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大学生创业商业计划书的案例分析(通用18篇)

格式:DOC 上传日期:2024-03-23 21:37:04 页码:14
大学生创业商业计划书的案例分析(通用18篇)
2024-03-23 21:37:04    小编:笔舞

计划的制定需要考虑实际情况和可行性,以确保计划的实施。制定计划时,可以借助一些工具和方法,提高计划的可行性和效果。以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

大学生创业商业计划书的案例分析篇一

在我国,户外还算是一门新兴的运动。近几年,随着人们生活水平的提高和对精神文化生活的追求,户外运动逐渐表现出它独特的市场前景和巨大的经济价值。从而一批户外用品店也应需而生,形成了一个新的市场消费点。

1200亿元的市场潜在、20亿元的年销售额、1亿人的参与范围,户外运动已经悄然成为一个新兴产业。不观名山大川,不看名胜古迹,背上帐篷和行囊,玩一把重归自然的户外运动,如今已经成为越来越多有识人士的选择。

户外运动在国内渐渐成为运动时尚,其中也孕育着无限的商机。但只有善于捕捉机会敢于创新的人,才能够有所收获。

于是,开个户外用品店成了一种必然。趁现在国内户外运动还处在起步阶段,搭上这趟早班车似乎成了不二的选择。

1.创业优势之一:市场空间较大。

根据著名旅游网站“携程网”的调查,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20~40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关产业还处于兴起阶段,市场发展空间相对较大。

2.创业优势之二:投资收益看好。

据了解,专业装备是目前户外运动的主要开销之一,有些登山“发烧友”的装备在万元以上,即使是中低挡的装备也要xx多元。此外,户外旅游用品的易耗性较大,顾客多次购买的需求较强。因此,户外旅游用品的利润相对较高,而投资却不大,一般在10万~20万元左右,其中的“大头”部分是店面租金和首次置货款,开业后每月的运营成本约在5000元左右。

3.创业优势之三:入行门槛不高。

开户外旅游用品店,对创业者没有太大的专业要求,只要其热爱旅游,喜欢结交朋友,又善于沟通,就能开张迎客。开这样的店,对店面的要求也不高,不一定非选那些租金昂贵的闹市区或黄金地段,而且店面的面积也不用太大。户外旅游用品店的顾客大都多是年轻人,因此选在大中专院校附近可近水楼台先得月。在广告宣传上也很省力,自助游特别是野外生存体验,是时下都市年轻人追求的一种时尚,虽然在我国才刚刚兴起,但人气剧增。因此,开家户外旅游用品店,正是迎合了这部分年轻人的消费潮流,只要商品有特色,活动够生动,就能吸引顾客,而无需投入太多的广告费用。

1.需求分析:

去年林业部的一项有关于户外运动人群调查显示,在经常从事户外运动的人群中,60.2%具有大学或同等学历,27.4%的人有大学以上学历,由此可见高学历的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作为一个分水岭,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年龄构成上,20-40岁的占84.1%,40-50岁的占7.1%。从事户外运动的人群有其高收入、高学历、年轻化的特点,这部分人群对于这种在欧美国家颇为普及的休闲方式更容易接受,户外运动本身所蕴涵的挑战自我精神也与年轻人积极向上的特质相吻合。

据估计,目前中国已有200多家国内户外用品生产商,七八十家全球著名的户外产品制造商以及俱乐部,户外运动用品以及装备的年销售额已达20亿元。而xx年这个数还不到3亿元,xx年这个数是6千万元。户外运动市场近年来呈几何级数的增长,吸引了越来越多的参与者。xx年冬季,国内参与户外运动的人次已超越1亿人次。但据业内人士估计,就目前为止,户外运动行业的市场份额仍很保守。

北京的户外用品店有大大小小三四十家。全球户外运动产业的年交易额150多亿美元,中国还处于兴起阶段,而根据目前的势头,北京的户外用品店发展到一百多家应该不成问题。就目前整个产业链而言,分为装备市场、活动市场、咨询服务市场等几方面。北京的一些户外俱乐部也是将业务分为这样几部分。在户外用品销售领域,主要由品牌商、生产商、品牌代理、零售店等几个部分构成,在销售额的构成上,大型商场占据了60%以上的份额,其次是像三夫这样的专业零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市场靠品牌商的专卖店和网上销售。

户外运动真正热起来的原因,据我分析可能会有以下几点:

1.随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自己的健康情况。参加户外活动,锻炼了身体对自己的健康有好处。

2.都市生活节奏让很多白领感到身心疲惫,到大自然中去无疑是种非常好的放松和调理的方式。

3.参加户外活动可以认识很多各个阶层的人,大家在一种毫无利益的关系下相识相知成为好朋友也是很多人所希望的。

4.对于目前社会来说,户外还算一种新鲜的动动,能让人们尤其是白领阶层的人会体会到尝鲜的感觉。而户外这两个,本身就具有很大的吸引力,这正是具有一定文化阶层的人所喜欢追求的东西。

5.对于很多单身贵族来说,参加户外活动也可以找到自己的另一半。

6.参加难度比较大的户外活动也是人生的一种丰富,也是对自己耐力和意志力的考验。

7.参加户外活动可以让人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。

缘由此,现在玩户外的人越来越多了,所以户外用品的市场一路高涨。但目前户外用品店的增涨还远远不能满足市场的涨幅。所以户外用品店有很大有生存空间和发展前景。

2.市场调研:

根据著名旅游网站“携程网”的调查,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20—40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。然而这些与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关产业还处于兴起和起步阶段,市场发展空间很大。

而目前在我国,户外用品店大多集中在少数的几个大城市,一般中小型城市几乎很少甚至没有专业的户外用品店,根本无法满足社会巨大的需求和供应短缺的矛盾。

拿太原市来说,目前比较专业的户外用品店只有五家,全山西省也只有不到十家而已,看他们的营业额,都相当好,一片欣欣向荣。但这些远远不足以满足巨大的消费空间,很多专业的本地“驴子”就都去外地购物,他们都说本地户外用品店东西太少,根本无法满足他们对商品的追求。巨大的市场空缺和潜在的庞大消费群,都让户外用品有着不可估计的前景和市场价值。基于现实,户外用品店发展空间还是相对较大的。

3.竟争分析:

拿太原市来说,目前仅具有五家有名的户外用品店,太原的户外用品店都有一个共同的特点,就是种类和品牌太少,货物不全,而且价格普遍偏高,档次高低不分明,缺乏行之有效的竟争力。如果能开一家特色鲜明的户外用品店,定位明确,那完全可以后来居上,一支独秀。

4.市场定位:

经过对其他同行户外用品店的顾客调查情况看,光顾户外用品商店的,一般是专业人士或白领,尤其是外贸公司和it行业的职工,年龄在20岁到40岁之间,月收入在两三千元以上的人群。户外作为一门新兴的运动,而且玩起来相对于其他运动算是高消费。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才会愿意消费。

专业人士:一般都有很丰富的户外运动经验,对装备要求较高,尤其是追求某些细节方面,如果某件样东西在其他店找不到而只有你在里有的话,那那些人会很乐意来的,再加上服务上乘,质量保证,价钱合理,那些专业人士会是很是一个很大有消费群体。而且如果能留得住这些顾客,虽然在他们身上不可能赚太多,但他们往往带来些潜在的市场价值。所以,一个户外用品店如果要生存,一定要留得住一些真正的“驴子”。

普通消费者:大多数为有文化有知识有一定经济基础的青年人。这些人里面有的是准专业,有的纯粹是一时兴起瞎玩,有的人喜欢“烧”装备,有的人来带着其他目的。不过,这些人里面赚钱还是相当容易的,尤其是那些“烧”客们。要求店长能准确揣摩出这些人的心思,逢时逢利地介绍商品,掌握了这些东西,开店也就算是成功了一半了。当然,其中经验是个很重要的东西。

户外用品包括很多种类,有包类、户外服装、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀岩、防护药品、工具/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。根据户外用品的耐用程度来安排产品结构,如旅行包和帐篷等可长期的使用,在进货时就要注意数量不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品,户外用品店除保证产品质量外,还应在数量上有所储备。从大的方面来讲,由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品,因此顾客在选购这样的一些东西时要进行仔细的对比和选择。包类和睡眠产品属大件,价格也高,也是商家大的利润点。在开设户外用品店时,要确立好主打产品。调查发现,户外用品店的大部分面积还是被这些大件产品占据着。

1.产品描述:本店主要代理经营国外品牌户外运动所有用品,同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西。

2.产品结构:以下几大类是必不可少的:

1.背包。

大背包(60升以上)要有三款左右适合长途泼涉的旅行,比如去西藏。

中背包(35升以上)要有五款左右适合中长途(一周左右)旅行。

小背包(35升以下)八款左右适合日常外出,游玩等。

选择背包一定要注意防水、耐磨,持久性好,外挂丰富,特别是大背包后背一定要有支架可调节,配件要结实,比如多耐福,nifco扣,最好选用货真价实的品牌产品,如gregory、mountainsmith等。

腰包必不可少,可准备了3款。

2.帐篷。要准备以下几款:普通帐篷。

(1).单层双人,适合郊露营,适合春夏秋冬季。

(2).双层双人、双层四人,防水性、防风性好,可到偏远野外,丛林露营四季适合.也要准备一两顶高山帐篷防水防风性能比普通帐篷高三倍以上。但价钱也高三倍以上。可视本地具体情况定,是否备货。

3.睡袋。

按季节分,夏季可准备10℃以上信封型睡袋,春秋季则准备5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等级之分,一般棉或纤维70元左右,但较重,体积大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,较轻便。面料和里布不同也影响价格。冬季则准备0℃以下的木乃伊型睡袋。多为羽线的填充物,也有3m棉或杜邦棉,价格较高300元以上面料,多能防水。一般而言,以上各种温度下的睡袋都应有所准备因为夏季有可能去爬雪山。

4.登山鞋。

不管是登山还是丛林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透气的gore-tex面料,国内专业的登山鞋品牌还没有,一般都做外贸出口的尾货那种,世界名牌,价格低但码数不全,时有时无,但不管怎样都必须准备十双以上各种牌子和码数,再就是waterproof(防水)的登山鞋,还要准备一些的徒步鞋,夏季的凉鞋等。

5.服装。

6.攀登装备。

比如登山扣、安全带、上升器、下降器、绳索等。这些专业的装备只有专业登山者才用得着,试想一下城市有多少这样的人,但一个户外旅游用品店,少了这些东西,就没那么专业了,所各种型号都准备一至两件装点一下门面是很有必要的。

7.露营装备。

(1)、防水电筒。大中小号各进2款,进口的美光电筒可摆四款。

(2)、防水头灯.进口的pezit2款,国产的20元左右2款。

(3)、气炉.韩国的2款。

(4)、气灯.韩国的一款。

(5)、套具套装。2人、4人,6人用各一款。

8.其它装备。

(1)、指南针:国产的民用指南针5款,军用指南针2款。

(2)、水壶(a).us军用水壶(带饭盒)。

(b)西班牙产laken壶或瑞士产sigg水壶0.5升-1.5升,5款。

(3)、防潮垫2款。

(4)、开山斧和工具铲。

(5)、瑞士军刀5款以上,露营者、探险家、攀登家、冠军、小冠军、标准等。

(6)、zppo尖机5款以上。

可选:(1)、不锈钢酒壶5款。

(2)、防水夜光户外型手表3款。

(3)、望远镜3款。

(4)、弹弓2款。

(5)、一般的户外服装有夏天的t血、短裤和冬天的羽绒服.

(6)、运动眼镜(防风设计,防紫外线镜片)。

(7)、其他户外用品等。

9.旅游书籍可做一个架子放些杂志、野外生存等书籍。

3.产品来源:

1.联系好两到三家户外运动厂商或经销商,具体细节可参见经销商方面,或者参看一下其他户外用品店的代理方案。要求店主要有品牌和名牌意识,因为户外玩的就是心跳和“烧钱”,故店主不要过分在意价格方面,好的商品从来都是受人欢迎的。

2.原从代理国内名牌户外运动品牌开始,走大众化模式,即卖别人认为好卖的东西,以便迅速入门和巩固创业成果。

3.进一些外贸的东西,比较有特色,也比较受欢迎。

4.如果有一定基础了可以代理一两个国外品牌,以便提高竟争实力和利益。

1.公司精神:诚信,敬业,团结,奋斗。

2.经营理念:顾客就是上帝。

3.战略目标:用一年时间尝试不同的经营方法和经营理念,结合本地经济区域特点,探索适合自己发展的道路,为户外网站的运行做好基础建设工作。用二年时间顺利巩固自己店面的基础,制定出一条适合本地区经济发展的战略并初具自己特色,并初步做成自己的户外运动俱乐部。用三年做成本地具有一定规模的和一定竟争实力的综合户外用品店。

4.竞争战略:本着人无我有,人有我优,人优我特,人特我良,人良我贱,人贱我转的原则。诚信经营,专业服务。

5.营销策略。

产品策略:质量第一,服务为上。产品多样性和档次性兼顾,零售为主。

价格策略:精品精卖,但普通商品可以薄利多销。

分销策略:户外店+户外网站+户外运动俱乐部。

促销策略:vip会员,俱乐部会员,和其他户外公司合做。定期举办活动和开展户外运动,形成一定的固定消费群。

6.营销方案:

1.聚集人气最关键。

户外用品小店的顾客大多都是旅游爱好者,要想吸引顾客,除了服务周到外,组织一些活动也非常有必要,这是聚集人气、积累客源的有效渠道。建议建立一个网上俱乐部,以会员制的形式吸纳旅游爱好者加入,提供免费的旅游路线、装备咨询服务,开设bbs供“驴友”交流心得,并定期策划、组织会员旅游活动。

2.低价进货很重要。

由于走“群众路线”,户外用品小店大多采取平价策略,因此,控制商品进价非常重要。上海本地旅游用品厂商的价格明显偏高,因此去广州、北京等地进货。进货时最好多联系几家供货商,以便货比三家。由于地域偏远,所有的商品都需要一次性现金买断,而不能代销,因此备货成本较高,一般需要10万元左右,对创业者的资金周转能力是一大考验。

3.宣传推广少不了。

如今,体育用品生产大量采用高科技,设计出多种类型的专用户外旅行用品,大大提高户外活动的安全性和舒适度。但这些新产品、新消费理念需要通过不断的介绍、推广,才能被更多人认可和接受。建议创业者通过自己的网站或专业媒体进行宣传,也可联合有关部门举办攀岩、群众性登山等活动,在活动中推广产品。

4.连锁经营是方向。

户外用品小店打响了品牌,积累了一定的顾客资源后,可考虑连锁经营的模式,这是户外用品店做大生意的一个方向。北京,广州地区有不少知名的户外用品商店,都是通过连锁加盟的方式茁壮成长起来的。

5.淡季经营巧安排。

小店经营同样会受到季节性的影响。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人数大幅减少。这时候,小店不妨组织一些户外运动主题活动、旅游品展览、特色纪念品寄卖等,维持人气。对于爱好旅游的创业者来说,不妨乘机放假,在经营淡季出门旅游,顺便积累经验和朋友圈,一举两得。

7.营销战略:

1.要对户外活动感兴趣。

开家户外用品商店的投资额在十二三万元左右,其中主要是首次进货需要较大的支出,其次就是店面租金。据悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投资成本。一般户外用品的顾客,通常是朋友,以及与朋友有连带关系的人,这样形成了一个良性循环,不断扩展的消费群体。所以,寻找到一个志同道合的户外爱好者做合作者,意味着觅到了一批潜在消费群。最重要的是,如果经营者对户外运动不了解,只是卖产品,而没有专业人才去推动它、促进它,店很难发展下去。与合作者保持良好的关系,年终按入股比例分配利润。负责日常经营管理的(如进货、销售等)股东,每月领取工资。户外用品店的营业时间一般是从上午10点到晚上10点,需要三至四名店员。

2.可以代理户外产品品牌。

目前,户外产品还是以洋品牌打头。国外品牌以历史悠久、质量上乘而深受户外运动爱好者的青睐。但由于国外品牌价格贵,代理费高,进货渠道复杂,因此进货成本也高。国内户外用品厂商虽然刚刚起步,但发展很快,已经崛起了一两家实力雄厚的企业。户外用品店可以选择代理某个产品,将有助于稳定货源和产品质量,也最大限度地降低进货成本。

3.合理安排产品结构。

户外用品包括很多种类,有包类、户外服装、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀岩、防护药品、工具/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。根据户外用品的耐用程度来安排产品结构,如旅行包和帐篷等可长期的使用,在进货时就要注意数量不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品,户外用品店除保证产品质量外,还应在数量上有所储备。从大的方面来讲,由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品,因此顾客在选购这样的一些东西时要进行仔细的对比和选择。包类和睡眠产品属大件,价格也高,也是商家大的利润点。在开设户外用品店时,要确立好主打产品。调查发现,户外用品店的大部分面积还是被这些大件产品占据着。

4.专业财务软件降低管理成本。

通过专业财务软件来进行财务、进货管理和商品销售情况跟踪,可大大减轻店铺财务管理的工作量,从而降低管理成本。销售与进货会有一个曲线图显示,低于一定数量就要去进一些货。可根据销售情况考虑订货,也可根据各个不同渠道相同商品的价格,选择比较合适的价位和质量的商品。这样可以更好地控制成本,而寻找到好的进货渠道也是竞争制胜的关键。

5.建立网站可延伸商店业务。

调查发现,深圳几家大的户外用品店都开设了自己的网站。二三千元就可以建立一个商店网站,将店铺的商品信息公布在网络上,并尽可能多地链接到其他专业户外网站及门户网站。同时联系各户外运动专业杂志和旅游杂志,通过分销杂志换取广告的形式,在专业杂志上做商店和网站的广告。一旦时机适宜,可拓展网络邮购业务。

6.组织活动可扩大销售量。

目前国内许多户外用品商店,是靠俱乐部的活动去推动和发展户外运动,然后带动店里商品的销售。由商店来定期组织登山、攀岩、野营、探洞、漂流、溯溪、探险、游泳等各类户外运动,并开设户外运动学堂,教授户外运动的基本常识及如何应对紧急事件等。通过长期的引导、组织开展户外运动,参与者会越来越多,同时也形成了一批固定消费者。

7.会员制是一种趋势。

深圳某户外运动俱乐部采用会员制,分普通会员和vip会员。vip会员一年的会费是360元。参加活动或是购买物品达到500元,或者是直接交20元钱就可以成为普通会员。会员可以到店里来参加聚会、上网、扫描。还为会员提供有关自助游线路、出游攻略等方面的咨询。vip会员购买商品可享受七折以下的折扣。据说,现在vip会员已有20多人,普通会员发展到510人。

8.要有自己的户外俱乐部。

建立一个户外俱乐部是任何一个户外用品店都要经历的一个阶段,没有一个好的户外俱乐部搭台唱戏,一个户外店是不可能获得好的经营的。

户外俱乐部和用品店的关系是相辅相成的,俱乐部可以考虑实行会员制,不以赢利为目的,其主要任务就是组织自己的会员参加户外活动。当然,户外活动应该是丰富多彩的,这样才可以保证你的会员都能够有机会并且愿意参加你组织的活动。

与此同时,户外俱乐部还要尽可能的和有关商家建立业务关系,共同享受资源。举个例子。俱乐部就应该和航空公司有业务关系,这样可以保证买到最优惠的打折票价。同样,俱乐部还要有定点旅馆,这样每次出去的时候可以保证住到便宜而且舒适的房间。

建立自己的俱乐部,其根本目的就是要发展和扩大自己的会员,通过各种形式多采的活动,让自己的会员紧密的团结在自己的俱乐部周围。这样这些会员就会成为户外店的主要购买人群,在价格质量相等的情况下,自然优先考虑的是本户外店的产品。

1.公司选址:选址应首先考虑交通和泊车是否便利,可以选在次商业地段,租金比人流量极大的黄金商业区低很多。店铺面积一般30平方米左右,如果租金便宜,可以扩大营业面积,增加一块酒吧式的交流区,张贴“驴友”们拍摄的各地照片、定期发布出游攻略,成为“驴友”们交流“驴行”心得的休闲场所。其次应是人流的考虑:经过你店的人群消费力越高你的生意越好,这样的人主要是政府公务员,大公司的白领,要在这样的相对集中的地方开店,靠近商业区中心或商务中心的住宅小区马路边是首选。再次要靠近商业中心,而不能在商业中心。

2.改造装璜:1.装修,也没有必要太追求豪华,只要能够符合户外店经营商品的特色就可以。当然装修要有新意,这样才会让顾客感到舒服,而且店面的预留空间最好能够大些,这样就比较方便给客人介绍怎么扎帐篷等常识。当然,户外店还是要些符合自己特色的点缀,比如说有一幅大照片,上面记载着某个光辉的时刻。

2.户外店面装饰很重要,一个店面会不会吸引人,其实很多方面全在于店面的装饰。人们经常会说哪个店我一看到就想进去,这个就是个很重要的原因,尤其是哪里“驴子”,随心情而消费,对这些往往看的很重要。所以,这是一个很重要的方面。具体可以找家专业的装潢公司来操做。

3.简约,简单,自然,大方。有自己的独特的风格。

3.工作准备:1.要办理合法的营业执照和行业准入证,事前和有关部门协调好,免的以后遇到不可预知的麻烦。

2.要充分准备好周转资金,以防刚开业就陷入资金掉链中。

3.要有一份完整的创业计划书和一份合作合同。

4.团队需保持到目标一致。

4.公司开张:1.网站和户外店同步开张。

2.请专业庆典公司操做,注意一定要搞的有点特别的文化氛围。

4.宴请同行和所有帮忙的人们。

5.如果资金许可,在报纸和电视上以及相关媒体上做广告宣传。

6.搞一段时间促销,努力扩大影响和知名度。

总之,万事开头难,坚信我们会越来越好。

1.团队简介:我们是一群年轻的团队,因为爱好而聚在一起,都有很久的户外运动经历,也都很喜欢这个行业和正在做的事情。虽然我们是第一次开店,但我们对这个行业很了解,同时我们又都各有所长,大家彼此了解,互相信任,团结一心,目标一致,形成一个完美的团队组合。这些,都是我们经营户外用品和开户外用品店的最重要的优势和人气资本。目前我们主要由两个人负责和管理,加上两个女营业员共四人,大家一起负责店里的日常事务和一切经营活动。

人员组成如下:小a,小b,小c,小d。

2.法律形态:符合国家法律和行业标准的专业户外用品商店。

3.组织结构:

小a。

(店长)。

小b。

(副店长)。

营业员小c。

营业员小d。

小b,副店长,店面采购员。负责跑外采购商品。有权决定店铺商品结构组成和价格标注。负责产品质量和售后服务等。

小c,小d,营业员。负责店面基本事务和导购。需要严格遵守店铺基本制度。

大家各司其职各尽其能,互相关心彼此信任,同共努力早日把店铺打造成理想中的“黄金屋”。

5.基本制度:1.上班不迟到、不早退、不无故请假。

2.要热情待客、礼貌服务,主动介绍商品,做到商品整洁饱满,面带微笑,有问必答。无顾客时要整理商品,保持商品整洁美观。

3.对顾客提出的批评或建议,要虚心接受,不与顾客顶撞、争吵。

4.自觉搞好店内、外环境卫生和商品卫生。

5.下班时,切断电源,锁好保险柜和门窗,做好防火防盗工作。

全部人员要团结一致,齐心协力把各项工作做好。以上制度每人必须接受和服从,违着按规处罚。

1.资本结构:采用股份制合作方式。其中小a占总股份40%,小b占30%,小c,小d各占15%。按股投资,按股分红。

2.销售预测:开业三个月后基本维持正常经营水平。一年半左右时间就会收回成本。预测收入毛利率在40%左右。

3.成本预测:户外旅游用品的利润相对较高,而投资却不大,前期需要10万块钱左右。其中的“大头开业后每”部分是店面租金和首次置货款,月的运营成本约在5000元左右开业,再加一万块钱左右的周转资金就可以了。

据悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投资成本。一般户外用品的顾客,通常是朋友,以及与朋友有连带关系的人,这样形成了一个良性循环,不断扩展的消费群体。所以,寻找到一个志同道合的户外爱好者做合作者,意味着觅到了一批潜在消费群。最重要的是,如果经营者对户外运动不了解,只是卖产品,而没有专业人才去推动它、促进它,店很难发展下去。与合作者保持良好的关系,年终按入股比例分配利润。负责日常经营管理的(如进货、销售等)股东,每月领取工资。户外用品店的营业时间一般是从上午10点到晚上10点,需要三至四名店员。

5.花费预测:以太原体育路为例,30平米左右的店面,租金3000元/月。初租半年。

首次装修花费xx0元以内。

网站建设xx元。

首次备货30000元。

水电等日常开支花费1000元/月。

工资:4*1500元/月。

其他花费平均5000元/月。

剩余的钱做周转资金备用。注:以上预测均大于实际花费。

1.风险分析:开户外用品店当老板很容易,但要赚大钱很难。野营活动多是高收入白领的游戏,但毕竟不能天天出发,只在节假日才进行。购置一次行头,一般可以用上两三年。而这些用品,非“驴子”又不会来买,因此业务相对稳定,要赚大钱,难!经营风险主要体现在:因为进入的门槛比较低,经营者的扩展速度大于“驴子”的增长,市场供过于求。另外,这个行业现在还不规范,一些厂家在为国外品牌或知名品牌贴牌生产时,超额生产,然后通过非正常渠道低价批发到市场,对正常经营的品牌造成冲击。这种风险是单个老板无法防范的。

老板不正确的经营想法也是导致经营风险的原因。有的老板想赚快钱,缺乏持久经营细水长流的理念,进入的期望值很高,遇到低潮就坚持不下去;有的老板不全力投入,做得不够专业,对产品不精通,遭到“驴子”们的抛弃;还有老板只顾玩,荒废了生意。

2.风险预防:

1.优质的服务。

优质的配套服务是户外旅游用品店留住顾客、赢得口碑的关键。“布波户外”采用了会员制的方法,定期组织会员活动,例如户外旅游知识讲座、野外生存训练、旅游心得交流等,并设立了专门的网站。而且,如今户外旅游用品的种类不断增多,科技含量日益增加,以提高户外活动的安全性和舒适度。在这种情况下,开户外旅游用品店必须首先掌握最新的产品信息,并在了解顾客实际需求的基础上,为其推荐合适的装备。特别是对一些有“装备狂”倾向的“驴友”,要提醒其根据旅游任务配置装备,而不能抱着“生意多多益善”的想法。

2.平和的心态。

开户外用品店,养家糊口应该没问题,但要赚大钱则有一定的难度。因此,涉足这一领域的创业者,要有平和的心态,开店主要为多结交志趣相投的朋友。对于想发家致富者,则一定要分清商业运做与朋友交情的关系。

3.过硬的产品。

户外旅游特别是野外生存有一定的危险性,因此对相关用品的质量要求较高。但由于旅游用品行业现在还很不规范,不少假冒伪劣产品通过非正规渠道流入市场,因此进货时一定要严把质量关,不能贪便宜。此外,如今这一领域的竞争日趋激烈,经营者要注意不同档次货品的组合,不能只盯着利润较高的高档商品。

大学生创业商业计划书的案例分析篇二

1、项目描述:大学生纪念品是针对大学生这个市场开设的,为xx学子留恋学校为主题的纪念品。

2、产品与服务:我们没有实体店,商品面较窄,前期投入低。只需要与淘宝网站合作,纪念品的经营成本低、同业竞争小。而且我们加入了diy,有自己的创意,应该会很受欢迎。

4、资金需求:纪念品设计800元,销售,进货。风险控制:大学生购买纪念品本身人数不多,主要以怀念学校和青春人才会购买。一般来说大学生的经济状况也会使他是否购买纪念品。10元以下的纪念品是非常便宜,但是便宜的东西也是我们不想做的。我们希望做一个精致美观的纪念品,但购买量肯定会让一些大学生不忍心支付这笔消费。而且纪念品宣传做不到位也会影响到尝试消费。

1:前景分析。

高校纪念品开发项目在国内的发展仍处于初步阶段,前景广阔,潜力十足。每一所高校的纪念品都是以校内每年几万学生为主要销售对象,另外附加了一部分纪念品收藏爱好者以及来自不同地方的旅行爱好者,这样的规模是绝对值得去研发与投入的。正如国家借奥运之机,发行的各种纪念币、纪念邮票、纪念品等等,得到了国民与外国友人的追捧,出售当日便一抢而空,由此可见眼下的纪念品市场的火热程度与发展潜力。近年来,随着人们生活水平不断提高,人与人之间的礼尚往来已经发生了巨大的变化,人们送礼更加强调送礼的意义和礼品的个性。各类纪念品、收藏品既有一定的文化内涵,能显示礼品的品位,又具有一定的保值、增值功能。而且价位也不是太高,送礼的双方都能接受,因此,购买纪念品、收藏品作为礼品的人比以往明显增多。高校也可以看准样一个大好趋势,细分高校纪念品市场,每年推出了品种繁多的精美纪念品,有效集合生活、收藏、纪念等多种价值,为学校搞好这个新兴的文化与经济紧密结合的产业。

2:项目特色与创新点。

3、将校园纪念品在代言、宣传学校的作用进一步延伸至旅游、经济等范围;使以校内学生为主的消费群体得以拓展;带动网络营销、纪念品设计、制造等新经济热点的发展;进一步提升校园纪念品在创新、提质等方面的优化与管理。设计作品要求包括:1适当使用学校校徽、中英文校名、校园环境标志、校园地方特色特点(如民族特色差异、地域人文差异特征)等识别度和认同度明显、较高的题材。以美观大方、便于携带等理念。3设计的作品要求创意新颖,表现独具一格的,并且具有较高的实用性、艺术性和一定的收藏性,充分体现大学丰富的文化底蕴和内涵、人文个性和艺术品味,作品精致、有创新并要易于生产。4校园纪念品的包装装潢更是十分的重要,它不但起到保护产品的作用,而且也是体现人文关怀的重要部分。在包装与装换作品的同时,也可表现出更具特色的设计理念,为设计作品锦上添花。包装材料多使用绿色的环保的材料,因为轻巧、美观且牢固的包装不但能够保护纪念品,方便携带,还能增加纪念品的艺术美感,精美的包装更增添产品的价值,并给人以赏心悦目的视觉冲击力。

1.校园纪念品应具有较高的实用价值,以及一定的延续性和艺术收藏价值,纪念品可使用本校院的校名、校徽作为标志来体现学校的历史和文化。设计作品要注重中国传统元素的运用,充分考虑校庆纪念品受赠对象的不同特点。借助于有效的创意图形无疑能够帮助现有的校园纪念品提升其积极效果,让其能够得到更好地传播效能,提升整体的设计创新性以及有序性。

纪念品大致分为:

1公务馈赠纪念品,主要针对各级来访单位和个人。

2师生类纪念品,主要面向学校的教职员工和在校学员。

3其他带有校庆徽标的系列纪念品。

同时一定要做好产品定位。校园纪念品不同于旅游纪念品。校园纪念品可以做一系列的产品,可分为高端产品和普通产品。高端产品的设计可加强与市场间的联系,而普通的产品面向对象是学校本身的师生员工,因此,在设计普通产品的时候一定要注意产品的生产成本。校园纪念品不是单纯的商品,不同于一般的日常交易商品和旅游纪念品,因其价值不仅仅体现在实用价值和商业价值,更重要的是它还承载着学校的历史文化内涵,集实用价值、审美价值、收藏价值、时尚价值等于一身,是学生学习经历和表现文化特征特色的最佳见证,在一定程度上承载着学校的自然的或人文资源的信息元素,是学校自身的名片。

大学生创业商业计划书的案例分析篇三

包括以下方面:

本创业计划的创意背景和项目的简述。

目标市场的描述和预测。

竞争优势和劣势分析。

经济状况和盈利能力预测。

团队概述。

预计能提供的利益。

详细的市场分析和描述。

竞争对手分析。

市场需求。

目标市场顾客的描述与分析。

市场容量和趋势的分析、预测。

竞争分析和各自的竞争优势。

估计的市场份额和销售额。

市场发展的走势。

在发展的各阶段如何制定公司的发展战略。

通过公司战略来实现预期的计划和目标。

制定公司的营销策略。

公司的进度安排,包括以下领域的重要事件:

收入来源。

收支平衡点和正现金流。

市场份额。

产品开发介绍。

主要合作伙伴。

融资方案。

关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险)。

说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)。

介绍公司的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。

股本结构与规模。

资金运营计划。

投资收益与风险分析。

财务假设的立足点。

会计报表(包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表)。

财务分析(现金流量表、比率分析等)。

这是创业计划的“卖点”,包括:

总体的资金需求。

在这一轮融资中需要的是哪一级。

如何使用这些资金。

投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略。

大学生创业商业计划书的案例分析篇四

所在班级:__________________________。

联系电话:__________________________。

电子邮件:__________________________。

姓名:__________________________。

学号:__________________________。

班级:__________________________。

联系电话:__________________________。

包括项目背景、项目宗旨、项目介绍。

这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、功能,目前所处发展阶段、与同行业其它公司同类产品/服务的比较,本公司产品/服务的新颖性、先进性和独特性,如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等。

主要包括市场介绍、顾客调查、竞争对手分析。

主要介绍市场宣传、销售方式、服务类别、营销策略。

主要包括资金来源、财务计划、投资回报率(回收年限)。

主要介绍该项目实施过程中可能遇到的风险及控制、防范手段。

大学生创业商业计划书的案例分析篇五

随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。

八财务计划。

1.现金流量表。

3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)。

4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。

2.预计损益表(主营业务收入)。

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

一、概要。

某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查,一个人一年中送礼次数最高的达到267次,最少的两次,平均为3.9次。在送礼金额中,最贵重的达到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述数据,推算礼品市场:全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念,它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在,凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中,人们表达感情的方式,最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物,情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业,作为新的经济增长点,发达国家已逐步走向成熟,各种档次的专卖店,销售点星罗棋布,各种层次,各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内,这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。

二、公司描述。

1.公司名称:xxxxx有限公司--x98工艺礼品专业连锁店。

2.公司宗旨:让快乐相伴相随,将平价进行到底。

3.公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐。

4.公司形式:股份制。

5.公司经营方式:自主连锁经营。

三、公司经营策略。

1、行业现状。

一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式,其价格较高,平均利润率至少在50%以上,有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善,各盟店发展不均衡,没有真正形成规模效益。

另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年,但都形不成规模,没有品牌效应,知信度低,经济效益也不是太理想,只当是养家糊口的一种谋生手段。

2、市场分析。

据调查,目前有三种送礼现象:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码,大打亲情牌;三是在学校,为同学过生日,已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴,尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个,在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。

3、经营模式。

以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张,针对大学生消费市场,集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店,充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广,力争在三年内把公司品牌做大做强,进而较快的推动公司滚雪球式的发展。

4、营销策略。

实行统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量,统一的管理体系等进行全面统一的管理。打造规模效益。

四、竟争分析。

1、竞争对手——个体店夫妻店。他们的经营理念比较落后,市场经济意识和法律意识都比较淡薄,因此,他们经营的局限性壁垒比较大,小农思想比较严重,故其所经营的商品质量得不到保证,进货渠道比较杂乱和局限,品种单一,服务较差.同时,商品的时尚性新颖性不强,特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和统一的运做模式来作为后盾,从进货源头上就把住了商品的质量关,以及从流通等各方面着手降低了商品的成本,进而以更优惠的价格,更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动,以及做广告宣传,而农家店夫妻店是各顾各,一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小,从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的,加上购物环境的不胜理想,不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。

2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化,其产品也较时尚、个性。但其价位较高,利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异,管理体制不健全。尤其有些公司,只注重发展加盟店的数量,收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱,发展不均衡,难以统一,各自为阵,从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店,没有中间环节直接管理,连锁经营。拥有更加丰富的产品储备,更加专业化的经营,更加实惠的价格,更加人性化的服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求,解决送礼难,送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐,传导快乐消费理念,引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。

五、经营要点。

b.店长:必须从事营业员工作满六个月,经考核合格方可当任。

2、人员配备:一星标准店长一名,副店长一名,营业员2名(50平方米)。

4、用人原则:充分给予每个员工以信任和机会,用其所能,用尽所能;。

b.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5,如51525。

c.特价品(三个月后滞销品)降级销售,如9.8为5,19.8为9.8,29.8为19.8。

7、利润率:a.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%;。

b.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%;。

c.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%;。

c.联合:与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营,拓宽消售渠道;。

d.赞助:参与周边院校的联谊、文艺等各种活动,进行适当的宣传,提高知名度;。

e.替送:因事忙、闹别扭、商务等需要,替送一份礼品,传一份祝福,更具人性化;。

f.团购:学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品;。

g.节假日:元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动,提升人气。

h.自创日:在平常日子,可想办法创造活动日,如和好日、道歉日、想您日等。

大学生创业商业计划书的案例分析篇六

3.5财务部负责人:

财务状况分析。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

4.每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

现金流量预测表。

收入:6月7月8月。

咖啡平均价格(元/杯)404040。

咖啡销售量(杯)150017051860。

销售收入(元)60000684400。

资本金(元)180002046022320。

(元)780008866096720。

a:(元)263380。

支出:6月7月8月。

税(元)100010001000。

员工工资(元)800800800。

电话费(元)300280260。

差旅费(元)300260220。

其他费用(元)00200。

合计(元)260025402480。

b:(元)7620。

总现金流量c=a+b(元)271000。

三个月累计现金流量d(元)271000。

一般问题所采取的行动:

顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。

3.6酒水服务部负责人:

酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。

人员设置及主要职责。

人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。

主要职责分工:。

部长:。

1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。

2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。

3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。

服务员:。

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。

3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。

糕点饮品师傅:。

负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。

本部要求:

1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。

2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。

3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。

本部宗旨:

有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。

一、蛋糕店概况。

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标。

1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

市场分析。

1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

四、经营计划。

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算。

启动资产:大约需9.5万元。

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析。

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学生创业商业计划书的案例分析篇七

在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种.种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

2、企业说明----大学生群体分析。

年龄:18—25。

特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理。

不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

3、部门设置与职责。

3.1店长:

1.负责咖啡厅成败责任的经营者。

2.对外为咖啡厅的代表人。

3.参与营业活动的执行者。

4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的。

5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7.传递总部和分店之间信息的传播者。

8.推动组织学习与知识管理的教练。

9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

10.寻求市场机会与创新的企业家。

3.2行政人事部负责人:

部门:行政人事部。主管单位:h7咖啡店。

部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。

h7咖啡店设有:

店长1名;。

行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;。

财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;。

市场部:部长1名,成员3名;。

采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;。

酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;。

奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。

员工守则与店规。

人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。

工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。

服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。

仪容:须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。

拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。

防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

3.3市场宣传部负责人:

我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。

分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。

(2)活动具体实施。

2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。

3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴pop宣传画,注明主题和广告语。

5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。

6.其他宣传形式的配合。

a、制定dm和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受。

b、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)。

c、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。

d、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)。

(3)各阶段费用预算。

费用:100张*x元=xxxx元。

2.优惠券印刷费:xxxx元。

3.送顾客咖啡成本:成本(x元)*入客数*送比数(3%)=xxxx元。

4.其他活动费。

3.4采购部负责人:

采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

采购部人员设置及职称。

人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名。

主要职能:

部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。

记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。

采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。

采购部的管辖范围。

(1)采购部所属员工。

(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。

(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。

大学生创业商业计划书的案例分析篇八

健身房角度分析:现在去健身的大学生越来越多,虽然针对大学生的年卡和套餐会相对比较便宜,但薄利多销,还是一块很大的蛋糕。那么要怎么做才会分到尽可能多的蛋糕呢?一般的大学生都会先被价格所吸引,如浩沙健身房年卡促销399元一年的时候,很多人都会停下来看一看。然后呢一定要有一个比较有专业素养和经验的会籍顾问。还有就是主动出击,一般情况下就是让会籍顾问通过发放传单,吸引那些想要健身的大学生的注意力。然后就是让他们通过体验、试课。此时需要会籍顾问本身对顾客非常很了解,就会让学生觉得不会被骗,这是学生最怕的,先打消他们的后顾之忧。而一般的价格战都应该在问清学生的具体需求之后再展开,将有兴趣的学生带到健身房进行体验,体验他感兴趣的方面,例如:团体操课可以让她学到想学的东西,锻炼团队意识,享受健身;动感单车锻炼你的心肺功能和对减肥有很好的帮助;器械可以锻炼你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。尽最大的可能让他觉得这个健身房的设施和教练以及课程安排能够满足需要,而且非常适合自己,在她的兴趣得到满足之后,其他的东西只需要简单介绍即可,记住抓住重点。而价格则是在所有的东西介绍完之后再谈,否则会让学生感觉你不是在介绍服务而是在骗钱,很难成功。最后是一条黄金原则,永远为顾客考虑,除了硬件,服务态度决定一切。

以后会有越来越多的大学生走进健身房,针对大学生的健身服务也一定会越来越完善。相信最后一定将是一个学生和健身房的双赢的局面。

2、福州大学城地区目前大学的分布情况:区域内至少有六七所大学,也就是说我们的市场可以是很广泛的,不会局限在一所大学附近。

3、竞争分析。

因为我们的健身房的营运成本比较低,所以我们的设备器材也会相对较薄落。同比之下许多大型的健身房拥有相对较大的健身房,器材齐全,有稳定的客源,有稳定的收入。可以说是财大气粗。如果当他们发现大学生这块肥肉的话,我们要与他们竞争是非常困难的。

另外,假设我们正常的经营下来了。不排除有新的竞争者加入。例如,和我们类似的健身机构,专门针对大学生的健身俱乐部。因为我们没有专利,而这个行业的门槛相对较低,不能垄断经营。

4、弱势分析。

并且想要在众多的大学之中生存下来,是非常困难的。我们的前期投入什么时候能够回笼,是关键的问题。如果资金缺口很大,则健身房很可能无法正常经营下去。

五、组织与场地分析。

1、组织结构:营销中心、财务部、、片区办、拓展部、市场部、门店。

2、场地选取。

选择租金价格相对较低且大学集中分布的地区,正适合我们健身房的选址。

3、参考选址类型。

(一)商圈的设定。

(1)徒步为主的商圈。

徒步为主的商圈,例如商业区、住宅区等,以店为中心,半径约五百米,以走得到且快速方便为主。

(2)车辆动线为主体的。

例如交叉路口附近及郊外主干路上,此种商圈大多设置于郊外或下班路线上,有方便的停车空间及良好的视觉效果,可满足流动车辆所需的商品。

(二)商圈以区域大小分类。

以区域的大小加以分类,则有下列几种型态。

1、邻近中心型。

其商圈的设定大约在半径二百米到五百米左右,即徒步商圈,此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。

2、地区中心型。

其商圈的设定一般在半径1千米,人们称之为生活商圈。

3、大地区中心型。

此为地区中心更广的商圈。

4、副都市型。

通常指公共汽车路线集结的地方,可以转换车,而形成交通集会地。

5、都市型。

商圈可涵盖的范围,可能是整个都市的四周,其交通流或人潮流的层面,可能来自四面八方。

(三)具体选址要求:

场地的租赁价格相对较便宜、场所面积比较大。要位于以大学为中心的圆内,尽量找几个圆的交集。这样店面的辐射范围会比较大。

要有大学生经常经过的地方。经常能与大学生面对面的交流与沟通。了解大学生的消费导向是什么,以及消费的额度是多少。

(四)目标消费群定位。

(1)根据公司的经营战略的思想和理念。

a类顾客:是属于刚来的新生。目标年龄一般在17~18岁之间。

b类顾客:一般是属于在大学已经有一两年的目标群体。年龄一般在20~22之间。

c类顾客:一般是快走向社会的消费群体。年龄一般在22岁以上。

(2)按照族群类别划分:

b类顾客:一类是习惯快节奏生活的人。

(五)经营面积定位。

根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力,公司将现在和未来将要开设的门店定义为3个类别,按照面积划分:

a类店:400~600㎡;(适用于筹备期)。

b类店:800~1000㎡(适用于发展中期)。

c类店:上下层的模式,每层约800㎡(适用于发展后期)。

(六)装修标准定位。

为了体现公司统一的店面形象和装修风格,公司将按照如下标准进行门店装修:

a、落地玻璃;。

b、空调、风扇、排气扇、上下水道;。

c、防潮地板砖;给必要的地方装上海绵垫。

d、卫生间:两蹲一站(male)、洗手盆、墙体全砖、防潮地板;。

e、店招牌(logo)用亚克力透明胶片,内打灯制作;。

随着我们品牌的不断做大做强,我们的店面装修会采用更好的装修设计和装饰材料。

大学生创业商业计划书的案例分析篇九

指导思想是要注重引导合理摈葬消费与满足群众不同层次的需要并重。

1.1公司概述。

上海思亿滨葬服务公司是一个提议中的公司,它倡导一种全新的、以文化为核心的摈葬服务,反对传统的“留下骨灰,遗失文化”或个别的“撤掉骨灰,也撤掉文化”的做法,以“让死者留下”为宗旨。任何人都有其精彩的一生,人生文化是一种更新意义的文化,对死者是缅怀,对生者是财富。本公司针对顾客不同需求,提供如生平简介、影像图片投影、纪念画册、音像制品、策划布置追悼礼厅和摈葬设计与指导等系列服务项目,全方位记录、展示死者一生。让平凡的一生变精彩,让精彩的一生更精彩,使死者家属和友人不仅可以更高雅地悼念死者,更可以分享死者独特的人生文化,随着人生文化的不断积淀,必将为社会留下一种全新的“文化遗产”。

1.2市场机会和竞争优势。

1.3产品前景。

在人们越来越注意环保、越来越注重精神层面的今天,随着海葬等新型摈葬方式的流行,当逝去的亲属或朋友将什么也没留下时,我公司产品将他们的人生文化留下,保留下人一生中最珍贵的东西、最值得生者缅怀的东西。精美的画册散发出阵阵文化的气息,如条服杏醇,亲切3悉的声音,勾勒出独特的风格,在睹物思人的同时也领会5真话。

足够大的市场与高品质的产品将会使我公司的产品拥有前景。

1.4投资与财务。

公司注册资本120万元。

公司成立初期共需资金140万元,其中风险投资80万元自筹20万元,银行贷款40万元,其中:固定资产投资25万金115万元。第二年估计盈利110万元左右。以后每年销售净于20%。资金回收期为2.26年。

创业小组的成员将参与公司财务、营销、推广和人力资源管理工作,他们具有专业的管理和营销知识,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司运营效率。产品设计、制作人员主要出艺术和文学专业的员工组成,他们具有良好的文学艺术基础和优秀的专业素养;同时,公司聘请在摈葬文化方面有突出贡献的乔宽元教授和上海市民政局摈葬管理处处长顾秋根先生为顾问,不但能满足顾客的特殊需求,更能根据客户需求不断扩充公司文化的外延。

中国人很重视丧葬问题。至亲至爱的人逝世是人生莫大的悲痛,人们一般都会举行声势浩大的摈葬仪式。在这一方面,人们大都不吝裔花钱,以求表达心中悲痛。据有关统计数据表明,从一位死者去世到骨灰正式下葬,亲属在殃葬各方面的花费一般累计约3万元。有些亲属甚至将死者生前具有特殊意义的遗物一起焚烧或埋葬,更有甚者花费不菲的钱财去购置新的昂贵物品来“陪葬”,目的就是使死者在所谓的另一个世界得到享受。这种行为不仅造成资源的巨大浪费,给并不富裕的家庭带来沉重的经济负担,不符合社会所倡导的“可持续发展的战略”,而且指导思想本身就是落后和迷信的,与我们时代发展的矛盾也日渐突出。

除此之外,人们还会通过其他方式来追悼死者。每年的清明节和冬至,都会有数以百万计的人走出家门,来到各个墓地和陵园给自己的已经去世的亲人扫墓,寄托自己对亲人的哀思。为了表达这种感情,他们会在亲人的墓碑前,烧掉许多具钱、锡箔等物品,同时伴随的就是呼天抢地的哭声。从环境保护的角度来说,由于人数众多,每年此类时节,各个陵园都是浓烟弥漫,交通拥挤,给周边环境带来了极大的污染。从唯物的角度来谈,人死不能复生,更重要的是生者如何继承死者的精神文化遗产,更好地生活。

在我国,滨葬习俗主要经历了两次变革:第一次就是由埋葬变为火葬,这是人们思想认识的一大进步,在上海已经基本实现100%的火化;第二次是由保留骨灰变为不保留骨灰,人们真正从形式上接受唯物观。在如今的中国摈葬业的活动中唯心主义和封建思想仍有相当大的市场,与我们的社会文化形成巨大反差。

目前摈葬业的经营状况并不乐观,许多摈仪馆甚至亏损经营;同时,人们的需求通常都是低层次的。这表明,我国摈葬行业面临有效供给和有效需求都不足的双重问题。目前,我国政府主管部门在摈葬行业逐步推行“少占地,不占地”的指导方针,提倡逐步破除迷信习俗和取缔宣扬迷信的场所,规范操作方式,逐步净化这一市场领域。随着国家引导消费需求的改变和有效需求的增加,必定引发有效供给的扩大。

‘上海是我国生活水平和医疗水平较高的城市,已率先进人老龄化社会,保守估计平均寿命为80岁。上海1600万入口中平均每年约有20万人去世。同时上海人普遍推行墓祭,以较低限计算,如果墓祭延续5年(这是一个与事实相去甚远的数据,仅为方便计算用),那么,“新鬼、老鬼”共有100万,并将逐步以年20万的速度递增——这是一种“累积效应”。国外学者提出了“250定律”,即每一个现代人有250个社会关系,如250人都要为死者祭悼,则共有25删万人次扫墓!

就以上海20xx年清明节为例,在短期内因祭奠扫墓而出行的就约有450万人,这还不算是一个大的数字。单单以这450万人计,这是一个多么巨大的消费群体啊!摈葬消费又是一个多么大的消费领域!城市化过程的加快,使居民的居住方式与农居不同,失去了办丧事的场所;上海滨仪馆中“一小时追悼会”的奔丧模式,是远远不能表达丧者家属和亲朋好友对逝者的怀念之心的。这里就有巨大的需求。有需求,就有市场。所以,我们认为关键在于我们如何去满足消费者潜在的购买欲,以何种形式推出我们的服务。

我们应该唤起人们对死亡的重视,因为每个人的一生都会有诸多可圈可点的东西,这些可以被挖掘并保留下来,通过一定的艺术加工和处理并经过时间的沉积转变为一种个人的文化遗产,被自己的亲友缅怀和发扬。如何更加理性地对待死亡,如何以更加文明的方式表达对死者的哀思,如何更加形象地与死者“对话”,如何化悲痛为进步的动力,如何使亡者的个人文化遗产得以保留和发扬,这就是弘扬另一种文化——人生文化。

这就是发起成立本公司的出发点。在公司内部方面,我们拟组建这样一个公司,其根本目的就是满足厂大人民群众在这方面快速增长的物质和精神方面的需求,开创一种新的服务,借助大学生在文化修养较高和文化理念较先进的优势,依靠学院老师在摈葬文化方面的最新研究成果,建立、发展、深化公司的业务范围。我们的服务就是帮助人民彻底损弃思想糟粕,以一种更好的方式表达自己对死者的纪念——留下骨灰,更留下文化。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十

1.微笑服务,礼貌待人。

2.餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

3.客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

4.对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

5.工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

6.客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

7.下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

8.与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

三研究与开发。

(一)项目申请。

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

(二)餐厅开办前准备。

1.租用场地。

2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3.聘用中西餐厨师,签订合同。

4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6.开始在各高校进行宣传活动。

四行业及市场。

餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

(一)此类餐厅的形成及发展前景。

世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。

(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析。

合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。

(三)现已创办的此类餐厅概况。

1.名称:**餐厅。

2.成立时间:****年**月**日。

3.所在位置:合肥大学城。

4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。

5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐。

6.存在的缺陷:

1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。

2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。

7.本餐厅的竞争策略。

(一)做好宣传,开展各种促销活动。

1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。

2.针对节假日,开展有针对性的促销策略。

(二)创造本餐厅特色。

1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

五营销策略。

(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:

1.优势宣传:

1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

2.服务:

本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

3.品质与价格的双重保障的竞争策略。

1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。

2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

4.校园广告。

(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。

(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。

(二)经营模式的建立。

1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。

5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

7.制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

六市场目标。

(一)市场进程及目标。

半年。

慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。

两年。

五年。

七风险及对策。

(一)资金方面。

为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面。

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面。

餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面。

1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十一

微信小程序自上线2年以来,依靠强大的用户流量迅速扩张,当前小程序应用市场中的小微商户及个人,由于受限于制作技术的缺乏,资金有限等因素,全国多达9000万的这个群体如何可以快速制作和发布属于自己的小程序,是当前存在的一个庞大的商业市场,正是通过市场的调研分析,瞄准这个群体对小程序应用的需求,公司在20xx年初上线了小程序制作平台——商拉拉。

与国内大型小程序服务商的出发点不同,本公司关注的是小微商家的实际应用需求。

商拉拉小程序制作平台具有以下特点:

1.快:10分钟内完成商家小程序的制作及发布;

2.省:商家使用小程序只需899元/年;

3.多:提供多行业模板选择及多功能营销插件;

4.双:提供手机及pc双平台管理后台。

商拉拉平台20xx年3月开启全国招商运营,目前运营数据如下:

1.全国已有62家平台加盟商的进驻(10000/年/家);

2.进驻商拉拉平台商户3200多家(平均按1000/年/家估算)。

3.销售及营业收入:62万+3200x1000=382万。

商拉拉平台关注进驻商户的营销推广支持,相继开发了分销、拼团、秒杀、红包等营销工具,免费给各商户进行业务推广应用;搭建了聚合商城,让每个进驻商户的货品,可以自动进入商拉拉平台的聚合商城,通过平台的引流,为进驻商家带来额外的客户群和销售流量。

20xx年5月,商拉拉平台得到了腾讯的许可,直接为进驻商家的小程序实现认证服务,这样进一步简化和缩短了商家小程序上线的时间,未来3年,商拉拉平台目标实现移动端制作小程序国内的标杆,提供更强大的商户应用功能,争取占据全国市场份额的1成以上,服务超过1000万家小微商户,年营业额超5亿的目标。

商拉拉创业项目的公司简介:

商拉拉项目的部分产品介绍:

商拉拉的产品与服务。

广州来客科技熟知小微企业的需求与特点,特为小微企业量身打造了小程序电商,可设置管理员、通过通讯模块可实现信息的反馈、咨询以及商户联盟;pc端可做分销,给小微企业带来方便和便捷,具体如图1-6所示。

图1-6商拉拉产品与服务。

a商铺/官网saas平台。

商拉拉平台提供完整功能且易用易上手为特点的网店/官网saas平台,小微商户后续可以在pc与手机端,完成网店/官网的创建、维护、管理、运营。设计制作方法快速简单,具体制作流程后面有详细介绍。

b聚合商城平台。

商拉拉平台积累的运营流量后续能够为平台加盟商家带来流量的反哺,是商家快速获得流量入口的一种方式,目前商拉拉平台已拥有30万+的流量。

商拉拉搭建平台的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商户的精选商品,另外一部分是平台自营的商品,力求给聚合商城的用户更多性价比高的选择以及让商户获取更多的流量。

c大数据分析。

后台可对进驻平台的商家数据以及消费数据进行精准分析,从而对商家业务发展、市场拓展以及产品开发给予强有力的支撑。当商家、商户入驻或使用商拉拉平台的小程序产品和服务时,后台可以使用大数据进行实时监测,同时后期平台可对消费者的消费行为以及商家销售数据进行分析,以便更好地对用户进行更加精准的服务。

d供应链管理。

由于牛鞭效应主要是供应链各阶段按订单而不是按顾客需求进行预测造成的,而供应链的独一需求是满足最终客户需求,商拉拉saas平台为供应商、零售商等环节与其他供应链成员提供共享数据的功能,能使各成员对实际顾客要求的变化做出响应。因此,在供应链上实行销售时点数据信息共享,使供应链每个阶段都能按照顾客要求进行准确的预测,从而减少需求预测变动性,减少牛鞭效应。

e产品特色。

1.即做即用。

手机端10分钟完成小程序制作及上线发布,不用在电脑端进行复杂的技术操作。

2.模板、插件丰富。

商拉拉提供多行业精美设计模板,商家可根据自身产品特点挑选适合自己的小程序模板。丰富的营销插件,如:分销、拼团、秒杀、红包等功能。

3.双平台管理。

移动端与pc端都可对小程序进行后台管理。

4.权威认证。

腾讯授权商拉拉平台完成商家小程序认证,在商拉拉平台创建的小程序不用再向腾讯申请授权,不用交300元认证。

包括行业分析、市场规模、竞争对手分析。

a:行业分析从三个方向入手:行业的环境分析、行业的数据分析和行业的生命周期。

1行业环境:

包括经济、政治环境、人口环境、科学技术环境、社会文化环境等因素,可采用pset分析法。以云计算发展pest分析为例:

2行业数据:

包括行业的市场规模、增长态势以及行业在整个市场的占有率等。

商拉拉在分析小微商家行业的情况时就引用了支付宝《20xx中国小微商家发展报告》里面的数据来进行分析。

3行业的生命周期:

企业的生命周期分为4个方面,如图1-9所示。判断行业所处生命周期阶段的主要指标有:市场份额占有率、市场需求增长率、产品定性和类型、竞争者数量、未来发展潜力等。

b市场规模及痛点。

尽量计算出你的产品所面向的细分人群的市场需求的规模数据。

下面是商拉拉的行业痛点分析为例,如图1-10所示。

c竞争分析。

要重点阐明的是:你的直接竞争对手有哪些?竞争对手的发展现状如何?你们在各个维度上与竞争对手相比各有何优劣?你的间接竞争对手和潜在竞争对手又是谁?最好以表格或者图表的形式列出来。

营销策略应包括四方面内容:营销队伍和管理;销售渠道的选择;促销计划和广告策略;激励机制。

商拉拉平台营销策略,分五步走,如图1-11所示。

a推广方式:

地推:主动出击,组织人员实地推广。

线下教学:通过线下一对一为商家提供教学,为商家开通免费试用小程序。

政企合作:与傲昇财税合作,将宣传单随营业执照快递,实现精准投放。

好友邀请:通过好友分享进行推广,分享后好友开通即可领取红包。

b现有成果:

全国加盟代理商数:已签约代理商68家。

平台服务商家:3200家(800家为平台发展商家)。

营销数据:20xx年3月至5月的营销数据:

平台营收代理商加盟费:62万元,平台营业额:超200万元。

团队是投资项目的关键所在,无论是多么有前景的项目,如果团队不足以支撑其重量,都是无稽之谈。在商业计划书中,团队介绍一般包含创始人介绍、核心团队、人力资源规划等几项。

a创始人介绍。

如:商拉拉在商业计划书中对其创始人的介绍。

ceoxxx:资深互联网人,4年软件开发实战经验,致力让商业变得更加智慧!曾任职国内领先的境外自驾游平台——租租车,负责平台支付系统核心代码、接口文档的编写,主体架构的设计。因嗅到小程序创业商机,辞职创办了公司,开发了商拉拉产品,希望通过努力为小微商业提供更好的创富平台。创业两年凭借坚韧不拔的努力和对梦想的坚持,实现了公司的快速发展,并取得了优秀的成绩。

b核心团队介绍(约3min)。

核心团队的介绍是一份商业计划书中不可或缺的部分,在介绍核心团队时,要重点介绍核心团队的职能划分、管理者的优势特点和综合整体性等三方面内容。

如:商拉拉在商业计划书中对其核心团队人员的介绍。

cto刘xx:电子商务运营师。多年的研发工作经验,攻克了行业的多个技术难关,如:小程序自动更新,手机生成创建小程序等。曾任广州鑫网家广告有限公司担任产品设计。

cdo蔡xx:移动电商app开发工程师擅长产品策划与运营,有多年的运营产品、咨询、技术的经验、连续创业者。曾任广州市伍尔斯微贸易有限公司运营总监,在电商已经有3年的产品策划与运营经验。

coo张xx:电子商务大数据分析师。曾任广州御枫芸生物科技有限公司营销总监。拥有丰富的市场销售及产品运营经验,有较强的行业人脉及渠道资源,是一个具备专业技术又具备企业运营的多维度人才。

c人力资源规划。

人力资源管理的重要性使它在商业计划书中占有一席之地,在商业计划书介绍公司的人力资源管理情况,主要介绍公司的奖惩制度、考核制度和人力资源计划等。

商拉拉在商业计划书中就介绍了人力资源计划和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。

表1-2商拉拉公司人事职员表。

部门。

具体安排。

数量。

经理。

办公室。

1名总经理。

1

产品部。

1名产品经理,4名设计师。

5

法务部。

1名经理,2名法务员。

3

研发部。

1名经理,3名前端高级工程师,3名后台高级工程师,3名运营工程师,4名测试工程师。

14。

市场部。

1名经理,8名市场拓展员工。

9

人力。

资源部。

1名经理,2名助理,3名后勤。

6

财务部。

1名经理,1名会计,1名出纳。

3

总计。

41。

表1-3商拉拉具体绩效考核方式。

类型。

绩效考核特征。

绩效考核方式。

考核周期。

高层管理者。

给予经营效益达成的kpi考核。

kpi考核。

述职报告。

一年考核。

中层管理者。

以任职资格为基础,基于策略目标实现的kpi考核。

kpi考核。

述职报告。

半年考核。

基层管理者。

kpi考核及基于kpi落实的关键行为考核。

kpi考核。

行为考核。

季度考核。

研发人员。

业绩目标与能力发展目标的并行考核。

目标考核。

行为锚定。

项目周期。

(不超1年)。

运维人员。

目标分解以及达成目标评价和kpt各项指标达成情况。

目标考核。

kpi考核。

财务人员。

销售目标达成情况。

360度考核。

在商业计划书中,财务状况及财务规划是必不可少的,因为投资人希望从这两部分的介绍中了解你的公司当前财务状况及未来预计财务损益状况,然后据此判断能否保证自己的投资获得预期甚至更高的理想回报。

a财务状况。

财务状况的分析一般包括资产负债表、现金流量表和利润表的制作。

投资人为了保证自己的投资资金能够如期收回并获得相应的收益,他们希望可以从商业计划书中看到答案。

1.企业花钱是否过于浪费;

2.企业是否有重大负债;

3.此前融资或承诺投资的钱是否到账;

4.公司是否有资本抽逃行为;

5.企业是否存在重大法律隐患;

6.税收方面的法律隐患。

b财务规划。

财务规划的核心部分是融资需求。融资需求是商业计划书中一个非常重要的部分,大多时候撰写商业计划书就是为了融资,简单来说,融资需求部分就是告诉投资人“我到底想要从你这里拿走多少钱”。一般来说,商业计划书的融资需求要明确以下内容:

一是初创企业的资金需求计划:即实现公司发展计划需要多少资金?

二是初创企业的融资方案,包括企业的股份出让说明、企业资金的其他来源渠道等。

描述未来三年的项目发展战略和实施规划。

在项目实施过程中可能遇到的风险包括政策风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、股票风险、对公司关键人员依赖的风险等。

在商业计划书中的风险因素不能太多,也不能太少,如果太多,投资人的受益得不到足够的保障,他们不会考虑进行投资;如果太少,投资人又会对真实性产生怀疑,从而影响投资决策。一般来说,三个左右较为合适。

表1-5商拉拉项目风险分析。

市场风险。

在小程序平台行业,商拉拉在省内占据领导地位,技术水平处于国内领先水平。然而,由于看好小程序平台的发展前景,国内外小程序平台也在积极谋求发展。一些企业也有可能试图进入这一行业,因此,小程序平台行业的竞争在未来将会更加激烈。如果商拉拉不能在产品、技术、服务等方面持续改进,将会在竞争中失去已有优势,盈利能力也将受到影响。

经营管理风险。

过去三两年,商拉拉的高级管理人员没有变化,但未来部分高级管理人员进行一定的调整,公司经营规模将继续扩大,管理层中可能还会从内部提拨或外部引进部分紧缺的管理人才,这种变动对于保证管理理念与经营体制的稳定性也将带来一定的不确定因素,进而有可能影响到经营绩效。

文档为doc格式。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十二

一、公司概况:

我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,北方小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。

二、快餐店概述。

1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫一品三笑快餐店,是一家合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。

2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店,以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。

3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献,一定会在行业内领先。

三、业务目标。

1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取一年内收回成本。

2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析。

1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。

2.竞争对手:

一品三笑快餐店附近有四个主要竞争对手,其中一个较大,另外三个是小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。&times&times快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。

1.快餐店主要面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。

2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。

3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。

4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。例如,今年设定的目标是“送食物回家”服务。

5.运营时间:早—迟到了。

不及物动词人员计划如下:

__———出纳员。

__———预宣传和服务员。

__———厨师。

__———买方和发货人。

五、销售计划。

1.开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。

2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。

3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。

4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。

六、财务计划。

至于账目,要做到日账、月账、季账、年终总账,让企业的盈亏在账面上一目了然,避免经营管理的盲目性。

注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。

七、附录。

附录1法律要求。

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。

(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。

(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。

(四)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。

(5)直接进口的食品应小包装或用无毒、清洁的材料包装。

(6)食品生产和管理人员应经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直销进口食品必须使用销售工具。

(七)容器包装不洁、严重破损或者被不洁运输工具污染。

(八)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。

菜单:

快餐店地址:

联系电话:

快餐店提供各种各样的食物:各种特殊烹饪、快餐、饮料等等。

服务宗旨:以客户满意为目标,提供最美味的食物,让您吃得开心,价格实惠!

大学生创业商业计划书的案例分析篇十三

民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。

一项目概况。

项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

项目名称:樱兰餐厅。

性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

建设地点:合肥大学城。

市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅。

经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮。

1、早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

2、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3、全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。

财务数据:财务计划栏。

注册金额:十五万元。

融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万。

组织理念:特色饮食,微笑服务。

结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

二管理层。

(一)餐饮经营者。

***。

职责。

1、拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2、餐厅员工的薪资和休假的安排。

3、热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

4、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

5、加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师。

****。

职责。

1、每日早午餐的制作,保证食品质量。

2、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

4、上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

5、努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师。

****。

职责。

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)。

*********。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十四

一、基本信息:

1.公司名称:飘香奶茶店。

2.行业类型:零售。

3.组织形式:个体工商户。

主要经营范围:工程学院商业街,是人流的中心聚集地。

4.经营地点:济南市章丘区工程学院。

面积:占地面积约100平方米。

选择这个地方的原因:因为学院内没有专门经营奶茶的店铺,所以这个地方是人流集中的地区,交通便利,市场前景非常广阔。

5.企业家个人信息:

姓名:张璐。

性别:女。

年龄:20。

学历:大专。

相关工作经验:以前在一家茶叶店兼职,会一点点操作,但以后会增加社会实践,学习这些知识。

6.成员:一名操作员和两名服务员。

二、项目设立概述:

本人大学生,物业设施管理专业,从小对管理感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往,我一直希望开一家自己的茶叶店,以增加收入。吸引我的是众多的茶店,我去喝茶时的悟道让我对它很感兴趣。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解,我决定谨慎行事,三思而后行,因为有一定的风险,也因为我自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,大学生的消费越来越高。追求环保和健康消费已经成为一种时尚,所以我计划销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐场所,顾客至上是我们的宗旨。

三、市场调研。

茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、容易找到的创业项目。一般除了3个月左右的店面租金、人工、日常开支外,茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金,非常适合小企业自己创业。

奶茶发展趋势好,潜力大。但是,要注意几点:

1、操作必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、质量好,口味一致。通过接触很多同行,我们在这方面做得比较好。

4、及时了解消费者爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

四、对其他茶店的调查:

1.商店硬件调查。主要包括:对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、运营设施配置等方面的调查。

2.商店陈列布局调查。

主要包括:对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。

3、商品能力调查。本文对竞争性商店奶茶的品种、价格区间、质量和供应情况进行了调查和分析。4.商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。

五、商业策略:

(1)营销策略分析。

打印小名片以便投递。

大学校园住宿比较集中,学生基本都在宿舍,所以这个方向可以得到很好的宣传效果。

张贴广告。

广告可以贴在校园拥挤的地方进行宣传。

网络宣传。

口碑传播。

可以通过同学和老师的介绍增加消费者数量。

(2)服务。

茶店的服务一定是一流的,微笑的。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十五

这几年的研究调查表明,大学生体质健康状况不容乐观,例如体质下降,容易生病等。这不仅影响了大学生当前的学习,而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。尤其是这几年nba、英超等体育活动的风靡,激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而,学校提供的锻炼设施较为陈旧,且目前市场上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力,因此,开办一间针对大学生的健身房具有明朗的前景。

结合xx高校学生健身房匮乏的现状,拟选取大学城作为创业的起点,凭借大学城庞大的学生群体及在体能教育方面的优势,可以预见我们拥有庞大的市场空间和发展空间。

二、创业构想。

1、项目介绍。

我们计划成立一间健身房,以大学城为中心,顾客以附近大学的大学生为主,以及附近周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库,地点选在地价相对较低的地段。相关配套设施有:跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。

2、项目的经营。

形势分析:前期因为设施有限,并且知名度不高,顾客对我们的认知度不高。

相应对策:我们必须先把握住每个进来的顾客,前期我们打算为每个来光顾的顾客量身定制健身方案,争取每个顾客都有专门的教练手把手的指导与训练。在顾客中留下好的口碑、好的形象,通过顾客的口碑相传,打开我们在大学城的市场,使我们能够站稳脚跟。后期发展壮大之后,首先进行面积上的扩展,设备的更新和新设备的引进,专业教练的人员数量增加。并且有可能发展成为全国唯一一家针对大学生的专业健身连锁店。

三、项目优势。

大学城附近没有一个设备齐全、价格适合大学生的健身房。并且即使有也没有一个主要针对大学生人群的专业化的健身团队。现代社会对良好身体素质的需要,要求我们迫切改变自己,提高自己的身体素质。初中高中我们迫于学业压力锻炼的机会和时间都很少,大学的时间是很充足的并且我们处于一个从学校走向社会的转折。有一个良好的体魄对于我们走向社会、走向职场都有很大的帮助。现在很多的职业面试都是先看外表。俗话也有说:好的身体是革命的本钱。所以,加强锻炼,增强身体素质是现代大学生的需求。这是一个正在增长的新兴社会需求。

4、团队优势。

我们团队自己拥有有体育专业的学生、专业化的健身知识,优良的管理和营销策略以及对于事业的热忱。

四、市场分析。

1、市场调查与行业分析。

大学生,一群永远走在时尚和思潮前面的人,随着我国经济的发展,健身这个及健康又时尚的行业越来越流行了,大学生自然不会落后。

目前的高校学生以80后期和90后出生的人群为主。这个群体是伴随着我国经济快速成长起来的,而互联网是他们日常生活的一部分。因此这个人群的特点是思想开放、容易接收新事物,敢于尝试新事物。对这样的一个群体而言,高校之内的传统健身项目显然不能满足他们的基本的要求。而目前单在福州市的高校众多,因此开拓这片高校健身市场具有重大的意义。经过调查发现,福州大学生平均月消费是750元左右,但是办理一张力美健健身年卡最少需要3000元左右。对于一名普通的在校大学生,是不可能承受如此高额的健身消费的,无疑福州的大学生想获得适合自己的健身锻炼只是一种奢侈的幻想。为此,我们针对性地开设了这个健身房。

结合大学城远离市区的地理位置和城内庞大的消费群体,因此此选址开设健身房即能吸引较多的大学生,而且竞争压力相对较小。由于大部分高校学生有群体式消费的习惯,他们锻炼的时间比较集中,加上学习和社团的任务与压力都比较大,他们需要更多的体育活动来减压。而我们拥有比较专业的体能教练,能对不同的学生针对开设一套比较完善、符合他们需要的健身方案。

目前大部分学校的健身方式比较单一、内容较为枯燥。部分同学急切关心自己的锻炼成效、拥有较强的表现欲望,他们希望通过体育锻炼能获得更多的成功体验。拟根据顾客的要求,设定最适合他们的健身方式。

男生市场:在师大和福大的宿舍附近的商业区开设以主要锻炼大腿、胸腹、手臂等肌肉为主的健身项目。

女生市场:当男生市场的运作趋于稳定的时候,我们将在福大、师大外附近开设瑜伽、普拉提、舍宾等健身项目。

大学生心里分析:

站在消费者的立场上想,无非就是“物美价廉”几个字,但对大学生来说这几个字就更显重要了,毕竟大学生没有稳定的经济来源。首先,在心里面有一个预算,在这个预算的基础上进行筛选,要确定这个健身房的价格不会很高,要符合自己的能力。有的健身房有专门针对学生的套餐,看看适不适合自己。问问周围的同学有没有已经是或以前是健身房会员的,少走弯路,他们给你的意见要重视,大多是他们以前没有注意而有很重要的。考虑交通是否便利,大多大学生在周六周日去健身,那样的话会不会堵车,多长时间到这都是很重要的,别让时间都消耗在公共汽车上。在确定价钱可以接受,交通便利,同时口碑有好的情况下,就可以和健身房的会籍顾问交流了。

那么针对于目前大学生的这种消费心态,我们应该制定相应的营销方案。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十六

大学生自主创业,可以根据自己的专业选择创业方向,也可以不受专业的约束去选择创业方向。笔者的观点更倾向于不受专业的约束去选择创业的方向。

通常认为,大学生自主创业可以瞄准四个方向,一是身处高新科技前沿阵地的大学生,在这一领域创业有着近水楼台先得月的优势,然而并非所有的大学生都适合在高科技领域创业,通常只有技术功底深厚,学科成绩优秀的大学生才有成功的把握。具备这种条件的大学生,可积极参加各类创业大赛,获得脱颖而出的机会。

二是在智力服务领域创业,因为智力是大学生创业的资本,在智力服务领域创业,大学生应该游刃有余。例如,家教领域就非常适合大学生创业,一方面,这是大学生勤工俭学的传统渠道,在做家教的过程中可以积累丰富的经验;另一方面,大学生做家教的过程也是教学相长的过程。此类智力服务创业项目成本较低,一张桌子一部电话就可开业。

三是选择连锁加盟领域。有统计数据显示,在相同的经营领域,个人创业的成功率低于20%,而加盟创业的则高达80%。因此对创业资源十分有限的大学生来说,借助连锁加盟的品牌和技术优势,可以较少的投资和较低的门槛实现自主创业。但连锁加盟并非零风险,在市场鱼龙混杂的现状下,大学生涉世不深,在选择加盟项目时更应注意规避风险。一般来说,大学生创业者适合选择启动资金不多,人手配备要求不高的加盟项目,从小本经营开始为宜。四是通过异地市场差异来开发市场。高校毕业生来自全国各地,异地的市场差异其实显示着很大的创业空间。只要仔细地考查各地市场,商机是很多的。这里,笔者仅以济宁与西部几个城市为例,对通过异地市场差异开发市场的思路谈一点个人的拙见。

笔者是济宁人,曾就读乌鲁木齐,去过兰州、西安等西部城市,发现济宁一些很受消费者欢迎的食品在西部许多城市很少见到。例如各类晒制和腌制的豆腐干、豆腐皮、特色咸鸭蛋、酱花生、酱黄瓜等,如果采用类似猪耳、鸡爪一类食品的真空包装,把这类食品运到西部城市各大超市,可以实现几倍的利润。目前市场上的小型真空包装机的功能是很齐全的,价格也不贵,如果取得了“qs”认证,办一个食加工厂和货栈都是可能的。再如西安和兰州的面食、新疆大盘鸡全国闻名,但在济宁,这类面食店、大盘鸡店很少,就是有,也远不如它们的可口。目前市场上一套小型的制作面食的机器才三千多元,各类面食及大盘鸡制作技术也不太复杂,只要肯下辛苦,开一个西安面食馆、兰州拉面馆、新疆大盘鸡店应该可以成功。因此,大学生利用远离家乡上学的机会,从异地的市场差异来考查市场,是不难发现市场商机的。另外,来自各地的学生还可以相互交流信息,在有经验的人的指导下,形成一个团队来考查并开发市场,会收到更好的效果。

总之,在就业形势严峻的当今社会,大学生自主创业也是一条重要路子。高等院校及地方政府相关部门应当对学生进行良好的创业教育,注重培养他们的创业意识和能力,同时使他们具备法律意识、风险意识、诚信意识、责任意识和团队意识等等,必要时,还可以由专家和技术人员对大学生自主创业进行策划和指导,或增设一些相关的课程,从而使大学生自主创业能力得到全面提升。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十七

服装店,兼顾服装设计和服装营销。

选择服装业的理由:

首先,近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。只依靠低成本,大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业,我将自主设计自主销售相结合,打造自主品牌,符合当今中国服装业的转变趋势。

其次,相对于其他行业来说,服装业投入成本相对较少,对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受,通过国家的优惠政策,可以申请创业贷款,并且可以享受一年的免税优惠,减轻创业的资金压力。

再次,“衣食住行”对人们来说相当重要,衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展,衣服永远不会被抛弃,服装业也不会消失,因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神,就能开发出广阔的市场。

最后,我本人对服装设计有独特的爱好,对服装有自己的看法,兴趣是最大的动力,因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。

服装店名称:xx(即品牌名)。

宗旨:用心做服装,帮您释放自己的美丽。

本店特色:店主自主设计的服装,主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌,这才是长胜之道。

五大风格:清新脱俗,简约大方,成熟知性,高贵典雅,时尚现代。

商品定位:第一阶段主要销售中低档价位商品,刚开业时品牌没有知名度,主要面对占中国最大多数人口的中低收入者,保证服装店可以运营起来;第二阶段,“亦阳天使”具有一定的影响力,具有一定的市场份额,开始转向高档服装销售,进军国际市场。

1.实体服装店成立前期计划。

在互联网上开网店,为实体服装店积累资金,做宣传,扩大影响力。

此阶段的主要目的不仅是资金积累,还要使“亦阳天使”得到好的口碑,赢得一部分消费者青睐,从而起到宣传作用,为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店,但同时也经营着网店。

网上开店投入不大、经营方式灵活,可以为经营者提供不错的利润空间,成为许多人的创业途径。启动资金低,投入少,交易快捷方便网上开店的创业成本比较低,没有各种税费和门面租金等,而且,网店不需要转人的看守,这样就节省了人力方面的投资,网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的,所以,网上开店的成本是很低的。

2.实体服装店的运营。

(1)开业准备阶段。

服装店选址:xx市新开发的商业街,由于新的城市规划,这里将会形成新的繁华地带,且这里的服装店档次较高,有利于提高“xx”在顾客心中的地位。

服装店装潢:以暖色调为主,凸显女性的主题,还要包含现代元素,具体请专业设计团队设计装修。

宣传工作:

c.长期宣传:平常年份,一个季度一次较大的宣传活动,在全石家庄范围内发放传单,主要介绍本店特色;节假日,进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者(消费金额每年随着经营情况调整)寄送精美的贺卡以表感谢。

d.当经营达到规模档次,加大宣传投入,在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。

货源:继续与开网店时的服装厂家合作,同时寻找新的服装厂,开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式,进货时间随时调整。

工作人员:初期只招一个女生,要求形象气质较佳,较好的语言表达能力,能说标准的普通话及简单的英文,由于刚开始资金量有限,主要注重工作人员的质,因此给工作人员较同行业人员高的工资,随着服装店的经营会随时调整工作人员的数量。

(2)经营阶段。

资金运作:

房租(一年)60000。

装潢15000~20000。

员工工资(每月)1500+提成。

宣传费用(每年)10000。

流动资金(水电费,进货资金)10000。

固定资金10000。

(3)关于员工。

要求:服务态度好,微笑服务,平等对待每一位顾客;上班身着整洁的工作服;。

福利:每周休息一天(周一),传统节日发放食品。

自我提升:关注同行业的发展,借鉴他们的经验教训,关注时尚杂志服装界的潮流;不断学习服装设计的知识。

大学生创业商业计划书的案例分析篇十八

1、项目背景。

俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。

据了解,在国外(特别是xx)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,xx吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前!

2、项目名称xx。

我们取名xx书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我们xx民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。

3、项目内容。

在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下:

4、项目预期社会效益和经济效益。

随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。

书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如xx等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,中共中央也提倡建设“学习型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。

我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们xx书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。

我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大家的手上“玩转”起来!为了一切顾客,一切为了顾客!

我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个恩施市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台,进而提高书吧的知名度,作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。

通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复习资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此xx书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的平台。

在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。

我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯qq等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。发展到一定的阶段后,会同步开x吧,提供网上图书交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到xx坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。

后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下:

1、宣传方式。

(1)根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。

(2)而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。

(3)利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。

(4)我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们xx吧,引起人们更多的关注。

2、促销。

一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。

3、分送。

我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置,使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。

4、售后。

基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。

但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。

5、预期营运模式。

xx书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。

销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附近高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购,以差价售出,以求得近期盈利,形成良性循环!

创业初期:扁平式组织结构。

由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

创业后期:直线职能型组织结构。

设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。

任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。

这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。

纵观市场,二手书籍必将成为流行的趋势,而其对于节约社会资源,利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立xx书吧,不仅可以让所有的市民体会到价格优惠,充实精神食粮,还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。

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