红酒培训基础知识心得体会报告 红酒知识培训班(三篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

对于红酒培训基础知识心得体会报告一

公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案，用市场销售方案经济观念全面打造红酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员，打破传统的用人机制，从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理，组成专业的营销团队，建立重点市场销售方案销售分队，对客户实行专人管理，对单品实行承包销售，在新产品上市前完成营销团队的组合。

二、销售策划方案产品的设计

由于老产品的价格透明、结构老化，难以满足消费者的需求，也难以支撑高昂的营销费用，产品无法形成市场销售方案优势，因此，需要开发组合产品的。

1、按红酒的香型来开发，力求产品个性化明显，使其成为主打品牌的。

2、按红酒的度酒开发产品，形成高中低度系列产品的。

3、有针对性的开发产品，在销售过程中不断进行市场销售方案调查，跟进产品，达到产品结构的最佳组合。

4、按市场销售方案价格来开发产品，建立合理的产品价格体系的。

三、网络系统建立销售策划方案

对原有的经销商网络进行有效的整合，先帮助原有的经销商进行助销，掌握第一手资料，摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。

1、确立主攻市场销售方案，建立可行的县级目标市场销售的策划方案，制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务，由一级商对业务人员进行考核，在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店，对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案，力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后，强化和筛选客户，确定一、二级客户，建立和完善客户的档案。

2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理，实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向，有效的控制市场销售方案砸价、窜货，彻底杜绝假货的出现。

3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分，保护一级经销商，扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。

4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时，二级客户可以直接晋升为一级经销商，享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。

四、销售策划方案市场销售方案资源的利用

1、配置送货车辆，制作车体形象广告。

2、业务人员统一服装、名片，佩带胸卡。

3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。

4、公司可以掌控的资源统一调度，统一管理。

五、产品利益分配和销售策划方案的费用

(一)产品利润分配销售策划方案

合理的分配各个环节的利益关系，做到资源的最大利用，对此，将按照产品价格的空间关系予以层层分配。

1、制定统一的市场销售策划方案销售价，包括酒店价、商超价、零售店价等，合理分配利润空间，按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。

2、销售产品进行的有机组合，制定单品的市场销售方案操作办法。

3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。

4、随着市场销售方案逐步成熟，各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。

(二)销售策划方案营销费用的管理;

1、对销售产品采用费用包干的办法，公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。

2、车辆费用、办公费用、库房费用。

3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放，基本任务保基本工资，业务提成上不封顶。

4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。

5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。

(二)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策);

1、公开招聘业务人员，进行短期培训，安排具体岗位;

2、制定直销产品上市造势活动方案;

通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控，对市场销售方案的进行不断的补充和完善，达到太红酒网络的扁平化，为运作大市场销售方案打下坚实的基础。

对于红酒培训基础知识心得体会报告二

红酒汁 分量：300ml

制作时间：40分钟

材料：红葡萄酒200ml、百里香、黑胡椒、干葱1个、大蒜3瓣、黄油、月桂叶2片、藩茄沙司、盐、面粉、牛肉末50g、基础汁(烧汁)500ml

做法：

1，将牛骨头800g放入烤箱，以200度考到金黄色。

2，将蔬菜切碎以黄油炒出香味道来。

3，下入熟炒过的蔬菜及烤好的牛骨和所有余料。加入水大火煮沸转小火煮约8小时，期间不要加盖，去除表面的杂质和表面的油脂。

4，将汤过滤出来，放冷便可使用。 西餐里面的酱汁基本上都是用烧汁来做底料的，烧汁做做很麻烦的，我是用hp汁代替一下，不过味道肯定没有烧汁来的好，如果大家需要下次我一次做很多，分享给大家好了=) 红酒汁做完后，用冰格把它冻成冰块，每次用的时候拿几块就可以了，1年也不会变质的，如果放在冷藏区大概一个月就会发霉

对于红酒培训基础知识心得体会报告三

金秋送爽，丹桂飘香，一年一度的中秋佳节即将来临，为了感谢广大消费者对蒙澳斯红酒(此处可换为__x店或超市)一如既往的支持，本公司(店)特于9月__日-__月10日推出“蒙澳斯佳节送豪礼，品红酒人月两团圆”节日促销活动，为广大消费者送上一份佳节购物大礼包，活动具体方案如下：

一、活动目的：

1、以“中秋节、国庆节”为契机，通过促销活动，提升蒙澳斯红酒的销量，进一步宣传企业的整体形象，提高企业的知名度和美誉。

2、借助中秋国庆双节的节日氛围，最大限度的提高经销商门店人流量，提升人气，扩大经销商的销售业绩。

3、为承办宴席、接待及其他购买量大的客户提供一个多买多送的优惠，将蒙澳斯红酒品牌逐步打进婚宴、酒席的市场。

二、活动主题：

“蒙澳斯佳节送豪礼，品红酒人月两团圆”双节买酒优惠活动，及多买多送促销活动。

三、活动时间：

20__年9月__日——20__年10月__日

四、活动单位：

主办方：蒙澳斯红酒全国营销中心

承办方：蒙澳斯红酒各地经销商

五、活动内容：

1、买红酒，双倍好礼送

主题：

背景：针对在双节期间办宴会的人群，蒙澳斯红酒特别推出买红酒送红酒和送旅游的活动，既解决了宴会对红酒的需求，同时还能免费获得指定(或选定)景点旅游套餐一份。

内容：消费者在经销商门店处买蒙澳斯红酒，可享受买二送一(买两件送一件);额外还可获得指定(或选定)景点旅游(短途，两三天的最佳)套餐一份(具体景点及食宿路费问题可和当地旅游公司协商)

2、多买多送

主题：您敢买，我敢送

背景：买红酒送抵用券，利用节假日的购物气氛进行红酒的促销。

内容：

1、买998送888：消费者在经销商处买满998元的蒙澳斯红酒，可额外获得888元的红酒抵用券，买1888元，可额外获得1699元的红酒抵用券。该券可本次消费，也可在指定日期内消费，不可抵现，多买多送。3、买5送4：消费者在经销商处每买满5瓶任意价位的红酒可获得额外赠送的同价位4瓶红酒，多买多送。

4、买红酒送白酒

主题：纵享奢华，品味浓香

背景：针对中秋节送礼或筹办宴会的消费者群体，同时购买红酒和白酒(可宴会专用酒)的消费者能够享受折扣或减现优惠，消费者可根据自己需求选择购酒方案。

内容：

1、买6送3：消费者在经销商处每买满6瓶红酒，可送3瓶五粮液白酒;

2、买两瓶减158元：消费者每买两瓶红酒，可获得总价减158元的优惠;

3、打折：消费者每买1瓶红酒，可享9.5折，2瓶9折，3瓶8.5折，以此类推，最多5.5折，买得越多，折扣越低。

4、买红酒送积分

主题：红酒庆佳节，积分送好礼

背景：针对长期购买红酒的商务人员和公务人员，推出办vip卡的优惠活动，vip卡可将每次购买红酒的消费累计为积分，积分数量可决定vip等级，消费越多，积分越高，vip等级越高。本活动可长期推行。

内容：消费者在经销商处消费满998元可免费办理一张vip卡，vip卡长期有效，普通vip会员可享受蒙澳斯红酒8折优惠;vip用户累计积分满2000(1元1积分)可升级为白银vip，享受7.5折优惠，积分满5000可升级为黄金vip，享6折优惠，积分满10000可升级为钻石vip，享5折优惠，该vip卡限本人使用。

此外，vip卡上的积分可兑换参与红酒兑换活动，兑换后，积分将扣除相应数额，vip等级随积分变化而相应下调。

vip用户还可享受免费送酒上门服务。

5、买红酒送手机、送油卡或其他

主题：买红酒有惊喜，好礼送不停

背景：

内容：

1、买红酒送手机：消费者在经销商处消费满1998元可获得价值__元的__牌手机一部，消费满3998元可获得价值__元的__牌手机一部;

2、买红酒送油卡：消费者在经销商处消费每满300元送100元油卡一张，多买多送。

3、其他。