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服务仪表礼仪心得体会报告 关于服务行业仪容仪表的心得体会怎么写(五篇)

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服务仪表礼仪心得体会报告 关于服务行业仪容仪表的心得体会怎么写(五篇)
2022-12-21 23:14:16    小编:ZTFB

从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

有关服务仪表礼仪心得体会报告一

也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。

为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。

用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

2、便餐:

也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。

3、工作餐:

是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的.工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。

出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

有关服务仪表礼仪心得体会报告二

甲方:

乙方:朝阳传媒集团有限公司

根据中华人民共和国法律规范及相关行业的有关规定,甲方授权乙方承办于20xx年12月30日举行的朝阳信联农业经济信息专业合作社开业典礼仪式的相关环节工作,双方协商制定以下合同,共同遵守。

一、合同要约:

甲方授权乙方承办甲方开业典礼事项,相关要件见《朝阳信联农业经济信息专业合作社开业典礼策划方案》。此合作双方协商,核算产生费用为¥大写为人民币。此合约签定后,甲方支付前期运营预付款元,余款在仪式结束后三日内结清。

二、甲方责任:

1、甲方确认乙方为典礼活动承办方,如无不可抗力,甲方不得无故中止合约。

2、甲方须提供相关的前置服务,如乙方工作中所需电源、相关资料、条幅标语字等。为了双方共同做好典礼工作,甲方应在相关环节指定相关的业务联络人。

3、如甲方因相关事项的调整而影响乙方的工作进程应与乙方及时协商,乙方应积极配合甲方做好调整工作,如因此改动而产生新的费用,甲方应补足新增加部分的费用。

4、甲方所委托乙方承办的典礼事项所涉及款项核算确认后,执行中甲方可依合同分期付款,但甲方需及时支付预付款以利于乙方开展前期工作。

三、乙方责任:

5、甲方依合约规定确认乙方所承办的相关典礼事项,乙方必须认真落实,为甲方提供优质服务,乙方不得无故中止合同。

6、为了双方共同做好典礼工作,乙方应在相关环节指定相关的业务联络人,每项工作落实到人,注意每个小的细节。乙方不得擅自改动双方确认的事项,如乙方原因导致相关事项的调整,乙方应与甲方进行协商,如因此改动而造成损失,乙方应承担由此造成的损失。

8、乙方需按时完成甲方所委托的相关事项,如有遗漏,乙方要承担相关责任。乙方负责的外协事项要认真落实,非乙方负责的项目乙方也要积极配合甲方做好相关的工作。

9、双方典礼活动结束,由乙方负责部分的工作要做好收尾工作,需要保留资料的,乙方要配合甲方做好工作。

四、违约责任:

10、甲、乙双方须共同遵守本合同所约束的相关事项,如因人为因素出现违反约定事项,相关责任方承担责任,并赔偿由此造成的损失。11、甲、乙双方在合同有效期内,单方违约,则按违约的标的赔偿对方的损失。

五、仲裁:其他未尽事宜双方协商。协商未果,经由甲方所在地的仲裁机构裁决(经济仲裁或法律仲裁)。

六、其他:

七、附则:

1、《朝阳信联农业经济信息专业合作社/fanwen/1578/开业典礼方案》为本合同附件。

2、本合同一式二份,双方各执一份。本合同自签字之日起生效。

甲方:朝阳信联农业经济信息乙方:朝阳传媒集团有限公司

专业合作社(章)(章)

法人代表:法人代表:

经手人:经手人:

联系电话:联系电话:

年月日年月日

有关服务仪表礼仪心得体会报告三

一、仪表:

1、发式:头发整洁,发型大方,不染发(黑色除外),不用异味发油,短发前不及眉,旁不遮耳,后不及衣领;长发一律盘起;

2、面容:精神饱满,保持清洁,化淡妆;

3、口腔:牙齿清洁,口气清新,上班前不吃异味食品;

4、手:不留长指甲,保持清洁,除手表、结婚戒指外,不戴其它饰物;

5、衣服:上班时统一着工装,衣着得体整洁,端正佩戴工号牌(卡)。衣袖、裤管不得卷起(实际操作需要时除外),衬衣下摆扎进裤内。腰带为黑色,不在外腰带上戴钥匙链;

6、鞋:会议服务员穿着黑色半高(实心)跟布鞋,大厅接待员穿着黑色半高跟皮鞋,布鞋保持清洁,无破损,皮鞋表面保持光亮,禁止穿着时装鞋;

7、袜子:着肉色长筒袜,抻平整、无破洞,不露袜口(冬季可着深色袜);

8、身体:勤洗澡,无体味,香水清淡。

二、举止:

1、站姿:抬头、挺胸、收腹、头正、肩平、颈部伸直,面带微笑、两手自然放与西服最后一个纽扣处,并右手握左手,右手在上,左手在下,两腿伸直、加紧,两脚跟并拢,脚尖分开成30o,两腿之间不得有空隙。

2、走姿:上身应保持站姿的要求。行走时,头不要东张西望、左顾右盼,两臂自然下垂,并自然的前后摆动,幅度应适中,迈动的步子应该轻而稳,尽量减轻地面与鞋跟的摩擦声。

3、坐姿:上身与站姿的要求相同。走到椅子的面前,背对椅子,应保持站姿姿势,将两手沿臀部向下轻轻抚平衣(裙)下摆,坐于椅子距前沿的1/3处,两手自然放与两腿之上,右手在上,左手在下,右手握左手,两腿并拢,两膝盖合紧,两脚尖并拢且向里收一下,以保持坐姿的优美。如果客人在你的右侧,应将身子向右轻一下,以方便两人的交流,侧身的同时,两腿稍微侧一下,做到坐姿的优美,上身也跟着向右侧一下,两手应放与右腿之上。

有关服务仪表礼仪心得体会报告四

甲方:

乙方:

为了更好地完成甲方委托乙方执行的礼仪培训课程,经甲乙双方充分协商,就此次培训事宜达成以下合作协议:

一、 双方合作关系及合作内容

1、 甲乙双方为培训课程合作关系。

2、 甲方聘请乙方为其提供内训服务,培训主题按双方协商确定为“_____________________________”,课程为 1 小时/课时,课时总数为________课时;跟踪反馈____次,每次 1小时;为期 _____ 天,分 _____ 次完成,总费用为人民币_________元。

二、甲方的权利与义务

1、甲方负责向乙方提供以下资源和服务:

1) 本次培训内容的基本需求;

2) 本次受训人员的相关资料及背景;

3) 授课时间安排及地点安排;

4) 授课所用的相关电子设备(投影仪、幕布)及调试;

5) 甲方有责任配合乙方培训,如确有特殊情况,须提前3天征得对方同意,方可调整培训时间。

6)甲方专门指定__________为培训联络人,负责向乙方提供培训相关的资讯。

3、甲方拥有对培训讲师讲课内容录音、录像、教学活动记录的权利。

4、甲方拥有除商业用途以外对本次课程合法使用的权利。甲方在使用该录像用于商业目的时,必须与乙方签订协议后方可使用。

5、甲方在合同签订之日预付课程总费用的50%,人民币_____________元;在授课部分结束之日另付总费用的50%,人民币__________元;

三、乙方的权利与义务

1、乙方应按照甲方规定的授课时间开展本次培训工作。

2 、培训结束乙方留存培训资料电子版,供甲方作为员工礼仪考核依据。

3、乙方负责培训的实施及培训后的学员评估。

4、乙方指定____________为乙方培训联络人,负责培训相关事项的沟通。

5、乙方保证培训讲师在授课过程中,维护甲方利益,认真、负责地完成授课任务。

6、如果甲方未按时付款,乙方有权取消举办相关培训项目,相关的损失费用由甲方负责,并给予乙方赔偿。

四、合作期限:

1、生效日期:本合同自双方代表签字或盖章,并甲方支付第一笔费用之日起生效。

2、终止日期:至培训课程结束日终止。

3、未尽事宜,双方友好协商解决。本协议书一式两份,甲乙双方各执壹份。

甲方: 乙方:

盖章: 盖章:

签字: 签字:

时间: 年 月 日 时间: 年 月 日

有关服务仪表礼仪心得体会报告五

1.递巾送茶

客人坐稳后,用托盘送上毛巾和茶水。递送时要从主宾开始按顺时针方向依次进行。递送香巾时要招呼客人:“先生(小姐),请!”送茶时切忌手指接触杯口,动作要轻缓。

2.递送菜单

值台员要随时注意宾客要菜单的示意,适时地递上菜单。递送菜单时要从客人的左边递上,态度恭敬,不可将菜单往桌上一扔或随便塞给客人,不待客人问话,即一走了之,这是很不礼貌的举动。对于男女宾客或夫妇,应将菜单先递给女士;对于宴请,就应将菜单递给主宾,然后按逆时针方向送上菜单。

3.恭请点菜

菜单送上后,服务员要耐心等待接受点菜,不要催促宾客,让宾客有充分的时间考虑决定。服务员应对菜单上客人有可能问及的问题做好准备。对每一道莱的特点要能予以准确的答复和描述。当客人一时不知点什么菜时,服务员应为其做好参谋,热情推荐本餐厅的特色莱、时令菜和创新菜等,但要讲究说话的方式和语气,察颜观色,考虑客人的心理反映,不要勉强或硬性推荐,以免引起客人的反感。记录客人点菜时,服务员应站在客人的左侧,注意站立的位置和姿态,精神集中地聆听,随时准备记录。如宾客所点的菜菜单上没有时,不可一口回绝地说“没有”,而应尽可能满足客人的要求。可以礼貌地说:“我马上与厨师长商量一下,尽量满足您的要求,好吗?”等;如果宾客点到的菜已无货供应时,服务员应主动道歉,取得宾客的谅解,并婉转地建议宾客点其他口味相近的菜肴。

4.餐间服务

(1)斟酒服务。斟酒要严格按照规格和操作程序进行。宾客决定选用哪一种酒水时,服务员不要想当然自作主张。凡是客人点用的酒水,开瓶前,服务员应左手托瓶底,右手扶瓶颈,商标朝向主人,请其辨认。这主要包含三层意思:一是表示对客人的尊重,二是核对选酒有无差错,三是证明商品质量可靠。斟酒多少的程度,要根据各类酒的要求而定。比如,斟倒白酒一般斟八分满即酒杯的3/4;红酒一般只斟酒杯的2/3,因为红酒杯比白酒杯大,一次不宜斟得过满;斟倒香槟酒要分两次斟,第一次先斟1/3,待泡沫平息下来,再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他发泡酒时,也因泡沫较多,极易沿杯壁溢出杯外,故斟倒速度要缓慢,也可分两次斟或使啤酒沿着杯的内壁流人杯内。斟酒的顺序是先主宾后主人,再按顺时针的方向依次进行。斟酒时瓶口不要碰到杯口,也不要拿得过高,以免酒水溅出。不要站在一个位置上为两位客人同时斟酒。

(2)上菜服务。上菜要从宾客的左边用双手将菜放在餐桌上,最好在陪同或翻译之间进行,不要在主宾和主人之间,以免影响他们用餐。上菜的同时要报菜名,必要时简要介绍所上菜肴的风味特色、典故、食用方法等,然后请宾客品尝。例如,送上的食品是汤包,有的客人不懂得正确的食用方法,夹起汤包就往嘴里送,有可能会被包子里的汤烫伤,因此,服务员就有必要先解释一下。还有掌握好上菜时机和遵循一定的上菜程序,并根据宾客的要求和进餐的快慢灵活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盘叠盘的杂乱现象;也不能间隔时间过长造成难堪局面,致使客人不满意,影响服务质量。

(3)分菜服务。高级宴会分菜要按照先男主宾、后女主宾(一般酒席宴会按照先女主宾后男主宾)、再主人和一般来宾的顺序逐次分派。分菜要注意将菜肴的优质部分分给主宾或其他宾客,要掌握好分量,分派均匀。

(4)撤换餐具服务。为体现莱肴的名贵,为突出菜肴的风味特点,为保持桌面卫生雅致,在进餐的过程中,需要多次撤换餐具。重要的宴会要求每上一道菜换一次餐碟,一般宴会的换碟次数不得少于三次。撤换餐具时,要注意客人是否吃完,(西餐可看刀叉是否已合拢并排),如无把握,应轻声询问“请问,这还需要吗?”或“可以撤吗?”,切不可在客人正在吃时撤餐具,那是很不礼貌的。上、撤餐具要轻拿轻放,要是使用托盘,动作要优雅利索。

(5)主动服务。在宾客就餐的整个过程中,服务员应主动地为客人提供相应服务,以满足宾客的需求。所谓的主动服务,就是客人尚未开口,服务员通过客人在需要帮助时所表现出来的种种迹象(表情、手势、姿势等)就能意识到并及时提供帮助。例如,客人在进餐时起身或张望,表明客人有事求助或询问,服务员应主动上前给予帮助;如客人将茶壶拿起又放下时,服务员应主动加茶;客人将烟叼在嘴上,两手在摸口袋时,服务员应主动上前帮忙点火;发现客人有筷子掉在地上,应及时上前为其换上干净的筷子,等等。

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