商务餐桌礼仪培训心得体会总结 餐桌礼仪的心得体会(八篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会怎么写才恰当呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结一

一 谈判的工作情况

在此次谈判的准备工作中，我们小组做了充分的准备和比较细致的分工。我在此次谈判中主要负责是双方利益及优劣势分析，制定应急预案方面的工作。

二 谈判阶段过程回顾

(一)准备阶段：

全面的收集信息对于一次正式的谈判是很重要的，直接决定着谈判的进度及达成一致的成功率。在准备谈判的阶段，要收集大量资料，在这收集与整理资料的过程中，我主要从对双方的产品、公司、法律法规、谈判准则、市场等多方面来考虑进行优劣势分析，我方资料准备充分，但利用得不够好，知识面太窄，信息了解不全面，有一些细节问题像运输费用和付款方式等，我们没有深入进行的解释，让对方抓住把柄，在有关于自主品牌方面使我方陷入了被动的地位。进而把我方最大的优势丢掉，后来也没有取得实质性的突破。对于我方的优

势，应该贯穿整个谈判的始终，这样才会使处于主动地位。双方均不能充分利用自己的有利因素与便捷条件;双方的信任感需经较长时间的努力方能建立和提高。谈判时，应该时刻保持清醒的头脑，思维敏捷，不要陷入对方想让我方不断的降价的转换思路中，扭转我方利益上的劣势，要使谈判朝着我方有利的方向发展。

(二)具体谈判阶段

双方对此次谈判都做了充足的准备，都想为本公司谋取最大化的利益，在这过程中对我方绿茶的剖析，对方的最终目标方案与我方的最低限度目标让步程度相差甚远，我方的报价与谈判的预定目标中关于入驻区域，供货以及员工的配备，销售量与返利有稍微的出入，在谈判过程中我们的言词也不太专业化。

三、关于谈判策略

最初制定的谈判应急策略在此次谈判过程中的策略上得到了具体的应用。

(一)在报价起点策略我们采用抛放低球(日式报价)先提出一个低于对方实际的谈判起点以让利来吸引对方合作的兴趣，试图首先击败竞争同类对手。在这之后再用以欲擒故纵、柔克刚的手法，打软仗、打巧仗等来与对方比技巧，最后再作出适当让步让对方同意我们的要求。并在谈判其中穿插使用“尊重客观，关注利益;回避分歧，转移议题谈判时，尽量让谈判局势向我方有利的方向发展。

(二)多种方案，选择替代。我们针对对方在价格及付款方式咬住不松口时，我们有效的做出了以退为进的原则采取三个方案让对方

来进行选择让对方衡量其中利益关系，迫使对方在这三种方案中选出他们比较满意的方案，而对我们的损失又相对降低。

(三)尊重对方，有效退让，冷调处理，暂时休会。 给双方以充足的考虑方案的可行性。

(四)以硬碰硬，据理力争;使用犀利的言语反击也是必要的，当对方一再拿我们价格与我们比较时，我们当时给以反驳，陈述我方的关于在价格上绝不让步的观点。在最后的双方进行商讨提出让步时，向对方表明，我方做出此让步是与公司政策或公司主管的指使相悖。

(五)缓解气氛，适当聊几句轻松的话题，在两方对于“给不给力”的问题用诙谐幽默的方式拉近双方的距离，这也是一个让对方作出让步的丝毫无损的方式。

四、收获与总结

虽然这只是一次模拟的商务谈判，也让我们感受到了谈判的气氛，双方扮演不同的角色，当为了自己公司的利益而争执不下、不肯相让时，双方都已经进入了角色。也让我们对商务谈判有了更深入的理解，也可以很好的把书本上的理论知识运用到实战中，达到学以致用的效果学习，谈判过程中的激烈争辩，讨价还价，迂回退让，都在一定程度上锻炼了我们的能力，也让我们认识到了自己的不足。

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结二

第一讲交往艺术与沟通技巧

第一节 交际场合中的交往艺术

1 使用称呼就高不就低;2 入乡随俗;3 摆正位置;4 以对方为中心

交往以对方为中心，商务交往强调客户是上帝，客户感觉好才是真好。尊重自己尊重别人，恰到好处地表现出来，就能妥善地处理好人际关系。

第二节 交际交往中的沟通技巧

1 语言技巧

现代交往中，大家都明白一个常识“十里不同风，百里不同俗”，不同行业有不同的要求，站在不同的角度看问题，结果可能大不一样。例如从事外事工作的人有一个特点：说话比较中庸，如果你问他们：这场球赛你认为谁会赢?他们不会告诉你谁会赢或者谁会输，而是告诉你都有胜的可能，不偏不倚，模棱两可。这就是职业使这些人形成的语言特点。 举例

2 看名片的技巧

交换名片时，从以下四点可以说明名片持有者的地位、身份以及国内外交往的经验和社交圈的大小。

看名片的四个要点

名片是否经过涂改:名片宁可不给别人也不涂改。名片如同脸面，不能随便涂改

是否印有住宅电话:人在社交场合会有自我保护意识，私宅电话是不给的，甚至手机号码也不给。西方人讲公私有别，特别在乎这一点，如果与他初次见面进行商务洽谈，你把你家的电话号码给他，他理解为让你到他家的意思，觉得你有索贿之嫌

是否头衔林立：名片上往往只提供一个头衔，最多两个。如果你身兼数职，或者办了好多子公司，那么你应该印几种名片，面对不同交往对象，使用不同的名片

座机号是否有国家和地区代码：如你要进行国际贸易，座机号码前面应有86这一我国的国际长途区号，如果没有，那么说明你没有国际客户关系，如果没有地区代码，说明你只在本区域内活动

3 解决问题的技巧

观念决定思路，思路决定出路。有什么样思想，就有什么样的工作状态。

4 打电话挂机时的技巧

打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：地位高者先挂电话。

5。出入电梯的标准顺序

商务礼仪学习

(1)出入有人控制的电梯

出入有人控制的电梯，陪同者应后进去后出来，让客人先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人

(2)出入无人控制的电梯

出入无人控制的电梯时，陪同人员应先进后出并控制好开关钮。

第二讲交际交往中的礼仪重点

第一节 摆正位置，端正态度

(一)摆正位置，端正态度

学习礼仪首先要摆正位置，端正态度。如你到国外，就会出现一个问题，是按照自己国家的规矩办，还是按照所在国的规矩办?除此以外，还有人的因素，譬如说我是主人，我会强调主随客便，尊重客人，但如果我是客人，我也会强调客随主便。人际关系是互动的，需要你摆正位置，端正态度。

(二)交谈的禁忌

1 忌打断对方

双方交谈时，上级可以打断下级，长辈可以打断晚辈，平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话，你应该说“您请”，让对方先说。

2 忌补充对方

如果谈话双方身份平等，彼此熟悉，有时候适当补充对方的谈话也并无大碍，但是在谈判桌上绝不能互相补充。

3 忌纠正对方

尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外，人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是，不要随便去判断，因为对或错是相对的，有些问题很难说清谁对谁错。

举例

4 忌质疑对方

对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无，质疑对方并非不行，但是不能写在脸上，这点很重要。如果不注意，就容易带来麻烦。

第二节 交际三要素

(一)交际三要素

商务礼仪学习

1 沟通;2 认知;3 互动

(二)餐桌五忌

1 吸烟;2 给他人夹菜;3 劝酒;4 整理服饰;5 吃东西发出声音

(三)正式场合自我修饰的注意事项

1 包与鞋的颜色一致;2 女士化妆要清新自然;3 男士腰上不挂任何物品

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结三

第一讲交往艺术与沟通技巧

第一节 交际场合中的交往艺术

1 使用称呼就高不就低;2 入乡随俗;3 摆正位置;4 以对方为中心

交往以对方为中心，商务交往强调客户是上帝，客户感觉好才是真好。尊重自己尊重别人，恰到好处地表现出来，就能妥善地处理好人际关系。

第二节 交际交往中的沟通技巧

1 语言技巧

现代交往中，大家都明白一个常识“十里不同风，百里不同俗”，不同行业有不同的要求，站在不同的角度看问题，结果可能大不一样。例如从事外事工作的人有一个特点：说话比较中庸，如果你问他们：这场球赛你认为谁会赢?他们不会告诉你谁会赢或者谁会输，而是告诉你都有胜的可能，不偏不倚，模棱两可。这就是职业使这些人形成的语言特点。 举例

2 看名片的技巧

交换名片时，从以下四点可以说明名片持有者的地位、身份以及国内外交往的经验和社交圈的大小。

看名片的四个要点

名片是否经过涂改:名片宁可不给别人也不涂改。名片如同脸面，不能随便涂改

是否印有住宅电话:人在社交场合会有自我保护意识，私宅电话是不给的，甚至手机号码也不给。西方人讲公私有别，特别在乎这一点，如果与他初次见面进行商务洽谈，你把你家的电话号码给他，他理解为让你到他家的意思，觉得你有索贿之嫌

是否头衔林立：名片上往往只提供一个头衔，最多两个。如果你身兼数职，或者办了好多子公司，那么你应该印几种名片，面对不同交往对象，使用不同的名片

座机号是否有国家和地区代码：如你要进行国际贸易，座机号码前面应有86这一我国的国际长途区号，如果没有，那么说明你没有国际客户关系，如果没有地区代码，说明你只在本区域内活动

3 解决问题的技巧

观念决定思路，思路决定出路。有什么样思想，就有什么样的工作状态。

4 打电话挂机时的技巧

打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：地位高者先挂电话。

5。出入电梯的标准顺序

商务礼仪学习

(1)出入有人控制的电梯

出入有人控制的电梯，陪同者应后进去后出来，让客人先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人

(2)出入无人控制的电梯

出入无人控制的电梯时，陪同人员应先进后出并控制好开关钮。

第二讲交际交往中的礼仪重点

第一节 摆正位置，端正态度

(一)摆正位置，端正态度

学习礼仪首先要摆正位置，端正态度。如你到国外，就会出现一个问题，是按照自己国家的规矩办，还是按照所在国的规矩办?除此以外，还有人的因素，譬如说我是主人，我会强调主随客便，尊重客人，但如果我是客人，我也会强调客随主便。人际关系是互动的，需要你摆正位置，端正态度。

(二)交谈的禁忌

1 忌打断对方

双方交谈时，上级可以打断下级，长辈可以打断晚辈，平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话，你应该说“您请”，让对方先说。

2 忌补充对方

如果谈话双方身份平等，彼此熟悉，有时候适当补充对方的谈话也并无大碍，但是在谈判桌上绝不能互相补充。

3 忌纠正对方

尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外，人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是，不要随便去判断，因为对或错是相对的，有些问题很难说清谁对谁错。

举例

4 忌质疑对方

对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无，质疑对方并非不行，但是不能写在脸上，这点很重要。如果不注意，就容易带来麻烦。

第二节 交际三要素

(一)交际三要素

商务礼仪学习

1 沟通;2 认知;3 互动

(二)餐桌五忌

1 吸烟;2 给他人夹菜;3 劝酒;4 整理服饰;5 吃东西发出声音

(三)正式场合自我修饰的注意事项

1 包与鞋的颜色一致;2 女士化妆要清新自然;3 男士腰上不挂任何物品

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结四

一.单项选择题

1 商务礼仪的首要问题是

a. 尊重为本

b. 规范为本

c. 友善为本

d. 招待为本

答案：a

2 “到什么山上唱什么歌”是商务礼仪( )特征的喻意。

a. 规范性

b. 对象性

c. 制度性

d. 针对性

答案：b

3 休闲场合可穿

a. 制服

b. 运动装

c. 礼服

d. 套装

答案：b

4 职场可以交谈的内容

a. 国家秘密

b. 私人问题

c. 议论同事

d. 合同问题

答案：d

5 商务交往中可送的礼品有

a. 价格昂贵的礼品

b. 涉及国家安全的礼品

c. 药品营养品

d. 纪念品

答案：d

6 送礼品时应避免

a. 赠送者的身份不确定

b. 由身份高的人送

c. 对礼品加以适当说明

d. 说明礼品的寓意

答案：a

7 竖桌式谈判不正确的是

a. 以右为尊

b. 主方在左

c. 客方在右

d. 以左为尊

答案：d

8 圆桌单主人宴请时，错误的是

a. 主人应面对门

b. 主人应面背对门

c. 主人在左

d. 主宾在右

答案：b

9 进行商务便宴，首先考虑的是

a. 座次

b. 菜肴

c. 餐费

d. 时间

答案：b

10 不属于商务礼仪3a原则的是

a. 接受对方

b. 重视对方

c. 记住对方

d. 赞美对方

答案：c

二.多项选择题

1 商务礼仪的基本特征是

a. 规范性

b. 对象性

c. 制度性

d. 针对性

答案：ab

2 引导者引导客人参观时，按商务礼仪下列说法不正确的是

a. 左前方引路

b. 左后方指路

c. 右前方引路

d. 右后方指路

答案：bcd

3 社交场合应着

a. 制服

b. 时装

c. 礼服

d. 民族服装

答案：bcd

4 陌生场合可谈

a. 电影

b. 哲学

c. 文学

d. 天气

答案：abcd

5 电话形象要素包括

a. 通话内容

b. 通话时机

c. 通话时举止形态

d. 电话公务

答案：abcd

6 座次排列非基本规则

a. 面门为上

b. 以左为上

c. 居中为上

d. 离远为上

答案：acd

7 会客的座次排列分

a. 自由式排列

b. 相对式排列

c. 并列式排列

d. 一排式排列

答案：abc

8 相对式排列时

a. 以右为尊

b. 以左为尊

c. 以外为尊

d. 以内为尊

答案：ad

9 商务交往中礼品的特征

a. 纪念性

b. 宣传性

c. 便携性

d. 独特性

答案：abcd

10 选择礼品的原则

a. 送给谁

b. 送什么

c. 什么时间送

d. 送什么地点

答案：abcd

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结五

dear president zheng：

the second stage logistics minister training----scm of hq service center will be lanuch in 4th nov, it will last 2 days.

there will be 30 employees attend this training, and you are cordially invited to attend the opening ceremony and make a speech at 9:00 am in 4th nov.

address: meeting room, 5 floor，hanting hotels，beijing east road.

thanks for all your kindly support for the training work.

contact: xxxx

service center

hr center

26/10/20xx

尊敬的郑天和总裁：

总部服务中心第二期物流部长——《供应链管理》培训定于11月4日开始，为期两天。本期培训共有30名左右的员工参加培训。诚邀您出席11月4日上午9：00的开训典礼，并作主题发言。

地址：汉庭酒店北京东路店五楼会议室

感谢您对公司培训工作的支持!

联系人、电话：xx xx

服务中心

人力资源中心

二0xx年十月二十六日

【商务会议英文邀请函七】

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结六

尊敬的____

您好

20____年____月____日，第十三届中国国际电子商务研讨会将盛大召开!中国电子商务行业的风云人物、贡献卓著的弄潮精英，将在中国北京又一次聚首，群贤毕至，同觞共咏。作为中国电子商务行业一年一度的盛会，此次大会将延续往届大会的盛况和成果，盘点过去、梳理现在、共话未来。中国电子商务行业的优秀企业和贡献突出个人将在大会中得到表彰和嘉奖，同时，中国电子商务服务产业联盟和中国电子商务协会数字服务中心将在大会上成立，为中国乃至全球电子商务企业的同步发展搭建良好的支持平台。届时，海内外媒体亦将聚集北京，共同见证大会盛况。

大会时间：20____年____月____日(周一) 上午9点

联系电话：________

传真号码：________

e-mail: ____@____

大会地址：____大会堂

大会官方网址：

指导单位：____

主办单位：____协会

承办单位：____公司

支持单位：____经济联合会

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结七

商务谈判是当事人为实现商品交易目标，而就交易条件进行相互协商的活动。人生无处不谈判，推销产品是谈判，生意往来是谈判，上街购物要谈判，连夫妻沟通都要谈判，只要想把自己的想法让别人接受，就需要谈判。所以谈判不只是老板或主管阶级的专利，不论您现在是什么身份，时时刻刻都需要具备面对各种谈判的能力。而商务谈判是谈判的一种，在交易过程中承担着不可替代的作用，是维护己方利益、争取更多收益的重要手段。

为了加强我们对商务谈判的理解，亲身体验商务谈判时的心情，提升我们的临场实践能力等，从xx年5月开始，我们在商务谈判授课老师陈立峰老师的带领下，进入了一场模拟谈判的准备阶段。具体包括分组、确定谈判题目、分配角色、分工、收集资料、编剧本、小组内模拟谈判等，最后于xx年6月15日，在a楼教室进行了最后的模拟谈判演示。通过这次模拟谈判，我们取得多方面的收获，以下是我本人的一点收获和认识：

1.谈判是课本知识的总结

谈判的全过程将课本的内容大致保罗了进去，通过组织整合课本的知识要点，大致找到了课本书的骨干。因此，能站在一个较高的层次上对整本书的内容有一个比较清晰地认识。

2.谈判注重利益

利益是所有人都在追求的可口蛋糕，谈判自然也是为了获取和维护利益而存在，最好的谈判结局就是双赢，所以在谈判时，我们不仅要充分考虑到自身的利益，也要为对方的利益着想，这样才有可能是谈判取得圆满的结局。

3.谈判的最高境界

谈判绝对不是一场只有你输我赢的零和游戏，不是剑拔弩张完全对立的生死决斗。双赢优势的谈判需要了解如何运用各种技巧，化戾气为祥和，在双方意见交换中，各自达成自己的理想目标，进而更增加彼此长远的交情，真正达到双赢的最高境界。

4.谈判就像下棋

谈判就像下棋，不但要随机应变，还要算无遗策，唯有能够完全操控过程的人，才可以主导谈判的过程。

借着现场的谈判实习，可以更深入体会如何运用谈判技巧，营造谈判的有利气氛。

5.谈判是个人思想的“综合艺术表现” !

什么时候该大惊失色?什么时候该压缩谈判时间?什么时候又该岔开话题?向别人让步多少，才能达到双赢的理想结果?开场、中场与收场各要有些什么样的策略?这些错综复杂的问题，正是个人的思想的综合表现艺术。

6.用证据说话

提问题要切中要害，解决问题的方案必须有理有据，用证据说话，让对方哑口无言，这样才有可能让对方信服并接受我方要求。

7.肢体语言的表达

在谈判中肢体语言起着重要的传递信息和沟通作用。协调的肢体语言意味着自我情绪的一种控制，是谦和但不谦卑的态度。俗话说“把决断写在心里的往往是胜利者，把决断写在脸上的往往是失败者。”肢体语言的表达是一个人综合素质的体现，在不同的场合，不同的情况下，协调的肢体语言是营造氛围的催化剂，是一种礼仪。

8. 语言的运用

我选择去....;我打算....;试试看有没有其他可能性…….这都属于可能性语言的运用，可能性语言开始了一种全新的沟通技巧，可以避免无意中的伤害，引发思考更多的可能性。通常我们所处的立场不同、所处环境不同，很难了解对方的感受，因此对别人的失意、挫折、伤痛，不要大嘴巴，而应要有关怀、了解的心情。可能性语言是缜密、双赢的思维的体现，也是有智慧的表达个人意见的方式。因此我们要管住自己的舌头，不要大嘴巴，缩小自我，在团队中不断历练语言的运用能力，做5%的人。文章来源：

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另外，在组织此次谈判的过程中我担任小组副组长一职，负责协助组长找资料、分配角色、并与另一小组沟通交流工作进程。而在谈判小组内我分到市场调查员的角色，编材料、算数据等等，这两个角色都让我学到了一些东西，比如：交流、协作等。总之没有白干活。

关于商务餐桌礼仪培训心得体会总结八

基本信息

姓名：某某某

性别：男

民族：汉族

出生年月：1984年9月

婚姻状况：未婚

毕业学校：某某大学

学历：专科

专业名称：计算机信息管理

毕业年份：20xx年

工作年限：二年

职位性质：全职

职位名称：销售经理、商务专员

工作地区：不限

待遇要求：20xx元/月

到职时间：三天内

技能专长

语言能力：普通话标准

综合技能：具备销售以及商务方面的工作技能

教育培训

20xx年9月— 20xx年7月某某大学专科

工作经历

20xx年5月— 20xx年8月某某药业股份有限公司销售行政及商务专员

工作描述：在本公司负责过各大省区的区域商务以及销售工作，2年半时间共为公司完成销售额1千300多万，在公司商务及销售队伍中业绩比较突出。

自我评价

本人性格外向乐观、善于与人沟通、交际能力较强，有较好的市场把控和洞悉能力，比较能吃苦。并且在销售和商务工作岗位有2年多的工作经验，能够较快地上手工作。