2023年猪场管理制度(模板11篇)

在对待问题和挑战时，保持积极的态度和乐观的心态可以帮助我们更好地面对困难。总结是提升自身能力和经验的重要途径。以下是小编挑选出来的一些总结范文，看看它们的结构和语言表达有何特点。

猪场管理制度篇一

（一）符合下列条件者受奖励:。

1、关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。

2、在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。

3、努力学习专业知识,操作水平较高者。

4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。

5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）。

1、违反劳动纪律者。

2、违反操作规程者。

3、出现责任事故、造成损失者。

4、爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。

7、以权谋私、化公为私者。

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、__x者。

10、语言行为粗暴及欺骗者。

二、员工休请假考勤制度。

（一）休假制度。

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度。

1、除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

2、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3、员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

(三)考勤制度。

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

(四)顶班制度。

1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

三、会计出纳电脑员岗位制度。

1.严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2.严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

3.做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。

4.每月8日发放工资。

5.负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。

6.配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7.负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8.负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9.协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。

10.会计出纳电脑员直属场办公室。

四、水电维修工岗位责任制度。

1、负责全场水电等维修工作。

2、电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

5、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6、不按专业要求操作，出现问题自负。

7、不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。

五、机动车司机岗位责任制度。

1.遵守交通法规，带证上岗。

2.场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。

3.爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。

4.安全驾驶，注意人、车安全。

5.坚决杜绝酒后开车。

6.车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。

7.不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。

8.车辆必须在指定地点存放。

9.除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。

10.场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。

六、保安员门卫岗位责任制度。

1.负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。

2.服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3.工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

4.主要责任范围：

禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场附近放牧；禁止场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾；严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。

1.严格遵守财务人员守则。

2.物资进库时要计量、办理验收手续。

3.物资出库时要办理出库手续。

4.所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5.每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6.协助出纳员及其他管理人员工作。

7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8.协助猪场销售工作。

9.保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。

为了方便职工就餐，搞好职工生活，加强食堂管理工作，现将猪场食堂管理制度规定如下：

1.食堂实行饭票就餐制度。拒收现金。

2.职工每人每月伙食费210元，饭票不够者可以找出纳购买。

3.临时外来人员必须购买饭票就餐，拒收现金，客餐记帐，月底结算。

4.伙食标准：早餐1元，中餐3元，晚餐3元；临时外来人员就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。

5.早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等，午餐、晚餐保持青菜2种、肉类2种，以供就餐人员选择。

6.食堂将每周菜谱书写在黑板上公布，供员工参考监督。

7.食堂要保持清洁卫生，周围环境及食堂内每周消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服操作。

8.饭堂工作人员态度要和蔼，经常征求职工意见，不断提高伙食质量，不准与就餐人员吵架。

食堂财务要公开，互相监督，不准营私舞弊。每月底结算一次伙食费，并交后勤主管、财会或场长审阅，每月底将本月领取伙食费总金额（包括收入）、实际消费金额、结余金额等数据在黑板上公布。买菜和验收由两个人执行：即一人买菜，另一人验收，购买菜单由两个人签字，保存在9.月底结算。出纳员负责领取、保存、支出伙食费、发放饭票等事宜。

10.食堂定编2人，设组长主厨一人，日常工作安排由组长负责，有事向后勤主管或场长汇报。

11.就餐时间安排：

早餐6:00-----7:00。

中餐11:00-----12:00。

晚餐6:00-----7:00(夏制)。

5:30-----6:30(冬制)。

1.员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2.上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。

4.换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

5.地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。

6.工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。

7.上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。

8.消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

猪场管理制度篇二

为保障我场生产的顺利进行，提高生产效率，制定以下管理制度。

1、我场实行场长负责制，生产过程的各项操作规程、管理制度、人员任命由场长确认生效，全场所有职工，必须遵照执行。

2、技术副场长一名，场长因故不在现场，按场长指示由技术副场长负责督促日常生产的管理。

3、技术员和配种技术员也参与我场管理工作，配合技术副场长开展各项管理工作。

4、饲养员按照场长指定的各项操作规程开展日常生产工作。

5、场长、技术副场长现场检查每天猪场工作完成情况。

1、我场饲养员持有健康证，并定期进行健康检查，传染病患者不准从事养猪工作。

2、对新进员工，由我场技术员现场培训，技术员参加由区兽医站组织的培训。

1、按我场制定的操作规程规定，对不同猪群合理添加饲料，产房仔猪要少喂勤添，当日当次喂料应确保猪只能采食干净，防止饲料污染腐败。

2、根据饲养工艺进行转群时，按体重大小、强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜，保证猪只有充足的躺卧空间。

3、每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽、用具干净，地面清洁。

4、每天观察猪群健康状态。

1、定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理；同时做好灭蝇、灭蚊工作。

2、选择高效、安全的抗寄生虫药进行体内外寄生虫控制，选用药物符合国家对兽药相关规定。

猪场管理制度篇三

1、凡进入猪场的人员，无论是进入生产区或生活区，一律先经过猪场大门口进行脚踏消毒池（垫）、消毒液洗手、紫外线照射5分钟后方可入内。

2、所有进入生产区的人员，必须坚持“三踩一更”的消毒制度。即场区门前踏3%的火碱池、更-衣室更-衣、消毒液洗手、生产区门前消毒池及各猪舍门前消毒（盆）消毒后方可入内。条件具备时要先沐浴再更-衣再消毒才能入内。

3、外来人员禁止入内，并谢绝参观。若生产或业务必需，经消毒后在接待室等待，但可以借助录像了解情况。若系生产需要（如专家指导）也必须参照生产人员入场时的消毒程序消毒后入场。

4、饲养人员除工作需要外，一律不准区窜棚，工具不得互相借用。

5、任何人不准带饭，更不能将生肉及含肉制品的食物带入场内。场内职工和食堂均不得从市场购肉，吃肉问题由场内宰杀健康猪只供给。

6、本场送猪的人员和车辆，必须经过全面消毒后方可回场。

7、严禁场内养猫养狗，职工不得将宠物带入场内。

8、饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。

9、场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

10、每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察猪群健康状态。

11、猪场工作人员应按时完成每日的资料记录。

11.1 认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

11.2 种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。

11.3做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。 

11.4 兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

11.5 每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。

11.6 资料应尽可能长期保存，最少保留2年。

猪场饮用水管理制度

2、经常清洗消毒饮水器、水池等饮水设备，避免细菌滋生。

3、各栏舍安装安全可靠的送水、饮水装置，避免饮用水受外界污染。

4、保持排水、排污渠道畅通，防止积水现象。污水必须经厌氧发酵处理后方能排放或用于农业使用。

5、定期对水源进行质量监测，掌握用水质量情况。

6、有专人负责养殖场用水管理工作。

卫生消毒制度

2、本场工作人员进入生产区必须更-衣、换鞋、紫外线消毒等；严格控制外来人员进入生产区，必须进入的，要更-衣、换鞋，并经过严格消毒程序。

3、定期带猪消毒。

4、定期对猪舍、保温箱、补料糟、饲料车、料箱及其他用具进行消毒。

5、猪转群或销售后的栏舍要进行彻底消毒，猪转群时猪体要进行冲洗消毒。

6、产房内的母猪产前要进行一次全身消毒和栏内消毒；产后要及时清理产栏，并进行消毒。

7、定期对场、舍周围及场内污水池、排粪坑、下水道口等进行消毒；在大门口、猪舍入口设消毒池，定期更换消毒药，出入车辆、人员必须进行消毒。

猪场引种制度

1、坚持自繁自养的原则。

2、需要引种时，应从具有种猪经营许可证的种猪场引进，并按照gb16567进行检疫。

3、引进的种猪，隔离观察15—30天，经兽医检疫确定为健康合格后，方可供繁殖使用。

4、引种前应调查产地是否为非疫区，不得从疫区引进种猪。

5、猪只在装运及运输过程中严禁接触其他偶蹄动物，运输车辆要进行装前卸后彻底清洗消毒。

猪场免疫制度

1、使用的疫苗必须符合《兽用生物制品质量标准》，到有资格经营生物制品的供应点选购，禁止从非法渠道购买疫苗。

2、疫苗必须按有关规定保存、运输和使用。

3、根据本场实际情况，制定科学的免疫程序，并在生产过程中严格执行。

4、免疫用具在免疫前后应彻底消毒。

5、剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要集中无害化处理，不得乱扔。

猪场疫病防治制度

1、坚持“预防为主”，按时做好计划免疫接种。

2、猪场环境布局合理，设施符合防疫的要求。场内生产区和生活区分开，并建有消毒室、兽医室、隔离室、病死畜无害化处理间。出入生产区要更-衣换鞋，进行消毒或淋浴。场内定期灭蚊、灭鼠等。

3、猪场内严禁饲养与本场防疫要求相关畜禽和犬、猫等其他动物；猪场职工及食堂不得外购生鲜肉品及副产品。本场兽医、配种人员不准对外诊疗动物疾病和对外开展配种工作。

4、开展疫病监测工作。猪场应定期对口蹄疫、猪传染性水泡病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合症、伪狂犬、乙型脑炎、布氏杆茵病、猪囊虫病和弓形虫病等进行监测。

5、疫病控制和扑灭。当发生猪口蹄疫、炭疽、猪水泡病时，必须立即报告当地畜牧兽医行政管理部门，并立即采取封锁和扑灭措施，扑杀和销毁病畜。发生猪瘟、伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合症时应采取清群和净化措施，全场进行彻底消毒，病死或淘汰的猪尸体按gb16548进行无害化处理，消毒按gb/t16569进行。

6、饲养员必须注意观察、检查猪群，发现病猪及时报告，并协助兽医员做好日常治疗工作。

7、兽医员要经常深入猪舍，发现疾病及早治疗，疑难病例要及时组织会诊，采取相应的防制措施，做好诊断、治疗等记录。

猪场饲料、添加剂使用管理制度

1、饲料原料和饲料添加剂符合ny5032—2001的规定要求。

2、使用的饲料、添加剂必须来自具有《生产许可证》和产品批准文号的生产企业。

3、禁止使用国家停用、禁用或者淘汰的饲料、添加剂以及未经审定公布的饲料、添加剂。

4、禁止使用未经国家批准的进口饲料、添加剂。

5、禁止使用失效、霉变或超过保质期的饲料、添加剂。

6、禁止在饲料、饮用水中添加激素药物及国家规定的其他禁用药品。

7、禁止在饲料中添加“瘦肉精”等国家禁用的.药品。

8、使用的添加剂必须严格遵守国家制定的安全使用规范。

9、在猪的不同生长期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料，不同阶段的饲料，包装、标识要有所区别。

10、禁止用制药工业副产品作饲料原料，不给育肥猪使用高铜、高锌日粮。

10、使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按准则严格执行休药期。

兽药使用管理制度

1、保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量。

3、所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签符合《兽药管理条例》的规定。

4、优先使用疫苗预防动物疫病，使用的疫苗应符合《兽用生物制品质量标准》。

5、禁止使用人用药。

6、禁止使用麻-醉-药、镇痛药、镇静剂、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼松驰药。禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程生产的兽药。禁止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药。

入库。

8、凭处方领取药物，处方由兽医员开，所领取的药物按领取部门及药物名称分类进行严格登记。按疗程用药，杜绝药物的滥用和浪费。

9、育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药执行停药期（未规定停药期的品种，停药期不应少于28天）。

10、建立并保存全部用药记录。治疗用药记录包括生猪编号、发病时间及症状，治疗用药名称（商品名及有效成份），给药途径、给药剂量、疗程、康复情况等。

病死猪、废弃物的处理制度

1、淘汰，处死的可疑病猪，应采取无血液和浸出物散播的方法进行扑杀，传染病猪尸体按gb16548进行处理。

2、不得出售病猪、死猪。

3、有治疗价值的病猪应隔离饲养，由兽医进行诊治。

4、猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。

5、粪便经堆积发酵后作农业用肥。

6、猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。

资料记录制度

1、认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

2、种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。

3、做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况记录。

4、兽医人员做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

5、每批猪出场应有销售地记录，以备查询。

6、资料应尽可能长期保存，最少保留两年

猪场工作人员管理制度

1、必须定期体检，取得健康合格证后方可上岗。

2、生产人员进入生产区时应更换衣鞋、按程序消毒。工作服保持清洁、定期消毒。

3、猪场兽医人员不准对外诊疗动物疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

4、非生产人员一般不允许进入生产区，特殊情况下，需经更换衣鞋、按程序消毒后方可入场，并遵守场内的一切防疫制度。

养殖场主管领导岗位责任制

1、全面负责猪场生产、示范、培训工作，制定计划、管理制度，组织实施，督促检查。

2、严格按养殖业无公害产品标准（畜牧——**系列）组织猪场生产、科技示范工作，确保上市的猪肉符合无公害猪肉标准。

3、审查、批准猪场科研、生产示范的技术方案，督促、检查实施情况。

4、对猪场经营状况承担责任，做到财务收支平衡，努力开发市场，增加收入，严格控制支出，降低成本。

5、严格监督、检查各部门工作，发现问题须及时组织有关人员解决。

养殖场技术员岗位责任制

1、严格按养殖业无公害产品标准（畜牧——**系列）开展猪场的生产示范工作。

2、禁止在生产过程中使用违禁药物，控制兽药的使用范围及使用量，严格执行休药期制度。

3、须对饲料、兽药等投入品的使用情况进行登记，建立生产管理档案。

4、制定生产计划，报技术负责人审核后，组织实施并对生产中出现的各种情况及时向技术负责人做好汇报。

5、根据技术负责人的安排，协助完成猪场对外接待及技术培训工作。

猪场管理制度篇四

l、猪场要建筑在地势高燥。排水方便，水源充足、水质良好，远高居民点，距公路、河道、城镇、工厂。学校500m以外，场周围应筑以土沟或围墙。场址最好应设置于种植区内，有利于种、养结合，形成良性的生态循环。

2、为便于隔离、检疫、卫生防疫消毒及污物净化，病猪隔离舍应建在场外，地势应低于健康猪舍和人住房屋并处于下风方向。

3、猪场大门入口要建宽于门，长于汽车轮一周半。水泥结构的消毒池。猪舍入口建党于门口、长1.5m的消毒池。同时要建更-衣、消毒室。

4、饲料贮存库和母猪舍（包括产仔舍）应建在猪场内上风头。粪便须送到围墙外，在处理池内发酵处理。

5、有足够的合乎卫生标准的水源，场外环境无工业三废和动物废弃和污染，场内最好建水井、引水塔，供全场应用。

6、猪场布局：按流水作业线的要求，做到不出现交叉污染。

二、严格门卫制度

l、外来人员来场办事、探亲访友等，一律不准进入生产猪舍。

2、谢绝参观和串户。确需进猪舍的，必须在消毒房内经更-衣、换鞋洗手、消毒后方能进入。

3、外来车辆一律不准进场；饲养员的自行车也应放在门口存车处，不准进生产区。

1、 已出场的'猪不准拉回。

5、猪场从外引入的种猪，要先在隔离舍中饲养。观察一个月以上，确认健康并经过预防注射后方能转入生产区。

6、饲养员不准出场，确需出场者要经过严格消毒。更-衣后方能回场内。

三、消毒

（l）在大门入口处设消毒池，消毒药物用2％烧碱，消毒对象主要是车辆的轮胎。注意：车身消毒最易忽视。

（2）进入场区的消毒：在猪场正门的出入口处，要建消毒房，内设6根紫外线灯管（四个墙角各安装一个，房顶吊两个）。消毒盆和消毒池。进场人员必须在此换鞋、更-衣。要用紫外线灯照射15分钟，之后在消毒盆内用来苏地消毒液洗手，然后再从盛有5％苛性钠溶液的消毒池中越过进入。

（3）参观人员和领导：参观人员和领导在进入生产区之前，必须经过在消毒间用紫外灯消毒15分钟，或更换工作衣、帽，有条件的地方最好淋浴换衣，并按指定的路线参观。

2、猪舍消毒：根据猪场生产特点必须对各类猪舍实行“全进全出”的消毒方法。即每批猪转出后至下批猪转入该舍前，应将前批猪留下的粪尿、剩料、垫草、饮水、污物等，全部清理干净，然后用清水彻底冲洗地面、猪床、走道、饲槽、围栏、用具、下水道等处，待晾干后再用高压消毒机用2％苛性钠溶液进行严竦南 尽?~7天后方可转进下批猪只。对受污染特别严重的猪舍，用高压水彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架，直到洗涤液；透明清澈为止，然后按其容积14g/m3高锰酸钾和28ml福尔马林混合，进行密闭熏蒸24~48小时。

3、场区的消毒：整个场区每半个月要用2％~3％的苛性钠溶液喷洒消毒一次，不留死角；各栋会内走道每5~7天用3％苛性钠溶液喷洒消毒一次。必要时可增加消毒次数或用1：800的消毒威带猪消毒。

4、饲养管理用具：饲槽及其他用具需每天洗刷，定期用0.1％新洁尔灭消毒，或饮水用1：2000消毒威消毒。

5、走廊过道及运动场：定期用2％烧碱或1：300消毒威或菌毒灭消毒。

6、猪体：用0.1％新洁尔灭， 2％~3％来苏地或0.5％过氧乙酸或l：2000消毒威等进行喷雾消毒。

7．产房：地面和设施用水冲洗干净，干燥后用福尔马林熏蒸2小时，再用烧碱或菌毒灭等消毒一次，事毕，用干净水冲去残药，最后用   10％石灰乳刷地面和墙壁。母猪进入产房前全身洗刷干净，再用0．l％新洁尔灭消毒全身后进入产房。母猪分娩前用http://％高锰酸钾消毒乳-房和阴-部，分娩完毕，再用消毒药抹拭乳-房、阴-部和后躯，清理胎衣和产房。

四、检疫

l、引进种猪时，做好产地疫情调查，对种猪进行检疫和挑选，委托当地兽医卫生对种猪着重考虑下列疫病检疫和调查：口蹄疫，猪瘟及是否进行超前免疫，蓝耳病，猪传染性水泡病，伪狂犬病，猪喘气病。猪萎缩性鼻炎，猪布氏杆菌病，以上检验阴性者才能引入，引入种猪应在隔离舍观察30日，隔离观察期间，停止喂药物添加剂，确认健康后，方能进入生产区。

2、瘦肉型猪场应定期进行猪瘟、口蹄疫、喘气病、布氏杆菌病、痢疾、萎缩性鼻炎等疾病检疫，还要定期进行粪便寄生虫卵检查。

3、对检验出的病猪或阳性猪，应按情况的不同作妥善处理。凡传染病或可疑病猪应予以捕杀，如种猪存在猪喘气病、萎缩性鼻炎等，且阳性率高者，应全群淘汰或转为肉用。

3、猪场没有完备的粪污处理设施，建议采用人工清粪，不要采用水冲清粪，否则，粪水对环境污染将后患无穷。

4、污水和粪便的消毒：对于猪粪，可用发法和堆积法消毒；对污水可用2.5％的漂白粉消毒，用量为每m2中加入6g漂白粉，如水质较差可加入8g。

八、驱虫、灭鼠、灭蚊蝇；

l、转群前的种猪及断乳第2周后的仔猪，均需驱虫，母猪于产前2周驱虫后进入产房，后备种猪进入配种舍前2周驱虫，然后，再转入配种舍，为防止遗漏，每隔半年应在饲料中加入左旋咪唑全群驱虫，连续3天。驱除猪外寄生虫；60日龄，用1％敌百虫喷洒猪体或伊维菌素注射，驱除猪虱和预防疥癣。150日龄，5％左旋咪唑10g/kg体重，一次肌注，或丙硫苯咪唑5－30mg/kg体重，一次内服（驱猪蛔虫5mg/kg体重，驱猪毛首线虫20mg/kg体重，驱巨吻棘头虫80mg/kg体重）。

2、灭鼠方法

（l）清除垃圾物。

使用捕鼠夹、捕鼠笼等捕杀。

（1）使用毒鼠药。

（2）注意事项：鼠药投放应专人负责，防止混入饲料引起中毒。

3、灭蚊蝇方法

（l）保持猪舍有良好通风，经常清除粪尿。

（2）使用杀虫药，可用敌敌畏、蝇毒磷等杀虫药，每月在猪舍内外和蚊蝇易孳生的场所喷洒2次。

九、药物预防

l、猪场可选用抗生素、磺胺类药物、呋喃类药物等混入饲料中，增强猪群对疾病的抵抗能力，并可起到促进生长的作用。但应严格遵守停药期规定。

2、防腹泻可用北奥乐2+防气喘病可用北奥乐3号。

3、在使用弱毒菌苗对猪进行免疫接种时，免疫后3~5天，停止用药，以免影响用药效果。

十、发生传染病时的扑灭措施

（1）及时发现、诊断或上报疫情。

（2）迅速隔离病猪，污染的地方进行紧急消毒，若发生重大的疫情如口蹄疫、炭疽等应采取封锁等综合性措施。根据诊断检疫的结果，可将全部受检家畜分为病畜、可疑感染家畜及假定健康家畜等3类进行隔离。

（3）采用疫苗紧急预防接种，对病畜进行及时合理的治疗。

（4）死畜或淘汰病畜合理处理或深埋。

十一、培训学习制度

加强饲养员和场主的培训；是搞好兽医防疫工作的关键措施之一，特别是加强饲养员对重大恶性传染病和常见疾病的识别和紧急处理措施的培训，对饲养场往往具有决定性的意义。小型饲养场可经常聘请专家进行讲座或参加培训来达到目的。

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猪场管理制度篇五

不管是哪里的食堂，都是有一个管理制度进行规范的。下面小编为大家整理了有关猪场食堂管理制度，希望对大家有帮助。

为了方便职工就餐，搞好职工生活，加强食堂管理工作，现将猪场食堂管理制度规定如下：

1.食堂实行饭票就餐制度。拒收现金。

2.职工每人每月伙食费210元，饭票不够者可以找出纳购买。

3.临时外来人员必须购买饭票就餐，拒收现金，客餐记帐，月底结算。

4.伙食标准：早餐1元，中餐3元，晚餐3元;临时外来人员就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。

5.早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等，午餐、晚餐保持青菜2种、肉类2种，以供就餐人员选择。

6.食堂将每周菜谱书写在黑板上公布，供员工参考监督。

7.食堂要保持清洁卫生，周围环境及食堂内每周消毒一次，餐具(碗、筷、碟)每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服操作。

8.饭堂工作人员态度要和蔼，经常征求职工意见，不断提高伙食质量，不准与就餐人员吵架。

食堂财务要公开，互相监督，不准营私舞弊。每月底结算一次伙食费，并交后勤主管、财会或场长审阅，每月底将本月领取伙食费总金额(包括收入)、实际消费金额、结余金额等数据在黑板上公布。买菜和验收由两个人执行：即一人买菜，另一人验收，购买菜单由两个人签字，保存在9.月底结算。出纳员负责领取、保存、支出伙食费、发放饭票等事宜。

10.食堂定编2人，设组长主厨一人，日常工作安排由组长负责，有事向后勤主管或场长汇报。

1、食品卫生

(1)、我公司将严格按照《食品卫生法》和《快餐送餐行业标准》进行管理,保证所购进主、副食品及调料的卫生质量。

(2)、允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查。

(3)、为保证饭菜质量，每餐将采取食品留样制度(保存48小时)，贵大厦员工如发生食物中毒事件并经卫生部门化验证明确系我司原因所致，由我公司承担一切经济法律责任。

(4)、当贵大厦接到用餐员工有食物中毒症状：如腹泻、呕吐、头晕等信息时，应迅速通知我司经理,并由双方立即将患者送往医院,做呕吐物、粪便的留样化验,以确诊病情的病因。我司将立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用,封存所有食品以待检查,并迅速从其它渠道调集成品快餐,保证正常供餐。

2、切配间卫生：

(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮;

(3)、地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢、油迹、杂物，及时清洁，并保持排水畅通;

(6)、货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐;

(7)、切菜机、杀菜机、切肉机、搅馅机等设备应由专人负责随时清洁，保证其表面光亮干净、无油渍、污物，在使用过程中随时观察其工作状态是否正常，如发现不正常情况及时上报有关部门进行修理。

(11)、操作台应随时保持其光亮整洁，无污垢、残渣及泥垢。

3、副食间生卫

(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮;墙面无尘土、无死角;

(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮;

(3)、地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢、油迹、杂物，及时清洁，并保持排水畅通;

(7)、货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐;

4、主食间卫生：

(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮;墙面无尘土、无死角;

(6)、货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐;

(8)、操作台要随时保持清干净，无水迹、油垢、粉尘、面碴，不摆放其它物品;

5、出餐间卫生：

(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮;

(3)、货架、地架要保持清洁干净，由专人定期彻底清洗消毒，并做详细记录;

(5)、操作台应随时保持其光亮整洁，无污垢、残渣及泥垢;

猪场管理制度篇六

１、猪场谢绝参观。饲养人员及本场人员（包括经批准入场的有关技术人员）进入生产区前，必须进入消毒更衣室，更换经紫外线灯照过的工作服、工作帽与水靴后，再趟过盛有２％火碱水的消毒池（水深至少２０公分）才能进入猪舍，场外车辆、用具不准进场，出售肥猪与断奶仔猪时，经专用猪道在场外接运。

２、饲养人员要坚守岗位，不准相互串舍。要随时注意观察猪群健康情况，发现异常情况及时报告。所有用具与设备必须固定在本舍内使用，不准互相借用。

３、搞好猪舍内外卫生，定期消毒。夏、秋季每周用２％火碱水或３％来苏水消毒三次，春、冬季每周消毒一次。

４、经常消灭鼠、麻雀、蚊、蝇等。场内人员不准在场外治疗猪病、去势与屠宰，以切断疫病传播的各种途径。本场人员不准购买市场上的生猪肉及其生、熟猪肉制品。

５、饲养人员不准在圈内大、小便，以防猪囊虫病。

６、病死猪不准在生产区内剖检，要用不漏水的车运往治疗室进行诊断。病死猪肉本场人员决不能吃，也不能喂狗、猫，更不能出售给小贩，以防疫病在场内外传播、流行。

猪场管理制度篇七

怎样搞好规模化猪场?我认为：探索并建立一套规范化的现代化的规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用!然后，我们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。

本人在国内外规模化猪场工作20余年，并成功地主持创立了广东温氏集团创业初期第一个场的规模化猪场生产管理模式(温氏水台7万头商品猪场生产管理模式)。水台猪场管理模式非常成功,目前广东温氏60多个规模化猪场的内部生产管理就是在这个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩及经济效益也是公认的国内一流。这套模式也被国内许多规模化猪场借鉴与复制。

有了一套规范化的规模化猪场生产管理模式，是搞好规模化猪场的基础。如何搞好猪场员工管理?如何让员工自动自发地工作?也就是执行力问题，是搞好规模化猪场的关键。

员工有三种人

第一种人:不需要别人管理而能主动去做好自己应做的事;

第二种人: 需要别人管理才能去做好自己应做的事;

第三种人:即使别人管理也不能做好自己应做的事。

我们需要那种人呢?当然是第一种人。有药可治的是第二种人，无药可治的是第三种人。员工管理的目的就是多造就第一种人，把第二种人培养成第-种人，淘汰第三种人。

如何搞好猪场员工管理?如何让员工自动自发地工作?归根结底是如何把猪场员工都造就成第一种员工。

1.企业文化管理

一个成功企业的'发展离不开企业文化，猪场也如此。规模化猪场也要有自己的文化，好的企业文化就是一种凝聚力。要为员工提供学习与发展的平台，员工要认同本企业的文化，员工要有远大的愿景，要有成就自我的使命感。要通过事业感召人,文化凝聚人,工作培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人。

2.执行力管理

要想搞好养猪企业、使员工高效地工作，首先要解决执行力问题。通过企业文化，培养员工工作自觉性、自动自发性;好的有效的企业文化能强化员工执行力、主人翁精神。

3.股份制管理

广东温氏猪场员工管理就很成功，员工基本上无需管理都能自觉的做好本职工作，其成功的重要因素之一就是实行全员股份制。温氏的口号是：温氏食品，人人有份!

4.人性化管理

我们许多猪场老板都喜欢员工称呼自己为“老板”，这是很不明智的。“老板”当然是“主人”，那么员工只能是“打工崽”了，当然也就不是猪场的“主人翁”了!这方面我们要学大北农，大北农集团董事长邵博士从不让部下叫他“老板”、甚至于也不准叫他董事长、总裁，整个集团同事间互称“老师”、大家都是创业伙伴。

管理好的猪场不是靠人管人，而是靠制度、规程等管人，最好是员工自己管自己、自动自发。管理人员不要总训斥员工、不要摆老板架子。

“老板”不仅要关心员工的前途发展，更要关心员工的生活、福利。我在管理大北农种猪场期间，猪场员工食宿费全免，娱乐设施齐全如图书馆、蓝球场、卡拉ok室等应有尽有;我要求办公室要记住每个员工的生日，员工生日那天猪场买蛋糕并食堂加菜摆一桌……等等。

我在英国pic中国核心场工作时，某一天我收到中国公司总部某位老总给我发来的一张生日贺卡，我当时很感动。

5.生产指标绩效管理。

规模化猪场最适合的的绩效考核方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。规模化猪场每条生产线是以车间为单位组织生产的的，如配种妊娠车间、分娩保育车间、生长育肥车间，每个车间里员工之间的工作是紧密相关的，有时是不可分离的，所以承包到人的方法是不可取的。生产线员工的任务是搞好养猪生产、把生产成绩搞上去，所以对他们也不适合于搞利润指标承包，只适合于搞生产指标奖罚。许多猪场搞利润指标承包或承包到人的方法不是兑现不了，就是影响生产，往往都以失败告终。生产指标绩效工资方案就是在基本工资的基础上增加一个浮动工资即生产指标绩效工资。生产指标也不要过多过细，以免造成结算困难，再说也突出不了重点，比如我们配种妊娠车间生产指标绩效工资方案中指标只有两个：配种分娩率与胎均活产仔。

6.组织架构、岗位定编及责任分工管理

猪场组织架构要精干明了，岗位定编也要科学合理。一般来说，一个万头规模猪场定编20人，一条万头生产线生产人员定编16人(其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人)，后勤及管理人员4人。

责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工，又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。我们要求每个岗位每个员工都有明确的岗位职责。

7.生产例会与技术培训管理

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案;为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行;为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，要制定并严格执行周生产例会和技术培训制度。

8.制度化管理

猪场的日常管理工作要制度化，要让制度管人，而不是人管人。要建立建全猪场各项规章制度如：员工守则及奖罚条例、员工休请假考勤制度、会计出纳电脑员岗位责任制度、水电维修工岗位责任制度、机动车司机岗位责任制度、保安员门卫岗位责任制度、仓库管-理-员岗位责任制度、食堂管理制度、消毒更-衣房管理制度等等。

9.流程化管理

由于现代化规模化猪场，其周期性和规律性相当强，生产过程环环相联，因此，要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等;每日工作流程如几点喂料、几点治疗病猪、几点搞卫生等等。

现代化规模化猪场在建场之前，其生产工艺流程就已经确定。生产线的生产工艺流程至关重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各阶段的转群日龄、全进全出的空栏时间等等都要有节律性，是固定不变的。只有这样，才能保证猪场满负荷均衡生产。1-3万头现代化规模化猪场以周为生产节律(或周期)安排生产是最为适宜的。

10.规程化管理

在猪场的生产管理中，各个生产环节细化的科学的饲养管理技术操作规程是重中之重，是搞好猪场生产的基础，也是搞好猪病防制工作的基础。

饲养管理技术操作规程有：隔离舍操作规程、配种妊娠舍操作规程、人工授精操作规程、分娩舍操作规程、保育舍操作规程、生长育肥舍操作规程等。

猪病防制操作规程有：兽医临床技术操作规程、卫生防疫制度、免疫程序、驱虫程序、消毒制度、预防用药及保健程序等。

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猪场管理制度篇八

驻场（小区）兽医当怀疑发生传染病时，应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医服务中心报告。

（1）将可疑传染病病畜隔离，派人专管和看护。

（2）对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。

（3）病畜死亡时，应将其尸体完整地保存下来。

（4）在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。

（5）发生可疑需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场（小区）。

（6）限制人员流动。

（1）发病的时间和地点。

（2）发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。

（3）已采取的控制措施。

（4）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

1、规模养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。

2、生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境，每月大消毒一次。

3、售猪周转区：周转宿舍、出猪台、磅秤及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

4、生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。

5、车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

6、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

7、生产区环境：生产区道路及两侧5米范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

8、各栋猪舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

9、猪舍、猪群：配种怀孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

10、人员消毒：进入兔舍人员必须脚踏消毒池、手洗消毒盆消毒。

1、遵守《动物防疫法》，按市级兽医主管部门的统一布置和要求，认真做好口蹄疫、高致病蓝耳病、猪瘟等强制性免疫病种的免疫工作。另做好其余计划免疫工作。

2、严格按场内制定的免疫程序做好其他疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。

3、遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来自于合法渠道的合法疫苗产品，不使用实验产品或中试产品。

4、在市动物疫病预防控制中心的'指导下，根据本场实际，制定科学合理的免疫程序，并严格遵守。

5、建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保药苗的有效性。

6、废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包装物。

7、疫苗接种及反应处置须取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。

8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗，并严格消毒，防止带毒或交叉感染。

9、疫苗接种后，按规定佩戴免疫标识，并详细记入免疫档案。

10、免疫接种人员按国家规定做好个人防护。

11、定期对主要病种进行免疫效价监测，及时改进免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更科学更实效。

1、养殖场的饲料须来自正规生产企业，养殖场建立完善的领、用料制度。

2、饲用饲料配方应通过当地检验检疫机构的审核认可。饲料品质一定要求卫生，细菌总数、大肠杆菌、沙门氏菌、重金属、特定病原菌等安全卫生指标合格。

3、饲料中不能加入激素、违禁药，不能饲喂促生长剂。

4、养殖场对所用饲料进行监测与管理，对饲料原料进行农残（六六六、ddt）和重金属（镉、铅、汞、砷）污染情况进行监测。

5、饲养场的配合饲料或预混料必须来源自于国家主管部门批准的饲料厂。批准的饲料厂必须能证明其生产符合国家的相关批准。

6、使用配合饲料时必须向供应商索取每一种原料的说明书，同时保存好饲料添加剂的记录，这些声明和记录至少要保存两年。

7、饲料添加剂及微量元素应符合农业部《饲料和饲料添加剂管理条例》、国家质量监督检验检疫总局《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》等有关规定。

8、饲料中添加的动植物源性成分应符合输入国或地区的有关规定。

9、养殖场对养殖过程中使用的饲料、饲料添加剂、消毒剂和兽药等，必须具有生产单位的检验和企业抽检的检验合格报告单。

10、饲料的生产、加工及运输过程中应避免交叉感染。

11、饲料的贮存应防霉、防潮，通风良好，并没有防火、防盗、防鼠及防鸟设施。

12、饲料的发放应按照“先进先出”的原则，并做好出库记录，严禁将过期、变质的饲料发放使用。

猪场管理制度篇九

（一）符合下列条件者受嘉奖:。

4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）1、违反劳动纪律者。

2、违反操作规程者。

3、显现责任事故、造成损失者。

4、不珍惜公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。7、以权谋私、化公为私者。

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及诳骗者。

（一）休假制度。

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，布置轮休。3、有薪假:婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长布置补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度。

1、除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

2、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3、员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

（三）考勤制度。

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月末上报。

2、员工须定时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发觉经批判教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

1、员工休假（请假）由组长布置人员顶班，组长负责。2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必需布置好交接工作，保证各项工作顺当开展。5、显现特别情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能布置积休。

1、严格执行公司订立的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支出。2、严格执行公司订立的现金管理制度，认真把握库存现金的限额，确保现金的肯定安全。

3、做到日清月结，适时记帐、输入电脑，帮忙公司会计工作。4、每月8日发放工资。

5、负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极搭配。

6、搭配后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7、负责电脑工作，有关数据、报表适时输入电脑，帮忙生产管理人员的电脑查询工作，优先布置生产技术人员的查询工作。

8、负责电脑维护与安全，监督和掌控电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9、帮忙场长、后勤主管做好外来客人的'接待工作。

10、会计出纳电脑员直属场办公室。

1、负责全场水电等维护和修理工作。

2、电工带证上岗，必需严格遵奉水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3、常常检查水电设施、设备，发觉问题适时维护和修理，适时处理。

4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维护和修理事宜，保证猪场生产正常运作。

5、水电维护和修理工的日常工作由后勤主管布置，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6、不按专业要求操作，显现问题自负。

7、不能适时发觉隐患并适时实行措施，显现问题或影响生产时，追究其经济责任。

1、遵守交通法规，带证上岗。

2、场内用车不准出场，特别情况须出场时请示场长批准。

3、珍惜车辆，常常检查，有问题适时维护和修理。

4、安全驾驶，注意人、车安全。

5、坚决杜绝酒后开车。

6、车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。

7、不准用车办私事，特别情况下请示场长批准。

8、车辆必需在指定地点存放。

9、除特别情况外，全部猪场机动车都必需在指定地点加油，在指定地点维护和修理。

10、场内用车由后勤主管、生产主管协调布置，场外用车由场长布置。

1、负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。

2、服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3、工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平常在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

4、紧要责任范围:。

禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场相近放牧；禁止场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；帮忙后勤主管、场长调整猪场与当地村民的冲突；严重问题适时向场部汇报，或恳求当地派出所处理。

1、严格遵守财务人员守则。

2、物资进库时要计量、办理验收手续。

3、物资出库时要办理出库手续。

4、全部物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5、每月盘点一次，如帐物不符的，要立刻查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6、帮忙出纳员及其他管理人员工作。

7、帮忙生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8、帮忙猪场销售工作。

9、保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保管发放，听从生产线管理人员技术引导。

为了便利职工就餐，搞好职工生活，加强食堂管理工作，现将猪场食堂管理制度规定如下:。

1、食堂实行饭票就餐制度。拒收现金。

2、职工每人每月伙食费210元，饭票不够者可以找出纳购买。

3、临时外来人员必需购买饭票就餐，拒收现金，客餐记帐，月末结算。

4、伙食标准:早餐1元，中餐3元，晚餐3元；临时外来人员就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。

5、早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等，午餐、晚餐保持青菜2种、肉类2种，以供就餐人员选择。

6、食堂将每周菜谱书写在黑板上公布，供员工参考监督。

7、食堂要保持清洁卫生，四周环境及食堂内每周消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服操作。

8、饭堂工作人员态度要不冷不热，常常征求职工看法，不绝提高伙食质量，不准与就餐人员吵架。

猪场管理制度篇十

2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;。

3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系;。

4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务;。

5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题;。

6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划;。

7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作;。

9、负责全场直接成本费用的监控与管理;。

10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标;。

11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工;。

12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。

1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作;。

3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题;。

4、负责猪病防治及免疫注射工作;。

5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理;。

6、负责落实和完成场长下达的各项任务;。

7、直接管辖组长，通过组长管理员工。

1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题;负责整理和统计本组的生产日报表和周报表;本组人员休息替班;负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作;负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作;服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务;负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量;负责生长、育肥猪的周转、调整工作;负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作;负责生长、育肥猪的预防注射工作。

1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。

5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作.

6、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17:30～次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度：

1.每周日晚7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。

2.该会由场长主持。

3.时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

4.内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作;按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

5.程序安排：组长汇报工作，提出问题;生产线主管汇报、总结工作，提出问题;主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。

6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。

7.对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。

一、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区(组)根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。

种猪配种情况周报表;分娩母猪及产仔情况周报表;断奶母猪及仔猪生产情况周报表;种猪死亡淘汰情况周报表;肉猪转栏情况周报表;肉猪死亡及上市情况周报表;妊检空怀及流产母猪情况周报表;猪群盘点月报表;猪场生产情况周报表;配种妊娠舍周报表;分娩保育舍周报表;生长育肥舍周报表;公猪配种登记月报表(公猪使用频率月报表);猪舍内饲料进销存周报表;人工授精周报表。

饲料需求计划月报表;药物需求计划月报表;生产工具等物资需求计划月报表;饲料进销存月报表;药物进销存月报表;生产工具等物资进销存月报表;饲料内部领用周报表;药物内部领用周报表;生产工具等物资内部领用周报表。

(一)符合下列条件者受奖励:。

1.关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。

2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。

3.努力学习专业知识,操作水平较高者。

4.认真执行猪场各项。

规章制度。

遵守劳动纪律者.

5.胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

(二)符合下列条件者受罚(警告、罚款、开除)。

1、违*纪律者。

2、违反操作规程者.

3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。

7、语言行为粗暴及欺骗者。

8、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

(一)休假制度。

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假(直系亲属)5天，产假45天，人流休假6天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

(二)请假制度。

1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

2.请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理;旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

(三)考勤制度。

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

1、员工休假(请假)由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假(请假)由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假(请假)由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

1.严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2.严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

3.做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。

4.每月10日发放工资。

5.负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。

6.配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7.负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8.负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9.协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。

10.会计出纳电脑员直属场办公室。

1.负责全场水电等维修工作。

2.电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3.经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4.优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

5.水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6.不按专业要求操作，出现问题自负。

7.不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。

1.遵守交通法规，带证上岗。

2.场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。

3.爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。

4.安全驾驶，注意人、车安全。

5.坚决杜绝酒后开车。

6.车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。

7.不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。

8.车辆必须在指定地点存放。

9.除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。

10.场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。

1.负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。

2.服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3.工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

场外人员到猪场寻衅滋事;禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”;保卫猪场的财产安全，做到“三防”;协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾;严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。

1.严格遵守财务人员守则。

2.物资进库时要计量、办理验收手续。

3.物资出库时要办理出库手续。

4.所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5.每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6.协助出纳员及其他管理人员工作。

7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8.协助猪场销售工作。

9.保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。

1.员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2.上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。

4.换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

5.地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。

6.工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。

7.上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。

8.消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

为了保证猪群的健康发展和生产的顺利进行，维护猪场的声誉，特制定如下人员管理措施：

1、凡进入猪场的人员，无论是进入生产区或生活区，一律先经过猪场大门口进行脚踏消毒池(垫)、消毒液洗手、紫外线照射5分钟后方可入内。

2、所有进入生产区的人员，必须坚持“三踩一更”的消毒制度。即：场区门前踏3%的火碱池、更衣室更衣、消毒液冼手、生产区门前消毒池及各猪舍门前消毒(盆)消毒后方可入内。条件具备时要先沐浴再更衣再消毒才能入内。

3、外来人员禁止入内，并谢绝参观。若生产或业务必需，经消毒后在接待室等候，可以借助录像了解情况。若系生产需要(如专家指导)也必须参照生产人员入场时的消毒程序消毒后入场。

4、饲养人员除工作需要外，一律不准区窜舍，工具不得互相借用。

吃肉问题由场内宰杀健康猪只供给。

6、本场送猪的人员和车辆，必须经过全面消毒后方可回场。

7、严禁场内养猫养狗，职工不得将宠物带入场内。

8、饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。

9、场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

10、每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察猪群健康状态。

11、猪场工作人员应按时完成每日的资料记录。

11.1认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

11.2种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。

11.3做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。

11.4兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

11.5每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。

11.6资料应尽可能长期保存，最少保留2年。

猪场管理制度篇十一

1.1为加强生产工作的劳动保护，合理维护财产免遭不必要的损失，保护员工在生产过程中的安全与健康，促进工作全面顺利地向前推进，根据国家的有关法律法规，结合猪场的实际情况特制定本制度。

1.2猪场的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责制，各级管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。

1.3对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。

1.4猪场安全生产包括两方面内容，一方面：指锅炉、污水处理厂、配电间以及用电、使用电力设备机械、高空作业、施工等类安全生产、作业；另一方面：指食物安全、牲猪出口安全、行车安全、防疫安全、雷击等类工作。

1.5安全生产实行一票否决制，在安全生产上：任何人提出异议，猪场领导、各部门主任、主管要引起相当重视，采取防范措施。

2.1猪场成立安全生产委员会（以下简称安委会），安委会组长：分公司经理，副组长：猪场副经理或经理助理，成员：办公室主任、生产技术部主任以及各部门主任、场长。其主要职责：全面负责分公司安全生产管理工作，研究制订安全生产技术措施和劳动保护计划，实施安全生产检查和监督，调查处理事故等工作。

2.2各部门主任、主管负责本部门员工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和操作规程。实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各项安全指令，确保生产安全。

2.3安全生产责任人的划分：第一责任人为：经理，主管经理；第二责任人为各部门主任、主管；第三责任人即直接责任人为当事人。第一责任人负有领导责任，第二责任人负有管理责任，当事人负有直接责任。根据事件的具体情况来划分三级责任人的主要责任和次要责任。

2.4猪场各部门主任、主管职责。

2.4.1对上级的指示和基层的情况上传下达，做好信息反馈工作。

2.4.2总结和推广安全生产的先进经验，协助搞好安全生产的宣传教育和专业培训。

2.4.3组织开展安全生产大检查。深入现场指导生产中的劳动保护工作，遇有特殊紧急的不安全情况时，有权指令停止作业，并立即报告领导研究处理。

2.4.4各部门对于特殊工种、场所、物件要严于管理和制定特殊工种的安全制度，并有专人负责。如柴油、锅炉、配电间、污水处理厂、手扶拖拉机等。

2.4.5各部门要经常督促、检查本部门员工是否遵守安全生产制度和操作规程，做好设备、工具等安全检查，保养工作，及时向上级报告本部门的安全生产情况，做好原始资料的登记和保管工作。

2.5员工在生产、工作中要认真贯彻和执行安全技术操作规程，遵守各项规章制度。爱护生产设备和安全防护装置，设施及劳动保护用品。发现不安全的情况，及时报告领导，迅速予以排除。

3.1对新进员工、临时工、民工、实习人员必须先进行安全生产的二级教育（部门、操作岗位）才准进入操作岗位。对改变工种的员工，必须重新进行安全教育才能上岗。

3.2安全生产教育内容分为：思想、法规、安全技术教育三种内容：

3.2.1思想教育，主要是正面宣传安全生产的重要性，选取典型事故进行分析，从事故的政治影响、经济损失、个人受害后果几个方面进行教育。

3.2.2法规教育，主要指国家有关法律、法规已有明确规定的。

3.2.1安全技术教育包括：生产技术、一般安全技术教育和专业安全技术训练，其内容主要是猪场安全技术知识，特殊工种知识，消防、防疫、卫生知识。专业安全技术训练，如锅炉等受压容器、电焊接、易燃易爆（如：沼气）、化学药品、有毒有害物品、车辆等特殊工种进行专门安全知识和技能训练，且须具备国家有关部门严格考核并取得合格操作证（执照）后，才准其独立操作，否则发生任何意外事故，分公司概不负责。

4.1各种设备和仪器不得超负荷和带病运行，并要做到正确使用，经常维护，定期检修，不符合安全要求的陈旧设备，应有计划地更新和改造。

4.2电气设备应有熔保险和漏电保护，绝缘必须良好，特别是移动式电气设备，必须经常检查，发现破裂，一定要请专业维修人员修护好才能使用。

4.3凡新建、改建、扩建、迁建生产场地以及技术改造工程，都必需安排劳动保护设施的建设，并要与主体工程同时设计、同时施工、同时投产（简称三同时）。

4.4生产用房、建筑物必须坚固、安全；通道平坦、畅顺，要有足够的光线；为生产所设的坑、壕、池、走台、升降口等有危险的处所，必需有安全设施和明显的安全标志。

4.5有高温、低温、潮湿、雷电、静电等危险的劳动场所，必须采取相应的有效防护措施。