2023年记忆中的味道作文500字初一(大全8篇)

总结是一种表达与交流的方式，通过对事物进行深入思考和概括，我们可以更加清晰地向他人传递自己的观点和体会。总结是一个完善自我和提升自己的过程，要写一篇完美的总结需要我们不断学习。以下是小编为大家整理的校园趣事，让我们一起回忆那段美好的时光。

记忆中的味道作文500字初一篇一

早晨时分，冬天的阳光透过窗户照进了屋子里，空气中夹杂了玉米和韭菜的香味。我睁开朦胧的睡眼，便听见从厨房里传来的声音，奶奶又开始忙活了。

灶台上摆满了食材与工具，厨房的空气中弥漫着一种不知如何形容的气味，像是各种食物混合成的香味。见奶奶用刀仔细地挑着猪肉中的筋，然后将其剁成了肉末。奶奶身旁的盆子将玉米和韭菜分别了开来，她知道我喜欢玉米讨厌韭菜呢！

奶奶将准备好的肉馅和菜馅和在一起，再拿出事先备好的饺子皮，笑着对我说：“做你最爱的饺子咯！”

奶奶都先包玉米馅的饺子。她手法娴熟，将饺子皮平铺手中，舀一小勺馅儿轻轻放在饺子皮中央，拳头一握，饺子皮便对半折起，两端重合，饺子的形状便基本出来了。最后奶奶还在饺子的边缘上折上皱褶，一个呈耳朵状的，饱满美观的饺子便成型了。奶奶那如树皮般历经沧桑的双手竟是如此利索灵活！

我也跃跃欲试，拿起饺子皮包起饺子来，可结果不是“撑破了”就是“饿扁了”。可奶奶却笑着说：“我孙儿真有天份，当我的帮手真不错！”

这时，厨房里弥漫起面粉的味道，夹杂肉馅鲜香。阳光正好透过窗户，照在灶台前我和奶奶的身上。

奶奶又特意包了个韭菜饺，放进玉米饺的“营地”里，“看看谁又中奖了啊！”她的笑使人在冬天也能感受到温暖。

包好的饺子整整齐齐的排在盘子里，放进铁锅里蒸熟。随着水蒸气从锅里溢出，饺子的香味越来越浓，厨房里越来越暖。

不知过了多久，奶奶才掀开了锅盖。霎时间，厨房里溢满了玉米的香味。奶奶先夹起一个饺子，使劲吹了一口气，便放进嘴里细细品尝，然后对我说：“饺子好了，快来吃！”

刚蒸好的饺子散发出一种清香，晶莹剔透的饺子皮透着金黄色的馅。我吃下一个饺，真香！奶奶的饺子不须加任何调味料，简单的玉米猪肉——就像奶奶一样淳朴，却足以令人回味无穷，难以忘怀。

后来，我吃过许多饺子，却都不及奶奶的饺子。奶奶的饺子有一种特殊的味道，与其说味道，不如说是一种情怀，它伴我成长，给予我温暖，停留在我的记忆深处。

记忆中的味道作文500字初一篇二

中午剩下的米饭，晚上舍不得扔掉，干脆做成蛋炒饭。炒着炒着一不小心忘翻了，有点粘锅了，用铲子一铲，下面有了层锅巴。薄薄的一层，挨着锅底的那面有点焦黄，捏了一点尝了尝，有点焦焦的感觉，味道还不错，原来一不小心就弄了点锅巴出来。

嚼着焦黄的锅巴，突然从内心涌出熟悉的场景和味道，那味道顺着味蕾游遍了我的全身，最后凝聚在了我的心头，它让我想起儿时母亲炒饭时，每次总把锅底的那点锅巴给自己吃的场景。小时候由于受粮食流通和经济条件的限制，吃米饭对我来说，就好像多久才能吃到的大餐一样，每次米饭多了，母亲都会用点大蒜或葱花将剩余的米饭炒一炒，每次看到母亲在那里炒饭的时候，我都会在边上眼巴巴的等着，就为了锅底的那点锅巴。米饭炒好了，母亲就用铲子将锅底的锅巴一点点给我铲到碗里，吃在嘴里焦焦的，有时候还有点蒜末或者葱花，碗里吃的一粒米都不剩，甚至有时候还会把炒菜铲子上面的焦米粒啃个干净，在缺乏零食的年代里，那点锅巴可以说就是自己唯一的零食了。

而今，大米不再匮乏，蛋炒饭添加的辅料也从简单的大蒜或者葱花，增加到了鸡蛋、火腿，甚至还有水果，味道比过去强了好几倍，可是在这样的条件下，虽然炒出来的米饭很香，也有锅巴，锅巴吃起来依然焦焦的、脆脆的，可是今天对这样的锅巴却没有了那年的期待。

那年的锅巴，有一种孩子对美食的期待，有一种孩子围着母亲撒娇的调皮，更有一种母亲轻轻抚触儿子调皮脑袋的关爱。

记忆中的味道作文500字初一篇三

今天，我突发奇想要吃面，奶奶微笑着说：“我们自己做手擀面吧，那已是记忆中的味道了!”。

首先，奶奶舀了一些面粉，倒在锅里，接着边往面粉里加水边用手搅拌，基本成团后，盖上锅盖，让它醒个十来分钟。

然后，把面团放在干净的大方桌上，奶奶双手交叉着用力揉，奶奶说：“面团揉得越久，做出的面越有韧劲，嚼起来就越香。”我学着奶奶使劲一揉，原本圆滚滚的面团一下变成了一堆不整齐的“山丘”。我捏、揉、掌、拳……各种招式尽数用上，费了九牛二虎之力，好不容易才把那堆“山丘”重新变成了光滑的大圆球。

接下来，又闪亮登场了一位新伙伴——擀面杖。奶奶先紧握擀面杖的两端，中间部分紧贴面团，每压一下，面团都会往前延伸一些。我的疑问来了：“咦，不会是要吃大饼吧!”奶奶哈哈大笑地说：“它会越来越薄，越擀越大的!”不久，我接管了这个重任，学着奶奶像模像样地干起来，卷面、压面、甩面，渐渐地动作熟练起来，越干越快。终于，功夫不负有心人，我展开一张大大的薄饼。

最后，只见奶奶匀称地把面折成条形，放在砧板上，用刀切成两截，拿其中一截，左手扣住面，右手握住刀，只往前轻轻一拉，一条长长的面条就出现了。

奶奶在锅里加适量水，放了香料，放了蔬菜，等水沸了掀开锅盖，把面放进去，不一会儿，面就好了。奶奶舀一瓢油拌韭菜放进面里，搅拌下，一个字——香，试一口——美。

吃着面，看着奶奶，我明白奶奶说的那记忆里的味道了……。

记忆中的味道作文500字初一篇四

伴随着窗外小鸟的嬉笑声，我仿佛回到了当初那个充满童真的年纪，那个时候爷爷还尚在人世，生活显得平静而又美好。

在我很小的时候父母就离婚了，我和哥哥都跟着父亲，父亲在外地工作，我和哥哥从小就由爷爷奶奶带着，印象中的爷爷一直都是和蔼的模样，爷爷的性子有点跳脱，而奶奶则比较凶。在农村里，大家都是自力更生，种田挖土什么的是免不了的，所以爷爷身上总是有着泥土混杂着青草的味道，闻起来很舒适，而我也很喜欢这种味道。记得有一次，有一户人家办丧事，爷爷带着只有五六岁的我去了，途中要经过一片树林，准确来说是一座山。当时的我迷路了，脱离了大部队，在阴森森的山里毫无目的的走着，走了很久都没有看到有人，我便忍不住哭了，一边哭一边向前走。大约五六分钟的样子，有一位叔叔找到了我，抱着一直哭的我去找我的爷爷。

后来，叔叔带着我找到了我的爷爷，爷爷急忙从叔叔手中接过抱着我，闻着爷爷身上特殊的令人安心的味道，我才慢慢止住了哭。美好的时光总是短暂的，在我小学五年级的时候，爷爷被查出得了癌症，一时之间，家里所有人的心情都变得很沉重。我听大人们说，好像是肺癌晚期了，从那刻起，爷爷身上的味道变了，变成了中草药味，奶奶每天督促着爷爷吃药，爷爷也经常性的喝茶，特别苦，有次我尝了一口。还是敌不过病魔的纠缠，爷爷还是去世了，所有人都哭了，特别的伤心，而我却好像哭不出来，偏偏我流不出眼泪。

我并没有表现得有多么难过，只是更喜欢窝在房间不愿出来，家里的那股草药味逐渐消散了。

记忆中的味道作文500字初一篇五

在热闹非凡的长沙步行街街头，有秀色可餐的美食，吸引无数路人驻足，特别是肯德基和麦当劳门口张贴的海报，那金黄色的香酥酥的薯条，十分诱人，不禁让我想起外婆做的原味薯条，这是我记忆中无可替代的美食。

去年五月，外公辛苦种的土豆有了大丰收。于是，外婆准备炸薯条给我们吃。

记得外婆先把土豆表面上的泥土洗干净，刮皮，然后切成条状，用清水洗两遍洗掉淀粉，接着撒上一点点盐，最后放进冰箱冰冻20分钟左右，在这期间，我们几个小朋友总围在一旁等着，盼着，甚至一岁多的表妹还在哭着，闹着。时间到了，外婆把薯条从冰箱里拿出来，沥掉多余的水分，总算可以下油锅了。外婆还特意告诉我，要用冷锅，冷油，小火炸，一开始十秒钟翻动一次，最后薯条变成金黄色并伴着一股浓郁的香味扑鼻而来时，就可以关火装盘了。

我们几个小馋猫蜂拥而上，围在桌子旁，准备开吃，最后外婆又神秘地递过来一瓶番茄酱，哦！原来我们急得忘了薯条的黄金搭档，它能让薯条的味道更上一层楼，最后妈妈还特意地送上了我们最爱喝的qq星。

外婆的菜，家人的菜，永远都是最好的菜，因为有情有爱，还有期待，家人期待我们吃得开心，吃得放心，健康茁壮成长。

我暗暗地想：记忆中薯条的味道会一直伴随着我，也会鼓励我积极向上。我也会用自己最美的姿态回报我最纯朴的家人。长大后也亲手为家人做上一道道美味家常菜，继续传递爱。

我记忆里最辣的味道，是八岁那一口酒。

作为亲戚圈同辈中年龄最大的孩子，我从小就可谓是集“勇敢”、捣蛋、爱搞事情于一体的“混世魔王”。自己皮还不说，偏要带着各路弟弟妹妹招骂。

可天道有轮回，苍天饶过谁？让所有人都无可奈何的我，在八岁那年，有了报应。

过年一直是我最开心的事，有吃有玩，还有红包和新衣服，岂不美哉？可因为那口酒，在到如今的七年中，一直让我对其留有阴影。

那年照例吃完年夜饭，大人们红的白的来者不拘——一个个大醉x酩酊。于是一个被我折腾得最惨的叔叔，可能“怀恨在心”好多年，借着酒劲怂恿我：“姐姐，你要不要来口酒啊？”酒？好喝么？不知酒是何物的我看着一圈红光满面，脸上带笑的大人，再加上家里经常看到的老爸与爷爷对饮三杯的画面，默认它是个好东西。唔，看在你都叫我“姐姐”的份上，那就给你个面子——喝！

叔叔看我点头，脸上扬起一抹“迷人”的微笑，迷迷糊糊把手中的酒杯给我，还洒了不少在我衣服上。我看只有浅浅一层的酒，决定豪爽一回——一口闷！

当鼻息间充斥着辛辣味道的时候我感到了一丝不对劲，可为时已晚，永远手比脑快的我已干了这杯酒。

没有酒入豪肠三分酿成月光，七分啸成剑气，只有我落下三滴眼泪，叔叔被怒气包围。

后来？后来怎么样了？大我十四岁的他成了我“小弟”，我再未碰过酒，也再未猖狂。

干了这杯酒，再爱不回头。

我从未回过头，只让那最辣的味道，留在我八岁那年的酒上。历久弥新，回味起来还是成长的辣。

在我的记忆中，妈妈是一个大忙人，一天到晚都在忙，这些事情里包含了她对整个家庭的爱。

妈妈总是将家里打理得井井有条，把一家人都照顾的无微不至，来我家做客的人都会对妈妈竖起大拇指，说她勤劳能干。有时候，爸爸遇到一些难题，妈妈也会帮助一起解决。不过，妈妈将她大半精力全放在我身上。在学习上，她虽然对我很严格，但在生活中，她却是一位温柔的妈妈。

记得有一年冬天，我感冒了，头有点痛，没跟妈妈说仍然坚持做作业，以为过一会儿就好了，等做完作业妈妈叫我吃饭时，我才发觉浑身提不起劲，头也更痛了，这时我才告诉妈妈。妈妈一听就急了，赶紧放下手中的活，马上给我量体温，“哇，39°c，你怎么不早告诉我啊！”妈妈心疼得快哭了，急忙去药店为我去买药。妈妈回来时的样子，我现在还记得十分清楚。天气很冷，但她的头上却冒着一层层汗珠，双手却被冷风吹得通红，可她全然不顾自己，没有片刻停息，径直走向厨房为我煎药。我望着妈妈的背影，泪水不禁湿了眼眶。在煎药的时候，妈妈也没有忘记照顾我：一会过来看看我，一会儿又端来热开水，一会儿又去看药煎的怎么样了。药煎好后，妈妈将药倒出来，小心翼翼地端到我的面前，喂我喝药，一边喂还一边说着：“真是急死我了，快点喝药，赶紧好起来！”中药的味道很重，但我却喝出了甜味，就像妈妈身上的味道。

妈妈的汗水渗透着对家庭的爱，我的健康成长更是妈妈用汗水灌溉的结果。这汗水是我最喜欢的味道，它让我感到幸福，感到快乐。

花开花落，曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉，从门缝中溜出的是一种透明又幽香的味道。细细品味，那幽香的味道应该就是我原来的班主任陈老师。

记得三年级的时候，学校正在举行广播体操比赛，由我和锦芳担任领操员。那时候，陈老师每天下课都不回办公室休息，而是争分夺秒地和我们一起练习体操，豆大的汗珠从脸上滑落也顾不上擦。离广播体操比赛只有三天了，我们全班同学都十分紧张，陈老师安慰我们说：“没关系，不要紧张，尽力了就好。”“可是，如果我们没有拿到第一名呢？”一位同学问。“一份耕耘一份收获。我们所付出的和我们所收获到的是成正比的，”陈老师微笑着说。“所以，只要我们刻苦练习，一定会取得好成绩的！”比赛那一天，陈老师特意给我和锦芳扎了一个漂亮的马尾，细心地理了理我们的衣服，为我们系上了鲜艳的红领巾，并给了我们一个大大的拥抱。为了让我们不那么紧张，亲自上阵给我们领操。在陈老师的带领下，我们全班同学信心倍增，精神抖擞，动作整齐划一，与音乐的节拍协调有序。终于，功夫不负有心人，我们班取得了年级第一名。

第二天，我们发现陈老师没有来上班。后来，我们在副班主任张老师的口中得知，陈老师早就生病了，只是没有告诉我们，为了这次比赛，她一直坚持带领我们训练，过度的劳累使她彻底病倒了。放学以后，我和锦芳一起去了医院看望陈老师，陈老师看到我们，兴奋无比，挣扎从床上爬起来和我们谈话。后来，陈老师给了我们一个语文教案，耐心地给我们讲了一遍，要我们去给同学们上课。并再三交待我们，回去转告同学们不要牵挂她，作为班干部，要当老师的好助手，在学习和生活中多多帮助同学。

一想起陈老师不顾身体的不适来给我们训练体操，心头便涌起一股暖流，那味道醋酸甜甜苦苦的。虽然陈老师已经没有教我们了，但那记忆中的味道永远不会磨灭，它时刻滋润着我的心灵。

打记事起，我就尝到生活中各种滋味：酸甜苦辣涩，五味俱全。然而，有一种味道却藏在我的记忆深处，时时在心间回荡。

那是九岁的一个年三十，我在屋里兴奋地跑，像只小马驹，屋子成了我的跑马场。那天，爸爸妈妈要回家了！我记得在我九岁前，一直在老家汕尾读书，爸妈都在河源工作，只有过年才回来。“叮咚——”门铃响了，我以百米冲刺的速度前去开门。“爸爸！妈妈！”我一下子扑在他们怀里。奶奶笑着说：“阿立，回来啦！快，快进屋。”爸爸也笑开了花：“妈，好久没见了，儿子都被养得这么胖这么高了。”

年夜饭时，我眉飞色舞地向爸妈讲述在陆丰的生活，什么海边沙滩啊，见过五彩贝壳啊，还有学校啊，同学啊……边说笑边比划，开心得手舞足蹈。就在我最兴奋的时候，爸爸突然严肃地对我说：“儿子，过了年，我们想接你去河源读书。”“好啊！”“但是，你就很少有机会回老家了，要与你的同学分别了，你确定吗？”我一整夜，陷入了沉思，要离开老家了，想见到同学就不容易了，况且我也舍不得离开奶奶，“爸爸，我再想想吧！”那一刻，我竟然有点想哭。

回到我的房间，泪水终于按捺不住，像洪水一样倾泄而下，不舍和伤心也伴着泪水一股脑儿地涌出来。我第一次，第一次感受到了依依不舍的滋味。

最后，我还是决定跟着爸妈走，去认识更多的朋友和老师。临走前，我去向学校告别，向同学告别，向海边告别……心里头酸酸的，那味道就像灌满了酸奶似的，难受极了！

直到今天，我还想起以前的老朋友，好久没见面了。新年又快要到来，我坐在桌前，默默地思念着他们。

记忆中的味道作文500字初一篇六

小时候，我最喜欢的一道菜便是爸爸做的炸酱面，它的滋味普通却又独特，始终萦绕在我的心间，念念不忘。

那时，爸爸还在我们住的城镇上班。我看着爸爸在坐书桌旁，手指飞快地在电脑上敲敲打打，心血来潮说了一句：“爸爸，我想吃炸酱面了。”他便立马放下手中的事，穿起围裙给我做。爸爸说自己做的面才是最正宗的，所以每次都是自己揉面，擀面，然后切成面条。每当这时我总要揪一小块白白净净的面团在手心里揉捏，爸爸也不生气，只是用他那蘸了面粉的手指在我的鼻子上轻轻地刮一下，笑着看着我，我便也顶着被涂上面粉的脸笑着看着爸爸。

在烧水的时候爸爸开始做酱了，我也眼巴巴地在旁边看着。只见他把肉切成丁状，在锅里倒些花生油，烧热后把肉丁放进去，锅里一阵刺啦刺啦，溅出一些油来，我连忙往后退开几步，爸爸看了我一眼，笑着摇了摇头，然后不慌不忙地把肉炒至焦黄，再倒入蔬菜丁，加了一些调料，最后用面粉水勾芡一下，喷香的酱便做好了。

爸爸把棕红色的酱汁缓缓倒进洁白的面条上，面条瞬间就晕染上一层淡棕的外衣，爸爸满意地看着自己的劳动成果，把它端上了餐桌，我赶忙跟在爸爸后面跑到餐桌旁坐下。我看着粗细均匀的面条上覆盖着色香味俱全的酱汁，垂涎三尺，连忙拿起筷子吃起来。熟悉的劲道口感在口中蔓延，我不禁对爸爸竖起大拇指，满意地点点头。爸爸看我这样子忍俊不禁说：“慢点吃，慢点吃！”窗外秋风瑟瑟，枯叶被风吹起又落下，昏黄灯光的照耀下，我和爸爸相对而坐，幸福弥漫在我们之间。

现今，爸爸远离家乡，独自一人去了遥远的大城市工作，一年回不来几次，那炸酱面我也很少吃到了。

这天早上，我吃着早餐店里的炸酱面，一样的面却没有了熟悉的味道，总是感觉缺少些什么，可缺少了什么呢？我始终想不明白。

炸酱面的滋味连同那些美好的记忆尘封在我的心间，一种“爱的味道”萦绕在我的心头，温暖占据了我的整个心房。

记忆中的味道作文500字初一篇七

以前每年过年，我们一家老小都会去爷爷家。

爷爷家在一个很偏僻的小山村。往远处看，尽是郁郁葱葱的树林，树叶间浮出几角屋檐几丛瓦片，林间的青石板路上隐约响起几声牛的蹄声，清风偶尔传递过来一两声沉闷的声音，有一种古老的风韵。

自从奶奶去世以后，每次过年，家中掌勺的多是妈妈，厨房成了她的工作场，锅灶就是她的生产线。每次妈妈一进厨房，眨眼功夫，伴随着灶里“噼里噼里”的声音，火苗“喇喇”地窜了出来，油“滋滋”地跳着霹雳舞，小青菜们有条不紊的排着队跳进了锅里，铁铲“叮叮”地翻炒着，和亲爱的铁锅兄弟相互配合着。不一会儿，那各种各样的食材从她手中华丽变身，都穿上了五彩缤纷的服装。那令人垂涎欲滴的色泽与香气形成一种难忘的味道，常驻于我的味蕾之中。

厨房里的那口大锅灶，每次都会把妈妈熏得泪流满面，但它却承载着许多动人的味道。只有在这口大锅里煮饭炒菜，才能吃到在城里永远吃不到的味道，这是农村的味道，是家的味道！它们逐渐成为我舌尖上的渴望。

后来，爷爷年纪越来越大，一个人在农村生活没人照顾，我们便把爷爷接回城里，于是那口充满烟火气息的大锅灶便渐渐淡出了我们的视线。有时想起家乡的炊烟，想起爷爷家那口大锅灶，想嗅一嗅那秸秆在灶膛里燃烧的味道，我们便会回到老家。暮色四合，倦鸟回巢，我站在小山包上，俯瞰小村庄，欣赏着那仅有的几缕炊烟。当微风轻起，我深深地吸一口气，让这故乡的味道缓缓融入我的身体，整个人沉浸在这袅袅炊烟中，留住清香，忘却一切。

眼下的生活，那些传统习俗，那种从噼噼啪啪的柴火中飘出的浓浓菜香，那秸秆燃烧的味道，那袅袅的炊烟，那口承载了家乡的味道的大锅灶，早已成了遥远的回忆，却已深深的留在了我的记忆里。

记忆中的味道作文500字初一篇八

记忆里老家没有什么特别的零食，唯一让我记忆犹新而又魂牵梦萦的是那香甜可口的红薯。

阳光穿过树叶，被割成了一地的金黄斑，那金黄光辉照耀下的是一片碧绿的红薯地。那时最大的乐趣莫过于同奶奶一起去地里挖红薯。

我跟着奶奶，沐着微风，向红薯地里奔去。“慢点跑儿，小心点儿，这丫头！”奶奶宠溺地说。

我们收获满满的回到了小屋，待奶奶将红薯皮上的土壤用水冲洗干净后，奶奶开始烧红薯了。

奶奶支起了一团火，她将红薯一个个铺开。怕红薯烤糊，所以每隔一阵便用木棍为红薯翻翻面，我和弟弟妹妹们像一个个小跟班似的跟在奶奶身后。随着时间的流淌，红薯香甜的气味愈发浓烈，“真香啊！”我开始向奶奶撒娇：“奶奶，红薯怎么还没好呢？我都饿啦！”奶奶无奈地笑着说：“你呀，小馋猫！这烤红薯需要的是耐心，没耐心的人可吃不上红薯，这就像做事，有耐心才能成大器。”“知道了，奶奶！”我点点头。

红薯刚烤好时，那香甜的香气是冬日里的寒风无法阻挡的，小馋猫们可顾不得烫手，迫不及待的吃起了烤红薯。烤好的红薯外皮有点焦焦的，轻轻用手扒去外面一层焦褐色的外皮，呈现在眼前的是晶莹剔透的金黄色红薯肉，像一颗金黄色的玛瑙，我迫不及待地咬上一口，香甜软糯的味道在口中散开，冬日的冷全部被驱散了，只剩下甜到心底的暖，那是奶奶对我们爱的味道。奶奶在一旁看着我们吃，笑眯眯的说道：“慢慢吃啊，别急，吃完了奶奶再给你们烤！”

现在我们搬进了县城，回老家的机会变得少了，很难再吃上奶奶为我们亲手烤的红薯。偶尔在公园边上可以看到烧红薯的大妈卖着红薯，那的确是红薯的味道，但确切来说，它不是记忆里的味道。

在梦里，奶奶手捧着红薯，站在路边等待着她的孙女……。