浙江餐饮培训心得体会和方法 餐饮培训心得体会感悟(四篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

描写浙江餐饮培训心得体会和方法一

各位可能还记得在两年前，也就是20xx年3月11日，中央电视台和浙江电视台曾连袂直播了发掘雷峰塔遗址的过程，当时在雷峰塔的地宫还发掘出很多文物，其中最珍贵的就是供奉佛祖释迦牟尼发髻舍利子的阿玉王塔。我们现在所看到的塔就是在老塔的遗址之上，这样的建筑形式很好的保护了原塔的遗址，而这种建筑格式在目前尚属首创。现在就请大家跟随我走上电梯一同到塔里去看一番究竟。

(第一层)

好，各位游客，我们现在所来到的是雷峰塔的遗址保护层，在我们面前用玻璃罩罩着的便是老雷峰塔的遗址。

透过玻璃罩，我们可以看到塔的遗址，在正前方有台阶可以上去的就是塔的正南门，老塔共有八个门，分别对应八个方向，而我们现在游览的新塔，塔门也是和老塔相对应的。旁边有木台阶的是前两年发掘雷峰塔地宫时，专家学者们走的。

(看后可从塔内楼梯步行上至二层，俯瞰老雷峰塔遗址)

各外可能要问，这座塔为何叫雷峰塔呢?其实也很简单，在过去这里叫夕照山，山上有个姓雷的老翁，老百姓也就称这座山为雷峰山，山上的塔也就称为雷峰塔。当然，这个雷峰和学习雷锋好榜样的雷锋可是完全不同的两个概念。

各位游客，看过雷峰塔遗址后，我们从外面的台阶上到塔的第三层，这层也是新塔的第一层。在这里，我们将直接乘电梯上到顶层。

描写浙江餐饮培训心得体会和方法二

杭州西溪国家湿地公园坐落于浙江杭州市区西部，距离杭州西湖五公里，是罕见的城中次生湿地、中国第一个“国家湿地公园” 、国家5a级旅游景区，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”。西溪国家湿地公园占地面积约11.5平方公里，分为东部湿地生态保护培育区、中部湿地生态旅游休闲区和西部湿地生态景观封育区。园区约70%的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽，正所谓“一曲溪流一曲烟”，整个园区六条河流纵横交汇，水道如巷、河汊如网、鱼塘栉比如鳞、诸岛棋布，形成了西溪独特的湿地景致，集生态湿地、城市湿地、文化湿地于一身，堪称中国湿地第一园。

1、历史沿革

远古雏形，在四、五千年前，西溪的低湿之地，如受天目山春夏洪水的冲流，此处被淹没便成了湖泊，而干旱之时，湿地也就出现。湿地随隐随现的现象，因此可以把它称为雏形阶段。从东汉熹平元年(172年)建造南湖算起，到唐末五代为止，大约有一千多年时间，是西溪湿地形成期。

宋元发展到了宋元时期，在宋太宗端拱元年(988年)，朝廷正式在此建置西溪镇，这是西溪进入新阶段的开始，这也说明了西溪是个千年古镇。

明清时期，西溪两岸的社会经济与文化，得到了多方面的进展，养鱼育蚕、种竹培笋与茶叶果蔬等农副业得到发展，成为郊区农业的特色民国萎缩民国后，湿地日渐萎缩。

到了20世纪五十年代，西溪地域多个乡镇的建立，工厂企业的发展，使西溪湿地范围逐渐缩小。

2、地理环境

西溪国家湿地公园坐落于浙江省杭州市区西部，横跨西湖区与余杭区两区，离杭州主城区武林门只有6公里，距西湖仅5公里。公园总面积约为11.5平方公里。

地质地貌：西溪国家湿地公园河流总长100多公里，约70%的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽等水域，其间水道如巷、河汊如网，鱼塘栉比、诸岛棋布;陆地绿化率在85%以上，土壤主要有红壤、岩性土和水稻土3个土类，其中以红壤和水稻土分布最为广泛。气候西溪国家湿地公园属亚热带季风气候，年平均气温15.17℃，年平均相对湿度78%，年平均降水量1399mm，气候温和，雨量充沛，日照较长，四季分明。

3、自然资源

动物资源：昆虫：西溪国家湿地公园的昆虫标本有480种，两栖类：溪国家湿地公园有两栖类1目4科10种爬行类：西溪国家湿地公园有爬行类3目8科15种鸟类：西溪国家湿地公园有鸟类15目41科126种，其中有松雀鹰、雀鹰、普通鵟、红隼、 燕隼、游隼、褐翅鸦鹃和斑头鸺鶹等8种国家二级重点保护动物。兽类：西溪国家湿地公园有兽类5目7科14种鱼类：西溪国家湿地公园有鱼类45种，隶属 6目14科35属，其中10种鱼类为人工养殖品种。

4、生态价值

西溪湿地是杭州绿地生态系统的重要组成部分，湿地能够调节大气环境，湿地内的丰富的动植物群落，能够吸收大量的二氧化碳，并放出氧气;同时它还能吸收有害气体，达到净化空气的作用，应对城市空气污染问题，为城市提供了充足的水源和良好的气候条件。

西溪湿地还是一个典型的多样化生态系统，湿地复杂多样的植物群落，为野生动物提供了良好的栖息地，是鸟类、两栖类动物的繁殖、栖息、迁徙、越冬的场所，对于提高城市物种多样性有重要的作用。

描写浙江餐饮培训心得体会和方法三

春光稍纵即逝，不要把自己拒绝在季节的门外，赶紧从忙碌中抽身，去触摸春天吧!这个“五一”小长假，小编集结一众热爱户外运动的小伙伴，出发前往缙云仙都这个恍如仙境的美丽地方。

仙都算是丽水地区出名最早也最具盛名的风景区。九曲练溪、十里画廊;峰岩奇绝、山水飘逸……野趣盎然的仙都，拥有大大小小500多个景点，是一处兼有“桂林之秀、黄山之奇、华山之险”，集“山、水、林、史、刹”五大风景要素于一体的国家重点风景名胜区、国家首批aaaa级旅游区、国家重点文物保护单位和国际民俗摄影创作基地。

相传唐天宝年间，鼎湖峰周围五彩祥云缭绕，鸾鹤飞舞，云中仙乐响亮，山呼“万岁”。唐明皇李隆基闻听此景，不禁龙颜大悦：“真乃仙人荟萃之都也”，并乘兴御书“仙都”二字。从此，该名流传至今。

仙都景区是仙都风景名胜区的主景区，它是由鼎湖峰、倪翁洞、芙蓉峡、小赤壁、朱潭山、赵侯祠七个景点组成。鼎湖峰是整个浙江省缙云县仙都风景名胜区的核心，堪称“天下第一峰”、“天下第一笋”。如今一见，果然名不虚传，鼎湖峰拔地而起，直刺云天，远看，纤巧秀丽，似一柄利剑，刺破青天，近看又气势磅礴，如擎天砥柱，撑托起巍巍云天。

仙都美，美在石也。据说仙都奇峰怪石有一百六十多处，如姑嫂岩、大肚岩、芙蓉峰等等。

自鼎湖峰向北溯好溪行，约五华里即到芙蓉峡，沿途小桥流水，村舍错落，炊烟袅袅，鸡犬相闻，一派世外桃源风光。好溪蜿蜓曲折，两岸青山如黛，形成了一条“水似青罗带，山如碧玉簪”的带形风景线。好溪水清澈见底，时而平静，时而湍急，水流平静时，观沿岸悬崖峭壁，绿树成荫，秀山、碧水、小桥组成了一幅美丽绝伦的山水画。

去古村落河阳走走，串串那里的古弄堂、十八间、宗祠堂，是颇有意思的。白粉墙、小青瓦、马头墙组成古朴、清新的外观，片片浮雕，丝丝彩绘，浓缩了历史上民风民俗的神韵。

在仙都，不得不提它的特色饮食。缙云烧饼、红烧溪鲫鱼、豆腐丸都是绝对不能错过的美味，除了这些，菜饭、土索面、敲肉羹、土鸡煲、香飘乳鸭、苦瓜滑子菇等土菜也远近闻名。可惜肚子容量有限，早已装不下了。

走进山水神秀的仙都，居仙人侧，行仙人屋，在人间仙境做一回神仙，收获平和的心境、自由的思想和洞察的智慧，想必仙人得道也不过如此吧。

描写浙江餐饮培训心得体会和方法四

欢迎大家来到杭州孤山!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下。

孤山既是风景胜地，又是文物荟萃之处，南麓有文澜阁、西湖天下景、浙江博物馆和中山公园，山顶西部有西泠印社，西麓有秋瑾之墓，东北坡有放鹤亭等。其中放鹤亭是为纪念宋代隐居诗人林和靖而建，他有梅妻鹤子之传说。亭外广植梅花，为湖上赏梅胜地。

它东接白堤，西连西泠桥，形如牛卧水中，浮在碧波萦绕的西子湖中。西湖十景中的“平湖秋月”，是在孤山与白堤相连的地方。这里是风景胜地，也是西湖文物荟萃之处：宋理宗在此建过西太乙宫，清康熙、乾隆在此建过行宫;孤山东南隅，有“平湖秋月”;南麓有面湖背山的精美园林中山公园;平台东有景物奇秀的“西湖天下景”园亭、有收藏四库全书的浙江图书馆、有清代学者俞木越的故居俞楼、有陈列文物史记的浙江博物馆、有纪念宋代学者欧阳修的六一泉、有清代我国七大书阁之一的文澜阁、有百年老店楼外楼;山之西面有我国研究金石篆刻的著名学术团体西泠印社，旁有清末女革命家秋瑾墓和雕像;北麓有放鹤亭，为纪念北宋隐逸诗人林和靖而建，千古流传的“梅妻鹤子”故事发生在这里;山颠有宋建四照阁，废后近几年重建四照亭;苏曼殊墓;陈士英墓;林启塑像。

孤山景色早在唐宋已闻名遐迩，唐诗人白居易有“孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低”，明代凌云翰有“冻木晨闻尾毕浦，孤山景好胜披图”的佳句。古人有诗曰：“人间蓬莱是孤山，有梅花处好凭栏”。孤山碧波环绕，山间花木繁茂，亭台楼阁错落别致，是一座融自然美和艺术美为一体的立体园林。

在孤山后麓，有一座民国风格的亭子，中山纪念亭，正对西泠桥。亭旁是成片的中山纪念林，这片纪念林是1920xx年春天营造成的，林以落叶阔叶树为主，主要树要有枫香，麻栎，三角枫，乌桕，银杏，枫杨，喜树，泡桐，青桐，无患子，马褂木，榔榆，杨树，合欢，紫楠，香樟，石栎，石楠，棕榈，冬青等。它们茂密参天，郁郁葱葱。此外，在林区的低层还附有地衣，苔藓，以及藤蔓植物，构成了立体式的树木景观。在孤山的岩坡上还种植了大量的迎春，梅花，杏花，碧桃，海棠，樱花，柳杉，水杉，垂柳，黄析，夹竹桃，南天竺，广玉钱松等各种花卉树木。纪念亭掩映在一片绿树繁花中，与西湖盈盈碧水相映，虽经数十年风雨，依然屹立，供游人缅怀一代伟人，抒发怀旧的情思。

位于孤山中部，是利用清行宫御花园一部分改建而成的。1920xx年为纪念孙中山先生，改称中山公园。公园与白堤终端的“平湖秋月”隔路相对，四开朱漆大门正对着秀丽的西湖。抬眼展眸，湖上风光应接不暇，画船游移，笙歌悠扬，水鸟振翅，花蝶蹁跹。公园占地面积较大，内部布置曲折而绮丽。跨进大门，宽阔笔直的园路洒满了林荫，花木掩映，直指耸峙的青山。路尽头的石壁上镌有“孤山”两个丹书大字。石壁的两旁各建有一座石亭。沿着石壁东侧的台阶而上，则是一座宽大的平台，森森的中山林由此而舒展，漫山遍野，涌绿耸翠，飘香留芳。

南宋理宗皇帝和清帝康熙都在此营建行宫、御花园，占了大半个孤山。

1920xx年为纪念孙中山先生，改称为中山公园。园内一个精致绝伦的小园林叫“西湖天下景”，人在园中仿佛置身深山谷底，获得“小中见大”的效果。景区溪、潭、花、木、亭、桥等布置得疏密有致，参差有序。山北麓，有纪念北宋诗人林逋(号和靖)的放鹤亭。林系杭州人，长期隐居孤山，终身不仕不婚，遂有以梅为妻，以鹤为子，有“梅妻鹤子”之说。林死后葬在孤山，鹤在墓前哀鸣而亡。亭内立“鹤舞赋”刻石，碑文为清康熙皇帝临摹明朝董其昌书法的手迹。 以金石篆刻见长的西泠印社在孤山山顶，这里也是个依山面湖构景精巧的古典园林。光绪二十九年(1920xx年)以艺术大师吴昌硕为社长，成立西泠印社。一时国内外篆刻名家云集于此，成为全国金石篆刻和书画艺术的活动中心。西泠印社保存着历代碑刻、贴石、墓志、画像石等250余件。

孤山西麓、西泠桥畔有秋瑾墓。秋瑾于1920xx年参加光复会，奔波海内外，鼓动革命，组织军队。1920xx年牺牲于绍兴轩亭口，年仅32岁。她生前敬慕民族英雄岳飞，曾对亲友说，如不幸牺牲，愿埋骨杭州西泠，现墓为1981年迁回重建。墓以花岗石砌筑，方座形，高1.75米，正面嵌大理石，上镌孙中山题“巾帼英雄”四字。座上有汉白玉雕刻的秋瑾立像，高2.7米，身着长裙，双手拄剑，背山面湖而立，神态沉静刚毅。

今天我的讲解就到此结束了，下面是大家自由参观的时间，我们大概在30分钟后在门口集合，希望这次参观能给大家留下一个深刻的印象，预祝大家能玩的开心，谢谢!