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现代商业银行心得体会报告 商业银行的心得体会(七篇)

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现代商业银行心得体会报告 商业银行的心得体会(七篇)
2022-12-28 12:26:35    小编:ZTFB

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。优质的心得体会该怎么样去写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

对于现代商业银行心得体会报告一

近年来,随着芗城区旧城改造、城市扩容步伐的加快,城市居民居住环境有了较大变化,社区服务功能大幅提升,社区商业得到了较快发展,社区商业网点数量不断增加,经营业态和服务领域进一步拓宽。从调查看,目前,芗城区共有社区69个。各类社区商业网点近1000个,经营方式有餐饮、超市、各类中介、便利店、物流、食杂店、洗衣店、维修店、回收站、书店、冲印店、药店、家庭服务站、大众浴池等。社区商业发展主要呈现以下几个特点:

1、社区商业网点发展迅速,“双进工程”服务对象不断扩大。随着经济的发展和中心城区的不断扩大,社区商业服务对象也不断拓展,服务对象不仅面向广大居民,更侧重于为老人、儿童、残疾人、优抚等社会弱势群体服务,以及为下岗、失业人员的提供再就业服务。

2、社区商业网点呈多业态发展趋势。社区商业过去以商业零售业网点为主,仅限于食品、日用百货、美容美发等行业,近年来,一批新兴业态的社区商业网点应运而生,现已发展到几十个服务项目,如保姆、清洁维修、物业绿化、家教、技能培训、网络服务、婚庆礼仪、餐饮、保健、社区医疗、代理、中介服务等多个门类的便民利民服务项目。

3、新社区的各项配套服务设施、功能较为齐全。随着中心城区范围不断扩大,加速了新社区的建设,新社区的建设又带动了社区商业的发展以及周边商业中心的发展,其商业设施、网点分布、商品结构与服务功能均较为齐全,明显优于老社区。

4、传统商业和服务业在社区商业建设中得到了充分发展。近年来,流通领域的市场化进程不断加快,社区商业应市场需求得到快速发展,大大小小的商业网点渗透到社区的大街小巷,并在社区内及其周边形成一定规模。同时,社区沿街各类小型商品市场得到发展,有蔬菜市场、干果市场、水产品市场等,为社区居民消费购物提供了便利。

二、存在的主要问题

1、社区商业发展缺乏科学规划和有效指导。目前,社区商业在发展中较多的商业网点与社区住宅混在一起,严重影响了居民的正常生活,并造成安全隐患和环境污染。其中建在居民楼底层或楼内的餐馆、酒店以及各类服务机构影响较大,形成的民企纠纷较多。社区商业与区域性商业中心在功能定位方面缺乏科学规划、合理分工和有效监督。

2、社区商业发展不平衡,老社区商业网点发展慢、基础差。在这次调查中看到,一些老社区商业设施简陋,功能不全,一般是利用自有房屋,或者临时搭建,甚至是违章建筑开办的。这些小店小铺以经营副食为主,商品单一、质量低劣,购物环境和卫生状况较差,造成社区居民购物不便,许多日常消费需要跑较远的路,且社区的服务功能不健全,与建设“便利消费进社区,便民服务进家庭”双进工程提出的社区商业发展目标差距较大。

3、社区商业基础设施较差,现代服务业不够发达。随着人们生活水平的提高,居民消费需求普遍提高,呈现出多样性、多层次的消费特点,社区商业低水平、低层次的服务状况与之不相适应,亟待改善。在调查中,有的反应社区没有停车场,车辆乱停乱放现象比较严重。有的反应社区没有蔬菜市场,居民买菜不方便。有的反应家政服务业没有形成,居民寻求家政服务很不方便。有的反应社区商业网点不能仅依靠小店小辅、小商小贩提供商品和服务,要提高档次,保证质量等等。从反应的情况看,社区商业的服务功能普遍滞后于居民的消费需求。因此,加强社区商业基础设施的规划和建设,拓展社区商业服务功能,是落实科学发展观,完成社区双进工程的重点工作。

三、推进措施和发展方向设想

1、应合理规划,完善社区商业业态。应由政府牵头,会同商务、规划、建设、房管、财政、城区、工商、税务等部门,研究制定网点改造规划。如:对社区商业的规模、结构、布局及标准、分类等做出明确规定。业态业种10种左右,建议包括配送餐饮连锁店、小型超市、菜市场、食杂店、美容美发店、维修店、洗染店、照相馆、旧货废弃物回收站、家庭服务、书籍音像店、药店等。

2、应采用公开招标等形式,确定有实力的企业参与社区商业建设。

一是选择、培育有实力的配送餐饮企业(由中心厨房统一配送至社区连锁店)进入社区商业示范区,实施包括“早餐工程”在内的大众化餐饮,保证居民在社区内就能够方便地吃到有保障、质量较好的早餐、快餐。

二是鼓励农副产品流通企业在社区新建和改造放心肉、放心豆制品、无公害蔬菜瓜果连锁店,建设生活保障型的商品配送中心,解决居民生活不方便、消费不放心、不安全的问题。

三是支持连锁企业进入社区新建或改造便民家庭服务网点,搭载各类便民、利民服务项目,让社区居民在家门口就能解决维修、美容美发、洗衣、家庭服务等多方面的生活需要。

四是支持和引导再生资源回收龙头企业进入社区,形成以社区、回收企业和集散市场为载体,符合城市建设发展规划、布局合理、网络健全、服务功能齐全、管理科学的再生资源回收体系。五是采取切实可行措施,通过资金、网点等一系列支持政策,鼓励企业采取收购、兼并、特许加盟等多种形式整合分散的社区商业资源,规范社区内的小型门店,实现资源共享,综合利用。

3、应鼓励和支持利用现代技术手段,创新服务体系。积极建设面向社区服务的信息服务平台,鼓励有条件的企业利用信息技术开展社区便民服务,发展网上交易、网上服务,补充现有网点的不足。鼓励有条件的企业建立客户需求信息系统,及时采集、分析、储存客户信息,为居民提供定向、快捷、周到的服务。大力提倡社区骨干企业开展送货上门、送餐上门、修理上门的“三上门”服务,延伸服务功能,提高服务水平。提倡和鼓励社区商业企业组建专职的便民综合服务小分队入户服务,同社区居委会、社区居民建立稳定、畅通的联系渠道,开展以为社区居民排忧解难为宗旨的便民有偿服务。

对于现代商业银行心得体会报告二

一、产业背景

中国动画界正面临国内有史以来的发展时机。

20_年4月25日,国务院办公厅转发了财政部等十部委《关于推动我国动漫产业发展的若干意见》。(简称《意见》)。

在意见中,明确提出了我国动漫产业的指导思想、基本思路和发展目标。从组织结构上,首次“建立扶持动漫产业发展部际联席会议制度。部际联席会议由文化部牵头,教育部、科技部、财政部、信息产业部、商务部、税务总局、工商总局、广电总局、新闻出版总署等部门负责同志参加,办公室设在文化部l。”并提出了对动漫企业的相关资金扶持、税收减免等具体政策措施。

紧接着,广电部日前又颁发了《广电总局关于进一步规范电视动画片播出管理的通知》,该通知规定,9月1日起,全国各级电视台所有频道每天17时至20时,均不得播出境外动画片和介绍境外动画片的资讯节目或展示境外动画片的栏目;合拍动画片在这一时段播出,需报广电总局批准。这些政策对国内动漫产业的从业人员来说,无疑是非常振奋和积极的消息。

近年来,多家境内外民营资本纷纷以大规模资金介入中国原创动画领域。投资范围之广、类型之多前所未有。

与活跃的投资市场相对应的,是动画播出平台的迅速扩大。

20_年3月,广电总局批准北京、上海、湖南三电视台在年内开通上星的动画频道。

中国动画有90年历史,但自上世纪90年代初产量与质量均明显滑坡。20__年,在中央电视台的收视调查机构——索福瑞媒介研究有限公司监控的730个频道中,播出动画片超过1小时的内地频道只有4个。

大多数70年代后出生的中国孩子,实际上是看着日本动画片长大的——蜡笔小新、樱桃小丸子、圣斗士星矢、一休和小叶子、花仙子,当时的每个孩子几乎都能说出一串这样的动画片主人公名字。之后欧美动画片出现在中国荧屏,米老鼠和唐老鸭、猫和老鼠、法国的丁丁,成为新的动画明星。

而让孩子们留有印象的国产动画片,只有齐天大圣、黑猫警长、九色鹿这些遥远的记忆。

这就提出一个问题,随着动画产业开放,播出平台的迅速扩大?是否有足够的动画片填满节目时间?而制作商们又能让孩子们看到什么样的动画片?

动画片生产周期很长,一部52集的动画片不包括前期策划,仅制作就需要一年。政策规定,荧屏上播出的国产动画片必须占60%以上。老片和引进片所能占到的播出量毕竟有限,如何尽快找的新创的动画片源,成为各个预备开播的动画频道面临的最紧迫的问题。

二、市场空间与行业现状

目前,国产动画最主要的生产者为中央电视台动画部、上海美术电影制片厂和湖南三辰影库三家。

到目前为止,央视自己制作的动画片只有三部。第一部《西游记》52集,从1998年开始播出,仅在央视就播了不只10次。第二部《哪吒传奇》,也反复播出,而刚刚招标结束的第三部动画片(小鲤鱼跳龙门,52集),目前仍在筹划中,预计将在20__年播出。

1993至1995年,上海美术电影厂全年拍摄动画片约500分钟左右,数量上不能满足播放的需要,而且这500分钟的动画片并非都是精品。20__年以来,随着政府加大投资力度,也只达到年产约6000分钟。全年销售额约20__多万元。

由三辰影库制作的长篇动画片《蓝猫》,已经播出5年,成为世界上集数最长的动画片。

但这远远不能满足市场需求,实际上,按最保守的估算,光是中央电视台的少儿节目每年就需要25500分钟来满足。如果再按照全国各省、市每天仅播出动画片5分钟计算,缺口就应该是22.5万分钟。而20__年全年国产动画上报的产量是29000分钟,其中能满足电视播出质量要求不足20000分钟。

目前动画片市场的前景是相当广阔的,就国内而言:中国目前少年儿童的人数是三亿八千万人,人均拥有国产动画片仅为0.0012秒,而在日本,这个数字为5-8分钟。

从世界范围来看,美国、日本、韩国、英国和荷兰是动画片的制作强国。在美国和日本等国家,动画产业在国民生产总值中占有非常重要的地位。日本的动画产业更是进入了前6名,成为六大支柱产业之一。在这些国家里漫画、动画、电影、图书、音像制品和特许经营产品等形成了一整套“产业链”,他们正逐渐把中国这个大市场放在这个“产业链”之中。

20__年8月26日,迪斯尼中国网站正式开通。而前不久,美国的娱乐业调查委员宣布,美国漫画业继续萎缩,去年的漫画销售额仅为2.5亿美元。正是由于美国、日本的国内的动漫市场趋于饱和,这些国家把目光锁定在了中国的动画片市场,这些国家的动画片进入中国市场卖给电视台通常是极低的价格,有的甚至每分钟不超过5元人民币。

最典型的例子就是美国的《变形金刚》动画片。这部美国孩之宝玩具公司白送给中央电视台的动画片,却从该动画片相关产品中赚走了中国儿童近50亿元。而放眼暑期街头,精品店里的kitty猫、史努比、米奇等可爱的卡通形象成了孩子们注目的焦点,他们随身衣饰上配上可爱的卡通造型。甚至越来越多的成年人快乐地加入卡通一族。

美国作为全球的娱乐产品输出国,其文化产品销售额约占全球40%。全世界每年影院票房前10位的大片中,往往就有1—2部是美国的动画大片。迪斯尼的《狮子王》票房达3.5亿美元,音像制品和衍生产品等相关业务的利润总和已经高达10亿美元,是动画片有史以来收益之最。

再看日本。它是世界上产量最丰沛的动画大国,动画业在日本号称“无烟重工业”,在国家支柱产业中位居第六,年度营业额约90亿美元以上,每年国内票房的55%来自动画片。向北美的出口产品中,其动画营业额超过汽车和电脑。最近,宫崎骏的《千与千寻》(近400亿日元票房)获得柏林电影节金熊奖,就是日本动画实力的一个表征。

韩国也在不长时间里连续超过众多对手,成为全球动画市场中的新锐,年产值位居全球第三。

这三个动画大国,给中国动画业带来前所未有的压力。

习惯精雕细琢的国有动画企业,面对汹涌而来的国外竞争者,资金、经验一概缺乏,一时根本拿不出50集、100集的系列长片在产量、质量上与铺天盖地的外片抗衡。外商的“狂轰滥炸”,使稚嫩的中国动画片元气大伤。

首先是我国动画产品及其衍生产品市场被侵占。播映市场被外商占据最严重时,外国动画片的比例一度竟高达90%。

其次,我国动画产业发展基本被扼杀在摇篮之中。外商采取交换、低价出售甚至免费赠送的战略,轻松拿下我们的市场,还在价格上造成所谓“约定俗成”的后果:国产片在国内电视播映市场的收购价每分钟只有10元左右,而实际成本则高达1万—2万元,所得“只占成本的千分之一”。投资没有回报,国产片市场进入一个“有钱的不愿拍,有才的没钱拍”的状态。已经投资的“打了水漂”,想投资的也被“吓跑”。

我国百余家国有动画片制作公司资金严重不足,民营公司已经从十来家下降到两三家,基本谈不上利润,必须靠外来加工补贴生计。“越拍越赔”的恶性循环,使动画产业每年急需的数十亿投资,只能落实几千万元;全国动画从业者至今才8000人左右,只及韩国的1/3。

三、蓝猫经验

3.1卡通制作基地

三辰影库于1998年开始原创的科普卡通片《蓝猫淘气3000问》已被列入国家“十五”重点音像出版工程。湖南卡通制作基地拥有员工1000余人,采用国内全程无纸化电脑制作、网络集成,形成艺术生产流水线,日产动画片1集15分钟,年产量居全国首位。截止到20__年6月,湖南制作基地已经完成《蓝猫淘气3000问》卡通片1600多集,包括《幽默天地》《星际大战》《恐龙时代》《海底探险》等系列。它连续3届获得中国电视金鹰大奖,全部制作完成为3000集。如果电视台每天播出一集,可以连续播出八九年,将陪伴一个低幼儿童渡过人生最重要的成长期。

《蓝猫淘气3000问》卡通片的成功,首先在于它的“知识卡通”定位。中国父母对美日纯娱乐卡通多有抵触情绪,“蓝猫”的寓教于乐既吸引孩子,也赢得了家长的欢心。其次“蓝猫”的生产规模,则得益于湖南卡通制作基地的艺术生产流水线。“蓝猫”在国内率先实现卡通“无纸化作业”,从录入端开始全程计算机绘画、网路集成,极大地提高了制作速度,降低了制作成本。目前国内动画制作成本约为10000元/分钟,蓝猫制作成本已低于3000元/分钟。三辰卡通从传统的手工绘画到计算机绘画和网络集成,使卡通片的生产从传统的小生产方式向大工业方式跃进了一大步,不仅是一场技术的革命,也是一场管理的革命。

三辰卡通把动画片的制作从策划、文学创作到原画、二维、三维、编辑合成分解成上百个高度专业化的工作环节,根据计算机网络特有的资源共享与随时修改的功能,使近千名员工中的每一个人既是独立创作、各显其能的一个艺术源头,又是整个流程中相互配合的一个齿轮。专业化的分工合作训练了全体员工的团队意识,在每道工序的创作组内部,在不同工序的上下游之间,都配合默契、紧密合作。这样的团队精神和组织效率,保障了整个制作机器的高速运转,为卡通的规模化生产提供了可能。这种文化产品的流水线作业和批量生产,不仅在中国动画界、而且在中国文化界都是首次成功的实践。三辰卡通在传统的劳动密集型、资本密集型之外,开拓了一种知识劳动密集型的生产方式。《经济日报》在评述“蓝猫现象”时引用一位资深业内人士的话:“如果说福特的工业生产流水线和泰勒的管理模式导致20世纪的工业革命,那么三辰卡通的艺术生产流水线将有可能推动一场21世纪的产业革命。”

技术和制度的创新,保障了三辰卡通源源不断地生产出高质量的动画艺术作品。这种“文化的产品”,正是三辰卡通新型产业链的“第一环”,也正是三辰卡通后续衍生产品开发及品牌塑造赖以依托的原动力。

3.2电视播出网络

目前,两岸三地800余家电视台同步播出《蓝猫淘气3000问》系列。每天累计播出蓝猫卡通片长达500小时,随片广告20小时,从而使蓝猫成为中国4-14岁少年儿童中最有影响的国产卡通形象。

播出蓝猫卡通的电视台有:中央电视台、中国教育电视台、北京电视台,以及河南、宁夏、甘肃、山西、内蒙、吉林等7家卫视台,共计800余家电视台。

蓝猫已分别在香港atv(亚洲电视台)和中国台湾东森yoyo电视台播出,同时在中国台湾拷贝蓝猫专卖店营销模式。中国台湾最的动画公司西基公司欲与我方合作,制作动画电影。

“蓝猫”已在海湾地区7国播出,与美国、日本、法国和法语地区的播出洽谈正在进行中。韩国动画协会会长三次造访北京蓝猫卡通产品销售公司,寻求合作。

庞大的电视播出网络是三辰卡通新型产业链的“第二环”。

3.3卡通产业链

北京蓝猫卡通产品销售公司借鉴和嫁接迪斯尼形象授权、沃尔玛连锁经营、耐克带设计理念的采购加工(odm)的先进商业模式,现已建成全国的儿童产品加工网络和销售网络。公司员工150余人。

“蓝猫”以卡通片为龙头,从音像、图书到玩具、文具、服装、日用品、电子产品、饮料等系列产品,打造出一条“艺术形象-生产供应-整合营销”的“产业链”,将精神文明转化为物质文明,成为21世纪一种新的产业形态。

蓝猫衍生产品现有4000多种,每个月还在不断推出新品种。其中“蓝猫”vcd和图书一年多时间销售8000万元码洋,创造国内音像制品单品销售纪录。蓝猫童鞋3个多月销售100万双,从市场份额看已经成为中国第一童鞋品牌。

目前,三辰已在全国建立以蓝猫为品牌的专卖店2400家,专卖店覆盖全国95%的地市,平均每个地市开店7家(截至到20__年1月15日的统计数据)。20__年北京蓝猫卡通产品销售公司的销售实洋9个亿。这是三辰卡通新型产业链的“第三环”

3.4三辰卡通企业集团架构

目前三辰影库卡通项目已经形成企业集团架构,包括十几家公司:20__年初由三辰影库控股成立的湖南三辰影库卡通节目发展有限公司,暨20__年6月成立的北京蓝猫卡通产品销售有限公司,下辖北京三辰蓝猫玩具有限公司、北京蓝猫淘气饮品营销有限公司、北京蓝猫保健品开发有限公司、北京三辰音像出版社、上海三辰卡通服饰有限公司、上海蓝猫袜业有限公司、上海三辰卡通日化用品有限公司、温州蓝猫鞋业有限责任公司、汕头三辰蓝猫产品发展有限公司、深圳蓝猫钟表有限公司、香港新创意企业有限公司(食品)、蓝猫主题公园开发有限公司(筹)等。

目前三辰影库卡通项目已经形成大中华地区的产业布局:

北京——策划营销和艺术创意以及技术中心

湖南——卡通及影视节目原创中心

上海周边的长江三角洲——产品开发中心和物流中心

香港——资本运作中心

四大中心由企业资源管理系统(erp)实现零距离管理。

3.5经验与缺陷

1、创新精神的缺失:蓝猫卡通项目从教育产品发展而来,在国内率先提出知识卡通的概念,并且发展出一套独具特色的无纸化卡通工艺流程,以及与之相配套的管理机制,10多年来取得了一定的成绩,但是也暴露出创新精神的缺失,蓝猫已经制作1千多集,知识与艺术、知识与娱乐相结合的问题始终未能得到很好解决;蓝猫的制作技术、工艺流程在95、96年即以基本定型,至今未有大的进步,多年来计算机图形技术飞速发展,蓝猫的制作技术与工艺已经老化,目前人均动画日产量约在1秒,与国内同行相比并无明显优势,只是规模庞大而已。

2、管理的粗放:蓝猫卡通制作基地由总导演、编辑部、7个正片部、三维部、后期合成部以及其他教育软件部、图书音像部等相关部门组成,其中正片部达上百人编制,每个正片部每周生产1集,生产过程中并未引入量化管理机制,加上工艺、技术上的局限,造成人均生产效率低下。同样,管理的粗放、模糊在营销环节中也大量存在,每天近20小时广告时间销售很不理想,造成资源浪费;物流环节跟不上销售进度,近3000家加盟店良莠不齐,盗版、假货冲击,甚至专卖店售假,给企业的经营管理造成巨大的损失。

3、内部矛盾:三辰卡通集团是由北京三辰影库音像电子连锁租赁有限责任公司和湖南东方卡通节目制作有限责任公司合并而成,两家企业在地域、文化、理念上的差异始终未能很好融合,前期创业阶段,两方分工明确,即北京管营销,湖南管制作,播出由双方协作,随着企业的发展,矛盾逐渐显现,更致命的是,双方领导人,也既是企业股份的主要持有人性格和利益的冲突,造成企业发展停滞不前。

四、项目概念、价值

简单地说,动画产业化的基础构成离不开三大方面,即:经营、创作、生产。

经营是指将产品商品化,根据市场的需求和自身创作、生产能力确定产品样式和数量,组织资金完成制作,再将产品推向市场,回收资金并获取利润。

创作是指根据市场需求、经营需要、现有生产工艺水平和自身实力,对产品进行能动地艺术化设计处理,尽可能加大产品附加值,使之为多数的消费者所欢迎。

生产是指运用一定的工艺、技术,在一定的规模和管理模式下,按照规定的质量、数量和成本要求使创作成为产品。

经营、创作、生产三大方面互相作用,形成一个有机整体,任何一个方面的欠缺,或者三者间出现沟通障碍,都会直接影响产品及行业的整体水平。

同时,动画业是一个人才密集的行业,动画人才的培养从长远来看是关系企业发展的根本所在,而动画人才的培养有一个较长的过程,教育与产业的结合,一方面,教育不断地为企业培养优秀人才,另一方面,企业也不断地将先进的技术、理念回馈给教育机构,同时为教育打下更好的物质基础,形成产学相长、持续发展的良性循环。

星晖动漫项目,旨在利用最新的计算机图形技术、网络技术,集合国内优秀的动画产业、技术人才,以先进的动画产业化理念,开发青少年、成人卡通娱乐市场。

1、打造星晖动漫品牌

随着国内动画产业的开放,政府各种扶持、培育政策的不断推出,大量民间、国际资本纷纷涌入,中国动画市场的繁荣指日可待。星晖动漫要在其中立足,必须要创新,技术创新、体制创新、产品创新。

技术创新:充分利用先进的计算机图形技术、网络技术,短时间内形成一套独具特色的无纸动画生产、培训体系,达到人均日生产动画5秒(国内人均日生产动画不足1秒),每分钟动画生产成本低于3000元(国内动画生产成本约8000~30000元/分钟,上海美影厂、中央电视台制作成本均高于30000元/分钟)。

体制创新:动画产业是一个人才密集的产业,企业的主要财富就是人才,星晖动漫应该引入先进的股份制管理机制,将企业的长远发展与核心管理层的个人前途紧密结合,建立起现代化企业管理制度,同时也为企业下一步进入资本市场打下良好基础。

产品创新:长期以来,国内动画业的落后,也表现在观念的落后。对教化、宣传功能的过分强调,以及产品的低幼化定位。观念全新的新一代青少年已经成为动画片的主要消费者(现在正主要消费日本产品),他们最活跃,最挑剔,消费量也,开发出适合他们(12-30年龄段)并受他们喜爱的动画片(目前仍是空白),将改变国产动画产品在人们心目中的幼稚形象,使动画业具有形成良性循环的可能。

2、增值产品的开发

除了动画片本身的播出市场,另一个重要的市场就是增值产品,即:与动画片相关的音像制品、漫画书籍、网络卡通以及无线增值业务(如彩信、3g手机增值业务)。

2.1图书音像出版

日本把动画片和漫画统称为“动漫”,一般先“漫”后“动”,也有先“动”后“漫”。《流星花园》卡通片出版后,图书仅在日本就发行2400万套。漫画杂志《少年跳跃》等陪伴一代动漫迷和动漫作家成长。

中国台湾阿贵flash系列之《不要说脏话》在网上有百万人传阅,图书出版后在一周内销量破万。大陆《蓝猫淘气3000问》卡通片的图书和vcd发行码洋超过1亿元,创造单品销售纪录。

2.2网络卡通与游戏

随着互联网技术的发展,特别是以flash为代表的矢量动画技术的日益成熟,网络电视的逐渐普及,网络已成为卡通产品重要的播出媒体。

2.3无线增值业务

中国拥有近3亿的手机用户,是全球的移动电话市场。

手机短信技术1994年开始推广,自20__年开始赢利。20__年短信的发送量约1000亿条。其中约30%通过网站发送。目前国内短信发送前五位网站月平均收入过千万(移动梦网合作sp:新浪、网易、空中网、搜狐、tom)。

手机彩信自20__年10月推广,目前彩信手机每台约3000-8000元,价位仍偏高。国内已注册彩信手机用户约200万。乐观的估计,年底彩信手机会超过2500万部。预计20__年彩信手机将超过1亿部,中国将真正进入彩信时代。

目前彩信流量前3位的是空中网、新浪、tom。

随着3g技术的投入商业运营,移动通讯运营商对卡通内容的需求将呈爆炸性增长。

3、衍生产品授权

在星晖动漫创出品牌后,广泛开展形象产品授权(productlicense),发展星晖动漫特许加盟代理和专卖体系。

开展星晖动漫促销授权(promotionlicense),将网络卡通形象应用于餐饮、金融、娱乐等,包括卡通题材的会展、主题公园。

4、星晖动漫盈利模式

a)卡通产品从个体创作到工业化流水线生产的可行性。卡通产品只有引入流水线生产,才能在作品数量、生产效率、制作成本、周期上,保障市场的持续大规模供应。

b)本项目的第一轮收入是电视播出动画片及随片广告的赢利,第二轮收入是杂志、图书、vcd以及互联网、无线增值业务收入,第三轮收入是形象衍生授权。其中电视播出及广告时段的直接收入与动画产品版权、形象出让权以及衍生产品的销售收入之比约为1:3(美国市场达到1:4以上)。

c)以卡通品牌进行大跨度产业整合、全面占领青少年消费品市场的可行性。复制和超越蓝猫商业模式,形成以卡通形象为龙头的产业链。

五、经营团队、组织结构

有10余年从业经验,曾经成功操作过蓝猫卡通产业和三辰教育多媒体产业,从人才储备、商业理念、技术优势和渠道资源上,可以复制并超越蓝猫产业。

1.流水线的技术和工业化的管理

●作为三辰集团技术总监,为“蓝猫”设计了中国卡通界的的一条数字艺术生产流水线

●从录入端开始全程计算机作业、网络集成,用工业化的数据库管理动画素材,无限生成新画面。

●流水线上1000名大专生按照动画片的十几个环节,进行专业化分工、工业化制作。

●目前,湖南三辰公司日产动画片30分钟,年产1万分钟,现已生产动画片1500集、动画教学片400集。年产量超过中央电视台和上海美术电影制片厂,占国产动画的50%以上。

●作为技术实验,开发手机彩信1000集,分为12生肖系列和喃无三系列等,在空中网、新浪等网站提供下载;与btv-10合作,开发实验性动画短片和公益广告短片近100集。

2.品牌的策划和营销

●先后参与策划和组织蓝猫招商、“电影课”、三辰“中小学音像电子馆”、“乡村电子信息馆”、中小学网络教学平台、鑫诺卫星教学节目、社区宽带vod点播等项目

●参与《绿手套》环保卡通52集、《蓝猫数理化演义》100集、《十二生肖中华成语历史大闯关》360集等“蓝猫”升级产品的策划和剧本创作,创作者包括《宝莲灯》《我为歌狂》编剧,接单欧洲卡通片的深圳风动画公司,作品登上美国礼品目录的画家、知名网络写手

●擅长概念营销、价值营销,通过政府特许进入垄断性的市场,一举建立全国的音像产品发行体系、教育软件产品销售体系、儿童消费品生产加工体系和营销网络。

3.组织结构

星晖动漫实行董事会领导下的总经理负责制。

艺术总监:负责企业动画制作过程中艺术风格的把握,指导各工作室创作工作。

制作总监:制定工艺流程、人员调配,确保工作进度、质量。

技术总监:动画制作各环节技术保障,指导后期合成与三维动画部门工作。

营销总监:负责制定并执行企业市场营销计划,前期主要负责开拓播出市场以及广告时段的营销。包括动画产品的商标注册、作品登记和专利申请。通过相关的法律法规,获得动画创作和动画品牌的知识产权保护,并限度地利用知识产权获取利润。

财务总监:负责企业财务预算,监督收支,并制定与企业发展相适应的资金计划。

人力资源:负责制定企业内部的绩效考核、培训,以及与教育机构衔接的用人计划。

工作室:动画产品制作部门,包括脚本创作、原动画、声效等,实行导演负责制。

4.人员编制、进度安排

企业计划编制人员120人,其中动画制作人员80人,编导创作人员20人,管理、市场营销、技术、行政人员20人。预计用时2个月完成人员招聘,场地安排,设备采购、安装、调试,同时开展人员培训,工艺流程的磨合,产品的选题、磨合,预计6个月后正式达产,以100名动画创作人员计,量产后,人均日产动画5秒,企业年均生产动画2400分钟。

对于现代商业银行心得体会报告三

一、高效设施农业(4分)

积极发展高效设施农业,完成当年新增高效设施农业面积目标任务的得4分,完不成任务的按比例得分。

二、项目农业(10分):

在生产与辅助设施等固定资产总投资达到500万元以上的基础上,符合下列标准之一并通过验收的按规定得分。

新(扩)建一个百亩以上(江安、兴凌、兴灶200亩以上)标准化钢架蔬菜大棚高效设施农业园区得10分,每增加100亩加2分,最多加10分。

新建一个面积达500亩的现代高效特色农业示范基地得10分,每增加100亩加1分,最多加10分。

新(扩)建一个生态健康养殖猪场存栏4000头以上或年上市1万头以上;羊存栏500只以上;蛋鸡场年存栏4万羽以上;肉鸡场存栏10万羽以上或年上市50万羽以上得10分。

在镇规划区内,新(扩)建一个连片钢架土池大棚温室养殖面积达到200亩以上或新建一个固定资产投资500万元以上的水产养殖项目以及其它现代化养殖设施项目得10分。

新创建一个“一村一品”地域特色强,主导产业或生产规模占全村产业或农产品总规模50%以上,50%以上农户从事主导产业或农产品生产经营活动。有与本村主导产业或产品相适应的经济合作组织,有对接带动的龙头企业,农产品90%以上由合作组织销售的农业产业特色村得10分。

新引进培育一个固定资产投资规模达到1000万元以上的农渔业加工流通项目得10分。

三、“三资”投入农业(6分)

新增一个单体100万元以上的农业种养、加工、流通项目有一个得2分;新增一个单体投入500万元以上的农业种养、加工、流通项目有一个得4分;新增一个单体投入1000万元以上的农业种养、加工、流通项目有一个得6分

对于现代商业银行心得体会报告四

一, 项目分析

1、名头来历:

人间真情——有一户五口之家,母亲是江阴人氏,每逢佳节团聚必不可免的一道主菜,便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年,父母年逾古稀,长子身旁伺候,次子闯荡神州,小妹更是飘洋过海。为感知牵挂,感恩养育,三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮,寄慰人间真情——天涯翘盼,柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜,为适应商标注册规范,特将“肉丝”改变成“柔丝”。

2, 现行运营:

初期首家店于20__年1月26日在__开业,除去春节长假因素,另选址不当,无法达到预期效益,于__月__日进入危机管理程序{见手册}

3, 市场缝隙:

初期自首家店开业以来,出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可; 管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸,极具品牌竞争力,彼有一定知名度,可以继续从事市场拓展。

4, 餐饮效益:

餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算) 盈亏明显。 只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。

二, 项目进度

1, 初期试点阶段接近尾声

2, 二期品牌战略即将开始

多点带面,造势招商

a , 拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店

时间:20__年_月下旬选址,_月开业一家;_月-_月开业总共三家 b , 多店铺(一个大城市开三到五店) 、

时间:20__年_月下旬在北京或上海选址,_月开业第一家外阜分店;11月-12月开业总共三家外阜分店

c , 经营管理理顺期:规范出品、科学管理

时间:20__年_月——6月

d ,多城市造势,力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。

时间:20__年初——20__年末

3, 三期选项投资(有待量化)

a , 拓展国外行业市场

b , 拓展品牌纵横市场

c , 拓展跨行品牌市场

三, 项目实施

(1)集团公司组建:限期1个月

内容:合伙协议、资金到位

费用:场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万

(2)二期品牌战略

a ,拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间:20__年__月下旬选址, __月开业一家;_月-_月开业总共三家

投入1(旗舰店) 投入2(两家分店) 总投入

营业面积300平米营业面积2×300平米 900平米

月均业绩26万月均业绩2×26万 78万

纯利润25%纯利润2×25%200万

回收期6个月回收期6个月 10个月

备用金10万备用金2×10万 30万

总投入49万+10总投入98万+20计147万+30=177万

b , 多店铺(一个大城市开三到五店) 时间:20__年_月下旬在北京或上海选址,__月开业第一家外阜分店;__月-__月开业总共三家外阜分店

模式同a ,总投入177

c , 经营管理理顺期:规范出品、科学管理

时间:20_年1月——6月

d ,每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。 时间:20_年初——20_年末 资金投入以现有利润和加盟金滚动投入

e , 办公、差旅、公关等经费平均5万/月,2年预计120万

f , 风险规避:三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上,低于此标准则属于非盈利店,可根据实际情况考虑下马

四:项目总投入:

集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万

五: 国内连锁餐饮行业数据表达

商务部最新调查显示,全国限额(年销售额5000万元)以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业,营业收入大幅增长。其中,东部省市快餐营业规模明显超过正餐,广东快餐的市场份额高达90%,江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。据统计,截至20_年,我国限额以上连锁零售集团(企业)达1416家,比上年末增长34.2%,实现销售额10668.4亿元; 限额以上连锁餐饮集团(企业)达300家。据商务部预计,20_年我国餐饮业市场将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额将越过9000亿元台阶而直接突破1万亿元。

20_年是实施规划的开局之年,在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下,餐饮业将进一步增强自主创新能力,规模化、产业化、现代化发展加快,餐饮经济市场活力不断增强,根据餐饮业发展模型分析,预计20_年我国人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元;餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关,达到10400亿元。

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一、背景

1、广阔的市场

榆中校区拥有兰州大学和西北民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以榆中校区有广阔的服务市场。

2、健康,实惠,浪漫与温馨

当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

3、打破市场平衡,抢占一席之地

由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求,所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生,优质的服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。

二、我们的餐馆

在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入榆中校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破榆中校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在榆中校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

三、产品

西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。

我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主、由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区最低价,以此座位宣传西餐厅的手段。

四、市场与竞争

1、市场

榆中校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。

2、竞争

我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。

3、竞争优势

时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。

独有性:校区唯一一家纯正西餐厅。

价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。

高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。

管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。

4、竞争策略

坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。

坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

五、餐厅的组织框架(略)

六、风险及对策

1、风险

行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。

经营风险产品创新速度太慢。

市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。

2、对策

a、坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。

七、财务分析

初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000,包括装修费,水电费等,每月的固定投入8000,包括人力费用,房租等,预计每日有50人前来本餐厅,平均消费25元,每日流动资金700,每月利润7500,所以本计划可行。不确定性,蔬菜的价格上涨,人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。

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一、关于“汤文化”

汤文化,是中国数千年的养生文化瑰宝。

一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润,养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……

清代学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。故善养生者,吃饭不可无羹……”

我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用,"唱戏的腔,厨师的汤"正说明了这一点。"鸡汤营养好"是一个主要的传统养生概念,认为鸡汤里有"培本固元"、"增气生精"的神奇成分。

直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。

二、餐饮行业风向

随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此,在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头!

1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品,因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮,我们更注重营养的均衡,强调各种食物的搭配,提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推广健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。

2、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。制作方式多样,讲究烹饪技术,爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品种繁多,选料丰富,飞、潜、动、植,无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势,也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打,不断开发菜肴定能吸引更多消费者。

中国烹饪协会数据现实,在中西餐对决中,肯德基、麦当劳品牌威力强大,但是受中国人饮食习惯影响,其只占市场份额的20%,可见,心灵鸡汤中餐市场前景看好。

三、公司简介

苍南肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州苍南,公司总部位于厦门。公司致力于打造中国最大、最专业的都市养生特色餐饮连锁企业,在全国范围内已拥有70多个加盟店,在厦门、杭州、苍南、昆明、福建、新疆等地拥有庞大的服务网点,其高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。

公司结合中国大众餐饮消费趋势,在秉承传统中餐技术之精华的基础上,进行了突破性的提升,全情推出“心灵鸡汤”。其独特熬制配方以及映射出的中国汤文化,集美味、养身兼得,特色与文化于一体,成为餐饮界的新亮点。

公司秉承“诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上”的经营理念,辅以“创建诚信,尊重伙伴,实现双赢”的经营方针,牢固树立“以德行天下,以味搏市场,服务见真情”的企业发展观。根据餐饮业特点,结合公司实际情况,从的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造,走出了一条符合自己的发展之路。真正做到“专业型餐饮服务营销”,不断提高连锁体系的营运管理水平,提升品牌价值。

公司制定现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准,在产品上极具中国养生内涵,在管理、服务、清洁等方面则积极向国际标准靠拢。心灵鸡汤以采购、加工、配送三大中心组成后勤中心,保证了从选料、加工、配送各道工序的标准化。独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范,保证“千份鸡汤同样品质。目前,凭借直营总店和加盟企业骄人的经营业绩,凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱,公司先后荣获“健康放心鸡汤企业”、“优质鸡汤”、“放心鸡汤”、“放心鸡汤底料”等诸多殊荣。

四、关于品牌

品牌是一种精神,也是一种文化,品牌的背后是文化,没有文化底蕴,就不可能有名牌。纵观连锁餐饮市场,品牌塑造是企业发展的重要趋向。心灵鸡汤以“汤的营养专家”为?位,推广都市养生特色餐饮,将中国传统饮食文化与现代营养科学集合,对文化与服务、品牌、产品巧妙嫁接在一起,实现持续的品牌传播。

心灵鸡汤采取中式营养,西式运营的运营模式,迎合消费者需求,高举营养汤大旗,填补快餐市场空白诉求点,开拓新市场。精准定位传播独特品牌个性,抢占中餐营养制高点,博得消费者好感,以强品牌知名度。

在企业模式、品种选额、经营风格与发展特色方面更加突出自身鲜明个性,形成独特市场价值,融汇传统汤文化,深化品牌核心价值,不断增强产品创新能力,提升品牌形象,走都市养生特色餐饮之路。

五、企业定位

企业定位:现代都市养生特色餐饮连锁企业

品牌定位:汤的营养专家

产品定位:主打品牌“心灵鸡汤”,结合创新产品

服务定位:吃得放心,服务贴心。

企业精神定位:创建诚信,尊重伙伴,实现双赢!

模式定位:实行标准化运营体系,建立现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准体系,独立劳动手册和经营理念,流程规范化,优化资源配置,强化品牌形象,提高市场占有率,最终实现品牌规模经济效益。

六、企业发展战略

1、企业主要战略:

统一加盟店标识、设备、服务、产品。

主推招牌产品,大胆革新产品。

注重终端装修,积极探索独特装饰风格

实行标准化管理,以高素质的“品质、服务、清洁”获得顾客高度评价

发动全国战略,逐步扩大品牌市场占有率。

迎合传媒、公众对食品安全关注,热心公益,打造安全牌。

2、产品战略

在商品泛滥的社会,一个产品能有独特之处难能可贵。心灵鸡汤的独特就在于一个“汤”字,要将“汤”发扬光大,通过独特熬制配方、天然营养材料构成产品核心利益。以“心灵鸡汤”为主打,结合创新产品,高举“营养汤”大旗,以“都市养生汤文化”为卖点,顺应消费者健康需求趋势,制定独有膳食结构菜单,不断创新营养文化。

作为餐饮产品,心灵鸡汤产品包括三部分:

核心产品——满足食欲和营养;

形式产品——美味的食物、舒适的环境、洁净的餐具;

外延产品——满意的服务。

产品三大标准:

产品标准化——标准化配料工艺

产品特色化——汤的营养专家

产品文化化——将中国自古传承的汤文化与品牌结合

七、关于心灵鸡汤

“心灵鸡汤”以中医养生学说为依据,加入多味名贵滋补中药,以及肖纪餐饮独家配方的秘制酱汁,熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道鲜美、口感圆润、清香诱人。早在明朝万历年间(距今已有430多年),在宁海当地就流传着“一村一鸡煲,百户百步香”的历史佳话。

“心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲,为都市白领阶层调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等,以及钙、锌、铁等多种微量元素,具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、抗疲劳以及增强人体免疫力等功效,尤其符合现代都市养生之潮流。

如今,在十余年的产业化经营下,肖纪餐饮已从长三角走向了全中国,“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。

八、关于连锁加盟模式

我国的传统烹饪有着悠久的历史和深厚的文化内涵,餐饮体系不断发展和丰富。为满足广大消费者的需求,全国各地建立起了不同规模、不同形式、包含不同口味的餐饮店,如,全国知名的全聚德,天津狗不理等老字号,以及小肥羊、潭头鱼等成功案例。纵观上述企业,我们不难发现,他们都采用了连锁经营并取得莫大成功。这些餐饮企业通过发展加盟连锁店的形式,将自身的品牌推广到全国各地,在增加盈利的同时也提升了企业在社会公众中的形象和地位。无数成功案例证明,连锁经营是餐饮业的一种重要经营模式,发展加盟连锁店是餐饮业提高经济效益的有效途径。

通过连锁经营模式能够迅速提升企业标准化、专业话程度,有效降低加盟者在经营管理、广告宣传、采购进货等方面的营运成本,实现各方资源的整合优化。同时增加市场信息来源,减少创业风险。

在国内餐饮连锁经营蓬勃发展的同时,我们也不断受到国外企业的冲击,以肯德基、麦当劳两个餐饮巨头为代表的一大批国外企业在中国通过连锁加盟的模式构建起了一张庞大的销售网,这给国内传统餐饮业带了巨大的冲击,但也证明了连锁经营有着强大的市场竞争力。

九、加盟优势

投资效益是每个投资者最关心的问题。“肖纪心灵鸡汤”总部与各代理商以加盟店经营利益为中心,对申请加盟者所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,以充分保障投资者的投资利益,尽力避免经营风险。

对于现代商业银行心得体会报告七

一、关于“汤文化”

汤文化,是中国数千年的养生文化瑰宝。

一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润,养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……

清代学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。故善养生者,吃饭不可无羹……”

我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用,"唱戏的腔,厨师的汤"正说明了这一点。"鸡汤营养好"是一个主要的传统养生概念,认为鸡汤里有"培本固元"、"增气生精"的神奇成分。

直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。

二、餐饮行业风向

随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此,在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头!

1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品,因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮,我们更注重营养的均衡,强调各种食物的搭配,提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推广健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。

2、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。制作方式多样,讲究烹饪技术,爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品种繁多,选料丰富,飞、潜、动、植,无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势,也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打,不断开发菜肴定能吸引更多消费者。

中国烹饪协会数据现实,在中西餐对决中,肯德基、麦当劳品牌威力强大,但是受中国人饮食习惯影响,其只占市场份额的20%,可见,心灵鸡汤中餐市场前景看好。

三、公司简介

苍南肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州苍南,公司总部位于厦门。公司致力于打造中国最大、最专业的都市养生特色餐饮连锁企业,在全国范围内已拥有70多个加盟店,在厦门、杭州、苍南、昆明、福建、新疆等地拥有庞大的服务网点,其高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。

公司结合中国大众餐饮消费趋势,在秉承传统中餐技术之精华的基础上,进行了突破性的提升,全情推出“心灵鸡汤”。其独特熬制配方以及映射出的中国汤文化,集美味、养身兼得,特色与文化于一体,成为餐饮界的新亮点。

公司秉承“诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上”的经营理念,辅以“创建诚信,尊重伙伴,实现双赢”的经营方针,牢固树立“以德行天下,以味搏市场,服务见真情”的企业发展观。根据餐饮业特点,结合公司实际情况,从的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造,走出了一条符合自己的发展之路。真正做到“专业型餐饮服务营销”,不断提高连锁体系的营运管理水平,提升品牌价值。

公司制定现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准,在产品上极具中国养生内涵,在管理、服务、清洁等方面则积极向国际标准靠拢。心灵鸡汤以采购、加工、配送三大中心组成后勤中心,保证了从选料、加工、配送各道工序的标准化。独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范,保证“千份鸡汤同样品质。目前,凭借直营总店和加盟企业骄人的经营业绩,凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱,公司先后荣获“健康放心鸡汤企业”、“优质鸡汤”、“放心鸡汤”、“放心鸡汤底料”等诸多殊荣。

四、关于品牌

品牌是一种精神,也是一种文化,品牌的背后是文化,没有文化底蕴,就不可能有名牌。纵观连锁餐饮市场,品牌塑造是企业发展的重要趋向。心灵鸡汤以“汤的营养专家”为?位,推广都市养生特色餐饮,将中国传统饮食文化与现代营养科学集合,对文化与服务、品牌、产品巧妙嫁接在一起,实现持续的品牌传播。

心灵鸡汤采取中式营养,西式运营的运营模式,迎合消费者需求,高举营养汤大旗,填补快餐市场空白诉求点,开拓新市场。精准定位传播独特品牌个性,抢占中餐营养制高点,博得消费者好感,以强品牌知名度。

在企业模式、品种选额、经营风格与发展特色方面更加突出自身鲜明个性,形成独特市场价值,融汇传统汤文化,深化品牌核心价值,不断增强产品创新能力,提升品牌形象,走都市养生特色餐饮之路。

五、企业定位

企业定位:现代都市养生特色餐饮连锁企业

品牌定位:汤的营养专家

产品定位:主打品牌“心灵鸡汤”,结合创新产品

服务定位:吃得放心,服务贴心。

企业精神定位:创建诚信,尊重伙伴,实现双赢!

模式定位:实行标准化运营体系,建立现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准体系,独立劳动手册和经营理念,流程规范化,优化资源配置,强化品牌形象,提高市场占有率,最终实现品牌规模经济效益。

六、企业发展战略

1、企业主要战略:

统一加盟店标识、设备、服务、产品。

主推招牌产品,大胆革新产品。

注重终端装修,积极探索独特装饰风格

实行标准化管理,以高素质的“品质、服务、清洁”获得顾客高度评价

发动全国战略,逐步扩大品牌市场占有率。

迎合传媒、公众对食品安全关注,热心公益,打造安全牌。

2、产品战略

在商品泛滥的社会,一个产品能有独特之处难能可贵。心灵鸡汤的独特就在于一个“汤”字,要将“汤”发扬光大,通过独特熬制配方、天然营养材料构成产品核心利益。以“心灵鸡汤”为主打,结合创新产品,高举“营养汤”大旗,以“都市养生汤文化”为卖点,顺应消费者健康需求趋势,制定独有膳食结构菜单,不断创新营养文化。

作为餐饮产品,心灵鸡汤产品包括三部分:

核心产品——满足食欲和营养;

形式产品——美味的食物、舒适的环境、洁净的餐具;

外延产品——满意的服务。

产品三大标准:

产品标准化——标准化配料工艺

产品特色化——汤的营养专家

产品文化化——将中国自古传承的汤文化与品牌结合

七、关于心灵鸡汤

“心灵鸡汤”以中医养生学说为依据,加入多味名贵滋补中药,以及肖纪餐饮独家配方的秘制酱汁,熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道鲜美、口感圆润、清香诱人。早在明朝万历年间(距今已有430多年),在宁海当地就流传着“一村一鸡煲,百户百步香”的历史佳话。

“心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲,为都市白领阶层调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等,以及钙、锌、铁等多种微量元素,具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、抗疲劳以及增强人体免疫力等功效,尤其符合现代都市养生之潮流。

如今,在十余年的产业化经营下,肖纪餐饮已从长三角走向了全中国,“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。

八、关于连锁加盟模式

我国的传统烹饪有着悠久的历史和深厚的文化内涵,餐饮体系不断发展和丰富。为满足广大消费者的需求,全国各地建立起了不同规模、不同形式、包含不同口味的餐饮店,如,全国知名的全聚德,天津狗不理等老字号,以及小肥羊、潭头鱼等成功案例。纵观上述企业,我们不难发现,他们都采用了连锁经营并取得莫大成功。这些餐饮企业通过发展加盟连锁店的形式,将自身的品牌推广到全国各地,在增加盈利的同时也提升了企业在社会公众中的形象和地位。无数成功案例证明,连锁经营是餐饮业的一种重要经营模式,发展加盟连锁店是餐饮业提高经济效益的有效途径。

通过连锁经营模式能够迅速提升企业标准化、专业话程度,有效降低加盟者在经营管理、广告宣传、采购进货等方面的营运成本,实现各方资源的整合优化。同时增加市场信息来源,减少创业风险。

在国内餐饮连锁经营蓬勃发展的同时,我们也不断受到国外企业的冲击,以肯德基、麦当劳两个餐饮巨头为代表的一大批国外企业在中国通过连锁加盟的模式构建起了一张庞大的销售网,这给国内传统餐饮业带了巨大的冲击,但也证明了连锁经营有着强大的市场竞争力。

九、加盟优势

投资效益是每个投资者最关心的问题。“肖纪心灵鸡汤”总部与各代理商以加盟店经营利益为中心,对申请加盟者所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,以充分保障投资者的投资利益,尽力避免经营风险。

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