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品牌校园文化教育心得体会及收获 学校品牌发展心得体会(4篇)

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品牌校园文化教育心得体会及收获 学校品牌发展心得体会(4篇)
2023-01-11 02:07:37    小编:ZTFB

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

对于品牌校园文化教育心得体会及收获一

服务公司:(乙方)____________________

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国广告法》及有关规定。

甲乙双方本着平等协作、互惠互利的原则,经协商一致,特订立本合同。

一、双方以品牌全案全年制形式合作

合作期自________年________月________日至________年________月________日。

二、双方的主要工作及职责

甲方:

1、由甲方提供企业、产品的有关资料;甲乙双方共同收集市场的有关资料,以确保乙方资讯的全面性,从而有利于品牌策划、设计、推广及服务工作的开展;

1、及时督促、积极配合、按时提供反馈意见,确保工作进度;

2、及时支付相关款项,确保乙方工作的正常开展。

乙方:

深入甲方服务系统,一方面系统思考并完成甲方品牌形象塑造工作;另一方面针对甲方品牌中发展提供包括品牌在内,产品的定位/开发/包装和策略制定系统工作。

三、针对当前行业与市场发展现状,为甲方产品提供系统品牌方案,

对外:形成品牌形象的统一品牌识别。

对内:系统完成产品与品牌发展的策略性系统执行工作。

包括:/品牌定位策略;/品牌形象策略;/产品形象策略

具体工作细分为:

(一)、市场发展定位及年度推广战略

1、消费者需求探测,消费趋势研究;(产品功能与消费,产品功能与环境等思考研究。

2、品牌发展分析;(思考品牌发展模式,形成独特的品牌推广概念体系。

3、品牌发展定位(确立品牌发展定位,发展品牌发展的定位支撑体系。

4、品牌年度发展规划和营销推广;(确立年度的品牌发展思路和营销推广战略。

(二)、打造具备产业高度的领导品牌形象的发展策略及形象规划

1、品牌形象发展研究;(基于行业的形象诉求研究)

2、品牌形象发展定位;(确定品牌形象的市场发生标准和信号)

3、品牌标识图形延展;(品牌形象发展定位下的品牌标识延展与优化)

4、新形象在包装系统的开发与整合应用;(新的包装规格设计和组合包装设计)

5、终端宣传物料体系的开发和设计实施;(海报、吊旗、横幅、单页等)

(三)、市场行销传播

1、共同完成产品资料的梳理与整合;

2、共同完成相对应的产品市场分析和概念梳理;

3、共同完成形象产品、利润产品、阻击产品等相关产品及品类的规划;

4、系列新品上市传播策略与营销推广;

5、新品核心卖点提炼/命名及名字视觉设计;

6、新产品的包装系统开发与整合形象设计;

7、新产品市场传播物料的开发设计;(产品单页、海报、吊旗等等)

(四)、终端和渠道推广

1、重点推进品牌终端形象力的彰显与营造工作,配合完成终端产品出样和陈列规范体系;

2、配合品牌完成重点店的平面图/施工图/效果图的年度工作;

3、终端生动化建议及设计;

4、终端宣传物料体系的开发和设计实施;

5、节假日促销方案的策划与辅助执行;

6、产品年度招商会议的策划和统筹执行;

7、年度行业展会的设计跟踪服务;

(五)、招商会议

1、招商会议的整体策划;(包括招商的主题策略、流程策略、产品与人员表现等)

2、招商会的设计执行;(包括招商会背景板、海报、邀请函、导示等设计物料)

3、招商会的空间执行;(招商会所需的展台、背景板、空间效果等)

4、招商会的文案执行;(包括招商主题、领导人发言稿、软文、媒介稿以及相关文案等的撰写)

5、招商会的媒介传播建议;(针对招商会传播信息以及结果在媒介应用发生建议与配合执行)

6、招商会的网络传播建议;(招商会在网络传播的发布与应用建议)

7、招商会的流程的整体配合执行与效果评估;

四、费用及支付标准

1、本合同年度推广服务费:共计人民币¥________(________元整)。

2、支付方式:自合同签订之日起五日内甲方向乙方支付人民币¥________作为前期启动费用,其余服务费的支付形式为每月人民币________。

3、乙方在每笔服务费入账之日起三个工作日内向甲方出具相应金额的广告费发票。

4、甲方支付的其他费用:

①广告制作费用(包括市场调查、印刷制作、影视广告制作、平面摄影、模特使用、租片、喷绘、网站设计、促销活动中的各类制作执行项目等,具体费用及执行细节,三方另行签署单项合同约定);

②如甲方要求乙方人员赴长沙以外的区域出差,差旅费用由甲方承担。

五、赔偿

1、乙方为甲方策划、创意、设计、执行的广告物品及有关活动,经甲方书面确认后方可实施。

未经甲方书面确认而实施的行为由乙方承担责任,并赔偿甲方因此受到的一切损失;经甲方确认后实施的活动,若甲方提出变更或终止,所产生的损失由甲方承担。

2、甲乙双方在履行本合同中,都必须遵守《中华人民共和国广告法》及其它有关规定,甲方不得要求乙方在为甲方提供服务时做出违反法律和相关规定的行为。

如甲方有上述行为,乙方有义务依据有关法规向甲方提出意见,并可拒绝执行。

3、乙方对于其构思的创作概念(意念、文本及影音),尤其是设计作品必须保证没有侵犯他人的合法权益并符合国家法律规定。

如因此而产生的纠纷及损失由乙方承担责任。

六、保密

1、未经甲方书面许可,乙方不得以任何方式将甲方明示需保密的信息向第三方泄露,也不能利用该信息进行任何商业活动。

2、由乙方提供但未经甲方认可的策划、创意、设计,甲方不得以任何方式向第三方泄露,也不能利用该信息进行任何商业活动。

3、乙方在与甲方合作期间,乙方不许与甲方有直接竞争关系的同行业第三方进行合作,否则视为违约,并承担相应违约责任。

七、使用权

1、由乙方提供的策划、创意概念(意念、文本及影音),只要甲方根据事先认可的报价支付费用后,甲方可独家、无限制及无界限地拥有其使用权和著作权。

2、由乙方为甲方聘请之第三者,例如摄影师、模特、歌手,甲方在支付完事前约定的费用后,可拥有对其在合约许可区域空间或时间上的使用权。

八、违约责任

本合同接受中华人民共和国法律的制约,在合同有效期内,任何一方违反约定则视为违约,应承担以下违约责任:

1、停止违约行为;

2、经对方要求继续履行合约;

3、赔偿对方因此而受到的损失;

九、终止

1、经双方协商同意可终止本合同;

2、一方严重违反合同规定,另一方认为无履行合同之必要时,可单方终止本合同;

3、乙方将于终止期限内收取所有合同终止期前的广告代理服务费、媒体广告费等相关费用。

十、如本合同在履行中发生纠纷,双方应友好协商解决,协商不成则提交甲方当地仲裁委员会仲裁解决。

十一、本合同未尽事宜,双方可平等协商并签订补充条款。

十二、本合同壹式贰份,双方各执壹份,经双方签字盖章后即时生效。

甲方签章:____________________ 乙方签章:____________________

执行代表:____________________ 执行代表:____________________

联系电话: ____________________ 联系电话:____________________

日期: ________年____月____日 日期:________年____月____日

对于品牌校园文化教育心得体会及收获二

作为今年上半年关注度最高车型之一的别克新君威,是目前国内同级车的新标杆。2.0t更是大幅度提高发动机的功率和扭矩,有着强劲驾驶的动力。此款车采用涡轮增压汽油缸内直喷技术,搭载2.0turbodi发动机,是当今世界最顶尖的sidi汽油缸内双模直喷技术。在b级车技术方面,新君威2.0t可谓傲然群雄。

20xx年上半年,上海通用为推广其新产品别克新君威2.0t,在全国20个城市公开选拔试驾s弯高手,个赛点优胜者齐聚云南挑战天下第一弯。别克新君威不仅担负着本来的品牌使命,更要通过新品推出,最大程度的展现通用优越的汽车性能,树立新君威的品牌形象,提升中国老百姓对通用公司的信心。

一)swot分析

优势(s)

作为在中级车市场里面横行多年的老牌健将,君威无疑在消费者心目中占有举足轻重的地位,加上上海通用这个金字招牌,其竞争力也不容小窥,新君威外型时尚,价格合理,性价比高,很具竞争力。

劣势(w)

中国汽车市场与国外不太一样,中级车消费群体主要还是以公务和商务人士为主,他们看中的是大气的外形以及舒适的配置,像动力以及操控性则不是他们关注的重点。新君威的定位则是和新马6、迈腾、致胜这样的偏运动车型,而我们不难发现迈腾、致胜的销量始终难以跻身第一集团,由此可见强调私人动感座驾的定位就已经注定新君威不会有新雅阁、凯美瑞、新天籁三大日系商务车的万辆销售业绩。

机会(o)

与新君威同样主打运动路线的致胜与迈腾在销售上面都没有取得传统商务用车的高销量,说明这个细分市场还处于一个正在培养的过程,所以新君威最大的突破就是与致胜、迈腾抢夺更大市场份额。不过从别克遍及全国的经销商网络和较好的售后服务来看新君威的销量很可能超过迈腾和致胜。

威胁(t)

新一代君威必须面对入门级公商务车型凭借价格、配置等综合性能强劲挑战的时候,与新一代君威在产品整体定位似乎处于同一档次的马自达6睿翼车型也有着相同的车型、性能参数。虽然自达6睿翼由于定价、配置尚未明确,但对于新君威的市场前景构成了威胁。

二)现有市场分析

老君威上市之初可谓让通用在中国占尽了风头,凭借其大气造型、豪华内饰和偏重舒适性的调校,更是登顶过国内公商务车市场销量冠军。面对快速发展的汽车市场以及日本和韩国对手的步步紧逼,上海通用的美韩混血产品似乎有点难以招架。而中国市场的重要性却越发突显,因此根据通用汽车的全球战略,上海通用提出了欧美技术,全球平台的概念,与国际同步跟新换代车型。

上海通用新君威上市,其私人动感座驾的市场定位相比以往的对手更加直接也更加精准,直接表明新君威就是一款针对私人用户的中高级车型。新君威将在中高级运动车型的细分市场中确立自己的地位,为国内中高级汽车划分出了两种截然不同的细分市场,形成分庭抗礼之势。

上海通用在新君威的产品定位上,放弃了与大众2.0升发动机在上世纪就开始称兄道弟的动力配备。全新的几款发动机无论动力输出还是油耗表现上都得到了与时代相符的提高。

搭配全系标配的6速手自一体变速箱,动力更是超过了蒙迪欧致胜的145马力与迈腾的116马力,新君威所用的1.6t发动机,来源并不神秘,它就是雪佛兰科鲁兹那台1.6发动机的涡轮增压版本,同样具备气门正时可变技术,但增压后带来的动力数据不可小觑,在国内甚至已经超过了大众的1.8tsi发动机。可以说在中级的入门车型中,新君威还是非常具有竞争力的。

不仅如此,新君威配备的这款2.0lturbodi缸内直喷涡轮增压发动机,集全球领先的动力技术于一身。最大扭矩为350nm,可在20xx-4000rpm的宽阔平台内输出,并且从1400rpm时,涡轮就开始介入工作,扭力输出源源不断,由此带来7.7秒的百公里加速时间;最大功率为162kw/5300rpm,升功率达到了惊人的81kw,最高时速232km。而同级别2.0l涡轮增压车型的最大功率通常都在150kw以内,升功率很少有超过70kw的,而最大扭矩则在280-320nm之间,百公里加速时间通常在8.5-9秒之间。新君威2.0t无疑要领先对手一筹,说它是史上最强的turbo车型,并不为过。

如今,中级车市场竞争异常激烈,2.0l排量的新车不断冲击车市。新车型频繁上市和来自蒙迪欧、雅阁的降价,让君威逐渐失去固有的优势。虽然今年1-4月份,君威的单月销量平均在4000台,但是与雅阁、领驭过万辆的销售相比却黯然失色。31.8万元的价格分布相比,显得非常单薄。没有君威的支撑,上海通用在中级车市场就不会获得与雅阁、领驭全面竞争的机会;三是因为上海通用在中级车型中缺乏新的替代车型,所以君威车型的生命周期需要延长,而不该退出市场。新君威以17.58万元低价上市,是上海通用今年1月调价以来最大的市场动作。新君威是改款+降价有机结合的市场策略,借助新君威的上市,上海通用划清了君威和君越品牌的界线。新君威为何突然上市今年中级车市场竞争异常激烈,2.0l排量的新车不断冲击车市。

新君威的具体价格:2.4l旗舰版24.59万元、2.4l舒适版19.99万元、2.0l精英版19.99万元、2.0l舒适版17.99万元。我们可以看出2.4与2.0都有一款定价为19.99万元,它提供给消费者的选择比较简单而固定,2.0l精英型动力一般但配置上更丰富,相反2.4舒适版型则更突出了动力性,因此对于动力和配置有不同需求的消费者可以很直接的选择自己需要的车型。新君威入门级的17.99万元的定价体现了通用的决心,相比迈腾的19.28万与致胜的16.98万,在安全配备方面要超出对手一大截。而2.4l旗舰版在配置丰富的同时体现了其性价比,因为在中级市场各个车型的顶级别车型大都定价在25万元以上。由此可以看出新君威的定价虽然只有4款但却非常有针对性,而且相比其它品牌具有明显的性价比优势。

与此同时,此次价格策略不仅理清了君威和君越品牌的价格界线,而且扩大了上海通用在整个中级车市场的竞争力,并且巧妙的消除了凯美瑞上市可能带来的调价危机。

对于品牌校园文化教育心得体会及收获三

做品牌尽管已经成为国内服装企业共识,但是目前很多服装企业对品牌建设理解比较片面。服装企业品牌策划,必须注意到:

前些年,服装企业都知道名牌好卖且能卖高价,可自己在做品牌方面却把品牌当商标,功夫和心思全搁在如何模仿名牌服装上了。集体跟风结果是“千人一面”,消费者只识衣服不识品牌,服装企业生产出与名牌一样服装产品却无法获得名牌产品高额利润。痛定思痛之后,服装企业又开始高举“设计师”大旗。遗憾是,服装企业与知名设计师联姻并没有走出“短命”怪圈。

单一产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿,一旦被大量克隆之后,产品个性也就不存在了。而个性品牌不一样,品牌个性越明显,其被克隆可能性就越小。

一)品牌定位

总来说,应当从以下几方面进行定位:

1)品牌概念:讲述就是产品来源以及历史,提供给消费者对产品内涵理解。产品从设计到包装以及相关宣传都是围绕品牌概念来进行,比如为一个运动休闲服装进行品牌概念树立,就可以一个故事讲述来定义为力量与美丽间对比,这样产品设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行,产品包装也会变得比较前卫或者是时髦,同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。

2)品牌风格:产品在消费者心目中形象以及被认同特点,可以分为正装、日常便装,休闲装,运动装,时装等。每个类型中又可以分为粗狂,传统,前卫等。

3)品牌服务对象:产品适合穿着人群以及这些对象背景。

4)品牌设计特点:主要是从商标、款式外型、面料、色彩等方面来体现个性化。

5)品牌价位设计:确定不同产品以及不同品牌在市场系列价格。

6)品牌服务:提供销售中以及售后系列服务。

二)、如何实现产品品牌定位--服装企业品牌策划

现代消费者追求个性,展现自我。“韩服”之所以能够畅销于海内外,其原因就是抓住了消费者这种时代心理与所需展示风格。

未来服装企业市场定位不应该单纯停留在25—50岁这种年龄范围过大市场细分基础上,也不应该停留在“白领”或“蓝领”这种简单职业划分标准上,更不应该停留在“时尚、自然、舒适”这种任何服装企业均可以使用、没有任何特别之处抽象词汇上,而应该是对消费有更深刻理解,并在此基础上进行市场细分。比如:外资企业中白领与内资企业白领,25岁白领与40岁白领,他们虽然都统属于白领阶层,但可以肯定,他们对服装需求与理解是不同。

有文化中老年人与无文化中老年人,50岁有文化中老年人与65岁有文化中老年人,城市中中老年人与农村中老年人,他们虽然都是中老年人,但可以肯定,他们对于服装需求与理解肯定有着明显差异。

三)、品牌构成

1、产品自身设计

服装企业品牌策划产品设计主要包括:

1)品牌号型系列搭配

2)品牌号型生产数量比例

3)品牌色系

4)品牌款式设计

5)品牌面辅料选择

6)品牌似产品质量要求

8)品牌包装

9)品牌各种标牌设计

在这个过程中,必须强调设计师与营销部门密切配合,设计出来产品一定要符合品牌个性,而且是市场所需要。

2、价格定位。

企业可以通过价格制定来确认自己产品地位,同时也可以清晰地锁定自己产品消费目标人群,而实现这一切,都是必须通过对服务对象分析就才可以制定出相应适合价格。

3、品牌宣传

品牌形象塑造与推广是企业营销重要环节。虽然品牌推广方式各种各样,但除了商品销售及“口碑”传播外,大体可概括为两种类型:一是“直销式”推广;二是“中介式”推广。“直销”推广是通过企业参与或举办社会活动面对面地向现场特殊消费者宣扬品牌;“中介式”推广主要通过媒体广告和专栏评论、专题报道等向社会宣传品牌。

时装“秀”不仅以其品牌形象和产品风格来“面对面”地直接感染现场观众,而且还为品牌“中介”推广提供了依据和“素材”。因此,作“秀”者不仅要创造良好现场氛围,而且要注重摄影师、摄像师对灯光、舞美要求,为制作电视片、专场录像带、产品宣传册等“后加工产品”创造条件。

4、顾客服务。

顾客服务是一种十分有效进攻手段,服务也可以创造价值和利润。顾客在店面、销售点挑选服装时间比较长。因此,顾客服务在服装产品行销中占有十分重要地位,而且也是很好展示个性地方。在这当中,销售人员除了所必要基本礼貌和热情之外,专业装扮知识和恰当服务是更为关键环节,因为他们销售不仅仅是产品,更销售出去是品牌形象与品牌精神。

5、店面设计

同时,要通过店面生动化、人性化、服务化来体现品牌特点。店面生动化是从店面格局设计、视觉统一、产品陈列、pop、辅助销售工具等,实施全面系统策划和管理,通过有效环境规划、气氛营造、产品陈列等使卖场更加能够吸引消费者光临,最终促成消费者购买产品,实现整体销售迅速提升。与媒体广告相比,店面生动化是一种较为廉价推广手段,非常适合国内众多中小型服装企业使用,更为重要是店面生动化对品牌个性塑造十分有效。

1、多品牌战略

多品牌战略开始实施,应该是在主品牌风格突出情形下,为了将资源充分利用而展开。

它应该能帮企业拓宽经营、提升档次。它实施应注意遵从几个法则:

一是副品牌法则。纽约“唐娜?凯伦”推出副品牌“dkny”,就是为了区隔不同价位消费者。而国内“七匹狼”副品牌“与狼共舞”,推出时也是为了保持住批发市场那部分客户。

第二点是扩张法则。这主要是从销售领域来讲。有时品牌需要拓宽宽度、提高市场占有率,那么佐丹奴、班尼路都是这样,“波司登”购并“雪中飞”也是一例。

其他还有延伸法则、伙伴法则、姊妹法则,都要从企业当时需要去推动多品牌战略。

此外,多品牌经营应考虑到品牌宽广性、各品牌特性、各品牌品牌名称、市场评估、品牌掌握这些环节。

对于品牌校园文化教育心得体会及收获四

营销背景

说到果醋饮料,想必大家都不会太陌生,在高档的酒店,饭店,经常能够见到,而在超市的饮料专区的货架上,也可是随意找到品牌颇多的果醋饮料。,果醋饮料作为比较有中国特色的饮料产品,在如今的饮料行业已经算是一个朝阳产业,每逢佳节,果醋都是馈赠佳品。当前,由于科技的进步,人民群众生活水平已经得到了很大改善,消费者对自身的健康也重视起来,所以以果汁饮料为主的健康型饮料产品逐步升温,而在此其中,果醋饮料正是一个不可忽视的亮点。

从饮料整体来看,饮料分为:碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、水饮料和果汁饮料。碳酸类饮料市场地位已岌岌可危,但是作为碳酸类饮料龙头老大的可口可乐,由于其品牌经营的成功,几乎垄断了整个碳酸类饮料市场,且诸如百事可乐等实力雄厚的大品牌通过广阔、密集的销售渠道网络、大规模的广告宣传和终端促销仍然使碳酸类饮料市场占居饮料消费市场最大的一部分。

茶饮料以中国茶文化为背景,融入时尚元素,倡导健康新概念,成为老少皆宜的饮料,开辟了巨大的市场,综合提及率达到28.6%,占居一定市场份额。虽然茶饮料品牌日渐增多,但总的格局并没有很大的变化。依然是统一、康师傅平分天下。其中绿茶、冰红茶始终占茶饮料消费的主流。

功能饮料虽然以保健功能作为卖点,定位为高档消费饮料,但价格相对较高,只满足部分特殊消费人群的需求,市场占有率较低,目前主要有红牛、力宝健两大知名品牌,市场销售较低,红牛饮料销量近年有一定下降。

近年来,随着我国饮料行业新军的不断出现,特别是果汁饮料和果醋饮料,以其营养、天然的卖点迅速地赢得了广大饮料消费者的青睐。

在消费量方面,可口可乐依然是龙头老大,以23%的消费人群比例独占鳌头。紧随其后的,是康师傅、百事可乐,消费人群所占比例皆为16%,统一消费人群比例为15%,三者不相上下,鼎足而立。处在第三集团的,是国产品牌农夫、汇源、娃哈哈和乐百氏,消费人群比例在3%至6%之间。农夫、汇源果汁饮料市场潜力很大,以天然营养为倡导健康饮料新概念,占据果汁饮料市场大部分市场份额。娃哈哈推出的营养快线系列含乳饮料在20xx年创造销售新高,使含乳饮料在果汁饮料市场有了新的提升,迅速成为20xx年最畅销饮料产品,挤占饮料消费市场很大份额。

由此可见,在饮料行业中,果醋饮料的市场前景还是相当好的,可以算是一个朝阳产业。目前在我国同行业中,还没有占有巨大市场份额的大型企业。所以,统一就是看到了醋酸饮料市场的潜力,决定对河南省内市场进行实验性投资,为推广到全国市场做好准备。

在近几次的全国糖酒会上,果醋饮料突然名声大噪,吸引了众多与会者的目光。与此同时,各大城市的酒店、商场、超市里到处都可以见到其身影,果醋饮料已呈现出百花争艳的态势。

但在果醋业日渐红火的背后,河南却存在着既没有品牌又没有龙头企业的缺憾!○缺少龙头企业,抢滩市场来去匆匆

苹果醋的兴起类似一个传说。

1998年,沈阳的麦金利公司以苹果醋为切入点进入醋饮业,率先在沈阳上市,随后进入河南、山西等市场。经过一段市场培育,苹果醋以其独特的产品个性,在中原市场迅速火爆起来。

20xx年,麦金利牌苹果醋洛阳代理商的分销商大户李宏伟灵机一动,将麦金利苹果醋拿到郑州食品科研所进行化验,最后终于将苹果醋的成分分析出来。

当年9月,他便与洛阳久久龄醋厂合作,推出了久久龄牌苹果醋,生产出河南第一家贴牌加工的苹果醋。

李宏伟的举动让更多人看到苹果醋市场这块蛋糕的诱人前景,各种牌子的苹果醋迅速成为河南市场上一道迷人的风景。

尽管李是第一个吃螃蟹的人,但遗憾的是他并没有坚持到最后,随着市场竞争加剧,他被淘汰出局。

而后来的企业却是如鱼得水,苹果醋迅速在中原走红。数据显示,河南果醋的生产厂家大大小小加起来不下200家。

自20xx年起,果醋饮料掀起了一个小高潮。从20xx年下半年开始,果醋的市场前景开始逐渐暗淡。

业内人士认为,河南醋饮业是全国醋饮业的缩影,因为是刚诞生几年的新行业,尚未出现行业龙头也属正常。形成行业龙头也许还需要三五年甚至更长的时间,但逐渐形成细分品牌的梯队将是趋势。

驻马店天方原创食品股份有限公司销售副总仲辉平表示,河北、河南两地曾是果醋产品增长最快的市场,现在却成为下滑最快的市场,这种现象说明果醋产品并没有真正让消费者接受。

业内人士分析果醋产品迅速下滑的原因:其一,企业一味把果醋当成功能饮料来

宣传,这个卖点起初很吸引人,但是消费者除了闻到浓浓的醋味,很难体会到别的什么,时间长了就和果醋疏远了。

其二,果醋产品虽然也在商场超市销售,但其价格高,很难被消费群体接受,单一的酒店渠道决定了其受众人群的狭窄,并且果醋生产企业的规模都不大,果醋在与餐饮奶、果汁等成熟产品的竞争中处于劣势。

另外,果醋产品在包装上同质化较为严重,大多数企业的包装均以玻璃瓶装和盒装为主,没有自己的个性和特色。

加之价格的竞争,使一些企业忽略了产品创新,从低成本入手,因此果醋的生产质量大打折扣。

○开发新产品,拓展流通渠道,果醋企业开始自救

据专家介绍,苹果醋饮在很多二、三级市场都很混乱,这跟曾经辉煌、后来消失得几乎无影无踪的胡萝卜汁等饮料非常相似。

究其原因,在于一些正规厂家营销水平较低或不思进取,没有通过运作快速形成品牌优势,使众多小品牌有可乘之机,而且许多醋饮企业只看到餐饮的高价格空间,以为能够大赚一笔。其实,在小品牌的冲击下,此希望已经落空。

因此,果醋市场在出现一个小规模高潮之后很快降温,果醋产品面临拓展新渠道、寻找新卖点的考验。

目前,果醋饮料主要走货渠道是酒店。据业内人士分析,主打酒店通路有利于培养消费群,广告投入小可避免经营风险,而且具有保健功能的果醋对经常出入酒店的人很有针对性。

面对市场的种种问题,一些果醋企业开始寻找出路,比如原创和紫晨都在开发新产品,拓展流通渠道和商场超市渠道,以扩大消费人群,将果醋由餐饮行业的个性化产品变为大众型产品。

以往果醋产品的包装多为玻璃瓶,不易携带和运输,因此果醋企业推出了pet瓶包装和小规格简易型包装,铺向商场超市渠道,瞄准家庭饮用和送礼消费。郑州不少批发市场上也出现了苹果醋的身影。

果醋从餐饮向商场超市转移虽然解决了销售渠道过窄的问题,但也存在品牌拉动力不足的困难。因此,果醋产品要想做成大众化,必须加强品牌形象宣传。省营销协会副

秘书长晋育锋分析道。

自从醋饮市场上出现‘苹果醋’以来,‘苹果醋’几乎就成了醋饮的代名词,产品还没有形成差异化,就很快卷入恶性价格竞争中。省食品办副主任吴祖兴建议,果醋饮品技术上加大科技含量,拓宽产品的市场范围,要真正突出营养性和健康性,在口感上要进一步符合大多数消费者的要求。

由此可见,目前的果醋的国内市场呈现出一种群龙无首的尴尬态势。

果醋行业的发展空间

一是果醋饮料的在目前市场上的迅猛发展,需求量日益加大。上世纪90年代,在美国、法国等国家的市场上,醋饮料曾经一度受到时尚女性的追捧。以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果醋饮料迎合了现代都市人绿色、健康的消费理念,也同时满足了现代都市女性保健、美容的需求。

竞争者分析

果醋饮料并不是一种新兴饮品,早在20xx、20xx年,甚至更早一些时候,在全国范围内就曾经刮起一场果醋饮料的旋风。麦金利、久久龄、养生堂、紫晨醋爽等产品先后大举进攻北京市场,甚至北京当地的调味料企业和田宽也推出了宽牌果醋,多个企业营造了一个果醋饮料消费空前高涨的气氛。可市场毕竟是市场,残酷而严峻的市场并不会随着企业家意志的转移而转移,由于消费者不买账,时间不长,几乎所有的企业都铩羽而归。外部竞争者

华邦公司的醋饮料诞生于20xx年,那时的北京华邦食品有限公司还是中美合资公司。20xx年,韩国乐天公司收购了华邦公司。收购之后,韩方投入了相当多的精力来整合公司以及研究适应中国的市场,包括乐天七星等在内的在韩国市场上销售得比较好的产品线被一一引进到国内,原有的果醋饮料并没有被看好。可是这当初并没有被看好的果醋,在北京市

场却表现优异,销售一路攀升。到20xx年夏天,乐天华邦果醋几乎占领了北京果醋饮料市场的全部份额,而且该公司已经把主要精力从北京向其他省份转移。

华邦公司市场部经理分析了华邦果醋能够在北京市场异军突起的因素。首先,在20xx年华邦果醋投入市场时,公司做了大量的市场培育工作,引导消费。当时华邦公司在北京的主要都市类报纸上发布了密集的软性宣传,这些宣传持续效应长,对于消费市场起了润物细无声的引导作用。其次,公司对果醋饮料的目标消费者进行了细分。果醋被定义为具有营养的时尚健康饮品,深受中老年消费者和时尚白领的喜爱。第三,华邦公司的果醋饮料由添加木糖醇等调整成无糖或低糖,口味独特,口碑良好,逐渐培养了一批忠实的消费者。

业内人士认为,由于口感独特,醋饮料不像其他饮料那样易于被消费者接受。这也决定了醋饮料不是一款短线的产品,注定需要较长的市场培育期。乐天华邦在别的公司急流勇退的时候,坚持把果醋产品保留了下来,正是这种坚持成就了华邦果醋良好的市场前景。潜在竞争者

现在河南市场稍微有点规模的苹果醋厂家有灵宝的远村和安泰宝、洛阳的窖藏、久久龄、园林、普瑞马、驻马店的养生圆和原创。据调查苹果醋的生产厂家并没有统一的生产标准,市场流通的产品都是按自己的企业标准生产的,所以市场的苹果醋没有任何两家是口味相同的,有酸的,也有甜的,厂家根据实际需要任意调配;所采访的几大厂家均称自己为苹果醋第一品牌,但事实上苹果醋的发展阶段还处在产品开发时期,并没有上升到品牌的高度,尽管有些企业正朝这个方向发展,只是刚刚起步而已;但这些都是不可忽视的竞争力量。

竞争者分析的启示

随着社会的发展,果醋市场的竞争也越来越激烈,谁能迅速占领市场,谁就能立于不败之地。外部竞争者中原市场的包围是一个危险的信号,我们应当引起注意;而潜在的竞争者,也是一股不容忽视的力量。而我们只有强势并快速的进入市场,并在最短的时间内占领最大的市场份额,才能打赢这一场果醋大战。

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