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职工食堂合理化建议书 工厂食堂合理化建议篇一
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食堂就餐问题是职工都很关注的问题,不管是食物水平,食物安全,都直接关系到每个人的就体验。下面百分网小编整理了职工食堂合理化建议,希望对你有所帮助!
我电科集团的食堂一直以来都是由民天公司单独承包的,并辅以电科集团的扶持政策——每顿7元的伙食标准中1元由员工充值,6元直接内部强制划转。如果不吃食堂也就是自动放弃6元的补贴;如若需另买点心或加餐,还需员工另外支付全额差价。简而言之,也就是基本内部垄断式承包的机制,再不客气地说,其中还带有“多不退少要补”的经营助力。
长期以来,在电科大院子里的绝大多数员工还是基本选择在电科集团的食堂内就餐,食堂在电科集团管理层的监督和民天公司的经营下也基本还算可以,毕竟有几百近千的员工群体作为主要客户,正所谓众口难调,很多的'不满和投诉也不能以偏概全。但客观的说,在绝大多数员工的心目中,食堂的饭菜质量并不能符合大家的要求,如果引入适当的竞争机制,流失的客户绝对不会在少数。
虽然食堂的饭菜可口程度并没有被大多数员工接受,但长期以来,因为地理位置和内部价格这两点重要因素,也让大家逆来顺受,潜移默化中降低了对中午饮食的心理预期和标准。总体来说,除了罕有的食品卫生问题或者偶然的个人冲突事件之外,多年来,员工群体和食堂承包方也基本相安无事。今年,电科食堂为了配合所内的国家中心大楼的新建,也搬迁到了新的地址,经过简单的装修和整合后,正式改名为 “聚香园”。新的“聚香园”成立后,对于窗口也作了一定的调整,增加了小锅菜的供应,一度也受到广大员工的认可,虽然其它的菜品并没有什么变化,但这样的小举措也是一种进步,可以说这是一件非常好的事情。
但是最近食堂承包方民天公司屡屡作出涨价、减少花色窗口以及降低点心水果供应频次的动议,我们这边只能代表广大员工表示不能完全苟同。当然,近年来物价的持续飞涨和人力成本的提升,这些因素也确实不能忽视。因此,我们的建议并不是不让涨价,而是希望通过一种更为民主性,更为市场化以及更有积极作用的方法来一方面也达到涨价的目的,缓和民天公司的行政运营压力;一方面也引入竞争,增强民天公司的持续上升的竞争机制,通过这样较为
系统的改进举措,可以让广大员工的午餐,增加选择、提升质量,如此一举三得,真正做一件对于电科集团的员工福利有突破性提高的工作。
对于民天公司提出的增加花色自费窗口的建议,我们觉得虽然也是一种方法,但这样的改革还是存在很多的弊端。我们确实相信这样的举措能提升新的收费窗口的菜品质量,但势必也会使1元窗口的既有水平难以为继。长此以往可能会招来另外的批评声音,难免不被人诟病此举有绑架大众、变相涨价的嫌疑。因此我们要提出的方案,必然要引入一定的竞争机制。既然是改革,那就不可能是不作任何努力就能带来更多回报的事情,它必然要承担改革的风险,但这样的风险肯定是通过自身更多的努力和进步能够战胜和克服的。 具体的建议分三个方案如下表所示:
虽然提出了很多的方案,但是我们始终没有否认过当前的物价水平高,导致进餐成本高的问题。也了解到民天公司食堂长期在亏本经营之中,食堂工作人员每天仍然尽职尽责,尽量做到在高物价的压力下控制成本,为饮食的合理搭配而绞尽脑汁,始终做着让每位进餐人员都能吃饱吃好的努力。
但换一个角度,大家一起来做一次改革,是否能够做到三赢的局面呢?经过集思广益,汇总后在这里做一次抛砖引玉的提议,希望能帮助民天公司相关领导的整体考虑。
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