茉莉花茶茶艺冲泡心得体会总结 茉莉花茶制作技艺(3篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。优质的心得体会该怎么样去写呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

有关茉莉花茶茶艺冲泡心得体会总结一

在课文感知过程中，适时对学生进行学法指导是很重要的。在课堂教学中，我通过让学生朗读、写批注、读中感悟等，让学生逐步

感受语言文字的分量，感受到“爱如茉莉”的真正意义，循序渐进地学会语文学习。不过，让我吸取的教训是，象类似比较抒情的课文，要巧妙地安排好学法指导，不要让过多的学法指导冲淡了花香。教学《爱如茉莉》这篇课文的时，我既有围绕文章的词句来进行读词，用词语说话，关键词语的理解等。又有引导学生去思考文本以外的东西，所有的学习活动都是同时引入“于细微处见真情”等词句促使学生感受语言，提升学生的语言境界。这样的教学可以让人感受到这是一节充满文化气息的语文课。一个看似平静的课堂，其实存在太多的思想。怎么让这些思想统一在一起，共同去学习，共同完成学习任务？怎样在有限的时间内，把有用的信息传递给学生？这需要教师充分考虑。我在上课时就给学生留下空间，既是考虑到教学的需要，同样是考虑到学生的需要，学生的学习水平。

从知道要上评优课开始，我就酝酿着，准备着，想着该怎样设计出新颖的流程，怎样把握教材学习的重点，怎样写出富有诗意的引导语言。我在不断地研究教材，不断地搜索别人先进教学案例的过程中，尤其是结合我们身边的学生的实际情况，觉得“感受语言”不必和“关注细节”割裂开来。最后教学设计中定下这样一个学习目标：关注人物的一句话，一个动作，甚至一个表情，走进人物的内心世界，去感受茉莉般的爱。因为一句话、一个动作、一个表情都是通过语言表达出来的。“关注细节”就是在“感受语言”。

阅读原文，解读教学参考书，欣赏教学配套课件，动笔撰写教案等的一系列工作；到上第一课时时，我再读教案，感觉一直关注的是自己的思路，没有关注学生从学生的实际考虑，说白了，就是预设不够充分。

接下来的时间，一边在心中模拟着学生可能会说的话，一边播放着自己设计的课件。渐渐的，对每个环节学生的交流情况逐渐心中有数起来；对两处景物描写的内容，在《茉莉花》优美的旋律中尽情朗读的'过程中，我被课文优美的语言所感动。我豁然开朗，像这样抒情性的景物描写，不必让学生拘泥在一个字或一个词中，就让学生像我一样，在音乐的渲染下尽情地读。语言的分量，真爱的魅力自然而然就会进入学生的心里。语言有时只可意会，不可言传，说多了会像白开水一样淡而无味。

实践证明这些修改是有效的。整个教学过程中，学生都能沉浸在茉莉花般幽香恬淡的氛围之中，时时被真爱打动着。“教学相长”，说的不错，学生的发言有许多闪光之处，激发出我的激情和灵感。比如对于“然而，爸爸没有吃我买的饺子，也没有听我花尽心思编的谎话，便直奔医院。”一句的理解，有个女生说：“爸爸非常紧张妈妈，连听我的解释也来不及了，说明爸爸爱妈妈！”在正式上课的过程中，我采用句子比较法，引导学生发散开去，很好地理解了这句话。

在课堂教学中，最大的感受是，教师对教材的钻研特别重要，要学生体会到的内容，教师必须能够感悟到，然后才有可能让大多数学生也感悟到。

当然，这节课也存在着不少问题。如关照了文本中的词句，对于文章整体的情感脉络把握就显得稍弱；还可以在课末要求学生结合自己的生活实际说说“你觉得爱如什么？”等等，都有利于学生巩固对课文中心的理解。学生读书的感情还要加强指导，我想，在学生不熟悉的情况下，如果我能给学生一点时间，让学生互相读一读，采用多种形式的读等。让语文课堂充满花香，这是我们语文教师一直追求的！然而在引导过程中，在问题与情境的把握上还不到位，还不巧妙，不能很好地做到问题与情境的交融，好不容易营造起来的温暖氛围差点因为问题的思考与困难而破坏。所以，在以后的情境教学中，要更好地做到情境与问题的交融。

有关茉莉花茶茶艺冲泡心得体会总结二

课上完了，我陷入了“后教学”的追问和反思中。我的课听起来累吗？文本的语言魅力发掘出来没有？学生有没有体悟“爱如茉莉”的深意？有没有学会抓住细节描写进行阅读的方法……

如果说还是有点收获的话，那就是：课还是简单点好。《爱如茉莉》言浅意深，是一首至真至纯的爱的颂歌，茉莉自然地连缀全文，以平凡生活中的细节，来诠释爱的真谛。因此我的教学也力求与课文特点协同起来，学生读读悟悟，悟悟读读，朴朴素素，简简单单。

教学目标简明。教学目标应该尽可能地单纯，应该有的要有，不该有的尽可能地删除，而不是变化各中手段在它身上附加各中东西。教学目标应该尽可能地突出语言实践，透过“内容”，聚焦“形式”，指向“教语文”而不是“教课文”。基于此，我把教学重点设定为“学习抓住细节描写的方法进行阅读体会爱如茉莉”。当目标简单了，学生就容易做到一课一得，每天进步一点点，长久坚持下去，语文能力就会提高，就像南怀瑾先生所说“日积月累的工夫是伟大到令人敬畏的”。

教学内容简约。一篇课文，一堂课可以教给学生的很多。具体到《爱如茉莉》这篇课文，一共18个小节，如何进行取舍，把最精华的东西拿出来教给学生呢？“沧海横流，只取一瓢”，我精选了课文的第9小结作为重点教学内容，由第9小节始到第9小节终，紧扣其中最能拨动学生心弦的关键词“紧握”进行细读和品位，围绕“紧握”移情体验这样睡的辛苦，在角色置换中体会爸爸无言的爱，再由“紧握”发散开来，寻找细节，感受真爱，让课文中的“情”溢出来。

教学过程简化。整节课以读为主线，引导学生圈、点、勾、画、思、悟细节中所蕴含的感人至深的情感，在品位语言文字的基础上仿写一个细节，使学生得意、得言、得法。课堂上始终引导学生读书感悟，经历自读自悟的过程，每一步都力求实在，不走过场。始终在点拨、引导学生触摸语言、探究文本，进行对话交流，进行扎扎实实地基础训练。

教学方法简单。我主要采用的就是“读悟法”。就是引导学生读书感悟，咬文嚼字。张田若先生说：“阅读教学第一是读，第二是读，第三还是读。”课堂上主要把“读”贯穿课的始终，在读书中向文本絮絮发问、请教、揣测、感悟，领会细节之妙。一遍一遍地读，一次一次地悟，读出自己的问题，读出自己的思考，读出自己的情感。这样，学生从文字表面读到了文字背后，培养了孩子善于观察细节，敏感体会人间至情的情怀。

说到遗憾，还是要说读，主要是朗读指导不到位，没有达到自己的教学预期。朗读指导如何透过文字的甲胄，激发学生的课堂学习状态，使学生的心与文本、老师的心一起跳动，是我今后要努力的地方。

有关茉莉花茶茶艺冲泡心得体会总结三

“生活就是教育，教育就是生活”，同样，艺术源于生活，生活处处蕴藏艺术的美。我县是全国有名的茉莉花之乡，茉莉花娉婷玉立，洁白无暇，在草长莺飞的四、五月，我们的小城就开始飘溢着茉莉花的清香，而且成功的举办过四届全国茉莉花茶交易会，今年8月份又将举行全国第五届花交会，我们的小城洋溢着欢乐的气氛。以花会友，以茶待客，我们的孩子就这样在茉莉花的清香中成长。我选取了和我们生活息息相关的《茉莉花》，把茉莉花的形态、清香迁移到日常的音乐活动中来，不仅可以增强孩子们的体态韵律的表现能力，同时用身体和这种合作游戏的方式，创造性的表现音乐的情绪、情感。

1、激发幼儿对韵律的兴趣，感受《茉莉花》音乐的优美、柔和。

2、尝试用柔美、舒展的动作表达对音乐的感受。运用肢体语言表现茉莉花的不同造型，体验空间造型带来的美和结伴造型带来的乐趣。

茉莉花图片、录音机、有关茉莉花的音乐。

30分钟

（一）初步感受音乐。

1、观察茉莉花图片。

师：今天老师带来了非常漂亮、清香的茉莉花，我们一起来欣赏吧。（放音乐）

2、倾听音乐。老师用优美语言进行讲解。（茉莉花仙子醒了，慢慢地舒展着腰身，随风摆动，有的含苞欲放，有的婷婷玉立，茉莉花仙子的清香，伴着温柔的音乐，轻轻飘着飘着）

（二）根据音乐进行律动活动。

1、听音乐，用手表现、想象自己就是一株茉莉花：

（1）观察幼儿的表现，把好的动作反馈给大家。

（3）重点指导手指造型和变化。引导幼儿茉莉花儿开在……（身体的各个部位）

2、启发幼儿用身体来造型。

（1）出示一朵花的图片：刚才我们用手来做出了美丽的茉莉花了，现在我们尝试用身体来表现表现。鼓励孩子用柔美、舒展的动作随音乐自由发挥。

（2）出示两朵花的图片：鼓励孩子两两结伴做动作，随时提醒孩子花的各种形态，注意提炼孩子的动作。

（4）尝试3－4个孩子一起配合做出各种茉莉花的动作。

（三）送花香，自然结束

在《茉莉花》这个韵律活动中，我都是以“情”取胜，舒展的音乐，轻轻的语调，柔柔的氛围。第一次上课的时候，很多老师就说：怎么选择这么单一的音乐？应该要ab结构的才好嘛，这样才能有高潮、有激情。这固然是一种惯例，不过，我想的是，如何运用这个家喻户晓的《茉莉花》音乐，来营造、宣扬我县的茉莉花特质，茉莉花是清新淡雅的小花，清纯洁白，也不张扬，从不与百花争艳，却家喻户晓，人见人爱。于是，我还是坚持要了一直是轻轻柔柔的音乐，在这个韵律活动中，没有大起大落，没有紧张和刺激，可并没有抑制孩子的创造力，相反，孩子们能够在这段音乐中体验了快乐，舒展了自己的整个身心，我和孩子也深深陶醉其中，在这个过程中既是开放，又是层层递进，真正发挥了教师的引领作用。

首先，在第一环节里，我以美感染孩子。在活动刚刚开始的时候，我让孩子一边听如诗如诉的抒情音乐一边观察茉莉花的颜色、形态，看一看，数一数有几朵花蕾，为下步活动做准备。在第二次听音乐时配以简单的独白和优美的动作，既可以看作是一个独立完善的创造性形体律动示范，简单而富于表现力，同时也为幼儿的想象和表现，提供了一个充满美和激情的背景。