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2023年的安全教育活动总结(优质14篇)

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2023年的安全教育活动总结(优质14篇)
2023-11-18 17:47:04    小编:影墨

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的安全教育活动总结篇一

为了更好地开展好“机场净空安全教育”活动,我校成立了安全教育活动领导小组,制定了详细的、符合学校实际的计划,指导全校开展安全教育系列活动。

1.扎实开展宣传活动,力求人人参与,效果明显。在开展教育系列活动中,我校在教育活动开始的第一天,举行了全校师生动员大会,对全体师生进行安全教育,学校对安全教育月活动进行动员和部署。在教育月活动期间,发放安全倡议书,提高家长安全意识,联合家长力量,配合学校切实做好安全教育工作。

2.学校安全检查。安全领导小组在活动内发动学生开展“学校安全隐患我发现,家庭安全隐患我排查”活动,对全校设施设备进行一次安全大检查,找出安全隐患,针对校园门、窗、栏杆、围墙、教室及其各专用教室可能存在的问题认真排查,做好记录,对发现的隐患,及时解决问题。确保安全第一。

3.召开安全教育主题班会,我校充分利用班会课时间要求班主任从方方面面以“安全”为主题进行了安全教育,重点加强流感预防、防溺水、防交通事故、防火灾、防食物中毒及自我保护、安全自救能力、网络安全等方面的教育。

4.要求每班出好一期以“保护机场净空安全,从我做起”的黑板报和橱窗布置。

5.认真制定安全疏散演练方案,由学校安全管理员指挥,对学校师生举行安全疏散演练和消防灭火训练。

1.学生安全知识面更广了,安全意识更强了,对注意安全的理解更深了。

2.学生法制观念增强了,能够做到知法守法,学生的自我保护意识和能力也提高了。

3.管理机制更加完善了,教育责任到人,落实到位了。

4.创建了安全的教学环境,形成了“安全工作,重于泰山”的良好氛围。

由于安全问题是一个比较复杂的问题,有很多意外防不胜防,学校安全工作也不见得做到了天衣无缝,有很多不安全的隐患也可能随时出现,所以我校不仅要在“安全教育月”内对安全教育重点抓,在平时的常规教育中,我校也将把安全教育放在第一位,力求做到安全第一。相信在学校领导的高度重视下,在全体师生的紧密配合中,在安全领导小组的大力工作下,我校的安全教育工作,定能更上一个台阶。

的安全教育活动总结篇二

根据上级文件精神,20xx年3月26日是第十四个“全国中小学生安全教育日”,我校高度重视,切实开展好以“强化安全管理,共建和谐校园”为主题的安全教育活动,并扎实做好各项安全工作。利用3月26日“全国中小学生安全教育日”,学校把第五周作为安全教育周,主要开展“四个一”教育活动:

1、召开一次集体校会:校长利用升旗仪式作国旗下讲话,主要向学生介绍身边一些不安全的隐患,并提出一些具体、可行的要求,让全体学生懂得要远离危险,必须从身边的细小事情做起。

2、进行一次讨论:我们要求各班在周二的晨会课时间组织一次讨论,从上学放学、上课、课间、在家等不同角度进行讨论,我们应该怎样保护自身的安全。

4、组织一次逃生演练:从我校面积小的实际出发,再开展一次火灾逃生演练,提高学生逃生技能。

教育是安全的前提,安全是教育的目的。我们将始终坚持把学生的安全教育工作贯穿于学校教育的全过程,落实人人参与的要求,警钟长鸣,常抓不懈,确保学生在安全的环境中健康成长。

**小学

20xx年xx月xx日

的安全教育活动总结篇三

安全责任重于泰山,安全无小事,校领导和各教师的高度重视是我校安全教育月活动能够顺利进行的根本保证。自接到区局、镇教育组文件,我校专门召开校务会议部署安全月活动。由校长亲自抓,由教导主任具体落实,各班级通力配合,校长在全体教职工会议上强调了法制安全教育的重要性,并亲自在法制安全教育月活动起动仪式上作了重要讲话,极大地鼓舞了全体师生。

法制安全教育事关千家万户,更是学校发展的基石,此次法制安全教育月活动,虽由教导主任具体操作.但离不开全体教师的积极参与。如我校举办的消防知识讲座与逃生、灭火演练活动,全体教师都积极参与,营造了良好的安全教育氛围。尤其是广大班主任在这次法制安全教育月活动中表现突出,不仅按照学校部署,如期落实各项工作,并把法制安全教育与日常学生管理紧密结合起来,确保了法制安全教育月活动的顺利开展与校园的平安。

根据校务会议部署,教导处制订了切实可行的法制安全教育月活动方案,并召开全体班主任会议予以贯彻实施,本月我们完成了以下工作:

1、如期举行法制安全教育月活动的起动仪式,校长作了动员报告,对法制安全教育月活动的开展提出了具体要求。

2、召开了四次次班主任会议,部署落实具体工作。

3、组织全体师生学习《中小学生安全教育读本》。

4、以班为单位举行一次法制安全教育主题班会。

5、举办了一次消防安全知识讲座。

6、出了二期安全教育黑板报,集中宣传法制安全主题。

7、各班举行了法制安全知识竞赛。

8、组织了一次以“法律与我同行为主题”的征文比赛活动,评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

9、给每一个学生家长寄了一封关于“防止溺水、珍惜生命”的公开信。

10、各班对安全教育月活动进行了书面总结。

11、少先队开展了一次自护、自救的实践活动。

12、在校园里张贴多张“禁止吸毒”“吸毒的危害”等宣传标语。

13、组织在校园里观看了一场有关法制电影。

14、各班进行防食品中毒教育,全校性检测每个学生从家里带来的食盐。

15、对学校环境进行了大排查,消除安全隐患。进行全校性劳动,清除整理校园周边环境杂草,创设一个干净舒适的环境。

16、全校性严抓清洁卫生,包干区责任制,每天一小检查,每周一大检查。

安全工作的重要性不言而喻,而且各级领导都三令五申。但是具体工作的不容乐观,仍有不少人心存侥幸,对安全教育缺乏认识,安全教育的形式仍欠丰富,其时效性、全面性,很难很好体现。

安全无小事,警钟要长鸣。我们相信在各级领导的关怀下,尤其有主管部门的大力支持,安全观念必将进一步深入人心,安全教育的载体与手段必将更加丰富。安全工作也必将促进德育工作的发展。

的安全教育活动总结篇四

为牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,努力构建和谐校园,我校认真开展了“防溺水教育月”活动;现把活动开展情况总结如下:

一、 精心组织、提高认识

我校于5月初就召开了行政人员及班主任会议,学习有关文件,重申安全重要性,尤其是在天气渐暖的情况下,要求各班务必加强对学生防溺水教育,禁止学生私自到河沟池塘戏水玩耍。

二、开展活动、广泛宣传

5月7日学校利用周一早操晨会,开展了一次以“珍爱生命,防溺水”为主题的国旗下讲话,讲了防溺水知识;各班均出了一期有关于防溺水方面的`黑板报;在学校醒目位置书写了:“严禁学生私自下河洗澡”的标语。分发了家长学生安全责任书,把防止学生私自下河戏水作为一个重点安全内容,构建家庭、学校齐抓共管的安全网络,预防意外事故发生。各班开展了“珍爱生命,防溺水”主题班会;学校组织全体师生观看防溺水教育宣传片。

三、完善制度、常抓不懈

我校将把预防溺水教育作为一项长期工作抓紧抓好,特别要求教师把这项教育工作渗透到教育教学和学校管理之中,长鸣警钟,常抓不懈,保持和学生家长或监护人联系,关爱留守儿童,关心走读学生,关注嬉水学生,杜绝管理盲点,避免溺水事故发生。

的安全教育活动总结篇五

健康、安全、成才是每一个家庭和社会对中小学生关注的三大重点问题,而安全又是中小学生健康成长的重要保证。我校根据上级的通知要求,结合本校实际,在全校广泛开展安全教育周活动。

对校园安全工作进行了检查

学校对校园进行了拉网式的安全大检查,认真对校园“三防”安保工作和校舍、厕所、围墙等基建安全、校车交通安全、学校食品卫生以及消防、避雷、用水、用电进行了全方位的安全检查,严格落实校门管理及访客登记制度,对校车运行管理进行了加强,在教工大会上传达了有关乘坐校车必须系好安全带的文件要求。学校对实验室更换了防火装置,增加了排气扇和排气孔,时刻保持实验室空气流通,防患于未然。

开展了安全主题教育

为了抓好安全教育周的工作,学校利用开学第一周周五的校班会,对全校师生开展了安全教育,提高全体师生的安全意识,增强自我保护能力。各班利用班会对学生进行系统的安全常识教育,让学生了解掌握校园生活安全、家庭生活安全、交通安全、消防安全、社会生活安全、户外活动安全等方面的常识。尤其针对未达规定年龄学生骑行共享单车的情况,重点进行了交通法规的教育。

密切关注学生心理健康

学校在开学初不安排任何考试、测试之类,利用开学典礼重点引导学生重在优秀品质的培养和优秀家风家训的继承发扬。同时,充分利用微信,引导家长关注孩子情绪变化,帮助孩子顺利进入学校生活的状态。

安全——我们永恒的旋律。安全工作是一项长期性的工作,仅仅靠安全周活动是远远不够的,今后我校将进一步重视安全工作,将安全工作“长抓不懈,警钟常鸣”的方针深入细致地贯彻在日常教育之中,努力打造“平安校园”。

的安全教育活动总结篇六

今年3月27日是第22个全国中小学安全教育日,为进一步增强师生对安全的了解,提高师生的安全意识,德清县钟管镇中心学校把3月27日至4月26日定为“安全教育活动月“,在全校范围内开展以“你安全,你健康,我快乐”为主题的安全教育活动。

为将活动开展的具有实效性,钟管镇中心学校利用本周一国旗下讲话,就课间、交通、食品、运动等方面对全校师生进行安全知识教育。升旗仪式结束后,学校立即召开班主任和年级主任会,要求各年级各班开展一次安全主题班会,开展一次班级安全隐患大排查,做一期安全手抄报。同时学校还利用集中播放安全教育警示片,让学生在教室内观看,利用电子屏滚动播出安全提示语,利用学校微信公众平台集中宣传安全教育知识和常识,并向全体学生发放《告家长书》。

有的班级通过幻灯片,向学生讲授一些安全常识,增强学生的安全意识;

有的班级以“话安全”为主题,让学生说说自己了解的安全常识;

有的班级开展安全小常识抢答赛等等。

据悉,学校还将组织学生统一收看湖南电视台《新闻大求真》栏目安全教育日专题节目,通过信息技术课堂,统一组织学生参加全国中小学生安全知识网络竞赛公益活动,组织一次全校性的防灾减灾安全演练活动,通过湖州市学校安全教育平台,让安全教育进入每个家庭,使安全教育形成家庭、社会、学校合力,筑成一道安全防护墙。

安全教育在钟管镇中心学校的校园里开展的如火如荼,整个校园被浓郁的安全意识所包围,真正将安全知识入脑入心,做到了“人人懂安全、人人讲安全、人人会安全、人人能安全”,让校园成为师生的安全港湾。

的安全教育活动总结篇七

20xx年3月25日是第**个全国中小学生“安全教育日”,今年的教育日主题是“***”。我校根据上级教育主管部门的通知精神,围绕“普及安全知识,确保生命安全”这一主题,结合学校具体情况,充分利用各种宣传阵地和资源,开展丰富多彩的宣传教育活动,提高了师生安全防范和安全防范能力。特别是重点开展增强师生安全意识,应急疏散演练,防范安全事故发生等宣传教育活动。现将主要工作总结如下:

一、思想认识到位

认真贯彻落实上级有关部门的工作部署,高度认识学校安全工作的重要性,真抓实干,努力打造校园安全网络,以开展综合整治工作为校园安全防治的主要举措,把握校园安全动态,主动开展校园安全的预防工作。在常规管理工作过程中,做到“警钟长鸣,防患于未然”,完善了学校安全管理机构和相关制度,落实了层层责任制,有效地保障了师生的人身安全。

二、注重宣传教育

抓学校安全工作,突出的特点是要注重宣传教育工作,让学生在掌握基本救护技能的同时,树立安全意识,受益终身。因此,我们利用第十八个“全国中小学生安全教育日”这个契机,重点对学生、家长进行了安全教育,利用宣传标语、板报等各种媒体对学生进行安全教育,及时通报学校安全工作的动态,加强了师生的安全防范意识。

三、开展各种安全教育活

1、组织开展安全隐患排查。我校结合当前校园安全工作重点,在“安全教育日”前后,组织开展以交通安全、校舍设施安全、消防安全、食堂食品安全、校园周边安全为重点的安全隐患排查,不留“死角”,发现安全隐患,立即整改,营造平安和谐的校园及周边环境。

2、开展安全专题教育活动。3月25日,我校通过主题班会、知识讲座等形式,针对春季校园安全工作的规律和特点,开展一次安全专题教育活动。重点开展上下学交通安全、预防溺水、食品卫生、消防安全、应对自然灾害、防范校园伤害等专题教育,真正做到安全知识入脑入心,进一步提高中学生的安全意识。

3、组织应急疏散演练。“安全教育日”当天,我校根据本校建筑分布、学生人数等实际情况,针对火灾、地震、踩踏等突发事件情况,组织一次全校范围的应急疏散演练。通过应急演练,使每一名学生都熟记疏散路线,在遇到紧急情况时能够安全、快速撤离。

4、“安全教育日”当天,我校加强对安全教育日活动的组织领导,明确职责分工,亲临现场指导,确保活动取得实效。

总之,通过积极有效的开展安全教育活动,增长了师生的安全知识,增强了安全防范意识,提高了师生的安全防范能力,为学校日常教育教学的顺利进行,提供了有效的保障。安全教育是学校的基础性工作之一,为增强安全教育的实效性,我校在以后的工作中将始终把安全教育的内容寓于校园文化建设之中,使学生在丰富多彩的活动中受到潜移默化的影响,形成安全意识和观念,养成良好的行为态度和习惯,着实提高安全素质。

的安全教育活动总结篇八

今年的3月x日是第xx个全国中小学生安全教育日,今年的主题是普及安全知识,提高避险能力。我校紧密围绕主题,开展丰富多彩的安全教育活动,突出安全工作为学校工作的重中之重,形成家庭、学校、社会合力,狠抓学生安全防范,提高学生安全自护能力。

要求各班充分认识中小学安全教育活动的重要意义,将安全教育日活动纳入学校安全教育工作的重要内容,为加强组织领导,成立了以孙春锁为组长的安全领导小组,确保活动取得实效。

安全教育日活动要由学校统一部署,加强全校师生对卫生、饮食、水电、交通、纪律等方面的安全教育。确保教育到位,防止走过场,走形式。

学校把本活动开展情况纳入学校安全工作检查考核的内容,并及时进行督查。学校要对各班级开展安全教育的情况进行严格检查和总结,汲取经验,不断创新,提高教育效果。

1.利用国旗下讲话,做好安全教育日的宣传和教育工作。在国旗下讲话中,给学生们介绍了中小学安全教育日的由来,历年安全教育日的主题,并向学生提出了安全注意事项,收到了很好的安全教育效果。

2.各班出一期安全教育板报,搜集相关安全教育的资料,让学生能够从中引起注意,并获得相关安全知识,加强学生之间的互相交流与学习,提高认识,共同进步。

3.各班组织观看有关安全教育录象片(主要是防震),让学生感受到安全时刻围绕在我们身边,随时要关注安全。

4.对全校设施设备进行一次安全大检查,找出安全隐患,针对校园门、窗、栏杆、围栏、教室、活动室、实验室、电脑室可能存在的问题认真排查,做好记录,发现隐患,及时解决。

5.由各学校组织进行一次演练。

通过开展安全日系列活动,对全校学生进行了安全教育再宣传,再动员,再强调。进一步增强了学校平安校园的创建工作,切实落实各项安全制度和措施,加强校园安全稳定工作,为共建和谐校园、和谐社会而努力。

的安全教育活动总结篇九

20xx年5月xx日,我们五年级全体师生在二楼多功能厅召开集会。校外辅导员陈辉老师给我们主讲关于汽车安全的知识讲座。

系着鲜艳红领巾的陈晖老师精神抖擞,首先作了自我介绍,然后为我们讲述了一些关于交通事故和乘车安全的注意事项。我听后不禁怔住了:“每年发生交通事故的小孩都比大人和老人多一倍!中国发生交通事故的数量是英国的2.5倍,是美国的2.6倍!”

接着,陈老师为我们播放起视频,涉及的内容各不相同。其中,有一段视频让我出乎意料:一位5岁小女孩的妈妈停车接电话,走出车外顺手关上了车门。过了一会儿,车门却自动上锁,把正在熟睡的她和车钥匙一起锁在了车里。当老师提问在这种情况下孩子的妈妈该怎么办呢?我马上猜测应该是叫人来把车门砸碎,然后救出孩子,再将车开到4s店去修理一下就可以了!如果你也这么想,那就错了!呵呵,正确的做法却是拍打窗户叫醒熟睡的孩子,让她试着打开车窗!

随着讲座的进行,还有一件十分有趣的事。每当视频播完一个情景故事时,大家就会跟着视频上的字幕齐声喊道:“安全出行,大众知道!”有趣的童谣引人入胜。生命是最宝贵的。看来,交通安全意识已经根植于我们稚嫩的心中。

在讲座中,我最喜欢师生互动啦。陈老师提问了我们许多问题,只要我们回答正确,就有小礼品作为奖励。我积极参与答问,得到了一份爱的小礼品。你想知道是什么吗?哈哈!告诉你吧,礼品袋里藏着一份安全知识cd套餐哦!

这节课我受益匪浅,真是一次有意义的讲座啊!

的安全教育活动总结篇十

安全是一个学校的生命,也是学生要注意的头等大事。所以,我们学校花大力气对学生进行了一系列安全教育。

消防大队的指导员从加强消防安全意识的重要性,消防器材的分类和操作以及遇到特殊情况如何进行逃生、自救进行了生动的讲解,并且进行了一次实地火场逃生的演练,使学生对消防安全的重要性都有了深刻的认识。通过本次讲座,同学们的安全防范意识大大增强了。除了消防安全知识讲座外,我还通过晨会课进行宣传、对安全知识手册进行讲解、黑板报进行宣传,进一步加强同学们的安全意识,使消防安全意识深入人心。火场逃生的演练让学生知道了在火灾来临时该怎样做,怎样才能让自己安然脱险。学生的自护自救能力得到了进一步的锻炼。

学校请来交警队教导员给大家进行交通安全的教育。教导员以通俗的语言、典型的生动的例子给我们讲述了道路交通安全的知识。分析了引发交通事故的原因;并且教育学生如何防范避免通事故,切实保护自身的生命安全。同学们听了这堂课后,深受教育,感受了交通安全的重要性。大家纷纷表示一定要努力学习,今后不仅要遵守交通安全法规。

的安全教育活动总结篇十一

根据xx县教体局关于转发《国家网络安全宣传周活动实施方案》的通知精神,xx县xx镇小学校结合该校实际,在学生中积极开展了网络安全教育活动。

1、利用升旗仪式由学校行政对学生进行网络安全专题教育。

2、悬挂标语“共建网络安全,共享网络文明”,营造良好活动氛围。

3、各班召开以“网络安全教育”为主题的专题班会,开展形式多样的主题队会,让同学们深刻理解开展这次活动的意义与必要性。

4、通过多种形式的网络安全教育活动,让学生进一步熟悉网络安全知识;懂得了掌握网络安全意识、安全上网的重要性,提高了该校全体师生网络安全防范意识。

的安全教育活动总结篇十二

20xx年3月26日,是全国中小学生安全教育日,我校在上周五“安全伴我行”工作推进会落实之后,辖区自然校根据本校实际情况,开展了一系列的安全教育活动。活动总结如下:

通过黑板报宣传安全内容,强化学生安全意识;通过安全活动展板进行教育,让日常性的安全内容渗透其中;学生制作手抄报,提高安全防范能力;通过学校电子屏宣传,扩大校园安全教育活动的覆盖面。

我校广泛宣传安全教育活动,提高了学生的安全常识和防范技能,同时给师生营造一个平安健康的校园环境。

的安全教育活动总结篇十三

为检验幼儿园全体师幼消防应急安全教育成效,提高师幼应对火灾危险的应急处理能力,近日,xx家园幼儿园举行了消防应急疏散演练活动。

该园特聘请校外法制副园长xx为安全管理人员及保安进行消防常识和消防器械使用方面的培训。培训会上,主管安全领导组织全体教师学习《xx家园幼儿园消防演练预案》,要求所有人员要提高认识、明确责任,演练时按照各自的分工认真履行职责,做好安全导护工作。

在主题班会中,各班老师根据幼儿的年龄段,利用ppt讲解、实操示范等形式对幼儿进行了火灾发生时应该注意的事项及如何快速疏散逃生。中大班重点引导幼儿牢记火警电话,会正确报警;小班重点了解如何冷静有序、安全撤离。

xx月xx日中午2:30,随着警报声的响起,消防疏散演练开始,所有人员快速到位,教师告知幼儿“不要慌”,并组织幼儿用湿毛巾捂住口鼻,弯着腰,低着头按预定的疏散路线迅速有序地撤离到户外安全地带。仅用2分钟的时间,162名幼儿及27名教职员工,安全疏散到指定的位置,整个演练活动紧张有序。通过紧急疏散演练,幼儿懂得了一些消防常识,熟悉了疏散的路线、方法,逐步学会遇事不慌、积极应对、自我保护,提高了突发事件的应变能力。

此次活动不仅增强了幼儿园工作人员的灭火防火意识,同时,也有利于促进该园教师树立安全责任意识,建立健全安全保障体系。在今后的教学工作中,该园将进一步将安全教育渗透到日常教学中,作为首要工作常抓不懈,为孩子的健康、快乐成长创造更加良好的环境。

的安全教育活动总结篇十四

为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法,切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度,特将本次活动总结如下:

根据上级文件精神,成立学校食品安全领导小组机构,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长,组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》,切实做好食品安全预防和信息传递工作,一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件,立即上报,快速处置,决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

5、挂了一幅“关注食品安全、关爱人生健康”宣传标语。

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、销售关和消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

1、在原料质量及粗加工方面做到:

(1)原料由专人到指定的长期供应点采购。

(2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

(3)、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

(4)、设有原料加工的专用场地。

2、在食品贮有方面做到:

(1)、食品分类存放,排列整齐。

(2)、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

(3)、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

3、食品制作及餐间做到:

(1)、通风透光良好,给、排水方便合理。

(2)、地面无积水。

(3)、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

(4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

(5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

(6)、设有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

4、对炊具做到:

(1)、有专人负责洗涤,消毒炊具。

(2)、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

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