手机阅读

最新家乡的小吃 为父母做家乡小吃心得体会(模板13篇)

格式:DOC 上传日期:2023-09-20 14:59:24 页码:7
最新家乡的小吃 为父母做家乡小吃心得体会(模板13篇)
2023-09-20 14:59:24    小编:笔砚

范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

家乡的小吃篇一

家乡小吃是中华民族无形的文化遗产,也是我们成长的记忆。在外漂泊的日子里,总会想念家中的小吃,如咸菜拌面、糖糖饼、肉松饼等等。在这个特殊的时间,我决定献给父母一份特别的礼物,为他们尝试制作家乡小吃。此次体验让我更深刻地领略到自己的文化背景和感受到家庭的温暖。

第二段:制作小吃的开始

为了成功制作家乡小吃,我事先研究了许多相关的食谱和方法。当我开始准备材料和工具时,我才真正意识到做小吃好难!例如咸菜拌面,不仅需要鱼肉丸、生菜、泡咸菜等多种配料,还需要调制或者购买一种甚至无法在当地购买的酱汁。这让我对那些每天都会做好吃的母亲感到无比敬佩。

第三段:尝试的过程

在家制作咸菜拌面的制作过程中,我不仅考虑到了食用口感,还考虑到了小菜的颜色和如何让成品更加美观呈现。在选择材料时,我发现用顶级的原材料可以极大的影响小吃的美味程度和新鲜度。在做的最后阶段,我做了多次尝试才成功掌握了食材的状态和最佳比例。我还为家人准备了新鲜的奶茶,这也是家乡小吃不可缺少的一部分。

第四段:成功和失败的经验

尝试制作家乡小吃有成功和失败的经验,这让我深刻认识到做小吃的难度。有时候就算使用同样的材料和工具,也有可能失败。例如我首次制作肉松饼时,生产过程中面团过软,掌握不好量和时间,结果出现了不符合预期的色,口感和形状等问题。通过不断的尝试和修正,最终成功了。我从这一次经历中学到了耐心和决心是成功的关键。

第五段:结尾

制作家乡小吃让我感受到自己的文化背景和珍爱家庭的温暖。在今后的日子里,我会将更多学记得小吃作为带去世界的骄傲,并将这种感觉传递给我的下一代。家乡小吃对于我们来说不仅是食物,更是一份传承和家庭的味道。

家乡的小吃篇二

我的家乡安丰除了盛产丰富的水产品以外,还有一个更好吃的美食——安丰烧饼。

安丰烧饼外表并不奇特:鹅黄色的外壳包裹着深色的薄皮,上边撒着芝麻粒,黑的、白的、棕色的……像一副单调但又不失趣味的拼图,发出一缕缕诱人的香味。一口咬下去,里边各种各样的馅儿,多得让你数不清。那滋味简直是天堂般的美好。入口即化,精致极了!

烧饼的饼皮可要提前和好,再用圆杆子碾个三四遍,一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接着,就是和馅了:青菜、肉松、虾仁、瘦肉……各种口味的馅都有,看得我眼花缭乱。

做饼的师傅飞快地抓了一些馅,塞进饼里,又撒了一点儿糖进去,接着,便把烧饼又碾了一遍才放进那大圆炉(类似于烧煤的炉子)。灼热的火焰在炉底疯狂的跳动着,周围扬起一大片热浪。

我忍不住用手臂挡住了自己的脸,不愿面对这热气。而做饼的人竟然将手伸入了炉子里,我赶忙问他:“叔叔,你不怕烫吗?”“就是为了生计嘛,也已经习惯了。”叔叔笑着回答了我,炉子里再次飘出了香味,做饼的人却流下了一颗颗豆大的汗珠。

我对他产生了一种同情之感,安丰烧饼又香又甜,做饼的人却从末吃过一口,火炉炎热无比,做饼人每天靠它谋生,人们一大早去买烧饼,就是为了少排些队,却没想过做饼人比我们起得还要更早。

安丰烧饼不止是一种食物,也是做饼人的辛勤劳动与付出。

家乡的小吃篇三

一说到凉皮,肯定都会想到陕西的凉皮,可我说的凉皮则是濮阳的凉皮。

濮阳凉皮有什么不同?请听我娓娓道来吧!

放眼一望大街小巷,几乎所有卖凉皮的`店里都挂着三个鲜艳的大字“一机厂”。这又是为什么呢?原来,“一机厂”全名为“第一兵器制造工厂”,但源于工厂破产的原故,“一机厂”的工人们便沿着楼户到道路,在街头巷尾做起了卖凉皮的生意。渐渐,“一机厂”的名气越来越大,成为了濮阳妇孺皆知的“品牌”凉皮店。

俗话说:“千里不同俗。”相隔一条河的村子之间都有着不同的风俗习惯,那凉皮到了濮阳也会发生什么奇妙的变化呢?其实,在濮阳不仅仅把凉皮拌着吃,也会有种独有的吃法——裹凉皮。裹凉皮都会把一整张的米皮铺开,再把黄瓜丝儿、凉面、面筋与酱料汁儿,调料水、麻汁、油沷辣椒调好,然后撒上炒香的碎花生以提香味,最后把馅料儿均匀地撒在米皮上,裹成一个圆柱,便可装在塑料袋里吃了。

裹好的凉皮,米皮晶莹剔透,却不露汁,在半透明的米皮里隐约能见到黄绿色的瓜丝儿,嫩黄的凉面,筋道的面筋,泛红的辣汁儿与辣椒充分地混合在馅料之中,咬下一口,清爽与麻辣在口中回荡,让人欲罢不能。

现在,裹凉皮仍在濮阳畅销,希望在有朝一日,濮阳的凉皮能走向中国,走向世界。

家乡的小吃篇四

涡阳的特色小吃——干扣面,如果你来到了涡阳,不吃干扣面可就说明你白来了。

它非常好吃,吃起来让人回味无穷,味道香飘四溢,是一种让人越吃越想吃的魔法面条。

吃的'时候一定要放点辣椒,因为这是干扣面的主要材料,当然,如果你不喜欢辣味也可以不放。不过,我要告诉你们一个小秘密,如果不放一点辣椒,就有一点点影响食欲了。

它是先以煮熟后的黄豆芽做铺垫,然后就要开始做调味汁了,需要准备一些食用盐、食醋、净水、胡椒粉等等。然后开始制作主要材料——辣椒油。首先准备一些食用油倒入锅里,然后拿出辣椒面、辣椒粉,最后开始噼里啪啦的进行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉结合到一起的时候,就可以倒入盆中了!然后最关键的时刻到了,那就是“煮面条”。等面条煮个差不多的时候,就可以把面条捞出,放入碗中了,接着在面条的上面放入煮好的黄豆芽,然后,倒入调好的汁水,最后放入一点辣椒油(喜欢吃辣的可以多放点,不喜欢吃辣的可以不放)这样做,一碗好吃的干扣面就做好了!

当然光吃面肯定是不行的了,我们还要再配上一碗酸汤鸡蛋,它俩可是绝配呀,放在一起吃那才叫个美味啊!根本无法形容。

什么?你们说你们馋了?既然馋了那就快来我的家乡——涡阳,来尝尝吧!

家乡的小吃篇五

中华美食文化源远流长,博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食,令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化,这里的美食不胜枚举,其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉,小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术,把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀,然后用纱布过滤,她灵巧的双手不断挤压,金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出,一旁的我也禁不住伸手去帮忙,妈妈并不会阻止我,不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花,妈妈却从不因我帮倒忙而数落我,她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净,笑眯眯地对我说:“小花猫又变漂亮了!”

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉,我迫不及待地加上辣椒、花椒油,再拌上一坨冷饭,那滋味真是太享受了,丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复,我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中,待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般,妈妈用小刀为我划成条,我总要自己放佐料,只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋,加上辣椒油、花椒油、香菜,必不可少的是我的最爱——蒜末,在我看来,大蒜最能激发出油粉的醇香,那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了,妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块,外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味,怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱,一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆,一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁,如果你也想吃油粉的话,一定要来宝丰,宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。

家乡的小吃篇六

说到我们嵊州的小吃,最先想到的便是味道鲜美、小巧玲珑的小笼包,以及皮薄多汁、样子萌萌哒的黄泽豆腐包,这两样也算是声名远播,尤其前者,可是闻名全国呢!不过我最喜欢的却是年糕和麦虾汤。

每年腊月时节,奶奶家都会和附近村人一起制作手工年糕,这个味道可是独一无二,店里是买不到的呢!冬天冷,做好的年糕第二天就会完全冷却定型,可以开始制作美食啦!

第一道年糕美食是烤年糕,首先要把年糕切成薄片,入热油锅,加香肠粒或者里脊肉片,少许包心菜,翻动煎炸期间不断加酱油料酒汁,然后再加个蛋,大约四五分钟后我最钟爱的早饭——烤年糕就出炉了!

第二道年糕美食是炒年糕,年糕切片切丝,加肉丝、蘑菇、胡萝卜、大蒜叶,再加些少许奶奶自己腌制的咸菜,一起炒熟,加水煮沸后再加入白白嫩嫩的豆腐,出锅撒一把金黄的鸡蛋丝,色香味俱全的午饭——嵊州小吃三宝之一的炒年糕便扑面而来!

第三道年糕美食是芥菜头年糕,我们嵊州土话叫嘎拉头年糕,芥菜头切成片,加咸菜汤汁和适量水炖煮半小时以上,再加切成片的年糕煮二十分钟左右,味道淳厚又有嚼劲的芥菜头年糕完美出锅啦!

一个年糕就有多种多种多样的吃法,还有汤年糕、煨年糕等我就不一一介绍了。下面要说的一个美食是我喜欢吃的麦虾汤,这个也是我们嵊州的特产呢!面粉适量加化开的红薯粉,再往里加个蛋少许水,搅拌均匀(我最喜欢做这个步骤),成面糊状备用。锅里放入水、土豆片和奶奶晒制的笋干菜煮开,然后用筷子夹起面糊成条状,一条一条放进锅里,真不愧是我亲自调制的面糊,一个个麦虾在滚汤里忽上忽下,真是妙不可言!你看,味道鲜美、筋道的麦虾汤就成了!

除了这些,嵊州还有很多小吃,像老传统豆腐烤饼、大饼油条、汤包、春饼、麦和、萝卜丝饼、吃了还想吃的臭豆腐……你喜欢吗?喜欢就来我们大嵊州吧!

家乡的小吃篇七

福建有许许多多、各式各样的小吃,其中福州就是最具代表性的“小吃之都”,每一样都拥有自己的忠实粉丝。

其中最著名的“担仔面”,简单的面条加上鲜甜的汤头和肉燥,一个最平民的佳肴,传递出无可取代的人间美味,让大家意犹未尽,赞不绝口,俨然变成府城的小吃之王了。

还有外国人最讨厌的“臭豆腐”,又臭又脆的口感,配上泡菜真是可口又美味,真搞不懂真的那么难闻吗?还好老外不爱,我就可以一人独享了。

我个人最钟爱的小吃,就是举世无双的“本土咸酥鸡”,这个无敌的小吃,从油锅里起锅后,洒上胡椒,不用复杂的酱汁,一口咬下,就是许多人啧啧称奇的美食了,我就喜欢这种不罗嗦的原味,直接征服的我的味蕾,让我心甘情愿的臣服。

另外最独特小吃就是“棺材板”了,内馅有甜有咸,配上浓汤加土司,不仅巧思无限,更是美味无比。

福州的小吃百百款,每一样都是制作者的心血结晶,吃在嘴里,那满满的幸福感,传承着只有小吃才有的执着,我就是爱家乡,就是爱小吃啦!

家乡的小吃篇八

钦州市钦南区那彭镇彭新小学六年级何飘雪

(指导教师:曹玉芹)

油炸饼是我们的这儿家喻户晓的风味小吃。

油炸饼的味道有而不腻而且还散发着淡淡的葱香味,嚼起来更是酥酥脆脆,真的非常吸引人。油炸饼不仅味道好,而且看相也迷人:全身呈圆形,金黄色,上面还黄中点缀着一点绿色葱花,一看就会让人垂涎三千尺。

油炸饼的制作方法看似简单,做起来却很复杂。先把浸泡好的大米晾干,然后打成粉。再把去了皮的红薯煮熟,再把米粉和红薯拌在一起,加入适量的水,搅成糊状,最后在里面加入适量的葱花。再次搅拌,然后将油倒入锅,等油滚烫之后,把一个专门炸油炸饼的圆形勺子放入油锅里炸热,再拿出来把米粉平粘在勺子上,放进油锅里炸一会儿。这时,油炸饼会自动离开勺子,等将其炸至金黄色就可以出锅了。到最后还有一个重要的步骤就是调酱料。我最喜欢的酱料就是酸醋辣椒酱,先把醋适量地倒入碗里,再将辣椒酱放入,再把蒜米,葱花放在一起搅拌,美味的酱料就调好了。把冒着热气的油炸饼轻蘸一下酱料,把它放入口中,轻轻一咬。哇,那股香味,那股酥劲,让人回味无穷。

怎么样?听了我的介绍你一定也心动了吧!你想尝一尝家乡的油炸饼吗?那就请你到我的家乡来吧!相信你也会和我一样爱上这道美味的油炸饼。

家乡的小吃篇九

在福州美食网上,被称之为"世界上最好吃的扁肉"。

事实上,扁肉属于福州地区的小吃,并非福清独有,但盖邑扁肉只有福清有,虽然店家是福州人。

去吃过的人都说店家很牛,他们从来不招呼顾客。

店很小,生意很好,于是来的人大多经历过在门口排队。或者直接站在快吃完的人边上等座,当然也同样经历过吃的时候边上有人"虎视眈眈"。

听起来似乎很恐怖。但那种感觉很特别。大家都相安无事,吃的人照样津津有味地吃,等的人照样心平气和。煮的人也不会看着人多就端上没熟的扁肉。包扁肉的兄弟也照样熟稔地掐着皮和馅整出一个下方形的扁肉。

有外地的朋友来,我第一站带去的一定是盖邑。

老公每次从外边回来,问他最想吃的是什么,也一定是盖邑,且每回他要的一定是五元大碗的。我只能吃一碗三块半小碗的。

福清人吃扁肉一定会配光饼,这不光是在盖邑,我从小都这么吃的。盖邑店里卖的光饼比街上卖的稍贵一些,三毛一块,前几年两毛一块。

盖邑的卤蛋特别够味,一元一个。我喜欢把卤蛋夹在光饼里吃,不是只有我一个人吃法这么怪,在福清,光饼本来都是"来者不拒"什么都可以往里夹。

平时如果不是特别赶,一般要错开吃饭时间和晚上八九点高峰期,才能不用排队。

店里可以打包,但打包的待遇不如在店里吃的,一般要多等一会儿。当然平时拿着自己家的罐罐去店里打包的常客可以"享受"与平常食客一样的待遇。

店家的成员有母子三人(兄弟俩),儿媳二人,母亲是掌勺的,兄弟二人包扁肉,另一男子可能是表弟,他干的活看似简单,但在我看来极其复杂。他一般站在店与厨房之间(其实店与厨房乃是在同一个不到十五平的房间内),来的人跟他报上要吃的东西,大碗还是小碗,要不要卤蛋。他呢就传达给掌勺的。之后,为了公平,他得记住谁要的是大碗谁要的是小碗,更得记住谁早来谁晚来。我很纳闷,从不记录的他是怎么记住这些重要信息的。至今我还没见过他在店里吆喝:"谁要的是大碗(或小碗)?"之类。也没见食客们因为被弄错了而责怪店家。

家乡的小吃篇十

听雨潇潇

我喜欢吃的东西有许多:武汉热干面,北京的冰糖葫芦等等。但我最喜欢吃的就是天门的溜巴。

溜巴呈圆形,颜色内白外黄。别看溜巴很普通,但制作起来可麻烦了,首先要将大米用凉水泡上三四个小时,直到米发软为止,然后将泡软的大米磨成浆状。最好是用木质的容器存放备用。此时的米浆还不能直接去做溜巴,还需有一个发酵的过程,必须将事先备好的发酵饼(用米酒原汁或发酵的剩饭和大米粉配制而成的)碾成粉末,再将其用水溶解。这样后才可以将发酵水倒入米浆中,不停地搅拌,让其均匀混合。用锅盖将木质容器盖好,等其发酵。约一个小时左右,看到米浆有小泡冒出,并有一丝香味时,方可说准备工作大功告成了。

制作溜巴所需的锅有点要求,那就是必须是平底锅。开始制作了:放几勺子白糖到米浆中,然后将平底锅放在炉子上,放少许油,均匀的涂抹在锅底,舀一勺子米浆,倒在锅里,用勺子将米浆弄成圆状,就这样,一锅同时可以做三五个的。在盖上锅盖之前,还要放少许水在过的空白处。大约三分钟后,流质的米浆摇身一变就成了固体的溜巴了,揭去锅盖,一股浓浓的香味扑鼻而来,你会看到此时的溜巴还是个两面派呢!上面白色的一面有大小不等的很多蜂窝式的眼,那一定是发酵水的作用哦。铁锅的那一面则是金黄色的,像是穿上了一层黄色盔甲呢!

刚熟的溜巴真是好吃啊,白色的一面软软的,金黄色的一面则是香脆香脆的。整个溜巴味道有点甜,还有一点淡淡的酸,加上那咬在嘴里的脆香,真是妙不可言哦。如果在溜巴里夹一根油条,那味道也不是一般的好吃,不是吹牛,不管谁吃上它,它总会让你吃在嘴里,看在锅里。溜巴可以帮助消化,因此它最受老人小孩的青睐了。我家门前的溜巴摊位每天排满了队的人来买,还有一个原因可能是的价格了,虽然溜巴制作起来不容易,但它的价格总是很便宜的,大大的一个溜巴,只要一元钱就能买到。关于溜巴,还有一段来历呢!

相传,很久以前,人们生活很艰苦。多余的剩饭总舍不得扔掉,加上也没有现代的冰箱等来保鲜,因此,天气热了或是放时间长了,这些剩饭就会变酸,不仅难吃,而且对健康也不利。后来聪明的人们就把这些变酸的饭粒磨成浆,用油炸成圆形的食物,吃起来口感很好,慢慢的就演变成了如今的溜巴。苏东坡曾在广东说过这样一句话:日啖荔枝三百克,不辞长做吟南人。我可以这么说:日啖溜巴一二个,不辞长做竟陵人!

家乡的小吃篇十一

几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举,我们临清也自然有,锅饼就是其中一种,让我来给大家说说。

锅饼的味道很香,样子也很好看,像一个大圆盘,中间撒上了很多的芝麻,这些芝麻就像是闪闪发光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。

锅饼的做法很简单:先将面和好,然后在揉一会儿,再把它做成圆饼样,放在铛里,上面再扣上一个刻有花瓣的铛,将它放在炉上烙,然后不停地来回翻动,而且火候不能太急,还要烙均匀,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,将烙好的饼放上去,只一会,一个锅饼便做好了。

锅饼是我最爱,可是我起的不早,每次到那里的时候,锅饼却正好卖完,奶奶为了让我吃到锅饼,晚上的时候便去卖锅饼的家,让他们给我留点,这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。

我吃锅饼的时候,总爱先吃那层带芝麻的面,因为那是最可口的,而且很有嚼劲,能真正的让人感觉到津津有味。

如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼,它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多,我就不一一介绍了,再见!

家乡的小吃篇十二

我的家乡在巫山,那里不仅景色优美,而且有很多可口独特的风味小吃!现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧!

巫山是国家aaaaa级景区,我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡,更爱我家乡的小吃!祝家乡越来越好!

谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。

可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

家乡的小吃篇十三

教学目标:

1、联系生活实际,让学生深深感受到家乡的风味小吃。

2、培养学生热爱家乡的情感,更多地了解家乡。

教学重点:联系生活实际,让学生感受到家乡的风味小吃是美味。教学难点:

1、培养学生热爱家乡的情感。

2、让学生主动地了解更多的家乡风味小吃。

教学准备:多媒体课件

教学时间:2课时

教学过程:

一、课前准备:

1、了解家乡的风味小吃,和一些风味小吃的做法。

2、了解一些有关家乡的风味小吃的故事。

3、向父母、爷爷奶奶询问家乡的风味小吃,有机会参加一些美食活动。

3、带一样自家做的风味小吃。

二、激情导入:

1、我们家乡南岳虽然地方小,但是是一个好地方。在这里,有许许多多的让人谗得口水直流的风味小吃。

2、出示课件1,今天我们来学习——家乡的风味小吃。齐读课题。

三、风味小吃的品种:

1、在我们南岳有许多的风味小吃,你知道的有哪些?

2、出示课件2,各式各样的风味小吃。

3、学生说出这些风味小吃的特点。

4、你还知道哪些风味小吃?同桌相互说一说。

5、指名说一说,其余同学

可以相互补充。

6、你感兴趣的风味小吃有哪些呢?有关于它的的故事吗?

7、老师小结。

8、把你课前了解到的风味小吃写下来。然后互相交流

四 学做风味小吃。

1、许多的风味小吃是可以自己做的,你会做吗?

2、学生说,教师有重点地记录。

2、学生将自己家做的风味小吃拿出来请小组成员品尝,并介绍做法。

五、课外活动拓展。我们利用课余的时间自己动手制作一些家乡的小吃,和同学们一起开个风味独特的“尝鲜会”吧!

您可能关注的文档