2023年咸亨酒店导游词(汇总8篇)

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咸亨酒店导游词篇一

引导语：绍兴咸亨酒店总建筑面积5.7万平方米，有餐位2000余个，以下是百分网小编分享给大家的绍兴咸亨酒店导游词最新，欢迎阅读!

各位游客，现在我们要去参观的就是著名的“咸亨酒店”。我首先介绍一下咸亨酒店的来龙去脉。清光绪甲午年间(1894年)，都昌坊口张马桥堍，周家新台门对面，有一爿“咸亨酒店”，它坐南朝北，单间门面。酒店由鲁迅的几个本家联合经营，鲁迅的族叔周仲翔主持店务，雇有一个伙计和一个学徒，卖酒兼买酱油。“咸亨”二字最早见于《易经?坤卦》“品物咸亨”句中，“咸亨”的“咸”，是都、皆的意思，“亨”是通达的意思，合起来就是万事吉利，财运亨通。尽管店名取得很吉利，但因经营不善，只开了两三年，就关门大吉了。

咸亨酒店的格局和旧时绍兴别的小酒店完全一样。当街一个曲尺形大大柜台，直柜台靠店堂里面一端放着一些瓷彩瓶，瓶中装着烧酒，上贴玫瑰烧、五加皮等字，因怕酒香散逸，故用蓝布包着小沙袋盖住瓶口。临街横柜台上置有栅栏，栏内摆着用以下酒的菜肴，俗称“过酒坯”，如茴香豆、花生、豆腐干、糟鸡、扎肉之类。柜台下放着绍兴名酒元红、加饭、善酿、雪香的老酒坛，上面压着沙袋，坛边搁着酒吊、漏斗好窜筒等舀酒、温酒工具。入冬以后，柜台里预备着热水，用马口铁制成的窜筒“温酒”。店内放有几张板桌条凳，供主顾坐着喝酒。

当时来咸亨酒店喝酒的主顾不多，大多是在柜台外站着喝酒的“短衣帮”。有身份的主顾都跑到西首的'“德兴酒店”去了。德兴酒店为谢姓所开，生意不错，鲁迅的塾师寿镜吾也常去那儿喝酒。来咸亨酒店喝酒的一位特别的“长衫主顾”，是一个人称“孟夫子”的人。他是周家的邻居，屡试不第，穷愁潦倒，嗜酒如命，早年曾在新台门周氏私塾里帮助抄写书牍。有一次，“孟夫子”溜到别人家书房里去偷书，被人抓获，他却辩解“窃书不能算偷”，结果被打折了腿，只能用薄包垫着坐在地上，靠双手支撑着挪动身子行走。鲁迅就是以“孟夫子”为生活原型，溶入了鲁迅所熟悉的旧知识分子的生活经历，塑造了“孔乙己”这以艺术形象的。

各位游客，旧时的咸亨酒店早已成为历史的陈迹。1981年9月，为纪念鲁迅诞辰一百周年，有关部门在鲁迅路中段重建了一家具有绍兴地方传统特色的“咸亨酒店”。

现在的咸亨酒店，是一家三开门面的酒店，店门屋檐下悬挂着一块书有店号的横匾，柜台的青龙牌上直书“太白遗风”四个大字。店堂内垂挂着一副由著名画家方增先画的孔乙己立像;还有一副对联云：“小店名气大，老酒醉人多”，为著名作家李准所撰;另有著名的表演艺术家于是之的墨宝：“上大人，孔乙己，高朋满座;化三千，士七十，玉壶生春。”1987年后，酒店又进行了扩建装修，增添了鉴湖春、咸亨楼好女儿春等包厢、雅座，每日顾客盈门，生意兴隆。曲尺形的柜台，朴拙的陶制酒坛，马口铁制的窜筒，醇香的加饭酒，入味的茴香豆……这一切常常会使中外宾客会议起鲁迅笔下的孔乙己时代。

随着咸亨酒店声誉日隆，八方客至，游人如织，酒店先后荣获原国内贸易部授予的“中华老字号”及浙江省著名商标等称号，原有的营业场地已远远满足不了络绎不绝的中外宾客。1998年3月，一座按三星级标准建造的12000平方米的新楼喜迎宾客。今日的酒店已拥有各位客房66间、餐位1000个，设有土特产商场、旅游公司、票务中心、咸亨大舞台、美容美发厅好商务中心，成为集传统风格与时代特色于一店，融名城、名士、名酒风情于一体的江南名店。同时，酒店还立足绍兴，面向全国，走出国门。咸亨酒店的北京分号、南京分号等已经开张营业，咸亨服务商标已在10多个国家好地区注册。

咸亨，是一家名店，也是一个品牌，更是一种文化。“咸亨”的与众不同，正在于她有着鲁迅作品的影响和魅力，有着鲜明的传统风格，有着独特的区域文化特色。咸亨酒店是独具特色的越都旧颜和源远流长的绍兴酒文化的典型代表。

各位游客，我的介绍就到这儿，谢谢大家!

咸亨酒店导游词篇二

咸亨酒店创建于清光绪甲午年(1894年)，是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。鲁迅先生的小说“孔乙己”使咸亨酒店闻名中外。“咸亨”二字出源于易经坤卦“品物咸亨”句。“品物咸亨”意为“万物得以皆美”。咸亨的“咸”作都、皆解。“亨”是通达、顺利之意。“咸亨”的含义指为生意兴隆、万事亨通、财源通达。

咸亨酒店是中国浙江省绍兴市的一座酒店，因为在《孔乙己》等多部鲁迅的作品提及而著名，并成为当地的旅游热点。咸亨酒店是由鲁迅的堂叔周仲翔于清朝光绪二十年(1884年)创建，但在几年后结业。

“温一碗醇香的黄酒，来一碟入味的茴香豆”，鲁迅笔下的咸亨酒店深入人心，酒店门前的“孔乙己”塑像也成为游客争相合影的“明星”。这个在鲁迅著作中多次提及的酒馆，已成为绍兴的旅游“名片”。咸亨酒店的工作人员告诉记者，咸亨酒店以其独有的鲁迅文化和特殊的地理位置，与鲁迅故居、百草园、三味书屋等文化遗迹，共同构成解读鲁迅原典的钥匙。咸亨酒店由鲁迅先生的堂叔周仲翔于清光绪二十年创建，当时酒店苦撑了几年后关门歇业。1981年，为纪念鲁迅先生诞辰100周年，尘封的咸亨酒店重新开业。11月，当局宣布即将把酒店改建成五星级的鲁迅文化主题酒店。

咸亨酒店之所以长盛不衰，靠的是鲁迅文化的影响力和酒文化的吸引力，以及“咸亨人”不断地创新发展。到绍兴的游客，很多是出于对鲁迅这位伟人的崇敬，体验伟人作品中所刻划和打造的那种人情风貌。他们跨进“咸亨”，或小酌浅饮，或吟诗作画，或对酒当歌，醉而忘返，体验到了一种浓浓的酒文化氛围。在这里，游客能品尝到与酒始终相伴的绍兴菜，如糟鸡、糟鱼干、醉蟹、醉腰花、酱鸭，这些糟醉风味的绍兴菜，具有以酒调味，以酒增香的独特风味;而茴香豆、咸煮花生、油炸臭豆腐成了游客首选的“过酒坯”。在这里，游客还能品尝到酒店采用传统方法勾兑的陈酒，被誉为绍兴黄酒中的珍品--太雕酒。它以酒质醇厚、香气浓郁、爽口顺喉的特点，受到各地游客的欢迎。在这里，游客更能目睹那些常年的老酒友，每天必到酒店，要上一碗酒和一小碟“过酒坯”，三五成群地围坐在临街的店堂内，慢饮细品，谈天说地，让人既陌生又亲切，再现了鲁迅笔下的古越风情。

咸亨酒店导游词篇三

本已成为历史的陈迹，但在一九八一年九月，隆重纪念鲁迅诞辰一百周年之际，为了保持绍兴酒店的传统特色，特选址都昌坊口的西首，现鲁迅路中段，重新修建一家咸亨酒店。酒店东侧，竖立着一座四柱塔形照牌。塔高二丈许，顶有瓦，有檐，檐下外侧悬一大“酒”字。

四柱似竹，塔体中空。朝西面有黑底，上书“咸亨酒店”四个金字。如今走进酒香扑鼻的咸亨酒店，悉如鲁迅小说《孔乙己》所状，酒店三开间平屋，无窗、无分隔墙，西首朝外摆开曲尺型柜台，柜台上还放着“过酒坯”(下酒菜)风味纯正，豆腐干、百叶包、烩鸡蛋、熟蟹，以及猪内脏等价格低廉的菜肴，自然少不了当年孔乙己尝过的茴香豆。

“太白遗风”青龙牌高竖台上。东间沿街设齐腰短墙，与中间相连成坐吃大堂。堂内酒座均为长三尺、宽约二尺的条桌，每桌配二根长凳，桌凳一式漆成荠色。穿过店堂圆洞门，经青石板天井，另有“咸亨楼”小楼一幢，设十数间雅室，典雅不俗。只是那酒店的主人不再是什么掌柜，那酒客也不再是鲁迅笔下的孔乙己和短衫帮了，而是千里迢迢，甚至不远万里寻踪来到这里的国内外游客，当然还有本乡本土的绍兴人。每天络绎不绝的宾客兴致勃勃地来到酒店，捧着磁碗，津津有味地呷着醇香的老酒，大有“酒逢知己千杯少”之意。

导游词优秀范文。

咸亨酒店导游词篇四

各位游客，现在我们要去参观的就是著名的“咸亨酒店”。我首先介绍一下咸亨酒店的来龙去脉。清光绪甲午年间(1894年)，都昌坊口张马桥堍，周家新台门对面，有一爿“咸亨酒店”，它坐南朝北，单间门面。酒店由鲁迅的几个本家联合经营，鲁迅的族叔周仲翔主持店务，雇有一个伙计和一个学徒，卖酒兼买酱油。“咸亨”二字最早见于《易经?坤卦》“品物咸亨”句中，“咸亨”的“咸”，是都、皆的意思，“亨”是通达的意思，合起来就是万事吉利，财运亨通。尽管店名取得很吉利，但因经营不善，只开了两三年，就关门大吉了。

咸亨酒店的格局和旧时绍兴别的小酒店完全一样。当街一个曲尺形大大柜台，直柜台靠店堂里面一端放着一些瓷彩瓶，瓶中装着烧酒，上贴玫瑰烧、五加皮等字，因怕酒香散逸，故用蓝布包着小沙袋盖住瓶口。临街横柜台上置有栅栏，栏内摆着用以下酒的菜肴，俗称“过酒坯”，如茴香豆、花生、豆腐干、糟鸡、扎肉之类。柜台下放着绍兴名酒元红、加饭、善酿、雪香的老酒坛，上面压着沙袋，坛边搁着酒吊、漏斗好窜筒等舀酒、温酒工具。入冬以后，柜台里预备着热水，用马口铁制成的窜筒“温酒”。店内放有几张板桌条凳，供主顾坐着喝酒。

当时来咸亨酒店喝酒的主顾不多，大多是在柜台外站着喝酒的“短衣帮”。有身份的主顾都跑到西首的“德兴酒店”去了。德兴酒店为谢姓所开，生意不错，鲁迅的塾师寿镜吾也常去那儿喝酒。来咸亨酒店喝酒的一位特别的“长衫主顾”，是一个人称“孟夫子”的人。他是周家的邻居，屡试不第，穷愁潦倒，嗜酒如命，早年曾在新台门周氏私塾里帮助抄写书牍。有一次，“孟夫子”溜到别人家书房里去偷书，被人抓获，他却辩解“窃书不能算偷”，结果被打折了腿，只能用薄包垫着坐在地上，靠双手支撑着挪动身子行走。鲁迅就是以“孟夫子”为生活原型，溶入了鲁迅所熟悉的旧知识分子的生活经历，塑造了“孔乙己”这以艺术形象的。

各位游客，旧时的咸亨酒店早已成为历史的陈迹。1981年9月，为纪念鲁迅诞辰一百周年，有关部门在鲁迅路中段重建了一家具有绍兴地方传统特色的“咸亨酒店”。

现在的咸亨酒店，是一家三开门面的酒店，店门屋檐下悬挂着一块书有店号的横匾，柜台的青龙牌上直书“太白遗风”四个大字。店堂内垂挂着一副由著名画家方增先画的孔乙己立像;还有一副对联云：“小店名气大，老酒醉人多”，为著名作家李准所撰;另有著名的表演艺术家于是之的墨宝：“上大人，孔乙己，高朋满座;化三千，士七十，玉壶生春。”1987年后，酒店又进行了扩建装修，增添了鉴湖春、咸亨楼好女儿春等包厢、雅座，每日顾客盈门，生意兴隆。曲尺形的柜台，朴拙的陶制酒坛，马口铁制的窜筒，醇香的加饭酒，入味的茴香豆……这一切常常会使中外宾客会议起鲁迅笔下的孔乙己时代。

随着咸亨酒店声誉日隆，八方客至，游人如织，酒店先后荣获原国内贸易部授予的“中华老字号”及浙江省著名商标等称号，原有的营业场地已远远满足不了络绎不绝的中外宾客。1998年3月，一座按三星级标准建造的12000平方米的新楼喜迎宾客。今日的酒店已拥有各位客房66间、餐位1000个，设有土特产商场、旅游公司、票务中心、咸亨大舞台、美容美发厅好商务中心，成为集传统风格与时代特色于一店，融名城、名士、名酒风情于一体的江南名店。同时，酒店还立足绍兴，面向全国，走出国门。咸亨酒店的北京分号、南京分号等已经开张营业，咸亨服务商标已在10多个国家好地区注册。

咸亨，是一家名店，也是一个品牌，更是一种文化。“咸亨”的与众不同，正在于她有着鲁迅作品的影响和魅力，有着鲜明的传统风格，有着独特的区域文化特色。咸亨酒店是独具特色的越都旧颜和源远流长的绍兴酒文化的典型代表。

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咸亨酒店导游词篇五

各位游客，现在我们要去参观的就是著名的“咸亨酒店”。我首先介绍一下咸亨酒店的来龙去脉。清光绪甲午年间（1894年），都昌坊口张马桥堍，周家新台门对面，有一爿“咸亨酒店”，它坐南朝北，单间门面。酒店由鲁迅的几个本家联合经营，鲁迅的族叔周仲翔主持店务，雇有一个伙计和一个学徒，卖酒兼买酱油。“咸亨”二字最早见于《易经?坤卦》“品物咸亨”句中，“咸亨”的“咸”，是都、皆的意思，“亨”是通达的意思，合起来就是万事吉利，财运亨通。尽管店名取得很吉利，但因经营不善，只开了两三年，就关门大吉了。

咸亨酒店的格局和旧时绍兴别的小酒店完全一样。当街一个曲尺形大大柜台，直柜台靠店堂里面一端放着一些瓷彩瓶，瓶中装着烧酒，上贴玫瑰烧、五加皮等字，因怕酒香散逸，故用蓝布包着小沙袋盖住瓶口。临街横柜台上置有栅栏，栏内摆着用以下酒的菜肴，俗称“过酒坯”，如茴香豆、花生、豆腐干、糟鸡、扎肉之类。柜台下放着绍兴名酒元红、加饭、善酿、雪香的老酒坛，上面压着沙袋，坛边搁着酒吊、漏斗好窜筒等舀酒、温酒工具。入冬以后，柜台里预备着热水，用马口铁制成的窜筒“温酒”。店内放有几张板桌条凳，供主顾坐着喝酒。

当时来咸亨酒店喝酒的主顾不多，大多是在柜台外站着喝酒的“短衣帮”。有身份的主顾都跑到西首的“德兴酒店”去了。德兴酒店为谢姓所开，生意不错，鲁迅的塾师寿镜吾也常去那儿喝酒。来咸亨酒店喝酒的一位特别的“长衫主顾”，是一个人称“孟夫子”的人。他是周家的邻居，屡试不第，穷愁潦倒，嗜酒如命，早年曾在新台门周氏私塾里帮助抄写书牍。有一次，“孟夫子”溜到别人家书房里去偷书，被人抓获，他却辩解“窃书不能算偷”，结果被打折了腿，只能用薄包垫着坐在地上，靠双手支撑着挪动身子行走。鲁迅就是以“孟夫子”为生活原型，溶入了鲁迅所熟悉的旧知识分子的生活经历，塑造了“孔乙己”这以艺术形象的。

各位游客，旧时的咸亨酒店早已成为历史的陈迹。1981年9月，为纪念鲁迅诞辰一百周年，有关部门在鲁迅路中段重建了一家具有绍兴地方传统特色的“咸亨酒店”。

现在的咸亨酒店，是一家三开门面的酒店，店门屋檐下悬挂着一块书有店号的横匾，柜台的青龙牌上直书“太白遗风”四个大字。店堂内垂挂着一副由著名画家方增先画的孔乙己立像；还有一副对联云：“小店名气大，老酒醉人多”，为著名作家李准所撰；另有著名的表演艺术家于是之的墨宝：“上大人，孔乙己，高朋满座；化三千，士七十，玉壶生春。”1987年后，酒店又进行了扩建装修，增添了鉴湖春、咸亨楼好女儿春等包厢、雅座，每日顾客盈门，生意兴隆。曲尺形的柜台，朴拙的陶制酒坛，马口铁制的窜筒，醇香的加饭酒，入味的茴香豆……这一切常常会使中外宾客会议起鲁迅笔下的孔乙己时代。

随着咸亨酒店声誉日隆，八方客至，游人如织，酒店先后荣获原国内贸易部授予的“中华老字号”及浙江省著名商标等称号，原有的营业场地已远远满足不了络绎不绝的中外宾客。1998年3月，一座按三星级标准建造的12000平方米的新楼喜迎宾客。今日的酒店已拥有各位客房66间、餐位1000个，设有土特产商场、旅游公司、票务中心、咸亨大舞台、美容美发厅好商务中心，成为集传统风格与时代特色于一店，融名城、名士、名酒风情于一体的江南名店。同时，酒店还立足绍兴，面向全国，走出国门。咸亨酒店的北京分号、南京分号等已经开张营业，咸亨服务商标已在10多个国家好地区注册。

鲁迅祖居导游词·宁波市导游词·杭州市导游词·大慈岩导游词·岳庙导游词。

咸亨，是一家名店，也是一个品牌，更是一种文化。“咸亨”的与众不同，正在于她有着鲁迅作品的影响和魅力，有着鲜明的传统风格，有着独特的区域文化特色。咸亨酒店是独具特色的越都旧颜和源远流长的绍兴酒文化的典型代表。

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咸亨酒店导游词篇六

各位游客，现在我们要去参观的就是著名的“咸亨酒店”。我首先介绍一下咸亨酒店的来龙去脉。清光绪甲午年间(1894年)，都昌坊口张马桥堍，周家新台门对面，有一爿“咸亨酒店”，它坐南朝北，单间门面。酒店由鲁迅的几个本家联合经营，鲁迅的族叔周仲翔主持店务，雇有一个伙计和一个学徒，卖酒兼买酱油。“咸亨”二字最早见于《易经?坤卦》“品物咸亨”句中，“咸亨”的“咸”，是都、皆的意思，“亨”是通达的意思，合起来就是万事吉利，财运亨通。尽管店名取得很吉利，但因经营不善，只开了两三年，就关门大吉了。

咸亨酒店的格局和旧时绍兴别的小酒店完全一样。当街一个曲尺形大大柜台，直柜台靠店堂里面一端放着一些瓷彩瓶，瓶中装着烧酒，上贴玫瑰烧、五加皮等字，因怕酒香散逸，故用蓝布包着小沙袋盖住瓶口。临街横柜台上置有栅栏，栏内摆着用以下酒的菜肴，俗称“过酒坯”，如茴香豆、花生、豆腐干、糟鸡、扎肉之类。柜台下放着绍兴名酒元红、加饭、善酿、雪香的老酒坛，上面压着沙袋，坛边搁着酒吊、漏斗好窜筒等舀酒、温酒工具。入冬以后，柜台里预备着热水，用马口铁制成的窜筒“温酒”。店内放有几张板桌条凳，供主顾坐着喝酒。

当时来咸亨酒店喝酒的主顾不多，大多是在柜台外站着喝酒的“短衣帮”。有身份的主顾都跑到西首的“德兴酒店”去了。德兴酒店为谢姓所开，生意不错，鲁迅的塾师寿镜吾也常去那儿喝酒。来咸亨酒店喝酒的一位特别的“长衫主顾”，是一个人称“孟夫子”的人。他是周家的邻居，屡试不第，穷愁潦倒，嗜酒如命，早年曾在新台门周氏私塾里帮助抄写书牍。有一次，“孟夫子”溜到别人家书房里去偷书，被人抓获，他却辩解“窃书不能算偷”，结果被打折了腿，只能用薄包垫着坐在地上，靠双手支撑着挪动身子行走。鲁迅就是以“孟夫子”为生活原型，溶入了鲁迅所熟悉的旧知识分子的生活经历，塑造了“孔乙己”这以艺术形象的。

各位游客，旧时的咸亨酒店早已成为历史的陈迹。1981年9月，为纪念鲁迅诞辰一百周年，有关部门在鲁迅路中段重建了一家具有绍兴地方传统特色的“咸亨酒店”。

现在的咸亨酒店，是一家三开门面的酒店，店门屋檐下悬挂着一块书有店号的横匾，柜台的青龙牌上直书“太白遗风”四个大字。店堂内垂挂着一副由著名画家方增先画的孔乙己立像;还有一副。

对联。

云：“小店名气大，老酒醉人多”，为著名作家李准所撰;另有著名的表演艺术家于是之的墨宝：“上大人，孔乙己，高朋满座;化三千，士七十，玉壶生春。”1987年后，酒店又进行了扩建装修，增添了鉴湖春、咸亨楼好女儿春等包厢、雅座，每日顾客盈门，生意兴隆。曲尺形的柜台，朴拙的陶制酒坛，马口铁制的窜筒，醇香的加饭酒，入味的茴香豆……这一切常常会使中外宾客会议起鲁迅笔下的孔乙己时代。

随着咸亨酒店声誉日隆，八方客至，游人如织，酒店先后荣获原国内贸易部授予的“中华老字号”及浙江省著名商标等称号，原有的营业场地已远远满足不了络绎不绝的中外宾客。1998年3月，一座按三星级标准建造的120xx平方米的新楼喜迎宾客。今日的酒店已拥有各位客房66间、餐位1000个，设有土特产商场、旅游公司、票务中心、咸亨大舞台、美容美发厅好商务中心，成为集传统风格与时代特色于一店，融名城、名士、名酒风情于一体的江南名店。同时，酒店还立足绍兴，面向全国，走出国门。咸亨酒店的北京分号、南京分号等已经开张营业，咸亨服务商标已在10多个国家好地区注册。

咸亨，是一家名店，也是一个品牌，更是一种文化。“咸亨”的与众不同，正在于她有着鲁迅作品的影响和魅力，有着鲜明的传统风格，有着独特的区域文化特色。咸亨酒店是独具特色的越都旧颜和源远流长的绍兴酒文化的典型代表。

咸亨酒店导游词篇七

本已成为历史的陈迹，但在一九八一年九月，隆重纪念鲁迅诞辰一百周年之际，为了保持绍兴酒店的传统特色，特选址都昌坊口的西首，现鲁迅路中段，重新修建一家咸亨酒店。酒店东侧，竖立着一座四柱塔形照牌。塔高二丈许，顶有瓦，有檐，檐下外侧悬一大“酒”字。

四柱似竹，塔体中空。朝西面有黑底，上书“咸亨酒店”四个金字。如今走进酒香扑鼻的咸亨酒店，悉如鲁迅小说《孔乙己》所状，酒店三开间平屋，无窗、无分隔墙，西首朝外摆开曲尺型柜台，柜台上还放着“过酒坯”(下酒菜)风味纯正，豆腐干、百叶包、烩鸡蛋、熟蟹，以及猪内脏等价格低廉的菜肴，自然少不了当年孔乙己尝过的茴香豆。

“太白遗风”青龙牌高竖台上。东间沿街设齐腰短墙，与中间相连成坐吃大堂。堂内酒座均为长三尺、宽约二尺的'条桌，每桌配二根长凳，桌凳一式漆成荠色。穿过店堂圆洞门，经青石板天井，另有“咸亨楼”小楼一幢，设十数间雅室，典雅不俗。只是那酒店的主人不再是什么掌柜，那酒客也不再是鲁迅笔下的孔乙己和短衫帮了，而是千里迢迢，甚至不远万里寻踪来到这里的国内外游客，当然还有本乡本土的绍兴人。每天络绎不绝的宾客兴致勃勃地来到酒店，捧着磁碗，津津有味地呷着醇香的老酒，大有“酒逢知己千杯少”之意。

咸亨酒店导游词篇八

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各位游客，现在我们要去参观的就是著名的咸亨酒店。我首先介绍一下咸亨酒店的来龙去脉。清光绪甲午年间（1894年），都昌坊口张马桥堍，周家新台门对面，有一爿咸亨酒店，它坐南朝北，单间门面。酒店由鲁迅的几个本家联合经营，鲁迅的族叔周仲翔主持店务，雇有一个伙计和一个学徒，卖酒兼买酱油。咸亨二字最早见于《易经?坤卦》品物咸亨句中，咸亨的咸，是都、皆的意思，亨是通达的意思，合起来就是万事吉利，财运亨通。尽管店名取得很吉利，但因经营不善，只开了两三年，就关门大吉了。

咸亨酒店的格局和旧时绍兴别的小酒店完全一样。当街一个曲尺形大大柜台，直柜台靠店堂里面一端放着一些瓷彩瓶，瓶中装着烧酒，上贴玫瑰烧、五加皮等字，因怕酒香散逸，故用蓝布包着小沙袋盖住瓶口。临街横柜台上置有栅栏，栏内摆着用以下酒的菜肴，俗称过酒坯，如茴香豆、花生、豆腐干、糟鸡、扎肉之类。柜台下放着绍兴名酒元红、加饭、善酿、雪香的老酒坛，上面压着沙袋，坛边搁着酒吊、漏斗好窜筒等舀酒、温酒工具。入冬以后，柜台里预备着热水，用马口铁制成的窜筒温酒。店内放有几张板桌条凳，供主顾坐着喝酒。

当时来咸亨酒店喝酒的主顾不多，大多是在柜台外站着喝酒的短衣帮。有身份的主顾都跑到西首的德兴酒店去了。德兴酒店为谢姓所开，生意不错，鲁迅的塾师寿镜吾也常去那儿喝酒。来咸亨酒店喝酒的一位特别的长衫主顾，是一个人称孟夫子的人。他是周家的邻居，屡试不第，穷愁潦倒，嗜酒如命，早年曾在新台门周氏私塾里帮助抄写书牍。有一次，孟夫子溜到别人家书房里去偷书，被人抓获，他却辩解窃书不能算偷，结果被打折了腿，只能用薄包垫着坐在地上，靠双手支撑着挪动身子行走。鲁迅就是以孟夫子为生活原型，溶入了鲁迅所熟悉的旧知识分子的生活经历，塑造了孔乙己这以艺术形象的。

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现在的咸亨酒店，是一家三开门面的酒店，店门屋檐下悬挂着一块书有店号的横匾，柜台的青龙牌上直书太白遗风四个大字。店堂内垂挂着一副由著名画家方增先画的孔乙己立像；还有一副对联云：小店名气大，老酒醉人多，为著名作家李准所撰；另有著名的表演艺术家于是之的墨宝：上大人，孔乙己，高朋满座；化三千，士七十，玉壶生春。1987年后，酒店又进行了扩建装修，增添了鉴湖春、咸亨楼好女儿春等包厢、雅座，每日顾客盈门，生意兴隆。曲尺形的柜台，朴拙的陶制酒坛，马口铁制的窜筒，醇香的加饭酒，入味的茴香豆这一切常常会使中外宾客会议起鲁迅笔下的孔乙己时代。

随着咸亨酒店声誉日隆，八方客至，游人如织，酒店先后荣获原国内贸易部授予的中华老字号及浙江省著名商标等称号，原有的营业场地已远远满足不了络绎不绝的中外宾客。1998年3月，一座按三星级标准建造的12000平方米的新楼喜迎宾客。今日的酒店已拥有各位客房66间、餐位1000个，设有土特产商场、旅游公司、票务中心、咸亨大舞台、美容美发厅好商务中心，成为集传统风格与时代特色于一店，融名城、名士、名酒风情于一体的江南名店。同时，酒店还立足绍兴，面向全国，走出国门。咸亨酒店的北京分号、南京分号等已经开张营业，咸亨服务商标已在10多个国家好地区注册。

咸亨，是一家名店，也是一个品牌，更是一种文化。咸亨的与众不同，正在于她有着鲁迅作品的影响和魅力，有着鲜明的传统风格，有着独特的区域文化特色。咸亨酒店是独具特色的越都旧颜和源远流长的绍兴酒文化的典型代表。

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