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2023年酒店策划书封面(精选17篇)

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2023年酒店策划书封面(精选17篇)
2023-11-25 22:29:16    小编:zdfb

学会运用各种修辞手法,可以使文章更加生动和有说服力。如何写一篇思想深刻、逻辑清晰的议论文,需要严密的思维和充分的论证。可以帮助我们发现总结的写作技巧和方法。

酒店策划书封面篇一

除夕夜对于这些人来说不再是空间上的限制,只要有团圆、相聚、亲情以及喜庆的氛围,在哪里都是过大年。我们的活动策划目的就是要让顾客在酒店能够感受到纯正浓郁的春节氛围,力求在顾客心目中形成在君悦过除夕是最好的选择。

1,通过本年度春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务型客户的感情联系,并在此基础上也引导周边地区居民的春节住宿消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

2,提升客人的关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

活动主题:君悦迎春,礼在春节。

活动时间:从大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵节)。

活动内容:

1、在此期间在办理好登记入住手续后在前台可领取春节贺卡一张(卡上内容下述)和漫画脸谱鸡蛋一个(100个,遵循先到先得的原则)。

2、x展架(顾客欢乐辞旧岁,君悦欢腾闹新年)。

3、短信平台。

4、客房按房间类型赠送巧克力(最好是心形)。

5、抽奖:工程部负责制作抽奖箱或购买,一等奖3张10元抵用券(限下次使用并每张只抵用一个房间的10元费用)。

6、礼貌要求。

活动布置:外场:停车场彩虹管更新新年内容,增加“新春快乐”“happynewyear”。

周边悬挂红色灯笼300个(含康乐部),吊满利士封,红色彩灯。

大堂门口灯笼架吊挂灯笼2个,更新面板内容:xxxx,君悦会员在,新春嘉年华。

内场:大厅后墙上面两角悬挂灯笼,共2个。

大厅玻璃门上张贴新年贴画餐厅主要以气球、装饰灯和贴画。

活动目的:春节至元宵节期间,各企业单位都放假了,全椒商务型的主流客户群在这个时间内消费就减少了许多,所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家和从外地回全椒过年的常年外出工作者。以住宿环境、活动新颖和完美服务吸引客户的关注,提高酒店客房出租率。

酒店策划书封面篇二

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的`优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

酒店策划书封面篇三

春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的'新情况,拟定本促销方案,请领导批示:

(1)、客房:208元/间.天。

(2)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。

全套服务价格888元。

1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天。

2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

1、大年三十推出“如意”年夜饭:

588元/桌、688元/桌、888元/桌。

提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌。

金玉满堂宴:799元/桌。

富贵吉祥宴:899元/桌。

(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.

套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。

酒店策划书封面篇四

随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。

践行科学发展,争做技能明星。

初赛:xx年4月27日。

复赛:xx年5月16日下午六点(暂定)。

初赛:14楼。

决赛:新区2教104。

重庆三峡学院经济与管理学院。

旅、酒管专业学生会。

xx级酒店管理班、xx级酒店管理班。

重庆三峡学院经济与管理学院全体学生。

前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

中期:设点宣传,进班级宣传;

初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

后期:确认参赛人员,联系评审。

1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。

1.参赛方式。

(1)现场报名:食堂门口(时间:4月16日至4月20日)。

(3)二者选其一即可。注:经济与管理学院的'同学们可在班长处报名。

2.参赛要求。

(1)以个人为单位参加比赛。

(2)参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装,仪容仪表符合职业规范。

(3)参赛选手须按比赛时间,提前15分钟检录进场,按照规定顺序参加比赛。迟到15分钟者取消比赛资格。

(5)进入决赛的选手,自行找专业老师指导,决赛比赛内容包括个人礼仪展示、技能展示,要求掌握相关酒店技能,按时准确的完成比赛。

3.初赛。

(1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00。

(2)初赛地点:1j4楼。

(3)初赛内容:酒店知识问卷。

(4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。

4.决赛。

(1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00。

(2)比赛地点:学术报告厅。

(3)比赛内容:a.中英文自我介绍(配上幻灯片)。

b.酒店随机情景知识问答。

c.中式铺床。

(一)中英文自我介绍。

参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)。

(二)酒店随机情景知识问答。

参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

(三)中式铺床。

3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;

4.操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;

5.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头;

6.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。

7.其他。

(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。

(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。

(3)床架+床垫高度为45厘米。

8.主办方提供物品。

(1)床架(1个)。

(2)床垫(1个,2米×1.2米)。

(3)工作台(1个)。

(4)床单(1个,2.8米×2米)。

(5)被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)。

(6)羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)。

(7)枕芯(2个,75厘米×45厘米)。

(8)枕套(2个,开口方式为信封口)。

酒店策划书封面篇五

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的'知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

(一)、圣诞、元旦活动安排。

1、砸金蛋。

日期:1月1日--1月10日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活动地点:酒店南大堂。

形式:

娱乐活动带动客房餐饮促销。

(二)元旦宣传安排。

电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传。

3、宣传时间:12月26日-1月10日。

4、宣传频率:

(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

(2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

(3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

(4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。

(5)印制5000份宣传单页进行全市发放。

(6)针对高端客户进行群发短信宣传。

(7)制作市内led宣传广告,滚动宣传1个月。

活动主题:庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

活动内容:从1月1号中午12:00开始到1月10日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

现场布置和奖品明细附后:

奖项及奖品:

特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)。

1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)。

2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)。

3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)。

幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)。

酒店策划书封面篇六

一、活动目的:

1、增强员工的团队凝聚力,提升x的竞争力;。

2、对xx年营销工作进行总结,对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划,明确xx年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

二、年会主题:一个团队一个梦想。

三、年会时间:xx年月日下午时。

领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐。

四、年会地点:xx×大酒店×楼xx厅。

五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

1.会场总负责:xx×。

主要工作:总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾:xx×。

主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3.人员分工、布场撤场安排:xx×。

4.嘉宾接待、签到:xx×。

5.音响、灯光:xx×(会前半小时检查音响、灯光等设备)。

6.物品准备:xx×。

主要工作:礼品、奖品等物品的准备。

七、会场布置:

方案:

1、舞台背景喷画:

内容:

文字内容:

2、舞台悬挂烘托气氛的'红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

3、舞台两侧放置易拉宝各4个,内容:宣传企业文化。

会场外:

1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。

2、酒店入口处挂红布幅。

3、酒店内放置指示牌。

文字内容:

八、年会流程:

形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目,同时公司聚餐。

备注。

1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞。

2.公司领导上台致辞。

3.嘉宾致辞。

4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。

外请演员表演节目、中间抽奖。

演出内容:年会节目单。

时间:xx年xx月xx日晚。

地点:宴会厅。

酒店策划书封面篇七

由我方负责送货上门,并帮助安装调试用。其后期维护工作(另收取相关费用)。

1、双方达成共识并签定相关合作合同(见合同附件1)。

2、酒店宾馆通过在线支付宝工具在线网络交易,首付总额定金30%,即时我方立即向总部提货下订单。

3、货到后酒店宾馆应当按合同相关条例支付尾款的95%其余尾款的5%作为设备的质量保证金,3个月后付清。

5、今后的机器和网络维护由酒店方自行负责,如有质量问题,如硬件损坏(非人为损坏)可以由我方上门维修及时更换。

即由我方出电脑设备与酒店宾馆共同打造it电脑商务客房,酒店零风险投资也可受益。

具体步骤如下:

1、经双方达成共识,并签定相关合作合同(见付件合同2)。

2、由我方自行出资从总部提货,一切费用支出均由我方自理。()。

3、由我方技术人员负责布线,局域网组建及调试,系统工程及酒店主页制作,费用我方自理。

4、日后维护服务均由我方负责,不收任何费用,以平等互利的'原则,以合同为准则,双方必须履行各自权力及应尽的义务。人为损坏由宾馆按部件原价格赔偿。

5、我方系统均装有防盗硬件和相对应的软件防盗功能。酒店有维护我方设备不被偷窃的权力和义务。如我方电脑设备被盗,酒店宾馆应承担赔偿责任,应按机器原价格进行赔偿。

6、我方对系统操作有绝对控制权,我方可以在机器设备中自由的作商业广告推广和其它业务活动。

7、宾馆无须任何投资成本即可获利每月应把每台机器月租金按照合同约定日期汇入专用指定帐户,从而双方得到双赢。

酒店策划书封面篇八

工作主流程:我认为,我们可以将工作按照时间进度分成3大部分进行,分别为跟单期、商榷期和执行期,具体方案中,中式婚礼和西式婚礼区别主要体现在物料、创意和活动设置等环节,在各环节中将会分类具体标明,现将各个部分内具体工作内容介绍如下:

跟单期从接触客户开始,到客户签订合同、确定婚礼基本形式和初步创意为止,具体内容包括如下:

1、接触:备好至少两份婚庆策划宣传册,为了能留住客户,重点宣传我们酒店的策划创意能力和强大的执行能力,同时掌握目标客户的基本信息(婚庆时间、客户性格特点、喜好倾向等),根据客户需求和承受能力介绍服务价格区间,并尽可能在当场根据客户需要提供创意,以获得客户信任。

2、创意策划案:根据第一次接触后客户的需要,48小时内提供书面的创意策划案,配合营销跟单,在跟单的过程中,着重关注新娘客户的需求。(接触期一般也是客户的选择期,在这一时段内尽可能展示我们的实力,吸引客户签单)。

3、报价单:在提交创意策划案的同时,向客户提交基本报价单,报价单内容需对各项金额进行基本说明,并包含基本的物料价格,如客户有意将饭店、酒水等其他项目外包,也需列入报价(注:考虑如何体现组合营销,突出产品套餐的高性价比)。

4、合同:应常备基本的几套格式化合同,在客户确定订单时,根据策划案、报价24小时内成文(格式合同应包含基本的物料单,由客户根据标出的价格自行勾选,其他创意案等所包含的事项在附件单独体现)。

5、外包项目:我们应尽快与存在外包联系的行业建立联合作,当客户有需求外包酒水、饭店时,迅速报价,甚至可以协同信得过的合作商一同面对客户进行营销,展示强大的关系能力,提升客户信任。

在与客户签订好合同之后,尽快与合作方确定合作内容,确定方式根据关系远近可口头协定也可走协议流程。现在我们需要建立联系的外包项目有:红酒、白酒、饮料、啤酒、喜糖、舞美(包括射灯、泡泡机等)、车辆、婚车装饰、鲜花、拍摄及制碟、司仪、化妆人员、婚纱摄影。

商榷期主要是与客户确定具体的婚庆内容和细节,并形成双方认可的执行案。具体内容如下:

1、敲定时间:与客户敲定婚礼时间日期。当客户选择为中式婚庆时,需要常备一份内容详尽的该年老历,即时掌握各个月内适宜结婚的吉日;针对特别迷信的家庭(比如客户为代儿女前来咨询的父母),应与风水人士建立联系,根据夫妇二人姓名、生辰八字敲定婚礼时间。

2、确定地点:此处有至少三处地点需要确定,具体如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根据三个地址确定工作人员(化妆师、接亲人员、车辆)出发时间,并依此确定当天基本的时间框架。当客户选择为西式时,教堂列入婚庆地点的考虑范围,需要注意。

3、请柬:制作请柬,并印刷客户需求的`数量。具体中式和西式各有不同,我们提供参考的各类样本,当客户有特别需求时,根据要求另行设计。

4、婚庆全流程:为客户介绍全场婚礼包含的活动,与客户确定婚礼各个环节、互动游戏等栏目,确定婚礼风格,并依据该风格提供展现风格的物料(一般为网搜图片)给客户。提别提醒客户需要准备的东西,特别是台词、配合主持人做的活动,并最终敲定。

5、拍摄:根据客户需求与客户确定婚礼当天需要的拍摄设备,包括设备数量、人员和镜头要求等。

6、展示片制作:制作用于婚庆当天的短片,内容以新郎新娘的照片、视频为主,配合简单的文字脚本。

7、婚礼照展示板:用于婚礼当天现场迎宾和酒店内场的装饰。

8、现场布置:根据策划案和基本的物料单,向客户提交现场布置物料清单,并口头向客户介绍展示效果(最好能够在网上有同类型的图片辅佐说明,甚至做成彩图)。待客户确定以后,即展开现场物料的制作工作,该项工作应至少于婚礼前15天展开。

中式婚礼:一般需要物品包括中国结、彩筒、空飘、蜡烛、传统汉服(用于父母和新郎新娘穿着,客户需要时使用)、盖头、竹竿(用于掀盖头)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、体现中式风格的鲜花等。

西式婚礼:一般需要的物品包括:鲜花、西服婚纱、服装、圣经(神职人员服装和圣经在外包时,不需要考虑)等。

一般性的物料都包括:横幅、红地毯、鲜花、装扮现场用的铁架台柱、大展板等备注:根据酒店的实际情况,我们一般选用中西结合式婚礼。,比较简单,而又不乏华丽。

9、喜糖:喜糖单价、喜糖品牌和内容,需要建立外包联系。

11、婚车:包括车辆租赁和婚车打扮,需要建立外包合作联系。另外,还需要与客户确定车队出发后行驶的路线,该项目需特别注意时间问题,尤其是中式婚礼,要配合好“吉时”。

执行期即为婚礼当天创意和流程的具体执行。下面内容将按照时间先后进行介绍:

1、婚车装扮:该项目需提前一天完成,无法提前一天完成的,最晚也需要婚礼当天一早即完成装扮。

2、新娘房间:新娘房间需要提前一天完成装饰,装饰用的鲜花、彩带和用于固定的物品需要当天到场,鲜花需要保证新鲜。

3、化妆:婚礼当天一早,化妆人员需到位(新郎、新娘位置),最晚于接亲前完成化妆工作(注:接亲用的服装需至少提前一天到位),并带好当天新郎新娘所需的服装。

4、接亲:分为两种类型,中式婚礼时,新郎车辆提前出发,前往接亲,然后车队前往婚庆现场;西式婚礼时,新郎新娘车队同时出发,前往婚礼现场。

5、现场布置:现场装扮工作一般最早也只能于婚庆当天早上进行,该项工作在短时间内需要全部到位,包括内场布置、外场装扮、签名台到位、炮竹和彩筒到位等。

6、车队出发:按照约定的路线,前往婚礼现场。

7、司仪到位:司仪需于婚礼前1小时到达婚庆现场,并于随后到的新郎新娘进行最后的沟通。

8、来宾入场:来宾入场后,需提醒客户安排来宾入座,特别是中式婚礼中,对位置安排有要求的客户。

9、婚庆开始:按照执行案执行。

中式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘戴盖头入场、拜天地拜父母、献茶、揭盖头、交换戒指、现场互动。

西式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘父亲携新娘入场、神父面前宣誓、交换戒指并接吻、现场与父母交流、现场互动。

酒店策划书封面篇九

元宵节是中国传统节日之一,为丰富员工文化生活,活跃节日气氛,展现森达员工风采,以增强员工的凝聚力,营造良好的企业文化氛围,让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节,经公司领导研究决定,由人力资源部组织一次“庆元宵猜灯谜”文化活动,拟订活动方案如下:

猜灯谜、庆元宵。

20xx年x月x日(农历正月十五)晚6:00。

一楼同仁厅会议室。

1、x月x日前,人力资源部负责收集各种灯谜,准备奖励员工的小礼品。

2、场地布置:x月x日上午,设备科协助人力资源部,悬挂好元宵节灯笼;下午下班前在会议室四周拉上红丝带,将灯谜吊在上面;活动期间播放节日音乐,渲染气氛。

3、x月x日晚,人力资源部负责组织猜谜活动,包括人员通知,谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等;保卫科负责维持活动期间的`秩序。

1、猜谜活动,必须是现场猜谜,不得将谜面揭下带走。

2、每个猜谜者猜一个灯谜,必须先到指定兑奖处核对谜底,确认无误后,由巡视人员取下谜面交兑奖处,猜谜者进行登记,填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、部门或车间之后,方可领取奖品。

3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动,每人次限猜一条。

4、谜语共200条:

5、奖项设置:

共设置奖品200份,猜对一条谜语兑换一份奖品,奖品兑完,活动结束。

1、猜谜要有秩序,不要大声喧哗。

2、谜底猜出后,员工只需把谜面题号记住,到指定兑奖处核对答案,不能将谜面取下。

3、对答案要排队守秩序,违反者取消猜谜资格。

1、元宵小灯笼x只。

2、红丝带x盘。

3、礼品x份。

合计费用:约x元左右。

xx年9月6日——xx年9月10日。

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

酒店策划书封面篇十

现在阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xx年我们计划对我们酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到我店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。

【一】市场环境分析。

1.、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题。

2、周围环境分析。

3、竞争对手分析。

风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病:

(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。

(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。

(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。

(二)和一些伙伴合作。

1、没有提供餐饮的快捷宾馆。

2、茶楼足浴等合作。

3、和旅行社合作。

4、婚庆公司或结婚登记处合作。

5、婚纱影楼合作。

四现场活动。

2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动。

3、开业促销折扣。

a)凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x折的享受。

b)凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x+1折的享受(x代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)

5、客房促销。

l在开业活动一定时期内开特价房。

l在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠。

l1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华。

l2、在开业活动期间在我店消费情侣赠送甜蜜情侣早餐或青绿手套或情侣饰品。

l3、在开业活动期间来我店消费的一家三口可以给她们在酒店内拍几张纪念照片。

l4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒。

6、餐饮部促销。

l1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)。

l2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶。

l3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜。

l4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品。

l5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)。

l6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣。

五现场布置。

1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由舒州国际大酒店安排)。

2、双龙拱门一个,灯柱两个(一天)。

3、酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语。

4、酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)。

5、放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)。

酒店策划书封面篇十一

中区红楼前。

x年10月31日晚上6:30——9:30。

英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协。

所有在校同学。

海报,协会成员开大会通知。

在西方国家,每年的10月31日有一个“halloween”,词典解释为“theeveofallsaints’day”,中文译作万圣节之夜。这一夜是一年中最闹鬼的一夜,所以也叫鬼节。全球大部分人以古灵精怪的打扮,来庆祝万圣节的有理啊,在这一夜大狂欢。时间流逝,万圣节的意义逐渐起了变化,变得积极快乐起来,喜庆的意味成了主流。如今随着中西方文化的交流,万圣节也成为了中国人可以娱乐的一个节日。

英语爱好者协会及环保协会作为外语系的协会,为让在校更多的同学更深的了解西方文化知识,决定联办本次活动,而作为狂欢的一个party,因此英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协联谊,旨在增加大家对西方文化节日的了解,丰富同学的课余生活,提高大家对英语的兴趣,对课余生活的乐趣。

宣传阶段说明:于10月25日到10月30日之间在学校主要宣传栏处及系部宣传栏粘贴手工海报,各自协会开会通知会员积极参与活动的表演。

主持人:三个协会各选一名,名单待定。

开幕介绍:

1、主持人介绍万圣节简要信息以及我们开展这次活动的相关目的,起因等;。

2、主持人介绍活动简要信息以及活动进行中的某些关键之处。

3、主持人介绍邀请来宾,欢迎参加活动的全体成员。

4、主持人宣布活动开始。

(一)魔力南瓜(挖南瓜比赛)。

南瓜由主办方提供,参与者(按小组形式)利用自带的工具或者提供的工具,以任何形式对南瓜进行加工改造,完成后进行现场展示,然所有在场的人观摩作品,由各协会部分领导层及嘉宾出任评委,得出一等奖:1组“最炫魔南(瓜)”;二等奖:2组“超酷魔南(瓜)”三等奖:3组“鼓励魔南(瓜)”。对于获奖者给予奖励。

(二)才艺表演。

四个协会出节目,其中有来自英语爱好者协会的.,如:英文话剧表演,英语歌曲合唱,舞蹈表演等;有来自环艺舞协的歌伴舞及经典舞蹈等,也有来自环保协会的短剧表演,小品表演,还有经典歌曲演唱等,还有来自自然风模特队的精彩魅力演出。表演的节目形式多,内容精彩,在表演期间穿插着有趣的游戏,如:幸运踩踩踩,寻宝之旅等,还有送幸运的抽奖。

(三)奇装异服(化装晚会)。

“奇装尤有靓女,异服更有美男”,参与者凭自己创造设计各式各样的奇装异服,现场可以采用各种不与学校规章制度冲突、无安全隐患的形式进行狂欢。

闭幕介绍:

1、由嘉宾对本晚活动做出点评。

2、主持人感谢各位同学的参与,感谢赞助商。

3、主持人宣布活动结束。

1、向相关部门审批活动,审批场地。

2、准备音响等电器设备。

3、预先安排人员布置,计划现场的摆设。

4、向商家拉赞助。

漂纺(化妆品)饭店(南瓜)饰品店(小奖品)。

酒店策划书封面篇十二

七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

七夕情人节粉红之旅。

玫瑰、粉红、物语。

七夕。

主要地点:丽骏会大厅。

次要地点:客房。

桑拿房。

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的`“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)。

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;。

情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。

c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

七夕东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

1、营销部:2月10日前推出活动广告。

2月13日前做好情人节氛围营造工作。

2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

2月13日前做好情人节氛围营造工作。

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作。

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。

3、巧克力:100盒×20元=2000元。

4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元。

5、宣传单:10000张×0、25元=2500元。

6、喷画:200平方×10元=2000元。

7、其它:500元。

合计:9800元。

酒店策划书封面篇十三

以"同一月饼,同一梦想"为主题,营造"欢乐和谐,与时俱进"的公司气氛,提升企业形象。

农历八月十四或者十五。

1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。

2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。

1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解。

活动名称:中秋,你知道吗?

图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。

活动名称:月饼圆,月儿圆。

活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮——员工相互讨论。

2、孔明灯。

活动名称:孔明灯,月儿明。

活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。

1.舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。

2.音响设备布置。

3.灯光照明布置。

4.观众席布置。

酒店策划书封面篇十四

1、加深礼仪礼貌的重要性,提高员工综合素质。

2、加强服务意识,营造一个良好服务气氛。

1、酒店微笑服务活动评选规则:微笑之星活动自3月份开始,每月评选出十位“微笑服务之星”。

2、酒店微笑服务评比对象:酒店全体员工。

3、酒店微笑服务评比形式。

1、主要由客人意见表收集及顾客向管理层反应为主。

2、对二线部门的满意程度,由一线部门员工评选,此部分评选意见由人力资源部与相关部门确认后方可成立。

1、质检部记录。每周由质检部将当天巡到的服务质量情况总结。

2、每天mod值班,若发现有较好或较差现象,于第二天早会报质检部。

3、每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象,应及时上报质检部核查。

4、酒店微笑服务之星由人事部负责对员工的出勤情况进行抽查。

1、光荣榜。由办公室配合质检部在员工宣传栏制作一幅较大的光荣榜,每周将每个部门的关于微笑服务的典范事迹进行宣传。

2、宣传。敬请销售部协助制作微笑服务宣传标语,粘贴于大堂及员工通道等区域(让我们的微笑永远留在您的`心中)以提醒员工微笑服务。

3、每月评选出的“微笑之星”将佩带微笑之星的牌子。

4、实施步骤。

第一阶段:质检部:培训微笑服务的基本标准要素,每周一升旗仪式后。

第二阶段:各部门:培训微笑服务月基本运作及酒店服务礼貌礼仪的规范标准程序,3月1日—3月20日。

第三阶段:执行实施:3月1日---5月31日。

第四阶段:表彰大会:6月份。

1.当月无过失,无违纪,无投诉。

2.微笑服务(如:离客人3米微笑致意,能将声音、眼睛、身体与微笑相结合)。

3.礼貌用语。

4.一站式服务。

5.个性化服务。

酒店设立微笑服务活动基金,其中“微笑之星”每人50元人民币,“从活动中评选的月微笑之星6月份集中评比微笑大使一名,奖金300元,获得微笑大使的员工在年度优秀员工评选时可作为评选依据之一。

酒店策划书封面篇十五

情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

xx酒店****情人节粉红之旅。

玫瑰、粉红、物语。

主要地点:丽骏会大厅。

次要地点:客房桑拿房。

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

一:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)。

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;。

情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的'她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。

c、5月20日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

5月20日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、一大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、一大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

1、营销部:前推出活动广告。

前做好情人节氛围营造工作。

2、娱乐部:前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

2月13日前做好情人节氛围营造工作。

3、桑拿、客房部做好粉红情侣套房的布置工作。

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。

3、巧克力:100盒×20元=2000元。

4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元。

5、宣传单:10000张×0、25元=2500元。

6、喷画:200平方×10元=2000元。

7、其它:500元。

合计:9800元。

酒店策划书封面篇十六

阳光如家尽享真情-----“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”

1)维系宾客关系,培养忠诚客户。

2)树立品牌形象,提高酒店知名度。

3)向客户介绍酒店未来的发展趋向和经营理念。

酒店潜在重要客户(名单由市场部及其他部门整理汇总后再呈总经理审核)。

50(预计)。

丁总、酒店各部门经理及市场部营销员。

酒店所有部门。

物资采购:财务部。

宴会总指挥:餐饮总监。

实施协助:客房部经理、前厅经理、市场部。

接待人员:酒店领导、各部门经理及市场部全体人员。

1、21日下午15:00前于会所大堂正门挂欢迎横幅一条,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的各位嘉宾”。

2、21日下午15:00前在会所大堂、会所门口处摆放水牌各一个,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的嘉宾莅临”

3、21日下午16:00前制作好“青岛嘉尚辉庭行政公寓客户答谢会嘉宾签到处”台卡一个,且摆放到签到台上(签到台摆放在会所大门内)。

4、21日15:00前制作悬挂好晚会横幅,内容为“阳光如家尽享真情-----青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”。悬挂位置于舞台背景处。

5、“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会嘉宾接送车”牌子一个,请于21日14:00提供予总办并摆放于接送车辆车头上(初定17座中巴)。

6、采购准备好50胸花(以18日市场部提供的人数为准),于21日14:00前交市场部,由接待人员在来宾签到时为来宾戴上,以示隆重。

7、餐饮部摆台:略。

餐饮部还负责布置餐厅内气氛。

时间(12月21日)。

16:30厅门口迎宾,咨客引领至交流区。

在优美的背景音乐下各部经理及市场部人员与客户自由交流畅谈。

17:15主持人宣布迎宾结束,答谢会开始。

17:15丁总代表酒店致欢迎辞及酒店发展设想、经营理念。

17:25客户代表致辞(2位)。

17:40主持人宣布客户入席,酒店员工自备节目表演。

17:50客户入席就坐后穿插抽奖环节.

18:20总经理带领导酒店经理及营销代表向来宾敬酒。

20:00宴会结束,送宾(部分需要车送的客人会所人员做好引领)。

(一)、签到、引领安排:

1、12月21日16:00。

餐饮安排6名迎宾小姐,酒店大门口2、会所4名;之后晚宴开始前(17:30)酒店大门口2位客回会所指引客人就座。

2、12月21日15:00。

会所准备好酒店礼品及宣传资料,用礼品袋装好,放到签到台后面;市场部派专人负责礼品资料的发放、宾客签到、留名片等。

3、12月21日16:00。

会所准备一张签到台,市场部跟进台面放置一个“请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到并领取礼品券和抽奖券各一份。

4、宾客将于21日约16:30到达酒店,各部门经理及市场部人员届时在门口迎接宾客,宾客到店后由市场部人员分组引领客户进入自由交流区,期间咨客补上。

(二)抽奖环节奖品设置(讨论后确定)。

一等奖1名标准房免费()券1张。

二等奖2名价值500元超市代金券一张。

三等奖10名价值100元超市代金券一张。

机或摄影机,做好这次客户答谢会的摄影工作。

市场部:15日前将邀请信息或邀请函发送出去(各销售人员);19日下班前汇总反馈实到人数,并知会各部门,21日16:00摆放嘉宾签到台上所须物品,15:00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位,要求2张会议台4张凳子,签到接待由前台负责;市场部所有人员参与引领及客户交流。

前台:做好客人的邀请工作,将酒店举办客户答谢会信息知会到每个前台员工。

会所:必须在21日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生问题。菜单及要求待定。

财务部:在20日落实礼品及抽奖奖品,以及餐饮部需要采购物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花等。

美工制作:在18日前准备好所有客人的邀请函(内附活动流程),并让营销员发传真或登门邀请各自的客户。宴会的横幅、欢迎牌(酒店大门口、大堂、大堂电梯门口各一个)。

餐饮费用:

礼品费用:

节目费用:舞蹈及歌手。

其他杂费:

活动预算总费用:

该次活动参加人数较多,影响广泛,且该次活动的接待质量将影响我店与他们的长久合作,望各部门给予高度重视,通力配合,共同使此次接待工作顺利圆满完成!

以上建议是否可行,请批示!具体安排待批示后跟进!

酒店策划书封面篇十七

现在的酒店经营,已从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。所有的经营最终极目的就是为了创造增加值,对于酒店来说,留住客源是创造更大价值的最直观体现,因为从现行消费倡行的“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。

所以一个酒店如何吸引新客源,留住老客源成为酒店生存的关键所在,而以上经营竞争中,最能吸引客人眼球的就是企业品牌文化的竞争,做酒店就是做文化,就是做特色,没有这样的前提,谈论品牌就可以有点过早。现代服务业的静态营销,已经不能满足市场竞争的需要,得把动态营销有机地溶入进来,而服务业真正地想成为竞争不倒品牌,我们更需要创新,而不是跟风。

基于以上酒店的文化特色是市场竞争的必须,根据酒店所在大理独特的旅游城市环境、民族风情浓郁环境,把酒店文化定位为民族文化特色酒店,主要面向客源为30%为商务散客,60%为旅游客源,10%为其他,主要为争取来大理旅游的客源。

目标消费群确定后,酒店即可基于主力消费群制定相应酒店文化策略吸引目标消费群,把文化优势物化成经济特色,而且凭借文化的精神价值,最终实现现代酒店服务的品牌效益。

1、以主题文化定位营销市场,建立全新的营销管理模式。

在确定了以大理民族文化为主题之后,根据酒店实际,首先,把宾馆的主要服务功能从过去单一的会务接待改变成了富含特色文化内含的现代商务宾馆,有效提升了酒店的现代服务功能;其次,根据酒店文化品味的极大改进和现代服务能力的显著提高,确定努力争取国内外商务和旅游团体和散客市场为市场开发目标,有效拓宽客源市场。

2、把主题文化融入酒店服务功能,形成销售产品的多元化、个性化。

为了把主题文化内涵融入到酒店服务产品的优化创新工作中,可从现代旅游经济结构的6大要素入手,创新性地开发一系列既充分体现酒店功能,又尽显主题文化特色的优势服务新产品,在激烈的市场竞争中,有效增强酒店的核心竞争优势。

“吃”——将当地民族文化特色融入宴会、菜品的研发之中,并以当地民族特色宴为创新基调,现代餐饮为时尚亮点,推出了主打宴席及具有独特性、品牌性的菜品。

“住”——充分利用大理的地名、人名和传说、民间文学等文化要素,对客房主楼、套房、会议室等进行了个性化命名,让客人既体验到了民族文化中的情趣,又深感到了一种如入寻常百姓家的心理舒适。同时,在室内装饰方面,注重房间不同主题特色的欣赏性、舒适性、参与性,既追求环境的雅致、舒适,又营造心情的轻松、愉悦,真正给入驻客人带来精神文化的别样体验、自身价值的尊贵感受和心理需求的超值满足。

“行”——联系旅行社、出租汽车公司、客运站专门为顾客开辟了大理风情旅游线路,吸引了国内外旅游者增添旅游市场新亮点。

“游”——充分利用酒店空间,创作许多的富于当地民族文化特色的石雕、壁画、文学作品,精心装点出酒店的民族文化主题氛围。让顾客在酒店里,足不出户即可欣赏到当地的民族文化,如有可能,可以和博物馆联合,在酒店内设立一个民族文化博物馆,营造浓郁的民族文化氛围。总得说来,就要把酒店办成一个浓缩的民族文化观景园,让客人从进入酒店门始,就会不由自主地沉浸于营造的民族文化天堂之中。

“购”——为了满足顾客对民族文化精神流连,酒店商场可组织上多种大理民族文化纪念商品,既满足客人选购之需又创造了收入。

“娱”——可根据大理民族的史料、文学、舞蹈、编创一台雅俗共赏的“大理民风”晚会,融音乐、舞蹈、文学、历史、娱乐互动为一体,生动地再现大理民族在生产、生活、文化上的方方面面,并在此基础上整合酒店的桑拿、夜总会、酒吧、沐足等娱乐场所,形成与主题文化一致的氛围,把顾客吸引到其中。

3、用主题文化主导企业文化建设,实现个人与企业价值的“双赢”。

在主题酒店创建过程中,将民族文化中的“智慧”、“乐观”、“奋斗”、“美丽”等核心内涵与现代企业“竞争”、“双赢”的执业理念相渗透,形成特色鲜明的企业文化。依靠这种优势显见的企业文化,可在员工中形成一种特殊的心理感触,催化员工自身潜能的绽放,激发员工爱岗敬业、勤学上进、勇于竞争的理想心态,引导员工积极的工作态度和对人生价值实现的事业追求。并最终凝聚成独具主题魅力的、整体联动效应的、个性化的`创业理念,并贯穿到酒店的各个实际工作环节,最终实现个人素质与销售业绩、企业形象和经营任务的“双赢”。

1、ci企业标识:按照酒店民族文化主题,完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具民族特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的酒店宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。

2、在酒店全面实行mi理念识别系统(企业文化的建立、精神标语、口号、理念识别牌及企业歌曲项目的设计制作等)。vi视觉识别系统(统一的标志、标准字、企业造型、应用系统如包装、办公用品、服装、广告宣传字画书、招聘词语版面及企业简介等)。bi活动识别系统(市场调研、促销、员工手册等项目的规划设计)。这一切皆围绕酒店主题文化来进行。

3、广告:大理主要媒体上宣传酒店的独特性,主要宣传其文化内涵,制作酒店闭路电视时常进行酒店广告片的播放,在主要车站、交通要道树立广告牌;充分利用宾馆、医院停车场、大中型地下室的停车场进行宣传,经常更换其内容以产生连续的广告效应。以上内容可以是酒店客房、新特菜肴、等内容。

4、网站:可设计出具有民族特色的酒店网站,利用网络的广阔性宣传酒店。

5、公关、活动:可策划各种活动,比如在民族节日期间组织有顾客参与的活动;可牵头组织旅游酒店评比,旅游形象大使评比等活动,可举办“最佳客人”评比等活动来提升酒店文化内涵。

1、在酒店内全面导入bsc系统——即战略目标管理制度。(一是此管理制度的目标完全数字化,并排除任何含糊不清的表达。二是评价项目的涉及面广。具体的指标可以涵盖酒店的业务程序、酒店的改革与人力资源等多个方面。三是把与经营有关的所有指标数字化,定出“先出指标”来指导酒店的经营。四是利用it技术来对各种数字指标进行管理。五是它于酒店人事评价十分方便容易。另外,在内部营销工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的绩效考核办法,充分调动了员工的工作积极性,确保客源结构调整的目标实现。

2、彰显酒店亲情服务的核心服务内容,全力在员工中树立“热情周到、亲善友好、高效细致”的服务理念,使“亲情服务”理念已逐渐变成全员共识的自觉实践,极大地提升饭店的服务水准。员工们在对客服务中,做到时刻关注细节,体现着对宾客的尊重、热情和责任。以亲人的心理去诚心地想客人所想、急客人所急、帮客人所需。真正做到热情尽心、细致周到,在创造出满意和惊喜的同时创建服务品牌,将服务作为酒店所有活的最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,可细致编制服务工作的规范和标准、vip客户接待手册。

3、员工建立与客户信任、利益、愉悦的感受,培育与客户的感情,及时反馈信息,纠正对酒店不利的一切行为和问题,成为客户的“接待助手”,以诚待客,回报忠诚客户,在此基础上可建立“客户日记”,及时记录客人的要求、意见。并且在交接班、班前会时讲解,前后台移交、部门间互相交流,酒店迅速对客人的信息、反应作妥善处理。建立健全客史、客户档案,总台、餐饮、客房营销信息联网,都要了解客人的偏爱、习惯、提供有针对性、个性服务,使客人“满意加惊喜”,在客人重新入住时还能先一步了解客户的最佳需求,再根据需求提供个性化的服务,做到让客人真正的满意,以此稳住老客户。

4、酒店建立发展信用卡户,按照a、b、c、d四个信用等级,大胆心细地开拓客户,关键是每月清理整顿,每周跟踪以便及时了解消费状况等。

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