参观沈阳医学院心得体会和感想 沈阳医学院校园风光(三篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

关于参观沈阳医学院心得体会和感想一

通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握各种食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位；掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项；了解车间布局，掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议，以及企业的营销理念及科研开发状况等。

在实习的这段时间里，我们参观了三家在生产不同产品的食品企业，有乳品、饮料、焙烤食品等。以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。

xx乳业简介

xx乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业；是国内乳品行业唯一通过国家科技部和中科院“双高”认证的高新技术企业；xx省政府重点扶持的国家级农业产业化xx企业，全国十大乳品企业之一。作为国家乳业工程技术研究中心的产业基地，xx乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家，东三省最大的液体奶生产商之一。依托xx绿色的原生态牧场奶源，先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍，xx乳业精心打造出“xx”这一享誉全国的中国名牌乳制品。xx液态奶、xx奶粉的几十个系列，逾百种乳制品凭借丰富的营养，卓越的品质，畅销全国28个省市自治区，倍受消费者青睐。

1、闪蒸工作原理

闪蒸是指在不改变牛乳各种有益成分的前提下，通过降低液体沸点的原理，蒸发牛乳中的部分水份，从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味，达到高品质牛奶的标准要求。

2、均质工艺

均质是指对牛奶中的脂肪球进行机械处理，使它们呈较微小的脂肪球均匀一致地分散在乳中。经过均质的牛奶，脂肪直径课控制在2微米左右，营养成份更均匀一致，不易形成脂肪层，更有益于人体的消化吸收。

3、巴氏杀菌奶工艺

a、巴氏杀菌奶是以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、高压均质、低温短时（85℃/15s）杀菌、冷却、低温灌装而成。巴氏杀菌的主要目的是杀死牛奶中的致病菌，最大程度的保留牛奶中的维生素、矿物质、活性因子等有益成份，同时确保牛乳口感新鲜纯正。

b、超高温灭菌是指在封闭系统中将牛乳在连续流动的状态下，通过脱气、均质、热交换而快速加热到137℃保持4秒，以达到商业无菌，最后经无菌灌装设备加工制成。按不同包装形式，保质期分别为1~6个月。

4、酸奶工艺

酸牛奶是选自自营牧场优质鲜奶为原料，经闪蒸、均质、巴氏杀菌（95℃/300s）等工艺处理后，用进口直投菌种进行接种发酵，约经保温4~6小时再进行冷却、灌装。因酸奶具有多种保健功能，营养成份更易于人体吸收，所以深受广大消费者欢迎。

1、通过这几天的参观实习，我置身于实际企业生产环节，了解了各种食品的生产工艺和流程，有助于我巩固和理解已学过的理论和专业课程内容。在厂方技术讲解员不厌其烦的讲解过程中，使我们对食品工业也有了更加深入的理解，与以前单纯从书本上学习、做实验相比，真正做到了理论联系实践，感觉很有收获。

2、最后，感谢学院为我们提供这个宝贵的实习机会，感谢各位老师在这几天陪我们走过，感谢各个厂区给我们提供实习的场所以及其技术讲解员的细心讲解！

关于参观沈阳医学院心得体会和感想二

一、实习时间:20xx年x月x日

二、实习地点:xx酒厂

三、指导教师xxx

四、实习目的:

通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

五、单位发展史:

xx市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953 年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:

1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

2、 xxx大曲:它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。1986年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、xxxx黄酒:典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”，1991年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评，分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。

一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸，发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序，酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

七、实习收获:

通过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。

关于参观沈阳医学院心得体会和感想三

各位女士、先生：

你们好，能够为大家服务，我深感荣幸，在我的导游过程中，希望您多提宝贵意见。今天我将陪同大家游览沈阳的风景名胜之一——昭陵。

昭陵，因位于沈阳城的北部，故又称北陵，它是清太宗皇太极及其皇后博尔济吉特氏的陵墓。它与新宾的永陵，沈阳的福陵合称关外三陵，昭陵即是关外三陵中规模最大，气势最宏伟的一座.是我国现存最完整的古代帝王陵墓之一。/

昭陵总面积450万平方米，建于1643年，1651年基在建成，以后还进行了续建。它既吸取了明陵的建筑长处.继承了中国古代传统建筑的优点，又融会了满蒙陵寝建筑的特点，具有诗郁的民族风格和地方特色，在一定程度上体现了清人关前满族建筑艺术的演进情况。昭陵按照建筑布局分为三部分，第一部分为下马碑到正红门，第二部分为正红门到方城。第三部分为方城宝顶，也是陵寝的主体部分。

现在映入大家眼帘的是用满汉蒙三种文字刻成的“诸王以下官员人等至此下马”的下马碑，告诫人们前方乃帝王陵寝请下马下轿，以示对皇陵的尊重。那么今天我们乘座的这个大轿也要停在这里，就请各位大人下轿，随我一同去祭祀皇陵。

眼前即是神桥，要想去看陵里的建筑，就必须经过神桥，这也注定了神桥的作用。神桥下面是一条护城河，皇帝的陵寝要建在依山傍水的风水好地上，但当时这里设山没水怎么办呢?就在陵寝前面开凿了一条护城河，在陵寝后面又人工堆积起来一个隆业山，这样就是一个依山傍水的风水宝地了。神桥的修建既美化了环境，又有它的实际作用。

石牌坊是明清两代特有的装饰建筑。用以纪念死者，施表功德，常常被立于陵墓庙宇、饲堂、道路和园林之中，除表彰功德的纪念意义之外，还有陪衬景物，表示仪注，引导人们进入膜拜帝王境界的作用。

穿过石牌坊，我们来到了正红门前，它共有三个门洞，东边为君门，西边为臣门，中间是神门，也就是说祭把时皇帝走东边的门，大臣走西边的门，中间的神门是供皇太极及其皇后灵魂出入的门。在当时只能是抬祭品的人才能由此通过。依神门便是一条笔直的神道，神道与神门作用相同。在神道两旁矗立着两根洁白晶莹的对称石柱便是华表。作为我国独有的一种古代建筑物，它有着十分悠久的历史。据说在尧舜时代华表就已经出现了，当时是木制结构，放在十字路口旁为商旅指路，后来慢慢演变成了一种类似于意见簿的建筑。当时百姓有什么意见便把它写在纸上，专门由官员把它搜集到皇帝或地方它那里，后来皇帝便下令把这种建筑建在陵寝前或者是宫殿前，以表示皇帝纳谏从流，不固执己见。在华表上方蹲坐着一只石兽，它叫犼。传说它是龙生九子之一，因其生性好望，因此把它安放在华表上，在陵寝外面的华表上也有一对，只不过头朝向不同，朝向陵里的为望君出，告诉皇帝不要沉缅之悲哀之中要及时回到朝中处理朝政，头朝外的叫望君归，告诉皇帝不要忘记先租的功德要时常去拜祭。

看过华表之后，大家再顺着神道往两侧看，共有六对石兽，依次是狮子、獬豸、麒麟、马、骆驼、大象，这六对石兽积各有其独特的意义，但它更能体现封建社会严格的区分尊卑长幻及身份等级的礼法制度。由于时间关系，我车上再向大家介绍。

在神道中央正对着我们的是昭陵神功圣德碑亭，这座碑是在康熙皇帝第二次东巡时修建的，里面的石碑重五万多公斤，碑文是康熙皇帝亲自撰写的，石碑是采用河北省易县的青石雕刻而成，大家仔细看一下驮碑的动物，它也是龙生九号之一，赑屃，它长的是龙头、龟身、鹰爪、蛇尾，因其喜好诗文，又善于负重，因此老龙王派它驮碑。看来老龙王的几个儿子都是建筑学家呀!别着急。得会我们还能看到老龙王的几个儿子。

进入方城我们便看到了隆恩殿，隆恩殿建在了花岗岩石的须弥座上更显其宏伟壮观，四周所铺的地砖上均为金矿石制成。这就是、赫赫有名的“金砖铺地“，因为它含有黄金沙的成份，因此在阳光的照射下金光闪闪大家不妨仔细地找一找。运气好的话说不定会找到一些金光耀眼的金沙。在台基边上还放有石雕蚆蝦作为排水口，它也是龙生九子之一，因喜好嬉水，因此会在桥上或排水口看到它的存在，每逢暴雨，雨水便会从其口喷涌而出，甚为壮观，成为昭陵一景。

下面请各位随我一同去登上城墙一览昭陵全景。站在城墙上，陵区古松参天，金瓦红墙，更使你充分的感受到这座封建皇家陵园雄伟的气势，“风水宝地”特有的庄严肃穆和神秘。正前方便是月牙城和宝顶。苏东坡有诗云：一人悲欢离合，月有阴晴圆缺。月牙有悲伤离散之意，修个月开城，以示对皇帝的哀悼，眼前的宝顶便是埋葬皇帝皇后的地方，在下面的地宫里有一个“金井御葬”的传说，相传皇帝皇后的棺材被锁链给吊起来、下面有一口井，并被称为海眼，皇帝被称为真龙天子，意为“龙归沧海”。

在宝顶后面，便是人工堆积起来的隆业山。眼前这座昭陵最高的楼便是大明楼，里面有昭陵陵碑一块，因多次被雷击，碑壁已残破不全，大明楼也是重新修建过。

昭陵的建筑凝聚着我国古代劳动人民的智慧和技艺，具有其古朴的文化内涵。昭陵正以其独特的魅力吸引着八方来客，难怪有人赞它是“昔日陪都皇陵，今朝沈阳胜景。”

由于时间的关系，昭陵就参观到这里，一些昭陵其他的讲解，我将在车上为大家进行讲述。谢谢大家合作。