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2023年学做一道菜作文100字实用(精选14篇)

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2023年学做一道菜作文100字实用(精选14篇)
2023-11-26 13:12:44    小编:zdfb

总结是对所学知识的回顾和反思,通过总结,我们可以发现学习过程中的不足和问题,从而更好地进行下一步的学习。写总结时可以使用一些符号或图表来增加可读性。如果你对总结写作感到困惑,可以参考下面这些精选的总结样本,或许会有所启发。

学做一道菜作文100字实用篇一

我非常喜欢吃西红杮炒鸡蛋,今天我在爸爸的指导下学烧西红杮炒鸡蛋。

我先备好了三个西红杮、三个鸡蛋。我把洗好的西红杮放在菜板上,小心翼翼地拿起刀,把每个西红杮切成四瓣,每瓣切成四块装进盘里,这一步算是完成了。第二步是打鸡蛋,我将鸡蛋往碗边上用力一磕,鸡蛋壳裂开了一个口子,我用手掰开鸡蛋壳,可是我用力的方向没控制好,手捍到了蛋黄。我又试了第二个、第三个鸡蛋,终于成功了。然后,我在鸡蛋里加了少许盐和味精,用筷子捣匀,那筷子敲打碗的声音特别动听。

终于开始炒鸡蛋了,我把油倒入锅里,打开煤气灶,等油开始冒烟的时候,把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋慢慢凝固并变成了金黄色,看起来就像一朵绽放的菊花。之后我用铲子把鸡蛋翻了一个面,烧好后把炒好的鸡蛋装在盘子里。

现在开始烧西红杮,在锅里再加点油,开大火,等油温高了以后,把西红杮倒入锅里。锅里瞬间啪啪啪地炸开了,我都被吓傻了,直往后退,爸爸说:没关系,最多炸几秒钟,不用怕。我听了爸爸的话点了点头,继续靠近锅边翻炒西红杮,然后加了一点盐、糖、味精,等西红杮变软变糊后,再把前面烧好的鸡蛋倒进锅里一起炒,不一会儿,西红杮炒鸡蛋终于大功告成了。我忍不住尝了一口,那甜味一直甜到了我心里,回味无穷,太好吃了。

看着这盘自己烧的西红杮炒鸡蛋,我擦了一下头上的汗,感慨道:看起来非常简单的西红杮炒鸡蛋,做起来还真不容易,真是小事中蕴含着大学问啊!

学做一道菜作文100字实用篇二

再进入八班不久,谢老师就宣布给我们一个任务,让我们每人每月学会一道菜,这便使我们兴冲冲的开始准备了。我盼星星盼月亮,让我大显身手的时刻到了。

平时除了帮妈妈打扫卫生,就很难动弹,别提做饭了,就连多走一小步都不肯,谢老师布置了这项作业,不完成的话,怕老师以家访的形式来品尝我的美食,如果不做,那不就尴尬了吗?但要是做了就会很麻烦,要先洗菜,切菜,炒菜,唉,想想都可怕,不怕一万,就怕万一不说了,再懒也得动。

今天做的是韩式拌饭,首先要把大米洗两遍,在电饭煲上蒸,豆芽洗好,再用果皮刀把红萝卜的表皮削掉,放一旁备用,在从冰箱里拿出蛤蜊,用盐水泡一下,再用热水滚烫一遍,再煮的时候我们要把小米椒,辣椒,辣椒,生抽,小辣椒,豆瓣酱,香叶准备好,过一会儿用漏勺把蛤蜊捞出,然后用冷水过滤,把蛤蜊壳去掉,只剩里面的肉,好了,开炒!先把油倒上,等油热了以后把准备好的料一一放入进行翻炒,再把蛤蜊肉,红萝卜丝,豆芽放进去炒熟,没错,也就是最关键的一刻,把米饭盛到碗里,然后用勺子压实,在进行脱模,也就是把圆状米饭再扣到盘子里,把刚刚炒好的菜浇到米饭上,在顶端放一个蛤蜊壳,完美。看到我的完美作品,妈妈说:你的厨艺可以开一家餐馆了,再得到爸爸妈妈的夸奖后,我更加热爱做饭了。

饭是做好了,可我整个人都要累虚脱了,我终于能体会到妈妈每天为我们一日三餐的泪累,让我想到了一首诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐?粒粒皆辛苦。

也能让我联想到农民伯伯的辛苦,更让我深刻的去理解《悯农》这首诗。

学做一道菜作文100字实用篇三

每次我看做菜也想做一下,今天同意教我做菜了,我高兴极了。妈妈说:“我教你做西红柿炒蛋吧!”放好油,先把鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,把搅拌好的蛋黄液放进锅中炒到熟的时候把鸡蛋“分”六小块,放进碗里,把西红柿切成块状,放进加好油的锅中炒熟,最后把鸡蛋放进去,加入少量的糖、盐、味精,炒到熟就可以了。

我把妈妈说的话记在小本子上,照做了,但在炒鸡蛋的时候一个油点“扑”到我的'身上,我大叫一声“哎呀”捂住手臂来到卫生间,妈妈赶紧帮我处理,一边用冷水冲,一边说:“没事,下次要注意,你应该离油锅远一点,不要太近,防止有油溅到身上。”接下来,我炒西红柿的时候离得很远,果然没有“意外受伤”。过了几分钟后,西红柿炒蛋就做成了。妈妈先来品尝,说:“怎么有点甜,你是不是把糖和盐搞混了?快去加点盐吧!”尝一口说:“不错呀,做能做成这样,就很不错了,下次一定会做得更好!”

今天我很高兴极了,因为我学会做一道菜了。

学做一道菜作文100字实用篇四

妈妈教我做了一道美食,就是土豆炖肉。我告诉大家步骤吧:

1、先把土豆洗一洗,再把土豆削好皮,削皮时我害怕削了手,所以不敢往刀刃拿,然后把土豆切成瓶盖大小。

2、洗肉,将肉倒进锅里焯一下盛出。

3、将油倒进锅里,放上葱、姜、花椒、八椒,将肉倒入翻炒,倒大约一勺酱油,让肉匀上色,倒肉时我不敢靠进,害怕崩了脸,我侧着身倒进去的。

4、再煮10分钟,把土豆倒上,倒土豆我就不害怕崩到脸上了,因为我有经验了。

5、盖上锅盖,再煮10分钟,等土豆又黄又面,肉红红的冒着油,一盘香喷喷的美食就做完了!

学做一道菜作文100字实用篇五

“小心,别切!”“知道!我知道!”“少放油!记得放大蒜!”“嗯,我知道!知道!”今天我妈教我做菜:西红柿炒肉片。

妈妈从冰箱里拿出一些红色的西红柿和新鲜的牛肉放在切菜板上:“我切牛肉,你切西红柿!”说完赶紧拿出牛肉,切了起来。随着刀响,我妈妈切牛肉。看着妈妈切牛肉切得这么轻,这么快,心里痒痒的。

我先给西红柿“洗澡”,摘下“帽子”,然后挑了一个大的红色西红柿,随便什么扔进去在木块上,准备切。妈妈赶紧拦住我:“喂!不是这样切的。我来教你!”我点点头。妈妈说:“正确的切法应该是先把西红柿拉直,然后用左手轻轻舔一下,中间切开,然后把每一半切成两三份。懂吗?”我用力点头,按照我妈的方法,设法得到了第一个“敌人”。还没等我喘口气深呼吸气,第二个“霸”“敌”接踵而来。但是这次不太顺利,一个粗心的,差点切了手指,要不是妈妈及时阻止我,我的手指可能会英年早逝!失败是成功之母。我吸取了最后一个教训,轻松击败了番茄队。

开始开火。我先在放一个在锅里斩波大蒜,又倒了点油,然后开了火。“嘿嘿!”大蒜像火山爆发一样被炸碎片。我趁热赶紧把牛肉和西红柿都扔了下去,又是一声“喀嚓,喀嚓”,吓得我往后退了几步,打了我妈。妈妈说:“别那么害怕,炒菜!”我用铲子开火了。刚开始不知道怎么炒,怕被烫到。我只是在锅中间铲了几下。我妈耐心教了我之后,我终于学会了:原来做饭的时候,先把菜铲到中间,再从底部炒,这样上面的菜就可以“跑”到底部,这样我们就可以做了。

平均加热,口味统一。

在我的“精心准备”下,一盘“西红柿炒肉片”诞生了!我和妈妈各拿了一块西红柿尝了尝:“嗯!真好吃!”我妈夸我说:“呵呵!炒的跟模特一样!但是继续努力!”

啊!

烹饪也不容易啊!

学做一道菜作文100字实用篇六

每次我看妈妈做菜也想做一下,今天妈妈同意教我做菜了,我高兴极了。妈妈说:“我教你做西红柿炒蛋吧!”放好油,先把鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,把搅拌好的蛋黄液放进锅中炒到熟的时候把鸡蛋“分”六小块,放进碗里,把西红柿切成块状,放进加好油的锅中炒熟,最后把鸡蛋放进去,加入少量的糖、盐、味精,炒到熟就可以了。

我把妈妈说的话记在小本子上,照做了,但在炒鸡蛋的时候一个油点“扑”到我的身上,我大叫一声“哎呀”捂住手臂来到卫生间,妈妈赶紧帮我处理,一边用冷水冲,一边说:“没事,下次要注意,你应该离油锅远一点,不要太近,防止有油溅到身上。”接下来,我炒西红柿的时候离得很远,果然没有“意外受伤”。过了几分钟后,西红柿炒蛋就做成了。妈妈先来品尝,说:“怎么有点甜,你是不是把糖和盐搞混了?快去加点盐吧!”爸爸尝一口说:“不错呀,第一次做能做成这样,就很不错了,下次一定会做得更好!”

今天我很高兴极了,因为我学会做一道菜了。

学做一道菜作文100字实用篇七

一天下午,在小桔灯的教室里同学们准备举行别开生面的《美食大会》,做西红柿炒蛋。

要用的材料是刀,电磁炉,锅,调味料等等。老师先把蛋打破了放进了一个碗中,好像要蹦出一个金黄色的太阳。打均匀的蛋液,像颜料。做菜还有最后一个步骤,是切番茄,番茄好像穿上了红红的晚礼服,还戴着小皇冠,好像要去参加舞会。老师一刀切了下去,番茄痛的哇哇直叫。

开始烧菜了,锅里很热,倒油的时候,锅里升起了白蒙蒙的烟,发出噼里啪啦的声音像鞭炮声。接着放进了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油锅里正在吹泡泡。一不小心,飘来一股焦味,但是失败乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之势,把蛋液放入锅中,翻炒,过一会儿加上配料,西红柿炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后地吃着,把西红柿一抢而空。

我学会了西红柿炒蛋。

我最喜欢吃的一道菜是爸爸炒的青椒炒蛋,每次想叫爸爸教我做,他总是在我面前卖关子,今天我软磨硬泡,爸爸终于答应收我这个学徒了,我高兴地欢呼雀跃起来。

想学真本事就当然要老老实实的,首先我把青辣椒洗干净,辣椒要薄皮的,炒出来才好吃,爸爸在一旁指挥着我,先把辣椒切成小块,要小小的。然后打几个鸡蛋到碗里放点盐,使劲地搅拌,要把鸡蛋搅匀,碗里要有泡泡才算搅拌好了,开始点火了,把锅烧热后倒上黄澄澄的花生油,一会儿油似淘气的娃娃在锅里跳起了舞蹈,等待油冒出淡淡的青烟时候把辣椒放到锅里,噼啪,噼啪我吓得赶紧往后退了几步,爸爸说;”不要害怕,赶快用锅铲炒呀,我用锅铲来回翻动几次,辣椒炒成七分熟的时候,放点醋和生抽,然后把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋一会就和辣椒融合到一起,待鸡蛋变成金黄色,就算做好了。

我把一盘香喷喷的青椒炒蛋端到桌上,叫妈妈品尝,妈妈边吃边说:“你爸爸炒的青椒炒蛋就是好吃,我站在一旁笑得合不拢嘴,看来我第一次做菜就可以以假乱真了,连我们家的一级厨师都没吃出来是我这个学徒做的, 吃着自己做的菜,心里甜甜的,就像抹了蜜一样。

今天,老师要给我们炒一道菜叫番茄炒蛋。工具是:菜刀、锅、碗、筷子、电磁炉、勺子。材料是西红柿、鸡蛋、还有各种配料。

老师先打开鸡蛋,里面蹦出了一个金黄的.小太阳,老师用筷子把鸡蛋均匀,碗里变成了黄色的,好像黄色的颜料。西红柿头戴绿帽子,身穿红衣服,好像要去 参加舞会。可是,一切,西红柿疼得不得了,它留下了鲜红的血,他为了我们的健康,牺牲了自己。老师说:“现在万事俱备了,只欠下锅了。”

老师等锅热了,就倒入油,锅里发出噼里啪啦的的声音,好像在放鞭炮,鸡蛋吹起了泡泡,老师把鸡蛋盛到了碗里,再把西红柿倒进去,西红柿好像在游泳一样,最后倒进鸡蛋进行翻炒,再放入相应的配料,就做好了,老师盛到了碗里,我们口水直流三千尺,我们还争先恐后抢着吃。

今天,老师炒的菜,太好吃了。

欢迎大家收看《美食天下》栏目,今天我们请倪大厨为我们做一道既美味又简单的西红柿炒蛋,一道普通的家常菜。

倪大厨先准备好了刀、锅、碗、筷子、电磁炉、西红柿、还有鸡蛋和一些配料。

先打开鸡蛋,鸡蛋里面蹦出一个金黄色的小太阳,然后用筷子把鸡蛋打均匀,鸡蛋好像变成了一碗黄色的颜料。然后拿出西红柿,西红柿头戴绿色的小帽子, 穿着红色的连衣裙,好像是要去参加舞会。一切西红柿,它就疼得流出了红色的眼泪,为了让我们更健康,它只能牺牲自己的生命了。这时万事俱备,只欠东风。倪 大厨等锅热了后倒入油,锅里发出霹雳哗啦的声音,好像过年放鞭炮一样。好了后,她把鸡蛋放入锅中,鸡蛋在锅里吹起了泡泡,好了再把它盛到碗里。再把西红柿 倒入锅中,西红柿在锅里跳来跳去像在跳拉丁舞,然后把鸡蛋倒入锅中与西红柿抄一抄,最后放上相应配料,盛入碗里就好了。我们看了口水直流三千尺,大厨说: “可以吃了。”我们迫不及待地抢着吃了起来。

谢谢收看本期《美食天下》,下期更精彩。

今天,妈妈要教我做一道菜----番茄炒蛋。

我们先去菜市场买了番茄和鸡蛋。回到家,我先把火点着,然后把油倒入锅中,油“噼里啪啦”地响着,像是在开舞会似的。“啊!”溅出的油在空中以百分 之百的精确度向我的手冲了下来,随着我的一声惨叫,我的手上肿起了一个大红包。我在厨房中火蹦乱跳,还是妈妈够冷静,端上来一盘冷水,把我的手放了进去。 “啊”真舒服啊!

接着我又把鸡蛋倒入碗中,用筷子将它打成液态就行了。然后,我把它倒入油锅中,一股扑鼻的香气传入我的鼻中,正当我还沉浸在自己的世界中,接着又有另一股难闻的气味向我袭来,啊,不好!烧焦了!我急忙给它换了个身。真是白天鹅变丑小鸭啊!

然后我又先给番茄先生冲了个“凉水澡”之后把它大卸八块,再把它扔入火海。接着又把它的蛋黄兄也给倒进了火海。好做个同年同月同日生的兄弟。这时妈 妈也知道我少放了一个兄弟,那就是盐,少了它不行啊!否则就会变得很淡。但是妈妈却想让我吃个苦头,就没有告诉我这个“总统”。

“做好啦!”我迫不及待的拿起筷子,尝了一口,哇!好淡啊,忘记放盐了。我兴奋地说:“不服气,重做!”后来我又做了三次,总结了前三次的教训,我终于做出了家庭最好吃的菜肴之一----番茄炒蛋。

可惜在这几天全家人都得吃着我做的菜过日子了。

学做一道菜作文100字实用篇八

大家好,今天我教大家做炒四季豆炒肉。

这里是我准备好的食材,有切好的瘦肉,有切好的四季豆,还有一些配料。

话不多说,我开始炒啦!首先,把锅烧热,再轻轻地倒一点油,一定要从外到内均匀地倒,一定不要着急。等油烧热后,就放切好的大蒜和生姜,当它们换了一件黄色的衣服,就马上倒入肉和四季豆,如果不急时倒的话,就可能会“爆炸”。当它们兴奋地跳入锅时,发出“砰砰砰”的叫声,像迷路的小孩子嚎啕大哭。接着,要不停翻炒,可以让它们均匀受热,一直炒到四季豆、肉变软,四季豆由浅绿变成深绿。就要倒生抽和一勺盐,倒的时候也要注意均匀。

我期待已久的四季豆炒肉终于准备出锅了!

闻着碟子里香味扑鼻的四季豆炒肉,口水像调皮的小孩子一样,不知不觉地流下来了,长得足有三千尺,我心里也美滋滋的,像吃到许多甜头一般,又像想快点尝到我亲手做的美味的四季豆炒肉。

我匆匆忙忙地品尝了一口,味道真不错,还有一丝丝甜甜的味道。

学做一道菜作文100字实用篇九

疫情当下,我们在家里自觉隔离,多少有点枯燥,孙老师在群里让我们在家尝试一下厨艺,想到平时总是奶奶为我们做菜,今天终于轮到我大显身手了。

我决定做我最爱的土豆烧肉,为了不让自己做砸,早上妈妈和我在网上搜索了一下做法,接着我们就行动了。

首先准备食材:土豆2个,五花肉2斤,大蒜头5个,生姜5-6片,葱花少量,八角2块。

妈妈帮我把五花肉切成小块,需要在锅里焯一下。接着锅里不放油,把肉放进去用小火炒,大约10分钟左右,终于焯出猪油了,这个过程我觉得手都酸了。这时盛出五花肉,锅里的油放入适量冰糖,炒到焦黄再放入五花肉,同时放入大蒜、生姜和八角,再倒一勺老抽,两勺生抽,翻炒片刻放入两大碗开水,盖锅盖小火炖煮40分钟。

接下来的时间,我开始切土豆,先把土豆切成小块,放水中浸泡一会。40分钟过去了,我把土豆放入锅中,再煮10分钟,就可以出锅了,锅里冒出来的阵阵香气让我充满期待,这时外婆从外面回来,说她走到楼梯就闻到了香味,对我大加赞赏。

终于,起锅的时间到了,揭开锅盖透过翻腾的雾气,我闻到了扑鼻的香味,看见了金黄的样子,油光闪闪。我激动地拿了一只漂亮的大盘子,把烧好的菜盛进盘子里,还学着奶奶的样子往上面撒了一点葱,妈妈还帮我拍了几张照片留作纪念,我趁妈妈不注意,偷偷地夹了两块放进嘴里,哇塞,这是我做的吗?太有才了!

饭点到了,第一次奶奶没进厨房做饭,我们一家人边吃边聊着,夸我的厨艺真棒!外婆还把照片发进了家族群里,大家都给我点赞,我感觉都飘起来了。最有意思的是,爸爸在我们吃完了才上桌子,吃了两块剩下的大呼不过瘾,笑死我了!

通过这次厨艺展示,我明白了奶奶每天真的不容易,做好一盘菜真的需要好多环节,我感觉这跟搞好学习一样一样的,同样需要用心每个环节,我要认真对待,多做家务,认真学习!

学做一道菜作文100字实用篇十

家里吃饭时,餐桌上多多少少都会有一道蔬菜杂烩,主角一般是西兰花,配角是香菇、胡萝卜等。在大人们熟稔的烹饪技术下,这道菜不仅色泽鲜亮且味道清淡可口,一上桌就会立刻成为光盘。而且这道菜啊,十分有营养:它不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且还有30多种酶和18种氨基酸,在蔬菜中的营养价值是数一数二的,因此我十分渴望学会做这道菜。

今天早上我走进厨房,发现西兰花、香菇、胡萝卜等蔬菜一应俱全,我迫不及待地拿起西兰花在水龙头下冲洗起来,然后把它剪成一小朵一小朵放入小苏打水中浸泡10分钟,这样农药就能基本被去除了。这时我又泡发起了香菇,接着又把胡萝卜切成了用于装点的小花状。准备工作做完,就等着下锅炒了。

眼见着快到午餐时间了,我拧开煤气灶,火苗像黄色的小蛇似地舔着锅底。我把色拉油小心翼翼地倒入炒锅,看着那丝丝冒着热烟的油锅,心中有点发怵,左手篮子里的西兰花就是不敢倒进去。这时妈妈鼓励的声音在耳边响起:“别怕,把火关小,再把菜缓慢地倒入油锅中,油就不会溅出来。”我硬着头皮手拿铲子,把西兰花、香菇都小心地扒拉到油锅里,“唰”的一声,仍有几滴热油溅到了我的手背上,我疼得龇牙咧嘴,但仍强忍着。这时妈妈在身后开始发号施令了:“放些食盐,再略略放点白糖,翻炒5分钟,加小半碗水,拿到了再盖上锅盖焖5分钟就可以起锅了。”我听着妈妈的指挥,手忙脚乱地完成了所有工序。转眼5分钟时间到了,我把西兰花炒香菇盛在了由胡萝卜小花点缀的瓷盘里。这朵朵绿花的中央,有一颗我刀刻的四角形胡萝卜花,磁盘的整个边圈摆放着橙色的胡萝卜,简直色香味俱全。

我把这道菜端上餐桌,大人们都竖起大拇指赞不绝口:“红花配绿叶,真有创意啊……”听着大家的夸赞,我的疲劳跑到了九霄云外,自豪感油然而生。这次学做菜让我感悟到,即便是我从来没有涉足过的领域,只要有心去学,就一定能有所收获。

学做一道菜作文100字实用篇十一

每个人都要吃一日三餐。虽然大家认为只不过是家常便饭,但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。今天,我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。

阿姨教我剪基围虾,一开始我拿着滑来滑去的基围虾,手忙脚乱的。后来在阿姨的耐心辅导下,我成功地清理出了一小盆基围虾。随后我又准备了大蒜、葱、生姜和各种调料。

姐姐站在我的身边,告诉我烧基围虾分为以下几步:首先点火,接着倒油,再下锅,然后翻炒,再加调料,最后装盘,我便试着去做。

我飞快地转动了开关,火突然冒了出来,我被吓得后退了几步,阿姨说:“你要当心一点儿,不要害怕。”姐姐说:“你要加油哦,胆子还没我大。”我又小心翼翼的把油倒入锅里,接着我把虾快速地放了进去,只听“噼里啪啦”的响声传来,吓得我大惊失色。我鼓起勇气拿起了锅铲又开始翻炒起来。在翻炒的过程中我慢慢地倒入了料酒和三种生抽。在我加入调料的时候,阿姨和姐姐吵了起来,阿姨说:“放勺盐!”姐姐说:“两勺太咸了,放半勺盐!”在她们争吵的时候,我毫不犹豫地往锅里加了一勺盐,之后我又继续翻炒起来。渐渐的,基围虾从青灰色变成橙红色,浓郁的香味充满了整个厨房,我拿出一个漂亮的盘子,把色味俱佳的红烧基围虾倒了进去,端到了餐桌上让大家品尝。

爸爸,妈妈,姐姐和阿姨品尝之后都用赞许和幸福的眼神看着我,我觉得今天真是收获满满。

学做一道菜作文100字实用篇十二

什么?要做饭?自己做?你以为我怕了,其实我求之不得呢!因为我可是……五级厨师,今天终于可以露一手了!额,好吧,刚刚说的不光你们不信,就连我自己也不信!算了,不废话了,搏一搏,单车变摩托!

妈妈看我一副没底气的样子,决定教我做个简单的鸡蛋脑,我心中暗喜,戏没白演!第一步准备两个鸡蛋和一个碗,第二步把鸡蛋打在里面,我二话不说直接用铁锤砸向鸡蛋,但结果是溅了妈妈一身,她一拳打在我脑袋上,差点把我打傻了。经过这次教训,我开始认真“工作”。鸡蛋很快打开了,我拿起筷子开始搅拌,不停地搅拌,手都累麻了,可妈妈说还得等一会儿!我给自己打了无数个气,终于让所有的蛋清跟蛋黄融合得天衣无缝,妈妈这才让我把鸡蛋倒放到锅里。蒸十分钟,记得要开小火,不然蒸出来的鸡蛋脑就会满身窟窿,口感差劲。

出锅啦,出锅啦!我正想品尝我做的“全世界独一无二鸡蛋脑”时,妈妈却把我拦了下来,不会吧?难道还会有第五步,第十步等着我吗?哦,原来妈妈想给我浇点香油,味道更好!

啊,好吃,好吃,看到这里的你一定很馋,那还不赶紧去做属于自己的鸡蛋脑,如果你在制作过程中感到无聊的话,那就请喊出我们的口号:“加油,鸡蛋脑!”

学做一道菜作文100字实用篇十三

天下的美味美不胜收,最让我百吃不厌的是——番茄炒蛋。有一天,我去厨房观察妈妈是怎么做的。首先,妈妈切番茄时一只手放在西红柿上,另一只手用菜刀把西红柿切成一小块一小块的。然后,把鸡蛋打入一个小碗里搅拌均匀,放一点盐,不能太多。等油锅热了就把鸡蛋放进锅里,等到鸡蛋金黄的时候,再把番茄放进去翻炒,用力的压一压番茄,就把糖和盐放进去,然后再炒几下。最后妈妈把菜放在了我的面前,看着那鲜艳的颜色,就好想吃一口。我闻了闻,香极了!

我想给妈妈烧的美味打100分,因为这菜不光美味,还包含着妈妈对我的爱。我的妈妈就像大厨一样天天给我准备可口的饭菜,让我又高又壮,白白胖胖,我想说:“妈妈,我爱你!”

学做一道菜作文100字实用篇十四

今天我要做一道菜。做什么好呢?红烧排骨?不行,太有难度。黄瓜炒火腿肠?不行,我烧过好几次了,一点儿也没有新意。对了,我可以炒土豆片!

说做就做,我来到厨房拿起土豆就削皮,刷刷刷,没过一会儿我就拿着削好的土豆去洗了,我用手轻轻搓洗半分钟后,把它放在砧板上切。爷爷提醒我说:“先把土豆切成两半吧。”我赶紧拿起菜刀把它一分为二。这时奶奶又提醒我:“再从中间切一刀,这样切出来的土豆片不会太大块。”嗯,分成四块来切刚刚好!我一片一片地小心切起来。土豆终于切完了,我还切了辣椒、葱和蒜,把它们装进了盘子里备用。

终于可以下锅啦!我先点火,再往锅里放油,等油烧热了以后把切好的土豆片倒了进去,“呲”的一下,油差点溅出来,我远远地躲开。之后我拿起锅铲翻炒土豆片,放了一勺盐,继续翻炒,我想放生抽却拿成了老抽,放进去之后锅里顿时变得黑乎乎的。我赶紧呼叫爷爷,爷爷把污染严重的几块土豆片扒到了水池里,还把锅底的酱油全部倒掉。经过爷爷的一番抢救,青清炒土豆片变成了“红烧土豆片”,好险,差点儿就变成“炭烧土豆片”了。

土豆片终于烧好了,奶奶一尝,对我说:“烧得还不错!”我心里既开心又庆幸。

通过这次炒土豆片让我明白:做一件事真的太不容易了!想起爷爷每天烧那么多菜,我却挑来挑去,总觉得不合胃口,实在很不应该。

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