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参观株洲军分区心得体会和方法 参观株洲景弘中学心得体会(七篇)

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参观株洲军分区心得体会和方法 参观株洲景弘中学心得体会(七篇)
2022-12-28 11:25:24    小编:ZTFB

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。优质的心得体会该怎么样去写呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

关于参观株洲军分区心得体会和方法一

上海自然博物馆位于地铁13号线,它特意建立了一个站点,并设有多个出口,给予前往观光游览的人们提供了快速而又便捷的绿色通道。

上海自然博物馆,门票30元,人好多,有来自五湖四海的外国朋友,也有许多是中国各地来的参观者。走进博物馆,首先看到了两具高大的恐龙骨架,超大无比的大恐龙一下进入眼帘,那仿真模拟的深沉高亢的声音在整个空间回荡,似乎一下子把观光的人们拉回到了很久很久几万年前。。。

展厅里还有许许多多动物的标本:金丝猴、大熊猫、金钱豹、虎、亚洲象、梅花鹿、羚牛、扬子鳄、白鲟、狮子、长颈鹿、袋鼠还有恐龙蛋等等,那动态十足的摸样,栩栩如生。

生命的长河奔流不息,绵延至今40亿年,谁也不能窥其全貌。全球的生物星罗棋布,编辑海洋、天空、陆地,谁也无法令它们聚首。今天,古今生物跨越时空,济济一堂,如同生活明的长河汇聚凝结一瞬。一件件的珍贵的标本待给我生临其境,感受生命的多彩,惊叹大自然的神奇。

生命是什么?浩瀚精深的宇宙又是什么?你可以在这别有洞天的博物馆里找寻,追溯,甚至可以亲身体念遨游星空的感受与美轮美奂的奇异过程。

不知不觉两个多小时过去了,各场馆错落有致,是根本看不过来的,当我们依依不舍离开的时候,参观的人流还络绎不绝进入。

上海博物馆的参观之旅是集视觉、听觉、触觉的自然科学的一次盛宴。她让我获得了不少新的知识,也让我经历了一次全新的体验。

关于参观株洲军分区心得体会和方法二

“请到站的乘客下车!”我和妈妈从地铁中走了出来,出了站口,面对我们的是宏伟的上海科技馆。

我们现在正位于上海科技馆的下沉式广场。这里有一座喷泉和几根龙柱。龙柱上面挂着火红火红的灯笼,直耸云端;喷泉随着音乐的节奏喷出不同高度的水柱。

我们乘着电梯到了第一层,参观了动物世界,观赏到了许多的动物模型:拍打胸部的北极熊、虎视眈眈的豺狼、左顾右盼的海狮……

我们又参观了蜘蛛展厅。在这里,我了解了许多关于蜘蛛的秘密。正当我在看着蜘蛛的身体结构的时候,头顶上传来“吱”的声音,抬头一看,真是不看不知道,一看吓一跳,头上有一只巨大的蜘蛛正盯着我,不过不是真的,不然还真该不知怎么办。

参观好蜘蛛展厅,我和妈妈来到了机器人世界。我先去了机器人转魔方那,只见机器人先把魔方扫描一下,再飞快地把魔方六面都转好。轮到我了,我闭上眼睛也飞快地乱转魔方,然后交给机器人。机器人又飞快地转着魔方,用了一分三十多秒,完成了六面,好厉害!接着,我又来到了与机器人下棋处,我和一个小朋友,还有许多大人一起联手,指手画脚,终于打败了机器人,它低头说:“你赢了!”胜利的感觉真好!

我和妈妈还体验了地球家园的生态灾变剧场;参观了信息时代、人与健康、探索之光……

这次参观,见识了科技的神奇,让我大开眼界。今天真是快乐的一天。

关于参观株洲军分区心得体会和方法三

按照区政府的统一安排,十一月五日至七日,我带队到南京参观考察学习物流。分别考察了南京仙林物流市场、江苏顺源集团。参观了仙林的停车场、顺源物流的两个仓库、江宁开发区外向型加工区以及顺源集团总部,拜访了顺源集团的总裁及几个部门经理,对物流市场和物流企业的培育和设立以及运作管理进行了认真学习,收获颇大。

仙林物流市场位于南京市栖霞区,处于南京市的东郊,四周高速公路多条,交通十分方便。该市场建于05年,占地500余亩,共投资2亿多元,分交易区、服务区、仓储区、停车区。交易区和服务区共有一千多间房屋分三层楼,每间一个门面,每个门面年租费用1。2万元,物业管理费每月90元。仓储区很小,有几十间房子。停车区占总面积的2/3,能停放各种车辆一千多辆,按照车辆吨位大小,每辆计费3—8元/小时。该市场规划建设初期是以政府牵头由蔬菜办等几家国有企业投资,随后股权完全转为个人,市场开办单位现在所收费用主要是场地租赁费、物业管理费。该市场的税收统一由市场开办单位缴纳,个人不再缴纳税。按照现在的收费情况,预计该市场七年才能收回投资。每个门面都是一个物流小公司,有的门面是大型物流公司在此设的信息采集点,每个小物流公司年收入在30万—300万,预计小的物流公司年平均收入在50—60万元。小物流公司主要是配货,有货源信息就挂到门口,车主上门商谈运费事宜,成交发货。该市场能辐射周边一百公里货源。最初建立该市场时,政府采取了一定的行政手段和措施:规定周边不能再建停车场。通过设定道路限行,规定外来的运输车辆必经该物流市场。规定进入该市场的物流公司不再收取税收等优惠政策。该市场的设立起到了方便企业,降低企业成本,优化了车辆的运输效率,解决了群众就业等好处。但同时也带来了由于大量外来人口的流入,给社会治安带来了很大的麻烦,每年都会出现刑事案件和治安案件,给社会带来很大的忧患。同时市场投资收益率也较低。—

江苏顺源物流有限公司,成立于1985年,后组建为以物流为主导的业务的顺源集团公司,其物流业务是集公路运输、铁路运输、水运运输、海陆运输、航空运输、仓储配送、保税仓、直升机引航、国际货代(包括:揽货、订舱、仓储、中转、集装箱拼装拆箱、结算运杂费、报关、报验、保险、相关的短途运输服务、咨询业务供应链管理及其他相关联配套服务)于一体,跨区域,网络化、信息化、智能化、具有整体物流整合方案及供应链管理能力的大型综合性、全国性第三方物流企业。是全国民营物流企业前十名,是全国物流企业前三十名。该公司拥有车辆2百多辆,可调配的社会车辆2千多辆,拥有直升机2架。该集团在物流领域累计投资超过6.2亿元,集团一年签订30亿元的货物保险合同。物流营销网络在全国18个省市建立,建有数个大型物流集散中心,拥有187个仓库,全国仓储配送点239个,20xx年与重庆港务物流集团签约战略合作协议,构建长江流域现代物流体系,制定了“西进东出”的战略,打造长江黄金水域流畅的物流圈。开拓国际货运业务,主要提供船舶管理、散货租船、集装箱多式联运、货物集散、保税仓储、报关报检、货物保险、货运咨询等国际物流服务。开展保兑仓业务,保兑仓服务是指卖方、买方和银行及物流服务商签署合作协议,以银行信用为载体,以银行开立的承兑汇票为结算工具,由银行控制货权、物流服务商受托监管货物,卖方承诺对货物回购为担保措施,买方随交保证金随提货的一种特定票据业务模式。集团主要的服务客户有几十家,都是大客户。如通用磨坊、中石化、苏宁电器、中国电信、国家电网、中国联通、中远集团、史密斯、旺旺集团等。集团今年进军农资配送,与中化化肥有限公司签订了合作协议,在华东、华中和华北区域推进物流外包。为中化化肥有限公司提供仓储、配送、水运等全方位服务。该公司还涉及经营典当业务,目前正在运作上市中。

几点启发:

一、物流园区的设立一定要符合政府的统一规划要求。按照山东省“十一五”服务业发展规划纲要要求,划定淄博作为鲁中物流聚集区的枢纽城市。按照淄博市“十一五”服务业发展规划纲要,西起周村东至临淄的309国道作为物流产业带,因此,选择在309国道建立物流园区符合政府统一规划要求。

二、物流园区的建立必须符合周边企业和大型市场的需求功能。建立物流园区必须调查清楚周边的产业结构、企业类型和数量、大型市场及种类,货物的流动量、货物的流向、货物的运输方式、仓储能力、仓储需求。按照企业和大型市场的需求,分别建立大型仓储设施或者大型的物流市场。同时要根据市场调研,确定所建大型仓储设施和大型物流市场的规模和种类。也可以引进大型物流公司,根据企业和#from本文来自高考资源网市场需求,建立大型仓储设施,服务于当地企业和市场。现在周边大型企业有中石化、山东铝业、魏棉集团、博汇集团、金城化工还有大型陶瓷企业等销售过百亿的大型企业,也有北方不锈钢市场、周村沙发市场、淄博陶瓷市场几个大市场,依托这些企业和市场,建立物流园区很有必要。

三、物流园区的建设必须要有地理优势。周村309国道路段处于胶济铁路货运专线、济青高速、滨博高速、309国道和205国道交汇处,扼鲁中地区交通要塞,位置得天独厚,交通发达,运输方便,符合建立物流园区的地理优势。

四、物流市场园区的建立必须依靠政府总牵头,各个职能部门配合协调,协同作战,才会成功。只靠工商行政管理一个部门是不行的,必须要有土地、规划、城建、交通、公路、铁路、税务、财政、银行、海关、公安、交警等部门的支持下,才能建设成功。另外还要邀请物流专家做好市场的调研、论证、规划、设计,还要引进有实力的大型物流公司来投资,以给资金上的支持。市场的启动还要有一定的优惠政策作扶持。—

关于参观株洲军分区心得体会和方法四

早就听说信阳花木名声在外,今日一看果然名不虚传。

托黑马的福,我作为情景班的学员有幸到信阳花木公司参观。

还没进公司大门,一阵淡淡的清香飘入我的鼻孔。那味儿甜甜的还有点润湿,仿佛空气里的冰激凌,吸入一点都倍感清凉,舒服极了。

再往前走,绿色包围了我们的眼睛。一栋高大的楼房里,前厅后院都挤满了盆景,像是一座绿色的城堡。挺拔的发财树,笔直地站在大厅里,似乎在列队欢迎我们的到来。秀气的文竹,正舒展开细嫩的叶子,害羞地冲我们招手。还有很多叫不出名字的植物,在略显拥挤的室内摆放着,挤挤挨挨的,各有各的形状,各有各的风情。墙边的柜子上,是一排绿色多肉植物。碧绿的小家碧玉,肥厚的叶片上散发着油亮的光泽,它还有着一个特别有趣的名字——厚脸皮。肥嘟嘟的芦荟,块茎饱满,不但有观赏的功能还有美容养颜的奇效呢。

跟随叶老师的讲解,我们又来到后院。那里刚下过一阵小雨,绿色的植物在雨水的沐浴下,显得更加青绿。在一片绿色之中,有一株植物竟然开出了红色的花朵。那鲜红的一朵,在一大片绿色中特别显眼,真是“万绿丛中一点红”啊。大家忍不住凑上去,用鼻子深吸一口气,仿佛要把所有的香味都吸入肺里。带了手机的同学,忙不迭地拿出手机拍照。

走过后院,我们又来到另一个展厅。叶老师隆重向我们介绍了德兴的地理标志——铁皮石斛,他不但介绍了铁皮石斛的生活习性、功用效果,还向我们展示了巨大的市场前景。听了他的介绍,我们都激动不已,为家乡德兴感到自豪。

半天时间很快过去了,我们怀着依恋的心情离开了。

关于参观株洲军分区心得体会和方法五

在鄂托克旗关工委的精心安排下,我们阿尔巴斯苏木关工委两名常务副主任与全旗的同行们一道赴红色革命教育基地─鄂托克前旗城川、三段地等革命老区进行参观学习。虽然只有短短两天的日程安排,我们精神饱满地参加了本次教育活动。

炽热的革命情怀和搞好苏木关心下一代工作的强烈信心、责任感鼓舞着我们,沿途所见所闻,所感所悟激励着我们。

我和阿.朝都是鄂托克旗人,从小就听说过乌兰夫,高司令等革命前辈以及马良成,顾寿山等革命先烈的故事,这次有机会去实地考察学习,重温了革命历史,瞻仰了习仲勋、王震、乌兰夫等革命前辈的丰功伟绩。

通过本次教育活动,学到了很多,收获也很多,充分领悟到“红色基因”的精神和真谛。下面我们就浅谈一下参加本次学习活动的一些心得和体会。

一是要给后代传承学习革命先辈坚定理想、对党的事业无比忠诚的革命精神。社会主义江山来之不易,就像马良成、顾寿山等无数革命先烈用自己的生命和鲜血换来,是来之不易的。当我们站在他们的纪念碑前怀念他们的英雄事迹时感到悲喜交集。悲的是他们没有亲眼看到新中国成立的那一天,全国各族人民在党的领导下翻身做主。喜的是他们为党的事业,为鄂托克旗各族人民的解放事业献出了自己宝贵的生命,受到了人民的尊重和爱戴。所以我们要传承他们的遗愿,对党的事业无比忠诚。在实践中把这一理想和信念落实到我们关工工作上,努力培养出有理想、有道德、有文化、有纪律的时代新人,确保革命先辈用鲜血和生命打下的社会主义江山千秋万代永不变色。

二是要给后代传承学习革命先辈不怕困难,顽强拼搏的革命精神。中国革命在极其困难的条件下开展的,广大人民在党的领导下,不畏艰难团结一致,以百折不挠的革命精神战胜了难以想象的困难,取得了中国革命的胜利。学习革命先辈们的敢于斗争,敢于胜利的革命精神,始终保持昂扬向上的精神状态,不畏艰难勇于开拓,善于创新,努力培养出时代新人。

三是要给后代传承学习革命先辈勤俭节约,艰苦奋斗的革命精神。我们党是靠艰苦奋斗起家的,也是靠艰苦奋斗发展壮大,成就伟业的。没有艰苦奋斗、就没有我们的今天,历史和现实一再表明,一个没有艰苦奋斗精神作支撑的民族,是难以自立自强的;一个没有艰苦奋斗精神作支撑的国家,是难以发展进步的;一个没有艰苦奋斗精神作支撑的政党,是难以兴旺发达的。因此我们必须学习革命先辈们的艰苦奋斗的革命精神,树立为党和人民长期艰苦奋斗的思想,保持旺盛的革命意志和坚韧的革命品格,努力培养出代代传承的勤俭节约,艰苦奋斗,坚决反对铺张浪费的时代新人。

关于参观株洲军分区心得体会和方法六

由于工作的原因,我院经常组织重点优抚对象参观宣城市的红色景点,下面我想从几个红色景点出发,谈谈我个人的一些感悟。

在皖南事变烈士陵园,由入口纪念碑、主题广场、主碑纪念广场和无名英雄烈士墓四个纪念性空间序列配以皖南事变史料陈列室有机组合而成,整座陵园以邓小平题写的“皖南事变死难烈士永垂不朽”纪念主碑为中心,结合山形地势,将各纪念建筑组成一个完整有序、庄严肃穆的有机整体。陵园的入口利用两边的高岗形成了相对的两个“土阙”,成为陵园的天然门户[1]。入口跨公路建有四座七米高具有皖南特色的石阙,四座厂阙以数字寓意新四军的四,七米高隐喻皖南事迹悲壮惨烈的七天七夜,形成了纪念性空间的第一序列。进入陵园后,沿台阶向上约三十米,是一个不规则的小型广场。正对面的挡土墙上镶嵌着叶飞题写的“皖南事变烈士陵园”字碑,点明陵园的主题,形成了纪念性空间的第二序列。从广场右转,是一条五十米长的神道,神道正对着由两个石阙形成的神门,神道的石阶宽度逐步缩小成梯形,加强了透视感,使人们在感受觉上延伸了神道的长度。神道有九十级台阶分成三个层次,喻意当年九千新四军将士成三路纵队东进抗日。

在新四军史料陈列馆,一件件珍贵的文物、一幅幅生动的照片、一段段感人的事迹,全面形象地在再现了当年波澜壮阔的革命战争场景,昭示着共产党人对理想的不懈追求、对人民的一片深情、对事业的无限忠诚,给大家带来了心灵的震撼,留下了深刻的印象。

在新四军军部旧址,前厅的木质舞台是新四军当年修建的,一些基本陈设也进行了复原,让大家置身其中仿若身临其境,似乎回到了的那战火纷飞的年代,真切地感受着革命先辈们的艰苦奋斗和无私奉献。

王稼祥故居纪念馆是一幢具有皖南地方特色的是晚清时期的徽派建筑,宽敞的后庭院浑然与王稼祥故居连成一体。一进三间,砖木结构,序厅迎面矗立着王稼祥青年时代的纪念雕像,背景线刻浮雕揭示了革命家一生走过的风云变幻、艰难险阻的革命里程。左右列置的四块将军红石碑,镌刻了王稼祥青少年时期给乡亲好友的书信原文节录,字里行间已然闪烁着革命家的进步思想;序厅右侧的陈列室,以《永远的稼祥》为陈列标题,配合精致的模型、景观等辅助展品,全面展现和回顾了革命家辉煌的战斗一生。通过解说员的介绍,大家更深的了解到王稼祥同志为中国人民革命事业、社会主义建设事业和新中国外交事业所做的卓越贡献,王稼祥同志不仅是忠诚的马克思主义者、杰出的无产阶级革命家,同时也是我国卓越的领导人、新中国优秀的外交家。

市光荣院通过组织重点优抚对象参观红色教育基地等外出活动,不但拓宽了这些重点优抚对象的视野,还能让他们在放飞心情的过程中加深对优秀共产党人的认识和了解。

作为一位年轻的中国共产党员,通过重温入党誓词、回顾战争历史,深受教育,更深切地体会到中国共产党是革命战争时期的中流砥柱和民族脊梁。前事不忘,后事之师,历史无言,精神不朽,当腥风血雨已成为过往,就让面向未来征程的我们共同携手,延续民族血脉,铭记这段惨烈而又光辉的历史,进一步深入弘扬爱国主义精神,牢固树立“四个意识”,增强党性观念,牢记党的宗旨,立足本职,努力工作,为实现中华民族伟大复兴的中国梦,为建设贡献自己的力量。

十九大报告指出作为一名共产党员,初心和使命是为中国人民谋福利,为中华民族谋复兴,那么作为一名党员的初心和使命就是认真学习党的知识理论,勇于实践,服务群众。我认为第一,做到真正从思想上入党。在思想上入党,就是要求党员真正从思想上增强党的意识,自觉以“三个代表”重要思想为行为准则,积极投身党的事业并做出贡献。在思想上入党与在组织上入党有所不同。如果只是在组织上入了党,而不加强自身的党性锻炼和修养,说话做事没有一个党员的样子,甚至违反党的规定,损害党的形象,那只能是有其名而无其实。现实告诉我们,那些重视在思想上入党的同志和其他人比起来,总是在思想上成熟些,品德高尚些,工作上积极些。因此,从一定意义上说,有没有在思想上入党,是检验一个党员是否合格的起码标准。思想上入党既在于组织培养,更在于个人自觉。第二,要勤奋学习,与时俱进。首先是政治理论学习。党员要认真学习马列主义,毛泽东思想,邓小平理论,坚定社会主义信念和共产主义理想,树立正确的世界观,人生观。当前尤其要认真学习“三个代表”重要思想。其次是专业知识的学习,当今世界风云变幻,科学技术日新月异,新事物层出不穷。中国的事业,中国的富强也在呼唤一大批思想素质好,工作能力强,苦干实干,富有开拓性和创新性的优秀人才。只有勤奋学习的人,才能从容应对新形式,紧跟新时代,承担起抓住机遇,加快经济发展和社会主义精神文明建设的重大历史任务。未来社会将是学习型社会,未来教育将是终生教育。不断学习,终生学习的人才是最聪明的人。时代在呼唤知识,呼唤人才。党员应起模范带头作用,更加珍惜时间,从立足当前,展望未来的角度出发,更加刻苦学习,努力钻研,不断提高自己的专业水平和科学文化素养,掌握为祖国建设,为社会服务的过硬本领和竞争能力,更好地为社会主义事业贡献自己的力量,施展自己的才华。第三,在工作中培养自己。党员加强修养,除要从书本中吸取理论知识外,更需要到社会实践中去锻炼自己。党员应响应单位号召,积极投身到各项活动中去,努力完成领导布置的各项任务,在服务群众的同时,不断地培养和锻炼自己的活动能力和综合素质。第四,在党内生活中锻炼自己。一个支部就是一座堡垒,健全的党内生活是促使党员自觉加强修养的基本保证。大学生党员要在党内生活中加强修养,得到锻炼,既要积极主动地参加党内生活,又要自觉地置身于党组织的监督之下。经常性地参加党的组织生活,对错误的思想,言行提出批评和自我批评,既可以增强党的观念,提高思想政治水平,又可以在党组织的帮助下更好地认识自我,纠正自我的不足,以求不断的进步。再次,经常,主动地向党组织汇报思想情况,以求组织指导和帮助自己。最后,要加强党的组织纪律观念,因为这是执行党的路线﹑方针﹑政策的可靠保证,是维护党团结统一的有力武器,是保持党与人民血肉联系的重要条件。第五,以高尚道德要求自己。首先,要树立良好的形象。共产党员应该是一个具有高尚道德的良好形象和有益于人民的人。众多党员的形象构成整个党的形象,通过每个党员的奋斗和努力,我们的事业才能兴旺发达,蒸蒸日上。从这个意义上说,每个党员都应该是党的形象的化身,个人的一言一行、一举一动都与党的形象密切相关。其次要以高标准严格要求自己。我做得如何?差距在哪里?怎样才能迎头赶上?严格地用“三个代表”的要求规范自己的言行,以高尚的道德要求自己,修正自身不足,塑造良好形象,在实践中不断完善自我,做一个无愧于社会,无愧于是人民的有共产主义党性和高尚道德素质的先进分子。

不忘初心、继续前进,才能开辟未来、走向辉煌,才能书写无愧于历史、无愧于人民、无愧于时代的业绩。让我们紧密地团结在以习近平同志为总书记的党中央周围,勇于变革、勇于创新,永不僵化、永不停滞,为实现“两个一百年”奋斗目标、为实现中华民族伟大复兴的中国梦继续前进! 

关于参观株洲军分区心得体会和方法七

1.实习时间:20xx年7月1日―――20xx年7月6日

2.实习地点:大富豪啤酒有限公司

通过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习以及工作打下坚实的基础。具体如下:

1,接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;

2,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;

3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;

4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标

5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)

20xx年7月1日,参观大富豪啤酒厂(bboss)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业,南通市节能减排示范企业,组建于 1996 年 12 月,公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等 6 家生产工厂。公司为中外合资企业,由中方持大股,是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。

公司中方股东南通富豪酒业有限公司,前身为国家大型企业,始建于 1956 年。外方股东喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,创立于 1863 年,在近 60 个国家的 90 多个工厂生产,年产销量 1200 万吨,在 200 多个国家销售。 公司先后通过 iso 9001 质量管理体系认证和 iso 14001 环境管理体系认证,生产过程实行纯净化健康酿造,并建立企业 erp 管理系统,在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续 xx 年名列江苏省同行业第一名, “大富豪”商标 自 1999 年起一直被评为省著名商标 。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。

首先是啤酒制作的原料:大麦,水,酵母,酒花

啤酒的流程:原料粉碎——》麦汁制备——》麦汁处理——》啤酒发酵——》啤酒澄清

啤酒花的作用:1.啤酒特殊的苦味 2.防腐作用 3.澄清酒体 4.产生泡沫 煮沸时添加啤酒花

(1)麦芽

麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。

(2)酒花

酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。

(3)酵母

酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。

(4)糖

在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡,杂质更少,口味更加爽快。通过加入大米来获取精炼糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消费者口味的需要。

(5)水

每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。 海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。

(6)粉碎

麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。

(7)糊化

糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。

糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。

在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的

原料粉碎 麦汁制备 麦汁处理 啤酒发酵 啤酒澄清 过滤容器。

(8)麦芽汁

麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。 (9)煮沸

在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。

(10)沉淀 在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

(11)冷却

洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。

(12)发酵

在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。

(xx)成熟

发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。

成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。

(14)过滤

经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。

(15)包装

每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。

(16)分销

越是离生产日期近的啤酒,即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒,通过运输到分销商处,再从分销商处到零售商处,最后到消费者手中,高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。

这次的实习,将我们把书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的知识的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充满了希望。

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