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餐饮摆台比赛心得体会 中餐摆台心得体会(四篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-07 10:35:16 页码:8
餐饮摆台比赛心得体会 中餐摆台心得体会(四篇)
2023-01-07 10:35:16    小编:ZTFB

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

有关餐饮摆台比赛心得体会一

乙方:______________________________

为迅速拓展中国市场,便于加强区域管理,甲方同意授予乙方加盟商以特许经营的方式在深圳市区域代理_______品牌的权力,经双方友好协商达成如下协议:

一、有关押金:(六个月无息退还)

一级城市_______万元人民币。

二级城市_______万元人民币。

三级城市_______万元人民币。

二、相关费用

施工设计图费:_______元人民币。

监工费:_______元人民币。

每家授权加盟权利金_______万元人民币。

首期备料:_______元人民币(参照加盟手册)。

代理咨询辅导费:每家店_______元/月。

三、其它方面

遇有全国性广告宣传及促销宣传,按全国店数比率共同分担。

乙方同意配合甲方总公司的各项策略运作配合。

有关物流供应均比照市场合理价格供应。

甲方应提供有关装修、经营管理、行销策略等各项服务。

乙方在深圳市区域代理期间,如遇有甲方直接经营时不受此限。

乙方同意在代理期间一年内必须开发6家以上_______店,如未能完成,甲方有权收回区域代理权。

甲方同意在区域代理商期间必须按照_______总部的管理规范要求管理好区域各加盟商的经营,行使区域总部的权利。

以上协议一式两份,甲、乙双方各执一份。自双方签字即日起生效。

甲方:___________ 乙方:___________

代表:___________ 代表:___________

_____年___月___日

有关餐饮摆台比赛心得体会二

优先考虑的菜肴有四类

第一类,有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

第二类,有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

第三类,本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

第四类,主人的拿手菜。举办家宴时,主人一定要当众露上一手,多做几个自己拿手菜。其实,所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手,单凭这一条,足以让对方感觉到你的尊重和友好。

在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条:

宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,__通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品,它不仅指的是不吃肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

在隆重而正式的宴会上,主人选定的菜单也可以在精心书写后,每人一份,用餐者不但餐前心中有数,而且餐后也可以留作纪念。

有关餐饮摆台比赛心得体会三

甲方: 身份证号码:

乙方: 身份证号码:

甲、乙、双方方经友好协商,达成如下合伙协议:

第一条合伙宗旨

利用合伙人自身具备的资金管理优势经营一家餐饮,使合伙人通过合法的手段,创造劳动成果,分享经济利益。

第二条合伙名称、主要经营地:

名称:小尤烩菜馆 地址:北市场新苑小区

第三条合伙期限

合伙期限为自20xx年5月21日起,至20xx年5月21日止。

第四条出资额、方式、期限

1.甲方尤俊平以现金方式出资,计人民币70000元。 乙方邵海宏以现金方式出资,计人民币70000元。

3.本合伙出资共计人民币元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割。

第五条盈余

1、 盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,按月分配盈余。

第六条合伙营业的继续

1、 如有一方不再继合伙经营下去,则属于违约合同,应向另一方补偿人民币70000元。补偿后,另一方可以继续经营本餐饮。经甲乙双方签字后,在双方签字人员的经营下,不得有其他未签字人员干涉。

第七条

此合同经甲乙双方签字后具有法律效力,此协议一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方签字:

乙方签字:

年 月 日

有关餐饮摆台比赛心得体会四

甲方:

乙方(供应方):

根据《_____》及其它有关法律法规的相关规定,甲乙双方本着平等自愿、等价有偿的原则,在互惠互利的基础上,就甲方经营的______餐饮管理公司的蔬菜供应配送达成如下协议。

第一条?蔬菜品种、数量、规格、价格及计量单位

甲方所需蔬菜由乙方提供,甲方根据实际情况于前一天21:00前报单,内容以甲方定单为准。报单包括品种、数量、规格、计量单位(以公斤为计量单位)等内容;蔬菜的单价每月5日、15日、25日由双方根据市场行情确定一次,但其单价不得高于甲方附近农贸市场同品种蔬菜的单价。

第二条?质量标准

乙方所供应配送的蔬菜质量尽量达到国家规定的无公害蔬菜的标准,肉眼观看不能有_____变质、有杂质等污染、或可能对人体健康有害的蔬菜,确保制作出来的食品安全。

第三条?交货时间、地点和运输方式

交货时间:每天上午9:10前送到甲方指定地点。

交货地点:甲方正久大酒店、正久宾馆餐饮部、锦都饭店。

运输方式:乙方派人派车配送,并承担其相应的费用。

第四条?验收

乙方蔬菜送达甲方时,甲方派人负责进行过秤验收,双方并在验收单上签字确定。

第五条?双方权利和义务

(一)甲方权利和义务

1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地点后,甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关手续。对不合格的蔬菜,由双方协商,按达成的协议处理。

2、甲方有权对乙方所供应配送的蔬菜的质量、单价等进行考核和评估。

(二)乙方的权利和义务

1、乙方接到甲方的正式采购订单后须及时备货,并于第二天保质保量按时配送给甲方,不得延误。

2、乙方须按甲方的要求,能对其供应的蔬菜和采购渠道各个环节的联系人索要证据或票据,如有问题必须提供所有供应链上每个关系人的电话,

3、保证及配送过程严把质量关,如出现以次充好,投机取巧等情况,甲方有权拒收乙方所配送的蔬菜。

本合同履行过程中发生争议,甲乙双方应协商解决或申请_____解决。

第六条?未尽事宜,双方可共同协商,另行签订补充协议。

第七条?本合同有效期为_______年_____月_____日至_______年_____月_____日

甲方:(盖章)

乙方:(签字)

_______年_____月_____日

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