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葡萄园温湿度管理心得体会和方法 葡萄对温度和湿度的要求(8篇)

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葡萄园温湿度管理心得体会和方法 葡萄对温度和湿度的要求(8篇)
2023-01-13 06:59:36    小编:ZTFB

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法一

《葡萄沟》是一篇文质兼美的课文,语言生动优美,词汇丰富,是训练朗读的好教材。课文以新课标的思想为指导,要求学生通过学习课文对葡萄沟的物产和景色有所感悟,领略葡萄沟的风土人情,产生对葡萄沟的向往和对维吾尔民族人民的喜爱之情。葡萄是孩子们最喜欢的水果之一、“爱屋及乌”的情感迁移会激发孩子们对葡萄沟的向往和热爱之情。通过这组教材的学习,进一步了解祖国的辽阔、美丽,并激发学生认识家乡的渴望和赞美家乡的感情。

根据低年级学生实际,挖掘情感因素,采用演示、朗读、视频、品尝等方式引导学生入情入境,自主赏析,在各种语文活动中提升审美情趣,受到情感熏陶。教学时,以读为主,让学生读中悟,悟中读。在反复的朗读、品读中感受葡萄沟葡萄的特点。葡萄沟不仅葡萄好,而且老乡热情好客。采用多媒体导入新课,能一下子抓住低年级的学生的注意力,为下面的教学打下基础。多媒体设计为:先出示学生熟悉的中国地图,让学生明确新疆的地理位置。再提出去新疆玩一玩引起学生的兴趣,激发学生的学习积极性。接着借助多媒体努力营造气氛,表现吐鲁番风土人情的画面的介入带孩子们走进了遥远而神奇的新疆,使学生迫切地想了解这块神秘的土地,了解葡萄沟,从而激发了学习兴趣,达到“课伊始趣已生”的效果。

1、以歌曲的形式导入,引出课题,并学习了生字“沟”。此环节充分调动学生学习的积极性,引起了他们的探知欲望。

2、整堂课结构严谨,思路清晰。学习方法多样,课堂纪律好,学生学习积极性高,气氛活跃,回答问题积极。

3、在这节课的教学中,我引导、组织学生运用多种形式充分地读,抓住关键词语让学生品读、体会,重难点突出。如对“五光十色”一词的处理比较好,能引导学生通过理解、体会,感受葡萄颜色的美。

4、多种识字教学方法和形象直观的教学手段,创设了丰富多彩的教学情境,提高了识字教学效率。让识字成为了一种丰富有趣的学习活动,激发了学生的识字兴趣。

在讲解葡萄沟的样子时问的问题有些琐碎重复,提问问题时,留给学生思考的时间少了,缺乏自主感悟,经常是老师刚问完学生还未来得及思考,答案就说出来了,有点说课文的感觉,没有把读课文体现出来。另外,课上提出的问题不够明确,不能做到水到渠成,层层递进。

在今后处理词语上,力求把会认的和会写的字以句子的形式利用多媒体课件呈现在学生面前,让学生直观上整体感受会认和会写的字。这样做的话,一方面,让生字始终存在于具体的语言环境中,有助于学生理解字词含义;另一方面,也为学生下一步的朗读课文打下坚实基础。此外,作为小学语文教师,我要善于开发和利用课堂的教学资源,利用学生已有的生活经验来认识、理解字词,精心设计一些富有启发性的问题,引导学生带着问题读书,去点燃学生思维的火花,为课堂添姿加彩。

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法二

甲方(授权方): 武汉盛世铭妍商贸有限公司

乙方(被授权方):

武汉盛世铭妍商贸有限公司是法国南部多个顶级酒庄的中国地区总代理,公司本着"共同拥有品牌、保护品牌、发展品牌"的经营理念, 愿与贵方通力合作.甲、乙双方在诚实,信用,平等,互利的原则基础上,就对代理的有关事宜进行友好协商,达成如下条约,以兹共同遵守:

代理产品与供应价格(见附表)

授权代理地域及年限及保证金约定

甲方授权乙方取得甲方所代理的上述酒庄系列葡萄酒在_区域的_代理权,并按合同之约定享有权利和承担义务.

甲方授权乙方取得上述酒庄系列葡萄酒授权代理产品的代理期为壹年,即自合同生效之日起至_______年______月______日止.期满如需继续履行本合同,由甲、乙双方协商后,另行签定合同.

甲方在依据合同约定取消乙方的代理权或乙方自动放弃代理权之前,甲方不得在已授权乙方代理的区域内再对授权乙方代理的产品种类另设代理商,以保证乙方在该区域的利益,若甲方违反本条之约定,应赔偿乙方的经济损失.

乙方应自本合同签订之日起七个工作日内向甲方交纳保证金人民币______万元(因乙方违约而被甲方扣除保证金的,乙方应及时补足保证金额),否则视为乙方违约.代理期满后甲方无息退还保证金,在代理期间若乙方违反代理合同规定,甲方有权处置该保证金.

交货时间、费用承担

甲方在收到乙方有效的订货单及货款后(新货及补充货须先交付订货单数额的30%货款的预订款),在三个工作日内(以货款到达后的日期为计算起始日期)将乙方订购的货物发出,若遇国家法定假期或逾不可抗拒性因素,可顺延发货日期,若甲方违反本条的约定,应视甲方违约,甲方应向乙方支付违约金,标准为逾期发货期间内每日支付相应金额的0.1%.

运输产生的相关费用由乙方承担.

运输细则

货物运输方式为乙方自提,自乙方验收货物之后,货物的风险责任和运输费用由乙方承担.

乙方提供给甲方的验货报告存在破损或其他不合格产品的情况,乙方应当保存相应的破损及其他不合格产品交由甲方查验,经甲方确认属实,则甲方无条件给乙方换货,否则,应视乙方收到的货物全部合格,不存在破损或其他不合格产品,因换货而增加的运输费用由甲方承担.

结算方式

先款后货,款到依本合同约定程序发货.

定销合同及管理

乙方应于本合同签订之日起____日内(以货款到达甲方帐户的日期为准)完成首次进货,乙方_____单进货金额不得低于人民币_______万元.

乙方完成人民币 ______ 万元年销售额时,无违规、低价倾销、窜货等行为,甲方将以补货形式,按照乙方进货额的3% 给予年终返利,有上述行为者,取消年终返利.

乙方在经营过程中,出现以下四种情况,甲方有权扣除其保证金作为付甲方的违约金,并且甲方有权单方面取消对乙方授权并且解除本合同:

在合同期内,乙方授权区域以外的地方销售盛世铭妍品牌葡萄酒或者接受除甲方以外的第三方同品牌供货.

乙方低于甲方终端建议供货价格抛售产品.

乙方有售假行为.

乙方在经营过程中,因资金不足严重影响市场销售和经营的.

4、.甲方将视乙方市场情况派商务人员配合乙方开展市场营销工作,以保证乙方利益.

甲方:乙方:日期:

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法三

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从前,有一粒可爱的葡萄种子,名叫阿紫,它每天都在幻想:什么时候我也能到外面的世界去看一看,闯一闯啊!于是它把自己的梦想告诉了小鸟。小鸟骄傲地说:“这个简单啊,我最爱吃葡萄了,我可以吃了你,然后凭借我的粪便把你送到任何你想去的地方。”听了小鸟的话,虽然有些恶心,可是,可是为了能到更广阔的世界游历一番,也只能拼了。于是阿紫毫不犹豫地说:“我想去法国,因为那里的葡萄酒最棒了!”

一天,小鸟和阿紫整装待发,不一会儿他们就升入高空,来到了天空高速收费站,阿紫感叹道;“哈哈,收费无处不在啊!”这一路上不算顺利,有很多地方都有高空管制,所以原本只需一天的路程,它们却飞了三天三夜。不过这一路飞行,阿紫却看到了从不曾见过的云海、雪山,它觉得快乐极了,所以非常感激小鸟。

到了法国之后,由于语言不通,阿紫参加了一个法语强化培训班,学会了一口流满分作文网https:///利的法语。消除了语言障碍的阿紫,询问到了法国最有名的葡萄园所在地,于是,它偷偷跑进一辆出租车,跟随汽车来到了美丽的葡萄园。

美丽而巨大的庄园顿时让阿紫眼花缭乱,它想,能在这里安家落户应该是每一粒葡萄种子的心愿吧。突然,它看见园丁师傅刚刚挖好了一个大坑,正准备往里面播撒葡萄种子,于是,它迫不及待地跳了进去,哈哈,快点把我埋起来吧,阿紫这样想着。就这样,如愿以偿,阿紫每天都能喝得饱饱的,吃得香香的,晒得暖暖的,它在这里快乐的生根发芽,茁壮成长。终于,阿紫孕育出了又大又紫的葡萄来。

世界各地的人们纷纷来到法国品尝这美味的葡萄酒,而阿紫却有幸被酿成了最醇美的干红葡萄酒,并成为了国宴专用葡萄酒。阿紫真是自豪极了,它想:我随着小鸟飞行至此,既开阔了视野,又让人们品尝到了美味的干红葡萄酒,既快乐了自己,又体现了价值,这一生真是太美妙啦!

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法四

(1)蒸馏酒品种:白的:部分霞多丽,佳美、红宝石、法国兰、晚红蜜;

(2)卫生要求:每12小时清洗一次,每24小时碱洗一次。(榨机,榨坑,进料管线);除梗后不进行破碎,在除梗过程中不添加so2;

果胶酶、藻土等暂不添加。添加量以当时工艺单为准;澄清罐要求提前0.5小时--1小时充氮气,由罐底充入,直到接汁满罐为止。

(3)自流汁与压榨汁合罐澄清,分汁后单独发酵;白葡萄温度10℃--12℃,罐内设置温度11℃,澄清时间24--36小时,在澄清期间,各工段负责人要多观察,多闻,多尝,防止自发。

(4)分汁时浊度控制在150--250ntu之间,汁底罐温度控制在8℃,so2:40ppm。

(5)添加酵母各车间第一罐酵母添加品种为:ec1118,之后所添加的酵母为r2,r2酵母一直用到第一罐酵母(ec1118)可以串种为止。

(6)串罐要求:d20下降10点左右,品尝舌头发麻。串种量以被串罐量的5%。

(7)发酵温度16℃--20℃,罐内设置温度16℃。

(8)d20低于997开始送样测rs,如rs4g/l,则进行补满罐,温度降至15℃。

(9)倒灌:分品种级别充氮气进行合罐储存,调入20ppmso2,保温至15℃以下。

(10)白葡萄酒底葡萄和红葡萄酒底分开过滤,并调入30ppmso2,充氮气保护。

(11)发酵结束后的储酒每2周测一次挥发酸(va)。

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法五

前言

在中国人越来越崇洋的现在,葡萄酒也成为了人们生活中不可缺少的部分,葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲,葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家,在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。

伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商业超市、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。

葡萄酒市场有待进一步开发,近几年内,中国红酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代,同时发展潜力巨大。当今中国市场以消费中高端葡萄酒为主,主要消费群体为企业高管以及中产阶层,但有一点不得忽略,随着普通民众的消费能力的提高,中低端产品有着非常巨大的市场潜力,总而言之,中国葡萄酒市场巨大。

张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。张裕葡萄酒经过110多年的发展,张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业,张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。面对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战,张裕确定了未来三年的发展战略目标:到2015年,实现销售收入50亿元,利税15亿元,进入世界葡萄酒酒业前10强,成为国际著名的葡萄酒企业集团。

本次策划,是我们在对大量资料和相关的市场调查、环境、竞争者等信息分析的基础上,提出兼具创造性和建设性的策略而最终完成的,旨在通过广告活动的策划帮助达到树立品牌张裕葡萄酒形象、提高知名度和推广的目标。希望我们的建议和方案能够使张裕葡萄酒的品牌形象更鲜明、知名度更高,并使张裕葡萄酒推广产品及宣传企业形象的目标得以实现。

第一章 市场分析

一、品牌介绍

孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”,盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来,质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。张裕葡萄酒葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”,张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。为了酿造出高质量的葡萄酒,张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来,张裕投入3亿多元,进行了大规模的技术改造,使公司单班灌装生产能力达到10万吨,还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化,使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年,又每年投入上亿元,不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力,张裕集团不断提高产品质量,顺应市场变化,推出高科技含量、高附加值的新产品,大大增强了市场应变能力和竞争能力。一百多年来,几代张裕人矢志不渝,苦心孤诣,辛勤耕耘,精心酿制,奉献出饮誉中外的名牌产品,为我国争得唯一“国际葡萄·葡萄酒城”美誉,成为同业中最具实力的企业集团之一。

二、营销环境分析

数据显示,中国红酒市场近几年一直以15%-20%的速度增长,而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30%至45%的增长,中国红酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。对此,在2009年至今全球葡萄总产量下降,葡萄酒消费持续下滑的态势下,中国市场一枝独秀,使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了中国。以往进口葡萄酒的消费者以中高端人群为主,比如老板、企业高管等,年龄阶段偏于中老年,但目前消费者主力,已扩张到具备一定消费能力,讲究生活品质的公司职员、普通大众阶层等,年龄阶段也下降到青年领域,特别是正步入中年的80后群体,已逐渐成为葡萄酒消费的主力军;从前进口葡萄酒的消费场所,主要为酒店、ktv等经营性娱乐场所,而目前葡萄酒作为节假日礼品、家庭朋友聚会及婚宴等个人消费情况日益增多;从前人们购买进口葡萄酒,更多地是关注泊来品牌的时尚及面子需求,而随着近几年葡萄酒市场的发展,

中国消费者对进口葡萄酒知识了解越来越多,消费也日趋理性,品牌、产地及产品种类、价格等成为人们选择进口葡萄酒的标准。由此可见,当今中国市场以消费中高端葡萄酒为主,主要消费群体为企业高管以及中产阶层,但有一点不得忽略,随着普通民众的消费能力的提高,中低端产品有着非常巨大的市场潜力,总而言之,中国葡萄酒市场巨大。

经过110多年的发展,张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业,至2004年末,张裕集团的总资产为23.7亿元,净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上,连年保持行业第一。

下面对张裕葡萄酒进行swot分析:

优势:

高品质的产品符合市场的需要,品牌知名度高,顾客的忠诚度也较高,传播得当容易引发追随,且促进销售。有自己的重点市场以及较强的市场推广能力和持续的促销支持。

劣势:

缺乏完整的产品链,品种少,产品价位稍显偏高,渠道尚未实现二批分销,产品口感偏酸,顾客接受性差。年轻消费者对白兰地产品认知模糊,需要强有力的价值主张拉近距离。

机会:

消费者逐渐青睐具有营养和保健功能的酒类。中端市场存在很大的市场空间,容易占位。忠诚的消费者会起到很好的带动作用。企业可以通过激励手段拉拢服务员协助推荐适当的广告投入来引导消费者接受高品质的产品。

威胁:

红酒市场前景看好,品牌越来越多,中档的白酒市场的消费群相对忠实,如果没有强力有效的传播策略,不容易拉拢。

三、产品分析

1、产品介绍

张裕葡萄酒业务主打“4+1”战略:即四大酒庄+解百纳。“四大酒庄”包括烟台“张裕·卡斯特酒庄”、“张裕冰酒酒庄”、“北京张裕·爱斐堡国际酒庄”和“新西兰张裕·凯利酒庄”。

2、产品特征分析

口感偏酸

3、产品生命周期分析

葡萄酒行业尚处在成长期,人均每年消费0.35升,仅为世界6%,消费量仅占国内酒类年消费总量的1%,中国葡萄酒市场存在巨大发展空间。张裕做为行业龙头,高端和国际化路线将支持公司获益于行业发展。

4、产品品牌形象分析

一百多年来,几代张裕人矢志不渝,苦心孤诣,辛勤耕耘,精心酿制,奉献出饮誉中外的名牌产品,为我国争得唯一“国际葡萄·葡萄酒城”美誉,成为同业中最具实力的企业集团之一。张裕人一边酿造美酒,一边酝酿自己的酒文化。为了更好的树立皮安排形象,为了让消费者喝得放心,张裕给高端葡萄酒贴上了电子标签,通过这种全球唯一号码的“身份证”,消费者可查询到一瓶酒从葡萄园到生产、仓储、物流、销售各环节的信息,确保产品的全程回溯和问题产品的快速召回。

四、消费者分析

从消费人群结构来看,葡萄酒的消费主体有四类:

一类是大中型企业的白领高收入阶层;

二类是群体公款消费(由政府和企业付款);

三类是外国公民和高级酒店客人;

四类是追求时尚的年轻人、中高收入的中青年消费者;

这种消费结构不单2005年上半年如此,这也将是未来三四年的普遍现象。 从人口来看:

1、 中高端市场:中国的葡萄酒消费人群仍然集中在“权贵基层”,也就是当权者和富人之中,这一特征在未来还将继续存在;

2、低端市场:中产阶级兴起带来的影响。

从地域来看:葡萄酒消费量大都集中在东部和南部沿海发达的大中城市,中西部地区则主要集中在省会城市。

从生活习惯:从现代酒类消费趋势来看,人们已由嗜好性饮酒向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡;从价值取向来看,人们已经摒弃了爱高度、嗜烈性、求刺激的陋习,开始树立取低度、摄营养以调适、护养身心的新价值取向。葡萄酒顺应了这些趋势,成为最有发展潜力的酒种。

五、竞争者分析

中国葡萄酒从第一个工业化酒厂开始到现在已有100多年历史,近20年发展最为迅猛。据统计,中国现已有葡萄酒生产企业500多家,前10家占有61.8%的市场份额,形成了以张裕、长城、王朝、威龙为龙头的一线品牌企业;从大规模的工业化生产型企业到小规模精细化生产企业,从全国代理到区域经销到终端销售,已形成了完整而庞大的产业体系。其中长城、张裕、王朝三分天下,以2006年计,三巨头的市场占有率合计已高达52%,资产合计拥有占全行业的38%,销售收入更是占到了全行业的56%,行业集中度非常高。在和进口葡萄酒的市场份额比较中,中国国产葡萄酒占有80%的市场,而进口葡萄酒占20%市场。具体来说,长城牵手世博会,成为继奥运会之后,唯一获邀参与两大最具规模盛会的葡萄酒品牌,对提升中国葡萄酒行业整体素质及壮大高端势力,起到极大的示范作用。张裕通过国际酒庄联盟的形式,打造国际竞争力,进一步提升其在世界葡萄酒业的地位。王朝通过与强势资本结盟,不仅共同打造酒窖、酒堡与全新的产品,标志着王朝公司整合资源的战略已清晰显现。

六、竞争对手广告分析

长城葡萄酒的广告战略:

1、广告目标

广告目标是突出该干白的优点和产品形象,使之根植于消费者心中,从而达到扩大影响,实现促销目的与营销的目的

2、广告对象

通过调查和综合分析认定,产品目标消费群确定为:高收入阶层和年轻人,年龄在22—50岁之间。

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法六

今天听了李海燕老师上的《葡萄沟》一课。从这堂课中我看到了李老师精彩的地方,同时也认识到了自己不足的地方,应该说受益匪浅。李老师执教的《葡萄沟》整节课都落实了新课程教学改革的理念,全面提高学生的语文素养,积极倡导自主、合作、探究的学习方式,课堂开放而充满活力。

一、谜语导入,激发了学生学习兴趣。

俗话说,良好的开端是成功的一半。一堂课巧妙的开头,能使学生的注意力很快集中到教学内容上,能激发学生浓厚的学习兴趣和强烈的求知欲,并能创设良好的学习情境,使学生的学习状态由被动变为主动,使学生在轻松愉悦的氛围中学到知识。

二、在具体的语言环境中识字

《小学语文新课程标准》中明确指出:“识字与写字的要求应有所不同,1~2年级要多认少写。识字教学要将儿童熟识的语言因素作为主要材料,同时充分利用儿童的生活经验,力求识用结合。运用多种形象直观的教学手段,创设丰富多彩的教学情境。”

在李老师的课堂上,摒弃了以往常见的读字、组词、繁琐地分析字形等教学模式,取而代之的是教师将要求会认和会写的字以句子的形式利用多媒体课件呈现在学生面前,“字不离词,词不离句”,同时对生字采用变换字号和颜色的方式,增强对学生的视觉冲击力,让学生直观上整体感受我会认和我会写的字。这样,一方面,让生字始终存在于具体的语言环境中,有助于学生理解字词含义;另一方面,也为学生下一步的朗读课文打下坚实基础。此外,李老师还善于开发和利用课堂的教学资源,利用学生已有的生活经验来认识、理解字词。

三、注重对学生朗读能力的训练

《葡萄沟》是一篇文质兼美的课文,语言生动优美,词汇丰富,是训练朗读的好教材。《小学语文新课程标准》中指出:阅读是学生的个性化行为,不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。所以,在课堂教学中尊重学生的独特体验至关重要。李老师在这节课的教学中,能引导、组织学生运用多种形式充分地读,抓住关键词语让学生品读、体会,重难点突出,如对“准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够”处理得比较好,并能引导学生通过比较,体会、积累一些优美词句,如“一大串一大串”“五光十色”等。就整堂课而言,李老师的课给人的感觉放得很开,又收得很好。

四、多媒体课件运用恰当、适宜

无论从课堂开始的范读课文,还是后来的运用课件展示地图、梯田、阴房,整节课课件运用的恰当而不牵强,有实效而绝不做作。课件与课堂教学紧密相连,起到了为课堂教学服务的目的。

建议:只是内容上有些多,到最后时间有点紧。是不是把老乡热情好客这部分内容删掉先不讲,换到下一课时时再理解。中间的说话和句式训练也有点多。难度上有些难。这里的练习稍做调整。

以上是我个人的几点肤浅看法,说的不妥之处,望各位领导老师批评指正。

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法七

1、能有感情地朗读课文,领略葡萄沟的风土人情,产生对葡萄沟的向往之情。

2、能联系上下文理解“五光十色”等词语的意思;能够将句子说具体说完整。

3、能了解葡萄沟的葡萄品种多和葡萄干是怎么制成的。

1、能联系上下文理解“五光十色”等词语的意思。

2、能了解葡萄沟的葡萄品种多和葡萄干是怎么制成的。

1、能够将句子说具体说完整。

2、领略葡萄沟的风土人情,产生对葡萄沟的向往之情。

一、复习导入。

1、师:通过上节课的学习,我们知道新疆吐鲁番有个盛产葡萄的地方,它是哪里呀?请大家伸出小手和老师一起板书课题,齐读。

这些词语你们还认识吗?谁能带着大家读一读?

a.指名领读(评:声音洪亮,字正腔圆/声音再洪亮点,再读,有进步)

b.开火车读(评:这列火车开得最稳第三节车厢最棒)

c.齐读会更棒!(评:字词已经难不到大家了)

2、现在我们来回忆课文第一自然段,(课件出示第一段话)谁愿意说说介绍了什么?(水果多)都有哪些水果?

3、难怪作者说葡萄沟真是个好地方。

二、新授

你还能从哪些地方感受到葡萄沟是一个好地方?(课件出示自学要求)请同学们自由朗读第2、3自然段,用横线画出关键词语,并和同桌交流交流。

师:哪位同学愿意第一个来分享你是从哪里感受到葡萄沟是个好地方的?

1、茂密的枝叶

“茂密的枝叶向四周展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚”这句话知道葡萄沟是个好地方的。

师:你从这句话中读懂了什么?从哪个词可以看出来?(理解茂密,)

师:为什么把茂密的枝叶比作绿色的凉棚?指生答

哦,枝繁叶茂,阳光进不来,感觉很凉快,所以把茂密的枝叶比作绿色的凉棚。请你也用上“像”来说一个比喻句。

师:为什么比作一个个绿色的凉棚呢?一个个说明了什么?

师:如果你在这样的凉棚下走会是什么样的感觉呢?(凉爽,舒服)

师:那就请你带着这样的感觉去读一读。

(评:听了你的朗读,老师仿佛走进了这样的凉棚下。好一个绿色的。凉棚!)

这么茂密的枝叶,难怪作者说葡萄沟是一个好地方。

过渡:现在我们透过茂密的枝叶,去看看葡萄长得怎么样吧

2、到了秋季,葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。(出示课件)

师:(你从这句话读懂了什么?

①葡萄多

师:从哪里看出葡萄多?(一大串一大串)

师:你能来读一读吗?(找三名学生读)

评(又大又多的葡萄,谁还想这样读?

听了你的朗读,老师好像看到了一大串一大串的葡萄。

这就叫读书,抓住关键词来读。葡萄可真多啊)

师:你读懂了什么?

②颜色多都有哪些颜色呢?出示图片,你看到了那些颜色?

师:这么多颜色,说明了什么?(举例说明了葡萄颜色多,种类多)

该怎么读呢?(读出节奏感,有高低起伏的变化)

课文用了一个词语来形容颜色多,你能把它找出来吗?

什么是五光十色?请看大屏幕(出示葡萄图片)。请你来说

还有哪个词能表示颜色多?(五颜六色)

这两个词都表示颜色多,有什么区别?

(预设:“五颜六色”表示颜色多。“五光十色”不仅指颜色多,而且富有光泽,表明葡萄的品质好。)

(对比五光十色五颜六色)

师:是呀,葡萄就像珠宝、彩灯一样会发光、发亮,所以,作者选择“五光十色”,用“五光十色,美丽极了”来说明这些葡萄的特点。

师:像作者用有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的举例说明葡萄颜色多、种类多,用“五光十色,美丽极了”归纳总结葡萄的特点。写得多好呀,今后在我们的写作中也要学习这种把句子写具体的方法。大家敢不敢来挑战一下?

师:你们也成了小作家了,太了不起了。

让我们现在再回到葡萄沟看看这五光十色的葡萄吧!

请你美美地把这句话读一读吧。

师:谁愿意先来试试?生一:(师:你真勇敢!敢于第一个尝试。谁来评评她读得怎么样?生二:师:好,请你也读一下。

师:大家觉得他读得好吗?

师:那我们也学着他的样子美美地把这句话读一遍吧。

师:同学们读得真好!

这又大又美的葡萄,难怪作者说葡萄沟真是个好地方!

3、老乡

如果这时候你到葡萄沟去,老乡会怎样招待你呢?课文是怎样说的?

出示“要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。”

(学生读书,找句子)生答后出示课件糊涂地问什么叫吃个够?生说

原来是这样,这里的人真是热情好客!(板书:老乡热情好客)

谁有好办法记住热情好客的客?

谁能给他找个好朋友?

用热情好客说句话。

如此热情好客的老乡,所以说葡萄沟真是个好地方!让我们再一次赞美那里的老乡。(齐读)

4、葡萄干

过渡:有这么热情的老乡招待我们,好吃的葡萄我们也吃了,可是这么多葡萄吃不完还能做成什么呢?(板书:葡萄干)

引读“收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到阴房里制成葡萄干。”

师:什么是阴房?长什么样子?请你读读课文第三自然段,找一找,用波浪线画出来。

哦,原来长这样呀,一起看大屏幕。为什么要修成这个样子?(体现老乡另一个特点:聪明能干)

师:那你知道在这样的房子里葡萄干是怎样制成的吗?

师:请你用上“首先。.。.。.然后。.。.。.最后。.。.。.”说说葡萄干是怎样制成的。

师:好,那你来说一说。

师:说得多好呀!我们一起来说说。

这样天然晾制的葡萄干究竟怎么样呢?请你用文中的话告诉老师(板书:葡萄干色鲜味甜有名)

师:(出示该句:这里生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名。)

师:今天,老师就带了新疆的葡萄沟,谁愿意尝一尝?味道怎么样?那你来甜甜地读读这句话吧。你来试试

师:那我们一起把这句话甜甜地齐读一遍吧。(全班也高兴地、摇头晃脑地读)

有这么香甜的葡萄干,难怪说葡萄沟真是个好地方!(出示课件)

三.小结课文:

你喜欢葡萄沟吗?请你用这样的句式说说你为什么喜欢葡萄沟。

课件出示:因为葡萄沟(),所以我很喜欢葡萄沟。

千言万语化作一句话:葡萄沟真是个──(生:好地方)!(师最后贴板书:好地方)

四。拓展

假如你就是新疆吐鲁番的小朋友,你会向别人怎样推荐葡萄沟吗?

推荐葡萄园温湿度管理心得体会和方法八

1、注意了让学生读中感悟,读书的次数多、读书的形式多样,注意了指导朗读。

2、对于难点的处理恰到好处。学生没见过阴房,不知它什么样,就更不知它怎样把鲜美的葡萄制成葡萄干了。针对这一现实情况,我让学生先通过读书找到文中是怎样介绍把葡萄制成葡萄干的,再让学生通过课件亲眼看看阴房的外貌、内里的构造,同时给学生举例平时妈妈洗完衣服,凉在外面时,有风干得快,没风干得快?现在看着阴房你能想象得出鲜葡萄是怎样制成葡萄干的吗?经过前面的铺垫,这时学生自然而然的弄清了热空气从阴房一面的小孔进入,穿过葡萄,又从阴房另一面的小孔出去,这样一次又一次……40天后,半透明的、鲜美的葡萄干就自然凉制成了。

1、应该在课件的第三张(指导学生读第二自然段的提示)上,做三个链接,上课时就不用那么忙叨了。

2、最后,进行语言训练时,应像校长说的那样先自己小声说一说,再站起来说给大家听,效果会好得多。(这处有点着急了)

3、教学的重点还应再突出些。让学生说说你读懂了什么?某某同学读得好,好在哪,你听出了什么?这样培养学生听的能力,表述的能力及感悟的能力。

1、加强对教学内容的刻苦钻研,找准每一节课的切入点和学生知识的生长点,努力做到:学生会的不讲。切不可大意每一个环节。

2、急需培养学生的口头表达能力,争取让每一个学生都开口、大声的、有条理的发言。

3、培养学生读中感悟且能外化出来的能力。

总之,不管一节什么样的课,只要静下心来思考,总会找到可借鉴之处。我也会在边思考、边总结中提高自己。

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