当在某些事情上我们有很深的体会时,就很有必要写一篇心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
推荐营养星期四讲座心得体会实用一
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,学校成立了营养餐安全领导小组。组织机构如下:
组长:卢赛娇(学校校长)
副组长:杜周应(副校长)
成员:赵水平(学校书记)詹满学(教导主任)吴乔英(食堂管理兼采购员)范志斌(后勤管理兼采购员)各班班主任
迤堵小学本学年全校有11个教学班级,专任教师20人,在校学生354人。享受营养改善计划的学生354人。学生营养改善计划实行校长负责制,成立工作领导小组和日常监督督查小组,都由学校教师兼任。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》,食堂工作人
员(临时工)2人,通过相关机构体检,持有《健康证》。
学校明确职责和具体分工,针对各项工作制定计划明确责任。同时召开学校教师、后勤人员会议,学习上级下发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。
星期一、四向学生提供面包,星期二、三、五向学生提供米线。中心学校定期或不定期进行抽查,保证质量和数量。要求学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
2、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度
1、每天的食物,必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期。
2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真。
(三)卫生制度
各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,做好食品留样工作。向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印峻和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。
(四)留样制度
食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于100克,留样须留足48小时且有记录。
1、就餐场地不能满足需要。学校餐厅面积小,餐桌尚待配备,现在学生都是在食堂外用餐。
2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高,让学生能吃上色香味俱全的伙食。
3、学校的卫生条件未能达到基本标准,学校食堂管理还不够规范,从业人员的素质还有待于进一步提高;学校参与教师和管理人员对食品的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全责任人的法定责任,未将以往的卫生监督意见整改到位。
1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”的意识,服务师生,保障安全,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。
5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。
6、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。
7、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓。
推荐营养星期四讲座心得体会实用二
营养餐工程是国家的一项惠民工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了响应政策,增加我校学生营养,增强学生身体素质,促进学生健康成长。根据上级指示和文件精神,结合我校实际,特制定营养餐工作计划:
组 长:束志柱
副组长:张荣林、黄自要
成 员:金德宝、杨化圣、徐文彦、各班班主任
每天中午11:20由班主任负责,营养餐管理小组成员监督按班级到餐厅凭营养餐证到食堂就餐。
1、质量检验验收组:
组长:杨振怀
组员:李玉升、李光稳
职责和要求:
(1)对所有入库物品进行质量抽查,填写抽查表,
(2)走访学生,了解学生对营养餐的意见或建议。
(3)确保质量,核对数量。
2、营养餐管理组:
组长:杨化圣
组员:各班班主任
职责和要求:
(1)监督按时足额提供各班新鲜的营养餐。
(2)指导学生按时有序就餐,不能浪费或乱扔。
(3)了解学生变动情况,及时将情况汇报学校。
3、统计和档案管理组:
组长:徐文彦
组员:各班班主任
职责和要求:
(1)每周按时做好分发统计工作。
(2)整理好每天每班的用餐情况,装订成册,归档管理。
4、营养餐采购组:
组长:杨化圣
组 员:徐文彦、李敏
保管员:李玉升
会 计:金德宝
出 纳:徐文彦
(1)每天由分管小组牵头,负责验收,做好登记保管,统计、发放工作。
(2)管理学生每天早上按班人数凭证就餐。
(3)督促学生就餐后将垃圾自觉放入垃圾箱,不得乱扔。
我校按照上级要求,学生在校期间每人每天免费提供午间营养餐,本学期就餐人数得347人,学生家长反映良好,必须保证每生每天足额享受国家4元补助。保证小学初中在一起平均每天每人不少于6.5元。
推荐营养星期四讲座心得体会实用三
《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为》。
组长:xx。
副组长:xx。
成员:xx各班班主任。
活动内容、时间、人数:
1、充分利用校园黑板报、宣传橱窗、卫生角等阵地宣传食品安全知识。
2、“食品安全我知道”主题班会。
3、学生食品安全宣传教育宣传资料发放。
4、绘制营养健康小报。
5、五月份请学校营养师进行水果营养讲座,一月份邀请营养专家为家长进行讲座。
本次营养日活动培训人数学生计xx人,教师计x人。x月份肥胖家长营养健康培训参加人数xx人。
6、营养日活动小结。
1、学校利用国旗下讲话时间,对学生进行营养健康安全教育。通过通俗易懂、生动活凌、形式多样的教育活动,让全市广大中小学生从小学习掌握饮食知识,吃得安全营养,长得健康快乐。培养学生健康的饮食行为。同时德育处和卫生处要求每位同学做到以下几点:
(1)不吃检疫部门所列出的问题食品。
(2)认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。
(3)如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被污染过的食品应向有关部门检举揭发。
(4)将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
(5)记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
(6)不到无证摊贩处采购食品和就餐。
(7)如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,就应及时处理,不要再去食用。
2、学校要求学生在饮食上注意以下几点:
(1)养成不挑食,不偏食的好习惯,经常吃瘦肉,鱼虾等海产品和禽肉,蛋类,喝牛奶不习惯的同学可喝酸奶,多吃蔬菜,以预防营养不良和缺铁性贫血。
(2)坚持吃好早餐,吃好早餐对提高学习成绩,增强身体耐力非常有利,一顿营养丰富的早餐应该包括4类食物:面类,动物性食物,奶制品或豆制品,新鲜蔬菜。
(3)积极参加两操活动,每天至少xx分钟,以增强机体的抵抗力,预防和减少疾病发生。
“民以食为天,食以安为先”。安全食品,《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为》是保障饮食安全和身体健康的重要因素。因此同学们一定要充分认识食品安全的重要性,增强安全意识,提高自我防护能力,关注、支持、参与食品安全教育活动,为建设平安、和谐校园做出应有的贡献。
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