宾馆把吧台打工的心得体会和方法 吧台工作心得(9篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法一

住所：_____________________

法定代表人：_______________

甲、乙双方经友好协商，甲方将位于_________承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。

一、承包内容：______________________。

二、承包期限：暂定_______年零_______个月，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

三、承包金及支付方式：承包金每年_______万元，乙方必须于每年_______月_______日前向甲方支付当年度的承包金。

四、双方的权利和义务

(一)甲方的权利和义务

1、按照合同约定向乙方收取承包金。

2、将_________移交给乙方经营。

3、将宾馆内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。

4、协助乙方办理各类经营所需的证照。

5、甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前2个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知2个月后即告解除。对此，甲方应向乙方支付违约金，违约金按剩余承包期内应交承包金总额的______________ %计算。

(二)乙方的权利和义务

1、有权依照法律及合同，自主经营_________宾馆。

2、按照合同约定，如期交纳承包金。

3、负责办理各类证照，确保宾馆正常营业。

4、承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿。

5、负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

6、不得随意更改宾馆建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方同意后方可动工。

7、不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

8、承包期内，乙方保证依法经营宾馆，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。

9、未经甲方书面同意，乙方不得擅自将宾馆出租、出借或转让给第三方经营。

10、乙方不得无故停止营业。

11、乙方不得做有损于甲方及_________宾馆声誉和形象的事。

12、承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。

13、承包期内发生的水电费、治安费、各类管理费等与本宾馆经营有关的一切费用均由乙方承担。

14、承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资，搬迁后3日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。

15、承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿甲方因此所受的损失。

五、宾馆所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与宾馆有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要盖具与宾馆有关的印章，必须先征得甲方同意。

六、违约责任

1、乙方如不能按期交纳承包金，则按每迟交一天支付滞纳金50元计算。如逾期超过十天仍未足额交纳承包金，则甲方有权单方解除合同，无条件收回宾馆及其它财物，并追索乙方所欠的全部承包金和滞纳金。

2、承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及_________宾馆形象和声誉的活动，则甲方有权单方解除合同。

七、争议的解决

双方因履行本合同发生的争议，应当本着互谅互让的精神协商解决，如协商不成，可依法向甲方住所地人民法院起诉。

八、本合同未尽事宜，由双方协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。

九、本合同在双方签字后生效。

十、本合同一式二份，双方各执一份。

甲方：_____________________ 乙方：_____________________

法定代表人：_______________

_______年_______月_______日 _______年_______月_______日

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法二

宾馆转让合同(一)

甲方(转让方)：

乙方(受让方)：

丙方(出租房)：

甲、乙、丙三方经好友协商，就位于 的 宾馆转让达成以下协议：

一、 丙方同意甲方将自己所有位于 的 宾馆(面积 平方米)转让给乙方使用。并保证乙方同等享有甲方在原租赁合同 中的权利与义务。

二、 丙方与甲方于 年 月 日签订的租赁合同，租赁期限为五年，至 年 月 日到期，租金 元/年，租金每年交付一次。该租赁合同作为本合同的附件，与本合同具有同等的法律效力。

三、 该宾馆转让给乙方后，乙方同意代替甲方履行原租赁合同约定的条款，并且每年定期缴纳合同约定的租金及应由甲方承担的水电费及其他的费用。该合同期满后由乙方领回甲方交纳的押金，押金归乙方所有最新宾馆转让合同范本最新宾馆转让合同范本。

四、 该宾馆现有装修、装饰、工具及其他所有设备全部无偿归乙方使用。合同期满后，不动产归丙方所有，营业设备等动产归乙方所有(动产与不动产的划分按原租赁合同执行)。

五、 乙方在 年 月 日前一次性向甲方支付转让费人民币 万元整，转让费包括甲方向丙方缴纳的押金及合同第四条约定的装饰、装修费用及设备费用，甲方不得另行向乙方索取任何其他费用。

六、 甲方应协助乙方办理该宾馆的营业执照、卫生许可证、税务登记证、特种行业经营许可证等相关证件的变更登记手续，但相关费用由乙方承担

七、乙方接手经营宾馆( 年 月 日)前所有的一切债权、债务由甲方负责;接手后的一切经营行为及产生的债权、债务均由乙方负责。

八、 乙方逾期未交付转让费，除甲方将宾馆交付日期相应顺延外，乙方每日还需向甲方支付转让费的5‰的违约金;逾期30天，甲方有权解除合同，乙方按转让费的10%向甲方支付违约金。若由于甲方或丙方的原因导致甲方不能如期交付宾馆，甲方或丙方按前款规定承担违约责任

九、 因自然灾害等不可抗力因素导致乙方无法经营导致的损失，乙方自行承担最新宾馆转让合同范本合同范本。若因国家政策拆迁、征用所给与的补偿，对经营利益损失的补偿归乙方所有，对房产本身的补偿归丙方所有。

十、甲方与丙方所签订的租赁合同到期后，乙方可与丙方重新签订租赁合同。原租赁合同及本合同失效。

十一、本合同一式三份，甲、乙、丙各执一份，三方签字(盖章)之日起生效，具有相同法律效力。

甲方： 乙方：

丙方：

年 月 日

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法三

甲方：

乙方：

双方经过相互信任，平等，自愿协商达成一致，甲方愿意将宾馆厨房承包给乙方工作。

一、承包期限暂定两年，于 起至 止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房刷洗等勤杂工作，基本月工资定在 元整。

每月的工资发放为次月的1日，由乙方代表领取自由支配。

三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额宝低为 ，如超出 以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的1日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方厨师的工作餐，住宿及健康证，暂住证的办理，节假日补贴和其他福利参照相关法规及宾馆服务员（于宾馆其他员工同等）。

五、甲方支持乙方参加各类有利于宾馆声誉的社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）

六、甲方的权利和义务：

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。

3、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体条件协商制定于宾馆的规章制度中）。

七、乙方的权利和义务：

1、在保证宾馆正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

2、乙方应遵守和执行宾馆制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人为浪费要求，设备设施保管的要求（具体条例协商制定于宾馆的规章制度中）。

八、公伤事故的处理方法：

乙方在厨房工作期间，如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤，甲方负责参照相关法律法规处理。

九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留，走由甲方决定。

十、如遇宾馆转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补偿乙方半个月的工资，如遇非典等类似情况则按相关法规处理。

十一、提前终止协议的处理方法：

1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知乙方，并给予七天的基本工资作为赔偿。

2、如乙方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。

十二、违约的处理办法：

1、欠发工资奖金七天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

如任何一方违约将赔偿对方一月的基本工资总额。

十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签后生效，本协议一式两份，双方各执一份。

甲方：

乙方：

年 月 日

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法四

台州宾馆2008年营销方案

根据酒店2007年年度试营业的现实情况，在保证稳定老客户的前提下，开拓新的客源。酒店上下应树立＂以市场为先导，以销售为龙头＂的思想，全方位的做好销售部的后勤工作，保障2008年全年营销方案的贯彻和实施。

第一章全年目标任务

一.客房目标任务400万/年

二.餐饮目标任务600万/年

三.婚宴目标任务300万/年

三.起止时间2008.1.1-2008.12.30

第二章形势分析

一.市场形势

1.临海市市区具备相应接待能力酒店15家,其中四星级酒店2家,远洲国际大酒店.国贸大酒店。三星酒店1家,华侨宾馆。准三酒店3家,东方明珠大酒店.金马假日大酒店.富士大酒店。二星酒店5家,汇丰大酒店.海洲大酒店.长门大酒店.长城宾馆.临海宾馆（已停业）。商务酒店4家,九天商务.e代商务.深海商务.华锋商务。客房1500余间.预计2008年会增加2家五星级酒店开业，分别是华侨大饭店.双鸽国际大酒店，竞争形势相当激烈，削价竞争仍会继续。

2.社会纯餐饮酒店有15家，分别是新荣记.新名门（共三家分店）.朝阳渔港.小家居.东海渔港.府上人家.状元食府.古城庄园(已停业).鼎锋记.外婆菜馆.钻石年代.糊涂大酒店.江南鱼村（已停业），3.分析

随着2家五星酒店的相继开业，势必引起远洲国际.国贸.华侨等老四星.三星酒店的降价。故酒店定价应保持一个略低的政策，在保持价格优势的同时加强服务，全力开拓中档散客.团队.会议市场。

二.竞争优.劣势

1.老台州宾馆（地区招待所）知名度高，客房品种多；

2.酒店在2007年全面装修完毕，餐饮餐位多，硬件条件较好，接待能力较强；

3.服务培训未到位，仍需加强二次营销意识；

4.会议室少，缺乏小型.中型会议室，会议设施不全；

5.客房因工程问题，细节须进一步改善；

6.酒店地理位置随着市中心东移，略显偏僻，主要是门前单行线引起交通不便，但周边配套成熟.购物.旅游仍占优势，晚上住房较为安静；

7.相对应配套服务项目不足，如：ktv.桑拿浴.健身房等。

第三章 市场定位

作为目前临海市三星酒店仅有华侨宾馆一家，酒店在争挂三星的同时加强服务，瞄准中层消费市场，全力做好营销，在比较综合硬件等条件下，酒店在竞争上占有优势，包括中档旅游团队接待.会议接待.商务接待等。

1）.客源市场分为

（1）团队-----本地各大地接社，外地各大组团社；

（2）协议单位-------本地的政府机关，各企事业单位；

（3）散客------签订的现金优惠协议（含金卡）客人.同学聚会.家庭聚会等；

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（4）会议------政府各职能部门.外地企业驻临海办事处.台州医院.台州学院及各商务公司促

销会议等；

（5）婚宴----酒店承接社会人士喜事；

（6）长住房-------入住满一个月即为酒店长住房客人；

（7）网络订房--------通过酒店自有网站、携程、e龙、无忧等订房网下单的客人；

2）销售季节划分

（1）旺季.1.2.3.5.10.11.12月，共214天，其中黄金周月份2.5.10月

（2）平季.4.7.8月，共92天

（3）淡季.6.9月份，共61天

3）销售政策分类

（1）在开拓初期，全力开拓地接社，并给予其房价优惠支持，在制订团队协议价基础上下

浮20元/间，作为地接佣金，确定2008年重点合作地接社：台州仙乐旅行社.台州光大旅行

社.临海中青旅行社.临海中国旅行社.临海春秋旅行社.临海交通旅行社。

（2）旅游团队餐根据日期不同，用餐时间不同，制订不同的菜单，晚餐低与20元/人的不

接，中餐为了拉动就餐人气，可酌情订价；

（3）搞好旅游局相应人员公关工作，特别是其下属景点管理公司主要业务负责人，做到政

府对外宣传景点，景点重点推荐本酒店。特别是50公里内的知名景点的合作。

（4）在正式挂牌三星后，销售人员应走出去，提高接团综合能力，形成酒店自有的组团社

网络，并积极的进行网上促销，全面掌握同业信息。

4）协议单位政策

（1）建立完善的客户档案资料，对可签单人员进行酒店管家式的陪同服务，确保服务质量。

5）金卡（散客）政策

（1）建立健全的资料，不定期的回访，针对不同性格的客人，送出意外惊喜。根据消费金

额的不同，成立酒店会员俱乐部，根据积分获得优惠。

6）网络订房政策

（1）建立酒店自有网站，通过本地知名链接网站宣传酒店，与国内各大知名订房网络进行

合作，以返佣的形式进行网络售房，重点合作单位确定为，携程订房网.e龙订房网.114电

信订房网；

（2）在经济条件允许的范围下，参加网络酒店.旅游同业信息网，积极的参与同业信息交流，增强酒店在网络上的促销。

7）长住房政策，在淡季进行促销

（1）健全客人资料，维护好客人信息，不定期的回访.感谢客人，送出优惠，使其成为酒店

长期顾客。

8）婚宴政策

（1）餐饮部出菜单：含880、980、1080、1180、1280、1580的菜单。

（2）满10桌免费赠送一个房间（根据菜单金额不同，赠送房间不同）。

（3）在促销期间，每对婚宴满18800元，再赠送婚房一间（类型视消费金额而定,具体排房

根据酒店实际住房安排）。

9）会议政策 上半年1-4月促销，下半年10-12月促销

（1）酒店原重点会议单位应全力维护，如：台州医院科室学分会议，台州学院的培训会议，安监局培训会议.司法局培训会议.医药公司产品推荐会等，应对相关会议经办人员进行必要的公关；

（2）销售人员不断的走出去，开拓新的会议市场，提高综合会议接待能力，会议设施建议

及时完善，增加中小型的会议，以期拉动住房及用餐。

第四章不同季节的营销策略

在本章节中，根据不同淡.旺季，制订不同的平均房价及每月的工作重点，以便更好的完

成月度及季度任务。

1.旺季1.2.3.5.10.11.12月份 共214天

a.房价：

1）标a：团队价 148元； 散客价178元；平均房价 160元/间，共32间（含8间行政标房）

2）标b：团队价 138元； 散客价168元；平均房价 150元/间，共32间（含3间豪华单

人房）

3）豪华标间：团队价 238元；散客价 258元，平均房价248元/间，共11间

4）豪华套房：团队价 268元；散客价 288元，平均房价270元/间，共16间（含3间行政

套房）

5）普通单人房：团队价 118元；散客价 148元，平均房价120元/间，共32间

b.日平均开房率，合计总收入2982732元，平均月任务426104元

1）标a入住率85%即27间，收入924480元

2）标b入住率85%即27间，收入866700元

3）豪华标房入住率50%即6间，收入318432元

4）豪华套房入住率50%即8间，收入462240元

5）普通单人房入住率50%即11间，收入410880元

c.各月工作重点

1）1月份

（1）加强对春节市场调查，制订春节促销方案和春节“年夜饭”团.散预订；

（2）加强会务.商务促销；

（3）拜访新老客户，反馈各大酒店春节促销政策；

（4）加强婚宴促销；

（5）加强春节假期内朋友聚餐.家庭会餐.同学聚餐.同事联谊会等促销；

2）2月份

（1）加强会务.商务促销；

（2）加强婚宴促销；

（3）落实.跟进春节期间的接待任务；

3）3月份

（1）拜访新老客户，签订商务协议.现金优惠协议，及时收集客户全年的重大接待任务；

（2）加强会务.商务促销；

（3）加强朋友聚餐.家庭会餐.同学聚餐.同事联谊会等促销；

（4）五.一黄金周-客房.餐饮销售促销政策在三月中旬完成；

4）5月份

（1）五.一黄金周接待任务；

（2）加强会务.商务促销；

（3）出台暑期房间促销政策，推出钟点房.午休.午夜房；

（4）加强对六月份市场调查，以“亲情无限，快乐童年”为主题做出儿童节促销政策；

（5）加强婚宴促销；

5）10月份

（1）国庆节接待任务；

（2）加强婚宴促销；

（3）制订“年夜饭”春节相关促销政策，开始有计划的接受预订；

（4）加强会务.商务促销；

（5）加强旅行社促销；

6）11月份

（1）加强下半年商务、会务会议的促销；

（2）加强婚宴促销；

（3）加强散客团体聚餐的促销；

（4）制订“圣诞节”“元旦节”的相关促销政策；

7）12月份

（1）加强“年夜饭”、单位年底聚餐的促销；

（2）加强会务.商务促销；

（3）加强婚宴促销；

2.平季：4、7、8月份，共：30+31+31

a.房价：

1）标a：团队价 148元； 散客价178元；平均房价 150元/间，共32间（含8间行政标房）

2）标b：团队价 138元； 散客价168元；平均房价 140元/间，共32间（含3间豪华单

人房）

3）豪华标间：团队价 238元；散客价 258元，平均房价238元/间，共11间

4）豪华套房：团队价 268元；散客价 288元，平均房价260元/间，共16间（含3间行政

套房）

5）普通单人房：团队价 118元；散客价 148元，平均房价110元/间，共32间

b.日平均开房率.合计总收入825424元，月平均任务275141元

1）标a入住率60%即19间，收入262200元；

2）标b入住率60%即19间，收入244720元；

3）豪华标房入住率30%即4间，收入87584元；

4）豪华套房入住率30%即5间，收入119600元；

5）普通单人房入住率30%即11间，收入111320元；

c.各月工作重点

1）4月份

（1）加强5.1黄金周的促销工作；

（2）加强旅行社促销；

（3）加强婚宴促销；

（4）加强商务.会务促销；

（5）拜访新老客户，反馈信息资料；

2）7月份

（1）加强暑期师生活动促销；

（2）制订“学生谢师宴”方案，中秋节活动方案促销，餐饮部出菜谱；

（3）加强客户拜访，商务.会务促销；

（4）加强旅行社促销，联系各大旅行社；

3）8月份

（1）加强暑期师生活动促销；

（2）加强商务.会务促销；

（3）国庆节客房.餐饮促销方案拟订；

（4）加强旅行社促销；

3.淡季：6.9月份，共31+30天。（因为淡季，建议房价根据实际情况进行适当下降）

a.房价：

1）标a：团队价 148元； 散客价178元；平均房价 138元/间，共32间（含8间行政标房）

2）标b：团队价 138元； 散客价168元；平均房价 128元/间，共32间（含3间豪华单

人房）

3）豪华标间：团队价 238元；散客价 258元，平均房价228元/间，共11间

4）豪华套房：团队价 268元；散客价 288元，平均房价258元/间，共16间（含3间行政

套房）

5）普通单人房：团队价 118元；散客价 148元，平均房价100元/间，共32间

b.日平均开房率.合计总收入396134元，月平均任务198067元

1）标a入住率40%即12间，收入101016元；

2）标b入住率40%即12间，收入93696元；

3）豪华标房入住率30%即4间，收入55632元；

4）豪华套房入住率30%即5间，收入78690元；

5）普通单人房入住率30%即11间，收入67100元；

c.各月工作重点

1）6月份

（1）加强对“高考房”市场调查；

（2）加强暑期师生活动促销；

（3）加强散客促销；

（4）及时跟进“午休.午夜.钟点房”的落实情况；

（5）拜访新老客户，加强商务.会务促销；

2）9月份

（1）加强客户拜访，商务.会务促销；

（2）加强旅行社促销，联系各大旅行社；

（3）加强对国庆节的市场调查，接受团.散预定；

4.季度销售任务

1）1季度，（1.2.3月份），客房任务120万，餐饮任务250万

1--3月份，客房月任务40万，餐饮月任务83万

2）2季度，（4.5.6月份），客房任务80万，餐饮任务200万

4月份，客房月任务20万，餐饮月任务60万

5月份，客房月任务40万，餐饮月任务80万

6月份，客房月任务20万，餐饮月任务60万

3）3季度，（7.8.9月份），客房任务80万，餐饮任务200万

7月份，客房月任务30万，餐饮月任务65万

8月份，客房月任务30万，餐饮月任务70万

9月份，客房月任务20万，餐饮月任务65万

4）4季度，（10.11.12月份），客房任务120万，餐饮任务250万

10--12月份，客房月任务40万，餐饮月任务83万

第五章公关、营销部考核工资.提成发放草案

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一、销售、公关总监各设一名,主体工作为餐饮销售工作，全年任务指标 600万负责对酒店餐饮客人接待工作并维护好重要客人

二、销售部编制共5人,主体工作为客房销售工作,全年任务指标400万

（1）经理:1人,负责全盘销售部工作部署,并对本部门进行行政管理,对所属经营任务负责，制订各阶段的营销促销工作;

（2）高级销售经理:1人,负责跟进大型团队、会议事宜,并对酒店周围1小时车程景点进行联系。并对本地消费市场、旅游市场建立完善的市场调查及相关酒店的信息收集；

（3）客户经理:2人,负责商务、会务散客,积极维护好各协议单位,对来店客人进行全程跟进服务,作好手头客户档案资料信息保管工作及完善工作,走访客户应建立完善的客户反馈并以访问报告表单形式存档；

（4）内勤:1人,负责日常工作、网络订房销售业务,作好销售人员的内当家,建立并完善酒店客户信息库；

（5）催款:1人,及时的作好公关、营销部所属应收账款的回收工作。

销售提成方案

1、目标考核指标：按方案中淡旺季各月、季任务标准执行。

2、销售人员的工资发放：

a）高级销售经理：如全额完成本月任务发放提成，未完成任务70%发给，剩余30%按酒店季度完成任务比例发给，每月扣除，季度总评，完成任务发给。

b）客户经理：如全额完成本月任务发放提成，未完成任务70%发给，剩余30%按酒店季度完成任务比例发给，每月扣除，季度总评，完成任务补发。每月扣除当月提成10%作为部门管理押金，每半年退还。

3、超额完成任务，按超出比例×工资（含提成）总额奖励，季度兑现超出部分奖金。

4、给销售人员开房、餐饮提成奖励：

1)每月制订销售任务到每个客户经理。

2)在酒店制订房价内开房按回款后3%进行提成，低于最低房价计入任务但不发给提成。

3)凡协议单位、销售部下单散客、团队均计任务和提成。

4）订餐按回款后按1.5%计算提成，酒店允许在2个月内挂帐，如超出时间则每月向客户经理按0.5%收取滞纳金，向催款人员每月按0.5%收取滞纳金。本月订餐未回款的算入任务但不发给提成。

5）会议场租费按2%提成，低于制定场租不发给提成但计入任务。

5、会议场租费

1）主六楼：1000元/场；1800元/场（含空调）。

2）东五楼：500元/场；600元/场（含空调）。

3）主六楼包厢：300元/场；

4）投影仪收费150元/场；投影布50元/场；横幅100元/条；礼仪鲜花70元/盆。

备注：实际场租费视会议消费金额不同可适当减免，具体情况以备忘录形式向总经理报批。

6、行政人员工资发放：

1）经理：基本工资1500元，每月根据部门所属业绩销售额按0.5%计算奖金;

2)内勤：基本工资1000元，每月根据部门所属业绩销售额0.2%计算奖金;

3）催款：基本工资1000元，每月任务催款25万元，超出部分按照5%计算奖金，未完成部分按0.5%从工资扣回。

7、相关促销费用销售部以备忘录形式至总经理经批准后予以报销执行。

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2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法五

甲方：_____________

乙方：____________

第一条租用房号：____________宾馆______楼______室，共______间房。

第二条租约：自______年______月______日起至______年______月______日止。为期__________年______个月______天。

第三条房租价格：自______年______月______日起至______年______月______日止。每天每房定价为____________元，合计为____________元。

第四条预付租金：自______年______月______日起至______年______月______日止。预付______个月______天，合计为____________元。

第五条付款事项：除预付租金外，乙方所有的费用可签单入帐，月结一次。乙方应于每月月终前来前厅部办理结算，以付清当月全部帐目，与此同时乙方同意付清下月的续住预付租金，否则作为自动退房处理。宾馆有权把该房的物品迁移至行李库保存，待领，并终止协议，原房另行出租。

第六条优惠项目：乙方可凭本饭店长住房房卡享受下列优惠条件：

1.免费早餐，各餐厅均可。

2.免费使用游泳池、健身房和桑拿浴室。

3.商务中心各项服务均可获______%的优惠。

4.洗衣可获______%的优惠。

5.在各餐厅、咖啡厅和酒吧用餐，均可获______%的优惠。

6.卡拉可获______%的优惠。

7.免费赠送当日报刊。

8.免费登记或确认车、船票和飞机票。

9.凡经常住房订房者，其房费可获20%的优惠。

第七条所租客房未经饭店前厅部同意，不能分租或转租他人。

第八条乙方在宾馆内住宿，必须向服务台出示有效护照或居留证件，并填写住宿登记表乙方短期外出，须通知服务台，返回宾馆时应当重新到服务台办理入住手续。乙方在外出期间，如有朋友、同事要求入住该长包房时，请事先通知甲方并凭乙方书面证明和住宿者本人有效证件到服务台办理来宾住宿登记手续。

第九条客房内增住其他客人须经宾馆前厅部同意并到服务台办理住宿登记手续。

客房内不得存放任何易燃易爆物品客房内严禁使用电炉或者其他功率在500瓦以上的电器设备。否则，由此引起的一切后果均由乙方承担全部责任。

第十条如因乙方使用、保护不当而造成客房建筑、设备的损坏等情况，应由乙方负责赔偿。

第十一条乙方应按期缴纳租金及其他费用。

第十二条租约期满时，在当时房价及上述各条款没有更改的情况下，同时双方也无其他异议时，本协议书可自动延长一年。期满退租或甲方收回自用均应在协议终止前一个月以书面通知各方并立即办理退房协议手续，否则作续租办理。乙方如在租约期内退房须提前一个月以书面通知销售部，否则应补偿宾馆15天的空房费。

第十三条双方当事人在履行本合同过程中发生争议时，应当协商解决协商不能解决的由诉讼解决。

第十四条本合同一式二份，用中文写成，双方各执一份，自签约之日起即行生效。

甲方：______________________

地址：______________________法人代表：___________________

开户银行及帐号：__________________________

年月日

乙方：______________________

地址：______________________法人代表：___________________

开户银行及帐号：__________________________

年月日

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法六

发包人：

承包人：

经甲乙双方经平等、自愿协商，就乙方承包甲方宾馆事宜，进行协商达成一致，特订立本合同，以资共同遵守。

一、承包范围

1、至四层，共57个标准双人间、1间办公室及宾馆配套服务设施，约

2、以上经营资产的所有权为甲方所有。乙方按本合同约定行使承包经营权。

二、承包经营期

乙方承包期限为：自20 年 月 日至20 年 月 日止。

三、承包风险金、管理费

乙方应当在签订本合同后五日内，向甲方交纳承包风险金人民币 五万元，由股东 的股份承担担保责任。本合同效力终止时，如乙方无违约行为，承包风险金由甲方全额归还乙方。

四、承包收益分配

承包期内，盈亏自负。乙方在每月10日前向甲方交纳承包经营费用 万元。如乙方连续三个月不能按时缴纳承包经营费用

的，甲方有权单方面终止本合同，并没收乙方5万元风险金中，不足缴纳承包经营费用时由股东詹金水负责缴纳。

五、权利、义务

(一)甲方权利、义务

1、在约定时间收取乙方的管理费;

2、监督乙方经营使用甲方资产的情况;

3、保证资产所有权的真实性，向乙方提供承包经营的宽松环境;

4、许可乙方使用甲方品牌、商标;

5、承担房租、工商管理费、税费、承包资产维修、更新费用;

6、承担本合同生效之前所产生的债权债务;

7、在承包期内，不得向第三人转让乙方承包的资产，不得充许第三人参与承包经营;

8、不得随意中止、终止、解除合同。

(二)乙方权利、义务

1、享有承包经营收益，承担承包经营亏损;

2、定期向甲方交纳管理费;

3、合法从事承包经营;

4、承担承包经营中产生的员工工资、水电费、与承包经营直接相关的成本费用，以及除前款约定应由甲方承担的费用之外的所有费用;

5、在承包期内，不得向第三人转让承包资产，不得充许第三人参与承包经营;

6、合理使用甲方资产，保护甲方资产不受损害;

7、制定具体制度，施行合理措施，保证承包经营安全;

8、合理合法使用甲方品牌、商标;

9、不得随意中止、终止、解除合同。

六、违约责任

甲乙双方任一方违反本合同第五条约定，未造成对方重大损失的，应当承担违约金 元，甲方可以从乙方承包风险金中优先扣除，乙方应当及时向甲方补足承包风险金;如果造成对方重大损失，则按照实际产生的经济损失要求对方赔偿。

七、合同解除、续展

本合同经甲乙双方协商同意，可以解除。

本合同期满后，经甲乙双方协商，可以书面方式延长承包期限，也可以另行签订合同。

八、争议解决

在履行本合同产生争议，甲方双方应当先行协商，协商不成的，任一方可向 市人民法院 提起诉讼。

九、其他约定

本合同自甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(签字盖章)： 乙方(签字盖章)：

年 月 日 年 月 日

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法七

在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

客房最重要的工作是前装修工作，自xx月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。

为更好的协助部门经理做好日常工作，领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。

做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。

从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度；“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。

身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。

在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

xx天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客xx人次，出售客房间，经济收入为xx元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在今后的工作里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法八

转租方： (以下简称甲方) 住所： 法定代表人：

承租方： (以下简称乙方) 住所：法定代表人：

甲、乙双方经友好协商，甲方将位于镇中心南路的宾馆转租给乙方经营， 为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。

一、转租内容：宾馆经营业务(含餐饮、住宿)。

二、转租期限：暂定年月，自 年 月 日至 年 月 日止。

三、转租金及支付方式：转租金每年 万元，乙方必须于每年 月 日前向甲方支付当年度的转租金。

四、双方的权利和义务

(一)甲方的权利和义务

1.按照合同约定向乙方收取租金。

2.将宾馆移交给乙方经营。

3.将宾馆内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。

4.协助乙方办理各类经营所需的证照。

5.甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前2个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知个月后即告解除。对此，甲方应向乙方支付违约金，违约金按剩余承包期内应交承包金总额的 计算。

(二)乙方的权利和义务

1.有权依照法律及合同，自主经营宾馆。

2.按照合同约定，如期交纳承租金。

3.负责办理各类证照，确保宾馆正常营业。

4.承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿。

5.负责承租期内公共设施的日常使用、 整理 、维修及保养。

6.不得随意更改宾馆建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方同意后方可动工。

7.不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

8.承租期内，乙方保证依法经营宾馆，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。

9.未经甲方书面同意，乙方不得擅自将宾馆出租、出借或转让给第三方经营。

甲方：

乙方：

2022宾馆把吧台打工的心得体会和方法九

发包方：(以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)依照《民法典》及其相关法律和政策规定，在平等、自愿、互利的基础上，经甲乙双方共同协商，特订立本合同。

一、 承包标的描述

1.同心商务宾馆位于南站建材城，总建筑面积约770平方米。共八层，其中一楼为大厅，隔层暂时为娱乐场所，二至六楼为宾馆房间，七楼为其它用房。房屋承租期限为________年。

2.同心商务宾馆为唐x、李、刘三人平等出资并各占三分之一股份，法人代表登记名为李。

3.甲方将同心商务宾馆承包给乙方合法经营。

二、承包期限和金额

1.承包期限为________年：自________年____月____日至________年____月____日。

2.承包金额按年计算，第________年为24万元，第________年为24万元，第________年为18万元。

三、房屋租金及水电等费用

1.甲方已预交部分房租转给乙方抵扣房租，其余如房租，水电税费等一切费用由乙方自负。

2.第________年承包期中，乙方代交________年____月____日至____月____日房租，并从第________年应交承包金中扣除。

四、承包金支付

1.乙方将承包金按月支付给甲方。乙方在承包期中每年的前十个月支付年承包金，即按每月月底前支付年承包金的十分之一给甲方。

2.第________年承包期应扣除代交房租后，分十个月支付承包金。扣除后应交承包金为159480元。

五、宾馆设施维护及添置

1.宾馆设施和物品由乙方保管和维护，并承担费用，在承包期满后交回甲方。

2.宾馆物品由三人共同清点并造册登记。宾馆固定用品如门，锁，电梯，电表，消防设施，空气能等不登记，如有损坏或减少，乙方应在承包期满前添置或维修好，连同宾馆其它设施一并交给甲方，否则按市价赔偿。

六、其它事项

1.隔楼不包括在承包范围内，其租金由甲方支配。

2.宾馆承包前所欠装修费用等一切未付开支，由乙方负责并支付，其间所有债权债务由乙方承担。

3.如乙方要求扩大规模，应事先征得甲方同意。由甲方按乙方要求施工，所需费用由乙方垫付。在承包期满时，完好交给甲方，再由甲方支付乙方所垫付费用。乙方添置其它设施，由其自行决定并承担所有费用，与甲方无关并在承包期满时，由乙方自行处置。其它未包括事项，双方协商解决。

七、违约责任任何一方违约，须承担违约责任，支付10万元违约金给对方。如乙方违约，甲方有权同时收回承包权。

八、本合同一式四份，签字生效。甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________________年____月____日 ________年____月