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最新超市工作总结与计划(通用9篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-08 14:23:10 页码:10
最新超市工作总结与计划(通用9篇)
2023-11-08 14:23:10    小编:琴心月

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

超市工作总结与计划篇一

老板:

您好!

首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。

感谢这个超市中的每一位,因为你们让我成长!非常感谢这两年来您们对我的关心及照顾, 让我学到很多也体会很多. 由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由忠的感激.这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来__超市工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在__超市工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的'歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开超市,以便完成工作交接.我很遗憾不能为__超市辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿__超市的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

致 礼!

辞职人:___

超市工作总结与计划篇二

已经又到了一年的年底了,今年在超市的工作可以说是结束了。这一年自己一直用一个好的态度去面对自己每一天的工作,虽然超市的.工作是比较的简单的,但不认真的话不管是什么样的工作都是不能够做好的。今年的工作一直都比较的顺利,自己没有遇到过什么困难,在工作中自己也没有出现过错误,还是很不错的。在开始新的一年的工作之前,自己要为今年的工作做一个总结。

一、个人表现

在我自己看来今年我的表现还是很不错的,在工作中基本上是没有出现过错误的。超市的工作是比较的简单的,只要自己平时能够多注意,就不会出现很严重的错误,顶多就是一些没什么影响的小错误。这一年我自己是很认真的在完成工作的,我觉得不管是怎样的岗位只要自己是在这个岗位上工作就是必须要认真的,这是我的工作态度。

我可以说是一个比较勤快的人了,勤快的人不管做什么事情都是能够做好的,在哪里也都能够受到欢迎。自己也因为这样的工作态度受到了很多的夸奖,虽然这样工作是会累一些,但总比出错之后再后悔要来得好。今年自己也能够做到严格的遵守超市的规定,不会去做一些违反规定的人。我的性格就是这样的,是不会去做一些不允许的事情的。所以一年下来我也还没有受到过批评,虽然说工作能力并不是特别的突出吧,但作为一名超市的员工其实也只要做到认真的对待自己的工作就可以了,不需要有很强的工作能力。

二、个人总结

这一年的工作还是比较的累的,在上班的时候是不能坐下休息的,所以站一整天的话是非常的累的,每天下班之后觉得腰酸背痛的。虽然休息一个晚上之后自己又能够恢复,但有的时候也是会有不想做的想法的。其实要不是为了生活我想应该是没有人会喜欢上班的,但既然自己在这里工作也是一定要把工作都完成好的。我想我在工作中遇到的最大的困难就是和其它同事的相处了吧,总有人像闲着没事一样的喜欢找别人的麻烦,这就是我最不喜欢这个工作的地方。毕竟在超市工作的都是年纪比较大的人了,麻烦事确实是挺多的。

新的一年自己也要继续的努力吧,做好自己的工作就行,不用去管其它人的看法。在明年我也会保持现在的一个工作状态的,更好的去完成自己的工作。

超市工作总结报告3

在欧尚超市实习工作有一个月了,这段日子里,我的收获很大。是欧尚超市使我从一个没有什么工作经验的中专生,慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识,并较好的掌握收银实操工作的实习生。

这一个月里我的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们此刻的处境并不是很理想,就应有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不一样的世界,当时不理解之间到底有什么不一样,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每一天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,务必要克服许许多多的困难,而且要试着改变自我,使自我能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到那里,我就不断的鼓励自我,要好好在那里工作,好好学习相关的知识。来到那里的前几天,每次都会有一个师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个主角中,同时发现要学习的知识太多了,怕自我学但是来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教导下,我学会了很多知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不一样的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换货的一些相关知识,返券期间应如何操作,遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些,我要学习的知识实在太多了,心里也有点儿着急了。感觉自我差的很远。

超市工作总结与计划篇三

20xx年终岁末,紧急繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。深思回忆,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锤炼,学习了更多的学问,交了更多的好友,积累了更多的经验,当然也通过不少深入的教训发现了自身的种.种缺乏。我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的责任。

刚进入超市的时分,一切对我来说都是新奇的,也是生疏的,很多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的'太多了。他们做什么我都认真的看,仔细的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的学,一点一滴的记,一年多的工作,使我得到了锤炼,日常工作渐渐得心应手。由于我的工作仔细负责,在20xx年的时分,超市给了我第一次时机,将我从一名一般员工提升为一名资深员工,这是一种鼓励,也是一种鞭策,他时辰提示着我,要时辰的严格要求自己。

我的工作于详情处见真功,所以必需仔细认真。因此,我仔细了解每种面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我一直坚持:做什么事情,做了就肯定把它作好。对工作抱以热忱,对同事抱以关怀,用主动的行动来感染四周的人,带动四周的人这是我在超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作仔细负责,看法端正,主动主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热忱,主动完成领导布置的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注意自己在工作中存在的缺乏,并主动改正。

同年,超市给了我二次时机,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,强化商品管理与人员现场管理,完成业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“时机是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住时机,一方面强化了专业学问的学习,主动的了解商品的陈设和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面强化人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的布置人力。

在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈设,仓库,从每一个详情开头严格要求,在此根底之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的主动主动性得到更大的发挥。

总结这一年的工作,尽管有了肯定的进步和成果,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的缺乏,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。

面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,强化学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为我们超市的进展奉献自身全部的能量。

超市工作总结与计划篇四

光阴似箭,日月如梭,转眼之间已是20__年12月份。在这辞旧迎新的日子里,我与许多永辉同事一样,一边努力工作,一边回望过去、畅想未来。20__年,我工作在永辉融侨超市,我快乐着、感动着、张扬着我的个性。

一、我快乐着

永辉融侨超市的特点是购物环境整洁、员工服务热情。在融侨超市,广大员工齐心协力将永辉的营运制度和服务理念贯彻落实在日常的工作中。那里的员工个个和蔼可亲,那里的顾客都能做到礼貌购物。在这样一个礼貌的环境下工作,实在令人感到快乐。我想,在永辉的工作时光必将成为我人生之中快乐的里程。当然,人生的旅途是不可能一帆风顺,实际工作中也不可能事事顺心,偶尔有员工为工作争吵,偶尔有员工在超市里发生口角,但经过多方沟通,很快就消除了纷争,超市也恢复了往日的辉煌。我深刻地体会到:沟通让同事之间拉近了心灵的距离,沟通让员工与顾客之间更加融洽,沟通使我在工作中找到了快乐。

二、我感动着

永辉集团的开拓者用勤劳和智慧开创了“农改超”的典范,并坚持着“天天实惠始终如一”的服务理念,将“民生”与“百姓”的服务宗旨落到实处。在永辉融侨超市,员工通道设有宣传栏、总经理信箱、店助信箱、前台设有“扶贫助困”捐献箱、服务台设有“红十字“捐献箱、融侨店还设立了员工资助金,这些都令我感动。

常言道:“不依规矩不成方圆”。在永辉融侨超市里,我经常亲身经历或亲眼目睹的是:《员工管理制度》的考核、安防培训、服务礼仪培训、生鲜部技能培训等,融侨店各部门领导耐心地训练出具有时代气息的永辉新员工。尤其令我感动的是:那里的领导对待员工是批评教育多,以罚代管少,这种“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所以有的员工都有一种“家”的归属感。

永辉融侨超市的广大员工秉承了“勤劳”的创业精神,在各自岗位上兢兢业业地工作着。我经常看到超市部员工为顾客送货上门,甘愿做贴心的搬运工;我又亲眼看到过生鲜部员工为住在附近小区的年迈的顾客送水果;我还看到经常有顾客手握感谢信,说要感谢前台某某员工,永辉同仁用实际行动赢得了顾客的赞赏和好评。原先,感动并不需要去寻找,感动就在每一天发生,感动就在同仁的工作中产生。

三、我张扬着我的个性

入职永辉以来,我一向都是在防损部工作。有一次下班后,我去办公室翻看以前的《同道》,其中20__年第四期,由董事会推荐的《你就是一道风景》带给了我许多启示和鼓舞。文章中写道:“你没有必要去仰视别人。你就站在属于自我的位置上,不断地展示你内心世界的丰富内涵!”可见,永辉集团领导一向都在鼓励广大员工坚定自我的信念,展示自我的才华、个性及风采。在这股强大的精神力量地带动下,每当防损部开会时,我便会大胆地对上级领导提出一些问题供大家参议。为此,我受到同事的尊重和领导的赞赏。融侨店防损部一向坚持着“集思广益群策群力”的思想,默契地配合着其他部门的工作并维护着整个超市的安防设施和购物秩序。在这个引以为荣的团队里,我一边展示着自我的个性,一边认真吸取同事的工作经验,互相学习充实自我。

四、继续努力

20__年,在进一步摆正工作心态的同时,改善工作方法、提高服务意识,多与人沟通,已经列入了我的工作计划。我愿意将我的工作热情投入到群众力量之中,实现自我的人生价值,与永辉共同成长。

超市工作总结与计划篇五

新增目标0元,完成业绩为0元,达标率0%;增购目标30000元,完成业绩为0元,达标率0%;续约目标6360元,完成业绩120元,达标率2%;在8月的工作中,整体业绩不是很理想,主要原因是:

一、新客户电话成功约访数量少,通过网上搜索的客户名单进行电访的客户不太愿意接听陌生电话,并未能引起客户的兴趣。

二、陌生拜访客户的质量比较低,开发意向客户数量较少。主要是外出陌生拜访客户时,能成功面谈到企业负责人的机会比较少,也比较少有意向客户能面谈到方案沟通阶段。

三、增购客户对接人都不是企业负责人,要靠对接人反映情况给企业负责人,传播的质量一般,传播速度也较慢,导致改版进度缓迟。

四、续约客户永亚铝业因为走程序时间久,确认续约方案也比较迟,导致现在的进度还是合同待回传。

关于新增、增购和续约的改进措施:

一、通过线上平台,如企查查、58同城等有效网站,筛选客户进行电话联系,每天电联客户5家,改变并尝试用较为新颖的产品,例如微信运营,pb营销,邮箱域名等服务从而引起客户的兴趣,不能单单只与客户推销电商微商服务。走访时可通过原有客户的地区附近以原有客户介绍的名义进行陌生拓展,令陌生客户更好接受我们。

二、拜访客户时把握好切入点,加强在推动公司新产品方面的力度,以专业的知识、优质的服务吸引客户引荐身边的朋友成为我们的有效潜在客户,争取促成订单。

三、改版意向客户约一下企业负责人来谈,帮客户解决问题和取得认同后,签单的几率就会大大增加。

四、因为要考虑有一些客户财务要走流程的情况,所以续约客户要在当月上旬时间就确认续约方案并签下合同,当月下旬的追款就轻松很多了。

超市工作总结与计划篇六

实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

实习基本情况

1、实习时间和地点

时间:20××年7月1号至20××年9月31号

地点:天津“实心眼”食品销售有限公司

2、实习目的

实习是每个即将毕业的大学生的重要经历,通过实习,不仅培养了我的实际动手能力,也增加了我的实际操作经验,对实际的财务工作也有了新的认识。实习让我学到了很多在课堂上学不到的知识,也让我更加看清自己的不足之处。通过这次会计实习,我对今后的学习、发展方向有了更进一步的认识:学习不仅仅学的是理论知识,更重要的是学习如何将理论知识应用于实践,学习将工作做到尽善尽美。

3、实习单位简介

天津实心眼食品有限公司(北京美味东方食品有限公司)是一家全新理念的电子商务公司。公司本着以人为本的原则共创辉煌的理想。我们致力于打造中国最大、最安全的特色食品购物平台。我们坚持的使命是让更多消费者享受到更便捷的购物,吃上更放心的食品。我们的商品包括:坚果系列、精品枣系列、果干果脯系列、休闲零食系列、特产系列、养生果菜果蔬系列、礼品系列、厨房宝贝等百种品类,是办公室白领、居家生活和年轻一族的首选食品网络购物平台。公司旗下打造的购物平台有:

1、实心眼干果店:

2、实心眼旗舰店:

其中“实心眼干果店”在淘宝食品类目名列前茅,荣誉五皇冠,已成为天津第一淘宝店铺;20××年销售额超过两千万!我们今年销售额的目标是突破一亿元!随着公司的不断发展和壮大,公司已入驻东丽工业园区;为员工创造一个良好的发展环境和平台!

我们是一个充满活力和激情的团队,目前公司处在高速发展的时期,我们希望更多有能力,有经验,有激情的优秀人才加盟我公司!同时我们拥有完善的薪酬和晋升制度,只要你的努力足够,你的热情足够,我们就能给你提供足够宽广的平台帮助你提升自己、发展事业!让我们一起在和谐愉快的工作氛围中,本着诚信、务实、创新的态度,在广阔的发展空间中高效工作,和企业共同成长提高!

4、工作岗位情况

(1)语言能力

这是一个淘宝客服应该具备的最基本的能力,也是最重要的能力,淘宝是一个虚拟的网购平台,所有交易过程都需要也只能通过旺旺工具进行沟通,这种沟通的方式不是面对面的,具有一定的难度,不能准确的表达实际情况,文字在这个过程中起到关健作用,所以,一个合格的客服必须具备良好的语言组织能力和表达能力,能通过文字让对方正确的理解和掌握商品信息,同时也让买家了解卖家的服务态度和服务水平,一次愉快的交易往往是从售前咨询到售中协商,再到售后服务,最后到评价都离不开良好的沟通,任何一个环节都不能留给买家不好的印象,更不能得罪买家,任何情况下都不能说脏话和激怒买家的'言语,适当的情况下可以引用淘宝规则来处理。

(2)专业能力

一个合格的淘宝客服,必须对店铺的商品了如指掌,这样才能做到胸有成竹,解释起来才更有说服力,而不是当买家咨询一些专业的知识时,回答的牛头不对马嘴,这不尽会让买家笑话,更有可能直接导致退货或中差评。但这种专业的能力不是一天两天就能掌握的,需要在平时和买家交流中,以及宝贝描述中不断的积累和总结,遇到问题多上百度搜一下答案,同样的错误不允许重复!从与买家的交流中是可以学到很多知识的,淘宝很多买电脑配件都是具有一定水平的,作为一名淘宝客服不懂的地方完全可以请教买家,这样不仅自己学了东西也会更容量搞好与买家的关系。

(3)心理素质

在淘宝各种各样的人都有,任何事情都有可能发生,没有一个良好的心理素质是很难胜任的,这里的心理素质不仅仅是指自己的心理,还要具有洞察买家心理的本领,随时抓住买家的心,了解买家的想法和动机,非常重要,这就要求客服具备敏锐的洞察分析能力,从而引导交易成功,比如说:讨价还价,其实这是任何一个正常的人都会想到的,买卖当然可以还价!这已经是买家的一种习贯,不要理解为别人难缠,这时候可以用委婉一点的语气让买家接受,而不是一句“我们的商品都不讲价的”了之!

(4)服务态度

态度可以决定一切,这一点都不夸张,作为一名客服,态度是非常重要的,由于买卖双方均是在虚拟的环境下进行的交易,整个过程都只能通过语言文字交流来进行,其中客服的态度会给买家最直接的印象,是决定买家是否愿意购买的关健因素,不管什么情况,都要记得“买家是上帝”,不要冷落任何一名买家,对于自己的过失,应该主动向买家道谦,对于买家的过错,应该积极引导。

(5)应变能力

一个淘宝客服综合素质是否过硬,应变能力相当重要,对于买家所提出的问题,除了要真实克观地进行回答外,有时候也需要客服灵活应对,思路清晰,在长期与买家的对话中,可以不断的积累与各种各样买家打交道的经验,在实际中灵活运用。

(6)交际能力

虽然淘宝是一个虚拟的购物环境,但同样是人与人之间的交际活动,所以,如何处理好这个关系同样值得重视,特别是对于一些老客户,不要一开口就是“价格”“数量”等与生意有关的东西,这样会让他觉得你不把他当朋友,没有人情味,所以,对于经常光顾的买家,应该以朋友式的语气与其交谈,适当的时候可以聊聊与生意不相关的东西,拉近彼此的距离,这样更容易锁定一个长期的客户,对于价格方面,应当主动对其进行优惠,而不是等到他开口后,对于个别的问题,可以灵活的应对,适当的宽松一点,不要因为一点点利益上的损失而损失一个长期的客户,当然,那种不值得长期交往的客户除外。

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超市工作总结与计划篇七

200*年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

200*年,我们共完成商品销售1。6亿元,较去年同期增长 45%,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近50种销售达不到既定目标的商品,引进了60多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。

经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

3、2月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

在xx年下半年当中,将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神

开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

4、做好公司的安全工作。

超市工作总结与计划篇八

20__年10月26日,南方人才市场在广东商学院面向20__届举办第一场校园招聘会专场,招聘会中,我经历欧尚超市(广州店)人事处初试、复试后获得了终试面试资格,数日后我亲临欧尚位于天河区奥体南路的超市办公室又进行了两轮面试,最终成功获得商业部门见习经理(smt)一职。

这是我获得的第一份offer。12月1号,我进入欧尚实习,此后将近4个月时间,我以部门经理的标准严格要求自己,全身心投入到这份工作中。

二、欧尚超市概况

欧尚(auchan)是一家以大型超市为主营产业的世界500强跨国集团,是法国第二大零售企业。欧尚中国(auchanchina)目前为止共有54家大型超市,总部在上海,广州高德发发店是第54家店,也是华南区首家。欧尚超市分商业部门和后勤服务部门,其中商业部门又分为五大处,为:家电、纺织、百货、大众消费品、生鲜。其中大众消费品(mcp)为快消分类部门,通常情况下占欧尚超市60%左右的营业业绩,其工作内容大而杂,且为欧尚超市工作的重中之重。

三、实习期间工作报告

我在广州欧尚主要是担任大众消费品处122部门(休闲小吃部门)的见习经理一职,122部门有八大分类,主要有:蜜饯、炒货、肉脯、蜂蜜、茶叶、冲调、谷物、奶粉;共占超市的四条大通道。鉴于我在欧尚实习的后期阶段提前以经理身份接管部门,这里分开两部分做报告:一是我没接手部门之前的超市工作流程熟悉阶段;二是我接管部门之后的部门经理实践阶段。

(一)超市工作流程熟悉阶段

欧尚的人才培养体系主要以师徒制手把手指导式为主,辅以各类大小培训课程。初进欧尚的第一个月,我在师父直接或间接的指导下,学习本部门近3000个单品分类,了解八大商品分类对应的近200家供应商,以及一些工作程序或技术层面的学习。以下分点报告:

1.了解并使用商品标签、pop(信息牌)等

学会使用欧尚超市的rt系统查询商品、标签列印、商品价格、库存查询等;了解pop、信息牌的分类和使用用途,再根据部门需要向美工部门提出申请。

2.了解欧尚超市各个服务部门

欧尚超市作为一家零售企业,凡事以营业额以利润为目的,我所在的122部门属于商业部门,是超市直接面向顾客的一线部门。但商业部门的很多工作必须依靠服务部门的协助才能完成,比如商业部门需要美工部门制作各类pop、信息牌,喷绘各类宣传海报、告示等;需要通过收货部协助收货、退货、换货、调货等;需要人事部门发布招聘信息并协助招聘部门员工、促销员等;需要防损部签收赠品、协助办理试吃台进出卖场、协助超市内防盗等;需要市调部门向竞争对手跟价以提升价格形象、协助各商业部门经理定价等;需要财务部门处理税务、签订钱财相关的费用协议等;需要保洁部门清洁卖场卫生保证顾客购物舒适等……一线商业部门与各后勤服务部门牵连甚广,一环扣一环,这就要求部门经理或者见习部门经理具备较强的沟通能力及处理人际关系的能力,以达到更顺利使服务部门更高效率的协助我们商业部门进行商品销售的目的。

3.开店前的事项准备及查漏补缺

这部分主要是检查商品标签是否有缺失、错误;pop、信息牌等有无挂放或挂放错误、显示日期有无过期等。另外检查零散商品上架情况,测试促销设置有无成功等。

4.学习使用超市rt系统。比如订单管理、促销管理、滞销商品处理、商品变动维护、业绩管理、营业额查询等。学习下订单,并联系供应商送货等。

(二)部门经理实践阶段

欧尚超市内部权责分明,尤其商业部门见习经理的权力很大,责任更大,部门内从商品、人员、谈判、活动、价格等所有的工作都由部门经理一人负责统筹规划管理、向处长及店长汇报并承担责任。我以经理身份接管122部门后,整个部门便由我一人负责,我的工作须向大众消费品处的处长汇报后,再由处长提上店长那里;而我负责本部门近13名员工及促销员的组织管理、近3000个单品的全品项管理,同时更要应对接近200家供应商跟本部门相关的业务问题及门店促销活动等。

部门经理实践的两个多月期间,我规划并组织了7次每半月一档的部门正常促销活动,而最让我印象深刻并且受益匪浅的一项工作是,在春节前年货准备阶段,我作为炒货和肉脯类的部门经理,负责协助处长统筹并执行超市的春节档大型季节区年货街项目。

以下是我在部门经理实践阶段的工作报告:

1.工作安排与时间管理。部门经理责任大,工作内容繁多而琐碎,从早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果没有正确、高效的工作安排和时间管理,就算有三头六臂,部门经理也无法高质量的完成工作。所谓提前安排好,别让工作跟着跑。经过两个多月的不断实践与摸索,我总结出自己的一套工作安排计划。以下是每日工作安排:

18:00后,加班,加班时间及加班内容长短视工作完成情况而定。

以上是正常工作日安排,还有每周大概需要进行1~2次处值班(12:00-22:30)。另外,遇上每半月一档的促销活动上档、季节区上档和下档、盘点等,视情况需要进行必要的熬夜甚至通宵直落,还要提前做好促销活动的单品筛选、促销谈判、tg计划、海报清单核对、活动备货、美工申请、oa促销申请、促销设置等,其中单品筛选、促销谈判、tg计划、海报清单核对需提前半个月至一个月的时间进行,活动备货、美工申请需提前一周,oa促销申请、促销设置需提前1~2日完成。

2.部门内员工、促销员日常管理。员工是欧尚编制的,促销员是供应商为提高销售业绩而在超市驻场的;无疑,员工是协助部门经理管理促销员的。122部门共3个员工,经过我和一些大供应商交涉谈判后,部门内进驻的促销员从3人增加到7人,另增加3名兼职促销员,部门内员工、促销员共13人。122是一个大部门,如果人手不够,很多工作都难以安排,完成质量也不高,这无疑会让部门的整体质量下降;但人手足而没有做好分工安排,从而导致工作不能高效高质的完成那就是部门经理的责任。所以部门经理一个很重要的工作就是进行部门内员工、促销员的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的开会、不停的培训。要善于利用可以利用的资源,可以安排员工做的工作尽量安排员工去完成,让员工进行促销员管理、协助部门商品管理、协助促销活动上档下档,完成后反馈给部门经理,我就可以不需通过事事通过亲力亲为便清楚了解整个部门的运作情况。

3.供应商管理与谈判。供应商也是需要管理的。刚开始接手122部门时,每天都有好几家不同的供应商来找,主要是关于促销活动、排面调整、促销员进场等。由于刚接手部门,我在毫无经验的情况下,每天都需要进行大量的学习和尝试,时间本就安排的很紧,通常情况下又是手头上有工作在忙而供应商过来约见,我忙前忙后,到了下班的时候,却发现很多工作都没有完成。后来我总结经验教训,让供应商提前约见,再尽量把约见时间集中在一起进行管理,这种捉襟见肘的情况总算有所改善。而关于供应商的活动谈判,我也是实习的最后一个多月接触的比较多。供应商提供促销让利、陈列费用甚至促销员到我们卖场让我们给他们做活动做促销无非是想提升业绩,促销做得好的话,我们部门的营业额提升了,供应商销量也好了,这其实是一个双赢的举动。谈判之中,我们在要求供应商提供人力物力财力支持的同时,注意以利诱之,语气要坚定,供应商该给的支持不能少,但要给供应商信心,把促销做好,那供应商业绩好了赚钱了,就会更乐意给我们资源和支持。做生意的讲究一个和气生财,虽然超市尤其是大型超市一方通常是优势方,可以高姿态,但要诚恳,跟供应商做朋友,你来我往的才能更好更长久的合作下去。

4.商品管理。商品又分为平时备货和活动备货,平时备货一般放在内仓,即卖场内;活动备货通常是活动开始前一周左右的大量备货,放于周转区或外仓。为了商品更容易管理,平时备货这一块,我通常备较少的货,频繁下单,以减少库存和损耗。外仓也只是在季节区促销前期用以备货、后期用以清库存。商品管理除了仓库内商品管理,更重要的一块是rt系统内商品管理这一块。rt系统有一个滞销商品管理,主要是一些销售情况不太好的商品滞销过久会引起后期难以管理。滞销商品之一块我通过培训我的员工后,让员工每天完成一定量的滞销商品处理,通常是通过设置促销价进行排面促销。

5.我接触的季节区大型促销活动:春节年货街。春节年货街又分上区和撤区,这里主要讲上区前的准备与上区的流程。

第一,在处长的指导帮助下进行春节cny计划的制定与准备,制定年货街的tg计划,画好地图。由于欧尚广州店是新开店,且是华南区首家,只有依靠参考全国其他欧尚分店的cny经验,同时也要参考广州的已有大型超市(如好又多、大润发等)的年节商品进行准备,做一些调查并进行数据预估、单品选择、备货预估等。

第二,是联系供应商,发促销清单、谈年货,谈费用、折扣,签订协议等。

第三,完成春节第一波海报清单、春节第二波海报清单并进行核对,召开海报会议等。

第四,是做好备货预估后,按照预估量提前一周进行春节的备货并向市调部门发送保护清单申请年货商品价格保护。

第五,是提前一周向美工部门申请信息牌、pop、喷绘kt板、爆炸牌等。

最后,是春节第二波前三天准备好所需器材,安排好年货街上堆当晚的员工、促销员、供应商派来的业务员等,并通知供应商、业务员上年货街当晚进场时间、确认带上所需证件等,最重要的一环是年货街上档的前一天进行oa促销申请、设置促销价等。

四、实习总结与启示

(一)总结

在欧尚广州店的部门经理见习阶段,我用了很多时间很多精力投入其中,为欧尚的春节cny做出很多有益举动,积极执行欧尚超市的经营方针,学习并践行超市商业部门经理的工作和任务。在实习期间,我负责122部门的所有事务,包括管理和培训部门内部员工、促销员,制定促销tg计划,下订单、执行季节区换挡工作,完成季节区总结报告,与供应商谈促销,处理清仓,催促供应商提供促销员等。虽然期间由于经验缺乏做过很多尝试,有过一些错误和失败,但经过我的不断改进,122部门在我的管理和安排下逐渐好了起来,而期间我的职业素质和职业能力也渐渐得到培养。

(二)启示

在欧尚担任见习部门经理,是我真正踏入社会的第一步;在122部门,我面对的是200多家供应商、3000多个单品,忙碌而充实的超市工作生活,使我快速成长,并锻炼了我更强的实践能力与商业意识。一个人求职无非是为了三样东西:一是求钱,二是求权,三是求知识、求经验。作为一名应届生,刚进入社会的我们应把重心放在求知识求经验上。因为无论是金钱或是其他物质上的东西,那都是别人可以从你身上拿走的东西,而我希望从一份工作中获得那些别人拿不走的东西,比如工作经历和本事。

在欧尚超市,我学到了很多东西,比如管理能力、沟通能力、为人处事方面的能力等,也锻炼了较强的学习能力、执行能力和组织协调能力,那是别人拿不走的。

欧尚超市的实习确实很充实,但却忙到难以负荷,每天早出晚归、不停的加班都无法完成的工作,通常是一整天下来,我几乎连留给自己思考、总结的时间都没有。无论如何,选一份工作就是选择一种生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作却没了自己的生活,或没有时间思考,或没有时间进修,所以我最终选择离开欧尚。

我对未来的规划并不十分明确,但我希望我的第一份工作在忙碌、充实、有晋升空间的同时,能够留出一些时间给我进行独立思考、做好总结规划;同时有一点也很重要,就是提供给我的薪资,除了能够满足生活所需之外,能够有所剩余,让我积攒个几年下来可以有余钱去进修。

超市工作总结与计划篇九

xxxx年xx月xx日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。

在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。

经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:

1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。

2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。

3,xx月xx日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。

罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。

4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。

商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。

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