注意人身安全心得体会及收获 注意人身安全心得体会及收获感受(四篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

推荐注意人身安全心得体会及收获一

刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子虱朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放，如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉。

餐刀的拿法：

食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上，这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴，或刀太钝之外，食指都不能伸到刀背上。也有人会伸直小指拿刀，尤其是女性。或许当事人以为这种姿势才优雅，其实是错误的。

西餐餐具礼仪

刀、叉等银器类皆称为cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。

正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以，在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设，可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人越来越多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙)，并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状，不论是哪一家餐厅大致上都一样，不过鱼类料理所使用的刀，往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势，且比这宽度更宽的也很常见，也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。

此外，还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是中国的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组，放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上，使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。

西餐礼仪

常用西餐餐具的摆放及使用礼仪。吃牛排一定得用刀叉，如果用筷子，那就得夹上一大块往嘴里送，这种吃法既不方便，也不优雅;同样，如果手拿刀叉来吃中餐，特别是吃那些切得很精细的菜，那一定也会很别扭。中餐和西餐相比，两者之间显而易见的差别，大概就是一个用筷子，一个是用刀叉。筷子在中国古代叫"箸",《礼记》有"饭黍无以为箸"之句，可见，在殷周时代中国人就开始使用筷子了。中国人使用筷子似乎较多地传承了农耕文化的传统。古时候，中国人的食物结构大多以五谷和菜蔬为主，而能吃到较多肉的，恐怕大多是有权有势的人，所以在古代，人们称"食肉者"为"在位者".《史记》曹刿论战中就有"食肉者鄙，未能远谋"这样的名句。这些颗粒状和根茎叶类的食物用筷子就很适合。而西方人的饮食似乎太多地保留了游牧民族的色彩。大块的奶酪和大块的肉，这样的食物用刀叉取食自然很方便。筷子轻便灵活，似乎更能体现一种智慧和艺术，而刀叉则厚重沉实，似乎也能显示一种力量和勇气。

也许这是造物主的安排吧，在人类进入文明社会的初期，就让东西方人在吃饭抄什么家伙上各行其道，至于随后产生的东西方饮食文化差异，恐怕多少与此有些关系吧。

中餐讲究刀工，不论是蔬菜还是肉类，都要求切得很精细，不是成丝，就是成块或成粒，这样不但可以把菜做得入味、好看，而且用筷子夹起来也方便。而西餐做肉，不论是猪、牛、羊肉或是鱼肉、火鸡等，都喜欢弄成整块形状的，有时连端上桌的香肠也是整条的，这当然是为方便进餐时刀叉的运用。

中餐盛菜的器皿十分丰富，有盘，有碟，有碗，有钵，有锅仔，有铁板，有时还选用了竹篮、木架等器具，平常我们在一些中餐馆吃饭时，光看桌上摆放的器皿，就是一件愉悦的事。而西餐大都用盘盛食，在西餐馆里吃饭，有时换掉的盘子就有一大叠，但换来换去还是盘子唱主角，因为只有用盘子，刀叉才有用武之地，而习惯于用筷子的人则不受这样的限制。

中餐多用圆桌，西餐多用条桌，中餐实行聚餐制，而西餐实行分餐制。中餐的这个传统与古代中国人重视家庭观念有关，但也跟筷子的方便使用有联系。大家围坐在一起，每人只需一双筷子在手，就可以运用自如，既可以自己享用，又可以为同桌的客人亲友送菜(当然，这得用公筷)，其味也美，其情也浓。在这种情景下如果把筷子换成刀叉，桌上岂不成了刀光剑影、寒光闪闪的"鸿门宴"了。

我们中国人发明的筷子的.确是对人类文明的一大贡献。西方人看到中国人轻松自如地使用筷子，总会赞叹这是一种艺术创造。同样，西方人对自己的餐具也好像是钟爱有加，的确，刀叉在西方不但是一种餐具，有的还镶金嵌银做成了一种艺术品。这当中因为有的是名师设计，所以也就成了一种价值不菲的收藏品。

西餐餐具的的摆放礼仪常识

具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘)，左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中，餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。

餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。

招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学，又不安全，因为玻璃杯容易烫手。所以，热水、热茶等，应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。

西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。

就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人)，表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，如果餐巾很大就对折放腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。

在正规的晚餐，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。

就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟，可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许，去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上，让身边的客人和你一同享受“仙境”。

西餐餐具的使用礼仪常识

(1)餐具的摆放。西餐餐具主要用刀、叉、匙、盘、碟、杯等，其摆放法为：正面放着汤盘，左手放叉，右手放刀，汤盘前方放着匙，右前方放着酒杯，餐巾放在汤盘上或插在水杯里，面包奶油盘放在前方。

(2)餐具的使用 刀叉：刀叉时人们对于餐刀、餐叉这两种西餐餐具所采用的统称。刀叉的使用方式，有英国式和美国式两种。英国式的使用方法要求就餐者在使用刀叉时，始终用右手持刀，左手持叉，一边切割一边叉着进食。美国式的具体做法是右刀左叉，一鼓作气将要吃的食物切割好，然后再把右手的餐刀斜放餐盘前面，将左手的餐叉换到右手，最后右手持叉进食。注意不要把刀叉摆放成十字型，这在西方人看来是十分令人晦气的图案。 餐匙：餐匙分汤匙和甜品匙两种。餐匙各有各的用途，千万不要相互替代，要注意餐匙除了饮汤、吃甜品外，不可以用于其它食物;不要用餐吃在汤、甜品之中搅来搅去;用餐匙取食，不要过满，一旦入口，就要一次用完，不要一点一点吃。餐匙入口时，要以其前端入口，不要将其全部塞进嘴里;餐匙时用完后，不要放在原处，也不要将其插入菜肴或：直立“与餐具之中。

(四)西餐的进餐礼仪

(1)准时赴宴。不能迟到，也不要太早到。

(2)女士优先。入席时男士为身边的女士拉开椅子，进餐时也要随时照顾女士。 (3)在西方家庭中，餐巾常塞在领口，但在宴会上，餐巾应平铺在自己并拢的大腿上。餐毕离席后，可随意搁在餐桌上。

(4)吃肉才，有英式吃法和美式吃法两种。

(5)谈话时，无需将刀叉放下。若放下，会被理解为吃完那道菜了。 在这个西餐深入中国的社会，我们应该把握好西餐礼仪，一展现我国任命的素质与优雅，给西方国家的人民好的印象，有助于推进中国与西方国家的友好交往。作为大学生的我们更是需要学习西方的文化和礼仪，这是我们的使命和任务。

推荐注意人身安全心得体会及收获二

一、注意宗教的饮食禁忌

我们都知道宗教有禁忌的食品，比如伊斯兰教禁食猪肉、猪油和一切用猪肉猪油做的食品，也不吃外形丑恶和不洁净之物，如甲鱼、螃蟹等，还禁食烟酒类等饮料。而国内有些佛教少吃荤腥食品，很多佛教人都认为牛是神圣之物，所以尤其是忌食牛肉。因此你如果要宴请客人进行点菜时要了解客人的宗教取向及注意事项较为稳妥。

二、出于健康原因，不能吃的某些食品

如果客人由于身体的因素不能吃某些食品，最好点菜时要询问清楚。比如心脏病、高血压和具有中风后遗症的人，不适合吃狗肉，高胆固醇者不能点太油腻的菜，避开鸡汤；如果有肝炎就切忌点羊肉和甲鱼；注意客人的身体因素才能避免不必要的麻烦。

三、注意不同地区的饮食习惯

不同地区的饮食习惯往往不一致，北方人喜欢吃面，南方人爱吃米饭；湖南人爱吃辣，英美国家通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。因此对于这一点。在点餐时要注意统筹兼顾，注意客人饮食爱好，能使用餐更为愉快。

四、由职业的身份导致的特俗禁忌

普遍来说，如果客人餐后要开车，尽量不要少喝或不喝烈性酒，这是出于对客人身安全方面的因素的考虑。如果你宴请的是国家公务员，尽量必要大吃大喝，不要超过国家规定的标准用餐。

推荐注意人身安全心得体会及收获三

尊敬的老师们、同学们：

大家好！

最近一段时间，天气逐渐炎热，也是学生易发生溺水事故高发时期，为避免溺水事件的发生，在校内进行主题为“珍爱生命预防溺水”的安全教育，下面学校特向全体同学提出以下要求：

一、树立安全意识，加强自我保护，不走河边，沟沿，不走偏僻的道路，回家时要结伴而行。

二、不要私自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比较危险且宜易发生溺水伤亡事故的地方去玩耍、游泳。不要在河塘边、围矿坝玩耍；不捡落入水中的物品；不去河塘钓鱼捞鱼。

三、游泳需到有资质的游泳场游泳，而其必须要有组织，并在大人带领下方可去游泳。

四、要清楚自己的身体健康状况，平时四肢就容易抽筋者不宜参加游泳或不要到深水区游泳。要做好下水前的准备，先活动身体，如果水温太低，应先在浅水处用水淋洗身体，待适应水温后再下水游泳。

五、对自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要贸然跳水和潜泳，更不能互相打闹，以免喝水和溺水。

六、在游泳中如果突然觉得身体不舒服，如眩晕、恶心、心慌、气短等，要立即上岸休息或呼救。

七、在游泳中，若小腿或脚部抽筋，千万不要惊慌，可用力蹬腿或做跳跃动作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同时呼叫同伴救助。

八、从我做起，严守学校纪律，坚决不玩水。同学间要互相关心、爱护，发现有的同学私自去游泳或到危险的地方去玩耍，要及时劝阻并告诉老师或家长。

九、溺水的急救

在我们的日常生活中，如果一旦遇到溺水者，我们在营救时应该怎么办呢？

当发现有人落水时，不能冒然下水营救，因为一旦被落水者抓住将十分危险。在水中与落水者纠缠不但会消耗救助者的大量体力，有时甚至会导致救助者体力耗尽最终丧命，应立即大声呼救，同时将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边。

现场抢救溺水儿童的方法：

1、迅速清除口、鼻中的污泥、杂草及分泌物；保持呼吸道通畅，并拉出舌头，以避免堵塞呼吸道；

2、将溺水人员举起，使其俯卧在救护者肩上，腹部紧贴救护者肩部，头脚下垂，以使呼吸道内积水自然流出。但不要因为控水而耽误了进行心肺复苏的时间；

3、进行口对口人工呼吸及心脏按摩；

4、尽快联系急救中心或送溺水儿童去医院。

综上所述，溺水是非常危险的，在日常生活中要提高安全意识，安全第一，防患于未然。水无情，人有情。其实，只要我们在生活中注意各种游水、戏水事项，提高安全防范意识，学会在遭遇溺水懂得如何自救和他人遭遇溺水时如何抢救，溺水事件是可以防止的。

推荐注意人身安全心得体会及收获四

1、户外活动日程由于客观原因在时间上无法做到绝对准确，即有可能某些时候无法完成预定目标，所以队员不能以行程完成时间的准确度作为活动质量的评价标准。同时领队团有权根据实际情景调整日程或决定是否有必要继续活动还是改变原计划。

2、尊重所到地的当地习惯以免发生不必要的误会和冲突。

3、早晚天气凉请注意保暖，以防感冒。

4、活动时注意看管好个人行李和团体装备，以免混淆。

安全!安全!怎样强调都可是分!

为此再次重申安全守则，并逐一解释。

也许我们没有办法来对你不守纪律的诸多行为做出多么严厉的惩罚。

但毫无疑问，你会成为队伍里最不受欢迎的人。你也许会被列入户外的黑名单，以后将没有队伍愿意理解你的加入。当然，更严重的，你也许会因为不守纪律，付出致命的代价。

凡报名者即视为无条件理解本安全守则中的所有条款。

安全纪律守则，并逐一解释：

1、服从领队安排，遇到分歧大家能够商量解决，但决定权在领队。

说明：一个队伍即为一个整体，只允许有一种解决问题的方案。比如选择是向左走向右走，是继续攀登还是下撤，是否选择这个营地，决定出发时间等问题上，如果没有一个统一的意见，队伍必然会导致危险。又如有的队员认为自我有更好的方案，期望改变既定行程，但这样做一旦发生意外，谁来承担职责即使你的户外经验的确比我们领队丰富，作为队员，只能提议领队研究你的意见，而不是与领队争执或拒不服从领队安排，甚至拉小团队，各走各路。

另外，我们的户外活动不研究实行投票制度，也绝对不是少数服从多数。因为大多数人很可能对危险估计不足而做出错误确定。

2、坚持良好的团队协作精神。

说明：参加团队活动，意味着你可能没有足够的本事一个人完成目标。队员、领队、教练、向导、协作...没有大家的精诚团结，通力合作，一个环节的问题，就能够让这次行程变得不完美。人就是一面镜子，你对别人友善，别人也对你友善;你帮忙他人，别人也会帮忙你。很多人说，选择好的队友比选择一个好的目的地更为重要，相信大家也感同身受吧!你要是搞小团队，不帮忙别人，不跟队友来往，整天一个生硬的面孔，那么你也很快会被孤立，你的旅程也会变得十分糟糕，毫无欢乐可言。

3、守时是个好习惯，严禁迟到;同时也请勿因为自我频繁休息和长时间拍照影响队伍行进速度。

说明：根据“木桶理论”，一个队伍的整体速度，并不是取决于最快的人的速度或者队员的平均速度，而是队伍中最慢的那个人的速度。你就这么心安理得的每次都当那片最短的木片你集合迟到10分钟，在路上上厕所5分钟，休息每次都比别人长5分钟，拍照也是比别人多10来分钟，1天下来，你一个人就影响了队伍两三个小时了!甚至还让整个队伍陪你走夜路所以，我们在行程比较紧张的'时候，要求队员无论吃饭，方便，拍照，都要动作迅速，说拍照那就统一拍照，说上车就立刻上车，严禁拖拉。

4、禁止私自进行无保护的攀爬和涉水以及其他个人英雄主义的冒险。

说明：都不是小孩子了，这条守则根本不应当说出来。作为成年人，你应当清楚意识到你在做什么以及这一行为可能给你带来的危险。当年在虎跳峡有个重庆小伙，为了逞能，不顾女友劝阻，纵身跳向峡谷中的一块巨石，准备在上头拍张超级nb的照片，但结果呢掉进金沙江里，尸骨无存。当然，这是脑残的一种极端表现。而往往有许多人，在登山时在雪坡上滑雪，在突出巨石上拍照摆poss，爬树，在水流湍急的河里游泳，偏移计划路线要不走寻常路，纵马狂奔......不管这样做能满足你多少虚荣心，但生命没了，心也就没了，无论这心是不是虚荣的。

5、不允许出现独自疾走暴走和好奇新鲜擅自脱离整体团队的情景。

说明：真正的强人，是能够用剩余体力照顾同行队员的人，是能够帮队员背包，协助领队收尾，到营地还有精力帮忙大家搭帐篷，甚至做饭的人。而虚伪的强人，一路狂奔，把队伍甩得很远，到营地就撑起自我的帐篷，摆弄自我精致的餐具炉具，不会为队伍做一点事情，却夸夸其谈自我走这段路用了几个小时，并洋洋得意，不断讥笑大部队为啥走这么慢，给其他队员造成心理压力。我认为，仗着自我体力好不帮忙队友反而讥笑他人的人，与仗着自我钱多为富不仁嘲笑别人贫困的人一样，面目可憎。另外，这类强人的自以为是，往往导致迷路，以及领队命令不能传达等安全隐患。所以，我很明确地说，山野活动不欢迎这种虚伪的“强人”。

6、队员严禁超越先导队员或落后于收尾领队。

说明：先导队员和收尾领队，一前一后，坚持了队伍的完整与协调。并经过对讲机前后呼应，能够最大限度保护中间队伍的安全。队伍必须坚持紧凑，尤其在对讲机失去作用，以及雨雾天气及夜间，必须要做到先导队员和收尾领队都能够相互看见。超越先导队员或落后于收尾领队的安全隐患，大家应当很清楚。

7、禁止私自生火。

说明：玩火要尿床是骗小娃的，一种是帐篷里吸烟不恰当使用瓦斯炉，汽油炉的，须知帐篷面料是十分不耐火的!一种是在野外尤其是冬季的森林或草原生火的，很容易引起火灾，。我们的宿营地如果能够生篝火，领队会选择离帐篷远的，对草皮伤害最小的地方，并拣拾枯柴来生火。

8、注意饮食卫生，注意预防疾病。注意自我保护。

说明：本来大好的一个旅程，因为你吃了不该吃的东西，拉肚子;或者使用野果，野生蘑菇引起食物中毒;或者你在风大的时候不加衣服引起感冒;或者你用冷水洗了头引起头痛;或者你走路崴了脚;或者你因为采野花手被扎伤，或者你失足跌倒......该多郁闷啊!

9、尊重当地的风俗习惯。

说明：当地人有许多奇怪的“规矩”，在他们看来，这些“规矩”超越了法律对他们的约束。要命的是，这些规矩因人而异，因地而异，这个地方有这个规矩，另外的地方却是另外一个规矩。但不管怎样样，如果是当地人不允许的事情，就别勉强为之。一般的普世“规矩”包括：不要亵渎他们信奉的神灵和宗教，不要歧视、攻击、辱骂当地人等等。另外，请不要用自我的城市思维来衡量和要求当地人也按你的想法做事情，当然，这也决无可能。

10、有任何困难或疑问尽快和领队沟通。

说明：走累了，生病了，受伤了，对领队有意见，对行程有疑问，饿了血糖低头晕，......有问题有状况就要说出来，而不是自我扛着。你不说出来，并不是给领队省事。在领队看来，这是你对领队的不信任，以及对自我安全的忽视。

11、行动中不乱丢垃圾，不破坏植被，提倡环保。

说明：每人自备垃圾袋，每一天的垃圾在营地集中或掩埋甚至带出山去。在路上丢垃圾的人，你所丢的垃圾在它自然降解以前，这就是你的耻辱证明，也是山野团队的耻辱证明。网络上经常有曝光帖子，如果你不期望我们的队伍受到全国驴友关注和口水，请收好你产生的垃圾。

12、任何人不能把自我的身份带进这个团队，人人在团队中都是平等的。

说明：在户外，能证明你的是你的户外经验、协作精神、包容、涵养等等。即使你身家腰缠万贯，即使你身居高位，在团队中也不要指望你能够享受特权或对其他队员以及领队、向导有不尊重或不礼貌的言语或行为。你的钱你的权，在大自然面前是毫无用处的----当然，有这种想法的人本身就是疯子。要明白一次小小的雪崩或落石，就能够让你引以为自豪的哪些东西统统失去。

13、整个行程必须明确意识，许多时候必须自我照顾自我，不要指望事事依靠他人，领队、教练、协作除对你们作必须的引路、指导、必要的安全保障外，不会帮你们做本该你们做的任何事情;另一方面，户外活动讲究的也是团结合作的精神，应在本事范围内帮忙他人。

说明：我们的部分行程，不会强制要求每个队员承担营地事务。但在你力所能及的情景下，能主动为大家做一些事情，是一个优秀驴子的高尚品德。