中秋节节日风俗(汇总12篇)

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中秋节节日风俗篇一

正月初一原名“元旦”，“元”的本意为“头”，后引申为“开始”。这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”。

初一早晨，人们要先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。人们早早起床，打扮整齐，出门走亲访友，相互拜年，恭祝新年。

正月初二，出嫁的女儿要回娘家，而且要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家，被称为“正月不空房”。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

北方在正月初二还会祭财神。无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。过去老北京的大商号会在这天大举祭祀活动，祭品还要用'五大供'，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

在全国大部分地方，“回娘家”的时间一般都安排在正月初二，但在山东等地，却是初三才“回娘家”。

一些北方地区将初三称之为“扫帚日”。因为这天可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉，拿起自家的扫帚打扫房间了，而且在打扫的时候要从外往里扫，表示聚财的意思。

春节的别称。

我们都知道时间可以使很多的事情都改变，比如服装每一个朝代都不一样，节日也是一样，春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”、“岁首”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

春节习俗有哪些。

压岁钱。

除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。因为“岁”与“祟”谐音，长辈们希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安，压岁钱寄托着长辈对晚辈的殷切希望和深情关爱。

放爆竹。

中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹声辞旧迎新。燃放鞭炮是中国节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

据史料记载，最早的爆竹是用竹竿之类的易燃品制成的火炬。因为我国南方盛产竹子，这个习俗首先是从南方流行起来的。当竹子燃烧时，竹节里空气膨胀，引起竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，爆竹的名称也由此得来。大约到了唐代，人们把火药装在竹筒里点燃。宋代人们已经普遍使用内装火药的纸卷代替竹筒，也就是现在的炮仗了。

拜年。

拜年，是春节期间的重要活动，它与除夕夜的团圆饭一样，是最能体现“年味”的春节习俗。在过去家庭拜年顺序为一拜天地，二拜祖宗，三拜高堂。一般大年初一晚辈给长辈拜年，祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年，一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。在“过年好”的道贺声中，拉近了心与心的距离，增进了人与人的感情。正如古语所说，拜年“以联年谊、以敦乡情”。

中秋节节日风俗篇二

“八月十五月儿明啊，爷爷为我打月饼啊！”这是我很小的时候，妈妈教给我的歌谣，妈妈说，她也是在很小的时候就会唱了！这首歌就是表达中秋之情的！今年的中秋节是三天小长假的最后一天，可是我的爸爸妈妈却都要上班，都不放假。

从下午开始，我就和姥姥、姥爷一起去超市购物，为中秋晚上做准备。姥姥说，中秋节对中国人来说，很重要！中国人是以孝为首的国家，在中秋节这一天，也是举家团圆的日子。我们在超市买了很多好吃的'，妈妈爸爸下班回来又买了很多水果，都是我爱吃的，作为吃货的我，开心极了，因为我觉得中国的传统节日都和美食息息相关的。比如端午节的粽子，元宵节的元宵，中秋节的月饼、绿豆糕。总之，我除了盼团圆就是盼美食！

中秋降至，每个人的心里都会波动着感恩之情。无论平时有多么忙碌，而在这个节日里，我们都会带上一盒月饼抽空去探望自己最想见到的人，他可能是亲人，可能是朋友，也可能是事业上的合作伙伴。月饼并不值钱，但它代表的是心意，它上边凝结着的团圆和感恩意蕴，更是千金难买。

中秋节节日风俗篇三

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。

河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。

陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

农历八月十五中秋节为什么要玩花灯。

中秋节和春节、元宵节一起被认为是我国三大灯节。虽然比不上元宵节大型灯会那么热闹，但中秋赏灯也是这一传统佳节的习俗之一。

专家介绍，我国民间自古以来就有中秋举办花灯会的习俗。北宋《武林旧事》中记载，中秋夜节俗中，就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方都形成了树中秋、放天灯等习俗。

花灯不仅种类繁多，而且还常常配有剪纸、书画、诗词等装饰，是我国民间传统手工工艺的一种展示。在广州、香港等地，“树中秋”活动就是将彩灯高竖起来之意，璀璨的彩灯不仅使节日的气氛更加浓厚，还成为城市独特的风景线。在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的袖子灯、南瓜灯、桔子灯。而所谓“放天灯”，即孔明灯，用纸扎成的灯，灯下点燃蜡烛，热气上腾便可使灯飞到空中，引人欢笑追逐。

灯象征着希望。中国传统节日中赏灯非常流行，正表明中华民族对生活动美好的祝愿。

中秋节节日风俗篇四

安徽的新娘子在娘家出门的时候脚不能落地，需要娘家的兄弟背着上车，这样才吉利。

新娘子出门了就不能回头，新娘子除了娘家的们，就不能回头看，要一直向前，也寓意奔向未来，希望结婚后日子能越来越好。

一口糖水，新娘进婆家门时，婆家的人会倒碗糖水给新娘喝，意思意思就行，希望新娘以后嘴巴甜，一家人没有口舌之争。

红烛红灯笼，新娘进门时，有一男一女两个喜童捧着红烛灯笼，走在新娘的前后，蜡烛会放在新房的床头，意味着红烛成双对。

安徽新娘家会有送亲的亲友，新郎家要准备回礼，其中必不可少的是袜子，人们觉得送袜子代表“旺”。

新婚的第二天，新郎要上岳父家接岳父来家里，然后会请亲朋相陪，让岳父放心，女儿在新家也会越来越好。

1.女方准备床品(棉被，枕头作为陪嫁的礼品)，而且要被子里面封上早生贵子(枣子，花生,桂圆，莲子)，缝被子的人应该是女方的长辈。还有女方要准备红色箱子，里面放钱。男方上门要带烟酒糖，还有结婚的衣服和回门的衣服从里到外，从上到下都要新的。

2.合肥这边男方上门接新娘是下午，午饭过一会就出发(时间上最好带个半1点半啦2点半啦寓意是找个伴的意思)。

3.车队规定要是双数，要说明的是注意头是摄像车不算在车队里面(最好安排新郎一好友在车上车队到了新娘家门口此人要提前下去放鞭炮迎接车队到来)，头车是新郎车(供新郎和新娘坐的专车)二车是伴郎车(供伴郎和伴娘坐的专车新郎到新娘家时伴郎要先新郎一步下车为新郎开车门)。

4.门缝钱要准备好一般小钱(包5元10元20元)的最少要准备个20到30封，大钱100的也要几个(具体准备几个视新娘家的亲戚多少而定)。

5.本地的习俗是要放鞭炮的，从男方家出发到了女方家的时候鞭炮要提前放(前面说的头车上坐的人要提前下来放)。

6.然后就去敲女方家的门，按习俗是不会马上开门的有人会阻挠的这时候见机塞门缝钱，先塞小的，最后塞些大的就可以开门了。要注意的是有的新娘家设置了不止一道门，除了大门外新娘房也有个门有的新娘家甚至会有好几道门，所以在大门的时候千万别把门缝钱一下就塞光了，叫门塞门缝钱期间每隔一会放一卦100~200响的短鞭炮(催门炮)。

7.女方家开门后进入，然后会有个小礼节，就是要敬拜女方父母感谢他们帮你养了个好老婆之类的东西，然后进入新娘闺房，新郎找到新娘的婚鞋给新娘穿上。然后新人要给女方的父母敬茶，新郎改口。女方父母送上大红包。然后就是接新娘到你们的新家啦一般让舅舅背新娘出来的也有新郎抱出来的前一个方法比较的传统当然要捎上伴娘和女方家的人一起走啦。这时候出门要放鞭炮到了自己的新家下车也要放鞭炮的新娘不能直接下车要脚踏两条步步糕。

8.然后就是到新房啦。新人要向男方父母敬茶，新娘改口!男方父母送上大红包。之后新人要吃早生贵子羹。

9.剩下的就是去酒店啦接见前来庆贺的亲朋(收红包啦)。

10.婚礼仪式结束后。然后吃饭期间小两口要每桌敬酒双方父母也每桌敬酒紧接着散发喜糖然后小两口再在酒店门口罚站送走亲朋。

11.回门合肥这个地方就习俗不太统一了，有说新婚第二天回去的，有说新婚三天后回去的，具体情况视新人双方老家的规矩定这里没有硬性的规定。

托媒提亲。

当男女双方到婚龄时，双方家长认为门户相当，男方可委托媒人向女方提亲，也有女方向男家提亲的。媒人要由“全福”之人担任，要求是双数二至四人为宜，即所谓“四大媒红”，其中有主媒和陪媒。媒人提亲，主要介绍双方情况，谈论男方或女方时大都有夸大喧染之处。俗话说：“媒人不扯谎，坐下没得讲”。又说“会做媒的两头瞒”，“十媒九谎”，“媒婆”一张嘴，会吹又会哄“等等。这些骗局，常坑害不少青年男女。托媒提亲，称为”起媒“或”起红“。

合八字。

提亲后，将男女双方的生日，年月日时等和生肖，由家长写在草纸上，由媒人转交对方，再由算命人推算，合婚是否犯“冲克”，如所谓“火克金”;“鸡不能配猴”、“鸡见猴，夜夜愁”;“龙不能配虎”说“龙虎相斗”不吉利。还有“男属羊，抖抖忙，女属羊，守空房”“鼠马相冲”等等。

如犯“冲克”，即使两相情愿，则不能结亲。这是江湖术士的五行生克之说，来判定男女双方的婚姻大事。这对妇女则极为不利，如女方属虎，则所谓“主杀夫”、“主杀公婆”之命。被视为“八字”不好，就在婚事上设置了一道严重的障碍。故女方家族往往买通江湖术士改出生时间，变“相冲相克”为“相生相旺”。

因有“十女九不真”的说法。合“八字”后，男女双方的婚事就可初步定下来。在皖南绩溪一带，合八字后，男女生辰八字用红纸写好，谓之“红书”，双方互送一份，各放在自家的“灶神”面前，经过三、五日，如家中平安无事，便认为婚事已得到家神的默许。

相亲。

合八字后，由媒人与女方家长约定，择日由媒人陪同求亲男子到女家，拜见女方父母长辈，让女方家长亲自看到男方的外貌、风度、见识修养，以及家庭情况等等。男女双方也可乘机偷觑一眼，不能直接晤谈。

相家。

由媒人带女方本人到男家，和男方父母见面。相亲是由女方父亲接待查询，相家就由男方母亲唱主角了。男方母亲邀该女到内室探询，细心观察她的衣鞋和装饰，以测定她的针线功夫和衡量品性。女方则借此细察男家的屋宇和陈设，尤其是新房中的家具的设备，这是涉及男女两方今后共同生活的直接利益。皖西一带，女到男家，男方父母看了满意，便以糖水代茶，还要添几样荤菜，招待吃饭，临别时馈赠见面礼。如女方喝了糖水，吃了酒饭，受了钱物，就显示女方已完全同意。

中秋节节日风俗篇五

在平凡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的中秋节风俗作文，欢迎阅读与收藏。

中秋节到了！中午，却不见了妈妈。

原来——妈妈坐在桌子前面发呆呢，桌子上摆满了各种美食，我站在身后猛拍了她一下：“嗨！想什么呢！”妈妈一下回过神来：“姥姥一家现在不知吃饭了吗？”中秋节是团圆的日子，由于姥姥家远在德州，妈妈不经常回去，可能想家了吧！问了缓解气氛，我提议：“不如亲手制作点月饼给姥姥邮过去吧！”

这个提议立即得到妈妈的'双手赞同，我们说做就做。

我负责蒸面，妈妈负责和面，当然妈妈是主厨，我打下手。

面蒸好后，按邻居美食大妈教的放上油、糖、面等，按一定的比例和馅，然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜欢的食材，搭配起来味道更好。

馅和好后，妈妈的面也发好了。我见她做了油酥，她把面擀成饼状，放上油酥，像叠被子似的叠好，擀薄，用刀切成小块做皮，然后把刚刚和好的面先包上，成了小包子状，接着按扁就成了月饼状。我学着她的样子，也做了几个不同口味的。我们把做好的月饼放进烤箱里，定时20分钟。之后便翘首以盼着。

好不容易，第一锅终于出来了，我兴奋极了。望着金黄的月饼冒着热气，我伸手就想拿，但妈妈说，要等晚上月亮出来时与家人一起吃，我知道这是理所应当的，于是只能眼巴巴地盯着，忍着馋。

蓦然回首，一轮又大又圆的月亮，已高高地挂在天上，使劲仰头看向天空，月亮周围几片薄薄的云，宛如给它披上了一层神秘的面纱，繁星点缀，看上去像仙子一样的高贵、优雅，给人一种朦胧的美感。我心情一下好了起来，叫出家人一起赏月，妹妹兴奋得不得了，又蹦又跳，像一只欢快的小兔子。最后一锅月饼出来了，一家人一同坐在桌旁品尝着满桌的美食，特别是亲手制作的月饼，真畅快啊！我想月宫里的玉兔也在品味着者美味吧！

我由衷地赞叹，好个别样的中秋节！

中秋节节日风俗篇六

我家住在一个河北小镇，大门大院大平房，而且当时爷爷奶奶和爸妈家住一个院的，两间房，共走一个大门。那时每年中秋节一家人都在一起过，节日晚上的九点多钟，一轮圆月升起来后，爷爷奶奶就会搬出个桌子放到院子中间，再摆上几样水果和一盘月饼，水果有西瓜、葡萄、沙果等，摆上满满一桌。接着正式的“愿月”仪式开始，也就是年轻人给月亮磕头祈福，在月下许愿。拿出个椅垫铺到院子中间，然后我们几个年轻人开始按年龄依次朝着月亮的方向磕头，都磕完了，我们大家就开始享用桌上的水果和月饼了，当然，吃之前要揪下一粒葡萄冲月亮的方向远远的扔出去，那意思就是给月亮吃了。记得小时候中秋节的晚上，天气就挺冷了，往往我们都是边吃东西边冻的瑟瑟缩缩的，然后就赶紧搬桌子端盘子回到屋里。

后来，只要每年中秋节我们能聚到一起，仍然会在节日当晚延续这样的习俗，当然，我们队伍也在渐渐壮大。

小时候的月饼总是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉。在淮北市区的.周边农村，最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在出现的香辣牛肉味的各种馅料的月饼。而是最传统的五仁，手工制作的五仁，我们现在说起来很不喜欢吃的五仁。

旧时每年的中秋，总是还像过年有压岁钱收有新衣穿这样带着浓厚的节日味道。

这边的传统不如说是传统的月饼烤炉。就是家里的女人带着孩子，买来诸如芝麻，花生，杏仁，核桃仁还有牛皮糖，花生油面粉等制作月饼的必需品。去乡里乡亲或者邻村加工月饼的地方，亲手制作香喷喷色泽金黄的月饼。负责加工的月饼的阿姨、师傅一边和母辈们唠着家常，一颗颗月饼就在手下漾出花来。

“今天是什么日子?”刚一回到家，妈妈就急忙问我。我不解地说：“八月十五，中秋呀!怎么了吗妈妈?”“哎呀，我就记得好像是过节!可是我忘记买月饼了!”妈妈懊恼地皱了皱眉。我听了妈妈的话，顿时明白了，原来是我这个忘性极大的妈妈把今天这个重要的节日给忘记了。

中秋节由来的传说有很多种，有嫦娥奔月、吴刚伐桂，、玉兔捣药等。不过我最喜欢的是嫦娥跟后羿的神话故事。这么重要的团圆佳节妈妈居然也能忘记，我无奈地叹了一口气。“我想起来啦，今天我买了饺子皮跟鲜肉、香菇，还有你最爱吃的马蹄跟虾!我们干脆包饺子吧!”妈妈兴奋地说。包饺子?我疑惑地看着妈妈。妈妈得意的告诉我：“饺子表示了一家人团团圆圆。饺子中的肉馅就代表了我们，用饺子皮来包饺子就代表吧我们和起来——团圆起来!”哦，原来这样，我恍然大悟，对妈妈竖起了大拇指。

中秋节节日风俗篇七

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。

后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的'做法。

到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。

以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。

在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。

上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。

龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。

这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。

金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。

晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。

银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。

当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。

八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。

马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。

为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。

塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。

中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。

民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。

据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。

南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。

“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。

酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。

“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。

桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。

江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。

南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。

人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。

“玩月桥”在夫子庙（门票）秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。

明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。

长板桥，即原先的玩月桥。

近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。

香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。

也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。

待瓦罐烧红后，再放醋进去。

这时就会有香味飘满全村。

新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。

塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。

夜间则内外都点上灯烛。

绩溪中秋儿童打中秋炮。

中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。

火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。

游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。

有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。

也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。

嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。

诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。

冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。

即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。

山西省潞安则在中秋节宴请女婿。

大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。

河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。

河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。

中秋节节日风俗篇八

碧空如洗，窗外骄阳似火，人们忙碌的身影在阳光下荡晃，个个面带红晕，嘴带笑容。街上人潮涌动，或买桂花酒，或买月饼。印有各种花色的月饼，在橱窗中展示着，光是看看就能令人咽上三口以上的唾沫，何况是，小饼如嚼月，中有酥与饴。月饼入口香甜，美味可口，浅尝一口，粉碎的.感觉卷入舌尖，妙不可言。

再摆上月饼，一家人围坐石桌，谈笑风生，或饮酒作乐，或佳话共谈。离乡背景的游子在今日归家，不得好生嘘寒问暖一番？只是不知几家欢喜几家愁，若游子未归，只得望月怀远，仿佛那千丝万缕的月光，便是牵连你我感情的桥梁。

传说后羿与嫦娥是一对恋人，后羿因射日有功，获王母娘娘赠送仙丹一枚，吃后便可升仙，长生不老。后羿并没有吃，而是交给了嫦娥保管。一日，一贼想偷窃仙丹，嫦娥无奈吞下仙丹，飞升成仙，自此与后羿天人永隔。

夜，静得深邃，月，洒下点点光辉，月光透过层层清云，透过心田，略带暖意。那是嫦娥对后羿的思念，亦是游子对家乡的思念。

中秋节节日风俗篇九

中秋节到了！中午，却不见了妈妈。

原来——妈妈坐在桌子前面发呆呢，桌子上摆满了各种美食，我站在身后猛拍了她一下：“嗨！想什么呢！”妈妈一下回过神来：“姥姥一家现在不知吃饭了吗？”中秋节是团圆的日子，由于姥姥家远在德州，妈妈不经常回去，可能想家了吧！问了缓解气氛，我提议：“不如亲手制作点月饼给姥姥邮过去吧！”

这个提议立即得到妈妈的双手赞同，我们说做就做。

我负责蒸面，妈妈负责和面，当然妈妈是主厨，我打下手。

面蒸好后，按邻居美食大妈教的放上油、糖、面等，按一定的比例和馅，然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜欢的食材，搭配起来味道更好。

馅和好后，妈妈的面也发好了。我见她做了油酥，她把面擀成饼状，放上油酥，像叠被子似的叠好，擀薄，用刀切成小块做皮，然后把刚刚和好的面先包上，成了小包子状，接着按扁就成了月饼状。我学着她的样子，也做了几个不同口味的。我们把做好的月饼放进烤箱里，定时20分钟。之后便翘首以盼着。

好不容易，第一锅终于出来了，我兴奋极了。望着金黄的月饼冒着热气，我伸手就想拿，但妈妈说，要等晚上月亮出来时与家人一起吃，我知道这是理所应当的，于是只能眼巴巴地盯着，忍着馋。

蓦然回首，一轮又大又圆的月亮，已高高地挂在天上，使劲仰头看向天空，月亮周围几片薄薄的云，宛如给它披上了一层神秘的面纱，繁星点缀，看上去像仙子一样的高贵、优雅，给人一种朦胧的.美感。我心情一下好了起来，叫出家人一起赏月，妹妹兴奋得不得了，又蹦又跳，像一只欢快的小兔子。最后一锅月饼出来了，一家人一同坐在桌旁品尝着满桌的美食，特别是亲手制作的月饼，真畅快啊！我想月宫里的玉兔也在品味着者美味吧！

我由衷地赞叹，好个别样的中秋节！

中秋节节日风俗篇十

农历八月十五是我国的传统节日，中秋节与春节、端午节、清明并称为中国汉族的四大传统节日。据史籍记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，而祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“仲秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、古代秋报拜土地神的遗俗。

中秋节从起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，_年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

1、祭月、赏月、拜月。

《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行。

迎寒和祭月，设香案。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。

2、观潮。

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。

3、燃灯。

中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。

4、猜谜。

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

在福建厦门地区还有博饼的习俗，而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。

6、赏桂花、饮桂花酒。

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

7、玩花灯。

中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。

在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。

在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。

广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。

8、烧塔。

南方广泛流传着烧瓦子灯（或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔）的游戏。

中秋节节日风俗篇十一

据现有记载，吃月饼的习俗最早源于唐代，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”其美味可想而知。

在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。在月下，设大香案，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼，全家有多少人就切成多少块。

赏月来源于祭月，民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习俗。到了唐代，中秋赏月、玩月才盛行开来。待到宋时，便形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。宋人赏月多感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。

中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。可见，从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉代以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》中观潮记载表明，在宋代中秋观潮之事达到了巅峰。

兔儿爷是一种泥塑玩具，人形而有兔嘴兔耳，是中秋节期间给孩子们玩耍娱乐的。如今，很少在市面上见到兔儿爷了，是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览，或者在工艺品商店里出售。

皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。这种中秋活动称为“走月”。旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举：凡没生儿子的已婚妇女，要去游夫子庙，随后再跨过一座桥，相传即可有“梦熊之喜”(意生男孩)。

台湾有句俗语“偷着葱，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿”。这是说，中秋夜，如果未婚少女偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来会遇到一个如意郎。

在八月十五这天，我国云南的仫佬族乡亲有买饼子、杀鸭子欢度中秋节的习俗。据说，这个习俗是为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，同时以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。此外，中秋前后，田螺肉质特别肥美，人们认为，中秋吃田螺，可以明目。因而，在在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。中秋节吃芋头有辟邪消灾的寓意。

屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。在中秋佳节，民间自古有饮桂花酒的习俗。中秋之夜，仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。

吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：“月宫符，画成玉兔窑台居;月宫饼，制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。”清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”;中等的放在中间，为“榜眼”;最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块;依次为榜眼、探花，游戏取乐。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”.古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”,清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”.看来当时的月饼和现在已颇为相近了。

中秋节节日风俗篇十二

在中秋节，中国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。

拜月由祭月而来，中国的拜月仪式从周代起就有，拜月时间是在中秋月出时开始祭祀，中秋拜月，关键是向月神示敬，中秋无月甚至下雨，都可以拜月，凡是月光能照射之处，都可以举行，如遇阴天，可以向月亮的方位摆放祭桌。

3、观潮。

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

4、烧塔。

烧塔，部分地方又称之为烧塔仔，是南方诸如广东、福建、江西等地农村在过中秋节时开展的一项民俗活动。

据传烧塔起源于元朝末年汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号。也有说烧塔之俗，源自元末刘伯温于月饼里藏字条，约以八月十五举火为号，实行武装起义，至今民间流传的“三家养一元，一夜杀完全”的故事，即由此而来。

举火为号传衍至今已成为烧塔民俗，并且多表达“中秋节是丰收的节日，通过烧塔表达收获的`喜悦，祝福生活像圣塔火焰一样红红火火”的含义。

中秋祭月仪式是一种古老的祭祀礼仪，表达人们祈求月神降福人间的一种美好心愿。祭月源于远古初民对月的崇拜，后来作为天体的月被人格化，成为月神。历代皇家称月神为夜明之神，道教兴起后称月神为太阴星君。而民间则多认为月神是女性，是嫦娥，称她为月姑或月姐。