第一次炒菜_350字_小学作文(大全11篇)

有时候，我们会面对许多不确定的情况和困难。总结是对过去所学所做进行提炼和归纳的过程。让我们一起来欣赏以下总结范文，希望能在写作中找到一些灵感和创意。

第一次炒菜_350字_小学作文篇一

今天晚上，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我和爷爷、奶奶。我心血来潮，想炒一次菜给爷爷、奶奶品尝。

我想做一盘大菜——葱花蛋。脑袋里琢磨了会葱花蛋的做法，我就系上围裙，拿起菜刀，准备进行第一步：切葱。当一把洗得干干净净的香葱摆上案板时，我却开始蹙眉了。我还没切过菜呢！我拿着菜刀左右比划了一下，哎……到底如何下手啊？想了半天也没想出个所以然来，我干脆双手握紧菜刀，胡乱地切起来。案板被我“敲”得咚咚响，奶奶听见了，赶紧跑来厨房，一看我那傻样竟哭笑不得。无奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，终于，一盘香葱就完工了！

接下来该进行“压轴大戏”——炒蛋了。我撸起袖子，把两个鸭蛋在碗里打好。再把煤气打开，让火先将锅内剩余的水烧干。眼看着锅壁上的小水珠渐渐消失不见，一手拿着油壶一手拿着锅铲的我内心却忐忑起来。将油倒进去之后，它会不会溅到我身上？我什么保护措施都没做，会不会把皮肤烧坏啊……就在我满脑子寻觅防油溅的方法时，锅子早已烧干，混合着淡淡的糊味飘出了一缕缕青烟。来不及了，我咬着牙，闭上眼，硬着头皮将油倒了进去。油只是在锅中“啪啪”响了几声便再没有动静了，待我再睁开眼时，锅里的油平静得如同一湾清水。

终于开始炒了。我先把鸭蛋和葱倒进碗里搅拌了一下，再一股脑地倒进锅里。还像个大厨似的，拿着锅铲翻炒了一会儿。待鸭蛋变成金黄色后，我就关掉火，将葱花蛋盛在盘子里。

我抹了抹额头上的汗，小心翼翼地将葱花蛋捧到餐桌上，爷爷奶奶尝了我做的菜，都说好吃。我高兴得一蹦三尺高！

第一次炒菜_350字_小学作文篇二

今天放学回家时，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论，我决定做最易学的`西红柿炒鸡蛋。做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀!鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立刻倒油的话油会溅飞到身上，很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：为什么要倒入水呢?哈哈，这你就不知道了吧！倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢！

第一次炒菜_350字_小学作文篇三

要说炒菜这可是我的弱项，以前我总是只会“品菜“不会炒菜，看来今天得让我大显身手了。

妈妈为了让浪费降到最低，可费了一点脑筋，最后决定让我煎荷包蛋。

本厨师上场了，我拿起鸡蛋，猛的往桌子上一碰，裂了个口子，一扒鸡蛋喷了一身，然后没办法只好请教妈妈，原来是口子向上才扒的，开始正式煎荷包蛋了，我把锅烧热后，把准备好的油倒入锅内，接着把鸡蛋倒入锅内，只听一声声“咝咝“声，油便倒处乱溅，现在我开始欣赏起来，黄黄的蛋黄四周围着片片蛋白，多像一朵朵白云围着太阳公公跳舞啊！只听一声大吼：“王巍，你煎不煎荷包蛋，快糊了。“这时我才意识到自已正在炒菜，我连忙把荷包蛋翻过来，好险啊，差点就糊了，现在我一点也不敢思想开小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，终于快好了，我连忙洒上“咖哩粉，籽然粉“等作料，终于“王巍“牌荷包蛋出锅了。望着这金黄的荷包蛋，我一口扑了上去，虽然有些烫，但仍感到很好吃，吃完后嘴里仍留着荷包蛋香。甜。咸。苦。真是别有一番滋味。

我的菜顺利通过妈妈的验证，现在我成了真的掌勺厨师了。

人的一生中，应该有过许多的第一次，比如第一次没有完成作业，第一次逃学……可我，却永远忘不了这第一次炒菜。

那天妈妈说：“今天你来炒菜试试，好吗？”母命难违，我二话不说满口答应。我跑到煤气灶旁边“咔嚓”一声，火着了。在妈妈的'指导下，我先放了一些油，之后又放进去了一些姜，花椒，妈妈说：“把姜和花椒炸出味的时候再倒菜。”我想：“这么难吃的东西也有香味？”过了一会儿，香味特别地浓，真是太不可思议了！我倒进去了土豆和辣椒，炒了起来。妈妈说：“这样不对，应该是这样。”说着便示范了一下。我点了点头，表示明白。又炒了起来。不知怎么的，手不听使唤了，土豆和辣椒跟小孩子似的一个一个蹦出锅来，为了掩盖，我没有让妈妈知道。

该放盐了，因为我没有经验，所以一勺盐全部放进去了，接着炒了一下，过一会又是放味精，又是放鸡精，弄得我晕头转向，连个喘气的机会都没有。开饭了，我吃着自己做的饭菜美滋滋地笑了。

这一次炒菜，不仅体会了劳动的快乐，还体会到了妈妈的辛苦。

4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸妈妈都出去了。快到中午，还不见他们回来。我决定学炒菜，给爸爸妈妈一个惊喜。 我先把菜洗干净，然后在锅里倒些油，开了煤气。等油炸开后，我和哥哥七手八脚地把菜放进锅里，“刷”的一声，吓了我一大跳。一慌张，把一些菜倒在锅外。哥哥赶紧把菜捡起来，拿去洗干净，再放入锅中。我拿起炒菜的铲子，在锅里翻了几下，感觉自己还真像个厨师呢！

第一次炒菜_350字_小学作文篇四

在我小时侯，发生过许许多多的事，它们就像一朵朵云，永远漂浮在我心中。那是我第一次学会了炒菜――红烧排骨。

可是，当我们来到了济南，便再也没吃过那香甜可口的“红烧排骨”了。那一种感觉让人怀念，那种感觉简直是无法比喻出来的。

第一次炒菜_350字_小学作文篇五

早晨，明媚的阳光射进我的房屋，风儿轻轻把我从梦乡叫起来。

咦？爸爸妈妈到哪儿去了？我走到客厅看见爸爸留下的纸条：儿子，我和你妈妈出去办事，中午回来。你先去玩会儿！

到了中午我回到家，忽然觉得肚子饿了。我想做一次饭，给爸爸妈妈一个惊喜。

说干就干，我准备做一个洋芋丝，一个青菜炒肉。

先把洋芋洗干净，再学着妈妈的样子一刀一刀切成片，再切成丝。啊！我怎么切的一头大一头小呀！这刀子好象故意和我作对，把自己放的重重的，不让我使用。我闭上眼睛仔细想着妈妈的样子去做。功夫不负有心人，终于做好了。

接下来就该做青菜炒肉了，做这个可比切洋芋好做多了。先把菜叶去掉，再洗干净。抓住青菜往下切就行了。终于把菜全都切好了，该炒了。先起锅，把菜放进去，放些盐，再放些味精。一盘香喷喷的洋芋丝就炒好了。照着炒洋芋丝的方法，青菜炒肉也就炒好了。现在只剩等他们回来了。

过了一会儿他们就回来了，虽然不太好吃，但这是我第一次炒菜。使我懂得了一个道理；付出后的收获是甜蜜的！

第一次炒菜_350字_小学作文篇六

妈妈是我家的大管家，每天辛苦工作，回家还要忙家务，我很心疼她。今天，我准备给妈妈一个惊喜。放学回到家，趁妈妈还没下班，赶紧开工。

我系上围裙，准备好调料，再从冰箱里拿出韭菜和两个鸡蛋，开始为妈妈做“美容菜”——韭菜炒鸡蛋。我拿来一个小碗，将鸡蛋一一敲开了一条缝，接着我把四根手指扶在鸡蛋两侧，两个大拇指反扣在缝里，用力一掰。只听“咔嚓”一声，鸡蛋破了，蛋黄、蛋清重重地“跌进”了碗里。我又拿来了一双筷子，交纵着把蛋黄扒开来，再用筷子围着碗的中心转了几圈，好使蛋黄溶解得更快一些。我又撒了些盐在蛋液上，把它放在一旁备用。

切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“哗啦哗啦”地流，手反复搓韭菜，直到黄叶子全部冲掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。

开始炒菜啦！我打开煤气灶，开启油烟机，等锅里的油发出“滋滋”声时，把蛋液往锅中一倒，蛋液在油里“咕噜咕噜”冒泡，变成金黄色的时候，再用筷子把鸡蛋分成一块一块的，然后盛出锅，接着炒韭菜，我刚把韭菜倒下去锅里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我吓出了一身冷汗。我不断地翻炒，等韭菜瘪了下去，在锅里撒上盐和味精，再把鸡蛋也加进去，翻炒一下就好了。

等我把菜端出厨房，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的韭菜，散发着浓浓的香味，哇！好棒啊！就等着妈妈回家的惊喜了！

第一次炒菜_350字_小学作文篇七

说干就干，我跑到冰箱前打开冰箱来了几个又大又圆的鸡蛋走进厨房。系好围裙，开始做蛋，首先我拿出一个小碗，把鸡蛋轻轻一敲，没破，再敲，还没破，我的火气上来了，拿着鸡蛋朝碗边用力一敲，可想而知，鸡蛋前面出现了一个大洞，蛋黄蛋清顺着大洞流了出来，幸好敲的地方是碗边，蛋黄蛋清刚好顺着大洞流到了碗里，可是却有几个鸡蛋壳掉进碗里，我只好用筷子把蛋壳挑了出来，打另外两个蛋时，我特别注意发力，这次打蛋打得十分顺畅。

受伤，可是，待会油飞走了，又会浪费大量的时间，我可没耐心，于是我拿起锅盖，当做我的“盾”把蛋液倒进去，只见锅里滋滋作响，渐渐的蛋液凝固，变黄，发出了一种香味，后来我把火变小了，撒上盐，葱花，盛了出来，给她取名为金色大荷包，因为它十分的大，而且是金黄色的，这时我终于忍不住张口尝了一口，真好吃！

煎蛋真有趣！

第一次炒菜_350字_小学作文篇八

周三下午，天气非常晴朗。看到爸爸妈妈都没回来，我心想：“平时爸爸妈妈工作那么累，给他们炒个好菜，多好啊！这也是我对父母的回报！但是，你做什么食物？是的，柿子炒鸡蛋。”

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后是两个柿子。我先把鸡蛋打碎，把蛋液放到碗里，新鲜的'蛋黄就出来了，更别提多好看了。我用筷子砸了一下，然后把柿子切成橘黄色的花瓣。这时，吱的一声，门开了，妈妈回来了。

我妈看到我说：“孩子，要炒菜，快系好围裙。”妈妈帮我准备做饭用的调料，包括盐、鸡精、糖等等。然后，我把油放进锅里。油热了，我把鸡蛋放在锅里，鸡蛋周围立刻凝固膨胀。煎蛋，我带出去。妈妈说：“你得把它切开。”我拿起刀，把煎蛋切成小块。这时候我又一次把锅里的油放进去加热，然后把柿子放在锅里，翻炒几下，然后把切好的鸡蛋块放在锅里，最后把调料放进去一起翻炒。

我不提我把炒好的菜放到盘子里有多开心。我妈夸我说：“好孩子，太神奇了。我们三个人马上就可以吃到王师傅做的菜了。”我听着，心里很高兴。

通过这次烹饪，我知道只要我做事认真，不怕困难，我就一定会成功！

第一次炒菜_350字_小学作文篇九

我真开心呀！为什么呢？那就是因为老师给我们布置了一个有趣的任务——自己亲手做一道菜。以前，不管我怎样央求爸爸让我自己做一道菜，爸爸都不同意，反而将我拒之厨房门之外，因为爸爸怕我受伤，可如今，在老师布置得任务面前，爸爸也只能乖乖就范了。呵呵！

我要做得这道菜叫韭菜炒鸡蛋。在爸爸的指导下，首先，我要把三个鸡蛋小心翼翼地一个接一个打到碗里。接下来，我要用刀切洗干净的韭菜了，我拿着刀，看着眼前的韭菜，不知从何下手，战战兢兢地我把手慢慢地放到韭菜上，学着大人们的样子一点一点地切，菜板发出：“咚、咚、咚”的声音，此时，我心跳加速，“扑通‘、扑通，扑通”似乎能听到自己心跳的声音。心里不禁萌发起手指被切破的情景，吓死我了！终于把韭菜切完了，这可真是虚惊一场！然后，在爸爸的帮助下开火，做炒锅、倒油，油微微冒烟时，要把鸡蛋倒进锅中炒，我的胳膊伸得极长，身子站得极远，鸡蛋在锅中“滋滋”作响，等鸡蛋变成一小块一小块之后，出锅备用。紧接着，把韭菜倒入锅中翻炒，待韭菜变色后立即倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，再加入盐和一些调味料，一盘美味的韭菜炒鸡蛋就大功告成了，“哈哈”！

爸爸妈妈津津有味的'品尝着我做得韭菜炒鸡蛋，不停地夸奖着我，我心里美滋滋的，这是我人生的第一次炒菜，虽然还有很多的不足，但我相信以后还会有第二次、第三次，世上无难事，只怕有心人，我相信自己会一次比一次做得更好、更棒！

第一次炒菜_350字_小学作文篇十

国庆小长假里，汪老师给我们布置一样作业——向长辈学做一道菜。于是，我就跟爸爸学做了一道清炒藕片。

说干就干，我先把藕清洗干净，准备削皮。削皮的时候，因为太大抓不住，老是从手中滑走，真像调皮的孩子像在说：“别抓我，别抓我，我好痒啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切准备就绪。我先在锅里倒上油，等它煮熟，锅里的油宝宝跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍着痛在水里冲了下，赶紧把藕片倒进锅里，滋——滋——！它们跳的更欢快啦，我连忙用锅盖挡住。等声音没有了，我倒点啤酒，放点生姜炒了会。再加点盐，水，醋炒炒，最后盖上锅盖稍微煮会。这时我闻到了扑鼻而来的藕香味，馋的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，准备盛起来，看着白白嫩嫩的藕片还有葱花点缀着，好可爱。我心里说不出的高兴，尝了下，嗯！味道不错，又香又脆，还有点酸，简直人间美味啊！

虽然假期已经过去了，但我还一直在回味第一次炒菜的请假，好开心啊！

第一次炒菜_350字_小学作文篇十一

在我的成长过程中，曾经历过许许多多，就像天上那一颗闪耀的星星。有些暗淡的星星，我已淡忘，但有些依然熠熠生辉的星星在我心中久久不能忘怀，那次做菜就是其中一件事。有一天，我突然心血来潮想要做一盘炒萝卜丁给大家吃，于是我走出市场买完菜准备大展身手，我先把萝卜洗干净，就这一项看似简单的工作也让我满头大汗，我心里想：“世界上没有什么事是做不成的，正所谓，世上无难事，只怕有心人”。想到这句话，我又重新投入到我的工作去。

到了切菜的时候，起初我连菜刀也拿不起，慢慢地，我熟熟悉起来，我就拿起菜刀用力砍向那根萝卜，把它大卸八块，我好像跟萝卜有仇，萝卜被我切得千姿百态，有的大，有的.小，形状不一，一切准备完毕，现在该把萝卜放进锅里，首先我小心翼翼的倒进锅里，油在锅里跳舞，发出“滋滋”的声音，萝卜丁放进锅里后，萝卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不听话的孩子，溅在我的手上，我连忙躲开，但还是逃不开被烫伤的命运，可是我并没有半途而废，而是忍着痛，继续翻炒萝卜，下盐的时候，但不小心把糖看成盐，真糟糕啊！经过几番折腾，终于做好了，我让妈妈尝了尝，说很不错哦！我心里听了美滋滋的。

通过这次宝贵的、难忘的经历，我学到了我们每个人都要独立，不能总是依赖别人和半途而废，不认不做过一次怎能只带能不能做好呢？要付出才会有成果。