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员工心得报告总结 新员工报告心得体会(汇总11篇)

格式:DOC 上传日期:2023-12-08 05:11:15 页码:11
员工心得报告总结 新员工报告心得体会(汇总11篇)
2023-12-08 05:11:15    小编:书香墨

报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

员工心得报告总结篇一

新员工报告是一项让公司管理层了解新员工对于公司的了解程度和学习能力的好工具。在此过程中,我深刻地认识到了新入职员工的角色与职责,以及我在公司中的作用与职责。同时报告也让我深刻认识到自身在新角色中的不足与需要提升的地方。

新员工报告是新员工加入公司后对公司运营和企业文化的了解的一个重要渠道。在新员工报告中,我了解到了公司的历史,现状,以及行业动态和发展趋势。除此之外,我还了解到了公司内部的职位构成以及不同职位的职能和任务,这些信息都使我对公司的整体运营和企业文化有了更深刻的了解。这也让我思考到了新员工需要认真学习企业文化和行业知识,才能更快地融入公司的大家庭中。

新员工报告中,每个人都是以自己的角度来观察和分析公司的运营和管理现状。在这个过程中,我透彻地思考了公司的制度、管理和监督,发现自身的不足之处,同时也寻找到了提升的方法。我还发现了公司的优点和特色,并且增加了对公司的认同感和归属感。

通过对公司运营和管理的了解,我对公司的未来发展和个人职业发展的可能性有了更全面和深刻的认识。同时,新员工报告也让我认识到了不同员工之间沟通和交流之间的重要性,提高认识到了做一个有责任心,有能力的员工的必要性。

第五段:结尾。

总之,新员工报告是我加入公司后的第一个任务,这项任务让我提高了对公司的了解和认识,思考到自身发展的不足之处,队新员工的团队精神的认识增加,则对我的职业生涯的发展起到了积极的推动作用。通过新员工报告,我相信我将会在未来的工作中更加的出色,为公司和团队作出贡献。

员工心得报告总结篇二

作为一名员工,我经常参与各种访谈,而撰写员工访谈报告是对这些访谈的总结和总结。在过去的几个月里,我有幸参与了多个员工访谈,并撰写了相应的报告。通过这些经历,我发现员工访谈报告不仅可以提供宝贵的信息,还可以帮助组织改进管理和提高员工满意度。在本文中,我将分享我对员工访谈报告的心得体会。

第二段:感受报告的重要性。

撰写员工访谈报告对企业来说非常重要。通过访谈员工,我们可以了解他们的观点、意见和需求,从而改进组织的运营和管理。员工访谈报告是我们与员工进行有效沟通的工具,可以帮助我们更好地了解员工的想法,并作出相应的改变。它还可以为管理层提供决策支持,因为访谈报告通常包含了有关员工满意度、工作环境和底层问题的详细信息。

第三段:撰写报告的技巧。

撰写员工访谈报告需要一些技巧和技巧。首先,我们应该采取专业、客观和中立的态度,确保我们的报告不带任何个人偏见。其次,我们需要确保报告的准确性和完整性。这意味着我们应该仔细记录员工的回答,并确保没有遗漏任何重要细节。最后,我们应该使用清晰简洁的语言来撰写报告,以便读者能够轻松理解报告中的关键信息。

第四段:报告对组织的影响。

员工访谈报告可以对组织产生积极的影响。首先,它可以帮助改善员工满意度。通过了解员工的需求和关切,企业可以采取相应的措施来提高员工的工作体验和满意度。其次,报告可以揭示出潜在的问题和隐患。通过分析报告中的数据和反馈,管理层可以识别存在的问题,并及时解决。最后,报告还可以提供有关组织运营的宝贵信息,例如员工关键能力的发展和人力资源规划。

第五段:结尾。

经过这一系列的员工访谈报告撰写和总结,我对员工访谈的重要性有了更深入的理解。它不仅可以帮助组织改进管理,提高员工满意度,还可以提供宝贵的决策支持。因此,我会继续努力学习和提升我的报告撰写技巧,以更好地为组织做出贡献。

这篇文章以引言段开始,提出了员工访谈报告的背景和目的。接下来的两个段落讨论了撰写员工访谈报告的重要性和技巧。第四段探讨了报告对组织的积极影响,最后一段对整篇文章进行了总结。整个文章是连贯的,全文紧密围绕主题展开,符合五段式文章的结构。

员工心得报告总结篇三

时间过得很快,转眼间我已经在工作了一个月,对于新员工的我来说,三个月的学习期是短暂的,也是充实的。这期间,我收获了很多,学习了很多。

初入公司,一切都是新鲜的,第一次见到公司的同事,第一次见到自己的办公桌,第一次见到公司的产品。一切都是那么的让我新奇。我是生产车间的一名新员工,在车间我有我的师傅,刚进入车间的时候,什么都不懂,对生产车间的产品、流程、加工程序等都不是很了解,车间里也没有人指教,很多东西都要自己摸索。除了上班时间,下班后我都会自学,不懂的及时问。

在车间我主要是做工艺员,写工艺,下发工艺,接收工艺,虽然工作是重复的,但是很重要,因为关系到产品的质量。刚做这份工作的时候,我觉得是很容易上手的,因为在学校的时候也学过工装,机械制造,对于一些基本的工艺要求也会了,但是当我真正做这份工作的时候,才觉得原来自己懂得这么少,原来自己有这么多不懂的。

在车间里的工作并不是很累,但是需要很大的耐心,和细心。如果工作中出现一点小小的错误,那都会对产品造成影响。第一次做工艺的时候,我把偏差留的很大,师傅给我纠正过来,让我反复的看公司的产品工艺,把我做的那份工艺重新写过,让我理解工艺的重要性,没有工艺的支撑,产品就会出现各种问题。对于写工艺,我知道自己还有很多不懂的,在以后的工作中,我会加强自己的学习能力,多和师傅学。

时间飞逝,三个月的学习期很快就要结束了,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助。让我充分感受到了领导们坚定的信念,和同事们积极乐观的精神。

在工作中学习,在学习中成长。三个月以来,我在领导、同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步,也存在着不足。在今后的工作中,我会继续努力,克服自己的缺点,弥补不足,虚心请教,加强学习,认真工作,在完成正常工作的情况下,加强学习,争取在各方面取得更大的进步。

也希望同事们多加关心,帮助,以后的工作中,多多关照。我们公司是一个团结的整体,每一位员工都是可亲可爱的。最后,感谢公司领导给了我这次工作机会,在以后的工作中,我会努力工作,以最好的工作态度来迎接新的挑战。

员工心得报告总结篇四

仲裁员工作报告是仲裁员对于仲裁案件所做出的一份记录和总结,是整个仲裁过程中不可或缺的一环。作为一名仲裁员,我有幸参与了多起仲裁案件,并且在完成工作报告的过程中获得了很多心得和体会。

在仲裁过程中,工作报告是不可或缺的一部分。它不仅记录了仲裁员对于案件的了解和分析,也是仲裁员在处理案件时候的重要参考和依据。我们的工作报告需要包括案件的关键性问题、证据和事实、当事人的主张、争议点和分析、法律适用、裁决的理由和依据等。在写作中需要注重公正客观,严谨细致,并保持高度的专业性和判断能力。

第三段:写作技巧。

在写工作报告时,我们需要注意一些写作技巧。首先,需要对案件中的关键性问题进行准确的概括。其次,需要全面、客观地收集和分析事实、证据和当事人的主张。然后要对纠纷焦点进行深入剖析,并在这个基础上进行法律适用和裁决理由的表述。最后需要注重文案的规范性和语言的精练性,以便将内容清晰地呈现给当事人和仲裁委员会。

第四段:撰写工作报告的意义。

撰写工作报告不仅是我们执法过程中的一项重要工作,同时也是对我们专业素质和能力的一次考验。一个好的工作报告能够展现我们的处理能力和专业水准,让当事人和仲裁委员会感受到我们的公正和客观。撰写工作报告也有利于我们自身的成长,帮助我们深入思考问题,总结经验和教训,提高专业素质和业务水平。

第五段:总结。

撰写工作报告是仲裁过程中不可或缺的一部分。在撰写过程中需要注重公正客观、严谨细致、专业性和判断能力。撰写工作报告除了需要考虑当事人的需要外,也是对我们自身专业素质和能力的一次考验和提升机会。因此,我们需要在工作中不断学习和探索,使自己的工作报告更加完善和专业。

员工心得报告总结篇五

新员工实习是我们走向职场的第一步,作为一名实习员工,在实习过程中不仅要努力学习和适应,还要及时总结经验和体会。在实习结束之际,我感谢公司和导师的指导,同时也要总结一下我的实习报告,表达我的心得和体会。

第二段:实习内容。

在实习期间,我主要从事了进货、销售以及售后服务等各方面的工作。尽管这些任务都看似单一、琐碎,但它们非常重要,因为这是公司运作的重要环节,更是客户获得优质服务的保证。在这个过程中,我认真学习了公司的经营理念、流程以及调查客户需求的方法,不断提升自己的能力,为公司的业务发展做出了贡献。

第三段:成长。

在实习的过程中,我感觉自己得到了成长,不仅在专业上,也在个人素质方面得到了提高。我学会了主动沟通,及时汇报工作情况,了解客户需求等等。同时,公司严格的管理和拒绝浪费资源的管理思想,也让我在实践中感受到了强烈的自律和勤俭节约的精神。

第四段:感悟。

在实习中,我遇到了许多难题,也收获了许多宝贵的经验和教训。首先,我深刻认识到团队合作对于企业的成功是至关重要的。在团队中,相互合作配合可以让事情更加得到顺利的完成。其次,我也深深体会到,一个优秀的员工需要不断学习和自我提高。只有不断学习和提高,才能更好地适应公司和职位的需要,让自己不断进步。

第五段:结语。

在实习中,我感到自己在专业和能力的方面都有长足的进步。接下来,我将继续努力学习,在实践中提升自己的能力和素养。最后,再次感谢公司和导师对我的帮助,希望在未来的工作中更好地为公司和客户带来更多的贡献。

员工心得报告总结篇六

根据三步走战略要求,为适应千万吨炼厂需要,为把华北石化公司建设成“国际先进、国内一流”精品炼厂,作为一名普通的党员干部,我决心做到以下几点:

做严守规矩纪律严明的合格党员。作为新时期的一名普通党员干部,讲规矩,守纪律,就是要从小事做起,从衣食住行做起,不为金钱所诱,不为物欲所累,慎独慎初,自警自省,守住做人、处事、交友的底线树立党员干部的良好形象。

做道德高尚品行端正的合格党员。作为新时期的一名普通党员干部,讲道德,有品行,就是要提升道德境界,追求高尚情操,在服务群众上更加热情、在业务工作上更加熟悉、在与他人交道上更加公道,不失信于他人,不失信于己,带头恪守社会公德、职业道德、家庭美德和个人品德,切实处理好公和私、情和法、权和法的关系。

做奉献担当敢为善为的合格党员。作为新时期的一名普通党员干部,讲奉献、有作为,就是要敢于担当,立足岗位、尽职尽责完成好本职工作;就是要始终保持干事创业、开拓进取的精气神,把个人价值的实现融入到勤勉敬业、推动发展上;就是要善于总结反思,勇敢地开展批评与自我批评,积极主动加以弥补和整改;就是要敢于破解困难,主动去探求解决发展改革新问题的方法和举措,攻坚克难、迎难而上。

员工心得报告总结篇七

实习是大学生们走向职场的重要第一步,也是了解企业文化的最好机会,是当前大学生就业市场的必修课。作为一名新员工,我有幸加入了一家知名的外贸公司进行为期3个月的实习。在这个过程中,我收获了很多,也学到了很多,以下是我的实习报告心得体会。

第二段:培养良好的工作态度。

在实习生的角色下,在公司尽快适应是很重要的,因为公司要求不同于我们大学生,对工作的要求非常严格,对待工作也要保持极高的敬业度。我抱着对未来不断学习的态度,对实习期间的工作确实认真负责,迅速掌握了相对应的技能,对于工作任务有自己的思考和想法,在老师的指导下更加了解公司的运作机制。每天保持充足的精力,对于工作时间全身心的投入,认真完成公司交付给我的任务。在实习的过程中,我懂得了做事应该要多动脑筋,不断探究,不断学习,不怕犯错误,把犯错误视为进步的机会,从而在工作中培养出了良好的工作态度。

第三段:发挥个人能力。

在实习期间,我也学到了不少实务上的技巧,掌握了相关知识和技能,同时也发挥出了自己的个人能力。在公司中,任何的一项任务都离不开团队协作,请熟练运用不同的技能,积极沟通、协调、合作,和其他实习生,一起共同完成工作任务,不断汇聚每一个人的力量,注入新的活力。在实习过程中,我遇到了很多困难,也学到了很多宝贵的经验,有时候犯了错误,也会从中总结出经验,希望自己能够更加完善。

第四段:提高自我素质。

实习过程中,我渐渐认识到组织能力和计划能力的重要性,这是我在学校中没有系统学过的。在实习中,我认真学习并努力实践,通过学习整理出详细的计划安排,在实施过程中时时摸索出优化措施,总结不足之处,不断完善提高自我素质。除此之外,沟通能力在职场上是非常重要的,与同事之间的良好沟通,可以使一个人更容易得到他人的认同。在工作中,一定要多学习,多思考,多与同事交往学习沟通技巧,打造自己的职场网络,在工作中不断践行自己的价值。

第五段:总结。

实习让我收获颇丰,对职场有了更直观的感受。在实习过程中,尽管会遇到很多阻碍和困难,但它是改变自我的一个绝佳平台。新员工要着眼于自己的进步和提高,把握自己的机会,发挥自己的主观能动性,尽量去完善自己的能力,并多与同事沟通,提升自己的组织能力和计划能力,这样才能在职场上闯出一片天空。最后,我希望今后可以把所学的知识和技能运用到将来的工作中,为企业的发展、社会的进步做出一份自己的贡献。

员工心得报告总结篇八

我来到___虽然只有一个月的时间,但在这短短的一个月里,却让我感到公司领导对公司工作的精益求精,不断创新,对员工的无微不至——让我感到加入__是幸运的。能成为公司的一员,我感到无比自豪,相信这种自豪感将使我更有激—情的投入到公司工作中。

作为一名进入一个全新公司工作环境的新员工来说,尽管在过去的公司工作中积累了必须的公司工作经验,但刚进入公司,难免还是有点压力。为了能让自我尽早进入公司工作状态和适应公司工作环境,有问题及时请教同事,用心学习公司工作所需要的各项专业知识,努力提高自我的业务水平。这段时间我学到了很多知识,自我的技术水平也得到了很大提高,过得十分充实和快乐,再累也是值得的!在那里,我要个性感谢在这段时间帮忙过我的领导和同事,正是因为有了他们无微不至的关怀和不厌其烦的帮忙,才使我得于尽早从那种紧张情绪中解放出来,使我尽快地适应了环境,全情地投入了公司工作!因为正如我了解的那样,__是关心自我的每一个员工,给每一个员工足够的空间展现自我!

在__,我喜欢业务员这个公司工作岗位,因为这个岗位具有很高的挑战性,能让我把十多年的知识学以致用,并能很好的发挥我制定、处理问题等方面的潜力,正因为对公司工作的喜欢,使我能全情投入到公司工作中去。我明白惟有用心的行动才能带来丰硕的成果。为了做好销售这项公司工作,我正用心的做着领导交给我的每一项任务。

对于我来说,__是一个区别于以往的新环境,所接触的人和事物一切都是新的。作为新员工,我会去主动了解、适应环境,同时也要将自我优越的方面展现给公司,在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。除此之外,我还要时刻持续高昂的学习激—情,不断地补充知识,提高技能,以适应公司发展。在公司工作中我可能会有迷惑和压力,但是我相信只要能端正心态、有十足的信心勇敢地走下去,就必须会取得成功。

社会在发展,信息在增长,挑战也在加剧。我不仅仅要发挥自身的优势,更要透过学习他人的经验,来提高自身的素质。__公司的发展目标是宏伟而长远的,公司的发展就是我们每个人的发展,我相信我有潜力把握机遇,与__一齐迎接我来到__虽然只有一个月的时间,但在这短短的一个月里,却让我感到公司领导对公司工作的精益求精,不断创新,对员工的无微不至——让我感到加入__是幸运的。能成为公司的一员,我感到无比自豪,相信这种自豪感将使我更有激—情的投入到公司工作中。

员工心得报告总结篇九

感谢公司给我这样一次培训的机会,让我从中学到了很多人生的道理。我要在公司中成为一名优秀的员工,为公司于自己带来更多的财富。我觉得优秀员工应该具备以下条件。

一、良好的职业素质。我们应该全身心地投入到工作中去。因为这样,我们会把工作当成一种享受,这种内在的精神力量,才鼓舞人们认真工作,是爱岗敬业的动力。只有爱上自己工作的员工才能不断提高自己的职业素养,并在工作中最大限度地发挥自己的潜能,为公司创造更大的财富,从而实现自身价值。做到100%投入,让自己不可替代,具有挑战新工作的勇气,不断完善,不断创新。

三、良好的团队精神。同事之间,部门之间,人的个性要能溶于团队,才能使团队发挥最大的效益。一个企业的持续发展,最紧要的是形成一支可以共同思想、行动的团队。公司就象是一条船,当你进入了一家公司,你就成为这条船上的一名船员。这条船是否满载而归取决于你是否与船上其他船员齐心协力、同舟共济。优秀员工应该具有高度的责任感,快乐地融入到自己的团队中去,成为让团队前进的催化剂和助推器。团队的目标高于一切,依靠团队战胜困难,没有完美的个人,只有完美的团队!

四、服从领导安排。服从是优秀员工应尽的义务,要以服从的精神投身于我们所从事的工作。作为企业员工应做到服从公司决策,遵守公司规章制度。服从是一种负责任,一种诚实的态度,一种完美的执行能力。企业需要的正是具备这种精神的人,他们会想尽办法去完成任务,而不是去寻找任何借口。李强老师讲到了西点军校的校训:人的一生当中,成功者想办法,失败者找理由。我们做为企业的一名员工,服从就应该是一切。

优秀员工,我想更多的应该是剖析自己。要想取得事业的成功,不仅需要学习书本知识,更需要一种勤勤恳恳的工作态度。作为公司的一名普通员工,最重要的是把自己的本职工作做好,去主动适应自己的工作,在适应中逐渐得到经验和能力。把感悟应用于实践,真正爱上自己的工作,使自己的思想水平、职业素质、工作能力得到全面提高,我相信以后终有回报。

以上是我这次优秀员工培训的心得体会!再次感谢公司!

员工心得报告总结篇十

在乡镇党员的工作岗位上,每年都需要按时提交工作报告,总结过去一年的工作,分析工作中存在的问题及改进措施。对于党员来说,报告是以书面形式对自己的工作进行交代和记录,同时也是一次自我反思和总结。本文将深入探讨乡镇党员工作报告的意义和心得体会。

一份工作报告,就是对党员年度工作的一份记录和总结。通过工作报告的撰写,可以回顾自己的工作经历、分析自己的工作成效和产生的效益、发现自己工作中的不足和问题、查找改进的方向和措施。而且,工作报告还是党员进行自我反思,实现自我成长的重要途径。在撰写中,不仅可以全面地讲述自己过去一年所做的事情,也可以切实地总结工作中遇到的问题、挫折和经验,进而提高自己的工作能力。另一方面,工作报告可以展示自己作为乡镇党员的形象和风采,凸显党员的工作态度、创新实践、服务群众等方面。

1.做好前期准备。

应将本年度所有文件、纪录准备好并梳理整理,列出主要的工作内容、任职情况、奖励情况等详细信息。

2.注重逻辑性和可读性。

在写报告时,要讲究逻辑性,把每一个主题进行分段,每个段落之间要有连贯性,从而使整篇报告有条理,系统清晰。另外,要注意可读性,语言简洁明了,不要使用复杂生僻词汇和过多的专业术语。

3.打好数据基础。

在报告中加入数字和案例来反映事情的进展和成效。这些数字可以是涉及到农民收入、大力打击非法行为等方面。

4.引用权威资料并进行自我评估。

四段:个人心得。

在撰写过程中,我充分认识到了工作报告的重要意义。首先,可以使自己较全面地了解自己的工作,同时也能从总结中看到自己的成长和提高。其次,它还能促使自己探求工作的新思路和方法,并及时得到领导的指导和帮助。除此之外,撰写工作报告还需要花费不少时间和精力,同时也有助于自身的承担能力和文书写作能力的提升,共通的提升了整个党组织形象的提升和门庭日新的事业方向。

五段:综合评价。

工作报告是每年一次的备案材料,是对党员个人民主政治生活和近一年来的工作业绩的有力统计和展示,是记录党员个人成长和党组织建设的紧密结合。因此,对每一位党员来说,撰写工作报告都至关重要,是对自身工作能力和个人修养的检验,同时也是一次集中思考、自我提高和自我整合的过程,综合评价更能全方位、系统地评价党员的工作能力和实际工作业绩水平,激发党员拼搏奋斗的精神,为社会发展贡献力量,让大家更加清晰和明了的知道,作为一名党员的重要意义。

员工心得报告总结篇十一

。就要走过的2015年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年 的时间 ,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理 制度并狠抓落实,积极开展必要的培训 工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神 面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况 制定了餐饮部的人员编制、各项岗位 职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销 工作时中断),每月一次员工生活 会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯 ,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店 管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结 协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行 卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动 结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪 小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人 收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水 单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任 制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全 保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核 内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的`***,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作 的***的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修 。严格按照卫监部门的要求合理规划 厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境 ,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场 竞争 需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室 进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化 而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业 管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花 更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现 方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划 增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟 语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国 茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约 燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品 ,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影 、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持 做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

一、 领导重视,亲自部署 

二、培训意义 

三、相关培训 

此次培训共计培训餐饮从业人员  人,考试合格  人,通过率100%,通过培训进一步达到了宣传《食品安全法》等法律法规的目地,加强了餐饮经营企业的法制观念,提高了餐饮业从业人员的法制观念和守法意识,进一步防止了食品安全事故的发生。

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