最新人体的消化和吸收教案(优秀12篇)

教案是教师为了教授一节课或一段教学内容，在备课过程中编写的计划性文件，它是教学活动设计的重要组成部分。教案具有明确的教学目标和教学过程，能够帮助教师合理安排时间和教学资源，提高教学效果。每个教案中都包含了教学内容、教具准备、教学步骤等要素，是教师进行教学的重要工具。编写教案前，教师需要充分了解教学内容和课程标准，确保教学目标的准确把握。这里为大家整理了一些教学设计范例，希望能够给大家提供一些启示。

人体的消化和吸收教案篇一

教学目的：

1.了解消化道的组成、阑尾炎和消化酶的作用。

2.理解牙齿的结构、功能和保健，胃和肠的结构特点，以及各种消化腺的位置和功能。

3.理解蛋白质、糖类和脂肪的消化过程，营养物质被消化道吸收的内容。

4.学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛和观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

教学重点：

胃、肠的结构特点和食物的消化，吸收的概念。

教学难点：

1.小肠的结构特点与其功能的关系。

2.食物的化学性消化。

教具准备：

消化系统、牙齿结构图、胃及胃壁结构图以及相关的多媒体素材。

实验材料用具：猪（或羊、鸡）的新鲜小肠（已洗净）一段，镊子，解剖剪，培养皿，放大镜，清水，大、小烧杯，试管，酒精灯，温度计，碘液，干淀粉，三脚架。

教学方法：实验观察与讲述法、谈话法相结合。

课时安排：2课时。

教学过程：

第二课时。

下面，我们一块来学习有关食物的消化的内容。食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收。食物在消化道内被分解成为可以吸收的成分的过程，叫做消化。

提问：请大家结合自己的体会，想一想你所知道的消化。

都有哪些方式？

回答：牙齿将食物嚼碎，胃液和肠液消化食物。

讲述：刚才同学所说的，实际上就是食物的两种消化方式：物理性消化和化学性消化。物理性消化是指通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅伴并与消化液混合。化学性消化是指通过消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质。在消化过程中，这两种消化方式是密切配合，同时进行的。下面，我们按照食物中的各种营养物质在消化道内进行消化的先后顺序，分别介绍淀粉、蛋白质和脂肪的化学性消化。

淀粉的消化是从口腔开始的。食物进入口腔后，经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌，使食物与唾液混合，这时候食物中的淀粉就开始进行化学性消化。下面请大家做一个实验（实验七），来观察唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

实验：请大家取1克干淀粉放在烧杯里，加清水100毫升，调和均匀，置于三脚架上，搅拌、煮沸，制成浆糊，冷却后待用。

提问：为什么制成的淀粉浆糊要冷却后才能使用？

教师回答：因为如果浆糊没有冷却，那么加入唾液后会使唾液中的酶不起作用。

实验：用凉开水漱口后，略微张开口，舌尖抵在下颌门齿的下方，约3分钟后，将下唇搁在另一个小烧杯口上，唾液就会沿着下唇流入杯中。

提问：为什么不能从咽喉处咳取黏液？

回答：不清楚。

讲述：因为这里的黏液不是唾液。

实验：取两个试管，分别编为1号和2号，然后各注入2毫升浆糊，之后，向1号试管里滴入清水2毫升，向2号试管里滴入已准备好的唾液2毫升。振荡这两个试管。

提问：为什么要振荡这两个试管？

回答：使试管中的浆糊与后加的水或唾液充分混合。

讲述：很好，请继续进行实验。

实验：同时把这两个试管放在盛有37℃温水的烧杯里恒温。约过10分钟后，同时取出这两个试管，冷却。

提问：为什么要将这两个试管放在37℃的水中恒温？

回答：略。

讲述：因为温度过高，会使酶不起作用；温度过低，则会影响酶的催化作用，从而影响实验的效果。

实验：向冷却后的这两个试管里，各滴入两滴碘液。观察这两个试管里浆糊的颜色发生的变化。

提问：这两个试管里的浆糊的颜色发生了什么变化？

回答：1号试管里的浆糊变成了蓝色；2号试管里的浆糊没有变成蓝色。

讲述：对。因为淀粉具有遇碘变蓝色的特性，1号试管里的浆糊经过实验没有发生变化，仍是淀粉，所以它遇到碘就变成了蓝色。而在2号试管里，由于唾液中含有的唾液淀粉酶已经将淀粉分解成了麦牙糖，所以它遇碘没有变成蓝色。

通过这个实验可以说明，唾液淀粉酶对淀粉有消化的作用，也就是说，淀粉是在唾液淀粉酶的作用下被消化的。

当淀粉和麦牙糖到达小肠后，由于小肠里的胰液和肠液中含有能消化它们的消化酶，因此，它们又进一步被分解成葡萄糖。

蛋白质的消化是从胃里开始的。当食物中的蛋自质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化，然后进入小肠。小肠里的胰液和小肠液中也含有能消化蛋白质的酶，在这些消化酶的作用下，进入小肠的蛋白质又进一步分解成氨基酸。

由于只有小肠内的胰液和小肠液中含有能消化脂肪的酶，所以脂肪的消化主要在小肠内进行。肝脏分泌的胆汁虽然不含有消化酶，但胆汁能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加了脂肪与消化酶的接触面积，这同样也有利于脂肪的消化。脂肪在上述消化液的作用下，最终被分解成甘油和脂肪酸。

关于淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内的消化过程，在课本中用表解的方式作了总结。请大家仔细阅读。

讲述：关于食物中的水、无机盐和维生素，可以不经过消化比，在消化道内直接被吸收。

通过前面的学习，我们知道食物中有的营养物质必须在消化道内被消化成简单的能溶于水的物质，才能被吸收；而有的则可以不经消化，在消化道内直接被吸收。

提问：哪些营养物质必须经过消化？哪些营养物质可以不经消化？

回答：蛋白质、糖类和脂肪必须经过消化；水、无机盐和维生素可以不经消化。

讲述：对。那么，上面所讲的营养物质是在消化道的哪些部位被吸收的？这就是我们这堂课所要学习的内容。

人体各段消化道的吸收能力是不同的，口腔、咽和食道基本上没有吸收作用。请看课本中“营养物质在消化道内的吸收部位示意图”，胃只能吸收少量的水；小肠是主要的吸收器官。

现在请同学们结合前面学过的内容，认真思考后，回答老师提出的问题。

回答：因为小肠很长，其内表面具有皱壁和小肠绒毛，这样就大大增加了吸收营养物质的面积；小肠绒毛和毛细血管，毛细淋巴管的管壁都很薄，这种结构特点也有利于营养物质的吸收。小肠所具有的这些结构特点是消化道的其他部分所没有的，可见小肠是主要的吸收器官。

讲述：对。正因为小肠具有上述结构特点，所以葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，以及大部分的水、无机盐和维生素都是由小肠吸收的。到了小肠的未端，绝大部分的营养物质都己被吸收。大肠只吸收少量的水、无机盐和维生素。

提问：根据上面的讲述，你能说出什么叫做吸收吗？

回答：营养物质通过消化道壁而进人体内就叫吸收。

讲述：正确他说，应该是营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。

值得注意的是，在小肠绒毛吸收的营养物质中，大部分的脂肪成分是由小肠绒毛的毛细淋巴管吸收的，然后经过淋巴循环进入血液循环；其他的营养物质则由小肠绒毛的毛细血管直接吸收，进入血液循环。

课堂练习：

课本31页练习题。

人体的消化和吸收教案篇二

一、教学目的：

本课程的任务是通过理论讲授和一定数量的课题练习，运用人体计测、生理、心理计测等手段和方法，使学生基本了解和掌握人体结构功能、心理、力学等方面与室内环境之间的合理协调关系，为学生设计出适合人的身心活动要求，取得最佳的使用效能，安全、健康、高效能和舒适的室内环境和设施提供依据。

二、作业安排和要求。

1、办公空间的整体设计方案。

2、总平面布局图设计(比例自订)。

3、门厅设计效果图(手绘或电脑、尺寸规格不限)。

4、开敞式办公室设计效果图(手绘或电脑、尺寸规格不限)。

5、会议室或贵宾室设计效果图任选(电脑、尺寸不限)。

6、主管室设计效果图(电脑尺寸不限)。

7、办公家具设计。

三、教学重点：

了解人体解剖学、工程心理学等相关科学的基础上，体会到人体因素在应用科学上的重要性。其教学内容主要包括两个方面：一是介绍人体生理解剖及心理特征，二是讲授在设计工作中涉及人的因素之问题的工作方法及原则，这是这一课程的学习重点。要求学生通过本课的学习，树立正确的设计观念与方法。在今后从事的设计工作如环境艺术设计、工业产品设计、视觉传达设计、服装设计中必须考虑人的因素，达到其设计的产品更好的为人类社会生活服务的目的。

四、教学难点：

在了解办公场所设计构成种类，空间造型手法、设计原则和要点、以及功能布局和装饰手法的前提下，对客观空间(一次空间的特点)甚至是无序、混乱陈旧等情况之下，能够发挥主动巧妙的设计手法，使空间布置合理、动线请晰、功能空间顺畅．设计出富有个性感染力的办公空间。

五、教学方法：

讲授、演示，辅导。

六、教具：

教案、课件、参考资料(书、光盘等)。

课程内容与考核目标。

一、考核内容。

因为人体工程学是应用与任务目标性很强的学科，各种具体的设计学科涉及的内容差别很大，且学科的知识范围面广，对于一个具体的专业来说，全面学习所有的内容即不现实也没必要，一般只需要了解与本专业有关的内容就可以。下面是根据环境艺术设计类专业的特点界定的具体的考核复习内容。

第一章、概论。

知识重点。

1、人体工程学的发展历史。

2、人体工程学的定义。

3、人体工程学研究的主要内容。

4、国内外人体工程学研究概况。

1、人体工程学的发展历史。

（1）识记：人体工程学的发展历史。

（2）领会：1）人体工程学产生的历史原因。

2）科学技术的发展与人类进化之间的关系。

2、人体工程学的定义。

（1）识记：人体工程学的定义。

（2）领会：1）人体工程学中人——机——环境之间的关系及其各自的含义。

2）人体工程学中“系统”的概念及含义。

3）人体工程学的学科宗旨及目的。

3、人体工程学研究的主要内容。

（1）识记：人体工程学研究的范围和内容（2）领会：人体工程学研究的特点。

人体工程学理论研究的原则。

4、人体工程学与室内设计的关系。

（1）领会：人体工程学在室内设计中的作用第二章、人体与室内空间环境。

知识重点。

1、人体测量与人体尺寸。

2、人体活动考核内容。

1、人体测量与人体尺寸。

（1）识记：人体测量与人体尺寸。

结构尺寸与功能尺寸。

人体尺寸的差异。

人体尺寸的分布规律与百分位的概念。

常用人体尺寸。

（2）领会：人体尺寸研究的特点。

掌握结构尺寸与功能尺寸的运用方法。

人体尺寸的差异在设计中的影响。

百分位的含义对设计意义。

人体尺寸运用中的问题（3）运用：学会运用人体尺寸列表。

学会运用百分位的概念。

2、人体活动。

（1）识记：肢体活动范围域作业域。

肌肉的施力。

静态肌肉施力。

（2）领会：人体作业状态与工作空间尺寸的关系。

人体活动空间尺寸与空间环境尺度之间的关系。

肌肉施力的特点。

静态肌肉施力的危害及避免的方法。

（3）运用：学会根据人体作业方式确定空间尺度的方法。

避免静态施力的方法。

设计中需考虑的与作业域相关的因素。

作业域在家具及作业空间的设计中的运用。

第三章、人体与家具。

知识重点。

1、影响工作面设计的因素。

2、座位设计的原理。

3、睡眠生理与床的设计考核内容：

1、影响工作面设计的因素。

（1）识记：身高与作业面高度的关系。

精密作业、普通作业与重负荷作业（2）领会：影响作业面高度的各种因素。

作业效率、能耗与工作面高度的关系（3）运用：工作面设计的方法。

2、座位设计的原理。

（1）识记：座椅的几何尺寸。

重量分布。

身体的稳定性。

（2）领会：座位设计的一般原理。

坐的生理与解剖。

（3）运用：座位设计的一般原理。

3、睡眠生理与床的设计。

（1）识记：床的几何尺寸与睡眠质量的关系。

床面材料设计的生理原因。

睡眠的生理。

（2）领会：睡眠的生理及人体的脊椎结构对床的影响（3）运用：床设计的一般原理。

第四章、知觉与感觉。

知识重点。

1、人与环境的关系。

2、知觉与感觉器官。

3、视觉与设计的相关因素。

4、听觉与设计的相关因素。

5、触觉与设计的相关因素考核内容。

1、人与环境的关系。

（1）识记：各类的环境因素。

2、知觉与感觉。

（1）识记：人体知觉与感觉器官的分类及特征。

感觉器官的共性（2）领会：知觉与环境的关系。

3、视觉与设计的相关因素。

（1）识记：人体的视觉器官与环境信息的关系。

视觉的机理及视觉要素。

视觉现象。

（2）领会：良好照明设计所涉及的基本概念——照度、照度均衡、眩。

光、暗适应。

作业照明设计考虑的因素。

视觉陈视设计考虑的因素（3）运用：照明设计的基本方法。

视觉陈视设计的基本方法。

4、听觉与设计的相关因素。

（1）识记：听觉器官与声响环境。

声音的特性与衡量的标准。

噪声和震动。

噪声的定义及特征、噪声测量。

音乐的心理影响。

（2）领会：噪声对心理及生理的影响。

噪声对健康的影响（3）运用：噪声的防护方法。

5、触觉与设计的相关因素（1）识记：触觉的感知与分类。

触觉的感知特征。

（2）领会：触觉在产品与环境设计中的作用。

一、考核方法：

1、内容：

人体工程学在实际的设计应用中，并没有一套现成的既定定式，他因为具体对象的不同产生不同的问题和解决的方法。因此要求学生通过学习应该具备一定的分析综合和解决问题能力。这一部分作为辅助考核学生对人体工程学在实践中的作用的理解和灵活运用能力，给学生一些自由发挥的空间，可以使学的比较好的学生显出能力，此部分的内容占考试量的百分之三十。

2、题型：

人体工程学为理论基础课，考核以文字题为主，采用课堂闭卷考试，第一部分（基本概念题）的考核以填空、选择、简答等类型的题为主。第二部分（综合分析题）的考核以简答、论述题为主，也可适当辅助图形分析或作图。时间一般应为3小时，题型及题量应能使学生在规定时间内基本完成。

3、评判要点：

人体工程学是一种理论知识性与应用性都很强的学科，考核是既要考察知识掌握的准确性，也要看灵活应用能力，在基本概念题部分，评判正误时不要拘泥于教材的文字，应以概念表述是否正确为准。主要看学生掌握与理解知识的准确性。

综合分析题实际上是为拉开学生档次设的题型，使有能力的学生充分发挥，避免死记硬背的应试式考试难以分辨真实能力的弊病，综合分析题的评判，应以考核学生利用所学的人体工程学知识进行分析应用的能力，一般应侧重于对问题的表述和分析能力，学生在答题时表现的对知识应用的能力及整体表现为评分的主要依据。

建工出版社出版的环境艺术高等教育及高级培训系列教材《室内人体工程学》写。

人体的消化和吸收教案篇三

教学目标：

1、设计一份合理的营养食谱。

2、关注食品安全，尝试识别过期食品。

教学重点：

设计一份合理的营养食谱。

教学过程：

大分子物质分解成小分子之后，仍停留在小肠中，不能被人体所利用，

要想被人体细胞所利用，必须通过消化道壁进入血循环。这一过程叫做营。

养物质的吸收。

课题：营养物质的吸收。

〈1〉主要器官：小肠。

〈2〉小肠有哪些特点？（分组观察猪小肠，学生通过观察讨论交流）。

皱譬。

小肠绒毛（是小肠皱譬表面的细小突起）。

［投影：讲解］。

为了进一步了解小肠壁的结构特点，同学们自己动手制作小肠结构模型。

［投影：出思考题］。

教师：小肠的皱譬和绒毛等使小肠吸收营养物质的表面积。

扩大了近600倍。（小肠的吸收面积约一个网球场大小）。

这些营养物质被人体吸收的途径是什么样的呢？

［投影］。

氨基酸。

少部分的甘油、脂肪酸。

大部分的甘油、脂肪酸-----毛细淋巴管｝。

教师：小肠是营养物质的主要吸收场所，除了小肠。

唾液淀粉酶：   淀粉----------麦芽糖。

胃蛋白酶，肠液：分解蛋白质、糖类和脂肪。肝脏。

分泌的胆汁在脂肪的消化过程中也起着重要作用。

小结：略。

作业：实验报告册。

人体的消化和吸收教案篇四

本节课是学习完《人体的组成》学生认识了一些器官后需要了解的第一个人体的系统，学生在小学阶段对消化系统已经有了一些认识，但知识比较零散，六年级的学生在四年的科学学习后，科学知识水平已经有了明显区分，有些学生对于知识的生成点把握不准确，为顾及全部学生的知识层次需要教师在教学活动采取相应的措施，以此来帮助学生突破重难点。因此在教学中我将本节课的思路阐述清楚后，更多的是让学生采用小组讨论后展示，优生带差生的方法让所有学生成为课堂的主人所有的学生都积极参与到课堂活动中来，教师只是在其中起到一个引导的作用。

科学探究是科学学习的主要方式，但探究不仅仅指的是学生动手做实验，也包括讨论和调查，这节课就是引导学生主动参与，合作学习，这样的方式不仅能够最大限度的发挥学生的主观能动性，调动学生的学习积极性使学生不仅能够学会知识更重要的是学会学习，从而获得学习能力，小组合作后展示是本节课的亮点，但在给学生分配任务后让小组长给每个组员分配展示任务却有一定的难度。当学生谈论时教师多听多看，在学生谈论后展示时及时引导学生并加以补充，充分发挥教师使学生引导者的作用。

虽然这节课发挥了学生的自主能动性，但是也存在着很多需要改进的地方，如：知识容量太大，学生讨论的问题在一节课不能够讨论完，因此每个问题并不能够讨论细致；教师对学生知识的掌握情况没有提前了解清楚，，从而使自己的讲解没有针对性。

在以后讲解这类知识性的课程时，继续发挥学生自主学习的优点，但让学生讨论的内容更加明确，只有这样一步一步的改进，教学方面才会有明显的提高。

人体的消化和吸收教案篇五

教师通过组织学生讨论病人住院输液时只能输葡萄糖而不能输淀粉的原因引入。

1.结合p9图3.1-5消化系统模式图，联系自身清楚消化系统的组成和功能。

2.食物消化的概念、种类。

3.食物在口腔、胃内的消化各是怎样的？

1.区分这一组概念消化道、消化腺、消化液、消化酶。

2.探究口腔对淀粉的消化作用。

3.食物在胃内的消化。

探究1：消化系统的组成和功能。

以小组为单位归纳消化系统的组成和功能，交流完善知识结构图。屏展消化系统的组成和功能图，生对照纠错补全。

探究2：口腔对淀粉的消化作用。

思考，结合自己的体验回答。

（1）口腔内与消化有关的结构和主要作用。

（2）细嚼馒头，说出自己尝出什么味道？并思考为什么会尝出甜味？

（3）根据提示,制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划。

（4）小组交流探究过程、结果和结论并分析。

（5）提出改进意见。

（6）全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。

（7）概括消化的概念。

背景资料：

淀粉遇碘变蓝。淀粉在唾液淀粉酶的作用下，水解生成糊精、麦芽糖和少量葡萄糖的混合物。向反应后的混合物中滴加碘液，溶液不会变蓝。

口腔的温度大约是37℃。

提供的实验用品：（每组6人）试管4个、试管架1个、滴管2个、玻璃棒1个、烧杯1个、馒头块、馒头碎屑、蒸馏水、唾液、碘液。

探究方案：

请填表说明以下问题：每支试管内各加入了什么物质？是否充分搅拌？是否进行37℃的水浴？水浴多长时间？采用什么方法鉴别管内液体所含物质的种类？并预测检验结果。

（注意：用玻璃棒搅拌时动作要轻，以免捅破试管）。

试管。

馒头大小。

加入物质。

碘液检查。

实验结果记录。

1

2

3

实验反思：（1）你的结论与其他同学的结论一样吗，如果不一样，请分析原因。

（2）本小组的探究方案有没有值得改进的地方？

（3）通过这个探究，你理解了哪些知识，学会了哪些方法和技能？

总结实验结果，及时评价。

探究3：食物在胃内的消化。

分析讨论：仔细阅读p12资料，合作探究肉块为啥消失。

1、胃和胃腺，肠和肠腺的区别。

2怎样区别物理性消化和化学性消化。

3、人为什么会放屁？

通过本节课的学习，你有哪些收获？你还想解决哪些问题？请写下来。

人体的消化和吸收教案篇六

这一类物质在小肠内不经消化而直接被吸收。

碳水化合物经消化吸收分解为单糖(主要为葡萄糖及少量的果糖和半乳糖)后被吸收，然后通过门静脉进入肝，一部分合成肝糖原贮存，另一部分由肝静脉进入体循环，供全身组织利用。

3、脂类的吸收。

脂类在消化道内被分解为甘油和脂肪酸，甘油可被血液直接吸收;脂肪酸在消化道内与胆盐结合成水溶性复合物，才被吸收。脂肪酸被吸收后，一小部分进入小肠绒毛的毛细血管，由门静脉进入肝;大部分进入毛细淋巴管，经大淋巴管进入血液循环。脂溶性维生素也随脂肪酸一起被吸收。

4、蛋白质的吸收。

蛋白质在消化道内被分解为氨基酸后，通过小肠黏膜被吸收，吸收后经小肠绒毛内的毛细血管进入血液循环。天然蛋白被蛋白酶水解后，其水解产物大约1/3为游离氨基酸，2/3为多肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯混合氨基酸快，而且吸收后大部分以氨基酸的形式进入门静脉。

一般进食后，需要经过消化的过程，主要是在胃里，将大分子物质转化为小分子物质。之后营养的吸收，主要是在小肠上段的十二指肠及空肠，而大肠主要吸收一些水分。要注意的是，不同营养物质的消化与吸收是有所区别的。

人体的消化和吸收教案篇七

认同结构与功能相适应的生物学观点．。

人体消化系统的组成及其生理功能．。

食物的化学性消化．。

作变生物圈中的一员，人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。

本节内容主要介绍营养物质的消化和吸收.学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官.能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力.

兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果．。

人体的消化和吸收教案篇八

任老师上的是人教版七年级下册第四单元第二章第二节“消化和吸收”的教学内容。本节课的教学内容是在学习了“食物中的营养物质”基础上进行的，因而在教学过程中，能积极利用学生已有的知识基础，设计问题情境，培养自主探究，引导学生主动建构新知识。在整个教学过程中，坚持以自主探究性学习为主，综合运用讲授、合作探究、多媒体教学等多种方法，能够很好地调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用。在教学过程中，任教师在以下几个方面做得很好。

一、创设情境，激发兴趣，引导学生自主探究。

任教师从学生知识经验和知识背景出发，创设情境，以《苹果种子历险记》导入新课，让学生以“苹果的旅途“为主线，写出途中的“风景”（各种消化道），同学们感到问题熟悉，同时又新奇而富有挑战性，使学生处于想知而未知，欲罢而不能的心理状态，引起强烈的探究求知的欲。

二、注重学生参与，发挥学生主体地位。

通过小组探究合作，然后学生上台以各种形式展示消化道与消化腺的`组成。这样既可以让同学们主动获取了知识，同时课堂最大限度的减少了教师讲授，满足学生自主发展的需要，做到了学生在活动中学习，在主动中发展，在合作中增智，在探究中创新，教师适当点拨，将学生提出的问题提高一步，深化一层，拓展一圈，培养了学生发现和解决问题的能力及科学思维的习惯，突出了学生的主体地位，有利于学生的终身发展。

三、尊重学生人格，关注个体差异，实现因材施教。

教师实行赏识教育，对学生提出和回答的问题给予积极肯定的态度，注重终结性评价与形成性评价的统一，通过设计不同层次的问题，引导学生分组讨论，培养了学生合作精神，表达交流的能力，体现了面向全体学生的理念，实现了因材施教，促进每个学生的充分发展。能以学生为中心，以活动为基础，以培养学生的科学素养和探究精神为宗旨，培养了学生独立自主性，有效促进了学生的全面发展和终身发展。注意信息技术与生物学科整合，在呈现教学内容上做到图文并茂，提高了可读性，为学生学习和发展提供了丰富多彩的教育环境和有力的学习工具，师生和生生信息交流充分、有效。

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

人体的消化和吸收教案篇九

平时我们的饮食，除了起到填饱肚子的效果，关键是为我们的身体提供各种所需的元素，保证我们的身体能够正常的进行轮转。因此，饮食其实就是营养物质被身体吸收的一个过程。不少人关心营养物质的吸收过程是什么？下面咱们就来详细了解一下吧。

食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过消化道上皮细胞进入血液的过程.

大肠：部分水、无机盐、维生素.

口腔：基本不吸收.

胃：吸收部分水、酒精.

小肠：吸收的主要部位，吸收各种营养物质.

1、吸收面积大：内表面有环行皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛.

2、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，促进吸收.

3、小肠绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率.

上面就是对营养物质的吸收过程的介绍，希望对大家的认识有帮助。营养物质对人体的正常运转是非常重要的，了解一般营养物质的吸收过程，能够让我们更好的认识机体运转的原理，并且要求我们一定要养成良好的生活习惯，避免在饮食方面出现异常的情况。

人体的消化和吸收教案篇十

1无机盐：缺少某种无机盐会患病，如儿童缺钙会患佝偻病(成年骨软化症。钙的来源奶制品、深绿色蔬菜、豆类)。缺铁会造成缺铁性贫血(多吃瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类)。

2.糖类：是人体最主要的能源物质。主要从谷类和薯类食物中获得。

3蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。多吃瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类(动手术的病人和青少年儿童要多补充)。

4.脂肪：是备用的能源物质。

5.水：是细胞的主要成分。

6.维生素：

维生素a：夜盲症(动物肝脏，鱼肝油，胡萝卜中含量丰富)。

维生素d：佝偻病(儿童)、骨软化症(成年)，补钙同时要注意补充维生素d。

维生素b1：脚气病，多吃粗粮。

维生素c：坏血病。多吃蔬菜、水果。

人体的消化和吸收教案篇十一

关键词：生物教学；课本剧；尝试。

为了让学生成为学习的主体，充分发挥学生学习生物的兴趣。我根据教学内容，适时运用演课本剧这一教学形式教学，取得了比较好的教学效果。下面我以《人体的消化与吸收》为例，设计和实施了教学案例。

《人体的消化和吸收》这一节里，概念很多，消化系统的组成就有十二个器官，每个器官的结构和功能及三大营养物质的消化过程都是学生要掌握的。如果靠教师来讲，学生听着没兴趣，枯燥无味，可想而知，效果就很差。因此，我采用了课本剧的形式。

点吧。”

口腔：台下的观众们能来点掌声鼓励一下吗？hello，大家好，我是口腔，很高兴见到你们，我是消化系统的起始部位，下面请我的邻居来说说吧。

咽：大家好，我是咽，虽然我身材娇小，但我是一个重要的交通要道。人体所需的食物和空气都要经过我这里。因此，我们在吃饭时，可不要大声地谈笑，防止食物进入气管里被呛到哟。

食道：hi，我是食道，在消化系统中，我的日子是最轻松的，因为我既不消化食物，又不吸收营养物质，只是食物的通道而已。

胃：hello，大家好，我是胃，你们认识我吗？我长得像一个大麻袋，丝毫没什么美感可言，但是我能贮藏食物，还能蠕动，让食物与我分泌的胃液充分混合，初步将蛋白质消化成多肽。好了，我的自我介绍就到此结束吧，接下来请我的'小肠妹妹来说说吧。

小肠：大家好，我是消化道中最细长的部分，你们知道我是谁吗？我是小肠，我与胃相连的部分叫十二指肠。人们都说我是消化和吸收的主要器官，你们知道这是为什么吗？因为我有许多消化与吸收的结构特点呢：（1）我有5~6米长，盘旋在我们的肚子里；（2）我的内壁上有肠腺，能分泌肠液，消化食物；（3）我的内表面还有很多皱襞，皱襞上还有很多小肠绒毛，这样就增大了吸收的面积；（4）肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都经过导管流到我这里来消化食物。你们说，我重要吗？下面请我的小妹妹来介绍吧。

大肠：大家好，我是可怜的大肠，虽然我与小肠是孪生姊妹，小肠是细长的，我是粗短的；小肠是消化和吸收的主要场所，而我不能消化，只能把食物加工成粪便并暂时储存；其次我只能吸收少量的水、无机盐和维生素。

肛门：hello，大家好，我是肛门，位于主人的下方，我能将大肠姐姐送给我的粪便排出体外。我们消化道的哥哥姐姐们都来了，是不是很守时呢。下面我们欢迎消化腺闪亮登场吧。

五个消化腺一起说：“大家好，我们是消化腺，能分泌消化液去消化食物。现在请我们中的老大来介绍吧。

肝脏：hi，大家好，我是消化腺中的老大――肝脏，位于腹腔的右上方，和胃是门当户对的邻居。我能分泌胆汁，首先把胆汁贮存在胆囊中，再经导管流到十二指肠，去乳化脂肪。好了，不多说了，请我的兄弟唾液腺来说说吧。

唾液腺：hi，大家好，我是唾液腺，我想你们都流过口水吧，其实，口水就是我分泌的唾液。有时，我们细嚼馒头时，感到有甜味，这就是我的功劳。好，请胰腺妹妹来介绍。

胰腺：hi，大家好，我是胰腺，我能分泌胰液，流到小肠去消化糖类、蛋白质、脂肪。另外，我还能分泌胰岛素，调节血糖的代谢。下面请胃腺来说。

胃腺：hello，大家好，我是生活在胃内壁的胃腺，能分泌胃液，我分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。刚才胃在上面说，它能初步消化蛋白质，其实，这都是我的功劳，如果没有我，胃就是一个能装食物和蠕动的袋子罢了。好了不多说了，不然胃又该说我了，接下来，请肠腺来说。

肠腺：hi，大家好，我是位于肠内壁的肠腺，能分泌肠液，和胰液一样，含有多种消化酶，能将糖类、蛋白质、脂肪分解成小分子物质，被我们来吸收。到我这里，消化腺的成员都到齐了。我们这里有消化液，需要我们帮助的食物们来领取吧。

扮演淀粉、脂肪和蛋白质的同学上去领自己需要的消化液，领到后依次向同学说明。

淀粉：大家好，我是淀粉，我找到了唾液、胰液、肠液这三个好心人了，他们把我消化成了主人可以吸收的葡萄糖，我好高兴呢。

脂肪：我是脂肪，我有三个好朋友，分别是胆汁、肠液、胰液。我在他们的帮助下，变成能被人们吸收的甘油和脂肪酸。

蛋白质：大家好，我是蛋白质，我有三大敌人，他们分别是胃液、肠液、胰液。我在他们三个的强攻猛打下，变成了氨基酸。

上面是学生表演的过程，通过表演后，学生的兴趣大增，课堂气氛很活跃，效果也很好。我们的课改就是要把课堂还给学生，充分发挥学生的自主性，充分挖掘学生的潜能，培养学生的能力。我认为在初中生物教学中，多采用课本剧，融知识与扮演为一体，寓教于乐，让生物课堂充满活力，最终打造高效课堂。

参考文献：

邢坤。新课改下高中生物生活化教学策略之我见。新课程学习：下，（10）。

（作者单位湖南省涟源市石马山镇中心学校）。

人体的消化和吸收教案篇十二

1、知识：

帮助学生建构消化系统的结构与功能相适应的知识结构。

2、能力：

通过角色扮演、讨论、交流、实验观察、模型制作，培养学生表达、交流、观察、动手等能力。

3、情感态度与价值观：

体验团体合作的成功与喜悦。

学生对小肠的结构特点缺乏感性认识，较难概括。

本课题选自北师大版七年级（下）生物学第八章的第二节，是在"探究食物中的营养成分"和学习了"各种营养成分的作用"的基础上学习本节内容的。本节内容分为三部分：第一部分是食物在人体的哪里发生变化；第二部分是食物怎样发生变化；第三部分是食物是如何发生变化的。这些内容不仅是第八章的重点，也是整本书的重点内容之一，为学习后面"人体内的物质运输"和"健康地生活"等章节打下了基础。鉴于对教材的上述理解，根据生物新课标的要求，我对教材进行了如下整合：本节分配课时为三个课时，第一课时学习消化系统的结构和功能，第二课时学习食物为什么要消化？第三课时学习食物的消化和吸收的过程。在这里主要说明第一课时的教学设计。

学生在小学阶段对消化系统已经有了一些认识，但知识比较零散，加上我校学生来源广泛，参差不齐。所有这些欠缺，都有待于我们在教学活动中采取相应的措施，做好铺垫，化解难点。

教法：采用"自主学习、合作学习"的教学模式。运用的教学策略是：学生制作模型、角色扮演、讨论交流、实验观察。在教学过程中，根据学生的实际情况调节教师的教学行为。

学法：采用"主动参与、乐于探究、交流与合作"的学习方法。引导学生乐学、活学、会学；通过各种学习活动，让学生动手做一做、动脑想一想、动耳听一听、动眼看一看、动嘴说一说，让他们在五动中掌握知识，培养能力，形成情感态度与价值观，从而达到课程目标。