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最新月饼的心得体会网(模板8篇)

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最新月饼的心得体会网(模板8篇)
2023-09-15 05:57:30    小编:碧墨

心得体会是对一段经历、学习或思考的总结和感悟。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

月饼的心得体会网篇一

月饼是中国传统的节日食品,据传起源于唐朝。现代的月饼则已不再只是秋节时的传统点心,而成为人们在各个节日和日常享用的美食。市面上的月饼品种繁多,口味也各不相同。但无论是传统的豆沙、蛋黄,还是创新的巧克力、冰皮,每一种月饼都承载着人们对家园和节日的思念与美好祝愿。

第二段:讲述自己对月饼品尝与选择的体会

在小学时,家里收到好友赠送的一盒进口月饼,带着好奇的我开始尝试。从那时起,我就渐渐爱上了这个美味的传统风味。喜欢渐渐转变成了对月饼的品质要求和各品牌口味特色的研究。比如,如果要我选择一个品牌购买,我会考虑价格、品质以及口感,另外也会瞄一瞄各种口味的尝试奖项或推荐评价。

第三段:阐述月饼背后所体现的文化和情感

月饼其实是一种情感交流的方式。即使在现代快节奏的生活中,每到中秋和春节,人们依然会互赠月饼以表达心意。中秋节时最常见的是送礼,带着感激、祝福、表示谦虚,月饼代表了人们对朋友、亲人、合作伙伴的心意。在某种程度上,月饼代表了那些美好的情感、美食文化和价值取向。

第四段:分享从月饼中得到的乐趣与知识

不仅如此,我从月饼中得到了很多有趣的事情。比如,我学会了从各种月饼区分豆沙的口味,其中些还会在中节每年向我解释豆沙的来历与制作过程。另外,我从月饼的包装设计上找到了很多灵感。海投的创新设计月饼盒子和中国古文化元素融合,彰显了月饼所代表的文化威望和特色。

总之,尽管我对月饼的爱好开始于儿童期,但随着时代的进步和自我认知的提升,我对其中所包含的情感和文化也有了更深刻的理解。中秋和春节期间,月饼成为了我们人类传统文化的特别标志,也代表着一段美好而珍贵的记忆。面对未来的社会发展趋势和时代变迁,月饼这一传统美食仍将成为我们纪念和传承中华文化的重要符号。

月饼的心得体会网篇二

说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的是月饼。

月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的,也很好吃。月饼吃起来很美味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了,最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

你们学会了吗?我们可以根据上面的介绍亲手制作一个月饼,相信品尝自己做出来的月饼一定格外香甜。

同学们,就到此为大家介绍完毕了,在这里祝大家都能早日写出一篇好的文章。

月饼的心得体会网篇三

说起烤月饼,自然不得不提中秋节。中秋节是中国传统的节日,也是我国三大传统节日之一。而烤月饼则是中秋节的标志之一,是人们欢度这个节日的重要活动之一。烤月饼的起源可以追溯到古代的汉朝,当时月宫中有嫦娥仙女,而人们就会在中秋夜烤月饼祭祀月宫,表达对神灵的敬意与祝福。而如今,烤月饼已成为中秋节的传统食品,也成为人们团聚、感恩、祝福的象征。

烤月饼的种类丰富多样,有豆沙、蛋黄、五仁、绿豆、奶黄等等多种馅料,每一种都有其独特的风味和口感。而烤月饼的制作过程也是非常精细繁琐的。首先要将面粉、油、水充分搅拌均匀,揉成一个活面团;然后将馅料制作成团,包进面皮里;接着在面皮上刷上一层薄薄的蛋液,以增加饼皮的光泽度;最后放入烤箱中用中小火烘烤,直至金黄色即可。这一制作过程无论是对于技巧和时间上都要求高,但最终的美味和满足感让人觉得它是值得的。

段三:烤月饼的味道和特点

烤月饼有着独特的味道和特点,迷人的香气和浓郁的口感让人无法抵挡。豆沙月饼是其中最受欢迎的一种,其柔软的饼皮包裹着细腻的馅料,入口即化,甜度适中,回味无穷。而蛋黄月饼则有着浓郁的咸香味道,独特的蛋黄在咬一口的时候会在嘴里迸发出极其美妙的味道。还有五仁月饼,它集合了多种坚果和糖果,给人一种丰富多样的口感体验。无论哪一种,烤月饼总能在这个特别的节日里成为人们追寻美食的最佳选择。

在前几年的中秋节,我学会了烤月饼,尝试了制作和品味。通过亲手制作,我深刻体会到了烤月饼的制作过程的细致和艰辛。揉面的时候,要用心揉到面团光滑;包馅的时候,要注意馅料的配比和均匀包裹;烘烤的时候,要把握好火候和时间,保证饼皮的酥脆和内陷的熟透。经过多次实践和改进,我终于做出了一批美味可口的烤月饼。尝一口自己亲手制作的烤月饼,我满心欢喜和满足。我觉得,制作烤月饼不仅是一个烹饪的过程,更是一种对中秋节的传承和表达,也是一种情感的传递和分享。

烤月饼的制作和品尝不仅带来了美味的享受,更有着深远的意义。烤月饼象征着团圆和美好,它延续了古老的传统和文化,传递着人们对亲人的思念和祝福。在中秋佳节,亲朋好友聚在一起,分享着双手制作的美味,增添了节日的温暖和幸福。每一口烤月饼的品尝都是一种心灵的满足和对团聚的渴望,也是对生活的热爱和感恩。所以,无论是制作还是品味,烤月饼都是一种让人心灵愉悦的活动,更是中秋节里的一种珍贵的情感传递和文化传承。

总结:

烤月饼作为中秋节的传统美食,不仅仅是一个简单的零食,更是一种人们对亲人团聚、幸福美好生活的寄托和祝愿。通过制作和品尝烤月饼,我们可以了解到烤月饼的起源、制作过程以及其独特的味道和特点,更是可以感受到其中蕴含的美好寓意和情感传递。无论是对烹饪技巧的追求,还是对节日传统的传承,烤月饼都是一种值得我们去用心体会和珍惜的美食。

月饼的心得体会网篇四

“栀子花开,如此可爱,挥挥手告别欢乐无奈,光阴好像流水飞快,日日夜夜将我们青春灌溉……”哼着小调,漫步于校园的小道上,呼吸着新鲜空气,尽情地享受着世间的第一分钟。

已经是高一学生了,无论-功课有多么繁重,总喜欢独自漫步在校园之中,欣赏自己的校园。每当看到这朝气蓬勃的校园,我的心中总会产生一种幻觉:这是我梦开始的地方,我将在这里描绘我的人生。

荣誉的鲜花,热情的掌声,成功的微笑,自然也会有羞涩的泪,徘徊的脚步,紧锁的眉头……我相信一个斑斓的梦,也将从这里开始。

初中时,老师们只会对我摇摇头,我明白那意味着把我放弃。而在这里,我看到的是老师鼓励的目光,同学善意的微笑,自己也很快融了集体并重新找到了自信。我对自己说,不要轻言放弃,否则对不起自己。

我的校园我的家,我将谨记这儿,珍惜这里,它会有我美好的回忆。这里老师真诚的教导和同学诚挚的友谊是我从未感受过的。它,让我拥有了许多,使原本空虚的我瞬间变得充实,使原本脆弱的我变得坚强,使原本孤独无助的我感到了幸福温暖。

我长大了,在梦开始的地方逐渐变强,逐渐完善。学校帮我把握住渐渐长大的自己,我也将努力用渐趋深思的心来挽牢“我”的世界,寻求“我”的道路,打造“我”的特色。

几分幼稚,几分成熟,一个善于纺织梦的头脑,一个追求探索的心在校园中构成了一个朝气蓬勃的我。

月饼是在中秋节时人们准备的食品,但是随着现在社会的发展,月饼好像也失去了它原本的意义,高一语文作文范文月饼,将告诉我们一个这样的故事。

一年一度的中秋佳节渐近,望着桌上漂亮的月饼包装盒,不禁一声感慨三声追问,月饼在古在今究竟代表着什么,它又给予我们什么。

思绪倒流,记忆闸门打开,往事如现,我外婆老家在南京六合,哪儿很重视传统,尤其中秋,家家户户都做月饼,我小时候每年的中秋都是在六合过的,太婆(我外婆的妈妈)牵着我在烧的火红的的大锅下烤月饼,那时我也只有5,6岁,踮起脚跟勉强够着火炕,舔着舌头,期待美味的月饼诞生,那时对月饼的理解仅仅停留在美食层面,也就好吃。

月饼的心得体会网篇五

在中国文化中,中秋节是一个十分重要的节日。不仅是因为这个节日代表着团圆和感恩的象征,还因为这个节日被长久以来认为是团聚和祭祀的时刻。而在节日当中,月饼则是一种不可或缺的食品。早在唐朝时代,月饼就已经成为了中秋节不可缺少的一部分,甚至成为了我们文化的一部分。而我的“月饼心得体会”则是对于中国中秋节和月饼的一些深入的认识和体验的总结。

第一段,开头

对于我来说,中秋节不仅仅是一个节日,也是一个传统文化的发扬。中秋节所代表的团圆精神,很大程度上推动了文化的传承,而在这些文化传承的过程当中,月饼则是一种非常重要的载体。在这里,我想分享一下我的“月饼心得体会”。

第二段, 中秋节的文化底蕴

在我看来,月饼不仅仅是一种食品,更是承载了中秋节深厚的文化氛围。从月饼的外形到内陷,无不传达着一种难以抑制的文化魅力。月饼的外形是圆的,在中国传统文化里代表着圆满、完美和团圆。月饼的内陷则丰富多彩,既有咸口的瑶柱肉末、肉松等等,也有甜口的莲蓉、绿茶、核桃、红豆等等,这些内陷则体现了中华美食的多样性和传统文化的广博性。

第三段, 月饼的制作过程

月饼的制作过程十分繁琐,需要各种各样的材料和工具,但是这些都不能阻挡人们对月饼的喜爱和热爱。月饼需要讲究一定的制作工艺,不同种类、不同口味的月饼制作过程大概都有所不同。其中很重要的一个环节是饼皮的制作,需要精益求精。饼皮料是糕点原料之一,将油、糖、酒搅拌匀后,加入等分的几个热水,用筷子迅速地搅拌,以烫面的方式搅拌出面团,面团经过发酵后,揉成等分部分,在填馅时采用包裹的方式,最后再放入烤箱进行烘烤。整个过程十分烦琐,需要耐心和技巧才能做到完美。

月饼不仅仅是一种食品,同时也有着深刻的文化意义。月饼隐含了对团圆、感恩、传承等中国传统文化的回忆和致敬。同时,月饼也被视为一种重要的礼品,寄托着人们的祝福和关怀。在现代生活中,月饼已成为人们表达感情和温暖互动的方式之一。无论是朋友、亲人、同事,都可以通过赠送月饼来表达心意。

第五段, 结尾

我的“月饼心得体会”就是这样。月饼是中秋节的一个不可或缺的部分,是中国文化和传统的重要组成部分。月饼不仅像一种美食,更是一种充满情感、传承着文化的美好象征。相信在未来的中秋节,月饼会继续成为人们最喜爱的传统饼食之一,成为推动团结、感恩、传承的重要纽带。

月饼的心得体会网篇六

xxxx月饼有限公司采用小麦自动着水系统,以求的着水量和润麦条件,这是十分必要的。该系统中,水份测量装置主要有两种型式。一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。

我也认识到月饼制作方面的知识:

(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。小麦月饼食疗作用:

1)月饼都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。外皮松软有弹性,口味鲜美。

2)存放时间适当长些的月饼比新磨的月饼的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;月饼与大米搭配吃。

小麦胚

产品说明:

小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值的部分。其内含丰富的高蛋白,维生素e,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养,增强体制的天然素,享有“植物燕窝”的美誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。

产品益处:

(1)小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18,9%,麦谷蛋白0,3%—0,37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,vb1含量相当于1个人1天vb1需求量的3,5倍。

(2)小麦胚芽素有维生素e含量之称,每100克胚芽中含有3,3ve,生物活性极强,能促进儿童生长发育,有效防止动脉硬化和色斑的形成,促进新陈代谢,延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。

(3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物—谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。

(4)每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病,高血压,高血脂,结肠癌有较好辅助作用。

(5)小麦胚芽的'核酸含量高达3%,所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸,约占脂肪含量的78%,可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖,保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。

(6)小麦胚芽含有丰富的b族维生素,所含维生素b1,b2,分别是等量月饼的6倍和10倍,有益调节糖代谢,解除疲劳,增强耐力,精力和体力的作用。

(7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素,其中钙,铁,锌,硒,铬含量很高,是其它植物无法比拟的。

该厂生产出来的月饼有的直接出售,有的用于进一步的加工生产挂面,该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。该厂为了控制质量标注一般只有3个月。该厂“套袋”,“缝口”环节仍需手工操作。在那也有月饼,面包的生产。该区生产实现全自动化包括和面,面团切割,用于做面包的馅,做月饼的馅的混合及包装和分装。

通过xxxx月饼有限公司实习,我了解了月饼复杂的加工过程,从而使我深刻认识到了:劳动创造价值,而价值正是我们所拥有的物质财富。想想像非洲那些发展中国家人的死亡,竟是由饥饿造成的。我们一定不能生在福中不知福,要养成节约的好习惯,无论贫富,因为节约是一个人内在品质的体现,更是我们每个公民的责任。

月饼的心得体会网篇七

第一段:马路上每逢中秋月饼皆有,商家们趁势而上

每年中秋前夕,随处可见卖月饼的摊位、展示柜和广告城市。以某商场为例,我发现月饼促销远不止月饼这般简单,电子产品、海鲜大摆盘、中秋装饰品如月、免单满赠等优惠活动层出不穷。此时,消费者的心理是急于买到心仪的月饼,抢走大额的抵用券,咫尺忘言,十年磨一剑。而商家在游戏的根据地中,通过市场营销和交流策略,打击了消费者的购物欲望和压力,促进销售量和商誉度的双倍提升。月饼从一道美食,成为了商家良心和消费者的无解小额。

第二段:卖月饼不仅是卖商品,更是展示人的生活情感

月饼不仅是一种美食,也具有一种人情味。卖月饼的摊位上,总是可以看到卖家的眉头眼睛泪水在舞动,他们把生活的鸡毛蒜皮搬到了摊位上。他们有的老来卖月饼,执著坚持了十余年,他们将自己的养老金全部用于开设精品月饼店,沉淀自己的生活野熬,也用自己认真的心态,付出辛苦汗水书融入到月饼销售当中。他们不仅是消费者的顾虑和信息源,更是生活的一部分,有着人性和温度的无尽魅力。

第三段:月饼推广中的营销策略

月饼在广告推广方面,一直是根据品牌和定位,目标市场和消费者等多种因素制定计划。其中常见的促销活动包括:折扣,满额优惠,赠送礼品,定制服务等一系列手段。多种形式的传播途径也在不断开发改革,无线电传媒宣传,大型商场展示会,线上营销策略等手段愈加灵活,让消费者便利的了解相关产品信息,真正消费起来。

第四段:从疫情看卖月饼的未来走向

疫情影响面广,月饼业也未幸免。但随着疫情逐渐缓和,月饼市场恢复,甚至出现了销售额暴涨的势头。疫情主要带来了两方面变化:一方面,消费者的消费观念发生了重大变化,更加偏向于在网购方便,品质可靠,服务完善的商家选购压缩月饼;另一方面,压缩月饼在保持品质的基础上,降低了材料和包装成本,在一定程度上降低了导致获益的同时,也提升了各类卖家与商家的利润水平,为月饼市场也带来了一些正向发展。

第五段:总结

卖月饼不仅是一份职业,也是一份责任,它蕴含人们价值共同生活的渴求和人性向往所在。作为卖家,月饼销售需要有真心实意,不仅会盈利,而且也要注重品质,确保品质和口感的一致性。只要不断学习和创新,始终以客户为导向,以品质为中心,推出感动消费者的月饼佳作和节日陈述才能建立起自己的品牌口碑和市场占有率。

月饼的心得体会网篇八

一、对七大浪费的再认识。

在未听课前,我已知道七大浪费是:1、制造过多/过早的浪费。2、等待的浪费。3、搬运的浪费。4、库存的浪费。5、制造不良品的浪费。6、多余加工作业的浪费。7、多余动作的浪费。但只是对这几种浪费有种模糊的概念,认识并不深刻。通过听课,我对七大浪费有了更深入地理解。

(1)、制造过多/过早的浪费是直接产生对流动资金的占用,这个浪费曾经对丰田公司造成过沉重的打击。在1947年到1948年之间,丰田公司的新任总经理大研代一,将生产流程优化,将产量大大提高,结果由于忽视了市场的需求量而导致大量的产品积压,资金链被压断,公司濒临破产。正是由于这次教训,丰田公司才提出了jit生产理念,即“只有在顾客需要的时候,才生产顾客所需质量和数量的产品”。

(2)、等待的浪费是指企业的资源彼此等来等去,而产生等待的因素则有很多,这其中包括设备的布置离散、生产计划变来变去、生产不均衡、质量波动、物流配送不畅、内部失调、排程不当等诸多因素。

(3)、搬运的浪费是说企业的内部设备不合理的布局、不合理的物流、离岛式的工序和工段、离岛式的车间和部门,从而导致出现不断的搬运。

(4)、库存的浪费是指企业内部由于采购生产的周期长准备的缓冲库存、由于供应不佳和搬运量大导致的余量库存、由于害怕出现问题的安全库存、由于计划粗放和设计变更等原因导致的呆滞库存。而所有的库存都是要占用成本的,各类成本累加约为成本总和的25%,同时库存更易隐藏管理问题、掩盖管理失误。

(5)、制造不良品的浪费是制造不良品后,返工修补浪费、工期延误浪费,假如不能在厂内发现,则会造成更大的浪费。经常会出现一人错误百人忙的连锁反应,其成本耗费的比率为1:30:600:9000。

(6)、多余加工作业的浪费是指技术部门的浪费而言的,例如:零部件的数量设计过多、增加不必要的加工工序、加严要求、技术要求不足等。

(7)、多余动作的浪费是指操作者在生产过程中与完成工作无关的动作。人的动作大致分为七级,级别越高,消耗时间越多,因此所有现场设施的布置都应该使操作者的动作级别尽量降低,以节约时间。

二、对精益生产的理解。

精益生产是由日本丰田公司提出的,其原意就好比是一个人穿的一件衣服,无论大小、材料、样式都很好,没有一处是不合适的。传到中国后,也有人将其译为精细生产方式,这是不准确的。最后有人用一句话来概括:“在需要的时候,按需要的量,生产所需要的产品”。中国现代的生产企业已经由原来的追求产量的时代到了追求质量的时代,这个时代也很快就会过去,将进入成本的时代,也就是微利的时代,当这个时代来临时,如果不能降低企业的成本,那么企业必然会亏损,最终将面临被淘汰的局面。因此精益生产方式才被推到了历史的前沿,因为在目前来说,精益生产方式就是控制浪费、节约成本的最好的一种生产方式。因而全世界的企业都引进精益生产方式,希望能改变企业的面貌,获取更大的利润。

三、对如何整顿浪费方法的认识。

对如何消除浪费,丰田公司对此有个形象的比喻,比如家里的水龙头开了,流了一地的水,采取的措施肯定是先关水龙头,再拖地。但是在企业中,出现问题,大多数是去想怎么办,采取什么措施来解决问题,而从来不去想为什么,这就与不去关水龙头,而是先去拖地是一样的道理。只要对每个问题都找出为什么,然后再针对为什么而采取必要的措施,才能将问题彻底解决,换句通俗的话来说,就是要先关“水龙头”,只有先关闭乱源,才能控制住浪费。丰田公司针对七大浪费,提出了jit的生产方式;并在生产中尽可能地集结制程,对于制程由于设备、场地等因素无法集结的,采用后拉式生产来控制浪费;通过“5s”管理的开展,对现场存在着的库存进行不断的整改;通过运用“防呆手法”(美国称之为“防错手法”)来不断地改进生产中的不合理现象、控制生产中出现的浪费。对这些浪费研究出控制方法后,丰田公司又提出了第八大浪费,那就是忽视员工智慧潜能的浪费,他们认为很多的问题,工人都有很好的办法来解决。针对此点,丰田公司制定了一系列的办法来充分发挥工人的参与积极性,比如,他们的工人发现改进解决或改进问题的办法时,工人只需将管理人员叫到现场,说明自己的改进方法就可以了,剩下的填表、申报的工作都由管理人员来执行,工人就可以拿到奖励。?们要求每个工人每月必须有一项创新或改进,并且将一些好的办法在每年底都汇总后编成一本书。丰田公司就是通过这些办法来消除浪费和不断改进不足,以此来降低成本,增加利润。

四、对分公司的浪费现状分析。

在分公司现在的生产现场,浪费可以说比比皆是,我对现场进行分析后,认为现在分公司存在的浪费较为严重的主要有以下几方面:制造过多/过早的浪费、搬运的浪费、库存的浪费、制造不良品的浪费、多余加工作业的浪费。

其中制造过多/过早的浪费主要原因在于计划,由于计划的不合理,导致很多零部件制造过多或过早,现场需要的零件没有、不需要的零件生产了一大堆,从而占用了资金和场地;搬运的浪费主要是由于生产无序指挥,或因质量问题返修零部件而造成的;库存的浪费是由于害怕问题太多而导致停工的安全库存,以及因计划的变更或设计的改变,而导致的呆滞库存;制造不良品的浪费主要是由于返工、返修太多而造成的;多余加工作业的浪费主要是由于设计、工艺部门对一些不必要加工的零件要求加工造成的浪费,以及工序间零件的余量设置太多而导致的加工浪费。

五、对分公司的一点建议。

1、设立有关整顿浪费的制度,降低工人提出改进、创新的门槛。工人只要提出合理、且对生产有益的改进就算一项成果,并简化申请过程,工人只需将改进的方法提到审理组,其余填表、申报等工作就由审理组完成,每个工人提的改进方法都进行汇总,到年底的时候评比出优秀的成果,给予奖励和公布。这样才能激发工人的创造热情,将员工的智慧充分加以利用,也就是先将第八大浪费减到最小。

2、生产计划要尽可能的细致和科学。因为粗放的计划,肯定会造成库存和搬运的浪费,但是科学的计划还需要在下达计划的先期进行细致的工作,将各项零部件的生产节拍掌握清楚,然后再制订出科学的计划,避免不需要的零件堆满现场的弊端。

3、让现场管理真正地为生产服务。现场管理应是生产管理的基石,而不应是障碍。丰田公司的“5s管理”就是为整顿现场的浪费而服务的,只有建立起现场管理为生产服务的理念,才能将现场管理真正地做好。

4、工艺人员在编制工艺时,对加工余量的大小应科学、适当,避免不必要的加工和多余的加工,并且在审图时,对图中加严要求的地方应与设计及时沟通,不必要的加严应放松,以减少加工难度和加工时间。

5、对产品质量问题的处理不能仅停留在事后管理的层面上。应制定改善问题的制度,为持续改善创造条件,创造出勇于和乐于面对问题的氛围,并提供对员工的方法培训,以加强对问题的追溯能力和解决问题的能力,从而真正做到全员抓质量的目的。

最后,我想说,只要能够从一点一滴的小事改起,将精益的理念逐渐地渗透于日常的生产中,精益总会带来意想不到的收获。我相信总有一天,当我们面临生产计划跟不上变化的时候,不是改变计划,而是学会控制变化。

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