了一会儿，闻到的香味了，感觉熟了，我就把鸡蛋盛到了盘子里，端到餐桌上，配着牛奶盒面包一起吃了起来。

虽然很简单的早餐，确实我用心做的，真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃！

我学会了煎鸡蛋日记200字篇十五

一个风和日丽的日子里，爸爸妈妈都出去上班了，我和哥哥感觉肚子好饿，哥哥说：“我们煎鸡蛋吧！”我不假思索的说：“好！”

哥哥先把锅放在火上，再小心翼翼的拿出一个鸡蛋，轻轻的往桌上一敲，鸡蛋就裂开了，哥哥把鸡蛋倒入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀，再倒入锅中，鸡蛋慢慢地变了样儿，鸡蛋的正面变得金黄金黄的，哥哥再把鸡蛋翻过来，还不过一会儿，鸡蛋的反面也变得金灿灿的，最后，哥哥用锅铲把鸡蛋盛到碗里，还倒了点酱油，鸡蛋上冒着一阵阵香气，发出一团团热气，我吃了一口，哇！哇！哇！我美味啊！要是你见了，肯地会滴答滴答、不停地流着口水。我暗暗想：“我也想学！~”