饺子的制作说明文范文（19篇）

健康问题是现代人普遍关心的焦点，人们越来越注重身体健康。怎样在总结中准确把握重点，避免过多的废话？下面是一些优秀总结范文，供大家参考学习。

饺子的制作说明文篇一

星期天，奶奶带着我和弟弟一起包饺子。

我们分工合作，先和面，擀饺皮儿。

奶奶拿出一个大盆，放上适量的面粉，让我们俩倒水。我和弟弟一起举着大水瓶，我还没准备好呢，弟弟“哗啦”一下就把整瓶水全倒进去了！我们面面相觑，吓得不知所措。这时奶奶又倒进去了一点面粉，和了和，说：“没事没事，再加点面粉就行了，第一次嘛，下次就有经验了。”

奶奶把饺子馅搅拌均匀。我就先取了一大勺子饺馅放在皮里头，想把它包起来，结果，放的馅太多，饺皮被撑破了，饺馅也露了出来，弟弟妹看着我哈哈大笑。这小小的饺子看似简单，包起来却十分不容易。经过反复练习，我越包越好，越包越快。不一会儿，一锅饺子就包好了。

饺子的制作说明文篇二

今天我妈休息不上班，我妈说中午包饺子吃，听到这个消息，我欣喜若狂赶紧从床上跳下来，我最喜欢吃的就是饺子。

妈妈把饺子馅调好，皮趾镁偷劝了。妈妈给我示范了一遍，我拿起面皮就往里放馅，不知怎么搞的，饺子皮就是不听我话，一会馅多，一会馅少，一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的，怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了，这时妈妈说：“是不是不想干了？”我嘟着嘴没说话，妈妈说：“一次捏不好，多捏几下就好了，不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功！于是，我鼓起勇气又包起饺子来，一个、两个我终于越包越好了，不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。

当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上，我大口大口的吃着饺子，心想，无论干什么事情都不容易，但只要坚持了就会成功！

饺子的制作说明文篇三

饺子,是我们中华民族传统的面食之一,大约有几千年的历史了,至今仍为广大人民所喜爱.下面是小编为大家精心整理的关于饺子的说明文300字，希望能够帮助到你们。

中国不但有悠久的历史、灿烂的文化，还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子，都是中国的代表小吃，历史十分悠久。

在诸多的传统美食中，饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝，一来有招财进宝之意，二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时，也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载，在三国和南北朝时，人们把饺子叫做馄饨，到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时，人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。

关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地，结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。

新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，流传至今。

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子，准备了面，馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。

星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。

妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

自己包的饺子真好吃!

饺子的制作说明文篇四

和面是包饺子的第一步。把适量的面粉放入瓷盆里，缓慢注入清水，同时另一只手拿筷子不断的搅拌，当然，也可以直接用手搅拌。做这一步时要注意：清水注入的速度要慢，千万不要一股脑地把水都倒进去。搅拌要均匀，不要让面粉结成块。

搅拌均匀后，用手将这些面揉到一起，使用揉、揣等手法使面团更均匀。确定面团里没有小面疙瘩后，将面团置于瓷盆里，并盖上盖子。这叫“醒面”。目的是使面团里的水分更加均匀。

拌馅儿中国人吃饺子的馅料种类非常丰富，这里仅举“猪肉白菜馅”为例。

将肥瘦适宜的猪肉剁成肉末（也可以使用店里出售的加工好的肉末）。放在瓷碗里，倒入适量的花椒水打馅。目的是让猪肉去腥提鲜。

把白菜也剁成末，放在容器中，撒盐，杀出白菜中多余的水分。过一会，用手将白菜末团起，使劲地挤压，要使白菜末尽量得干。之后将菜末放到肉末中，同时放入拌过香油的葱花、姜末、盐及酱油等调味品。用筷子或勺等工具按顺时针的方向快速地搅拌。一定要注意的是：只能按一个方向搅拌，不然会把馅打散的.。

赶皮儿。

把已经醒好的面切成几块，分别揉成两指宽的粗面条，再用刀切成一个个小块，切一下滚一下，再切一下，向相反的方向滚一下，把切好的小块在干面粉里滚一下，按成一个个小圆饼备用。

用一根两头细、中间粗的面棍赶皮儿。把小面饼放在面棍下，一手滚动面棍，另一只手拽着面饼转动。真到成为一个面片。双手用力要均匀，使面片成为中间厚、四周薄的圆片。

包饺子。

用宽竹片或筷子挑起适量的馅料。放在面片的中间。将面片对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分拿折儿、压实。这是包饺子的基本方法。

还有一种快速地挤饺子的方法。就是双手蜷曲相对，把饺子放在双手的食指与拇指之间，用力挤压即成。

包好的饺子要在干面粉里滚一下，再放到盖帘儿上。防止相互粘连。

煮饺子。

把锅里的水烧开，放入包好的饺子。用汤勺按顺时针的方向搅动锅里的水，把饺子带着转动起来，以防止粘在锅底，破了馅儿。把火关小，盖上盖子。要记住一句俗话：“闷煮馅，敞煮皮”就是说，盖着盖子时馅容易熟，打开盖子时皮容易熟。等开锅后，倒入一碗凉水，接着煮，再开锅，再倒一碗，开锅后，看见饺子一个个都圆滚滚的浮在水面就可以出锅了。

饺子的制作说明文篇五

妈妈，今天在包饺子，我心想以前都是妈妈给我饺子的，她一个人包会很累的，不如我帮妈妈包饺子吧，让她也尝一尝我的劳动果实吧！于是，我也加入了包饺子的'行列中。

我拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些肉馅，放在饺子皮上，两手使颈一捏，可是用力猛，挤破了饺子皮，肉馅冒了出来。我赶紧“急救”，用另一张饺子皮补上，才算是堵住了“漏洞”。看着这个饺子醋拧敖军肚”，叫我不好意思。

放下手中的筷子，看妈妈怎样包饺子的，我学着妈妈的样子，我拿起一张饺子皮，然后放上适当的馅，接着两边对齐，轻轻一捏，一个圆滚滚的饺子便“诞生”了。就这样，我和妈妈包了许多饺子。

上吃饺子时，我觉得特别香，因为这里包含了我的劳动成果。做件事还使我明了“万事开头难”的道理！

饺子的制作说明文篇六

中午，姐姐和外婆一起包饺子，姐姐偷偷放了一颗花生，说：“等会儿，谁吃到有花生的饺子，谁就是幸运的人。”

吃午饭时，外婆把烤好的饺子端了上来，我一看到香喷喷的饺子，就迫不及待地吃了起来，咬一口，就看一下剩下的半只饺子里面有没有花生，可是连着吃了好几只，都没有花生，我很失望。只有一只饺子了，我已经不抱任何希望了，可是当我咬了一口，忽然吃到了花生，我高兴的一蹦三尺高，说：“我吃到了，吃到花生了!”

今天的饺子吃的真开心，希望这一颗花生能给我带来好运。

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饺子的制作说明文篇七

今天我妈休息不上班，我妈说中午包饺子吃，听到这个消息，我欣喜若狂赶紧从床上跳下来，我最喜欢吃的就是饺子。

妈妈把饺子馅调好，皮趾镁偷劝了。妈妈给我示范了一遍，我拿起面皮就往里放馅，不知怎么搞的，饺子皮就是不听我话，一会馅多，一会馅少，一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的，怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了，这时妈妈说：“是不是不想干了？”我嘟着嘴没说话，妈妈说：“一次捏不好，多捏几下就好了，不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功！于是，我鼓起勇气又包起饺子来，一个、两个我终于越包越好了，不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。

当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上，我大口大口的吃着饺子，心想，无论干什么事情都不容易，但只要坚持了就会成功！

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饺子的制作说明文篇八

饺子，是北方人春节必备美食。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。但地域不同，吃的时间和方式也不尽相同。我的老家位于山阳县一个偏远山村，那里都是在大年初一早上作为主食来吃。

现在饺子已经是极其平常的食物，但在二十多年前的偏远山村，那时包谷糊汤和手擀面还是一年四季的主食。肉类就更少了，除非家里有事，需要请客才能吃上一回。至于肉饺子更是只能在过年才能吃到。

小时候嘴馋，一到寒假就天天盼着赶快过年。穿新衣，放鞭炮，压岁钱，最主要的还是吃饺子。母亲一般会在三十晚上就将肉馅儿剁好，而我也每每在旁边观看，总觉得母亲剁的太慢，明明感觉好了，她还要不紧不慢的剁着，一会加这一会加那的。好不容易剁好，又开始揉面。一大盆面粉在母亲手里很快就变成了光滑的面团。这时，母亲却停了下来，要等第二天早上才开始包。当时不懂为什么，觉得母亲是故意的，故意不把饺子做好，是怕我偷吃吧。

后来大些了才知道，母亲觉得隔夜的饺子没有当天包的吃着味道好。母亲总是在初一早上六点多起床，那时候我和姐姐都还在睡梦里。有时候醒的早，又帮不了什么忙，就躲在被窝看母亲包饺子。母亲一个人坐在火盆旁，熟练的揉面。小面团很快变成一根长条，接着母亲用刀切成一个个大小均匀的小面块。小面块在小擀面杖的挤压下变成一片片厚度均匀，形状规则的饺子皮，接着飞快的包好。寒冬腊月，母亲每隔一会就要烤烤被冻僵的手，才能继续。要够全家人吃，母亲需要一个人忙碌一早上。往往我们九点多从温暖的被窝起来，她还在忙碌着。但必定会在饭点准时让家人吃上热气腾腾的饺子。

饺子的故事。

我的名字叫饺子，曾用名许许多多，自己也说不清楚到底有多少。但是，我印象最深的只有四个:团子、扁食、娇耳、饺子。

我出生在中国古代春秋时期东夷地区薛国(山东省滕州市)的一个乡村家庭里。那时候战乱太多，乡下人很穷，吃不起干粮。乡村里的老百姓,就把开水烫好的野菜，用手攥成一个一个的小团子，然后放在面上一滚，再下到锅里煮熟之后，盛出来食用。当时，人们就给我起了个名字叫“团子”。

随着时代的发展，岁月的变化，人们对我也在不断地改进和创新。后来，皮和馅变成了我的主要组成部分。孔子在带着他的弟子周游列国的时候，总是先包上一些，既像现在我，又不像现在的我，放在他们的行囊里，以便饥饿时食用。由于山高路远，艰难跋涉，孔子一行常常在旅途中休息的时候，把他们的行囊当成自己的枕头。可怜的我，都被他们一个一个的压扁了。于是，在食用的时候，他们都风趣地叫我“扁食”。打那，我这个扁食的名字，就在齐鲁大地上传开了，风行了。后来，又传遍了整个中原大地。至今，还有许许多多的老百姓，还都亲亲地叫我“扁食”呢。

先，我既是一种食品，又是一种药品。这些作用，都是逐步被人们认可和喜欢的。特别是那些戎马他乡，南征北战的士兵，对于异地他乡的水土和食品不太适应，容易生病。士兵们总是在出征之前，包上一把家乡的土或带上一些家乡的我，到了异地他乡吃饭喝水的时候，把我和土各放上一丁点儿，就可以度过难关。

让我终生难忘，就是我的那个“娇耳”的名字了。那是发生在东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病，冻烂的耳朵。有个家是南阳，在长沙做官的名医张仲景，他曾用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。为此，我因有“娇耳”这个曾用名而荣耀至今。

其实，我最喜欢的还是叫我“饺子”的这个名字。因为，这是大多数人们对我亲昵的称呼。特别是听到“好吃不过饺子”的这个说法之后，我就打心眼感到骄傲自豪。

饺子的来历。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。

来历说法1.张仲景发明饺子。

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。

饺子的制作说明文篇九

中国不但有悠久的历史、灿烂的文化，还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子，都是中国的代表小吃，历史十分悠久。

在诸多的传统美食中，饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝，一来有招财进宝之意，二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时，也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载，在三国和南北朝时，人们把饺子叫做馄饨，到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时，人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。

关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地，结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。

新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，流传至今。

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子，准备了面，馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。

星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。

妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

自己包的饺子真好吃!

饺子的制作说明文篇十

饺子饺子，乃中华美食之一，它色香俱全，美味无比。是那种你吃了第一碗，想着第二碗的美食。凡是吃过的人，都赞不绝口。饺子，是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先，做馅儿，饺子馅儿也是各种味道，我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕，半个胡萝卜，一斤五花肉，少许葱和生姜，切成绿豆大小的样子。最后，加一点点香油和各样调料，一拌，光是馅，就很香。接下来开始包饺子。包饺子很简单，把馅放进皮的中心，合起来，一捏就做好了。但是我从不那样死板，我会自己创新各种花样：有小鱼的，有小花的，还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样，穿着白色的泳衣，一个个整齐有序地跳进水作文里，不停地跳着快乐的舞蹈，不一会儿，就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米，还可以放些紫菜。加汤，一碗美味的汤饺就完成了。光看样子，你就会口水直流三千尺，不信?你看：绿色的香菜上点缀着白色的虾米，一旁还漂着紫菜，下面是乳白色的饺子，已是晶莹剔透，它们衬托着浓郁的汤汁，像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光，恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁发出声来，顺滑的饺皮，软糯的藕，脆脆的芹菜，还有那香香的肉。嘿，再裹上点虾米和紫菜，仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容，只是发自内心的好吃。还有那汤汁，酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻，一喝，就停不下来了。令人拍案叫绝。饺子，不愧是闻名中外的中华美食。说明文3一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油!”经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!

饺子的制作说明文篇十一

我和我的祖国，一刻也不能分割……”我们全班同学边走边唱来到了学校食堂。

只见食堂里来了几位家长，陈老师告诉我们：今天，我们要和几位家长学习包饺子。我们听了后，高兴得一蹦三丈高。我们按照座位分成了四个小组，每个小组的家长们都忙得不亦乐乎。有的在用面粉和面揉面团，有的在擀饺子皮，有的在拌饺子馅，还有的在用小碗盛水放桌子上。一切准备就绪后，家长们就开始教我们包饺子了。我先拿了一块饺子皮平摊在手中，然后舀了一勺肉馅，放在饺子皮中间，再在饺子皮的边沿抹了一些水，小心翼翼地把饺子皮对折后再捏，没有粘牢，我又使劲把饺子皮捏了几下，最后一个白白胖胖的饺子就包好了。不一会儿，我们四个小组就都包好了。看看我们包的饺子，真是形态各异。有的像金元宝，有的像小月牙，有的像菱角，还有的像泄了气的小皮球。看到这些饺子，我们一个个馋得直流口水。经过一段时间的等待，饺子终于出锅了，饺子的香味扑鼻而来，陈老师和家长们把饺子端上桌后，我们都争先恐后的夹饺子吃，吃完后我摸了摸自己的肚子，圆鼓鼓的像一个成熟的大西瓜，摇摇晃晃地回到了教室。

这次的包饺子活动，让我感受到了劳动的快乐!

饺子的制作说明文篇十二

同学们，你们喜欢路上来来往往的汽车吗？我最喜欢又绿又篮的汽车，所以我自己要一辆又绿又篮的小汽车。

为了制作精美的小汽车，我到哥哥家和哥哥一起做。我们先预备了制作小汽车的零件：车轴――金属毛衣针（妈妈织毛衣不用的）；车身――旧鞋盒（妈妈给我们买时留下的鞋盒）；车辘轳四个大小一样饮料瓶盖（我们喝饮料时的瓶盖）；还有尺子、白纸、双面胶、彩笔。

准备工作做好了，我们就开始制作了！首先，用尺子在盒子距下边1厘米、左右各有5厘米处钻四个眼（不要小瞧这四个眼哟，这是要装车轮用的），并且小心翼翼地把毛衣针穿进去。该把车轮装上了，可车轮上没有眼，怎么办呢？我和哥哥仔细地想了一会，想到瓶盖是塑料的，可以用火将它融化。于是，我们就拿了根毛衣针（金属的哟），在煤气灶上烧了一会，等毛衣针热了，就迅速地在瓶盖中间扎下去（这项工作要爸爸妈妈帮助哟，不然会有危险的）。我和哥哥高兴地跳了起来，终于把难题解决了。我们将车轮慢慢地、牢牢地套在车轴上。这样，一个简单的小汽车模型就好了。

做好简单的车型后，我们就开始装修小汽车了。我们先用白纸把车身（鞋盒）全部用双面胶粘住，然后用彩笔在车身上画了王环、福娃、绿树、漂亮的花朵……最后用彩笔把小汽车涂上我喜欢的颜色。

我终于有自己的小汽车了，好高兴呀！它在灯光的照耀下，显得格外漂亮，它不仅仅是我和哥哥亲手做的，也让我懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人，只要我们肯动手、动脑筋，废物也可以变成宝的！”

妈妈的话：由于家里没有数码相机，很遗憾没有把孩子和哥哥制作的全过程展现给大家。看到孩子手捧着自己做的小汽车高兴的样子，我想：只要多鼓励，每个孩子都是金子，都会发挥自己的特长！

饺子的制作说明文篇十三

人生百味，有一味叫快乐。世间万物，有一物叫快乐。在我的记忆中，我最快乐的事情莫过于和同学们一起包饺子。

记得在我上小学四年级的时候，那天阳光明媚，空气清新，我怀着高兴又激动的心情回到学校。因为那天我们班要举行包饺子活动，同学们都兴奋不已。很快，包饺子活动就开始了，老师先给了我们几块饺子皮，然后又在桌面上放了些猪肉陷和芹菜之类的东西。苏老师对我们说：“同学们，包饺子首先要把馅料放到饺子皮上，记得不要放太多，不然皮就包不住馅，再把饺子皮对折，两头一相交，几秒钟的时间，饺子就做好了。”我们都好奇地学着老师教给我们的方法，认真而又小心翼翼地包着，“不好！”这时不知道是谁叫了一声，吸引了全班同学的目光，只见他手上的饺子破了个大洞，饺子馅都落到他手上了。顿时，全班哄堂大笑。

在一片欢声笑语中，同学们在老师的指导下都学会了包方形饺子皮的饺子。过了一会儿，老师又给我们发饺子皮了，但这次的皮却与前一次的不同。大家都惊奇地问：“怎么这次的饺子皮是圆形的呢？”老师便慢慢地讲解给我们听：“同学们，这种饺子皮是云南的饺子皮，它的包法是一皱一折。”老师边说边包了起来，我们都全神贯注地看着，不一会儿，一个扇形的饺子便出现在我们的眼前，它中间鼓鼓的，仿佛一个胖胖的小孩挺着一个圆鼓鼓的小肚子，可爱极了。我们都迫不及待地学了起来，我包出了一个“小元宝”，小巧又可爱。再看看其他同学包的饺子，真是形态万千啊！每一个奇形怪状的饺子都在同学们灵活的双手下诞生了，你瞧：有的像小船，有的像飞机，还有的竟然包了只小公鸡，太有创意了！

班廷说过：“人生最大的快乐不在于占有什么，而在于追求什么的过程中。”我爱包饺子，也爱和同学们享受这一快乐的过程，愿我们每一天都过得那么甜，那么快乐，让快乐化成云朵，密密麻麻地装点我们的天空。

饺子的制作说明文篇十四

饺子，乃中华美食之一，它色香俱全，美味无比。是那种你吃了第一碗，想着第二碗的美食。凡是吃过的人，都赞不绝口。

饺子，是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢？首先，做馅儿，饺子馅儿也是各种味道，我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕，半个胡萝卜，一斤五花肉，少许葱和生姜，切成绿豆大小的样子。最后，加一点点香油和各样调料，一拌，光是馅，就很香。接下来开始包饺子。

包饺子很简单，把馅放进皮的中心，合起来，一捏就做好了。但是我从不那样死板，我会自己创新各种花样：有小鱼的，有小花的，还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样，穿着白色的泳衣，一个个整齐有序地跳进水作文里，不停地跳着快乐的舞蹈，不一会儿，就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米，还可以放些紫菜。加汤，一碗美味的汤饺就完成了。

光看样子，你就会口水直流三千尺，不信？你看：绿色的香菜上点缀着白色的虾米，一旁还漂着紫菜，下面是乳白色的饺子，已是晶莹剔透，它们衬托着浓郁的汤汁，像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光，恨不得一口吞下。

“嗯~”我不禁发出声来，顺滑的饺皮，软糯的藕，脆脆的芹菜，还有那香香的肉。嘿，再裹上点虾米和紫菜，仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容，只是发自内心的好吃。还有那汤汁，酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻，一喝，就停不下来了。令人拍案叫绝。

饺子，不愧是闻名中外的中华美食。

饺子的制作说明文篇十五

老师给我们布置了一个作业——做一个小作业。

我眉头紧锁。我该怎么办？我在客厅里闲逛。一个球滚进了我的视线。如果我有，我就用它盖房子！乍一看，我所有的珠子都能给我盖房子！我先在稿纸上画了个素描，除了东风，其他都准备好了。我先撕下一条胶带，铺在茶几上，把珠子一颗一颗的排列在上面。没想到珠子太滑，胶带根本没用。以失败告终。

我气得跺脚站起来，气得头发都烧起来了。我在网上搜索了一下该怎么办。大部分都说潜望镜。我看了看。简单实用。我为什么不做一个？妈妈碰巧买了两盒牙膏。我打算用盒子做材料。我用剪刀剪了几下，大概的形状就出来了。只剩下镜子了！我兴奋地“飞”向妈妈：“妈妈，我们家有镜子吗？”妈妈摊开手：“没有啊”妈妈的话对我来说好像是晴天霹雳！

粗糙的经历不仅没有打败我，还激起了我的斗志！我低下头，陷入了沉思，玻璃胶带粘不住，纸可以吗？想起以前玩的牌，跑到卧室拿出来。哇！比玻璃珠还多！我拿出两片胶带，看看它能不能站住，结果正是我所期待的——它起作用了！

我吸取了上次的教训，准备了材料：扑克牌，胶带，双面胶，一切都准备好了。我先做了一个三角形的屋顶，然后做了一个正方形的墙，把它连接起来。因为屋顶是三角形的，很难连接，花了我15分钟。连接完成后，竖立起来，但瞬间倒塌。我很疑惑。仔细观察后，我突然意识到原来的墙应该和墙紧密相连，改进确实是成功的。

我做了一个很难的房子，我爸妈看到都惊呆了！

饺子的制作说明文篇十六

说起最难忘的物件儿，那还要数小时候我自己制作过的一个蜻蜓网。

由于我小时候，喜欢抓蜻蜓，就想了一个好办法，不如自己做个捉蜻蜓的网。

我找来一根偏细一点的竹子和一根长铁丝，制作了起来。我首先将竹子的最上端打一个小洞，好将把长铁丝戳进去，然后将长铁丝弯一个圆，戳在原先打好的洞上，最后再找一个被蜘蛛丢弃的蜘蛛网，把蜻蜓网上面的圆孔对着蜘蛛网绕两圈，等到圆孔上全部沾满蜘蛛网，就可以捉蜻蜓了。但就是蜻蜓有点难找，而且如果不下雨的话，蜻蜓会飞得很高，根本够不到那些小家伙。

每次我只要是无聊了，都会带着蜻蜓网，出去找乐趣！一般，我都在家里的玻璃窗上，找蜘蛛网。但只有连续几天，都在家里找蜘蛛网，家里的蜘蛛网没了，只好去外面找。我会首先来到菜园，黄瓜架和丝瓜架上，找蜘蛛网。因为我在后院玩的时候，经常在上面看到蜘蛛。果然不出所料，有几个小的蜘蛛网，但是这还不够。

我又来到厕所的大支架上，记得前几天，我还在这看到了一个，比脸盆还大的蜘蛛网呢！来到这个大蜘蛛网的前面，我仔细地看了看，这个蜘蛛网上没有蜘蛛，而且附近1米外都没有，说明这是一个废弃的蜘蛛网。而且这个蜘蛛网，非常有粘性，要是把这整个大蜘蛛网，都缠在圆孔上面的话，捉蜻蜓肯定一捉，一个着。

找好了蜘蛛网，我开始寻找蜻蜓了。就在这时，我看见菜园里的一颗大白菜上，有一只较大的老虎蜻蜓，此时的它，已经成为了我今天的目标，我踮起脚尖悄悄地来到它身后。惊喜的是，它竟然没有察觉到我，太棒了！这就是我想要的结果！我一网扑下去，将它的翅膀粘在了蜘蛛网上，我就成功地捉到了一只老虎蜻蜓，但我最终还是把它放掉了。

自己制作的蜻蜓网，就是不一般。事到如今，蜻蜓网还站立在家的一角落……。

饺子的制作说明文篇十七

每当我看到花瓶里那一束插花，总会想起上个星期日做插花的情景。下面就让我来介绍介绍那天的场景吧！

那是一个阳光明媚的下午，作文班里的陈老师组织我们去体育场做插花。准备材料：一个类似于花瓶的瓶子，一个小的分叉的树枝，彩泥——24色“超轻粘土”。我们还约定2点在凤凰台下集合，4点放学。

我跟随着妈妈的脚步，骑着自行车来到体育场，找到了老师和同学们，大家都拿着材料，其中花瓶最引人注目，有人拿的是饮料瓶；有人拿的是瓷罐；有人拿的是青瓷花瓶……真是各式各样，琳琅满目。

观赏完花，就开始制作，我们找了个阴凉的地方坐上去，先跟老师学，再自己实践。我看完老师做花的步骤，便找了个位置坐下，开始做花。

开始的时候，我发现花瓣不好捏，都怀疑老师是不是有巧手，怎么捏得这么好。抱怨归抱怨，抱怨完还得做，我做了将近十分钟，终于做好一朵樱花，我给这朵花取了个名字叫丑花。我又做了几朵，比前面的好看多了，岳雨旋一直在旁边抱怨：“这怎么做呀！好丑呀！”可她最终还是坚持做好了一朵。

大约一个小时过去了，同学们陆续做好了，我不停催促自己赶紧做好。不一会儿，我也做好了，老师给我拍了一张照片。过后，我就去参观同学们做的各种各样的花，最令人难忘的是陈亚文的食人花，新颖别致，独具匠心。

上次做花让我懂得做任何事都要有耐心，要有坚持摸索的精神才能有所收获。

饺子的制作说明文篇十八

过年是中国节日中最重要的。除夕这一天，全家人在一起守岁，等待羊年的到来。包饺子是过年里最重要的。

包饺子的准备工作很多，妈妈早早就准备好了，我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料，就像变魔术一样，把所有的馅料均匀的调制成饺子馅，散发出阵阵香味。

饺子馅准备好了，该包饺子了。我拿起饺子皮，心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型，用双手捏紧，哈哈！我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了，和妈妈包的为什么相差那么大？我包的不但露着菜还像一条小船，妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢？妈妈笑着告诉我：“饺子皮放进手里的时候，手心要形成一个凹型，这样就能放进更多的馅，捏紧皮的边缘，轻轻的挤压一下，这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包，一开始很笨拙，可是越包越好，最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。

饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上，像一个个的小士兵一样，又像一个个的小元宝。

老爸煮好了饺子，吃着自己包的饺子，看着春晚听着爆竹声声，这就是年的味道啊！

我和我的祖国，一刻也不能分割……”我们全班同学边走边唱来到了学校食堂。

只见食堂里来了几位家长，陈老师告诉我们：今天，我们要和几位家长学习包饺子。我们听了后，高兴得一蹦三丈高。我们按照座位分成了四个小组，每个小组的家长们都忙得不亦乐乎。有的在用面粉和面揉面团，有的在擀饺子皮，有的在拌饺子馅，还有的在用小碗盛水放桌子上。一切准备就绪后，家长们就开始教我们包饺子了。我先拿了一块饺子皮平摊在手中，然后舀了一勺肉馅，放在饺子皮中间，再在饺子皮的边沿抹了一些水，小心翼翼地把饺子皮对折后再捏，没有粘牢，我又使劲把饺子皮捏了几下，最后一个白白胖胖的饺子就包好了。不一会儿，我们四个小组就都包好了。看看我们包的饺子，真是形态各异。有的像金元宝，有的像小月牙，有的像菱角，还有的像泄了气的小皮球。看到这些饺子，我们一个个馋得直流口水。经过一段时间的等待，饺子终于出锅了，饺子的香味扑鼻而来，陈老师和家长们把饺子端上桌后，我们都争先恐后的夹饺子吃，吃完后我摸了摸自己的肚子，圆鼓鼓的像一个成熟的大西瓜，摇摇晃晃地回到了教室。

这次的包饺子活动，让我感受到了劳动的快乐!

饺子的制作说明文篇十九

春节是中国最重要的传统节日，也是家庭团聚的时刻。在这个特别时刻，父母总是会教育我们要学会制作饺子。饺子是中国传统的美食之一，是春节必备食品。然而制作饺子并不容易，需要耐心和技巧。我也在学习做饺子的过程中积累了一些心得体会。

第二段：准备工作。

制作饺子的第一步是准备工作。首先要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要做得薄而有弹性，否则会影响口感。而馅料不仅要有味道好吃，还要汁水足，不易热变形。在这里提醒大家一定要认真挑选食材，材料的好坏直接关系到饺子的质量。

准备工作做好后，就可以开始制作饺子了。制作饺子需要手捏饺子的技巧。捏饺子是一种平衡感和手劲的结合，如果不懂手法，捏出来的饺子既难看又容易破皮。我的经验是，双手中间用力，四周用轻微的力度，慢慢地将皮拉成一个壳子，馅料塞进去，再将饺子口捏紧，放在干净的盘子中。一边制作饺子一边和家人闲聊，享受家庭团聚的美好时光。

第四段：煮饺子。

制作好饺子后，最后的关键是如何煮好饺子。正确的煮饺子方法可以保证饺子的口感和营养成分。一般来说，我们可以用滚水煮饺子，在饺子上浇上少许凉水，再次煮沸，再倒入一些冷水，反复几次，等到饺子浮起来后煮3-5分钟即可。如果担心饺子变形可以先把饺子下锅，煮1分钟后，再加冷水煮1分钟即可。最好的煮饺子的方法就是根据个人偏好而取。

第五段：总结。

制作饺子并不是一件简单的事情，需要专注和耐心。学会制作饺子不仅可以让我们享受美食，也可以让我们感受中华文化的独特魅力。在这里我要说，家人团聚和制作饺子是最美好的记忆。同时，也希望大家能够记录下制作饺子的心得体会，分享给更多的朋友们。最后，祝愿大家在新的一年里身体健康，万事如意！