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参观史志博物馆心得体会及收获 参观史志馆感悟(六篇)

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参观史志博物馆心得体会及收获 参观史志馆感悟(六篇)
2023-01-09 23:12:13    小编:ZTFB

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

对于参观史志博物馆心得体会及收获一

忘记告诉你们了,现在是二十三世纪,我家住在南极,早一个50年,科学家们已经将南极的冰转移到非洲沙漠和月球上面了,南极上空建立了一个小型的核子太阳,很温暖呢。

今天家里要去月球看我哥哥,我哥哥可厉害了,是个月球植物学家。由于重力等原因,在月球生长的植物与地球上生长的植物会发生很大的变异,我哥哥就是研究这些植物的研究员。

坐着火箭,一下就到月球了。只见月球大道上,两边都种满了月球树,月球树很奇怪,长得歪歪斜斜的,我们要不断用机械臂来调整它的生长高度,他才能长得高。

终于看见哥哥了,他带我们去参观他的植物园。里面有会跳舞的跳舞树,有会发出笑声的笑笑树,还有最新的品种,走路草。

"为什么叫走路草呢?"我好奇地问哥哥。

哥哥笑笑了回答“因为他会走路呢”。

后来哥哥解析到,因为重力的原因,这些新培育的草能自动走向阳光和水分比较多的地方,不是真的走路,而是用叶子上面的绒毛慢慢移动,看上去就好像在走路一样了。

啊,真神奇的植物啊!

回家的时间到了,我依依不舍地离开了这个很美丽的月球植物园。我长大了也要当个月球植物科学家。培育更多有趣的植物。

对于参观史志博物馆心得体会及收获二

2020年x月x日至x日,在区教育局的精心组织安排下,我们一行53人从xx出发奔赴全国教育名市——xx省xx市进行了为期四天的学习。在这短短的几天时间里,我们先后在x中、xx外国语学校、x中、x中几所学校进行了参观学习。期间观摩了课堂教学并与授课教师交流互动,听了学校领导的专题讲座,每一天学习结束后学员相互交流体会。这次学习,使我深受启发,下头主要谈谈我在x中参观学习后的几点感受:

x中从培养学生综合素质的高度出发,提出了以课堂教学为核心,以“目标性”、“针对性”及“高能性”为目标,以“变备教材、备教法为备学生”为特点的教育理念。备学法使学生动起来,课堂活起来,教学效果好起来,师生负担减下来。包括“预习、互动、测评”三大模块的"课堂教学271法则",构成了x中教学的最大特色。

271课堂要求学生课前准备紧锣密鼓,学案探究互动热火朝天,学生课后复习温故知新。具体包括以下三个转变——师长变学长,变教为启,变教为帮;学生是学习的主人,变被动理解为主动探究;教室功能的转变,变教室为学室,变讲堂为学堂。这种课堂解放了学生的头脑,解放了学生的双手,解放了学生的眼睛,解放了学生的嘴巴,解放了学生的空间和时间。

学习小组的建立既使学习主体细致化(每组6人,根据学习本事的差异分为a、b、c三个等级),既有利于教师对学生学习情景的更细致的了解掌握,也有利于教师针对不一样层次的学生开展层次教学,同时学习小组还能充分发挥学生学习的主动性、进取性、自律性,学生自主管理的优势也能得到充分地展现。

导学案中所涉及的探究问题能真正体现课堂教学过程。知识点挖掘细致,我所听到的语文学科两节课都体现了教学中学习的层次性,学生的主体性,很有实效性。课间经过和几位任课教师的交流,从这些教师的言语中能够透漏出教师的团体备课效率很高。所谓的效率高能够从学案的编写中充分体现出来:学案上有编制者、有审核者、还有审批者和日期,编制和审核均是2个人,执教人有的还不是学案的编制者,说明不是个人编制。

教师首先是勤奋的读书人,在每个学期学校都要求每一名教师至少阅读十本不一样类别的书籍并写出必须数量的读书笔记;其次让学生畅游书海,每名学生在每个学期要阅读必须数量的书籍,并做好名言警句和美文语段的摘抄。每个年级每周都安排了阅读课,从而使学生的阅读成为了一种习惯;再次是每个年级在每个学期组织必须量的阅读活动,以此来促进学生阅读的进取性和高效性。阅读不仅仅为学生的语文学习打下坚实基础,并且能为学生的人生增添色彩。

整个学校均充满了以学生为主的学校文化氛围,从操场到教室,从走廊到厕所,从班级到小组,让学生成为学校的主人,让学生的名言、作品和荣誉成为激励学生学习、转变学生行为的准则。如"今日事今日毕,我们决不拖延","正课与自习一分钟也不让自我闲下来,紧张而进取,你的收获会让你更加喜悦","脚踏实地山让路,持之以恒海可移"。这些名言会激励学生严于律己,做事坚持不懈,很实用。学校充分利用学校环境教育学生并激发学生的自信心和学习进取性,利用教室走廊墙壁,随时给学生供给学习的知识,这些方面十分值得我们好好借鉴。

俗话说的好,“思路决定出路,细节决定成败”。x中学校每项工作都做得十分细致,如在卫生环境上几乎看不到一片纸屑。学校管理采取无缝隙管理,并且教师队伍年轻,这点与我们xx中学十分相似。但x中对新教师上岗之前的培训是值得我们好好思考的,在那里一名新任教师要进行20xx右的培训和严格考试才能进教室上课。经过这些资料充实、实用的培训,新上任教师的成长也就快了很多。

学校完善的奖惩制度也很值得学习,尤其是对一线教师和备课组的评价,能充分调动一线教师和备课组长的进取性,所以才能搞好团体备课,拉动各位教师的成长。尽管学校要求教师坐班时间不长,但很多教师能坚持坐班到10点,这可能就是完善的奖惩制度所体现的结果吧。

对于参观史志博物馆心得体会及收获三

在实习的过程中,自己学到了许多原先在课本上学不到的东西,而且可以使自己更进一步接近社会,体会到市场跳动的脉搏,如果说在象牙塔是看市场,还是比较感性的话,那么当你身临企业,直接接触到企业的生产与销售的话,就理性得多。因为,在市场的竞争受市场竞争规则的约束,从采购、生产到销售都与市场有着千丝万缕的联系,如何规避风险,如何开拓市场,如何保证企业的生存发展,这一切的一切都是那么的现实。于是理性的判断就显得重要了。在企业的实习过程中,我发现了自己看问题的角度,思考问题的方式也逐渐开拓,这与实践密不可分,在实践过程中,我又一次感受充实,感受成长。

下面是本人对工作过程的一些总结及心得体会:

目的

通过安排到x车间进行实习,了解产品生产工艺流程、职能部门的设置及其职能,了解企业的内部控制.

流程

在这一个多月的时间里,下到生产车间后,先了解整个生产的流程,从采购入库,到领料生产,到最后的成品入罐,对整个车间的生产活动有了基本认识,这对我们熟悉企业,进行实务操作打下良好基础。

其中,先前我们对生产几乎一无所知,但下到车间之后,我们不仅了解了生产流程,还进一步了解了生产工艺流程和用途,由于脂肪酸生产完后是直接用于公司后面的扬子石化生产,所以每个月的生产有一定的额度.而且由于季节和温度等条件的限制,机器开工的时间长度及强度也有相关的规定,另外,对一些流水线的参观,也激发了我对如何通过新流水线的建设,对降低生产成本的思考,于是,感受颇深的一点,要做一名合格的会计人员,对基本、基础的作业环节是要了解的,否则,很容易让理论脱离实践.

在熟悉了车间的生产流程后,工作人员拿了以前的交接班记录和中间产品申请单和报表等资料给我们看,在翻看这些资料的过程中,有不懂或弄不清楚的资料,积极向同事请教,在他们的耐心指导下,我们对车间的整个产品检验的程序方法有了一定上的认识。

由于化工生产是不间断的,所以车间生产必须时刻有人,车间的工作人员采取四班两倒(一天白班12小时一天晚班休两天)和常白班制度.我们车间有四个人(主任,工艺员,等)上长白班,其他人分成甲乙丙丁四个班四班两倒.

虽然我们没有正式分配,但我们都严格遵守车间的生产纪律,遇到不懂不明的地方都积极发问,以免造成安全事故.在车间里必须首先了解生产工艺流程,我们先查看了每个仪器和设备,并了解他们的名称和用途,遇到不懂的地方工艺员就跟我们耐心讲解.为了更好的工作,我们把工艺流程图画下来以便更好的熟悉工作环境.当然在化工生产中最重要的是安全.因此我们刚进车间时主任就给我们上了一堂安全教育课.

我们被安排在丙班和他们一起倒班,这样我们可以亲自参与实际的生产中,下和但是,在日复一日的工作中,是否还可以通过一些技术手段,进一步提高工作效率。生产工艺流程脂肪酸是应用相当广泛的工业原料,可以榨油下脚料油泥为生产原料,广泛应用于橡胶硫化剂、塑料热稳定剂、润滑剂,纺织用柔软剂、化纤油剂等,在医药方面,用于制取各种制剂、溶剂、吸湿剂和甜味剂等。据调查,国内脂肪酸年需求量30万吨,年产量20万吨,缺口10万吨。市场需求量很大脂肪酸的生产制造方法,由原料经水解反应生成粗脂肪酸和甘油水,生成的粗脂肪酸经蒸馏工艺形成成品,其特征是:所述的水解反应是原料经过两个以上的水解塔(25),所述的水解塔(25)内采用导热油加热;所述的蒸馏工艺是先采用真空蒸馏装置对脱气塔(27)内的粗脂肪酸先脱水脱气,再经过蒸馏,冷凝后即得成品。从牲畜的脂肪中提取的脂肪酸,分为两种类型:一是可食用性牛羊油,另一种是非食用性牛羊油即工业牛羊油,一般有5个指标:ffa游离脂肪酸titre凝固点,miu水分及杂质,fac色度,bleach漂白度(漂炼度)。

对于参观史志博物馆心得体会及收获四

5月18日早8点30分准时乘车出发,到青岛的百果山参观20xx青岛世界园艺展会(简称世园会)。

没看到世园会的大门,就看到来这里参观的已是人山人海。

导游小姜为大家领票前,先为每位朋友发了一张世园会全景路线图,便于我们熟悉参观的路线。青岛世园会的总面积241公顷,分为164公顷的主题区和77公顷的体验区。一看图上有索道、主题馆、国际园、中华园、科学园、童梦园、农艺园、花卉园、百花园、绿业园、植物馆、草纲园等,就知道世园会的展区太大了,尤如我们去年参观过的常州花博会一样,一天时间能看到展区的2/5就相当可以了。进场前就与几位朋友合计进园的路线和能参观的地方。

我们团队50多人,多数是老年人,小姜发门票后又为大家讲了集合时间和注意事项。在5号门进场,先拍一张集体照,不然就没有机会了,可惜背景没有世园会的文字标志。

我们排队入园,少不了安检。那么多的人,进园后一下子就分散了。我们与几位朋友按路线图向右拐,通过绿色大道,来到了国际园。这里的荷兰风车、英国的小花园真漂亮!游人在这里一边欣赏花草、雕塑,一边拍照,我感到英国的小花园很别致,给老伴在花园门前来一张。我们又碰到团队的朋友,说东南亚国家展馆人很多,等参观中华园后再回来看。

出了国际园,就看到通道上有一青岛世园会的专门标志,陆续有游人在拍照,我们也依次拍照留念。

从国际园到中华园有一定的距离,我们顺着漂亮的鲜花大道来到中华园,这里有各省展区,我们先在香港展区参观,这里的立体花草造型 给我们留下了深刻印象,又路过西藏、贵州、福建、广西等展区,当看到了四川展区时,总要在这里留个纪念。但进展区后,感到与去年在常州举办的花博会四川展区基本一致,还是熊猫和震后羌寨的标志......。

我们从四川展区出来,看到道路旁有一建筑,上书园艺文化中心。有几位朋友走累了,在路边休息,我们三人还是进去看看。没想到在这里让我们大开眼界,这里用电子科技展现了植物花草、海洋生物,感到到了另一个天地。最有趣的是巧克力展馆,在6吨重的巧克力欧州建筑拍张照片,要给没进馆的朋友们看看,用巧克力精心制作的各种花卉更让人爱不释手,先拍下来再说。

走出园艺文化中心,远远地看到有一红色的莲花标志,看地图知道那是观景台。还是要多看一个地方,朋友们顾不上火辣辣的太阳,一路走,一路拍照,来到了观景台的广场前。诺大的红色莲花观景台在百果山的半山腰上,还要登上一段阶梯路,我们就没有上山,在前面的广场上拍下美丽的莲花。

早已过了中午,朋友们简单地吃了自己带的食品,抓紧时间多看一些展区。下午3点半集合,离汽车停站处还有一段距离,要留出半个小时时间返回。离开观景台就返回到国际园,补上没有看到的展馆。

接着,我们看了巴基斯坦、新加坡、泰国、印度、尼泊尔、朝鲜、缅甸等展馆这些东南亚异国建筑、周边的园艺和展馆内的小商品,引来不少游人围观和拍照,尤以泰国展馆建筑和雕塑更为精致,引来更多游客在这里留步参观。朝鲜馆外出售朝鲜邮票,馆内不允许拍照。我们在瑞典馆参观时,争得同意,还与那里的工作人员合影留念。

最后,我们在竹藤展区休息了片刻,这里的竹林和藤编很有创意。离开世园会,尽管只参观了很少展区,但总体上已经感觉到青岛世园会以“让生活走进自然”为主题,倡导人与自然和谐相处、绿色生态低碳的发展理念。感谢为筹划世园会付出辛勤劳动的专家和工作人员为人们带来的美景和快乐,给我们留下深刻印象

可有一件事让我感到遗憾。我参观几次花博会,都购买了参观护照,到各展区盖章留作纪念,这次也不例外。在购买集邮护照时,工作人员跟我们说,到各展馆都可以免费盖章。可实际上,到各展馆多数找不到盖章处,能找到的必须再购买10元邮票或其他纪念品,方能盖章。我还是购买了10元两玫新加坡的邮票给盖了章。出门时,我把情况和工作人员讲了,工作人员给我的答复是可以投诉他们。我跟他们说,世园会是个整体,投诉他们就是投诉青岛世园会。青岛世园会要到10月份结束,希望能改进,再不要留下这“要钱”的遗憾。

早上出门前就与老同学联系好,晚上与近20xx年没见面的老同学和朋友在酒店重逢,真是难得。

对于参观史志博物馆心得体会及收获五

经过学校的努力使得我有机会去工厂参观。我非常珍惜这次去实训的机会并感到非常高兴。这不仅体现出了学校领导对学生的重视,更体现出了领导对学生的无限关怀。

怀着激动的心情,跟随老师进入工厂。首先,走进了公司的会议室,墙上挂着优秀员工的名单。休息片刻,人力资源部部长带领我们参观工厂。途中经过了物流室,总办公室,总经理办公室,财务室,研发室,网络室,采购室,生产部办公室,成品库,生产车间等。

其中,我们重点参观了生产车间。首先看到的是贴装组,要做的是焊接贴片,这个是完全纯手工作业。接下来是加电检验贴片是否合格,这道工序叫做过程检。

加的电是直流电,然后看到的室高频电源。高频电源的作用是降压处理。接着是变压器,变压器的作用是功率转换,工人用手缠铜丝。做好的器件要放在高温老化房和高低温试验箱中进行环境,温度测验。这些工序全部完成以后,再刻上公司的商标,一个成品就诞生了。

工厂的每一道不简单的工序,都是由书本上的理论实践而成的。这次工厂参观对我的感触很大,今后我一定努力学习,注重实践能力,为以后的事业打下好的基础。

一、实习目的

通过参观和参与工厂的生产实际,将理论知识与生产实践相结合,优化知识结构,提高思考分析能力。在参观过程中,通过向技术人员提问学习,了解与初步掌握本专业相关产品技术参数等方面的实际知识和相关标准,增强对锅炉、汽轮机系统及辅助设备的组成及结构的具体知识,为今后专业课程的学习、专业课程设计及毕业设计打下良好的基础。此外,经过对电厂的实地了解,为今后步入社会作必要的心理 准备。

二、实习内容

3月24号

今天是到xx发电厂的第一天,从来的路上就对xx有了不错的印象。干净的地面,干净的天空,总之就是清新感觉。xx发电厂位于xxxx区,距渤海湾很近,装机容量4台30万。厂区干净有序,到处洋溢着勤奋拼搏的新气息。

初来札到,最先要解决的是生活问题,吃饭饮水无疑又是重中之重,最让人无奈的是xx的食堂开饭在6点,而习惯了学校5点吃饭的我们,多少有点措手不及,只好忍着咕咕直叫的肚子,匆忙中寻求新的解决途径。一顿酒饱饭足之后,又开始了做了四年的娱乐生活。大家的口中,多少有些报怨,最多的还是对实习的憧憬,以及各自心里的一些小九九,渴望美好的周末快快到来吧…

熟悉地理环境,是我们每到一个新地方的首要任务。利用饭后的时间,叫上三两同学,就开始了我们的 xx之旅。xx的建筑很有特点,都是统一的黄墙红瓦造型,也使生活区看起来井然有序,错落有致。塑胶大操场看起来特别诱人,要能在绿色的草坪上踢上一场足球就更好了。

足球场、篮球场…各种设施一应俱全。更让人兴奋的是文体中心,在这儿,员工可以尽情地放松,台球、乒乓球、ktv…外面有的,咱xx也有,我不禁向往着在xx工作了。文体中心的后面是职工医院,充分体现了xx的人性化。不知不觉已经在xx转了近一个小时了,对xx也有初步的了解,相信这次xx 之旅定会收获不小。

3月25号

今天是到xx发电厂的第二天,依照安排,早早就起床了,也如愿以偿地吃上了电厂食堂的早饭,感觉还不错,要比学校的好上很多。在带队李老师的领导下,我们来到了培训中心,开始了正式的培训日程。

首先,有电厂的杨工,给我介绍了一下电厂的安全规程。作为不止一次到过电厂的电力学生,对它是绝对的了解。不过杨工的介绍还是很有特色的,一个个鲜活的例子,让我们记忆犹新,表情也不自觉的严肃了起来。

在接下来的时间里,杨工又对xx发电厂了详细的介绍。xx发电厂始于1978年,分两期工程建设,一期引进了意大利公司的2*30万燃油机组,与1980年投产。在当时来说是非常先进的,控制系统采用的是贝利的820系统。二期工程以服务亚运会为目的,与 1990开工建设,机组为2*30万燃煤机组,同为意大利进口。在国内,xx电厂可以从两方面来说。

一是大,在当时国内的发电厂中,xx以130万的总装机容量在全国摇摇领先,可以说是全国发电行业的佼佼者,而且xx在设备水平和运行管理水平上,都是电力行业的领军者。

二是老,xx从开工建设至今,已经伴随着新中国的成长,经历了30年的风雨,见证了新中国的辉煌发展,相对于新建设的电厂,xx可以说是它们学习的榜样和前辈。

随着国际油价的变化,两台燃煤机组已经不能适应新的市场环境,于2000年停止运行。在当时华北局的批准下,xx于2002年起开始燃油改燃煤项目,将一期的两台燃油机组改造成燃煤机组。

其中2号机组于2004年改造完成,并投入发电,2005年终1号机组也完成改造投入使用。在改造1号机组的同时,加装了一期脱硫装置。如今,二期工程的脱硫装置也正在安装中。相信不久的xx会建设的更加美好。

对于参观史志博物馆心得体会及收获六

为让广大同学了解学生饭堂工作间的情况,校学生会生活部及膳食管理委员会于20xx年3月12日下午第八节课举行了“参观饭堂工作间”活动。在此,我们衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!

同时,为让各位未进入饭堂工作间参观的同学了解活动开展情况,我们现把有关情况以文字形式进行公布。

一、相关情况说明

本活动按计划是高一、高二每班派出一名代表,共40人;实际报名人数29人;实际参观人数23人。参观时高一高二分批进行。活动分为两部分:第一部分由饭堂负责人带领各班代表参观工作间;第二部分为各班代表向负责人提出问题、反映意见。

二、活动过程

活动当天下午,同学们在管理饭堂工作的学校总务处戴主任(即平时的访谈报告中提到的“饭堂主管”)带领下,从饭堂进货口(即饭堂外洗碗池旁斜坡处)走进了饭堂工作室。进去后,首先看到的是右手边的一间工作室,用于统计每天停卡学生人数。然后我们走进了左手边的一条小巷。巷子的右手边是一间间储物室。排头的两间是用来存放油米酱醋的“仓库”。排后的几间室是工作室,工作室分为切肉的、洗切蔬菜的和做点心的。在巷子尽头向右拐便进入到了一间规模更大的的工作室,在那里摆放着炒菜工具;而高架上则摆有切好的蔬菜;这里还有一间专门用于煮饭的小型工作室。接着,我们来到了“洗涤室”。最后从“洗涤室”出口(一楼饭堂进价公告板旁)出来。参观结束。

参观完饭堂工作间后,同学们向戴主任提出了关于饭堂的疑问(如:停卡制度、教师饭堂工程等),戴主任对这些问题做了回应。最后由于戴主任接到电话,有急事不得不离场,活动结束。对此,部分同学无法当场提出问题或反映意见,事后我们对此进行了收集、整理,将在今后的访谈工作中提出。

三、同学参观感想

活动结束后,我们建议各位参与活动的同学写下参观感想和对饭堂的意见及建议,以此让广大同学更好地了解本活动的情况。以下是部分同学的参观感想(无删改):

上周学校组织(本部注:其实是由校生活部及膳食管理委员会组织的,并非学校组织)同学们到校饭堂参观。下午四点,饭堂内没有一个工作人员,有的是已经清洗干净并摆放好了的盘子。地是潮湿的,似乎已经刷洗过了。

通过短短十几分钟的参观,我发现饭堂还是很整洁、有序的。油盐和调味品都各自储存在不同的密封小间里。肉类处理和菜类处理都分开在不同的地方。点心也是独自一处的,而且只有晚上才开放。所以,生的食品在没熟之前,应该不会碰在一起,还算是干净。但是,在参观过程中,我有一点不是很满意,就是洗碗间不够干净,我看见没有拧好的水龙头在滴水,还有一大盘污水没放走,还留在那里。希望校饭堂能继续改进。

——105陈同学

3月12日星期二学生会组织的饭堂工作室参观活动中,我收获良多,对饭堂的了解更加深刻。以下是我的感想:

在佛山一中就读以来,天天在饭堂用餐,却不甚了解饭堂的运作情况,对自己进口饭菜的了解更不用说了,它是怎么加工处理,又是怎样弄成香喷喷的饭菜,更是无从了解。今天终于能借此机会一探饭堂厨房的秘密。

饭堂进货口便在一楼洗碗池旁,每天饭堂叔叔便把从校外采购回来的食材一一分类,称量,结账。早上7点左右我便常常看到食材的大货车停泊在那里卸货。一进入门口,就看见一个存放米饭,面食的食材存放间。每一天我们所吃的米饭便从那里来了。除此之外饭堂工作间还是区间分布非常明细、合理与方便的。功能分区绝不含糊,这里是蔬菜肉类清洗区,蔬菜粗细加工间,点心加工间一一指明。从这些工作间一路走来,便可感受到每日饭堂工作间内一派忙碌的景象。

饭堂内部清洁还是比较到位(不知是否是因为知道我们要来参观呢?)地面并没有污渍,然而是非常地潮湿,到处是积水,是否会使食物在加工过程中易受到细菌污染,食物存放是否会潮变呢?

在参观的过程中也有一些小插曲,一些同学走快了几步,走远了一些,饭堂负责人便数次喝止,面部也掠过一些不悦。虽然后来他解释说是为了防止同学们会污染了工作间,造成卫生环境的问题,然而也似乎有点牵强。让我们参观工作室不是为了让我们同学们更深入、全面了解饭堂工作么?同学只是多看了一眼,迫切了解饭堂结构,至于污染区间,大概没有那么严重吧?

还有就是负责人曾提到洗碗机不好使的问题,这里细想一下,不难发现校方竟然如此粗心大意,对购置上万元的大型洗碗机竟不曾试用,便听了几句销售员的吹捧,下重本买了下来,这其中真叫人不能相信。校方的资金运作处理竟不是精打细算,谨慎为上,这也是很难说校方的资金管理是如何有序咯!这大概也会将这些浪费的成本转嫁到我们学生(消费者)身上呢!

希望学校的饭堂管理能持续有效进行,加强与学生的接触与交流,让学生更好地配合饭堂的工作。

——110 梁同学

(本部注:对于洗碗机的问题,在此前的访谈中饭堂方面提到过。饭堂原本是计划使用餐盘的,即学生不需要自带饭盒;而饭堂亦购进了足够全校学生使用的餐盘。然后,饭堂为解决“清洁餐盘”这一问题,购进了一台大型洗碗机;但购进后,饭堂尝试运作了一次,发现洗碗机的实际效果远不如商家的说法。实际上,餐盘需先人工手洗并清除污迹后,才能放进洗碗机内清洁。对此,饭堂曾计划招聘钟点工洗餐盘,但与有使用餐盘的学校了解情况后,得知难以聘请到钟点工清洗数目多的餐盘;有学校甚至出现钟点工洗餐盘时因太过辛苦,宁愿不要工钱、提前离开的情况。无奈之下,饭堂唯有将餐盘及洗碗机置之不用。)

我很荣幸能有机会参观饭堂。期间我看见了干净卫生的工作间,摆放有序的生熟食材以及认真工作的食堂员工。饭堂管理人介绍了他们平时做饭的程序,还专业地解答了同学们疑问,可以看出饭堂对学生是很负责的。但从中我发现饭堂似乎过早地在下锅前把一些菜肉灼熟,然后放在一边等要煮的时候再下锅,我想如果天气炎热了,摆放时间过长,食物可能会变味。另外我觉得工作室内不够通风,有些阴暗,地面也是湿漉漉的,希望饭堂能改进。

——113班 刘同学

四、同学反映问题

活动过程中由于时间等问题,部分同学不能当场向戴主任提出问题、反映意见。对此我们在活动结束后进行了问题、意见的收集和整理。问题主要为:

1、 菜式单一,建议增加蔬菜及海产品种类;

2、 冷冻食品非同一般的多;

3、 打饭和打菜共用一个勺子,可能会交叉污染;

4、 饭堂工作间内部问题,如:地面积水较多、光线较阴暗、通风不好;

5、 提供免费榨菜及洗洁精;

6、 在午餐和晚餐提供粥。

对于以上问题,我们将在今后与饭堂方面的访谈中提出,并把结果以访谈报告形式公布。

五、总结

通过各位参观饭堂工作间的同学的感想及本部干事的随同参观的情况来看,大多数同学认为本活动能增加学生对学生饭堂内部运作情况的了解,建议我们将“参观饭堂工作间”活动继续传承下去。对此,我们会与饭堂方面沟通,争取以后每学期或每学年都能举办此活动。另外,部分参与此活动的同学反映,参观时行进速度过快、缺乏提问机会,我们会进行反思及改进。

最后,我们再次衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!

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