小学生的早餐调查报告(精选11篇)

报告应该具备结构完整、内容丰富和逻辑清晰的特点，以确保读者能够获得全面而准确的信息。报告中的图表和数据应该清晰可读，可通过引用来源加强可信度。接下来将分享一些报告写作的最佳实践和经验。

小学生的早餐调查报告篇一

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片。

副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）。

小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行）。

汤羹：五谷豆浆。

星期二。

主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）。

小笼包。

副食：白水蛋1个。

小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）。

汤羹：牛奶。

星期三。

主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）。

小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）。

汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶。

星期四。

主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）。

奶黄包。

副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）。

汤羹：五谷豆浆。

星期五。

主食：饺子。

这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）。

汤羹：牛奶。

星期六。

主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）。

副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）。

小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片。

饮料：牛奶。

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片。

主要原料：

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁。

制作方法(鲜奶蛋饼)：

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝)：

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

小学生的早餐调查报告篇二

xxx。

502班。

xx年2月28日。

班主任老师说，学校有部分同学不吃餐来上学，这样容易在二三节课产生饥饿感，使人注意力不集中，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育，希望我们对这个情况进行调查和研究。于是，我们俩对我班49位同学进行了调查，并制作了两份问卷，问卷结果如下：

1、吃早餐的频度是多少呢？

a、每天吃（41人）b经常吃（2）人。

c、偶尔吃（6人）d、不吃（0）人。

2、你通常在哪里吃早餐呢？

a、在家吃（18人）b、在外吃（31人）。

第一个问题是同学们吃早餐的次数，选择每天吃和经常吃的，是43人，占87.7%，由此看出，大多数同学的早餐习惯都非常好，但是还有12.3%的同学有时或者经常不吃早餐。这个习惯可不好。第二个是问题关于早餐地点的调查，有36.7%的同学选择在家吃，63.3%的同学选择在外吃，我们建议早餐最好还是在家吃，因为外面的有些路边摊不太卫生。

1、是否和牛奶？

a、经常喝（10人）b有时喝（30人）c不喝（9人）。

2、是否吃水果类？

a、经常吃（1人）b、有时吃（14人）c不吃（34人）。

3、否吃蛋类？

a、经常吃（5人）b、有时吃（24人）c不吃（20人）。

4、是否吃包子？

a、经常吃（9人）b有时吃（27人）c不吃（12人）。

调查结果，经常喝牛奶的同学占20.4%,，有时喝和不喝的占79.6%，看来早餐经常喝牛奶的同学并不多。对于吃水果，经常吃的只占2%，只有1位同学有中餐吃水果的习惯；早餐经常吃蛋类的也只占10.2%；经常吃包子的占18.4%。于是，我们又设计了一个问题，问题内容是――“请你写下早餐一般吃什么？”答案五花八门，主要有：面条、鸡蛋饼、米饭等。我们的`建议：

小学生身体发育较快的时期，特别需要足够的钙、维生素c、a等来帮助身体的生长发育。有专家建议，小学生合适的早餐是一杯牛奶或豆浆、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物），也可以根据饮食的习惯吃点面食和泡饭。最好早上起来不要急于吃早餐，饮用1－2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能。

以上便是我们对早餐情况的调查分析和提出的建议，希望同学们能保持科学的饮食习惯，重视早餐，关爱自己，关爱健康。

小学生的早餐调查报告篇三

早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。

早餐吃与不吃，因人而异。世界上存在广泛争议。有坚定地几十年从来不吃早餐的，也有每顿早餐必吃的。声称不吃早餐不利于健康甚至生病的说法，没有依据;事实上，不吃早餐身体健康的大有人在。

调查人：中国人才网。

调查对象：1037班。

调查时间：2月28日。

调查背景。

班主任老师说，学校有部分同学不吃餐来上学，这样容易在二三节课产生饥饿感，使人注意力不集中，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育，希望我们对这个情况进行调查和研究。于是，我们俩对我班49位同学进行了调查，并制作了两份问卷，问卷结果如下：

1、吃早餐的频度是多少呢?

a、每天吃(41人)b经常吃(2)人。

c、偶尔吃(6人)d、不吃(0)人。

2、你通常在哪里吃早餐呢?

a、在家吃(18人)b、在外吃(31人)。

调查结果与分析(一)：

第一个问题是同学们吃早餐的次数，选择每天吃和经常吃的，是43人，占87.7%，由此看出，大多数同学的.早餐习惯都非常好，但是还有12.3%的同学有时或者经常不吃早餐。这个习惯可不好。第二个是问题关于早餐地点的调查，有36.7%的同学选择在家吃，63.3%的同学选择在外吃，我们建议早餐最好还是在家吃，因为外面的有些路边摊不太卫生。

二、早餐吃什么。

1、是否和牛奶?

a、经常喝(10人)b有时喝(30人)c不喝(9人)。

2、是否吃水果类?

a、经常吃(1人)b、有时吃(14人)c不吃(34人)。

3、否吃蛋类?

a、经常吃(5人)b、有时吃(24人)c不吃(20人)。

4、是否吃包子?

a、经常吃(9人)b有时吃(27人)c不吃(12人)。

调查结果与分析(二)：

调查结果，经常喝牛奶的同学占20.4%,，有时喝和不喝的占79.6%，看来早餐经常喝牛奶的同学并不多。对于吃水果，经常吃的只占2%，只有1位同学有中餐吃水果的习惯;早餐经常吃蛋类的也只占10.2%;经常吃包子的占18.4%。于是，我们又设计了一个问题，问题内容是——“请你写下早餐一般吃什么?”答案五花八门，主要有：面条、鸡蛋饼、米饭等。

我们的建议：

小学生身体发育较快的时期，特别需要足够的钙、维生素c、a等来帮助身体的生长发育。有专家建议，小学生合适的早餐是一杯牛奶或豆浆、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)，也可以根据饮食的习惯吃点面食和泡饭。最好早上起来不要急于吃早餐，饮用1-2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能。

以上便是我们对早餐情况的调查分析和提出的建议，希望同学们能保持科学的饮食习惯，重视早餐，关爱自己，关爱健康。

小学生的早餐调查报告篇四

常言说的好：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”吃早餐的好外可谓是数不胜数，早餐可以保证我们在上午能够精神焕发，集中注意力，更重要的是可以保证我们的身体健康。那么如此重要的早餐，我们班同学眼中又是怎么样的呢?他们有没有意识到早餐的重要性，能不能合理、健康地搭配自己的早餐呢?带着这些疑问，我与夏萌、杜佳蓉、邓玉婷一起，以“小学生的早餐问题”为主题，采用问卷的方式，做了一次深入而又细致的调查。

“你吃早饭吗?”“每天都吃。”“那你通常在哪里吃早饭?”……随着问答的次数增加，调查范围的扩大，我获取的信息量越来越大，心情也越来越复杂。本次共调查了52人，而这52人中，只有45人(约占总数的86.5%)坚持每天吃早饭，有6人(约占总数的11.5%)是偶尔吃早饭，还有1位同学(约占总数的1.9%)是从来不吃早饭，;然而，在每天吃早饭的45名同学中，只有31人吃的是营养均衡的早饭(约占总数的59.6%)，剩下的40.4%的早饭营养不均衡或从来没有注意过，更有甚者早饭就开始吃热狗、汉堡这类油炸食品，这既不卫生也没有什么营养搭配，不能更好的消化反而会使肠胃系统受阻，导致肠胃反应。调查的同时，我还发现约有68.4%的同学都在家中吃早饭，这是一个很好的习惯，因为在家中吃早饭既卫生又健康，不必要担心食品安全的问题，约有7.6%的同学一直是在外面的小吃店中吃早饭，虽然小吃店中的食品美味，但小吃店中的食物不怎么卫生，含油量或是含盐量过高，并不适合早饭食用，食材也不一定安全，不如在家中吃的放心，所以，还是在自己家中吃早饭才是最明智的选择。那么什么样的早饭是小学生常吃的呢?通过调查的数据显示约有42.3%的同学最常吃的是粥汤类，也就是各种各样的杂粮粥、营养粥，在吃粥的同时他们也会配上面包、烧饼、油条等糕点来充饥，另外有34.6%同学的早饭通常是吃面食类，如馒头、面包、面条……配上豆浆牛奶，这便是大多数同学的标准早饭了，在我看来，这样的早饭最好再加上一个鸡蛋，补充营养。

早餐的重要性不言而喻，但为什么仍有同学不吃早饭呢?经过调查我发现是因为贪睡而造成的，为了多睡几分钟而牺牲自己的早餐时间，这是不是很不值呢?不吃早饭会造成低血糖，精力不振等现象，这样的话哪会专心听讲?早餐不得不吃啊!

在此，我也对家长提一些建议：作为家长，您应该重视孩子的早餐问题，不要孩子的早餐成为小摊上的三无食品，边走边吃抓在手中的零食。这些早餐不仅不卫生，还对身体有害，这样的早餐吃不得，也许您自己亲手做的早餐，不仅能让你的孩子吃的健康卫生有营养，还能让孩子感受到浓浓的.家庭温暖。让生活更美好，只需一顿早餐，一顿丰富的早餐，可以让我们一上午精神焕发，一顿有营养的早餐，可以让我们身体健康，体质增强，一顿精致的早餐，可以让孩子感受到父母对孩子们浓浓的爱意。

你看，我们怎能不吃早餐呢?

小学生的早餐调查报告篇五

学校：

西安新知小学。

学科：

主题：

人们早餐营养情况。

学生：

张雨阳。

一、教学目标。

1、通过数据对比、分析以及调查，了解周围人早餐营养情况的习惯。

2、初步了解食物与营养，食品与健康等方面的知识，为逐步养成科学、健康的饮用早餐的习惯奠定基础。

3、提高周围人合理饮用早餐的意识并引导他们科学的，健康的饮用早餐。

二、活动材料。

1、调查问卷。

2、上网查询。

活动过程。

活动环节。

具体内容。

设计意图。

确定调查主题。

在众多主题中选择最贴近日常生活的主题。

了解周围人早餐营养情况，养成合理健康引用早餐的习惯。

设计调查问卷并依据问卷展开调查。

1、经过反复思考，确定了“早餐内容，早餐时间，是否注意营养搭配和餐后是否活动”等四个方面的内容。

2、通过打电话，走访的形式填写调查问卷。

了解人们早餐饮食习惯并作好笔录，以利于后期资料整理。

整理并分析材料。

1、分类整理材料，统计数据。

2、分析数据。结合上网查询的有关“科学健康饮食早餐”的资料，对数据进行分析。

通过分析，使自己及周围人明白怎样食用早餐才是健康的，科学的。

活动结果。

通过此次调查活动，

我初步了解了食物与营养，食品与健康等方面的知识，为逐步养成科学健康的饮食早餐的习惯奠定了坚实的基础。现将调查结果总结如下：

1、通过调查周围人早餐内容，发现人们在选择主食方面做得最好，能够选择谷类食物。谷物早餐（米饭，挂面，馒头等）是最适合现代家庭的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物，蛋白质。一部分人还能够搭配一些含蛋白质、维生素类食品（牛奶，鸡蛋）。没有人在早餐中食用蔬菜和水果。

谷类早餐含酸性，而早餐酸碱平衡很重要，营养学家建议，蔬菜水果含有碱性物质，所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱平衡。

一份营养均衡的早餐应该有谷类、蛋白、奶制品及果蔬精华组成。所以，大部分人并没有真正做到合理膳食早餐。

2、通过调查周围人的早餐时间，发现大部分人早餐时间良好，介于7：00—8：00之间。

人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好。

3.通过调查人们对早餐营养搭配的认识，发现大部分人并不了解科学健康的营养膳食，对此概念较为模糊。他们通常有两个误区：其一，他们认为什么早餐价格高，什么就是营养早餐；例如：肉丸胡辣汤和肉夹馍价格为十元左右。其二，通常早餐搭配组合“胡辣汤和油条，面包和牛奶……”这些令人熟知的早餐搭配就是营养早餐，其实这些搭配大部分都是酸性的，缺少碱性食品（蔬菜和水果）来加以平衡。

4、通过调查人们餐后活动情况，一部分人饭后剧烈运动。吃完早餐后就剧烈运动很不好，这样会阻碍消化功能。可以选择早一点起来,在早餐前从事如散步,体操,慢跑等较温和的运动,或早餐后休息一个钟头再运动。

小学生的早餐调查报告篇六

营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。

早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要。长期不吃早餐不仅影响学习和工作，同时也会引发一些疾病，如胆结石、胃炎、皮肤粗糙、低血压等症。

道理都懂，然而不吃早餐的人如今似乎比以往任何时候都多。究其原因，一是人们工作生活节奏变快，有的人顾不上吃早餐便赶时间上班；二是早餐品种单一，使得一些人常感没有胃口。

所以，我们展开了这次有关早餐的调查。

我们这里是采用网络调查法，本次调查的5个问题是：问题一：今天你吃早餐了吗？（a.有b.没有）。

问题二：你比较喜欢下列哪一组早餐食物？（a.牛奶+面包+鸡蛋b.汉堡包+可乐c.粥+馒头d.大饼+油条）。

问题三：你吃早餐的地点一般在哪里？（a.家里b.路边的早餐摊点c.上学的途中d.教室里）。

问题四：不用上学的时候吃不吃早餐？（a.每天都吃b.经常吃c.偶尔吃d.不吃）。

问题五：是否有喝牛奶的习惯？（a.每天都喝b.经常喝c.偶尔喝d.从来不喝）。

问题一：今天你吃早餐了吗？调查结果如下：

结论：调查结果很好，大部分同学都能做到每天吃早饭，但仍有小部分同学没有吃早饭，吃早餐的习惯还需要提高重视。

问题二：你比较喜欢下列哪一组早餐食物？调查结果如下：

结论：调查结果很好，大部分同学都选择了健康、营养的早餐搭配。

问题三：你吃早餐的地点一般在哪里？调查结果如下：

结论：调查结果很好，大部分同学都能在家里吃完早餐，但仍有将近200名同学在上学的途中匆匆忙忙的吃早饭的。

问题四：

每天都吃。

经常吃。

偶尔吃。

不吃。

结论：调查结果很好，大部分同学都能做到每天吃早饭，但仍有小部分同学不是。

每天都吃早饭，吃早餐的习惯还需要提高重视。问题五：

结论：调查结果很好，大部分同学每天都喝牛奶。

小学生的早餐调查报告篇七

第一个问题是同学们吃早餐的次数，选择每天吃和经常吃的，是43人，占87.7%，由此看出，大多数同学的早餐习惯都非常好，但是还有12.3%的同学有时或者经常不吃早餐。这个习惯可不好。

第二个是问题关于早餐地点的调查，有36.7%的同学选择在家吃，63.3%的同学选择在外吃，我们建议早餐最好还是在家吃，因为外面的有些路边摊不太卫生。

二、早餐吃什么。

1、是否和牛奶？

a、经常喝（10人）。

b有时喝（30人）。

c不喝（9人）。

2、是否吃水果类？

a、经常吃（1人）。

b、有时吃（14人）。

c不吃（34人）。

3、否吃蛋类？

a、经常吃（5人）。

b、有时吃（24人）。

c不吃（20人）。

4、是否吃包子？

a、经常吃（9人）。

b有时吃（27人）。

c不吃（12人）。

小学生的早餐调查报告篇八

班主任老师说，学校有部分同学不吃餐来上学，这样容易在二三节课产生饥饿感，使人注意力不集中，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育，希望我们对这个情况进行调查和研究。于是，我们俩对我班49位同学进行了调查，并制作了两份问卷，问卷结果如下：

1、吃早餐的频度是多少呢？

a、每天吃（41人）。

b经常吃（2）人。

c、偶尔吃（6人）。

d、不吃（0）人。

2、你通常在哪里吃早餐呢？

a、在家吃（18人）。

b、在外吃（31人）。

第一个问题是同学们吃早餐的次数，选择每天吃和经常吃的，是43人，占87.7%，由此看出，大多数同学的早餐习惯都非常好，但是还有12.3%的同学有时或者经常不吃早餐。这个习惯可不好。

第二个是问题关于早餐地点的调查，有36.7%的同学选择在家吃，63.3%的同学选择在外吃，我们建议早餐最好还是在家吃，因为外面的有些路边摊不太卫生。

二、早餐吃什么。

1、是否和牛奶？

a、经常喝（10人）。

b有时喝（30人）。

c不喝（9人）。

2、是否吃水果类？

a、经常吃（1人）。

b、有时吃（14人）。

c不吃（34人）。

3、否吃蛋类？

a、经常吃（5人）。

b、有时吃（24人）。

c不吃（20人）。

4、是否吃包子？

a、经常吃（9人）。

b有时吃（27人）。

c不吃（12人）。

调查结果，经常喝牛奶的同学占20.4%,，有时喝和不喝的占79.6%，看来早餐经常喝牛奶的同学并不多。对于吃水果，经常吃的只占2%，只有1位同学有中餐吃水果的习惯；早餐经常吃蛋类的也只占10.2%；经常吃包子的占18.4%。于是，我们又设计了一个问题，问题内容是——“请你写下早餐一般吃什么？”答案五花八门，主要有：面条、鸡蛋饼、米饭等。

我们的建议：

小学生身体发育较快的时期，特别需要足够的钙、维生素c、a等来帮助身体的生长发育。有专家建议，小学生合适的早餐是一杯牛奶或豆浆、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物），也可以根据饮食的习惯吃点面食和泡饭。最好早上起来不要急于吃早餐，饮用1－2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能。

以上便是我们对早餐情况的调查分析和提出的建议，希望同学们能保持科学的饮食习惯，重视早餐，关爱自己，关爱健康。

小学生的早餐调查报告篇九

我们班有51个人，其中，有百分之十五的人没有吃早饭，有百分之二十的人早上带面包到学校吃，有百分之四十的人是在家里用早餐，有百分之二十五的人是在街上买些东西吃的。

一、分析。

1、每天早上都是八点钟上课，而同学们都是在六点半到七点之间起床的，所以有足够的时间吃早餐，所以应该每个同学都可以吃到早餐。

2、没吃早餐的百分之十五人都来的比较早，说明在家没吃早餐节约了时间来到学校，所以才那么早。要是再留一点时间用来吃早餐的话，也不用不到中午就饿了。

二、结论。

有人没吃到营养早餐的主要原因有：

1、为什么有人早上什么都没吃，一定是家长还没有注意到早餐的重要性。

2、有人很挑食，家长做的营养食品不爱吃，所以就没有吃到营养早餐。

3、有的人是早上起晚了，为了节省时间而拒绝用早餐。

4、因为有人不喜欢吃早餐，所以就到街上买一些不健康的食品当做早餐。

因为有许多人早上没吃到健康早餐，或者吃不到健康早餐，不到中午就饿得肚子咕噜咕噜叫，只好强忍着挨到中午。

三、建议。

我建议发一些传单，让家长和同学们都知道早餐的重要性，都要吃饱早餐，吃好早餐。

小学生的早餐调查报告篇十

调查结果，经常喝牛奶的同学占20.4%,，有时喝和不喝的占79.6%，看来早餐经常喝牛奶的同学并不多。对于吃水果，经常吃的只占2%，只有1位同学有中餐吃水果的习惯；早餐经常吃蛋类的也只占10.2%；经常吃包子的占18.4%。于是，我们又设计了一个问题，问题内容是——“请你写下早餐一般吃什么？”答案五花八门，主要有：面条、鸡蛋饼、米饭等。

我们的建议：

小学生身体发育较快的时期，特别需要足够的钙、维生素c、a等来帮助身体的生长发育。有专家建议，小学生合适的早餐是一杯牛奶或豆浆、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物），也可以根据饮食的习惯吃点面食和泡饭。最好早上起来不要急于吃早餐，饮用1－2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能。

以上便是我们对早餐情况的调查分析和提出的建议，希望同学们能保持科学的饮食习惯，重视早餐，关爱自己，关爱健康。

小学生的早餐调查报告篇十一

我校是一所国办学校，一直都很重视研究性学习，重视学生的全面发展。我一直担任研究性学习教学任务，多年的教学经历使我认识到开展综合实践活动的意义，因此我积极组织学生开展研究性学习活动。小学五年级的学生进入了心理发展的新阶段，随着年龄的增长，知识量的增多，他们的求知欲更强了，思维更活跃了，他们善于探索，敢于质疑，敢于创新。该年龄阶段的学生对新鲜事物比较感兴趣，以具体形象思维为基础逐步向抽象逻辑思维过度，不仅思维品质有所发展，同时辩证思维开始萌芽。学生具有一定的.计算机操作能力，但搜集信息和处理信息方面还需进一步指导和锻炼。

二、课题确定背景。

早餐问题是小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。早餐问题表现在大部分同学不知道如何合理地选择与搭配早餐，很多同学长期就吃一种类型的早餐，偏食严重。还有的同学不吃早餐。科学研究证明，不吃早餐或早餐吃不好危害极大。长期不吃早餐会导致身体营养摄入不足，影响身体发育;直接导致了小学生肥胖率的提高;不吃早餐还可能诱发胆结石，胃炎，贫血等多种疾病。

针对这些，作为教师和班主任，我有义务有责任在这方面带着同学们对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解同学们早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家都能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习中去。从而培养他们对自己健康，对他人健康认真负责任的态度及社会责任感。这有利于他们人生的发展。于是我利用班会课时间，请同学们讨论第三节课部分同学无精打采，答非所问的原因引出早餐问题。适时建议同学把早餐问题作为课题进行研究，我的建议得到同学的热烈响应。

三、课题研究的意义。

本研究性学习的目的在于通过学生自主探究的学习活动来了解早餐的重要性，改变传统的早餐观念，大力提倡科学合理的营养早餐，培养青少年儿童良好的早餐饮食习惯，建立终生的良好早餐行为，使他们拥有健康的体魄，这样才能更好地学习。同时让学生能够了解和体验研究性学习的一般过程，学习掌握问卷调查、资料搜集、归纳信息等学习方法;培养学生探究创新能力和社会交往、沟通表达、协作分工能力及分析解决实际问题的能力。让学生养成借助图书和网络查找学习资源的良好习惯;让学生感受学习方式、学习理念所带来的喜悦。树立新型的学习观念和学习方式，激发学生的学习兴趣。

四、课题研究的条件及时间。

为更好的开展本次“研究性学习”的活动，我们为学生提供了优越的条件，如多媒体教室，图书馆供学生查阅资料，配备相关的教学设备供学生使用。同时提供照相机录像机等供学生使用，这样为学生顺利开展研究提供了绿色通道。

活动时间：六周。

五、课题研究内容。

2、早餐对身体的影响。

3、科学合理搭配营养健康的早餐。

4、早餐怎样吃才算是吃得很好。

六、课题研究目的。

(一)知识目标：

1、通过活动，了解小学生早餐情况及早餐对身体的影响。

2、知道早餐到底怎样的搭配才是科学合理的及怎样才算是吃好早餐。

3、学会合理搭配营养的早餐。

4、学会运用问卷法、访谈法及网上等搜集查阅资料。

(二)能力目标：

1、学生学会了解别人的优点自由组合研究小组，明确分工，相互合作学习。

2、了解和体验研究性学习的一般过程，学会采用多种方法收集、筛选、整理资料，处理信息，如到图书馆查阅文献，上网搜集，问卷调查，访谈法调查，整理数据咨询老师等。

3、学生学会提出问题，分析问题，发现问题，解决问题的反复循环，初步懂得研究性学习的方法，最后以写出研究报告，制作幻灯片，表演等形式来展示活动成果。

(三)情感目标：

1、懂得养成吃早餐习惯的重要性，培养了良好的终身的早餐习惯。

2、体验参与的乐趣，学会与同学相处，与人交流，相互合作，培养团结协作精神。学会分享共同的劳动成果，有喜悦感，成就感。

3、培养了提出问题，分析问题，发现问题，解决问题，勇于创新的能力;培养审美能力和科学态度。

4、培养学生对自己和他人健康认真负责的态度及社会责任感。

七、研究方法。

到图书馆查阅文献资料法，上网搜集资料法，问卷调查法，访谈法，对查到的资料进行分类比较分析等方法。

八、活动过程。

此次活动分为主题确定、活动策划、活动实施、活动交流展示和总结反思五个阶段。

第一阶段：主题确定阶段(第一周--主要任务：组织同学展开讨论，选择确定主题，确定活动目标。)。

1、学生集体讨论选题并确定课题。利用班会课时间，同学们讨论第三节课部分同学无精打采，答非所问的原因引出早餐问题。教师适时建议同学把早餐问题作为课题进行研究，同学们热烈响应。经过师生共同讨论协商，确立了这一课题。课题确立后利用头脑风暴方法提出子课题，经过讨论筛选，确定子课题。

2、采取学生自由结组原则分组并自主选举组长，教师根据学生各方面能力适当调配。每组承担一个子课题，共同完成研究任务。我及时召开组长会议，强调任务及纪律。

第二阶段：活动策划阶段(第二周--主要任务：确定人员分工，制定研究计划，做好活动准备)。

第一步学生观看案例及几份其他专题小组活动计划范例，认识到从事一项研究活动，盲目是行不通的，必须制定详细的研究计划。

第二步由组长组织本组成员共同讨论决定个人的任务并填好小组活动计划表。

第三步学生在教师指导下，学习如何进行自我评价，如何评价别人，从哪些方面进行评价，重过程评价不偏重于结果。