第一次学做饭 第一次做饭心得体会节约(大全16篇)

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第一次学做饭篇一

第一次做饭可以说是我生活中的一个重要里程碑。作为一个生活在大城市的职场新人，我一直都是以外出就餐为主。然而，最近在家办公的机会使我有了更多的时间和动力尝试自己动手做饭。在这个过程中，我不仅学到了不少厨艺技巧，更明白了做饭的真正意义，那就是节约。

第二段：采购和食材搭配的节约。

做饭的第一步是采购食材。在之前，我对于食材的种类和质量并没有太多的关注，只是简单地选购一些常见的蔬菜和肉类。然而，现在我变得更加注重特价食材的选择，而不仅仅满足于品种。在市场中，我会耐心地挑选食材，找到性价比最高的那款。另外，我还开始学会合理搭配食材，不仅为了口感的丰富，更重要的是可以节约食材的浪费。比如，炒菜时我会根据各种蔬菜的特点进行搭配，使得每样食材都能得到合理的利用，并尽量减少剩菜的产生。

烹饪过程是做饭中最需要耐心和技巧的环节。在我第一次烹饪时，由于缺乏经验和技巧，我浪费了不少食材和能源。现在，在厨艺的积累中，我学会了更加高效地利用烹饪时间和器具。举例来说，我会一次性炒熟所有需要炒的食材，而不是分段炒制。这样不仅可以减少多次清洗锅的时间和用水量，更能省下烹饪的能源。另外，我还注意控制烹饪的火候，避免煮沸过长时间，以减少水的蒸发和能源的浪费。

第四段：剩菜和存储的节约。

每次做饭，难免会有一些食材剩余下来。在我刚开始做饭时，我对于剩菜的处理并没有太多的考虑，往往会直接丢掉。然而，现在我明白了剩菜是一种很好的节约资源的方式。首先，我会将剩菜尽量利用起来，制作成其他的菜品。比如，剩下的蔬菜可以用来制作菜肴或者炒饭；余下的肉类可以用来做炒面或者拌饭。其次，为了保持食材的新鲜度和营养价值，我会使用密封容器将剩菜存储起来，并尽快食用。这样不仅能够减少浪费，也能够节省购买食材的费用。

最后一个方面，也是最重要的一个方面，就是合理的饮食计划和节约时间的效能。在做饭前，我会事先制定好一周的饮食计划。这样可以避免购买不必要的食材，也避免了因为缺乏配料而不得不外出就餐。另外，在烹饪过程中，我也会注重提高效率，减少时间的浪费。比如，我会合理安排炒菜的顺序，先处理炒制时间最长的菜品，再处理烹饪时间短的菜品。这样可以更好地利用时间，确保食物的烹饪时间能够相互匹配，减少等待和耗能的浪费。

总结：通过这次第一次做饭的体验，我学到了节约是做饭的重要宗旨。从食材的选择到烹饪的技巧，再到剩菜的处理和效能的节约，都是在追求节约资源和时间的理念下不断实践和摸索。我相信，只有不断地学习和积累，我们才能够在做饭中找到更多的乐趣和意义。

第一次学做饭篇二

在我很小的时候妈妈就告诉我：成长就是由无数个第一次组成的，这无数的第一次中有的是甜密的，有的是苦涩的，有的是酸楚的……只有亲自尝过生活的酸甜苦辣，才能真正的成长。就这样我迎来了我成长中的。

我想我可能和大部分同学不同，我并不是因为父母没在家，没人给我做饭，而是因为我嫌弃妈妈做饭难吃，妈妈知道以后并没有生气，而是笑眯眯的说：“这个问题好办啊，以后我们家由你掌厨吧！”我想：做饭有什么难得，我一定会做的比你好吃！回想一下妈妈做饭的过程，我认为炒鸡蛋是最简单的，所以就决定拿炒鸡蛋这道菜和妈妈的厨艺一较高下。我从冰箱里拿出鸡蛋，开始打鸡蛋。我学着妈妈的样子把鸡蛋往碗边一敲，可能是我的力气太大了，整个鸡蛋一下子滑到了地上，我看着手里的鸡蛋壳不知所措。妈妈说：“没事，再来一个。”这是我才发现现在厨房门口偷偷看着我的妈妈。我的脸有些发烫，但我不想认输，接着打鸡蛋。几个鸡蛋经过我小心翼翼的敲碰，终于进了碗里。下一步就是放到锅里炒了，可是要怎么做呢？妈妈看出了我的无助，走进了厨房，一步一步地指导我。我听着妈妈发出的号令，手忙脚乱的跟着指令做，可是鸡蛋还是被我炒糊了！望着锅里的糊鸡蛋，在看看自己这狼狈的样子，我感受到了妈妈做饭的不易，此刻我觉得妈妈做的饭菜是多么美味啊！此后我再也没有挑剔妈妈做的饭，也改掉了挑食的习惯。

让我体会到了母亲的不易我想这也是一种成长！

第一次学做饭篇三

第一次在家做饭，我选择了一道简单的菜谱，蒜蓉西兰花。为了确保一切顺利进行，我提前准备了所需的食材和工具。我仔细研读了菜谱并理解了每个步骤，希望能够按照要求做出美味的菜肴。

第二段：面对挑战，犯下失误。

在实际动手之前，我还是有些忐忑不安。第一次做饭，无疑是面对一座山般的压力。我按照菜谱上的步骤，先将西兰花焯水，然后准备下锅煮熟。然而，我在焯水时没有控制好时间，导致西兰花煮烂过头了。这个小小的错误让我倍感压力，但我意识到做饭是一个学习过程，错误是难免的。

第三段：总结教训，寻求技巧。

我决定不再沮丧，而是积极总结教训，并寻求解决方案。我开始主动向身边厨艺较好的朋友请教，他们告诉我如何正确焯水以及煮西兰花的窍门。我还上网查找了一些相关技巧和经验分享，以此补充自己的不足。通过这样的努力，我渐渐找到了解决问题的办法，并为下一次的做饭增加了信心。

第四段：再次尝试，取得进步。

下一次我选择了另外一个菜谱，蒜香土豆丝。这次我按照前期的准备进行，而且将焯水时间控制得更加准确。在炒土豆丝时，我根据自己的口味调整了调料的用量，同时也更加注意火候的控制。最终，我成功地炒出了一盘色香味俱佳的蒜香土豆丝，这个经验让我深感自豪和满足。

第五段：总结经验，感受成就。

总体来说，第一次在家做饭是一次充满挑战的经历。我经历了失败和挫折，但最终通过不断学习和尝试，我成功地掌握了一些基本的烹饪技巧，也发现了自己在烹饪方面的潜力。做饭不仅带给我美食的享受，还锻炼了我的耐心和动手能力。我相信在接下来的日子里，我会继续努力，不断尝试新的菜谱，不断提升自己的厨艺。

第一次学做饭篇四

天刚蒙蒙亮，我打着哈欠走进客厅。“咦！爸爸妈妈呢？”这时我看见一张纸条在桌上：儿子，爸妈有事，先出去了，早饭在锅里，自已快吃吧，午饭就在外面吃。

我想：为什么一定要在外面吃呢？不如在家做呢，还可以省钱。于是，我便吃完早饭去上学。

“叮叮——”终于放学了，回家做午饭了。先淘米，妈妈每次做饭都先洗米，等水白后再倒掉，我以为很容易，但当我把水倒掉时，不是没倒完，就是把米倒出来，好不容易淘米成功了，放进电饭堡里。一会儿，饭好了。

对呀，没菜岂不亏待了自己。我最喜欢吃土豆丝了，于是我拿了两个土豆，削皮、切丝，但土豆像一个顽皮的小球，刚要切时就滚走了。尽管土豆像涂了润滑油，但最后还是被我收拾成了丝（虽然说丝太勉强，那是货真价实的土豆棒）。开炒，先往锅里倒些油，再开大火，放土豆丝和葱花，原本以为只要翻翻就能做好了，但并不像我想象的那样。炒得正欢时，一滴油从锅里迸向我，“好痛啊”。

好尴尬啊虽然味道不怎么样但我吃得很开心因为我品尝到了劳动的滋味体会了成长的幸福。

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第一次学做饭篇五

记得上四年级时，放暑假前，老师布置了一项特殊的作业——做饭。以前，我可是衣来伸手，饭来张口，哪懂得做饭呀，不过经常看妈妈做饭，好像也没什么难的呀。

一天早上，妈妈叫我去洗菜，我一看表，才10点，就对妈妈说：“12点才开饭，我半个小时就能做好，不用着急。”妈妈却说：“那你就去做做看呀！”

好吧！做就做，早上也没吃东西，早做好早吃饭。于是，在妈妈的指导下，我开始动起手来。我拿起一个小碗，去米袋里挖米，一边把米倒进一个小盆，一边估量着一家三口人的饭量。在挖米的时候，笨拙的.我竟然把米撒得到处都是。这才第一步，就出现了失误，这让我很沮丧。随后，我往盆里倒进一些水，用筷子搅了搅，把水倒掉，倒水时，又不小心倒掉一些米，这让我很懊恼。我重新添了水，把盆放进电饭煲，调到蒸饭模式。

第一步终于搞定。然后我开始准备炒菜用的食材。我拿来包菜，准备剥菜叶，可包菜是一个球体，在我手上滚来滚去，我控制不住，剥得稀烂。在一旁的妈妈看不下去了，只见妈妈从我手中拿过包菜，拍了拍，然后才开始剥。妈妈告诉我，拍一拍，包菜就会变松弛，剥起来就容易些。我学着妈妈的样子，果然很容易剥，而且剥得很完整。简单地洗了一下，我把它放在一旁。

炒菜的材料少不了葱、姜、蒜，切葱的时候，拿刀的手竟有些发抖，我一手抓住滚动的葱，一手切起来，妈妈见我有些害怕，在一旁鼓励我说：“真不错，继续加油！”

材料准备齐了，终于要炒菜了，我有些激动。我先热锅，倒油，妈妈提醒说：“炒菜时一定要小心，不要被油溅到。”等油烧热了，我把切好的葱一把撒进锅里，锅里发出“噼里啪啦”的响声，热油溅到我手上，让我疼痛不已。妈妈却又喊着放菜，我手忙脚乱，把一盆菜一股脑地倒进锅里，又放了些盐、花椒、干辣椒，最后放入蒜，然后用铲子翻炒，一盘手撕包菜就这样做好了。

这是我，第一次品尝着亲手做的饭菜，心里高兴极了，心想，世上无难事，只怕有心人，以后我还要多尝试着做饭。

第一次学做饭篇六

我的生活中有许许多多的“第一次”，第一次总有留下许多深刻的印象。让我难以忘怀的是第一次给家人买菜做饭。

周五晚上，妈妈给了我一个大任务：让我明天做午饭。第二天早上，我早早就来到了菜市场买菜。菜市场的品种繁多，使我眼花缭乱，不知买什么好。在鱼摊上，我学着大人的模样讨价还价，买了一条鲤鱼，还买了些番茄。

妈妈回来了，我让妈妈检查我的手艺如何。妈妈看了我的“清蒸鲤鱼”，笑弯了腰，原来我忘了下姜丝，葱，老抽等配料，成了名副其实的“清蒸鲤鱼”。不过妈妈还是表扬了我第一次自己动手做的午餐。

第一次学做饭篇七

暑假里，我一个人在家，我想：能不能自己做饭呢？既能锻炼自己，提高自己生活能力又能给家人一个惊喜！

说干就干，根据平时观看妈妈炒菜的`“经验”，我先从冰箱拿出西红柿，洗干净后切成块，再把锅烧热，倒入油，把西红柿放进锅里，锅里立刻“嗞嗞”地响，并往上冒热气，我用锅铲翻炒一下西红柿，西红柿炒熟以后再往锅里打三个鸡蛋，继续翻炒，此时锅里有些“油光四射”，会不会有危险？会不会爆炸？我吓得往后退几步，一分钟后，我似乎闻到一股糊味，我大着胆子，先关掉火，翻动一下西红柿炒蛋，还好，我把糊的部分挑出来，开火，放入盐，西红柿炒鸡蛋终于做成功了。

虽然有些有惊无险但我明白了只有不怕困难才会成功的道理。

第一次学做饭篇八

今天，我当大厨，亲自为爸爸妈妈做一顿晚餐。

首先，要想好做什么菜，嗯，一顿饭至少要有三个菜，清蒸大闸蟹？不行，家里没田蟹。哦，就做一个香肠炒青豆、油焖大虾和一道炒青菜。

进入厨房，我舀了两杯米，倒进电饭煲，把水放进去，用手晃啊晃，清澈的水居然变成了又白又浑浊。我把水倒掉，又放了一些清水，就放进了电饭煲里，插上插头，关上盖子，按上开关，就开始煮饭了。

从冰箱里拿出青豆和两根香肠。把香肠摆在菜板上，拿起菜刀，把它们劈成两半，接着把它们身上的肠衣撕掉，再把它们切成一小块一小块的，就搞定了。把青豆倒进淘米器里，放在水槽里，用手搓啊搓，再把青豆全部倒进水槽里，继续搓，最后把青豆一一捉回来。现在，要开始烧了，把锅先用水淋下，打开煤气，等锅里的水都被烧干了，再放油。很快，我看到锅就烧干了，急忙把油倒进去。过了一会，我把香肠丁给倒了进去，结果有一些油炸了出来，我急忙拿起锅盖挡在了前面，这才没有炸到我。就这样，我一手拿着锅盖，一手拿着铁铲炒。渐渐地，香肠丁从红色变成了粉色，又从粉色变成了褐色，就把青豆也倒进去炒。我炒呀炒，炒呀炒，炒了好长时间，舀了一些水，浇在锅里面，冒了很多白烟，盖上锅盖继续烧。

在等青豆熟时，我从冰箱里拿出一大袋虾和一些姜、大蒜，爸爸怕我辣眼睛，就帮我把它们都处理好了。我拿出大虾，用牙签刺进它的背部，从后往前数第二节的地方，挑出了一根黑黑的东西，爸爸说这是它的虾线，不能吃的。虾线挑完后，爸爸叫我尝一下青豆熟了没有，我挑起一粒，放进嘴里，嗯，味道好极了。于是，我把豆盛在盘子里，用一个小盘子盖住保温。我把锅刷干净，开始做第二道菜。

等锅水干了，就放油，油温上来了，放姜、大蒜，炒一会，再把虾放进去，继续炒，直到虾变色了，放老酒、酱油、醋等，最后放水盖上锅盖烧，过了几分钟，就可以吃了。最后我又炒了个青菜。

菜上桌了，饭也熟了，我们就开饭了，自己亲手做的饭就是香。

第一次学做饭篇九

在思想品德课上，老师，常常教导我们，要学会孝顺长辈。那么，我要为爸爸妈妈做些什么呢？打扫卫生，不！太简单了，做什么比较难呢？哦，做饭。

恰好，爸爸妈妈中午的时候出去工作了，给了我有一个为他们做顿饭的机会。我走向厨房，打开冰箱，冰箱里有西红柿、黄瓜、土豆、面条……做什么呢？哦，做面条吧！

我拿出面条、西红柿、黄瓜。把水龙头打开，轻轻地洗完西红柿，再洗黄瓜，洗好后，拿出菜刀，把黄瓜切成条、西红柿切成片。之后，用锅煮面。水烧开，下面，不小心把水溅到手上了，烫出一个水泡，急忙把手伸进凉水里泡一下，减轻一些疼痛。

面煮好后，把热水倒在碗里，倒入酱油，然后倒入醋，放入花生，辣椒油，放入面条，然后放入切好的黄瓜和西红柿。这样，面就做好了。

然后再往锅里加满水，放入鸡蛋，煮好后，把鸡蛋剥皮，放入面中，摆上餐桌。

拿出柠檬，将柠檬切成片，用热水冲上，把蜂蜜放入搅拌均匀，做成柠檬羹，用杯装好，等待爸爸妈妈回来食用。

通过这次做饭，我感悟到许多：生活中看起来简单的东西，其实并不简单，做起来常让人摸不着头脑，但只要肯付出努力和汗水，就一定能取得成功。

第一次学做饭篇十

我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次去外地旅游······一个个“第一次”就是一个个脚印，印在我们的成长道路上。让我记忆深刻的，还是我，一想起我的情景，就会忍不住捧腹大笑。

那是我一个星期天的早上，由于妈妈和爸爸都没有在家，只好亲自下厨了。我从冰箱的上面找出了挂面，准备下面条。我拿起锅到水池里接水，接了半锅水后，放到炉子上面，打开煤气点火。我坐在卧室里看书，等待锅里的水烧开。水烧开之后，我把挂面放到了锅里，就不管了。我到客厅里去玩电脑，我听妈妈说要放盐，我就马上到厨房里拿起盐就往锅里倒了有5勺盐，就又去玩电脑了，过了一会儿，我突然闻到了一股刺鼻的糊味，我才想起来锅里的面条。我赶紧到厨房把煤气关了，打开锅盖后，我看到了我的杰作。第一次做面条这么差劲——上面没熟，中间熟透了，下面全糊在锅上了，都成金黄色的面条了。而且上面的面条像盐一样的咸，中间的.面条一点儿味道也没有，而下面的面条却只有一种味道——糊味。那天早上的早饭是有史以来最难吃的一次。这面条色，香，味全没有，我痛苦的吃下那与众不同，具有三重口味的面条，突然感到嘴里的味道比吃了大蒜还难闻，我到水池旁去拿牙刷和牙膏，牙刷刷牙，再不刷牙就难受死了。唉，还得再努力呀！吃完了不要紧，还要刷锅。那口糊锅是我用九牛二虎之力刷了半个小时才刷干净的，用了两锅水，累死我了，父母真幸苦。通过这次做饭，使我体会到了妈妈每天是多么的幸苦，妈妈每天都会干很多家务活，我一定要学会体谅父母，帮助父母干一些力所能及的家务，我永远也不会忘记。

第一次学做饭篇十一

在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的橱柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得狼烟瘴气的。我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。

过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

当爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

第一次学做饭篇十二

周日早晨，我从睡梦中醒来，天已经很亮了。我抬头看了一眼小闹钟，哇！都八点十分了。我又望了一眼身旁的妈妈，只见她还在熟睡中。我知道妈妈平时工作很辛苦，一定累坏了。今天不用早早起床给我做早饭，所以睡的很香。

我忽然有了一个想法，我当一次“妈妈”，做一次早饭给妈妈吃。我蹑手蹑脚的穿好衣服，来到厨房，做点什么呢？对，就做妈妈最爱吃的鸡蛋糕吧！于是，我先从冰箱里取出几个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打碎放入到一个大碗里不断的搅拌，都搅碎了以后，放入一些盐，倒入一点料酒，再放入适量的水，最后倒入一点点大豆油，再一次搅拌，然后放入锅里。随着开水煮碗的咕嘟声我的心像小鼓一样咚咚的敲个不停，我一会儿看一次，一会儿看一次，心里想会不会成功，能不能做好，失败了怎么办……只见鸡蛋糕慢慢的凝固了，一点一点的鼓了起来，变得黄澄澄的了。哇！我兴奋的心都快跳出来了，成功了！和妈妈平时做的外观一样。只是不知道味道如何？我决定让妈妈来作评价。

我像小猫抓老鼠时一样轻轻地走进卧室，推推妈妈说：“妈妈我饿了。”妈妈一下子就坐了起来说：“呀！睡过头了，妈妈这就去做饭。”我心里暗暗发笑，紧跟着妈妈进了厨房，只见妈妈眼睛顿时瞪得大大的，惊讶的指着桌子，都变得磕巴了说：“小孙儿，这……这……是……你……你……做的？”我点点头说：“是啊，这是我为妈妈做的鸡蛋糕。”瞬间，妈妈高兴的合不拢嘴说：“宝贝，快拿勺来，妈妈尝尝你的手艺。”

我的心也急得像下雨前蚂蚁要搬家似的。妈妈边吃边说：“嗯！好吃，好吃，真好吃。”啊！我心里的“小蚂蚁们”终于搬完家了，心里顿时像爆米花一样乐开了花，和妈妈一起美美地吃了起来。让我充分体会到了：“红糖甜，白糖甜，不如劳动果实甜。”这句话的含义了。

第一次学做饭篇十三

哈哈，我今天实在是太高兴了，因为我今天就成功了，实在是太高兴了。

今天学完跆拳道回来以后，妈妈就对我说：“航航啊，妈妈今天太困了想睡一觉。”说完后就开始休息了。我想：“妈妈既然想要休息，我就不要打扰她。这一次我就可以大显身手，替妈妈做一次午饭了。”说完以后我就立马到了厨房。

到了厨房以后，我就立马用我的火眼金睛来找食材了，我搜啊搜，搜到了一个西红柿，我本以为可以让这个西红柿完成它作为蔬菜的使命，可是当我拿起西红柿的时候，看见一个大黑点在上面，坏了怎么办啊。正当我要失落的'时候，突然发现了一些绿油油的大蒜，就立马又有了新的动力，我想，用大蒜苗来炒鸡蛋，肯定是既美味又杀菌。之后我又想了想，我总归不能就炒一个素菜吧，也要弄一个荤菜吧。之后我就打开了冰箱，四处望了望，发现了爸爸昨天用的肉，我眼睛轱辘一转说：“爸爸以前有的时候就是把煮熟了的肉切成薄片，再用酱油蘸着吃，我感觉这道小菜也算非常美味的，所以也决定做这道菜。

菜也想好怎么做了，之后我就开工了。首先把米放进锅里，再把水放进锅里，然后用手把米淘一淘，淘满三次米以后水就清了，再用手把米弄平，放点水之后就下锅，下完锅以后，我突然想到，妈妈以前都喜欢在米里放点紫薯，可我没放紫薯，不就表明我对妈妈还不了解嘛，所以我又往锅里面放点紫薯，就这样，大功告成。

接着，我就开始做菜了。首先，先往碗里打四个鸡蛋，然后用筷子拌一拌，再用菜刀切点蒜苗，之后就开始炒了。我先往锅里倒点油，只听油啪啪的直响，就知道可以倒入蛋液了，当蛋液下锅后，我就拿一个锅铲在那里炒蛋，炒完鸡蛋以后放入大蒜，用锅铲翻炒几下，想起妈妈说好像要放盐，就继续用我的火眼金睛搜索到了盐袋子，又想起爸爸常说不能吃太咸的东西，就决定少放点。加入盐以后再翻炒几下一道美味的菜就完成了。

饭做好了，我就把妈妈叫了起来，然后他就问我桌子上得菜是谁炒的，我就骄傲的用手指指自己，妈妈就激动的给了我一个拥抱，惊喜的说：“航航，你真棒！”

啊！我今天真的是太高兴了！

第一次学做饭篇十四

的经历让我难以忘怀，至今仍记忆犹新。

那是一个风和日丽的下午，我从学校回来了。不知怎的，想当一次厨师的念头在我心中油然升起。可是，我到哪儿去，才能实现我心中的愿望呢？我正思索着。突然，我眼前一亮，心想：哼！到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次练习呢！于是，我就去求爸爸（因为今天爸爸负责我的晚饭）。一开始，爸爸死活不让我做，可在我的软磨硬泡下，爸爸只好“缴械投降”了！“那好吧！今晚我们吃‘油焖土豆’！”爸爸低声地说。说完，我便摩拳擦掌，准备就绪了。

首先，把几个去了皮的土豆切成5—6毫米的片儿。（由于对土豆片厚薄的要求太低，所以，这一关，我顺利闯过了！）然后，把切好的土豆片过一遍水，把多余的淀粉给过滤掉。随后，将一大勺猪油放进锅里，（这时，已把火打开了。）待猪油融化后，把土豆片儿放到锅里。顿时，“唰”的一声把丝毫没有防备的我吓了一跳。接着，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶台前，以“迅雷不及掩耳之势”，把水倒在了锅内。又是一阵“唰唰”声“光临”我的耳际。“快点放盐！快点！”爸爸在旁急切地指导，在爸爸的催促之下，我又急忙向锅里撒了一小勺盐，然后盖上盖子。

“唉！总算‘完工’了！”我感叹到。

“哎！做饭可没这么简单哟!”爸爸轻蔑地说，“还要等到菜熟了，端上桌才算完呢！”

“什么！不会吧！还有这么多程序！”我大叫。

“别忘了，锅里水干了要及时加水哟！”说完便离开了厨房。

我却不以为然，只管盖着盖子，由于估时不准，揭开锅盖时，我定睛一看贴在锅底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及时发现，要不然这菜就没法“下口”了！我立刻往菜里加了水，这才结束了这场“灾难”。又过了几分钟，土豆片熟了。于是，我挥起锅铲，三下五除二就把一盘土豆片完成了。

唉！真是有苦有甜呀！让我明白了一个令我受益匪浅的道理：人生中的每一次成功都来之不易！

第一次学做饭篇十五

今天放假了，妈妈早上突然急急忙忙去上班了，我在床上不愿意起来，结果肚子咕咕叫，所有人都不在家，我又很饿，怎么办呢?只有表姐在家看书。

于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，嗯，就做个最简单的蛋吵饭吧!这时候，表姐又出去拿书，把任务推给了我。我还要煮她的`。表弟，饿极了，在一旁催我快一点，我也没办法.首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混;然后把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅爆香，再把火腿肠和青豆放下去炒几分种，一阵香气往一旁的表弟飘去，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，把剩饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明可以放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，最后放了葱花进去。心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。再把火关掉。呼……终于大功告成了!

虽然我很辛苦，还受伤了，但是经过这一次，我相信下次肯定做的更好。

第一次学做饭篇十六

人的一生有很多的第一次，都让我流连忘返，第一次出国，第一次骑车，第一次参加运动会。但，最让我难以忘怀的就是。

在五·一劳动节放假的时候，妈妈带着我和妹妹还有她的朋友一起去了淇河野炊。我们很高兴，玩了一整天，晚上回到家，妈妈非常累，我能看的出来她不想做饭了。于是，我对妈妈说：“妈妈，今天能不能让我来做，因为我想自己做一次炒米饭，可以吗?”妈妈用怀疑地语气对我说：“你可以吗?那你慢一点，锅里有米饭，如果需要帮忙就喊我，小心别烫着了。”

我高兴地跑进厨房，从冰箱里拿了3根火腿肠和3个鸡蛋。我看妈妈每次给我们做炒米饭都是拿这些东西，我先把鸡蛋打到碗里，用筷子把鸡蛋打匀，又把火腿肠慢慢地切成小小的形状。我把火打开，在锅里倒些油。啊!油跟爆米花一样到处乱飞，差一点烫到我的手上，又好像热了，我先把鸡蛋倒到锅里学着妈妈的样子，不停地炒，看着差不多把鸡蛋盛到一个碗里，接着把米饭倒到锅里，妈妈对我说：“米饭要使劲的用铲子炒，火要小。”我就听妈妈的话使劲炒，看着米饭炒的差不多了，我就把鸡蛋倒进去，又炒了几下我又把火腿肠倒进去一起炒，又炒了一会，妹妹跑过来说：“哥哥，好香呀!你会做饭了。”我得意的说：“那当然了，去等着一会享受美食吧!”妹妹一蹦一跳地去找妈妈了。

终于做好了，我先给妈妈盛了一碗。啊!好烫。妈妈看见急忙来帮我端，原来妈妈每次给我们做饭都这么辛苦呀!我们有时还挑剔饭菜是否可口，妈妈每次给我们端饭碗都这么烫，妈妈我体会到您的不容易了。妈妈给我们都盛好饭，我们一起享受着美食。妈妈吃了一口说：“不错，儿子真棒，没有让妈妈帮忙，还做得这么好吃，真不错。”听到妈妈的鼓励我更加得意了，我以后还要做饭。

春天的一场雨，夏天的`第一朵花，秋天的第一片落叶，冬天的第一场雪，生命里永不磨灭的痕迹，岁月中永不湮灭的乐章。

使我体会到劳动的辛苦让我知道了妈妈的辛苦我以后一定要多帮妈妈不再让妈妈那么辛苦。