葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟 制作葡萄酒实验感悟(8篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么你知道心得体会如何写吗？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟一

甲、乙双方本着平等互利、相互尊重的原则，经双方友好协商，订立本合同。

一、销售方式

乙方提供葡萄酒在甲方酒店由甲方进行销售。

二、甲方责任及权利

1、甲方须遵守国家法律和法规进行市场销售工作，甲方有义务和责任维护乙方的产品形象。

2、甲方不得对外公开乙方商品供价。

3、甲方须确保乙方所供商品品种齐全完整，库存充足。

4、甲方合同期内有权要求乙方对其有保质期的库存商品，在距保质期限3个月时更换商品。

三、乙方责任及权利

1、乙方有义务向甲方服务人员提供葡萄酒知识培训及乙方所供葡萄酒的相关知识、文化介绍。

2、乙方可根据甲方的销售状况制定合理的销售政策提高乙方产品销量。

3、乙方送货人员进入甲方场地送货时，应着装整洁，个人卫生良好，运输工具保持清洁。

4、乙方所供商品品种价位若有调整应提前15日通知甲方。

5、乙方负责在甲方要货24小时内将货送到甲方指定地点。

6、乙方向甲方提供符合国家或行业标准的合格产品及相关资料文件，具体如下：“海关报关单”、“卫生证书”等。

四、商品交验

1、商品的送货计划，应由甲方向乙方以传真或电话的方式报送货计划。

2、乙方须按甲方规定的商品交验程序办理交货手续。

3、甲方在验收商品时，如发现所供商品的品牌、规格、数量、质量与验收要求不符，甲方有权要求无条件更换或补送。

五、货款结算

1、本合同结算货币为人民币，付款以现金、银行转帐或转帐支票方式支付。

2、结算方式:__________________________________________ 。

六、其它

1、本合同有效期从_____年____月___日到_____年___月___日，合同到期30天内，乙方向甲方提出续约书面申请，经甲方审查合格后，予以续签。

2、本合同末尽事宜，双方协商解决，若协商不成，双方提交西安市仲裁机构进行仲裁。

3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份。经甲、乙双方签字、盖章后生效。

甲方(盖章)：

委托人签字：

乙方(盖章)：

委托人签字：

签约时间： 年 月 日

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟二

甲方(授权方): 武汉盛世铭妍商贸有限公司

乙方(被授权方):

武汉盛世铭妍商贸有限公司是法国南部多个顶级酒庄的中国地区总代理,公司本着

代理产品与供应价格(见附表)

授权代理地域及年限及保证金约定

甲方授权乙方取得甲方所代理的上述酒庄系列葡萄酒在_区域的_代理权,并按合同之约定享有权利和承担义务.

甲方授权乙方取得上述酒庄系列葡萄酒授权代理产品的代理期为壹年,即自合同生效之日起至_______年______月______日止.期满如需继续履行本合同,由甲、乙双方协商后,另行签定合同.

甲方在依据合同约定取消乙方的代理权或乙方自动放弃代理权之前,甲方不得在已授权乙方代理的区域内再对授权乙方代理的产品种类另设代理商,以保证乙方在该区域的利益,若甲方违反本条之约定,应赔偿乙方的经济损失.

乙方应自本合同签订之日起七个工作日内向甲方交纳保证金人民币______万元(因乙方违约而被甲方扣除保证金的,乙方应及时补足保证金额),否则视为乙方违约.代理期满后甲方无息退还保证金,在代理期间若乙方违反代理合同规定,甲方有权处置该保证金.

交货时间、费用承担

甲方在收到乙方有效的订货单及货款后(新货及补充货须先交付订货单数额的30%货款的预订款),在三个工作日内(以货款到达后的日期为计算起始日期)将乙方订购的货物发出,若遇国家法定假期或逾不可抗拒性因素,可顺延发货日期,若甲方违反本条的约定,应视甲方违约,甲方应向乙方支付违约金,标准为逾期发货期间内每日支付相应金额的0.1%.

运输产生的相关费用由乙方承担.

运输细则

货物运输方式为乙方自提,自乙方验收货物之后,货物的风险责任和运输费用由乙方承担.

乙方提供给甲方的验货报告存在破损或其他不合格产品的情况,乙方应当保存相应的破损及其他不合格产品交由甲方查验,经甲方确认属实,则甲方无条件给乙方换货,否则,应视乙方收到的货物全部合格,不存在破损或其他不合格产品,因换货而增加的运输费用由甲方承担.

结算方式

先款后货,款到依本合同约定程序发货.

定销合同及管理

乙方应于本合同签订之日起____日内(以货款到达甲方帐户的日期为准)完成首次进货,乙方_____单进货金额不得低于人民币_______万元.

乙方完成人民币 ______ 万元年销售额时,无违规、低价倾销、窜货等行为,甲方将以补货形式,按照乙方进货额的3% 给予年终返利,有上述行为者,取消年终返利.

乙方在经营过程中,出现以下四种情况,甲方有权扣除其保证金作为付甲方的违约金,并且甲方有权单方面取消对乙方授权并且解除本合同:

在合同期内,乙方授权区域以外的地方销售盛世铭妍品牌葡萄酒或者接受除甲方以外的第三方同品牌供货.

乙方低于甲方终端建议供货价格抛售产品.

乙方有售假行为.

乙方在经营过程中,因资金不足严重影响市场销售和经营的.

4、.甲方将视乙方市场情况派商务人员配合乙方开展市场营销工作,以保证乙方利益.

七、 保密约定

1、甲乙双方必须对所有资料(包括本合同中约定的价格及其它技术资料等)及在合同履行期间知悉的销售网络;代理方式等相关商业秘密进行保密,不得向任何第三方透露.

2、若甲乙双方任何一方违反本合同之保密约定,应赔偿对方因此而产生的经济损失.

八. 其它事项

甲方可根据国家政策的变动或国内酒产品市场的变化而做出相应的价格调整,如有此等事宜发生,甲方应提前30日通知乙方,经乙方认可后,双方的结算以调整后的供货价格表为准.

九、 本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,协商不成,由甲方所在地人民法院裁决.

十、 本合同自双方签字之日起生效.

十一、本合同壹式两份,甲乙双方各执壹份,具有同等法律效力. 甲方:武汉盛世铭妍商贸有限公司 乙方:

单位盖章:单位盖章:

税号: 鄂国地税武字4xx6675832278 税号: 开户行:中国银行武汉汉口支行 开户行 帐号: 80020xx 帐号: 电话: 027-84718805 电话:

传真: 027-84718805 传真:

地址: 武汉市汉阳区龟山北路特一号 地址: (盛世铭妍葡萄酒窖内)

签约时间: 年月日签约地点:

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟三

一、教材挖掘深、目标完成好

教学中吴老师的教学意图很清晰，准确地把握了教材的重点、难点和实质，教材内容层次清楚。根据新的教学理念找准了教学目标，把教学目标贯穿课堂课的始终，围绕教学目标复习、讲解、练习，教学目标完成得很好，克服了教学中的随意性和盲目性。

二、课堂结构合理

这节课用猜谜语“葡萄”来导入，很自然、很贴近学生的生活实际。复习、导入、讲解穿插说话训练、写字指导四大部分的设计安排比较合理、比较优化，以学生认识事物的心理结构为依据。 吴老师这堂课上围绕“葡萄沟是个好地方”这句中心句展开教学。从葡萄沟的水果多、景色美、老乡好这三个内容体会葡萄沟的好。

三、教学方法灵活多样

生字教学是重点，而吴老师的教学方法灵活多样：有同桌合作学习生字，有学生带读、齐读生字，有讲记字方法、多音字的记忆，有组词说句子等等。朗读课文的教学也形式多样：有自由读、默读，有小组读、个人读，有齐读、带读等形式。根据儿童的心理特征，采取多种方法，激发、培养、调动学生的学习兴趣。在教学中注意把抽象的概念形象化，学生的观察、思维能力得到了培养。读不是表层上的读，是让学生在体会和理解的基础上朗读。朗读时注重的方法的指导，学生读得抑扬顿挫，很到位。

四、教学问题的设计有针对性

课堂教学问题的设计，是教师传授知识与了解学生掌握知识程度的重要途径，是能否调动学生学习兴趣的重要手段。吴老师的教学很好地把握了这点。例如：自由读课文时出示：带着问题读读课文，把课文的重点让学生思考。紧扣教学目标，把握了新旧知识的衔接点。

五、发挥了教师主导作用和学生主体作用

教学过程是教师的“教”和学生的“学”双边活动过程。数学作为一门思维性较强的学科，在教学中，教师是否发挥自己的才能，运用各种手段、方法，充分地调动学生学习的积极性、创造性和主动性，启发引导，配合默契，使教与学的双边活动顺利地开展。

六、课件媒体运用恰到好处

运用媒体方式把静止的文字还原为生动可感的画面，增强了学生的直观感受。课件把葡萄沟水果的多和葡萄颜色多、一个个凉棚的美通过画面展示出来了。

建议： 只是内容上有些多，到最后时间有点紧。是不是把老乡热情好客这部分内容删掉先不讲，换到下一课时时再理解。中间的说话和句式训练也有点多。难度上有些难。这里的练习稍做调整。

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟四

代理地区编号：

甲方(总代理商)：

乙方(地区代理商)：

--------公司是 ------------- 总代理，现因市场发展需要，经双方协商一致，甲方同意授权乙方作为甲方地区总代理商(不含香港、澳门、中国台湾)，销售地域为 范围内(不含香港、澳门、中国台湾)。并约定以下条款互相遵守：

一、乙方代理资格及代理期限：

1、乙方必须具备有工商及酒类经营执照。

2、乙方必须在签订此协议后一周内向甲方支付代理保证金人民币 0 万元，若在代理期内无违反此协议的情况发生，代理期满后十五天内甲方将退回保证金(无利息)。

3、代理期限 年。自 年 月 日起至 年 月 日止。

三、销售定额数量及返利

甲乙双方签定协议之日乙方即获得代理权，在代理期间甲、乙双方协定销售目标为____万元人民币;完成销售目标80%-100%以下返利____%，完成销售目标的100%返利____%。如乙方未能完成销售目标的80%就没有反利，甲方有权取消乙方代理资格并没收保证金。

四、甲方责任与权益：

1、甲方未经乙方同意，不得以任何方式向第三者透露甲方给予乙方的价格表内容。

2、甲方在对产品价格调整时，应及时通知乙方，并承诺保护乙方的市场价格利益。甲方有权调查乙方所在市场的产品销售价格及每月销售数量，在甲方提出的情况下乙方有义务向甲方提供每月销售报表。

3向乙方提供葡萄酒有关卫生证书、商检资料和有关产品介绍。

4确保地区代理商订货的供应和合同的执行，对各地区代理商应一视同仁，先后顺序发货。

5及时协调各地区代理商区域销售关系，统一组织各地区代理商的销售业务培训和酒庄交流活动。

五、乙方责任与权益：

1、在甲方授权区域内建立销售网络，保证完成年度销售计划和额度。乙方可在甲方授权范围内发展下级代理商，下级代理商应在甲方处留有备案，甲方与乙方下级代理商之间不发生任何义权利务关系。

2、自行确定区域内的销售批发价、零售价和特定场点(娱乐场所、酒楼、宾馆等)的市场价格。

3、及时向总代理商反映有关销售情况、库存情况和市场定向。协助总代理商处理与周边区域代理商的关系。

4、乙方在本协议有效期间应全面负责该区域范围的销售工作，积极开拓销售网络，不得跨区销售。如乙方在销售过程中与甲方现有代理商或客户发生矛盾，应统一由甲方协调。对严重违规者，甲方有权取消其代理资格，并视其为违规。

5、乙方在市场销售过程中，努力做好市场销售工作，积极地维护甲方的产品利益，不得有损甲方企业声誉和产品形象之行为。

6、乙方不得伪造、模仿甲方所有的产品品牌，一经发现将视其为重大违约行为，甲方将解除乙方代理权并提出索赔及法律诉讼。

7、乙方未经甲方同意，不得以任何方式向第三者透露甲方给予乙方的价格表之内容。

8、乙方可在其广告资料背面印上自己的公司名称和办公、通讯地址。

六、订货及付款方式：

1、乙方下订单入货时，应用传真、邮寄或电子邮件(指定的电子邮箱为)形式通知甲方，甲方确认后，乙方将全部货款汇入甲方指定的开户银行帐号，并以传真或电子邮件形式确认汇款凭据。

2、甲方收到货款后再向酒庄订货，交货期限以实际货运期限为准(正常情况为两个月)。

七：违约责任

1、甲方若违反本协议或不能按合同供应货源。乙方有权提出中止代理合同并要求返还代理保证金和直至要求有关赔偿损失的权力。

2、乙方若违反协议或未能完成协议规定的订货量，甲方有权提出中止代理合同并处罚代理保证金和直至要求有关赔偿损失的权力。

3、任何单方面违背本协议条款的行为均需承担违约责任，赔偿另一方包括律师费等费用在内的一切直接和间接经济损失。

八、代理期满的中止和延续

续地区代理的权利。若乙方未通知甲方是否延续，则本协议到期中止。

2、本协议存续期内，甲乙双方欲解除代理关系，均需提前一个月以书面形式通知对方。

3、代理保证金在代理期满或中止后的十五天内退还给地区代理商(因违反本协议被取消代理资格的除外)。

九、其它

1、遇有不可抗力因素影响上述的各项事宜执行，双方互不承担相应责任。

2、双方在执行本合同内容时发生争执，应以友好协商方法解决，在无法达成一致时，可向合同签约地法院提起诉讼。

3、此合同书一式二份，甲、乙双方各持一份，经双方签字盖章后生效。未尽事宜，经甲、乙双方友好协商后，所产生的补充协议与本合同具有同等法律效力。

注：本合同条款中所涉及的所有金额币种均为人民币。

甲方(章)： 乙方(章)：

法人代表(签名)： 法人代表(签名)：

电话： 电话：

传真： 传真：

开户银行： 开户银行：

帐号： 帐号：

日期 年 月 日

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟五

《葡萄沟》一文主要介绍了我国新疆维吾尔自治区吐鲁番的葡萄沟，那里盛产水果，尤其是葡萄又多又好，维吾尔族老乡热情好客，而且葡萄干也很有名。本课重点围绕"葡萄沟真是个好地方"而展开，引导学生通过对重点语言文字的理解，对那里产生喜爱之情。本文在写作特色上，语言生动优美，词汇丰富，运用了比喻、排比等修辞手法，使人们对葡萄沟有了更形象的了解，并且有助于学生的语言文字训练。

在具体语言环境中自主识字。

识字仍是二年级学生的重点，根据本课生字的特点，“我会认”的生字我放在在一定的语言环境中能读准字音，“我会写”的生字要求学生仔细区别字形，正确、美观地书写。在识字教学中考虑到学生已有的知识经验，对识字的方法已有了一定的积累，以及每个生字自身在字音、字形上难易的差别，所以在教学时不平均使力，而是使用不同的方式方法有所侧重地进行识字、巩固。如：让学生在认识地名（新疆、吐鲁番、维吾尔族）的过程中自然、自主地识记。

落实重点词句，个性感悟朗读。

学习课文时，我引导学生说出葡萄沟给自己留下的印象，学生说出最后一段内容“葡萄沟真是个好地方”，然后以“葡萄沟真是个好地方，它好在哪里”为线索，从而对文章进行分析。在教学过程中，同学们指出哪个地方，我就引导他们对哪里进行分析。通过课件展示文章与图片、学生朗读、学生评价、齐读等方式对文章进行理解。

在分析“茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。”“到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。”这两个句子时候，利用图片引导学生自由说话，加强语言文字训练，增加学生的词汇与优美句子的积累。

课外拓展，增强同学们热爱家乡之情。

本组课文是围绕爱祖国、爱家乡的专题来组织的。通过这组教材的学习，进一步了解祖国的辽阔、美丽，并激发学生认识家乡的渴望和赞美家乡的感情。因此，通过对本文的学习，我要求学生课下搜集有关家乡的资料，在课堂上进行分享。这不仅增加了学生对家乡的认识，也可以使学生学会分享、乐于分享。

总之在备课、授课时还应该严格要求自己，认真仔细地备好每一节课，上好每一节课。

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟六

1、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾）

2、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》

3、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》

4、今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》

5、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》

6、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》

7、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮》

8、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》

9、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》

10、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》

11、长风万里送秋雁，对此能够酣高楼。唐-李白《宣州谢北楼饯别校书叔云》

12、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》

13、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》

14、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》

15、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》

16、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》

17、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》

18、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》

19、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句》

20、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶立刻催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》

21、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》

22、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》

23、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》

24、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》

25、襄阳好风日，留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》经典诗句

26、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》

27、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》

28、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》关于酒的经典诗句

29、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》

30、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢北楼饯别校书叔云》

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟七

甲方：

社会统一信用代码：

地址：

联系方式：

乙方：

社会统一信用代码：

地址：

联系方式：

为明确甲、乙双方的权利义务，充分发挥双方优势，取得最大经济效益，甲乙双方在平等自愿、互惠互利的原则的基础上，经双方协商就甲方委托乙方作为本合同指定产品的区域经销商事宜，达成如下协议：

第1条经销产品

1.1甲方授权乙方销售产品为：系列葡萄酒

第2条经销区域及渠道

2.1甲方授权乙方作为其产品经销商的经销区域为：地区。

2.2乙方保证在其授权区域、渠道内进行封闭式销售，不向其授权区域、渠道外供货，并接受甲方监督与管理，承担违约责任。甲方保证上述区域、渠道不直接开发其他经销商，确保乙方为合同产品在上述区域、渠道的独家经销权。

第3条价格体系

3.1乙方销售甲方产品的价格如下。乙方应严格执行双方签订的价格标准，严禁低价销售，如果甲方产品价格有任何变化，甲方将提前3日以书面形式通知乙方。

品名

规格

裸瓶经销价

建议供终端价

备注

3.2乙方如需要甲方提供包装，包装价格见表格中备注，特殊需要另议。

第4条销售任务与支持返利

4.1乙方承诺在本合同期内销售本合同产品的总销售回款为万元，销售回款目标从本合同生效之日起计算。其中：普通系列万，比诺系列万。

4.2乙方同意在本合同有效期内的销售目标分解如下：

4.3甲方按乙方比诺系列销售额%裸价支持，其中%赠酒随货、%现金投入凭发票报销。

第5条往来结算

5.1甲方实行款到发货，合同签订之日起乙方应交纳人民币作为窜货保证金，并开具收据给乙方，终止合同退还给乙方。

第6条货物运输及交接

6.1乙方需提前1天向甲方申报发货品种及数量，甲方安排发货。

6.2甲方负责将乙方《订单》产品运抵乙方指定地点，乙方验收后的货物风险责任由乙方自行承担。

6.3乙方订货时，应提供准确无误的收货地址和收货人及其相关信息，否则由此产生的相关损失，由乙方承担。

6.4因不可抗力原因导致甲方延误交货，甲方不承担责任。

第7条产品质量

7.1甲方保证其提供的货物符合国家有关的质量和卫生标准。

7.2发现产品质量问题，乙方应立即停止销售，经甲方确认后配合甲方予以回收。

7.3发现产品内在质量问题，二件以下且情况简单的由业务人员验收签单并报甲方“销售部”确认后报损退赔。二件以上且情况复杂，由甲方派质监人员核查并给出处理结果，予以赔偿或退换。乙方不得将问题产品私自处理，否则甲方将不予赔偿或退换。若发现乙方弄虚作假，虚报质量问题，甲方有权按照乙方虚报产品价款的倍支付违约金，直至终止本合同并取消经销商待遇。

7.4由于乙方保存货物问题导致产品变质，甲方不予赔偿或退换。

第8条市场开拓与渠道管理

8.1甲方有权对乙方的铺市及销售进度、销售价格、网络建设等与甲方产品销售有关的工作进行监督与管理，乙方有权对甲方业务人员监督与管理，并有权向甲方提出意见和建议。

第9条区域责任与价格控制

9.1乙方必须建立健全具有良好终端控制能力的分销体系，明确分销商的责任销售通路。

9.2乙方及其分销商不得在渠道上低价倾销，未经甲方许可以低于甲方规定最低限价进行销售的行为均视为低价冲击市场行为，一经甲方查实，乙方同意承担相当于所销产品货值一倍的违约金。

9.3乙方承诺对其经销的合同产品实行封闭式销售，而不流向其他区域、渠道。否则，乙方同意按照当地经销商的零售价予以回收，并自行承担运费。

9.4乙方须做好市场销售预测，确保二周的最低销售库存，以防止市场断货事件的发生。

第10条法律效力

10.1本协议有效期自年月日起至年月日止。

10.2本合同经双方法定代表人或其授权人签名并加盖公章或合同专用章后生效。

10.3未尽事宜，甲乙双方协商形成合同补充协议，具有同等法律效力。

10.4本合同一式两份，各方各执一份，具有同等法律效力。

第11条合同的解除或终止

11.1本合同期满并且双方决定不再延长本合同的期限。

11.2双方以书面形式通知,彼此同意解除本合同。

11.3乙方连续个月未能完成协议任务，甲方有权解除和终止合同，并退还保证金。

11.4因不可抗力原因导致任何一方无法履约。

第12条合同争议解决方式

12.1如通过协商无法解决本合同项下的任何争议，争议由省市人民法院管辖。

签署时间：年月日

甲方：

法定代表人或授权代表：

乙方：

法定代表人或授权代表：

描写葡萄酒工艺学实验心得体会及感悟八

全文共分6段，第一段介绍吐鲁番盆地成为中国最大的葡萄生产基地的的原因。第二段写竟如吐鲁番，在庄园沿途看见了许多石砌的房子，估计与葡萄有联系。第三段写一路颠簸，我终于见到了壮观的、望不到边的绿色长廊。第四段具体介绍葡萄沟是名副其实的葡萄王国。第五段写我们参观了农舍，解开了“葡萄晾房”的秘密。第六段讲我种的葡萄与葡萄沟的葡萄有着天壤之别。

1、有感情地朗读课文，理解课文内容，感受葡萄沟的美好，激发学生对葡萄沟的喜爱。

2、感受课文比喻的新奇，积累好词佳句。

理解葡萄沟美好在哪里，它有哪些独特之处。

学生：搜集有关新疆、吐鲁番盆地、葡萄沟的资料。

1课时。

三疑三探

1、新疆有民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。”它道出了新疆有名的四个水果之乡，吐鲁番独居榜首。吐鲁番盆地种植葡萄历史悠久，在国内外享有很高的声誉。

2、你们想去吐鲁番的葡萄沟品尝美味的葡萄吗？想去，事先就要对葡萄沟有些了解才行哟，今天我们学习的课文就是关于葡萄沟的。

3、引入课题，齐读课题。

4、绕题质疑：对于吐鲁番的葡萄沟你想了解些什么？

预设：吐鲁番是一个什么样的地方？葡萄沟又是一个什么样的地方？ 吐鲁番的葡萄什么样？葡萄干是如何制成的？

5、（出示）自探提示；

★请同学们自由读课文，在读时标出容易读错的词语，然后用自己的话概括课文的主要内容。

★再次默读课文，边读边思考刚才提出的两个问题，画出相关语句，圈出重点词语，并把自己的体会批注在旁边。

6、指读提示。

7、学生自学。 师提示：请同学们先完成第一项任务。 这项任务完成得怎么样？下面请完成第二项任务。

1、你认为在读课文时，哪些词语容易读错？请你当小老师领着大家读读。 呵护 玛瑙 赫赫有名 颠簸 尘埃

2、这篇课文到底讲了关于葡萄沟的哪些内容？谁能用自己的话说一说。

吐鲁番是一个什么样的地方？葡萄沟又是一个什么样的地方？

1、谁能用自己的话说说？

2、文中是怎样写的？

3、文中是这样写的；

写吐鲁番：吐鲁番是一个盆地，低于海平面，气候干燥炎热，常年酷暑难耐，但紫外线不强。千百年来，吐鲁番靠着著名的坎儿井饮水工程，将天山上融化的雪水从几十千米外的天山脚引到吐鲁番。日照时间长、阳光充足的气候特征和特殊的地理位置，是吐鲁番成为中国最大的葡萄生产基地。 用引读的方法让学生了解吐鲁番盆地成为中国最大的葡萄生产基地的原因。 原因是什么呢？是因为吐鲁番有非常特殊的地理位置和气候特征。（板书：气候特征地理位置）

4、吐鲁番的葡萄沟又是什么样的？ 学生交流所画的句子；

☆进入吐鲁番，公路两旁农家庄园的葡萄架上爬满了葡萄藤。

☆这真是一个葡萄的世界，绿色的海洋！举目四望，映入眼帘的除了葡萄还是葡萄。

☆真是名副其实的葡萄王国呀！

☆天啊这实在是太壮观啦！“

这一段里省略号是什么意思呢？联系上下文理解。 （这些省略号让我们感受到了作者当时内心的无比惊喜。） 为什么呢？（因为作者见到了壮观的、望不到边的绿色长廊，由此可知，吐鲁番葡萄沟的葡萄之多。）

☆葡萄沟在人们心中有着怎样的地位呢？（赫赫有名）赫赫：显著盛大的样子。从“葡萄的世界，绿色的海洋”可见葡萄园之大。由此知道，葡萄沟是名副其实的葡萄王国。其间流露出作者无比的惊喜与赞美。 沿途还可以看到许多砖砌的房子，形状是标准的长方形，各侧面从屋顶的位置到墙根都开了排得整整齐齐的的小洞。（这就是葡萄晾房。）

过渡：葡萄是吐鲁番的特产，看看作者是怎样来描写的？

1、交流画出的作者描写葡萄藤的句子。

它们张开嫩绿的销售，轻轻地呵护着一串串的“绿玛瑙”。 它采用了什么修辞手法？谈谈这样写有什么好处？（拟人的修辞手法写出葡萄藤对葡萄的爱护。）玛瑙：一种玉石，“绿玛瑙”代指什么？（代指像玉石一样的绿葡萄。） 新疆的葡萄大多是绿色的，葡萄长廊里的葡萄更是清一色的优质绿葡萄，什么“无核白”呀，“马奶”呀，一颗颗都晶莹发亮，玲珑玉润，让人迫不及待地想吃上一颗。 （板书：绿葡萄）

2、过渡：新疆的葡萄真是让人一见就馋涎欲滴，可每一个种葡萄的人家建的小屋与这些可爱的葡萄之间又有什么联系呢？学生交流制作葡萄干的过程，了解晾房的作用。 （板书：葡萄干）

3、参观了吐鲁番的葡萄沟，看了葡萄沟的葡萄，作者产生了一些特殊的“想法”——出示最后一段，引领学生齐读。 看了作者的体会，我们肯定也有了自己独特的参观感受，大 家来谈一谈。（学生自由交流感受，表达对葡萄沟的喜爱 赞美。） （四）总结：吐鲁番的葡萄沟确实是一个好地方，一个令人喜爱、令人向往的地方，老师相信，你们一定有机会去葡萄沟，亲眼看一看那里的美景，亲口尝尝那里出产的水果，亲自感受一下老乡的热情好客。

今天的“旅游”到此结束了，大家回忆吐鲁番的葡萄沟的独特之处，想象对于文章还有哪些疑问？

1、文中提到的“坎儿井”指什么？

2、第二段提到了晾房，可为什么不在此说明晾房的作用，导游为何笑而不答？

1、学了本课，你想给自己设计什么样的作业？

2、同学们，吐鲁番的葡萄沟确实是一个好地方，一个令人喜爱、令人向往的地方，我们的家乡也是个好地方，老师希望同学们课后去问一问自己的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，家乡为什么是个好地方？请同学们像介绍葡萄沟一样介绍自己的家乡，好吗？