2023年学校食堂消毒培训心得体会及收获(大全8篇)

心得体会是我们对自身经历和感受的思考和总结，可以帮助我们不断提升自己。写心得体会时，我们应该突出重点，将自己的感悟和领悟进行归纳和总结，言简意赅地表达清楚。请大家共同学习和分享这些心得体会范文，相互激励与启发。

学校食堂消毒培训心得体会及收获篇一

随着人们生活水平的提高，对食品安全和卫生的要求也越来越高。而学校食堂作为学生的重要供餐场所，必须保证食品的卫生安全。为了提高学校食堂保洁人员的卫生意识和操作技能，我参加了一次学校食堂保洁培训。通过这次培训，我深刻体会到了保洁工作的重要性，并且学到了许多实用的知识和技巧。

第一段：培训前的准备工作。

在培训之前，我对学校食堂保洁的工作内容和必要性进行了一些了解。我了解到，学校食堂保洁人员不仅要保持食堂的清洁，还要定期消毒厨具和餐具，确保食品安全。为了更好地完成这项工作，我提前学习了相关的卫生知识和操作技巧，为培训做好了充分准备。

第二段：培训内容的介绍。

在培训过程中，我们的导师给我们介绍了学校食堂保洁的重要性和工作内容。他强调了食品安全的重要性，让我们认识到保洁工作的重要责任。在培训中，我们学习了相关的卫生知识，比如食品安全法规、食品中毒的预防措施等。同时，我们还学习了一些实用的操作技巧，比如如何正确使用清洁剂、如何消毒厨具等。

第三段：培训中的实践操作。

在培训的最后一个环节，我们进行了一些实践操作。我们被分成小组，每个小组负责一个特定的任务，比如清洁餐桌、清洁厨房等。在实践操作中，我们要按照培训过程中学到的知识和技巧来进行清洁工作。我们发现，在实践操作中，理论知识的掌握是非常重要的，只有掌握了正确的操作方法，才能做到高效、规范的保洁工作。

通过这次培训，我深刻体会到了保洁工作的重要性。一个干净整洁的食堂不仅能提升学生的就餐体验，更能确保食品的卫生安全。在这次培训中，我学到了许多实用的知识和技巧，比如如何正确使用清洁剂、如何消毒厨具等。这些知识和技巧对我以后的保洁工作将非常有帮助。此外，通过与同事的合作和交流，我也学到了团队合作的重要性，只有大家齐心协力，才能做好保洁工作。

第五段：对未来工作的展望。

通过这次培训，我对学校食堂保洁工作有了更深入的了解。我希望在今后的工作中，能够不断学习，不断提高自己的保洁技能和卫生意识，为学生提供一个干净、安全的就餐环境。同时，我也希望能够通过自己的努力，让更多的人重视食品安全和卫生问题，共同营造一个更健康、更干净的校园环境。

总结起来，参加学校食堂保洁培训让我深刻认识到保洁工作的重要性，学到了实用的知识和技巧，并且提高了团队合作意识。通过这次培训，我对未来的保洁工作充满了信心，我相信我能够做好这份工作，并为学生提供一个干净、安全的就餐环境。同时，我也希望更多的人能够重视食品安全和卫生问题，共同营造一个更健康、更干净的校园环境。

学校食堂消毒培训心得体会及收获篇二

学校后勤食堂是为学生提供饮食的重要场所，为了提高食堂员工的服务质量和技能水平，我校定期开展了后勤食堂培训活动。我参加了最近一期的培训，通过这次培训，我深刻体会到了提升个人素养和职业技能的重要性。以下是我对这次培训的心得体会。

首先，培训活动加强了队伍的凝聚力和协作能力。培训前，我们来自不同食堂岗位的员工彼此并不熟悉，存在沟通和协作不够紧密的问题。而在培训过程中，我们通过小组合作的形式进行一系列的团队活动，必须相互配合完成任务。这样的团队活动不仅增强了我们的认识和了解，还锻炼了我们的团队协作能力，使我们更加紧密地团结在一起。

其次，培训活动提高了个人的服务意识和服务技能。在培训过程中，我们不仅通过理论学习了食品安全、卫生管理等相关知识，还进行了实际操作和模拟服务。通过模拟服务，我们能够更好地理解顾客的需求，提高了我们的服务质量和水平。同时，我们学习了一些专业的服务技巧，如礼貌用语、微笑服务等，这些技巧在实际工作中对于与顾客的沟通和交流非常重要。通过这次培训，我们的服务意识和技能得到了有效的提升。

再次，培训活动加深了我们对食品安全的认识和重视程度。作为食堂员工，我们要时刻关注食品安全和卫生管理。在培训过程中，我们深入学习了食品安全的法律法规和相关知识，了解了食品安全的重要性。同时，我们还进行了实地考察，深入了解了食品的原材料采购和加工流程，以及食堂的卫生管理措施。通过这次培训，我们对食品安全的认识更加深刻，也更加重视和关注食品安全，为保障食堂的健康和安全提供了坚实的基础。

最后，培训活动增强了我们的责任心和使命感。食堂作为学校学生的重要场所，我们为学生提供的食品不仅关乎他们的健康，也体现了学校对学生的关心和关爱。在培训中，我们多次强调了食堂员工的责任和使命，及时传递了学校的期望。通过这次培训，我们加深了对自己岗位的认识和理解，明白了要为学校和学生负责任，要时刻保持优质的服务态度和服务质量。这种责任心和使命感不仅能够将我们的工作做好，还能够给食堂带来更多的正能量。

通过这次学校后勤食堂培训，我深刻体会到了提升个人素养和职业技能的重要性。只有不断学习和提高，才能适应时代的发展和不断变化的需求，更好地为学校和学生提供优质的服务。我相信，在学校的关心和支持下，我们后勤食堂的员工将会不断进步，为学生的校园生活增添更多的舒适和温暖。

学校食堂消毒培训心得体会及收获篇三

食品卫生安全工作是学校安全工作的重要内容。为认真贯彻落实《食品安全法》、《国家食品药品监督管理局关于印发餐饮服务食品安全操作规范的通知》等有关文件精神，进一步加强我市各中小学校、幼儿园食堂卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。全面落实实践科学发展观，加强对师生的饮食安全教育，逐步完善了食堂的卫生基础设施，强化并落实学校的饮食安全责任，我们的具体做法是：

一、领导重视，加强管理。

首先，从教育局到学校都成立了食品卫生安全领导小组，层层签订食品安全责任书。实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。各学校及幼儿园都成立了卫生管理领导小组，建立了领导分管、专人负责，层层落实，责任到人等一套完善的管理责任机制。二是领导经常不定期的深入食堂进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生，提出整改意见和制定方案。三是积极采纳学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。从每学期开学初与市食药监局、市卫生局开展的食堂、卫生自查与督查中可以看出，所有学校基本能把学生食堂安全和食品卫生工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道。一年来，全市学校未发生一起食品安全突发事故。四是做好每年一次的食物中毒应急演练。为认真贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国法〔2014〕20号)文件精神，进一步提高应对食品安全突发事故的能力，2014年12月24日上午，由市政府牵头，食药监、教育、卫生、公安、疾控和医院等相关职能部门配合，在五指山中学田径场开展了“2014年五指山市学校食品安全事故应急演练”工作。

二、健全制度，责任到人。

一是各学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入综合管理制度建设中，绝大部分学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。从业人员有健康证，食品原材料定点采购，食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人管理，并对原材料的进出仓库进行造册登记，定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大传染疾病的发生、流行和食物中毒事件的发生。以上制度的健全，层层把关，责任到人，确保食品卫生安全。二是我局加大对学校食堂食品安全、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制，监督学校研究制定重大传染病流行全体性食物中毒等突发公共卫生事件的.报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须1小时内向是教育主管部门和食药监部门报告，并及时组织人力、物力抢救，做好调查和处理工作。加强与各相关单位的配合，共同整治食品卫生环境。市教育局每学期联合卫生和食药监部门对全市中小学校开展食品卫生专项监督检查工作不少于2次，检查的主要内容是：食堂的消防隐患，食堂的环境卫生，食堂工作人员的健康证，食堂的加工场所，加工程序，食品存放环境，食品的销售环境，学生用餐环境等。各职能部门严格检查，严格把关，把好师生“入口”关，严防食物中毒事件发生，确保了师生的人身安全，教育的稳定。三是逐年加大学校食堂的新建、改建项目。针对学校食堂卫生设施设备简陋，就餐环境较差的现象，我局申请各级项目资金，对学校的食堂进行了改造。全市8所乡镇中心学校食堂由6所现已建设完成并投入使用;新建的水满中心学校食堂也基本完工，在等待验收;红山学校食堂也列入今年的薄改建设项目计划中。为更好的实施海南省农村义务教育学生营养改善计划项目，早日实现食堂供餐，目前全市49个教学点的伙房建设也在安排中，计划用3年时间完成全市所有教学点的伙房建设。四是投入专项资金解决学生课间饮水难问题。2014年，市政府投入专项资金150万元给全市各中小学校购置了93台饮水机，大部分学校学生都能在课间喝上了干净放心的饮用水，这一举措也得到了市民和家长们的一致好评。

三、部门联合，加大力度。

为加强校园周边环境综合整治，我局积极主动协助公安、工商、城建，卫生监督等部门对校园周边餐饮和流动食品摊贩的检查、清理、取缔。经过一段时间的严格执法，除市区少部分学校外，现已基本杜绝了无证小摊点在学校里摆摊的现象。

四、存在的问题及今后措施。

虽然近年来学校食品卫生安全工作整体有所好转，但由于各学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍存在不少困难，如有些学校食堂卫生设施设备简陋，管理机制不到位。因此，学校食品卫生安全工作还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

(一)进一步提高中小学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，加强《食品安全法》的宣传与落实，完善学校食品卫生安全制度责任，明确责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

(二)研究制定食堂从业人员培训要求，建立食堂从业人员上岗培训制度。

(三)坚持每年四次的学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项检查，同时要求中小学每年组织两次学校卫生与食品卫生安全工作的自查，写出总结材料。

(四)加强学校突发公共卫生事件报告制度，进一步完善实物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

(五)加强学校食品卫生的安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

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学校食堂消毒培训心得体会及收获篇四

近期，我参加了学校后勤食堂的培训课程，这个经历给我留下了深刻的印象。在这次培训中，我学到了许多关于食品卫生、食品安全和服务态度的知识。通过这些学习，我更加明白了学校后勤食堂的重要性，同时也提高了自己的服务和卫生意识。以下是我对这次培训的心得体会。

首先，这次培训让我认识到了食品卫生和食品安全的重要性。在培训中，我们了解到了食品卫生对我们的身体健康有着至关重要的影响。食品污染可能会导致食物中毒，甚至影响到我们的生命安全。通过了解食品的保存、烹饪和加工过程中的卫生要求，我意识到餐饮业的从业人员的责任和职业道德，要保证食品的安全和卫生。在我日后的饮食生活中，我会更加留意食物的安全性，不仅要注重食品的品质，还要注意食堂的卫生状况。

其次，培训课程还教会了我一些关于良好服务态度的知识。食堂不仅要提供一日三餐，更要给予顾客良好的服务体验。在培训中，我们学习了接待客人的礼仪和沟通技巧。比如，服务人员要微笑、热情地接待顾客，耐心聆听他们的需求，并及时回应。同时，服务人员也要控制自己的情绪，不论遇到什么困难都要保持耐心和冷静。这次培训让我明白了服务行业的重要性，也让我更加注重与他人的沟通和交流。

此外，培训过程中，我还学到了一些关于食品烹饪和制作的基本技巧。在食堂这个环境中，为了提供高质量的餐食，厨师们不仅需要对食材有所了解，还要掌握一些专业的厨艺技巧。在培训课程中，我们学习了食物加工的基本工艺，比如切菜、炒菜和蒸菜的方法等。通过这些基本技巧的学习，我深刻体会到了食品加工的复杂性和讲究。当然，我知道自己的能力还有待提高，但这次培训为我打下了良好的基础，激发了我学习厨艺的兴趣。

最后，这次培训还让我认识到了团队合作的重要性。在食堂这个环境中，一个人的能力是有限的，只有团队的合作才能够保证工作的顺利进行。通过与同伴们的合作，我学会了相互协作和互相支持。在培训课程中，我们组成了小组，一起完成一些食品加工的任务，通过这些合作，我深刻体会到了团队的力量和重要性。无论是食堂的工作还是日常的学习，团队合作都是非常重要的，在今后的生活中我将更加重视与他人的合作。

总而言之，学校后勤食堂培训使我受益匪浅。通过这次培训，我认识到了食品卫生和食品安全的重要性，提高了自己的服务态度和卫生意识。同时，我也学到了食品制作的基本技巧和团队合作的重要性。这次培训让我在学习生活中获得了更多的经验和启发，并对未来的职业道路有了更清晰的认识。我相信，通过不断地学习和实践，我一定能够在未来的工作中为顾客提供更好的服务，为食堂的发展贡献自己的力量。

学校食堂消毒培训心得体会及收获篇五

中学校长培训是实现校长专业发展的重要途径，必要时校长参与培训也是有帮助的。下面是本站带来的中学校长。

欢迎大家阅读。

10月参加了《哈尔滨市第十一届名优校长阳光助教》通河专场的学习，听取了哈市的谭校长与阿城的陈校长的介绍，感受了这些名校在学校发展内涵、校园文化建设、全面推进素质教育的进程中显现出的独特魅力，解读了他们的办学思想、高效管理、质量提升、教学改革、教师专业化发展等方面的成功经验。通过学习、感悟、反思、实践和提升，使我的教育生活因收获而丰润，是一次启迪智慧、涤荡心灵、增强信心、实现价值的学习。

校长作为学校的管理者，带领教师确立自己的办学思想、办学理念、办学风格。那么这些东西的提炼，在于学校的优势、在于校长的学识水平、在于教师的素质，更重要的是在于校长的引领。

这就要求校长要不断学习，武装自己的头脑，提升自己的素质。那么关于校长培训学习这个课题，是国家、省、市、县主管部门很重视的培训内容之一。我自20xx年步入校长这个行列后，参加了县级的校长岗位培训，参加了市里的第三批骨干校长培训，参加了国家级第十九期骨干校长高级研修班的培训，这些培训主要从理论入手，参观典校学习为辅的培训模式，使自己的观念和理念都有很大的提升，在管理学校上面融入了先进学校的元素，自己学校的方方面面也有很大改观。

在今后的培训学习中，为校长们提供多方位、多渠道的培训模式，例如：跟校学校、专家引领、校级交流等，使校长们在学习中感觉学校类型相似，努努力就能够达到，从而激发校长们学习的热情，赶超的信心，化作动力，学校才能实行跨越式的发展。学无止境，愿我们在学海中勇往直前，达到理想的彼岸。

10月19日至今，我参加了为期一个月的台州市第三十一期中学校长任职资格培训。在这一个月时间里，我严格按照培训课表安排的课程开展学习，认真聆听了台州学院高飞老师、路桥中学卢献老师及一些专家的讲学，考察了福建三所学校并撰写了。

考察报告。

完成了学校管理类论文顺利通过规定课程的考试。现将本人学习期间主要收获与体会总结如下：

一、加强了政治思想观念。我进一步加强了政治理论学习，加深了对毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观的理解，积极改造自己的世界观、人生观、价值观。更加认清职责，将立足本职，努力完成国家赋予教育的重任。时刻以党员的标准，严格要求自己，用自己的一言一行自觉践行科学发展观，真正体现出共产党员的先进性。

二、更新了教育管理理念。通过培训，特别是对《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的学习思考，我进一步更新了教育管理理念。我们要坚持“优先发展、育人为本、改革创新、促进公平、提高质量”的工作方针，坚持“以人为本、全面实施素质教育”这一教育改革发展的战略主题，面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家服务人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。校长的要将教育思想引领学校朝正确的方向发展。

三、拓展了专业理论知识。台州学院聘请了经验丰富、颇具名望的专家学者来培训班授课，这些教师理论功底深厚、经验丰富、创新能力强，他们以自身的实践经历现身说法，不吝赐教，使我受益匪浅。本人非常珍惜这次学习机会，课堂上认真听讲做笔记，课后积极讨论发言，效果较好。

四、搭建了交流互学平台。一是建立了新的专家资源，认识了一批专家学者;二是密切了与本市各县区学员的感情，便于共同学习、共同交流、共同提高。这次搭建的交流互学平台，对今后工作中加强校际横向联系和沟通将起到积极的推动作用。

今后我将继续加强学习，并努力做到学以致用，把学到的知识应用到工作中去，真正将培训工作的目的落到实处。

10月24日，我参加了山东省中小学骨干校长培训。通过这次山东省中小学骨干校长培训，令我深受启发，收获很大。这次学习让我开阔了眼界，拓宽了思路，明确了使命。通过学习思考，我对如何适应新的教育形势要求，干好本职工作，做一名现代型校长有了更加深刻的认识和体会。

“一个好校长，就是一所好学校”，这已成为人们的共识。但是，校长是什么?对校长职业如何定位，却是一个众说纷纭、莫衷一是的话题。我觉得，随着社会的发展，校长须对自己的角色进行客观、正确地定位，只有这样我们才能真正地办发展的教育、办人民满意的教育，因为办教育、育人才是校长的根本职责。作为一个校长，一定要高瞻远瞩，明确你所管理的学校是什么样子，应该是什么样子，来确定自己的愿景。每个校长都有自己的办学愿景，这些愿景一类是具有前瞻性的，是瞄准教育改革的方向而确立的。另一类是习惯性的。所以与时俱进地将教育的最新动向融入学校的办学愿景中，来引领师生向目标迈进。再者，校长的执行力，决定学校生存和发展，确立正确的理念，是学校生存和发展的灵魂。执行力，就是指把理念、思路、战略、决策、规划和部署付诸实践的能力。一所学校要想健康持续的发展，很大程度上取决于校长的执行力。在以教学工作为中心，教师的教研能力为先导的学校各项工作中，要保证学校对上级精神的正确理解和认识，还要保证自己的学校办学理念，管理思想能够顺利实施，校长的执行力尤为重要。其次，校长需要一定的评估能力。对学校办学状况的评估，是一件非常不容易的事情，不同的人会选择不同的标准，得到的结果也不尽相同。然而，借此良好时机，为把这次骨干校长培训会精神落到实处，下面就我的学习和认识谈几点体会：

一、校长的定位与职责。

校长是学校的领导者、决策者和高级管理者，是学科带头人，是学校领导集体的带头人，有什么样的校长，就有什么样的学校。校长的工作是对学校全局起指导、组织、协调和统揽作用，要依据国家的教育政策、法规，结合本地区、本学校的具体办学条件，统筹全校工作，正确地确定一定时期内学校的重心、中心及发展规划，并组织、协调、实施这些工作任务，务必得到预期的效果。作为一校之长，要领导好一所学校，就要有：时代的眼光，社会的良知;正确的理念，独到的见解;坚韧的品格，广阔的胸怀。作为一校之长，要领导好一所学校，并非是一件简单的事，尤其在办学条件、人权、财权受各种因素制约的情况下，更是如此，在工作实践中可能意识到用不同的领导风格去处理问题和决策时，会收到不同的效果，同样是你自己，有时处理问题会得心应手，有时感到束手无策。一些问题用这种方式无法解决，用另一种方式却能得到圆满解决，并取得满意的效果。所以领导者的风格对师生有不同的影响力，会产生不同的结果。

二、重视师资队伍的建设。

“先有名师，才有名校”。教师在学生中起着直接表率的作用，教师只要有先进教育理念和扎实的教育、教学基本功，才能带领着学生穿越知识的海洋，跨过广阔的宇宙。要想使教师富于时代精神、创新精神的人，作为一名校长，首先要激发教师的爱生敬业精神。

1、爱生。“没有爱就没有教育。”教师爱学生就是要对学生尊重，理解，信任并且给他们信心。作为教师，要有责任心，要有爱心，还要有耐心。要爱每一位学生，看到他们的可爱之处，善于发现他们的闪光点，利用这个去激励他们。

2、热爱教师这个职业。不能只把教师这个职业当成谋生的手段，更重要的是对这个职业要充满兴趣与爱好，这是干好工作的前提。有了对事业的爱，就有了工作动力，就不会觉得教师工作的清苦。因此教师应该具备甘当人梯和红烛的献身精神，对学生充满爱心，对工作充满责任心，对未来充满信心，真正做到爱生敬业，教书育人。

3、教师要树立终身学习的观念。

教师是人类知识、发明的继承者和传播者。过去，人们常说：“要给学生一碗水，自己必须要有一桶水。”而现在我们不能只有一桶水，而必须是一眼泉。知识的日新月异，要求教师必须树立终身学习的观念，教师发展的希望在于教师的终身学习。教师作为教育的主要因素之一，就必须适应当代社会对教师所寄予的越来越殷切的期待，要通过不断的学习来自我充实，自我超越。自己作为一个教师在终身学习中应该做到：首先，努力学习优秀传统文化，不断提高自己的政治思想水平，学习我国乃至人类创造的一切先进的文化成果，从优秀文化传统中去汲取丰富的营养，学习党的教育法规法则，不断的加强思想政治修养。其次，不断学习新的教育理论，提高教育教学的创新能力。丰富的教育教学理论知识虽然不是教师成功的充分条件，但对于老师创新能力的培养却是必不可少的必要条件。固然，作为教师要不断的坚持学习和研究，适应新课程改革的挑战，从自得到自我专业发展，更好提高教育教学创新。教师只有不断地关注和学习教育理论知识，其终身发展才能获得永不枯竭的动力源。

这一次有机会参加山东省中小学骨干校长培训学习，真的好兴奋，这首先应该感谢各级教育行政部门对农村中小学校长的关心和支持，提供了这次很好的学习机会。通过培训学习，学到了许多新的知识、新的理念，受益非浅，感受颇深，特别是在学校规范化管理、教育理念有了很深刻的认识。学习后，我将把学习到的理论知识继续深化、理解，学以致用，根据本校的实际，灵活、有机的运用到实际工作中。

通过这些天的培训学习，让我学习到了很多东西，讲课的老师从理论的深度与亲生的实践相结合，从学校管理、课堂教学，校本教研，信息化教学等方面的阐述，使自己收获很大，下面就从我的学习和认识谈几点心得体会与大家共勉。

一、学校管理的要素。

学校管理的要素有三个方面;人、财、物，管人是管理的主体核心，是各要素中居于首位的因素。财是办学的基本支持力量，是完成教育教学任务的重要基础，钱一定要花在真正需要的地方，物是办学实施基础，是实现学校工作目标的重要物质保障。校长要管理好学校首要稳定人心，规范办学行为，管理上要讲求艺术，调动员工的积极性，让员工树立校荣我荣，校衰我耻的思想，为教师搭建展示才华的舞台，实现教师的人生价值。

二、课堂教学要求。

要想提高教学质量，关键是要提高课堂教学的效率，要解决过去课堂教学中存在的问题，比如重知识轻创新，重结果轻过程，重形式轻效果，重教法轻学法，在课堂上要有平等和谐的氛围，注重培养学生的情感态度，把课上成充实的课、丰实的课、平实的课、真实的课。

三、要注重校本研训。

校本研训应成为学校日常工作的一个重要组成部分，因此学校建立校本研训的奖励制度，建立评价监督机构，从组织型，自主型两个模式进行校本研训，集体学习理论，集体备课、评课，相互学习，相互交流，共同提高，也自主学习、自己反思，写心得体会，要通过教研活动，研究小问题真现象，要让教师写教育叙事、写。

日记。

教育教学真实的事情，提倡教师终身阅读，努力长舌书香校园。

四、充分利用信息技术。

因为信息化教学可以促进教师的发展，促进学生的发展，促进学校的发展，所以校长要增强教师的信息素质，让教师在其它学科中有效地融入信息技术，学校要不断充实资源库，调动教师应用信息技术的稳定性，让每位教师都能熟练应用多媒体，让学生愉快地学习，教师幸福的教学。

我想随着社会进步和发展，教育将会对校长提出更高的要求，会有的问题摆在我们面前，需要我们去解决，我们想，只有不断的学习，不断反思，不断实践与创新，才能胜任历史赋予我们的责任。

总而言之，通过学习，提高了认识，明确了职责。知道了一个好校长是成就一所好学校的关键，清楚地意识到了身上肩负的神圣使命。今后的工作中，一定把此次学习所获、所悟、所感，应用并指导自己的实践，在实践的过程中不断摸索、改革与创新，寻找到适合自己学校的发展模式，形成自己的办学特色，办好人民满意的教育。

学校食堂消毒培训心得体会及收获篇六

20xx年度，我局深入贯彻《国务院加强食品安全工作的决定》、《中华人民共和国食品安全法》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，按照市政府职责分工，依据《城市市容和环境卫生条例》等法律法规，认真开展食品安全监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了很多的工作。

今年以来我局围绕“民以食为天，食以安为先”的工作原则，认真宣传《中华人民共和国食品安全法》和《河北省城市市容管理条例》和《冀州市餐厨废弃物管理办法》，认真宣传食品安全对维护人民群众身体健康和生命安全的重大意义。制作宣传展牌五块、印制各类宣传页3000余份，在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣传工作，还利用电视媒体对乱扔乱倒、随意占道等不卫生、不礼貌行为予以公开曝光。

在食品安全方面我局建立了长效管理机制，成立了以局长为组长，副局长同三个中队长为成员的“食品安全工作领导小组”，以城管局执法大队为主体，抽调收费科三名成员，共计22人全面开展工作。制订了详细的工作方案，明确了工作目标和任务。

1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个，为规范食品、肉食摊贩的经营场所，我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食、蔬菜水果市场，规定凡经营肉食、食品的摊贩必须进入规定市场，严厉打击和取缔流动摊贩。同时规定了经营时间，根据季节的不一样采用不一样的时间段，既便于业主经营，又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩35个，取缔占道屠宰、占道加工5处，对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政处罚。

2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府关于严厉打击“地沟油”违法犯罪活动的精神，全面加强我市食用油安全监管，保障人民群众身体健康，我局从源头抓起，在全市市区范围内开展了拉网式大排查，排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩，学校、企事业单位和工地食堂等，对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查，不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中异常注意发现利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的黑窝点，彻底摸清了餐厨废弃物的流向，对随意倾倒废弃物的单位和个人及时进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个，对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发现利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的企业和黑窝点。

3、努力为市民创造良好的生活环境。为促进食品安全工作的良好局面，我局对冀州市肉食、蔬菜销售情景，区域分布情景进行了详细的调查。根据市民提出的见意，经过综合考察与分析，为方便群众净化美化城市环境，我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建设占地30亩与5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已开始征地等前期工作，预计明年上半年投入使用。

学校食堂消毒培训心得体会及收获篇七

随着我国社会的不断发展，人们对食品安全及营养健康的关注度越来越高。作为学生，我们每天都在学校食堂就餐，食堂的饮食安全和营养健康对我们学生的成长发育起着重要的作用。为了提高食堂工作人员的职业素养和服务水平，我校举办了一次食堂培训活动。通过这次培训，我获得了很多宝贵的经验和知识，深刻体会到食堂管理的重要性。

在培训中，我们受到了专业的厨师和食堂管理人员的指导，学习了食品安全知识以及如何正确选择、烹饪、储存和加工食材等方面的技巧。我曾经以为在食堂工作只是简单的打菜和清洁，但通过这次培训，我意识到食堂工作中还有许多复杂的环节需要注意和把握。我们学会了如何判断食材是否新鲜，如何合理搭配菜品，如何正确储存食物等等。这些知识不仅让我对食堂工作有了更深入的了解，也提升了我的食品安全意识和动手能力。

除了理论知识的学习，我们还进行了实际操作的训练。在食堂中，我们亲自动手制作了几道菜品，体验了厨师的工作流程和要求。我曾经以为厨师只是简单的下锅炒菜，但通过亲身参与制作，我才了解到厨师的工作需要高度的责任心和技术水平。在繁忙的厨房中，厨师不仅要根据菜单准确掌握食材的用量，还要合理调配时间和火候，确保每一道菜品的口感和营养价值。通过实际操作，我深刻体会到了食堂工作的辛苦和需要付出的努力。

在培训中，我们还进行了团队合作的活动。在食堂工作中，团队合作是非常重要的。我们组成小组，完成了一个模拟食堂的任务。在任务中，我担任了食材采购的角色。通过和同伴的紧密合作，我了解到食堂工作需要各个环节的顺畅配合。只有每个环节都精细到位，才能确保食堂的运作效率和食品质量。

在培训的最后，我们进行了一次小结交流和总结。通过这次交流，我认识到自己在食堂工作中的不足之处，并得到了老师和同学们的帮助和建议。我明白自己作为一个食堂工作人员，责任重大，需要不断学习和提高自己的能力。我将把这次培训中学习到的知识和经验运用到实际工作中，为广大师生提供更安全、健康和美味的餐饮服务。

通过这次学校食堂培训，我收获了很多。我深刻体会到了食堂管理的重要性，也认识到了在食堂工作中需要具备的技能和素质。学校食堂是我们学生成长发育的关键阶段，对于我们的健康成长起着至关重要的作用。我相信，在培训后的食堂工作中，我们的食堂会变得更加安全、卫生和贴心。我也会发挥自己的所长，为学校食堂的发展贡献自己的力量。

学校食堂消毒培训心得体会及收获篇八

学校食堂保洁是为了确保食堂环境干净卫生，提供一个安全健康的就餐环境而进行的重要工作。我参加了一次学校食堂保洁培训，通过这次培训，我收获了许多经验和体会。以下是我对于学校食堂保洁培训的心得体会。

首先，我了解到学校食堂保洁的重要性。在培训中，我们学习了不同种类的细菌和病毒对人体的危害，尤其是在食品中滋生的细菌，容易引发食物中毒和传染疾病。食堂是学生集中就餐的地方，保洁工作直接关系到学生的身体健康。我意识到只有保持食堂的洁净，才能预防疾病的发生，为学生提供一个安全的食品环境。

其次，培训使我了解到学校食堂保洁工作的流程和标准。在培训中，我们系统地学习了食堂保洁的各项工作，包括清洁地面、清洗餐具、处理垃圾等。我们要严格执行清洁工作的标准化操作，确保每项工作都做到位。例如，我们需要按照规定的步骤操作清洁工具，使用正确的清洁剂和消毒液，并注意保护自己的安全。通过这次培训，我深刻理解到学校食堂保洁工作的重要性和具体要求，也对整个工作流程有了更清晰的认识。

第三，培训让我认识到学校食堂保洁的细节和技巧。保洁工作看似简单，但是却有许多细节需要注意。在培训中，我们学习了如何正确清洁各类设备和器具，例如清洗餐具时应注意充分冲洗，使用专业的洗涤剂，并进行彻底的消毒。我们还学习了正确使用清洁工具，如拖把、扫把等，以及一些小技巧，如清除角落死角的方法。通过培训，我掌握了学校食堂保洁工作的各种技巧和方法，为今后的工作打下了坚实的基础。

第四，培训还让我认识到学校食堂保洁需要团队合作。在培训中，我们进行了模拟实战演练，每个人都分工合作，模拟食堂保洁的真实情况。通过这样的演练，我明白了团队合作的重要性。在食堂保洁过程中，各个环节的衔接和配合，都需要良好的团队协作。只有大家通力合作，互相支持和帮助，才能将食堂保洁工作做得更好。通过培训，我明白了团队合作的重要性，并愿意积极参与到团队中，为食堂保洁工作做出贡献。

最后，培训让我对学校食堂保洁带来的价值有了更深的认识。食堂保洁不仅仅是一个简单的工作，更是为学生提供一个安全、卫生的用餐环境。学校食堂保洁工作的好坏直接关系到学生的身体健康和学习效果。通过这次培训，我明白了自己肩负的责任和使命，坚定了将食堂保洁工作做好的决心。

通过这次学校食堂保洁培训，我对于这项工作有了更深入的了解和认识。我将不仅仅以工作的态度对待食堂保洁，更加注重工作细节，时刻保持警觉，把学校食堂保洁工作做得更好，为学生提供更优质的用餐环境。同时，我也愿意与同事们共同努力，加强团队协作，共同为学校食堂保洁事业做出贡献。