最新酒水市场心得体会范本(优秀19篇)

在写心得体会时，要注意客观真实地记录自己的体验和感受。写心得体会时，可以结合自己的实际例子和细节，使文章更加生动和有说服力。小编整理了一些关于心得体会的实用技巧，供大家学习使用。

酒水市场心得体会范本篇一

每一款酒水都有自己的故事，而每一名品尝者，也都会在品尝酒水的过程中，有着独特的心得体会。今天，我要谈论的就是我对于酒水的一些感想和认识。

第二段：品嗜。

对于酒水来说，品嗜是一项相当重要的评判标准。然而，在不同的品嗜标准下，不同人的心得体会却可能大不相同。个人而言，我最为重视的是口感的顺滑和醇厚感。无论是酒香还是余味的留存时间，都需要有一个恰到好处的平衡点。而几年的品酒过程也让我不断提升自己的酒品鉴赏能力，尝遍不同风味体系下的好酒。

第三段：文化融合。

正是酒水所配合的菜品和文化背景，让我们对酒水有了更深刻的感悟和体会。比如说，在中国文化中，宴请客人时往往要选用黄酒，而我最爱的就是白酒。在配合速食、肉类和腌渍食品时，我喜欢使用比较浓郁的波旁威士忌。同时，在其他国家的菜品中，我们同样可以尝到博大精深的酒文化，比如说泰国辣椒蟹配上冰镇啤酒和墨西哥蘸酱烤肉时所需的龙舌兰。

第四段：饮食节制。

饮食的节制可以让我们更好的体验酒水的味道。可以说酒水是一种烈性饮品，需要慢慢斟酌，根据自己的口味适度饮用。消化好食物之后再享用酒水，可提供更好的品尝体验，不至于让人头昏脑胀。同时，不要贪杯，控制饮量，也不要在车辆驾驶之后饮酒。

第五段：结尾。

在我的酒品尝历程中，我不仅是在了解酒水的基本知识和品嗜标准，更是在体会和感悟酒水背后的文化和历史，以及饮食文化的协调和节制。我相信，在未来的品饮日子里，我会通过不断地探索、尝试和学习，来开拓更为丰富多彩的酒品世界。

酒水市场心得体会范本篇二

市场不易进取，但经验丰富的人常言道，一定要心得体会。通过多年的市场经验，我深切地体会到了市场不得不进取的重要性。这篇文章将探讨市场不易进取的原因，并分享我在市场中学到的一些体会和心得。

第一段：市场竞争的激烈程度。

目前市场竞争的激烈程度比以往任何时候都要高。无论是传统行业还是科技创新行业，企业都必须面对竞争激烈的市场环境。但是，市场上的机会与挑战并存，只有不断进取，才能够在激烈的竞争中立于不败之地。

第二段：市场变化的不可预测性。

市场变化是任何企业都无法避免的现象。不论是经济形势波动，政策法规的变化还是消费者需求的变化，都会对市场产生重大影响。对于企业来说，只有不断吸收新的信息，积极应对变化，才能保持市场对自己的认可。

第三段：市场需求的多元化。

随着社会的发展，消费者的需求也在不断变化和完善。市场需求的多元化使得企业必须不断提升自身的竞争力。只有不断进取，不断创新，才能在满足消费者需求的基础上保持竞争优势。

第四段：市场规模的扩大。

市场规模的扩大是现代市场竞争的一大特点。随着全球化的发展，企业的竞争不再局限于本地市场，而是面临更广泛的竞争。只有不断进取，拓宽市场边界，才能在扩大的市场上寻找更多的机会。

从个人的角度来看，市场不得不进取正是源于竞争的现实和机会的激增。在严峻的市场竞争中，我深刻体会到了进取的重要性。在市场中，每一次机遇都离不开进取，每一次失利都需要进取的勇气。经过多年的市场竞争，我明白了市场进取不仅在于追逐机会，更在于持续的学习和提升自己。

综上所述，市场不易进取是现代市场竞争的现实，同时也是获得成功的关键。面对激烈的市场竞争、不可预测的市场变化、多元化的市场需求和扩大的市场规模，我们作为企业家或从业者需要保持进取的心态，不断学习和创新，才能在市场中立于不败之地。市场的经验是宝贵的财富，只有不断总结和反思，我们才能够不断成长和进步。对于那些想要在市场上立足的人来说，不断进取，获得心得体会是至关重要的。

酒水市场心得体会范本篇三

市场，是一个充满竞争与挑战的地方，对于每个参与其中的人来说，无疑是一场考验。然而，市场也是一个充满机遇与潜力的地方，只要我们善于发现问题、解决问题，就能够获得成功。在我多年的市场经验中，我收获了许多心得体会。在这篇文章中，我将分享我对市场的一些见解和感悟，并希望能够给予读者一些帮助和启示。

首先，我认为市场上最重要的是提供有价值的产品或服务。市场竞争激烈，消费者选择众多，如果我们的产品或服务不能真正满足他们的需求，那么很难在市场中立足。因此，我在做市场调研和产品设计时，都会关注消费者的需求，并且努力提供创新的解决方案。只有不断地改进和创新，才能够赢得消费者的青睐，从而在市场中获得竞争优势。

其次，我发现在市场竞争中，品牌的建立和维护至关重要。一个强大的品牌可以帮助我们在市场中站稳脚跟，吸引更多消费者的关注和认可。因此，我会投入大量的时间和资源来打造品牌形象，包括设计独特的标志和口号，提供优质的产品和服务，以及与消费者建立良好的关系。通过建立一个有影响力和有价值的品牌，我们能够在市场中与竞争对手区分开来，赢得消费者的信任和忠诚。

此外，我认为在市场中取得成功还需要具备良好的营销和销售能力。无论产品或服务有多好，如果我们没有办法有效地传达给消费者，就无法实现销售和盈利。因此，我不仅会细心制定营销计划，选择合适的渠道和推广方式，还会投入时间和精力培养销售团队的能力。只有通过有效的市场推广和销售策略，我们才能够抢占市场份额，提高销售额，并最终取得商业成功。

此外，市场还教会了我如何处理风险和不确定性。市场环境变化迅速，竞争对手层出不穷，我们面临着许多风险和挑战。然而，我学会了如何冷静地面对这些困难，寻找解决问题的方法。我也学会了如何制定灵活的战略，适时调整和优化商业模式。在市场中，成功者并不是没有失败过，而是能够从失败中汲取教训，不断调整和进步。因此，我相信面对市场的风险和挑战，关键是要保持冷静和乐观的心态，并不断学习和成长。

最后，市场也教会了我如何与他人合作和竞争。在市场中，我们不只是单打独斗，而是需要与供应商、合作伙伴、竞争对手等进行合作和竞争。我发现，与他人合作可以提供更多资源和机会，而竞争则可以激发我们的潜力和创造力。因此，我会积极寻找合作伙伴，通过互相支持和合作，实现共赢。同时，我也会保持对竞争对手的关注和分析，借鉴他们的优点，并寻找自己的竞争优势。在市场中，合作与竞争同样重要，只有善于把握二者之间的平衡，才能够在竞争中保持优势，实现长期的发展。

总之，在市场中，我不仅获得了丰富的经验，还学会了如何处理问题，如何创新和改进，以及如何与他人合作和竞争。这些经验和体会，无论对于刚刚进入市场的新手还是有一定经验的老手，都具有重要的意义。希望通过分享我的心得体会，能够给读者带来一些启示和帮助，让我们一起在市场中取得成功。

酒水市场心得体会范本篇四

酒水是人们生活中不可或缺的一部分，无论是在餐桌上，还是在聚会、宴会上，酒水都扮演着重要的角色。然而，除了满足口腔的味觉享受之外，酒水还蕴含着深厚的文化和历史内涵。在这里，我想分享一下自己的酒水心得体会。

二、品酒的方法。

首先，提到酒水，想必大家都会想到品酒这一环节。品酒是体验酒水的重要途径，也是了解酒品属性的途径。品酒需要的首要条件是用心，同时还应该注意细节。我们可以通过眼观、鼻闻、舌尝、喉咙留香的方式来品尝酒。其中，眼观可以了解酒液的颜色、透明度和光泽度；鼻闻则能够通过酒气的强度、清醇度来了解酒的芳香度和质量；舌尝则可以让我们感受到酒的口感、醇度和回味；喉咙留香则可以让我们体验到完整的酒的风味。

三、学习的态度。

但是，仅仅是品酒还不够，更重要的是学会品酒。品酒需要建立在知识的基础之上，需要了解的不仅是酒的基本知识，还需要了解酒的历史、文化和地域特色。在学习的过程中，态度也非常重要，要保持谦虚、认真和耐心的态度。通过学习，我们可以更好地了解自己所喜爱的酒，也可以与身边的人分享自己的知识和经验。

四、酒的不同品种。

酒的种类很多，其中最常见的酒有葡萄酒、啤酒、白酒和黄酒。每一种酒都有其独特的品味和魅力，需要我们去深入了解。例如，葡萄酒可以根据产地、品种、等级和颜色进行分类；啤酒可以根据麦芽风味、苦度和香气进行分类；白酒可以根据香型、酱香度、口感和年份进行分类；黄酒可以根据地域特色、清醇度和口感进行分类。了解这些分类可以帮助我们更好地选择适合自己口味的酒。

五、与人分享。

最后，酒水的乐趣在于与人分享。如果自己品酒的心得体会，但没有与他人分享，这一切都显得有些孤独和无趣。因此，我们需要向身边的朋友、同事或家人分享我们学习的酒水知识，让自己的知识得到巩固，也让自己的交友圈更加广阔。在分享的过程中，可以品尝不同种类和风格的酒，互相交流、探讨，也可以结交志同道合的朋友。

六、结尾。

总之，酒水不仅仅是一种食品，更是一种文化。通过学习和品尝酒水，我们可以体验到不同的风味和文化，不断挖掘其深层次的内涵，享受到其中的乐趣。希望大家也能够关注酒水这一领域，学习和感受其中的文化和历史，让您的生活更加丰富多彩。

酒水市场心得体会范本篇五

酒水市场作为一个庞大而竞争激烈的行业，始终吸引着无数创业者和消费者的目光。作为从业者，我在过去的几年里深入了解了酒水市场的运作机制和发展趋势，并积累了一些个人的心得体会。在这篇文章中，我将着重讨论酒水市场的规模扩大、消费者需求变化、品牌竞争、渠道拓展和可持续发展等方面的经验和感悟。

随着时代的变迁和经济的发展，酒水市场的规模也在不断扩大。人们的消费能力不断提升，对于酒水产品的需求也越来越高。同时，酒文化的普及和推广也使得更多的人开始关注酒品的品质和文化内涵。因此，作为酒水企业，要根据市场需求不断研发新产品，提高产品质量，并注重品牌宣传和推广，以增加市场份额和提升企业竞争力。

三、消费者需求的变化。

随着社会的发展和消费观念的变化，消费者对于酒水产品的需求也在不断变化。过去，消费者更多地关注产品的价格、口感和品牌知名度等因素。然而，现在的消费者更加关注酒品的健康属性、文化背景和环保性等方面。因此，对于企业来说，要顺应消费者的需求变化，不断推出健康、绿色、文化内涵丰富的酒水产品，从而满足市场需求，提升竞争力。

四、品牌竞争的激烈。

当前，酒水市场竞争激烈，各大品牌纷纷争夺市场份额。在这个竞争环境下，树立品牌形象和提升品牌价值成为企业的重要任务。首先，企业要注重产品质量和口碑，通过提供高品质的产品来树立良好的品牌形象。其次，要加大品牌宣传力度，通过广告、营销活动、社交媒体等多种方式提高品牌知名度和美誉度。最后，企业要持续创新，不断推出新产品和服务，以保持竞争力。

五、渠道拓展与可持续发展。

在当前竞争激烈的酒水市场中，渠道拓展和可持续发展是企业成功的关键。拓展更多的销售渠道，如线上商城、线下门店、酒吧等，可以帮助企业更好地触达消费者，并提高销售额。同时，要注重可持续发展，不仅要关注经济效益，还要注重环境保护和社会责任。通过推广绿色生产、节能减排等措施，企业可以实现可持续发展，并赢得消费者的持续支持和信任。

结语。

作为从业者，我深刻意识到酒水市场的竞争激烈和机遇众多。在这个大背景下，我们要抓住市场机遇，不断提升自身的竞争力。通过研发创新产品、关注消费者需求、树立品牌形象、拓展销售渠道和注重可持续发展，我们可以在酒水市场中脱颖而出，实现自己的梦想。希望我的心得体会能够对酒水行业的从业者和消费者们提供一些参考和思路。

酒水市场心得体会范本篇六

跑市场心得体会要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的跑市场心得体会样本能让你事半功倍，下面分享【跑市场心得体会通用7篇】，供你选择借鉴。

为了更好地明白和把握市场营销学知识，在社会实践中综合运用所学的营销的理论与技能，进步本身阐发题目,办理题目的本领以是我们举行了为期3周的市场营销实训。

一、练习目标。

此次练习的重要目标在于使门生在学完市场营销这门课程之后把所学的知识运用并了解所学理论的实用性,能更好地理论接洽实际深入到各个部分,相识市场营销事变的规律性,找出此中存在的题目及以后生长的重要趋势。

二、练习内容。

在老师的领导下,我们5个喜好组在一起共同讨论了此次练习的内容。起首,老师构造了我们团体寓目了宜家家居产物体验式营销战略的记录片,决订代价体验式营销作为此中的一部分,其次相识到企业文化对一个企业的长远生长与强大起至关紧张的作用。比方,海尔,小红帽等,这就是内容的第二个部分:末了,在当代营销中,促销战略多种多样,各具特色,值此圣诞元旦之际,各商家都市使出绝活举行促销,以增长贩卖额。总结下来,我们的练习陈诉内容包罗三部分:一体验式营销;二促销战略;三企业文化因此,我们三周的练习观察事变重要是围绕这三方面举行。

(一)体验式营销。

看过宜家家居促销战略之后,我们相识到宜家在欧洲举行营销并没用采取扣头,优惠券等促销方法,而是一种创新营销-----体验式营销。它突破了传统的"理性斲丧"的假设,以为斲丧者是理性与感性兼具,斲丧者在斲丧前,斲丧中,斲丧后的体验,才是研究斲丧者举动与企业品牌策划的关键。

体验式营销的应用,其目标是为斲丧者提供全方位的体验办事。正如宜家专卖店里所做的那样,一体验式营销资助斲丧者选择产物和办事,提拔产物和办事的附加值,让斲丧者占据主导职位而不是被动地担当产物和办事。在宜家的体验式营销里,通过听,,看,,触,,嗅等感官刺激,斲丧者可以体验本身"将来的家"而正是这种"所见即所得"的结果,促进斲丧者的潜伏需求向实际需求变化,终极到达进步签单量,提拔企业策划业绩的目标。(58同城-练习总结)。

别的,不但是宜家应用体验式营销,环球更多的家装企业已看好此路并已经运用。比方如今的"华耐美家"团体家居体验管也采取了体验式营销,华耐美家团体家居体验管提供了实际场景,以便业主身临其地步体验家装结果,对本身家装修后的结果有直观认识。

已往传统意义上家装质量是指施工所能到达的技能程度,但随着斲丧者需求的进步,家装质量的界说现已扩展到更广的层面,涵盖了先辈的产物技能,斲丧者盼望最大限度的满意其物质需求和精力寻求,宜产业物包罗厨房,,卫生间,,寝室,,客堂等必不可少的家具,样品上千种,无处不表现着自由,,本性化,,简单的气魄气魄,不会让主顾有雷同的感觉。在宜家卖店里购物,主顾会有轻松随意的感觉,是一种娱乐性购物。宜家的diy产物让主顾享受体验知识的进程,个呢更多的相识产物的性能与保养之道。

在家装行业里,日趋剧烈的竞争迫使个各企业寻求差别化办事以进步本身的竞争力,于是体验式营销成了家装行业的主流。因此我们小组来到了唐山市鹏达家具广场,鹏大家具广场涉及枫叶、汇丰、圣洛克、自由人等多种品牌,其团体布局是差别的样板间,侧重于展示团体家居的搭配,让主顾对所购产物有一个团体见解,每个样板间都有本身的奇特气魄气魄,让主顾应接不暇,这是由单一的装修办事递进到全进程的家装、家居、家饰乃至是家电的团体办事,非常直观，方便。

时光飞逝，岁月如梭，转眼间，又到了一年的终点。20__年我们有过太多的辛酸经历，也收货了无尽的成绩和喜悦。在总行的正确领导与大力支持下，在分行的科学指导下，以及本支行的全力拼搏下，我们严格贯彻总行年度工作会议精神吗，确定目标任务和工作重点，认清形势，坚定信心，锐意进取，狠抓落实，各项工作稳步推进，主要业务健康发展，完成了年初的既定目标。

一、主要任务完成状况。

截止__月份，(完成状况)。

二、主要工作开展状况。

(一)加强对有价值客户的重点分析，开拓营销策略。

透过仔细梳理，按照贡献度对本行有价值的大客户进行排行，并定时深入了解各层次客户的个人爱好，采取“锁定高端客户，带给贵宾式服务;针对中端客户，带给个性服务;对低端客户，带给大众化便民服务”的营销策略。

(二)加大贷款营销力度，扩大贷款规模，不断优化信贷结构。

为增强长期发展潜力，我们从年初开始就十分重视加快贷款营销工作，用心争取扩大贷款规模，带动对公存款业务和结算业务。一是优良客户的贷款营销，针重点企业，加大授信额度，主动营销贷款。二是加大项目贷款的营销，三是加大了按揭贷款和个人消费贷款等低风险贷款的投放力度。透过扩大增量，把更多的贷款投向双优客户，从而带动存量的优化，实现贷款结构的有效调整。在贷款管理的基础工作中，支行以严格实施预警预报制度为核心，全面提高信贷资产管理水平。首先，严把贷款准入关，贷款发放坚持双优战略，对可贷可不贷的坚决不贷;其次，坚持贷款客户的分类管理，实行主动退出，逐步压缩一般客户，主动淘汰劣质客户。三是严格实施信贷管理的预警预报制度，使这项工作成为信贷管理最有力的工具和每个客户经理的日常工作，加大对此项工作的考核与奖惩。

(三)客户维护活动形式多样化。

以答谢客户为目的，结合不同客户的特征，采取不同的维护方式。比如，在代发工资方面，透过与重点代发工资户开展联谊会、座谈会、回访等形式，一方面了解客户的实际需求，一方面向客户介绍我行的服务渠道和理财产品，对重点代发户每月至少访问一次，了解其对于我行的服务是否满意，对我行的金融产品或者服务是否有新的推荐。

加强与客户之间的沟通与交流，用心巧妙地将各种有利的情报带给给客户，包括最新的行业信息和政府信息等，增强客户对本行的了解。邀请客户参加多种形式有好处的活动，借此把握营销机会。

(四)善于反思和总结，积累经验。

总结在必须程度上是工作前进的助推器。对每一次的工作进展状况及其完成状况都要做好总结，积累经验，为以后的工作奠定良好的基础，也便于及时发现问题，弥补不足。只有不断的总结才能把有益的东西积累起来，融会贯通，构成一种强大的工作手段和营销体系。

这一年，我们市场部的工作取得了必须的成绩，但应对复杂多变的宏观经济形势和激烈竞争的金融形势，我们还存在许多不足，一是存款结构不合理，部分存款过于集中与大户，容易产生大起大落，纯负债客户资源比较匮乏。二是信贷投放较慢，手续过于复杂，制约了信贷规模的进一步扩张和效益的有利提升。这些都是我们今后要加以克服和解决的。

三、明年的工作目标和措施。

在下一年里，我们还要继续认真贯彻落实总行年度精神，坚持发展第一要务，加强风险管控，不断提升自身水平，努力提高市场份额，确保完成各项业务发展目标。

(一)多渠道、多手段吸收存款。

提高具有市场竞争力的营销支持，充分利用现有各类支付结算平台，提高服务水平，加强与客户的沟通联络，减少客户转移存款的现象发生。

有针对地开展各类营销计划。结合本地市场状况，制定实施细则，努力争取吸取上市公司和拟上市公司的一般性存款和募集资金，争取城乡结合部群众经济资金和拆迁资金的归集。

(二)提高信贷业务的收益水平。

针对每个客户制定差别化营销方案，综合考量包括小企业业务、零售业业务的推动效力，综合分析收益来源，选取最有利的营销方向，重点拓展中小企业，生产型企业客户，与客户建立全面合作关系，努力成为主办银行，努力提好信贷业务的收益水平。

(三)加大创新力度。

坚持品种创新和服务创新，多方位发展零售业务。一是开展规范化服务流程演练，提高服务水平，为储户带给标准化的服务;二是加大吸收理财资金力度，抓住理财资金主要靠努力的特点，针对周边的商户、村户和老客户，有效地吸收理财资金。三是加大宣传力度，透过多种形式宣传我行的业务，提高我行的社会知名度。

“市场营销学”这门课程在大二第一个学期我们学完了，之前我总是以为市场营销和我们的距离很远，因为我们还是在校的学生，而且专业是金融，所以学习的兴趣不是很大，但是在老师每节课讲的案例和一些理论知识之后，我对市场营销学这门课产生了极大的兴趣。

在大学最早接触营销理论是在大一参加比赛的时候，在大一第一个学期，我参加“联通杯——校园模拟招聘大赛”，因为平时我看的书比较多，所以提前了解什么是swot理论，在制作参加比赛的简历时，我不想和其他选手简历做的形式一样，所以就用swot理论分析了自身的一些条件，自己的弱势、强势、机遇和挑战。虽然那次比赛我拿了三等奖，但是那晚联通公司的评委都说对我的简历记忆最深，这给了我很大的鼓励，这是第一次我大胆的运用自己浅薄的营销理论知识参加比赛，不但收获了惊喜，从此我对swot理论也有很深的记忆。

在之后“职业规划大赛”中，我又看到了这个理论，第二次把它运用到自己的参赛作品中。其实，我在课余时间深入的自学了swot分析法，及态势分析法，是由20世纪80年代美国旧金山大学的管理学教授韦里克提出的，经常被用于企业战略制定、竞争对手分析等场合。我也学习到了用swot分析中国电信的案例。在大一下学期中，我和大二的同学组队参加“市场营销大赛”，再次深入学习了swot-clpv分析法，这一模型是在swot模型的基础上稍作修改而成的一个模型。这种分析方法是一种能够比较客观而准确分析一个企业现实情况的方法。利用这种方法可以从中找出对自己有利的、值得发扬的因素，以及对自己不利的、如何去避开的东西，发现存在的问题，找出解决的办法，并明确以后的发展方向。并且在于学姐们交流比赛的过程中，我还学习到了很多东西，4p(产品价格分销渠道促销)理论和4c(顾客成本方便沟通)理论，第一次觉得营销方法也是这么的有意思，而且理论虽然简单但是运用起来要分析个体的差异。

在大二的第一学期，我们正式开了市场营销学这门课，在课堂上系统学习很多营销的理论知识听到老师精彩的分析很多营销案例，其中让我印象最深的是，老师告诉我们这些营销方法和手段在实践中运用很多，让我们过节去逛街的时候，留心一下身边的打折情况，并且在课堂上为我们提供很多种类的降价打折情况供大家学习参考，从不同的选择中教会我们很多东西，让我的感悟很多，让我觉得营销不简简单单的是理论的运用，更多的是一种手段一种艺术。学了市场营销使我了解到市场营销作为一门艺术和科学有基悠久的历史和特殊的历史作用和意义。在商品和市场产生的同时市场营销手段也就运而生，在不断促进市场经济发展的同时自己也得到了长足的发展，市场营销现已成为一门独立的学科。曾经以为市场营销摇不可及，在我的印象中是那么的抽象，但是经过学习我意识到营销已影响到社会市场生活的每一个角落、每一个时段、每一个元素。例如说，我们去超市购物，去商店，去逛街都能“遇到”它，市场营销出现在我们生活的每一个角落。

我觉得市场营销学是实用性较强的一门学科，它涉及到市场营销学环境、消费者市场以及消费者购买行为等各方面。我们学习了市场营销之后，无论是作为卖家还是买家，都可以在现实生活中学以致用。对经商感兴趣或是想要自主创业的同学，从市场营销学中都可以学到很多知识，即使是理论上的，但学好理论知识可以运用于实践。例如现在很多同学平时都会自己在学校外面的商业街开间店或是在学校的饭堂前摆摆摊，有时也会有同学上门推销手套，围巾等日常用的东西。这些都体现了有的同学有经商的意识，虽然可能是为了赚点零花钱，但至少可以看出现在的学生还是挺不错的，也许是在为以后的创业打下基础，也许是在为成为企业家做铺垫。

如果你是销售者，在学习了市场营销之后，也许可以使你在实践活动中增强产品的市场竞争力，结合产品和特点，针对市场的现实状况，把自己的产品推销出去。而当我们作为一个消费者去购物时，有时会遇到这样的情况，看到一款喜欢的东西，但又不知道到底买不买，不买觉得有点可惜，买了又觉得好像有点无所用处，怕买回去后后悔，也许心就动摇了。尤其是女孩子，这样的情况常出现。我曾经就有过这样，看到一件东西觉得不不错，可是实用性不大，在经过卖家阿姨那灵利的嘴之后，我的心就动摇了，后来发现买了却又不怎么用到!而学了市场营销后，我们可以对自己的这种心理做个判断，关于消费者市场和消费者购买行为的内容，就能帮助我们分析我们的心理活动。当我们了解了消费者的种.种购买行为和心理以后，我们就会为自己作出一个明智的选择。结合书本和资料我对市场营销的昨天今天以及将来有了初步了解和预测，相信随着世界市场经济的持续发展，市场营销也将不断变化更新，以后会出现更多的营销模式和手段。市场营销这门学科将不断完善，适应并促进世界的发展。通过市场营销的学习使我更加了解社会，了解经济，了解市场，为我们以后更快更好的适应社会奠定了良好基础。

除此之外，我觉得“市场营销学”这门课的定义是在一个市场运作中关于产品流动的一门学科，但是在实际的生活中，营销这个概念是多么的重要，我们是大学生，面临毕业后的严峻的就业问题，我们如何在人才激烈竞争市场中，将自己很快的推销给企业，让一家公司选择我们;在平时工作生活中，我们需要组织团队带领大家共同完成一件任务，我们怎么样将自己的想法和思维推销给其他人，将自己的idea营销出去：在一个新的环境中，怎么样使别人很快的认识自己并留下深刻的印象：这些都是“营销”这个概念，所以，我觉得学习一门课程，我们不仅仅学到的是书本上的理论知识，更重要是把这些理论运用到生活中，或者从这一学科中，我们得到新的思维，对我们生活的很多方面产生巨大的影响，就像swot分析法对我的启发一样，在一个环境中，怎么客观的认识到自己处于什么样的位置，我们分析外部环境内部环境，分析优势劣势，找到自己发展的方向和营销的出路，我们适合什么样的生存环境做什么样的工作，这些理智客观的东西，比一个简单的理论知识重要的多，带给我们成长和思考的东西很重要。

一实习目的及意义。

通过实习了解市场营销的一系列程序，做到对市场营销有一个更全面，更具体的认识，将课本所学知识应用于实践，使知识掌握的更加牢固，实际应用更加熟练，为以后走向工作岗位打好基础。

通过此次实习，开阔了视野，对市场营销有了新的认识和理解，同时见识到市场营销广阔的发展前景，更加坚定了我学习市场营销的决心。通过与实习企业管理人员的交流，我意识到市场营销在企业运转流程中的重要作用，并且更加感到自己专业知识的缺乏。我认为，只有通过一段时间的实习，才能将从书本上学到的知识与实际工作相结合，才能解决实际问题，从而为今后的工作打下坚实的基础。

二实习企业概况。

“湖南中粮可口可乐饮料有限公司”是由“中粮集团”与美国“可口可乐”两家世界500强企业强强联手，投资兴建、经营管理的现代化可口可乐装瓶厂。公司坐落于湖南省长沙经济技术开发区，总投资2000万美元，占地面积105亩，是湖南省规模最大、现代化程度最高的软饮料外商独资企业。

公司从事世界第一品牌“可口可乐”系列产品的生产与销售，其中包括有碳酸饮料、水饮料、果汁饮料以及茶饮料等类别，品牌分别为可口可乐、雪碧、芬达、醒目、冰露水、美汁源果汁系列、果粒奶优等。公司管辖湖南、江西、贵州三省的业务，是中国第26家可口可乐装瓶厂。

三实习基本情况。

时间：20__年5月7日—8月7日。

地点：___有限公司。

四实习内容。

a)实习的具体内容与工作。

在实习开始的头两个星期里，我主要是熟悉公司的各种产品，订货的流程，参加企业文化、商务礼仪和业务代表工作流程及关键业务指标等课程的培训。纸上得来终觉浅，要知此事要躬行。课本上早已学过的东西，因为没有接触过实物，使得在刚工作时有“心有余而力不足”的感觉。因此在以后的实践学习中，我倍加用功，专心致志，却也收到了事半功倍的效果。

接下来的两个星期里是实习业务阶段，就是通俗上说的“跑业务”。“跑业务”关键是要“跑”，要求我们能吃苦，能坚持，有韧力。同时也要会说，不仅要说对，还要说得能引起客户的兴趣，从而能成功地作成一庄生意。这也是对我的一个巨大挑战，因为我本就不善言语，就更没有什么说话技巧和口才了，况且对于作为北方人的我来说，南方的方言一时真的是难以理解，只能是多听多练。因为业务技巧有过培训，产品自己也能了然于胸，但怎样正确地向客户表达出来，还需要师傅们实际教导。第一次接触生人，开始正式交谈，未免有些局促、放不开，话语的表达也不是很通顺、清楚、扼要，在跟着现场指导老师实际学习和模仿了几次以后，我基本上克服了第一次的毛病，老师也说比以前好了很多，并赞扬我进步很快。

再结束了师傅“带”的阶段之后，就是自己亲自独立上场，自己表演了。这也就是我最后几个礼拜的工作。虽说已有了临场的经验，但毕竟是自己一个人出场，心中仍是存有余悸。因为我的工作主要就是向客户介绍、推广我们的新产品”10分v”，而人家显然是有备而来，对付的又是我这样的初出茅庐的新人，三下五去二就把我给摆平了。没用三句话，我就这样轻易地败下阵来，没有探出一句对我以后有用的信息，一次接触以后，我竟不知老板是谁，有没有分店，有多少员工，甚至没有留下联系方法，更可悲的事是，我竟忘了请教他的姓名。

回到公司，主任问我跑业务的情况，我无地自容，但也发誓一定要把这家搞定。这一次的失败，在我写给主任的报告中我作了深刻的反省，并向主任讨教了一些实用技巧。有了第一次的不幸和失败之后，我深知自己还很嫩，要学习和练习的东西还真的很多。因此，我在以后的实习工作中也充分认识到这一点，随时提醒自己要学习，所以在前面整整一个礼拜的无业绩之后，我终于迎来了我的第一个春天——我的第一桶金。这第一桶金就是从我第一次独自上路时跌倒的地方捡到的。

b)实习中资料的收集与总结。

在这次实习过程中，我与这些企业的管理人员进行了交流与探讨，小有收获。

“创建品牌”是一个企业发展的终极目标，在社会分工日益细致的情况下，如果一个企业拥有自己的品牌，那么它可以将生产、运输、销售等环节委托给其他人。抓住机会。年轻人在工作的过程中要善于抓住机会，机会来临时要敢于挑战自己，不能太过保守。要有自己的观点。敢于发表不同意见，千万不能附和上司，只要你的观点是经过你深思熟虑的，那么你就要表达出来，这起码能够对上司的决策起到参考作用。同时能引起上司对你的关注。

个人要想成功及获得好的业绩，要牢记一个规则：自己永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。

此外，还有很多影响我意识的理念。我知道，短短三个月的实习对我的营销水准的提高是有限的，我只有通过不断的学习，不断的把学到的知识运用到实际中去，这样才能逐渐提高我的能力和认知水平，才能适应市场营销工作的激烈竞争。

五实习感想。

期待已久的实习很快就结束了，在这期间，我见到了很多在课本和学校见不到的东西，也思考了不少。通过这次实习，我拓宽了视野，增长了见识并深切的认识到，工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中，如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。

我的大学生活已经过了多一半，我一直在思考我这两年究竟学到了什么，我现在究竟有多高的工作能力，毕业了我打算干什么等一系列问题。通过这次实习，我隐约体验到社会竞争的残酷，更是感觉到自身知识和经验的欠缺，我发现我与现代企业对人才的要求还差的很远很远。我必须努力学习，掌握更多知识，尤其要在生活中不断把知识与实践相结合以获取更多经验。这样才能增加我在激烈竞争中与人争锋的资本。

同时我也感受到了实习也是一段快乐的的时光。整个过程有时候会有一点辛苦，但自己也是乐在其中。每一次都会发现自己的缺陷和不足，在不段的锻炼和磨合中不断的提升自己。当看见自己的成果，真的是会发自内心的高兴。我发现，通过这段时间的锻炼，自己都有了很大的进步。

一直很喜欢成吉思汗的一句话：不要因路远而踟蹰，只要努力必到达。当实习接近尾声的时候，坐在电脑前写自己的实习报告和感受，也是一个对自己在整个实习过程中的表现进行总结的时候。会有优点，也会发现缺点，在感受乐趣的同时，也在提高自己的能力。我觉得只有对自己职责所在范围内的业务技能熟练掌握，这样才算是一位合格的营销人员。

六存在不足和建议。

虽然这次实习我很满意，但是我仍然觉得有值得改进的地方，以下是我的几点建议：

1.增加实践环节。学生们共同的体会之一是“书到用时方恨少”。从销售终端的商品管理、价格确定，到渠道控制、广告投放、新品开发及市场调研，都需要宽泛的理论知识支撑，许多同学遗憾学习时不够努力刻苦。一个普遍反映的问题是同学们希望都能参加一次实际营销策划活动，以系统地了解企业运作过程，增强实践能力。增加社会实践环节，确实是实现营销专业人才培养目标的重要途径，尤其有助于学生就业。建议学校把专业性社会实践纳入教学计划。

2.加大教学改革力度。以社会需求为导向，调整课程设置。实习中了解到，目前社会需要大量的市场营销人才，可是，我们学生却难以找到合适的岗位。客观表现为企业一般招聘有几年工作经验的人。其实企业真正需要的是人才，这里折射出来的是：应届毕业生不算是人才。我们不能改变招聘条件，只能使自己成为人才。学生怎样才能成为人才，是我们面临的迫切问题。首先，要研究营销人才的内涵，然后以此调整培养目标、课程设置、教学目标、教学计划、学生知识和素质要求等。应要加强就业指导工作，重视就业率，就业率是学院生存的重要基础。

大二第一学期的时候我们学习了房地产市场调查的理论课程，本学期末，在我们经管系最为风趣的彪哥的指导下，我们迎来了房地产市场调查的实训。

通过完成实训，我收获了很多很多，当然也付出了不少的努力。在本次实训中，我们组的课题是有关万科柏悦湾的市场调查。我个主要进行初期调查框架的设计与调查问卷的策划、项目的概况以及报告的整理，由于实训任务基本上都是我做的，所以感受颇多，个人觉得主要表现在三个方面：

1)做调查一定要先明确调查目的，然后根据目的确定调查方法以及问卷形式及内容;。

3)在资料收集过程中会遇到各种各样的困难和阻力，如何把握好自己的心态，应对各种情况这点至关重要。

本次实训，我们在初期对所要调查的项目进行了详细资料收集和分析，明确了项目的概况以及市场状况后以word文档和ppt的形式整理好了资料，然后根据项目设计出具体的调查问卷，最后经过进行相关的数据收集与统计分析的工作，由我完成最终的调研报告。

这次的实训，我感到投身到调研工作的感觉，这并非简单的工作来。说真的我们的信息来源主要是二手资料，但即便是这样我们也找的相对的吃力，要是让我们找一手资料的话相信我们可能很难完成这次的实训任务。实训中我学习到很多书本上没有的东西，有很多有趣有用知识让我产生强烈的兴趣;偶尔发现的网站更被我保存好以便以后查找资料。知识的缺乏促使我更进一步的学习，我相信我在以后的学习中会学到更多的知识充实自己。最后我想说，这次实习，虽然我基本做了全部的工作，但正因为有组员的支持有他们对我的信任，我相信正因为有同伴我们才会做的更好。

在本次的erp实习中，我的职位是市场部的市场与客户主管。市场部的主要职责主要包括独立进行市场业务拓展工作，制定可行的业务拓展，相关的市场预测，做好市场的广告宣传及投放规划;完成公司下达的市场业务指标，做好市场拓展规划及相关的落实制度或措施;不断收集、总结、分析相关的市场信息，从中发掘有价值的市场信息;负责建立电子行，做好客户与潜在目标客户等档案系统;建立定期或不定期的联系、追踪管理档案系统;业务拓展、用户跟踪、营销策划、市场开发;做好公司产品的系列介绍宣传资料工作;协调好相关技术部门共同做好市场开拓工作;制定部门各岗位的业务考核制度、办法和评估标准以及落实贯彻业务人员的岗位责任制，建立管理规范化制度与业务程序。

作为市场与客户主管，我首先确定了经营期间目标市场规划与市场开发计划。在做好规划前，我对可供开发的市场做了详细的市场调研，包括查阅产品需求量预测、市场价格趋势、客户资料等相关信息，以确定公司大致的市场目标。除此以外，我还必须根据市场规划做好年度的市场开发计划。在经营期间，我分别在第八年和第九年开发了国内市场和国际市场，这是由产品在这两个市场的需求量以及价格所决定的。在模拟的市场经济环境下，公司的发展都应该是以市场为导向的，因此年度市场需求与价格预测分析是我每一年都必不可少的工作。为了能得到相关资料，市场部积极与信息中心沟通，务求获得最新的市场动向。公司生产了产品以后需要通过包装，宣传才能更好地推销，因此我还需要制定年度的营销计划，当中包括推广计划、销售计划以及广告，以此提升公司的知名度，增加客户对我们公司产品的信心。

在每一年的年初，我都会以市场与客户主管的身份参加由客户中心组织的订货会。订货会是模拟实习中一个很重要的环节，公司利润的多少很大程度取决于订货会上订单的数量和价格。在订货会上，我会根据公司的目标市场投放广告费，之后还要上台向客户们介绍公司的最新情况，然后由客户们打分，分数最高的公司能获得与客户优先签约的权利。虽然市场上多出现的状况是供不应求，但由于产品在不同的市场销售价格会有很大的差别，因此每一个生产公司都希望得到优先权，得以和销售价格最高的市场内的客户洽谈。为此，我之前必须做好充分的准备，例如准备好市场开发证、iso证书、产品开发证书以备客户检查，还要记录好公司的生产水平、产量等，方便向客户介绍。但由于我在广告投入方面比较保守，导致我们公司一直没有获得过优先权。

值得庆幸的是，凭借良好的公关技巧，我每次都能顺利与目标市场的客户签订销售合约，完成销售任务。在订货会上，与客户谈判的技巧是很重要的，其中价格时最为敏感的问题。我在这方面把握得比较好。我抓住客户希望在一家生产公司买齐所需商品的心理，首先询问客户的需求量，然后先跟他们说出一个占他们2/3需求量的销售数量，此时，其他生产公司一般都已经找到客户洽谈，我的客户不便另找生产商，只能向我们公司提出是否能增加数量的要求，此时我便可以这样生产成本便会提高为由，提出升价的要求，在这种情况下提价让人感觉合情合理，既能为公司争取最大利益，客户也比较容易接受的。

在市场部工作期间，我发现与其它部门的沟通非常重要，尤其是生产部。记得在第八年的经营期，由于没有经验，我在参加订货会之前没有与生产部主管作好充分沟通，接回来的销售订单超出了产能，为此差点导致无法交齐货物。幸好最后通过协调工作，顺利解决了问题。吸取教训后，在以后的经营年里，我都非常注意与生产部门之间的交流，同时要及时把公司的生产信息传达给客户，以达到信息流通的目的，在与客户洽谈时也会更有把握。

其次，市场部与财务部的关系也是非常密切的。市场部在工作期间需要填写涉及的单据虽然不多，但与客户之间传递单据较频繁，一不小心就很容易遗漏。我就多次忘记把发货单给客户或者从客户手上拿回发票，为财务部正确填写账目造成了一定的困难。另外，每一年年初的市场部预算也是很重要的，这关系到财务部对市场部一年的运作成本估计，通过预算，财务部可以给市场部批出合理的支出款项，同时可以给市场部的目标销量以及售价提供意见。

在这次erp模拟实习当中，我深切地体会到作为一名市场人员，其对市场的判断以及触觉将会直接影响企业的经营与发展。在撰写各种各样的计划与方案时，我大量地学习了并使用到了关于市营专业知识，从而巩固了对理论知识的把握以及学会如何把它运用到实际当中。不可否认，我在工作中不乏对市场的错误判断，甚至可以说对公司无法获得更高利润负上直接责任，但这却是我在实习过程中最宝贵的经验。通过实习，我真切切实地体会到企业经营运作之道，间接的工作经验为我即将面对的实际工作打下坚实的基础，让我更有信心胜任工作。

通过这个学期的学习让我认识到倘若做为一名市场营销人员，做市场营销其实就是在营销自己，营销自己的理念和自己的人格。做人很重要，不要想着去欺骗你的客户，客户可能会因为相信你而上一当，但是他绝对不会上二次当，你可能会因此失去更多的客户和机会，诚信对于营销者整个的营销生涯中占有举足轻重的作用，无论在什么样的环境下一定要对自己说过的话负责任，诚信也是最基本的人格保证。营销者要和自己的客户真心的交朋友，多了解客户的需要，多站在客户角度去考虑问题，产品虽然是没生命力的，但是人是有生命力的，人可以赋予产品于生命力，一定要注意自己的言行，营销者的一言一行，时时刻刻影响着客户对自己的看法，你的一个微小的动作都可能使你的成功或者全盘皆输，做市场营销一定要吃苦耐劳，一分耕耘一分收获，真的在这上面有最全面的体现，做营销是很辛苦的，是体力与脑力的共同结合市场营销学习心得体会市场营销学习心得体会。守时对营销者至关重要，与客户约好时间一定要提前时间到达，无论是多么的风雨交加电闪雷鸣，都不是你迟到的借口，如果真的遇到不可逾越的困难的时候一定要提前告知客户迟到的原因并致歉。营销者一定要学会微笑，对自己微笑，对客户微笑，对困难微笑，微笑的魔力真的很大，当你见到客户的时候，对他微笑，客户会觉得有种如沐春风的感觉，在良好的气氛中交谈肯定成功率会大很多。持之以恒，凡事贵在坚持，客户不是一朝一夕就有的是需要营销者日积月累起来的，如果因为一丝困难而放弃，那么永远就别想成功，阳光总在风雨后，会看见曙光的。

市场营销即满足顾客需求还涉及到何种产品来满足顾客需求，满足顾客需求，使我更加认真学习书中营销策略，其中竞争性市场营销策略，目标市场营销策略，品牌策略，产品策略，定价策略，分销渠道策略，促销策略，服务市场营销策略等，以备充分满足顾客需要。

我一直觉得菲利普科特勒的一句话很有道理:"优秀的企业满足需求,杰出的企业创造市场".我相信学习市场营销学的更多理念会有利于我在实践上的成功市场营销学习心得体会心得体会。

酒水市场心得体会范本篇七

在当今社会中，酒水市场一直是一个热门的行业。随着人们对健康饮食和生活方式的关注加深，对于酒水市场的需求也在不断发展和变化。作为一个市场参与者，我深刻地认识到了酒水市场中的一些规律和特点，下面我将结合个人经验与观察，谈谈我对酒水市场的心得体会。

首先，酒水市场的竞争异常激烈。随着经济的发展，越来越多的企业涌入酒水市场，导致市场竞争日益激烈。许多品牌为了争夺市场份额，不仅推出了各种促销活动，还不断增加新品种。这给消费者带来了更多的选择，同时也增加了他们的购买难度。作为生产者，我们必须要不断努力提高产品的质量和服务的满意度，才能在激烈的竞争中占据一席之地。

其次，品牌形象对于酒水市场至关重要。在选择酒水品牌时，消费者往往会首先考虑品牌的知名度和声誉。优质的品牌形象不仅能够提高产品的市场认可度，还有助于提高消费者对产品的信任感和购买意愿。因此，作为一个品牌，我们需要注重品牌形象的塑造和宣传，通过广告和公关活动等手段增加品牌的曝光度，并积极与消费者互动，增加品牌的好感度。只有建立了一个良好的品牌形象，才能在激烈的竞争中脱颖而出。

第三，消费者需求的多样化是酒水市场的主要特点之一。随着人们对饮食健康的关注增加，健康饮料、无酒精饮品等低度酒水逐渐得到了人们的喜爱。与此同时，一些消费者则更倾向于高度酒水，希望在享受品牌的同时，也能品尝到酒水带来的独特风味。因此，酒水市场的运营者要根据消费者的需求和趋势，推出符合市场需求的酒水品牌，并在品牌宣传中突出产品的特点和优势，以吸引不同类型的消费者。

第四，渠道和分销体系的建设对于酒水市场的发展至关重要。一家好的酒水企业，不仅需要有优质的产品，还需要一个良好的渠道和分销体系。只有这样，才能保证产品能够迅速、高效地流向市场，并通过流通和销售渠道与消费者进行有效的沟通。因此，合理规划和建设渠道和分销体系是酒水企业必须要重视的要点之一。

最后，酒水市场的发展与消费者教育和文化环境密不可分。在多数国家，酒水消费和饮酒文化具有悠久的历史底蕴。酒水消费者对于品鉴酒品、品味饮酒、享受酒文化有着较高的要求。而在一些发展中国家和地区，酒水消费和文化尚未得到充分发展，对于酒水产品的了解和认识相对较少。因此，当企业进入这些市场时，要根据当地的文化习俗和消费者的需求，进行相应的调整和宣传，提高消费者的认知度和接受度。

总的来说，酒水市场是一个竞争激烈且多样化的行业。作为市场参与者，我们需要时刻关注市场需求的变化和消费者的期望，不断创新、改进产品，提高品牌形象，打造良好的渠道和分销体系，并根据不同的市场环境和文化背景，调整我们的营销策略。只有这样，我们才能在酒水市场中取得成功。

酒水市场心得体会范本篇八

今年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。华夏酒厂是一家具有30多年白酒酿造历史。拥有比较强的技术力量，有生产名优酒的能力，然而，这些年来，由于厂内创优意识薄弱，生产的都是低档酒，在市场上缺少一个 叫的响的产品，因而不能引起社会各界的关注，造成产品滞销。为了能够让我厂能够在白酒这个市场能够取得一席之地，改变目前的这种被动局面。

一．策划的目的

（一）我们希望能够通过对产品的精心策划，惊动四周，招徕客人，创造一个更好的市场。

（二）我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。

（三），中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。

二．市场状况分析

酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。 在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。

（一）、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。

（二）、竞争对手分析

“华夏的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。

（三）、消费心理研究。

根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。

1、消费者购买动机

（！）、经常饮用，自己品尝（生活习惯）

（2）、会客、待客饮用

（3）、送礼

（4）、喜庆事饮用需要

（5）、节假日购买饮用。

（6）、开心时、烦恼时饮用

2、消费者性格分析

（1）、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。

（2）、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。

（3）、比较理性，注重营养和健康而有所选择。

3、消费习惯

（1）、生活习惯（比较固定）

（2）、广告影响

（3）、听说

4、消费者分类

（1）、大众温饱型，是低价位产品的消费群。

（2）、中档价位流行型

（3）、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。

消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。

5、消费者与品牌的关系

“华夏”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，“华夏”酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。

三．swot分析

(一)公司的优势

1.华夏酒厂酿造白酒有30多年，经验丰富。

2.拥有较强的生产技术力量，有生产名优酒的能力。

3. 巨大的空白市场 广阔的利润空间

（二）公司的劣势

1.华夏酒厂的创新意识薄弱。

2.生产的产品多为低档产品。

3.销售网络落后，缺乏市场。

4.缺乏市场影响力。

（三）机遇

1. 政府的产业政策支持、国际市场的逐步认可和资本市场的青睐，三者加在一起表明中国白酒产业整体迎来一个发展的黄金时期。因此，白酒企业应该抓住机遇，大胆创新，充分利用政府的支持，相信政府这只手的力量，利用各自的能量来加快发展。所有中国酿酒人应该携起手来，共同给力中国白酒，我们也会获得更好的回报。

2.作为中国酿酒人中的一员，这些年来，中国白酒产业，尤其是白酒生产企业是非常幸福的，因为白酒产业的骨干企业都得到快速的发展。从去年的统计数据来看，无论是产量、销售收入，还是利税，都创造了新高。

（四）威胁

1.中国白酒的快速发展，也引起许多问题，白酒的假冒产品越来越多，给消费者带来了消费恐惧不信赖感。

2.竞争者越来越多，中国传统白酒行业面对洋酒、葡萄酒的“挑衅”也显得有些“力不从。

3．白酒业未来在于创新和文明推广,面对白酒产能的理性发展,让传统的白酒品牌内涵加进现代的元素与时尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰显白酒个性化、系统化发展、信息技术与酒文化的认定,有待于创新和提升。

四．产品策略

（一）目标市场：先由沿海到内陆发展，开拓白酒行业的高，中，低市场。

（二）产品定位：白酒行业的中档产品。

（三）产品线：1.宴会喜庆系列，2.礼品盒系列，3.享受生活系列;

（五）分销渠道：

1.公司负责提供专业化的销售队伍，积极帮助经销商建立分销系统，提供订货

支持。

2、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入，

让经销商

实现销售及吸引消费者购买的营销目标。

3、公司提供无风险订货机制，在一定期限客户可以自由退货。

（六）销售队伍的建设：

1、同意公司下达该区域年度销售目标。

2、购货量要求，同等条件下，网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司

对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后，考核经销商的信誉和资金运

作能力，可适当给予信用额度、信用期限支持。

（七）售后服务：1.如有质量问题，得到公司证实，一律包退换。

(八)广告：

1、电视类：湖南电视台 湖北电视台 北京电视台 上海电视台；5秒广告片 15

秒广告片 30秒广告片 公益广告；

3、企业宣传册： pop展板 sp海报 条幅等宣传用品制作； 企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现，有利于传播，更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用，能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。

4.采用此媒体组合原因为：

(!)、利用强势媒体电视，效果比较直接。

(2)、报纸类的广告有利于具体说明“华容道”酒产品质量，更有利于深入的诉求，吸引更多的消费者。

(3)、扩大产品与广大消费者的接触率，如此籍由媒体宣传配合的影响，是可以让消费者对产品留下深刻印象，扩大知名度。

（九）促销：

1、春节活动促销方案

(!)、推出一系列文化趣味有奖问答，体现“华容道”酒对文化的重视。 （2）

、设立惊喜大奖，凡经常关注“华容道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者

了解“华容道”酒，强化品牌形象，深化企业文化内涵。

（3）、礼品包装强调文化品位，通过活动，给消费者留下“华容道”酒是礼品的最

佳选择，档次高，文化品位高，从深层次上让消费者认同企业产品。

2、公益活动赞助

为体现文化、知识的价值，促进两个文明建设的战略意义，更为了向华容教育

事业的发展奉献爱心，损款2万元，奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教

师。（召开新闻发布会，颂扬企业的爱心，加深企业文化内涵）。通过这一系列

的活动，展现湖南华容道酒业有限公司为社会奉献爱心的精神，从而达到宣传

产品，推广品牌，树立企业形象，深化文化内涵的目的。

五．预算

六．进度表

1.2011年9月28号~10月9号：开始写策划方案。人员的确定，方案的实施。

2. 2011年10月10号~10月20号：与广告公司洽谈广告方案，交由他们负责制作。

3. 2011年10月21号~11月18号：业务员也各地经销商做新的业务交流。 4，2011年1,1月19号~11月23号：开始实施广告投入市场，宣传。

七．人员分配及场地

1.销售经理：负责各地业务员派遣。策划销售方案。

2.厂长：产品的创新。

3. 总经理；与广告公司的洽谈。

场地：三个广场做促销活动。

八．通过这次策划我们有信心能够达到我们的预期目标，惊动四周，招徕客人，创造一个更好的市场。

1、“***”品牌的战略定位：细分市场一线品牌、大饮料行业二线品牌。

2、2015年市场目标：开辟城市区域市场120个；年销售额5000万元以上。

3、按照“***”品牌的战略定位和2015年市场目标，结合现有的资源状况，我们确立了一种“混合营销”模式：试销+区域样板市场+区域独家经销。

4、省外市场以省级经理为责任单位，省内市场以片区经理为责任单位，省内市场片区经理等同于省外市场的省级经理。下同。省内市场的直供渠道归“***”招商部管理。

5、公司要求每位省级经理都必须成为经销商的“投资顾问”。因此，帮助经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作，确保经销商首批进货额的成功销售，是每位经理的职责所在。

6、本方案内容分为两个部分，市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定，市场运作模式为指导性意见。本方案自公布之日起执行。

7、本案附件为《***区域市场费用使用规范》、《***产品知识》、《***区域市场促销方案》、《***终端广告工具》、《***区域市场管理表格》等。

一、试 销

1、试销区域：全国任何城市，凡是符合经销商要求的企业均可试销。试销区域以城市为单位。全国一级市场的试销，月进货量达到一定规模（如每月销量为10万元）时，要控制货品流向。

2、目的和目标：试销为了经销，一要确保经销商在试销中获得利益（至少能看得见利益），二要为经销商总结一套成功的市场模式。新老经销商均可参与试销。以地级市场为单位，每城市市场可寻找3家左右的经销商进行试销。说明：未来每城市只能选一家独家经销商，其他参与试销的经销商可整合为分销商。

3、进货额度：最低1万元，最高2万元。确保经销商的投资安全。

4、物料配比：公司将根据经销商首批进货金额，免费配比促销物料。单页5000份，牙签盒1000个，海报500*2张，餐饮终端合作书500张，不干胶贴200张，vcd广告工具光盘一个，dvd电视广告光碟一个。非首额的宣传物料和助销品按成本价销售给乙方。

5、试销奖励：试销的目的是为了帮助试销的经销商成为该区域独家经销商。因此，必须进行市场试验工作。为奖励试销者的市场试验，厂家返还进货额的20%货品，用于市场促销试验。如商家不能提供试销试验资料，在后续进货中厂家有权将该额度的货品扣回。

6、试销方案：设定进货额完成销售的时间目标为2个月左右；省级经理和经销商一道确定试销终端规划（包括铺货终端、促销终端）；省级经理必须关注每个试销经销商的销售进度（以15天为一个期限提交报告），至1个月时如销售未有起色，则必须拿出改进方案；如销售获得成功，也要按月总结经验。

7、试销工作程序：寻找经销商——认知产品并产生兴趣——鼓励直接成为独家经销商——如暂时还没有信心，可进行试销——确定试销额度——对经销商终端（餐饮+商超）效能进行评估——按照2个月内完成进货额销售的目标制定试销终端（餐饮+商超）规划——确定组织公司制定的促销方案的终端数量（商超：堆头，免费品尝，pop、单页；餐饮：好口彩摸奖促销），要求：ka堆头促销、散发单页不少于1家，b类商超堆头、免费品尝、散发单页不少于3家，社区店张贴海报、散发单页不少于5家。餐饮终端大酒店摸奖促销、派发单页、名片不少于1家，中档酒楼摸奖促销、派发单页、名片不少于2家，社区餐饮海报张贴不少于5家——对上述终端进行终端效能评估、促销效果评估，提交半月度报告——市场诊断、拾遗补缺，确保成功——协调经销商签订独家经销协议——后续开发工作跟进。

8、试销的两个关键点：一、如何找到所需要的终端质量和数量。经销商未必一开始就拿出最好的终端来试销，要计算该终端的费用和效能之间的投入与产出比。在条件容许的情况下，找到试销所需要的终端，以确保进货额的销售。二、如何确保促销工作的执行到位。要和经销商充分沟通，要督促经销商将促销落实到人、财、物上。明确的告诉经销商：最后确立独家经销商，一要看你的网络规模、实力，二要看你的促销工作如何。

9、试销结束和独家经销开始：试销工作过程中，招商部依据省级经理的半月度报告，对各试销经销商进行评估，再根据经销商的独家经销意愿、网络规模和实力，确立独家经销商并提出相应的经销商资源整合方案。一当确立独家经销商，试销就宣告结束。

如两到三个月后，仅有1家试销者且他又不愿意签订独家经销协议，可继续试销1轮。公司也继续在当地招商。

全国一级市场因为经销时机不成熟需要继续试销的，则继续试销政策。但月进货量达到10万元以上时，公司也指派专人（省级经理）控制该区域货品流向。

二、经 销

1、区域选择：全国一级城市、直辖市、计划单列市、部分省会城市均不在本节“经销”内容之列，它们属于下一节“样板”所讨论的区域对象。本节“经销”所涉及的区域城市仅为“样板”城市以下的城市。

2、渠道模式：区域独家经销商+（区县、行业、特殊渠道）分销商。各地分销商的结构是复杂的。主要有：区县区域独家经销（主要负责区县的餐饮、商超终端开发销售）；城市餐饮、商超终端的拾遗补缺；城市市场的特通渠道；未来的流通批发（涵盖城市全区域的批发商）等。省级经理不仅要协助独家经销商直接开发终端，还要协助独家经销商开展分销。抢占地盘，得渠道者得天下！

3、首批进货额：首批进货额最低为5万元；最高为“启动期销售目标”；建议首批进货额为“启动期销售目标”的二分之一。

4、投入模式：厂商共同投入市场开发费用。市场开发费用包括：终端建设费用、促销费用、广告费用等，不包括厂家的人员费用。投入前提是“经销商无偿提供不产生新费用或费用很小的终端”数量，即“商家投资源”。

市场开发分为前、中、后3个时期，整个时间为12个月。其中，前期为市场启动期，时间为3个月；中期3个月；后期6个月。

5、费用预算：前3个月，公司投入的终端建设费用、促销费用、广告费用，约为进货额的20%，其中终端建设费用不低于进货额的15%。公司总费用控制在30%以内。

中期3个月，终端建设费用、促销费用、广告费用，约为销售额的20%，公司投入其中的一半，即10%。终端建设费用不低于12%，厂家和商家各分摊6%；广告和促销费用（约为销售额的8%）厂家和商家按1：1（即50%：50%）投入。公司总费用控制在18%以内。

后期6个月，终端建设费用根据双方需要商定，约为销售额的1%，由商家投入。地面广告费用约为地面销售额的10%，厂家和商家按1：1（即50%：50%）投入。公司总费用控制在11%以内。

6、市场费用的结算和支付：厂家以首批进货额的20%预付市场费用，市场开发费用由经销商垫支，按月度计划和实际开支向厂家报销。厂家核准真实无误后，商家垫付的费用可冲抵货款。

至中、后期，厂家预付的首额20%费用可转化为厂家的广告投入，也可冲抵商家的渠道费用。在启动期3个月里，该预付费用厂家不得冲抵商家核准报销的市场费用。

7、启动期销售目标：自独家经销商协议签订后的第15日开始计算时间，至第105日为市场启动期。启动期按城市规模确立启动期销售目标。一类城市（200万左右人口）启动期销售目标为60万元、二类城市（100万左右人口）为40万元、三类城市（50万左右人口）为20万元。具体见《“***”启动期城市区域销售目标》。

8、组建队伍：“区域独家经销协议”生效后3日内，省级经理到位并招聘城市（渠道）主管2到3人试用，留用1到2人，公司招商部、市场部指定1人，经销商指定1到2人。联合组成“三合一”班底。商家同时组建相应的销售队伍。

未来省级市场开发成型时，省级办事处移至省会城市，下设：省级渠道主管、省级促销主管各1名，各城市设城市主管1名。省级渠道主管、促销主管均在省级经理领导下为城市主管提供市场执行服务。

9、市场规划：省级经理和经销商一道，按照2个月内销售完首批进货额的目标（结合试销情况），对经销商现有渠道效能进行评估——确定首批网络规模，制定首批网络规划——制定终端促销方案——终端谈判，渠道方案和促销方案的调整——市场费用预算方案——市场方案和费用预算报公司批准。该工作完成时间为5到7个工作日。

10、为降低经销商市场进入风险，自区域市场首批产品铺货之日起90天内，经销商首批进货如销售不畅，可按下列计算公式商定调换货额度：调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额—首批实际进货额*50%。

经确认的调货额内且包装完整无损，公司无条件接受经销商调货。余货运到公司后3日内，公司按经销价计算经销商货款，调剂维嘉思公司生产的其他货品。调货的运输费用由经销商自理。

调换货行为，视同经销商放弃“***”品牌的经销权。公司在本合同区域可自行招商。

以上为市场研究阶段，关键词是“预算”和“规划”。

10、市场启动：餐饮和商超同时铺货（建议10个工作日以内），给城市主管划分片区、并要求提交终端开发计划、工作进度表并绘制开发路线图——部分餐饮终端促销、商超终端促销（15天以内），要求提供促销终端数量和概况，人员费用，促销品、物料使用计划，促销费用预算，促销效果评估报告等——建议：省级经理和经销商将启动期的终端销量统计工作，在铺货时就对终端提出要求。如此，可电话获得终端销量数据，然后再抽查并依据抽查结果对数据进行微调——每半月度提交市场启动报告（含：终端数量、销量、问题、上一阶段工作总结和下一阶段工作计划）。

以上为市场导入阶段，关键词是“终端”和“测试”。

11、市场改进和分销：在市场启动1个月后，即着手市场改进工作。第一，根据前一阶段的市场反应对市场终端、促销、广告进行部分调整，特别是对终端结构进行调整，新开部分终端、改进部分终端的形象和促销手段。对新开和改进的终端，一定要有代表意义和影响力。第二，帮助分销。包括县区分销、行业分销、特殊渠道分销。

以上为市场改进阶段，关键词是“改进”和“分销”。

12、市场提升规划：市场启动2个月后，即着手进行市场提升的规划。第一，测算出本地市场的可实现容量。参照可比较新品的上市情况、可比较产品的销售情况、本地人均消费特征、收入水平和人口规模等。第二，确定下一阶段市场提升的销售目标。结合市场研究阶段的市场规划，参照可实现容量与“***”的市场投入情况、促销和广告成本、市场费用等关联因素，制定第二阶段（3个月）的'销售目标，并分解到各时间段、各类终端网络上。同时，提交费用预算报告。

以下市场进入提升阶段，关键词是“提升”和“目标”。

13、市场提升执行：第一个要点是，终端规模的扩张必须保持一定的速度，这一阶段结束时，“***”的市场整体铺货率要达到85%以上。即基本完成铺货。第二个要点是，加大促销和广告的投入力度。以促销和广告拉动铺货。这一阶段的促销和广告费用点为销售额的12%，随着销售的逐渐放量，这一比例可达到相对比较密集的效果。第三个要点就是，做到终端效能提升与深度分销相结合，并相互促进。

市场执行的另一个关键是，能否结合本地市场的媒体热点、社会资源等，开展促销和推广工作。如能结合得好，可事半功倍。

14、市场成长期：市场启动后的第7个月起，市场大致就可以进入稳定成长期。只要前面的工作做得扎实，此时的工作做得稳健，市场销量就可望稳定成长。

此时的工作重点有二：第一、确保有效成长，就需要在终端方面拾遗补缺、甚至进行产品的渠道分工；在促销和广告方面持续创新，引领品牌价值持续提升；在市场维护方面精耕细作，确保各终端持续放量。第二、阻击跟进者。公司或推出新品、或加大广告力度，或在终端组织拦截和反拦截活动。具体要视当时的市场而定。

此时，公司的工作重点就是高端广告拉动。同时带动全国范围的招商，引领“***”向细分市场一线品牌冲刺。

以上为市场成长阶段，关键词是“成长”和“阻击”。

15、市场成熟期：一个区域市场何时进入市场成熟期，则视具体的市场状况而定。区域小的市场要一年左右，省会城市市场要一到两年时间，还要看高端广告的拉动情况如何。关于这一阶段的销售工作，应该是2015年的事情了。此处谨略。

三、样 板

1、全国样板市场：全国样板市场的规划和运作，由“***”招商部直接报经公司批准。此处谨略。

2、区域样板市场：区域样板市场的选择范围，为省会城市和计划单列市。但这并不意味着省级城市和计划单列市，就一定是区域样板市场。哪个城市被确定为区域样板市场，何时启动样板等问题，要由省级经理向“***”招商部提出计划，并报经公司批准。

3、区域样板政策：区域样板市场政策，略优惠于普通经销城市市场。具体优惠方式是：“市场启动期”的时间容许比经销市场的启动时间长1到3个月；但费用控制标准不变、考核方式不变。

4、开发时间：建议省级经理不一定就先开区域样板市场，一定要在该省区成功开发了1到2个经销市场之后，才可开发区域样板市场。用区域样板市场拉动本省区的整体销售和市场招商工作。

5、省区资源整合：区域样板市场的主要功能就是省区市场资源整合。利用区域样板市场的辐射效应，对周边市场进行资源整合，完成整个省区市场的城市区域招商、终端铺货、促销和广告推广工作等，从而提升整个省区市场的销售业绩，才是区域样板市场的最终目的。

6、销售和广告计划：当区域样板市场启动成功时，销售和广告推广会发生以下变化。一、ka卖场和地方连锁商超的效能就可以得到充分发挥；二、省级卫视和其他省级媒体的辐射效应获得显现。因而，在制定区域样板市场的销售和广告计划时，要尽力在全省范围内规划媒体和渠道，并和进一步招商工作结合起来。

7、市场启动和销售：样板市场的启动和销售工作，同“经销”市场的其他区别不大，可参照执行。且因为事关大局，更要谨慎行事才好。

8、为降低经销商市场进入风险，自区域市场首批产品铺货之日起90天内，经销商首批进货如销售不畅，可按下列计算公式商定调换货额度：调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额—首批实际进货额*50%.

经确认的调货额内且包装完整无损，公司无条件接受经销商调货。余货运到公司后3日内，公司按经销价计算经销商货款，调剂维嘉思公司生产的其他货品。调货的运输费用由经销商自理。

调换货行为，视同经销商放弃“***”品牌的经销权。公司在本合同区域可自行招商。

[附件一]：

《***区域市场费用使用规范》

1、总则：为规范厂商对各区域市场的共同投入、保证市场投入的成功和效率，特制定本“规范”。 本“规范”以城市市场为单位统计销售额和市场费用，本地市场费用不得外用。

本“规范”执行责任人为公司的省级经理。一经发现省级经理有弄虚作假者，立即取消其当月销售业绩奖励。

本“规范”自制定之日起施行，至2015年12月31日有效。为保证政策的连续性，凡在2015年12月31日前签订的“经销商合同”均可按本“规范”执行满12个月。

2、厂商之间的投入模式：厂商共同投入，全年划分为3个时期——

自合同签订之日起第15日计算，90天内（即3个月）为市场启动期。启动期内产生的终端建设费用、市场促销和广告费用，甲方可核准报销其中的50%。

此后的3个月为市场提升期，提升期内产生的终端建设费用，甲方可核准报销其中的30%。广告和促销费用双方各承担50%。

第7个月起至第12个月内，终端建设费用乙方承担，区域市场内的广告和促销费用甲乙双方各承担50%。

投入方式为：厂家按首额20%的比例以货品形式预付市场费用；新产生的终端建设费用、促销费用等由商家垫付，再由厂家核准后报销。已核准报销的费用款，可抵冲货款。

启动期3个月（自独家经销协议生效15天后计算日期）内，终端建设费用、促销费用、广告费用，不高于进货额的20%，其中终端建设费用不低于进货额的15%。加上人员工资、差旅费用、办公费用（前期约5%，后期约3%），经销商年终返利1.5%，员工销售奖励2%，机动费用3%以内，总比例控制在3个月累计销售额的30%以内（含30%）。

中期3个月，终端建设费用、促销费用、广告费用，约为销售额的20%。其中终端建设费用不低于12%，厂家和商家平均分摊50%即销售额的6%；广告和促销费用（约为销售额的8%）厂家和商家按1：1（即50%：50%）投入。即厂家在终端建设费用、促销费用、广告费用上的投入为销售额的10%以内，加上人员工资、差旅费用、办公费用（约3%），经销商年终返利1.5%，员工销售奖励2%，机动费用2%，总比例控制在3个月累计销售额的18%以内（含18%）。

后期6个月，终端建设费用根据双方需要商定，约为销售额的1%，由商家投入。地面广告费用约为地面销售额的10%，厂家和商家按1：1（即50%：50%）投入。加上人员工资、差旅费用、办公费用（约2%），经销商年终返利1.5%，员工销售奖励2%，机动费用1%，总比例控制在6个月累计销售额的11%以内（含11%）。

4、费用报销手续：人员工资、办公费用按公司财务制度预支和报销；市场终端建设、促销和广告费用程序如下：先报方案、预算——核准后执行——报销审核——报销（冲抵货款）。

5、奖惩制度：各省级经理对市场费用负有控制责任。当月超支部分，减半发放当月销售奖励；前期3个月超支部分，如超支额度达到剩余销售业绩奖励的150%时，扣发剩余销售额奖励以填补超支，填补不足部分，计入下个阶段扣发；如超支额度达到剩余销售业绩奖励的200%时，给予黄牌警告，并要求省级经理制定出下一阶段费用控制计划和亏损填补计划；如超支额度超过剩余销售业绩奖励的200%时，暂时停发其下一阶段工资或其主动填补超出剩余销售业绩奖励200%以上的部分。

如省级经理控制的市场费用出现了阶段性剩余，可申请延续到下一阶段使用。全年出现剩余，如销售目标达成率为85%以上时可按剩余部分的50%给予个人奖励；销售目标达成率低于85%高于60%时，按剩余部分的50%给予个人奖励；销售目标达成率低于60%时，不予奖励。

6、本“规范”附件：《***启动期半月度市场计划》、《2015年***区域市场月度开发计划和费用预算》、《2015年***区域市场费用报销单》等。

酒水市场心得体会范本篇九

作为一名酒水部的员工，我在这个部门工作已经有一段时间了。在这段时间里，我从事了酒水的选购、供应以及与顾客的互动工作。通过这些经历，我获得了许多宝贵的体会和心得。在下面的文章中，我将分享我在酒水部工作期间所得到的体会。

首先，作为一名酒水部的员工，我们首要的任务是提供优质的酒水产品给顾客。为了做好这项工作，我们需要持续关注市场上的最新趋势和消费者的需求。只有了解顾客的口味和偏好，我们才能选购到符合市场需求的酒水。因此，我们经常参加各类行业的展会和研讨会，与厂商和供应商保持紧密的合作关系。通过这种方式，我们能够及时了解最新的酒水产品，为顾客提供最好的选择。

其次，卖出一双酒杯并不是我们的终极目标，我们更要关注的是提供给顾客一种舒适的购物体验。对顾客的服务至关重要。在酒水部工作期间，我学会了与顾客进行有效的沟通，并推荐最适合他们的产品。我发现，只有在顾客满意的情况下，他们才会成为我们的回头客，并且愿意向身边的人推荐我们的酒水部。因此，我始终将顾客的需求放在第一位，尽力满足他们的要求。这样的心态不仅能够增加销售额，也能够树立良好的企业形象。

另外，我在酒水部工作期间学到了良好的团队合作精神。酒水部是一个集中办理业务的地方，人员繁忙。在这样的环境下，合作是至关重要的。我和我的同事们之间形成了紧密的联系和友谊。我们相互帮助，分享经验和技巧，共同解决问题。这种良好的团队合作精神不仅帮助我们更好地完成工作任务，也增加了我们的工作乐趣。

此外，酒水部还给我提供了一些独立思考和解决问题的机会。在工作中，我们经常会遇到一些棘手的问题，比如供应商的延迟交货、产品质量问题等等。这些问题需要我们迅速反应并找到解决的办法。通过这样的实践，我学会了独立思考和灵活应对问题的能力。我也认识到，只有持续学习和不断改进，我们才能在工作中获得更好的表现。

最后，我从酒水部工作中得到了很多乐趣和满足感。尽管工作中会遇到一些困难和挑战，但看到顾客满意的笑容，听到他们的赞扬和称赞，我觉得一切的付出都是值得的。在这个行业中，我们不仅是销售和提供酒水产品的工作人员，更是传递美酒佳肴的使者。我们的工作能够给顾客带来快乐和满足，也是我们工作的最大收获。

总结起来，从我的个人经历中，我学到了很多关于酒水部工作的体会和心得。包括选购优质的酒水产品、提供给顾客舒适的购物体验、培养团队合作精神、独立思考和解决问题、以及获得工作的乐趣和满足感。这些体会和心得将继续指导我在酒水部工作中提供更好的服务，并以更高的标准去追求卓越。

酒水市场心得体会范本篇十

市场是现代经济活动的重要场所之一，它在物质流动、货币流通、信息传递等方面发挥着举足轻重的作用。作为一个消费者，时常进入市场购买商品或服务，有时还经营自己的小生意。在这个过程中，我发现市场是一个不可忽略的经济体系，也是我不断学习的开拓领域。在市场经历的种种，让我有一些心得体会，今天想和大家分享一下。

第二段：市场需求是消费行为的关键。

在市场中，消费者的需求决定了商品或服务的销售。作为消费者，我会根据自己的实际需求来选择不同的商品或服务。在市场中，供求双方形成的平衡价也很关键，这也是市场自我调整的基础。所以，作为一名卖家，在了解市场需求的前提下，有必要提供符合消费者需求的商品或服务，以保证销售额的稳定增长。

第三段：品牌和营销是重要因素。

在市场中，品牌和营销都是影响销售的重要因素。优秀的品牌可以吸引消费者，成为他们信任、认可的商家，促进销售额的增长。而良好的营销策略则能够创造品牌价值，提高品牌知名度，吸引更多的目标消费者。在市场中，企业需要注意品牌打造和良好的营销策略，以提高市场竞争能力。

第四段：市场竞争需要不断的创新。

市场的竞争早已无处不在，各个行业的企业都在不断进行着竞争。在市场中立足和发展，需要不断的创新。只有创新才能引领市场发展，提高品牌竞争力。而不断的创新需要企业有较高的投入成本和风险承受能力，可以将部分精力用于研发、市场营销等方面，创造独特的核心竞争力。

第五段：积极应对市场变化，找到新机遇。

市场环境总是变化莫测的，企业也需要适应市场所带来的变化。对于一些居于边缘的企业来说，市场变化可能带来危机，也有可能带来机遇。针对市场变化，企业需要及时调整策略，找到新机遇，以适应不断变化的市场需求。

总结：

市场是一个复杂而又多变的环境，但同时每个人都可以在市场中找到自己的机会。只有不断的发现市场需求，持续打造优秀的品牌，不断创新和创造价值，才能在市场中占据一席之地。长期以来，市场让我不断成长和改变。希望今天的文章能够对读者有所启示，帮助大家从市场中获得更多的机遇和成长。

酒水市场心得体会范本篇十一

郑州——河南省省会，全省政治、经济、文化中心。总面积7446.2平方公里，人口716万。地处中华腹地，九州之中，十省通衢。北临黄河，西依嵩山，东、南接黄淮平原，介于东经112度42分114度14分，北纬34度16分34度58分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。 中原，自古是兵家必争之地。郑州，犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒，更不例外。

郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性；二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。2002年口子窖在中档市场上创造了神话，2004年黑土地在中档市场喧嚣一时，2015年老白汾又在中高档市场上崛起。2015年谁会在郑州崛起？这是一个值得关注的问题！

2015年的郑州白酒市场，竞争空前激烈，重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团；而宝丰正希望在今年能打个翻身仗；宋河正在运作平和五年，希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的，去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量，以待可乘之机。

渠道概况

在关注具体品牌之前，先让我们简单分析一下郑州的渠道情况，包括酒店、烟酒店以及商超等要素。 酒店：作为流通渠道，郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角，是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者，当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌，比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度，河套和泸州老窖（八年陈头曲）分别由两个独立的事业部来负责，前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌，前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要是泸州老窖头曲和仰韶，目前，曾经作为主打品牌之一的老白汾系列呈现下滑趋势，辉煌不再。世嘉公司目前主要运作清雅型的衡水老白干。

另外，除以上四家大的商贸公司外，值得一提的还有郑州卓越，它主要操作泸州老窖六年陈和泸州老酒坊这两个产品。

烟酒店：郑州的烟酒店密度之大，令人惊讶。据统计，郑州名烟名酒店的数量是中国最大的，大大小小的名烟名酒店超过1万家，这在全国是一个典型的市场特性，经常是10米远的街面上就有二三家烟酒店。在烟酒店内运作比较好的是杜康系列，但产品比较乱，主要有伊川杜康、汝阳杜康和白水杜康。 其次要数泸州老窖了，其中单品永盛烧坊摆放比率最大。

此外，衡水老白干和洋河蓝色经典在烟酒店的摆放位置也不错，有上升势头。

商超：除以上三种流通渠道外，商超也是郑州白酒市场的一个重要元素。郑州大型商超有大商新玛特、丹尼斯、世纪联华、易初莲花、华润万家等，但由于门槛较高，所需费用高，令很多经销商望而却步。对于白酒产品来说，它们越来越沦为价格昂贵的“形象展示台”。虽然如此，但因其具有极强的便民性和在消费者心目中的信赖度以及运作风险小等特点，所以还是有一部分经销商愿意选择这一渠道。

当前是白酒消费淡季。如果你走进商超就会发现：各种饮料和啤酒做足了风头，阵容庞大。但是，白酒也不甘示弱，亦懂得在淡季抢占市场，为此，做了一系列的举措来拉动白酒消费，如买赠活动，再如泸州酒厂还在一些超市设有专柜，并专门安排内部专业人员做促销。这些活动都在一定程度上刺激了销量。 据了解，郑州商超最畅销品牌地产酒有宋河和杜康，省外品牌则是泸州系列和洋河蓝色经典。其他销量不错的品牌有四特、四五、老白汾、西凤等。

省内品牌

为了便于描述郑州市场，我们把主要品牌分成省内品牌和省外品牌。在郑州省内品牌主要有宋河、宝丰、仰韶等。

宋河：从2003年下半年开始，宋河确立起了郑州白酒第一品牌的地位，一直持续至今。2015年宋河在郑州市区市场实现销售收入将近两个亿。自2002年以来，宋河在积极打造郑州招待用酒，在开发特通渠道上颇为用心。作为地产酒第一品牌，宋河在地产品牌保护方面拥有明显优势，机关单位开会和对外招待上多用宋河酒。宋河对市场的投入也是全方面的。从主销产品档次来看，宋河在中高低档均有走量。在100元以下的价位上，宋河有三款主打产品：1.铁盒五星级宋河粮液，普通流通渠道零售约60元，商超价80元左右，酒店依档次不同，分别有80多元、138元到148元左右，年销售额在4000多万；2.水晶宋河粮液，酒店价一般100多元，年销额约2000万；3.精品宋河粮液，流通渠道零售价约40－50元，年销售额3000万。另外，鹿邑大曲在郑州市区的年销售额也有5000万元,红鼎宋河走势也不错。以上产品都已经畅销多年了，价格透明，利润很低。实际上，宋河是分品种设置代理商的，一般新品入市后，利润就会下降，有点薄利多销的意思。相比之下，其他竞品的渠道利润要高些，有部分消费者和经销商也会转向。在某种程度上，宋河是通过形象产品获得利润，转而将利润投入到整体市场维护中。

最近，宋河正在运作“平和五年”，这款产品在市场上的投入力度较大。终端零售在88-98元之间，酒店价格在128元。但就目前来说，效果并不明显，虽然有一定的销量，但起色不大，有待观察之中。 在100元以上价位，宋河品牌拉动乏力，这类产品在酒店中优势并不明显。共赢天下明显代表了宋河在这方面的努力，目前该产品正在做酒店。在酒店里，共赢系列活动比较频繁，比如送代金卡，兑奖等活动。

方面压力更大一些。但是平和五年的推出让宋河稍稍有点缓和。

第一品牌永远都是其它品牌锁定的竞争目标，在地产酒中，宝丰、仰韶、杜康均以宋河为目标攻击其某单品。宋河目前面临的问题是能否稳定持续的发展。

宝丰：宝丰在郑州的运作给人感觉比较低调，其实最近几年宝丰一直是在增长，2002年的时候宝丰不过300万元的销售额，次年便增加到800万元，2015年的销售额已经到了2000万年。目前宝丰的产品线比较乱，看不出有什么线索。宝丰的上量产品主要包括低档的大曲酒，陈酿（酒店25元/瓶），老窖（商超在25元/瓶以上），国酿（25元/瓶）；另外，十五年和三十年的高档的宝丰酒，在高层消费中也有一定的量。

今年，宝丰酒业推出国色清香三款新品：藏品、尊品、赏品。

此三款新品的上市品鉴会是于5月24日在郑州紫荆山宾馆隆重举行，并得到了广大新闻媒体和一些行政单位领导的好评。自品鉴会以来，经销商加大市场投入力度，主攻酒店渠道，仅郑州市场促销员就达几十名之多，还专门设有直营公司。总体势头比较好。

仰韶：仰韶的力度较去年放缓。投入上在延续06年的一些方法。仰韶在产品结构调整和营销模式的创新方面都有所突破。产品线较宋河要好，但竞争力不是太明显，短期内要想取代宋河的可能性不大，因为无论是资金实力，投入力度还是经营理念上，宋河的综合实力在豫酒中都是首屈一指的。

仰韶在郑州的西区要更好一点，另外华中食品城也分销了一部分。从去年销售的产品构成来看，仰韶的光瓶酒估计占到40％左右；而主打产品“陈酿”有人估计“在30元的同价位产品中，仰韶要占到2－3瓶”。陈酿这个产品很有可能起来，因为消费者已经有了一定的印象了。仰韶的产品线比较简洁，这一点好于宋河和宝丰。

张弓：在郑州的流通渠道不错，在金水路上有一个专卖店。这几个豫酒品牌基本都完成了改制，目前正处于整体造势和起量中，但是从目前的“量”来看，他们都集中于中低档市场上，这对今后的豫酒发展并不是一个好的开头。但从总体上来说，销量还是有所上升的。

赊店：赊店目前在郑州的运用仍然以中国赊酒为主，但其它产品如老赊店在中低档市场上也取得了不俗的成绩。中国赊酒今年趋于理性。更注重于实际运作。特别是在渠道方面中国赊酒做足了文章，虽然使中国赊酒在郑州市场上成为一个很有潜力的品牌，但运作效果一般。

另外还有几个豫酒品牌。伊川杜康目前一共有四家经销商在运作。以前在郑州只看到汝阳杜康，但是目前伊川杜康的能见度明显增大。德惠公司运作的杜康酒之源已经运作半年，一些终端开展了一些活动。姚花春在2015年的时候市场投入很大，但基本没有起来，目前正在把重心向下面的地市转移。据河南白酒协会会长熊玉亮介绍，豫酒企业开始越来越重视原酒的生产。许多企业包括宋河、仰韶、张弓等企业都在期待重塑豫酒的品质和口感。

省外品牌

省外的成熟品牌主要包括洋河蓝色经典、泸州系、白云边以及黑土地等，而老白汾则因市场管理不善和受假酒冲击而渐渐退出其在郑州“汾老大”的位置。

洋河蓝色经典：2015年11月，洋河蓝色经典进入郑州市场，2015年春节前做了几十辆公交车体广告，给郑州市民带来了不小的视觉冲击。到目前产品已经铺进128家中高档酒店，其中5家买断了专场促销权。整体上做的还可以，尝试消费过的消费者都比较认为蓝色经典的酒质和口感，蓝色经典在酒店针对中高档消费人群推出的活动比较新颖。基于中高档消费人群注重的是面子和健康，蓝色经典没有用中低档产品惯用的打火机或兑奖卡等，而是对出了以休闲健康为内容的积分卡，送休闲、服务、美容等。其中海之蓝的积分卡内容是按摩，天之蓝的是足疗，两张可以洗浴。中高档酒不能完全靠促销员推广，消费者的情绪消费很重要。目前，洋河蓝色经典的价格有所提升，42°海之蓝超市价148元，52°海之蓝价格为168元，52°天之蓝价格为338元。梦之蓝分500多元和800多元两个价位，因价格偏高，一些终端没有铺货。因当下是白酒消费淡季，商超都有做不同幅度的促销，产品价格可以适当优惠。

泸州系列：目前泸州系在流通渠道有相当销量，我们估计整个泸州系产品加起来可能有15个左右，总的销售额应该在4000－5000万元。泸州在烟酒店渠道中的提及率比较高，他们在郑州最少有一年的畅销时间。应该说，泸州系在郑州能形成氛围离不开三睿酒业的努力。最近几年来，三睿公司先后操作过泸州陈酿、御酒、老酒坊以及百年泸州等品牌，当然还有国窖1573。这几个品牌都是从酒店开始做起来的，所以泸州系的市场基础比较好。目前，泸州系列产品在郑州做促销活动，以刺激市场销量，其收效还有待观望。

白云边：从2015年5月份白云边开始强攻郑州市场，重点基本锁定在酒店渠道，目的是为了在河南增加品牌影响力。此前，白云边已经在信阳做了3年，销售额已经突破一千万，安阳、新乡也做了2年了，鹤壁、驻马店等地形势也看好。或许强势运作郑州，就希望在整个河南形成一个较好的氛围。可以说，郑州是白云边第一个重点开拓的省外市场，意义非同小可。为了区别于湖北成熟市场，白云边在郑州主推的是星级产品，包括2－5星以及20年陈（该产品主要为了树形象），星级产品酒店价格在68－188/瓶的价格带上。白云边的度数主要是42度和45度，有别于目前郑州的53度的主流度数，据悉，对白云边的低度酒，有些消费者反应是比较强烈的，原因可能是觉得花同样的价钱却要多消费，因为酒精度低相应的就要多喝一点了。前段时间，白云边在酒店开展了买赠活动，只要前五桌喝酒的消费者都可以免费获赠白云边半斤装的四星产品。白云边用了一周时间在100家酒店做了活动，效果非常好，并引起了一些竞品的跟进。在宣传方面白云边的投入也非常大，包括车体、贴片广告、软性文章等，“浓酱兼香”的差异化香型是白云边的宣传重点。对于白云边来说，差异化的香型及酒精度是白云边很好的卖点。果不其然，自白云边在郑州上市3年以来，市场走势一直呈上升趋势。但因其产品线比较乱，产品比较多，所以这成了它市场深入的障碍。

另外还有几个品牌值得关注。老村长酒在烟酒店基本没有见到，据悉在流通渠道有低档的光瓶酒在大量流通。老村长的盒装酒目前正在重点操作b、c类酒店，最近正在部分酒店做促销活动，比如购买其“欢天喜地”酒（零售价30元/瓶）就可获赠一盒东北香烟；消费45度老盒（零售价38元/瓶）可获赠两张10元的电话卡。在这类酒店，老村长还安排了大量的便装促销员。另外，黑土地走量呈下滑趋势，但因其基础市场做得不错，底子好，所以，还是有一定的销量的，而且数量还是很大的。

总的来说，在郑州市场上，省外品牌整体上的销量要高于省内品牌，其实省内品牌只有宋河有相当销量，其他品牌还处于启动期，或者观望期。

市场分析和入市机会点

郑州消费者对白酒需求比较强烈，川酒消费占主导地位。郑州消费者目前消费比较成熟，以广告为主导的时冷时热的消费在逐渐淡化。现在中原白酒市场已成群雄逐鹿之势。

在郑州市场，目前共有白酒品牌150余个，集中了中国四大香型五个香型。其中浓香型占92%；清香型（汾酒、竹叶青）占3%；酱香型（茅台、郎酒）占3%；其它香型占2%，主要有滋补保健型如河南的“小三鞭”、湖北的“劲酒”、云南的蚂蚁酒、吉林的“鹿鞭”和“东宝酒王”、湖南的“酒鬼”和“湘泉”。另外还有如泸州老窖的融泸香型，浓香型、酱香型为一体的复合香型。在酒度的选择上，45度——52度最适合当地人的口味，38度以下的低度酒市场情况则较差。对价位方面，13元——25元之间的酒最为畅销。在农村，3元多的“四五”较为畅销；在城乡结合部，4——6元的“仰韶”、“绵大”很受青睐；城市普通消费，12——18元的“金六福”、“浏阳河”比较俏销；宾馆、饭店，全兴是首选品牌，五粮液、剑南春等名酒也较为热销。 从总体情况看，川酒主导市场，豫酒紧随其后。川酒市场分额达42%、豫酒约26%。黔酒、鄂酒、皖酒也有一席之地，苏酒开始萎缩，鲁酒则全线崩溃。

从整体上来看，几个知名品牌的价位、包装都不错，尤其是豫酒，它改变了原来包装的特点，颜色及色调和酒瓶的形状都有较大改进。主要品牌在郑州都有较大的促销活动，作了较大的宣传。“金六福”、“浏阳河”、“沱牌”、“文君”、枝江大曲的广告力度较大。

“节到白酒悄”，好客的河南人民又开始新的白酒消费高峰，特别是郑州人喝酒厉害似乎远近闻名。 时下，“奥运、中秋、十一”的逐步临近，又促热了新一轮白酒市场的竞争。

可是，怎样运作好这次的白酒市场呢？

豫酒品牌：练好内功

从杜康造酒至今，豫酒已积淀了四千多年的文化和历史，从某种意义上说，宋河粮液、赊店、杜康已成为中原文化的一部分，是豫酒的代表和象征。但是，由于各种原因，最近两年，豫酒整体有所下滑，所以，不断有业内人士发出“保护豫酒、保护豫酒品牌”的呼声。一些固有品牌在严重的生存危机的挑战下开始改制、整顿、思考，并渐渐把追求市场份额的数量转向追求市场份额的质量上来，开始在主品牌的基础上，研制、开发、储备子品牌。同时，部分酒厂在发挥地域优势的同时，也正在努力提升品牌影响力，利用中低端市场做掩护，进行持久、有效的贴身服务，夯实进军高端市场的基础，如宋河、赊店、杜康。而一些新生力量也瞅准了目前豫酒面临的尴尬，打出振兴家乡酒的旗号，摩拳擦掌，跃跃欲试。如大河村酒业新近推出的“郑州大曲”，主旨就是要打造郑州的第六张门票，提倡喝郑州人自己的酒。

新品入郑：潜移默化

郑州是中原地区的核心城市。据不完全统计，郑州市每年的白酒消费量接近20万升，巨大的消费能力，吸引了各地酒商“淘金”者。得中原者得天下，能够占领郑州的白酒市场，也就是占领了整个中原白酒市场。但郑州人对白酒又有一定的品牌忠诚度，所以，陌生品牌白酒要想在郑州占有一定的市场份额是有很大难度的。

特色给人们留下了深刻印象。

制胜之道：探索新路

在新的市场竞争形势下，传统的营销方式已受到严重挑战。一些酒厂开始思考、探索新的营销思路和方式。如赊店的邮政物流、杜康今年推出的品牌形象店等营销模式都具有一定的借鉴意义。其中，赊店老酒邮政物流的营销方式经过几年的锤炼，已渐趋成熟，被业界视为成功的营销案例。赊店老酒巧妙地组合了邮政物流的庞大资源，而邮政物流也更加有效地挖掘了其资源潜能，可谓珠连璧合。从城市高消费终端运作到农村低端产品配送网点建立，从集团消费到“后备箱工程”，从亲情营销到走市场化运作……赊店与河南邮政物流动作的同时，又完善了省、市、县三级网络配送的销售模式，几年来，河南邮政物流共计配送赊店老酒4000多万元，成为赊店酒业公司的最大客户之一。目前，赊店也正逐步向全国邮政物流辐射，努力打造中国酒类邮政物流营销第一品牌。

今年借着这个难得的回家机会，在母校老师的帮助下，我对我们隆回县的酒类市场初步进行了一个调查，调查报告如下：

酒类监督管理办公室担负着全县酒类流通监管职能。酒是一种特殊的商品，和千家万户人民生活密切相关。严把酒类食品安全，对于维护消费者身体健康、规范经营行为，促进经济社会发展具有重要的意义和作用。在深入实践科学发展观活动中，我根据“保发展、保民生、保稳定”的要求，围绕“努力破解酒类监管难题，积极推进酒类监管健康发展”为主题，针对全县酒类流通监管工作的发展现状、存在问题和深入发展进行了调研，在认真分析的基础上，明确了酒类监管工作的发展思路，发展重点，发展途径和发展目标。现将调研情况报告如下，与同志们进行探讨和交流。

经过30年改革，特别是商品流通体制改革开放以来，我县以完善市场功能，满足消费需求为重点，加强市场体系建设，拓宽消费层次领域，完善城乡服务网络，搞活商品流通，使酒类与其他商品市场一样，产销两旺，购买方便，城乡一片繁荣景象。

营方式灵活多样，消费者购买方便。

（二）酒类流通监管执法初见成效。根据国家商务部第25号令《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》的实施，2015年9月份开始，湖南省商务厅酒类监督管理办公室对全省酒类经营户推行了“备案登记和酒类溯源”两个行政执法管理制度，从流通领域对酒类商品实施监管。全县已办理备案登记酒类经营户588户，占办理备案登记户的72%，其中：批发19户，零售、餐饮业569户。对取得酒类批发资格的经营单位核发了《酒类流通随附单》，酒类流通市场开始走上备案登记和溯源制度轨道。

（三）酒类流通市场总体运行态势良好。担负市场监管的职能部门加强协调，密切配合，联合行动，齐抓共管。2015年组建商务局以来，主要对县城城区和大部分乡镇酒类经营者进行了摸底和备案登记，2015年至今主要以规范酒类市场秩序进行酒类宣传、登记备案和市场检查相结合，加大了对假酒的查处打击力度，两年多来共查处假酒案件17起，其中假洋酒16瓶，五粮液83瓶，茅台酒141瓶，累计罚款金额近七万元。酒类商品零售经营户开始索取和出示《酒类流通随附单》，按照《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》有关规定，从事酒类商品流通，全县酒类生产和流通目前处于良好状态。

我县酒类流通总体运行态势虽然良好，但也存在一些不容忽视的问题，潜在着酒品质量安全隐患，主要表现在以下三个方面：

到的标准有差距，难以取得有关生产证件，存在证照不全，或无证生产经营情况。

（二）酒类流通监管覆盖面不大。我县在城区已基本实施酒类流通监管，酒类流通市场推行“备案登记和溯源制度”，但由于懂业务的专业人员少，专项工作经费极为有限，涉及面又广，工作量和难度相当大，在乡镇和农村市场还未完全启动，存在监管空白点，手续不全的酒类仍有一定的流通方式，流通渠道和消费市场。

（三）酒类流通经营行为不够规范。我县酒类市场以集、个体户经营为主体。集、个体户经营追求利润化特点，导致酒类市场存在一些不规范的经营行为，如：不主动索取，不自觉提供，不主动出示《酒类流通随附单》，假冒伪劣、以次充好、仿冒名酒和畅销酒，虚假宣传、误导消费、无证经营等，使酒类商品质量得不到保障，损害消费者利益行为时有发生，偷漏税收现象严重，据统计，全国酒类流通年税收流失达2000亿元，湖南省流失约100亿元，我县流失税收金额也不在少数。

商务部《酒类流通管理办法》是我国第一部统一的酒类流通监管行政法规。依据《酒类流通管理办法》，加强酒类流通监管，对于建立全国统一的酒类流通监管体系，严把酒类流通准入关口，打假保真，促进生产和经济发展，维护消费者身体健康和合法权益，构建和谐社会有着重要的意义和作用。因此，推进酒类流通监管是商务局酒类管理办公室和每个工作人员的紧迫责任和历史使命。结合全县酒类流通市场发展现状和存在的主要问题，本人认为，应从以下五个方面推进酒类流通监管工作健康发展：

（一）树立和落实科学发展观，破解进一步提高推进酒类流通监管工作认识中的问题。

科学发展观，就是要以人为本，全面协调可持续发展。酒类流通监管工作既涉及到促进生产的发展，又涉及到维护消费者身体健康和合法权益。因此，推进酒类流通监管工作的内涵，与科学发展观的内容和要求密切相联。在当前组织开展深入学习实践科学发展观活动中，要把推进酒类流通监管作为深入实践科学发展观的重要内容之一，站在践行科学发展观的高度，从“保发展，保民生，保稳定”出发，统一思想，提高认识，精心组织，强化措施，借深入实践科学发展观的强劲东风，推进酒类流通监管工作更上新台阶，并且使酒类流通监管工作与促进生产发展相结合，与保持市场繁荣活跃相协调，与保障酒品安全，维护消费者权益相促进。

（二）围绕建立“两个制度”，破解拓宽酒类流通监管的深度、广度和力度中的问题。

附单》相符的酒品，可放心购买，这为消费者提供了一个简便易行的真假酒鉴别手段和方法。围绕建立《两个制度》，推行酒类流通监管，方法具体，操作性强，应着力推进。一是进一步加强县城城区酒类流通监管工作。要对照国家规范，把住批发企业《酒类流通随附单》发放关，严把酒类商品流通“准入关”，堵住假冒伪劣酒的流通渠道和销售市场；要加强酒类流通备案登记，把凡从事酒类经营单位和个人全部纳入监管范围，不留空白，不留死角。二是启动乡镇和农村市场酒类流通监管工作。要采取上门服务，巡回检查，委托监管等办法，力争在一年时间内，把乡镇和农村市场的酒类经营单位和个人，纳入监管范围，拓宽酒类流动监管的深度、广度和力度，努力建立统一、开放、有序、保质的酒类流通监管体系。

（三）以“查证、验单，打假”，长效性执法检查为支撑，破解规范经营行为，保障酒品质量中的问题。

策，努力使进入流通环节的酒品手续齐全，酒“单”相符，酒质安全，依法经营。

（四）加强宣传配合，构建社会监督，齐抓共管氛围。

加强酒类流通监管，是一项建立放心食品的系统工程，需要社会各方面的理解、支持、监督和配合，形成合力，齐抓共管。一是要加强与工商、质检、药监、卫生等部门之间的协调配合，各司其职，整体联动，建立长效性的节日检查、专项检查、突出检查、联合检查机制，严厉打击制假、售假行为，净化酒类市场。二是要进一步加大宣传力度，充分利用电视、网络、报纸、印发资料，登门等宣传形式，广泛深入地宣传酒类流通监管法律法规，宣传加强酒类流通监管的重要性、必要性，宣传酒类消费知识和健康的消费理念，宣传验“单”识别真假酒的鉴别方法等，促使经营者知法、懂法、守法，引导消费者识假、拒假，举报违法经营，动员社会力量，逐步形成全民监督和打假机制。三是进一步加强对酒类批发企业的知识培训，促使不断改善和提高酒类经营软、硬件基础设施建设，正确填写、发放、保管和使用《酒类流通随附单》，自觉按照《酒类流通管理办法》制定的经营规则运行。

法，完善管理制度，公开办事程序，建立执法过错追究责任制等，把酒类流通监各个环节纳入制度化、规范化、廉洁化、效能化的管理和运行轨道。三是树立管理也是服务的观点，不断改进工作作风，改善服务态度，提高工作效率，把管理与服务融为一体，积极、热情、主动、认真、快速的组织和开展工作，确保酒类流通监管健康发展和取得实效。

经过对北京市场近两个多月的详细调研，走访了二百多家大中型餐饮酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商，在这其中有12家是知名连锁饭店总部，3家四星级酒店的餐饮采购部；并对北京市场的一些同类白酒品牌做了调研，得到了一些主观初步的认识。

北京白酒市场概况

北京的城市经济地位是毋庸置疑的，它是政治、经济、文化中心，商业、旅游、服务业发达，常住人口是1200万，流动人口大约为500万，这几年还在逐步增加，在注册的餐饮酒店为七万多家，其中三分之一为中高档酒店，所以白酒的消费量较大，消费水平也较高；也正是因为这些原因，使得白酒市场竞争比较激烈，进入门槛较高，市场相对比较成熟，消费者很理性，所以任何一个品牌想有所作为，都需要对市场有长时间的精心培育，投入的人力、物力、财力都较大，不可能一蹴而就。在白酒的高端市场一直是五粮液、茅台和水井坊占据很大份额，从06年末到07年初，国窖1573增加了针对高端市场的市场投入，仅07年一季度在北京城八区内的户外平面媒体的广告投入就达450万，这还不包括在各电视台、电台、报纸及酒店和商超的市场投入和记者见面会等等的活动费用，所以高端白酒市场一直被这四种酒所领跑；在中端市场以金六福酒为主的品牌众多，例如浏阳河、口子窖、舍得酒、东北王等等；在低端市场56度的二锅头一直是大众的首选，红星、牛栏山、京都等各品牌以低廉的价格和本土的优势牢固了他们在消费者心目中的位置，现在众多二锅头厂家也开始加入了对中端市场的投入，也开始生产几十元到几百元不等的产品，而且借助它现有的市场通路使其产品所占据的市场份额很大；如果再细分市场还有很多，例如中高档的剑南春酒，中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等，从零六年末到零七年初舍得酒、东北王酒对大众市场的广告投入较大，口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大终端市场培育的方法来投入力量。以上所有品牌的白酒进入北京的市场已经多年，最晚的道光二十五和口子窖酒也已经达到三年多的时间。同时北京的各大饭店、酒店依靠对终端客人资源的掌握对白酒等饮料市场制定了很多浅规则，例如所有大中型的连锁饭店都要求有进店费用，其中还有一些要进行公开的招投标，如全聚德烤鸭；所有的高档酒对经理、领班或服务员都有开瓶费，还有一些酒店将自己的酒水外包给某个人或公司，使得众多白酒代理商还要拿出自己的利润分给这些大包商，北京的公司投入的运营成本原本就从人力成本、销售、运输成本等各方面都比较高，这无形又增加了代理商的销售费用，但所有这些经销活动或方法都要最终获得消费者对你白酒口感的好评，才会使你的白酒有回头客，增加销量。所以总的来说北京的市场在活力很强的前提下市场相对很成熟，竞争异常的激烈，对产品的综合实力要求较高，但还是有很大的机会的，要占领北京市场就要有足够的耐心，有韧性，坚持住，在市场中要明确自己的产品和公司所处的准确位置。

北京市场对白酒的具体要求

1. 口感及读数的要求：在这方面没有绝对的范围要求，在我调查的人群中无论是身边的朋友还是酒店的管理人员，都是根据具体的情况有具体的要求，经常喝酒的人群可分为对酒成瘾、有依赖型人群和经常由于工作、社交等的原因而经常饮酒的人群，前者爱喝高度白酒50度左右，且对酒的口感要求较高，清香较多，后者爱喝低度的白酒38度左右，口感绵、软为好，浓香为主；低端市场以高度酒为多，高端市场以低度酒为多；朋友聚会以高度为多，商务宴请以低度为多；在家饮酒以高度为多，在饭店饮酒以低度为多；东北、京味饭店以高度为多，粤菜、湘菜饭店以低度为多。

2. 酒的产地及包装：在被调查的大多数人群普遍认为四川、贵州产地的酒因为当地水质的缘故而使酒的品质、档次及价位占据了很高的心理位置，对东北酒的认识是浓、烈、实在，但在宣传上有所欠缺；包装上针对不同人群有不同的要求，经常喝酒的人对包装不作要求，简单为好，饭店消费的群体对包装是大方、美观就好，酒行和超市对包装的要求就比较高，在酒行，包装和价位是直接联系在一起的。

对北京白酒市场的细分

只有对市场进行详细的细分才能更好的将自己的产品进行定位，才能找到自己的产品的市场切入口；我将市场大致分为五种：高端、中高端、中端、中低端、低端，这其中消费群体最多的是低端市场，最有活力的是中端市场，利润最大的是高端市场，中低端和中高端介于三种之间；以价格来区分的话，以在超市的售价作参考，10元以下为低端，10—30元为中低端，30—80元为中端，80—150元为中高端，150元以上为高端。

三沟白酒针对北京市场的营销方式

怎样更好的运作北京市场是我在做调研时考虑最多的问题，也就这个问题同很多朋友交换了意见，他们给了我很多很好的建议，其中我的一位经销红酒的朋友对我的启发最大，他曾将一大批知名饮料成功的带到北京市场，例如杞浓酒等；他虽然没有直接做白酒的经验，但他的经验及思路足已让我受益匪浅，他听了我的思路后给我的建议是：剑走偏锋，坚持一年；我个人具体的思路分以下几部分：

1. 具体目标市场:我将三沟白酒定位于在高端餐饮酒店业的中端及中低端价位的酒，价格在80元至300元之间；在高端酒行的中高端价位的酒，酒行的价格在120元以上。在这个市场区间的目标客户主要是公司的白领阶级以上客户群，年龄在30岁至45岁之间，他们无论是宴请客户还是朋友聚会，都会适量的喝一些白酒，同时他们又很注意健康，不喜欢喝高度的烈酒，在价位上他们不会奢华到选择茅台、五粮液、水井坊，但如果白酒的口味及度数符合他们，中等价位是完全可以接受的；这些目标人群他们性格稳重，大都已成家，事业稳定，如果他们对某个品牌满意，在心理上是非常热衷于忠诚自己喜欢的品牌，所以将三沟的目标客户主要定位于这类人群上。鉴于这类人群主要的消费场所为中档以上的饭店和高档的酒行，所以我的目标市场就是以中高档酒店和高档酒行作为重点。

如老成一锅火锅等。以上是针对酒店铺货的具体思路，第二是针对高档酒行；在针对高档酒行时会比酒店容易很多，只是要选择好目标客户集中的理想位置，大体要从几个经济具有活力的地带入手，例如cbd商贸圈、中关村、金融街、三元桥、公主坟等等地带，选择单一销售高档白酒和红酒的酒行进行铺货，现在已经同清华东门附近搜狐大厦一层的道尔酒行达成合作协议，五月开始铺货。第三是针对团购群体；团购主要是各企事业单位的团购和婚庆用酒，在团购方面应借助网络宣传和有针对性的对婚庆礼仪公司的宣传，重点公关具体负责人员就可以了，现正在筹建龙竹公司的网站建设，方便各单位的查找。由于产品的定位及前期投入等问题，我们暂时不考虑超市的运作模式。

三沟白酒北京未来市场的构想

短期的目标就是，根据市场的要求，建立酒店客户代表、酒行客户代表、团购客户代表等有明确分工的营销构架，坚持用一年、两年或是更长的时间努力的进行铺货，努力占据各个以饭店和酒行为目标的点，最后将他们连成片。在这期间，预计在明年初，选择在一个经济繁荣、客流量达到要求的合适地点，建立三沟白酒的产品展示旗舰店，随着销量的增加可以扩大产品展示店的数量。在开始阶段为了不和实力强大的其它同行业的白酒产生竞争，避免引起其它白酒的排斥，所以尽量要低调进行，不能做广告，但在占据一定市场份额后针对目标客户可以相应的投入广告，虽然这样会需要大量资金的投入，可是如果要做强、做大就一定需要广告的支持。预计利用三年的时间就一定能在北京市场站稳脚跟。

以上是我经过这些天的市场调研所得到的个人、片面的认识，请大家多批评！我个人在清醒的认识到目前白酒市场有存在很多现实、严峻的困难存在的同时也发现了一些解决的办法，增加了信心，坚定了信念，我始终怀着对三沟白酒的品质无限崇敬的心态，尽最大的努力将三沟品牌推向北京市场，尤其是零八年奥运会即将召开之际，这也是对三沟品牌最好的宣传手段之一，希望龙竹公司和三沟集团本着互惠互利的原则，协作、一致，为共同的目标而共同努力。

酒水市场心得体会范本篇十二

酒水，是人们在各种社交场合中常见的饮品。许多人在享用酒水的同时，也会对其不同种类、原料、口感等方面进行各种探讨，逐渐形成自己独特的酒水心得和体会。今天我想分享自己的一些看法和感受。

第二段：品酒技巧。

品酒是一种艺术，需要借助完美的感官来把握不同酒水的细微差别。首先，要倾听酒水发出的声音，它的清脆和稳定度可以帮助你感受到酒水的精髓。接着是观察，不同颜色、光泽、透明度都能反映出酒水的质量和成分。第三步是嗅闻，将酒水略微晃动，释放微小的气泡和气味，再通过鼻子准确地辨别出各种味道。最后一个阶段是品尝，不同口感的酒水需用不同部位的口腔享受味道，也需要吸氧排放口气来达到最佳效果。

第三段：酒水分类。

不同种类的酒水有着不同的酿造工艺和体味特点。白葡萄酒、红葡萄酒，它们不仅色泽不同，甚至外观也不相同。清酒、黄酒、啤酒等，都有着丰富的文化和传统。更有值得品尝的名酒、陈年老酒等，每瓶都蕴含着厂家和生产商的历史和故事。把酒水分类清除，有助于我们在更快地品味中寻找到美味。

第四段：健康饮酒的重要性。

适量的饮酒对人们的健康有诸多好处。其中，红酒因为其富含抗氧化物质的特点，被认为是一种对身体贡献较大的饮品。相反，过量的饮酒会对我们的身体健康造成不良影响，如酒后驾车、酗酒等行为，甚至会导致慢性酒中毒、肠胃炎等疾病。因此，应该适度饮酒，享受酒水的同时也要保持良好的生活习惯。

第五段：总结。

在这场“品味酒水”之旅中，我们对品酒技巧、酒水分类以及健康饮酒等方面进行了深入探讨。正如大多数事物一样，酒水的价值也需要我们去挖掘和发现。最后，我想强调的是，不同的酒水有着不同的特点和价值，我们应该在保护自己的健康的同时，尝试去发掘和了解它们的故事和魅力。

酒水市场心得体会范本篇十三

市场法作为商业领域中的法律学科，其内容丰富多样，旨在保护市场秩序、维护商业合法权益。在学习和研究市场法的过程中，我深深感受到了市场法在推动商业发展和维护公平竞争中的重要作用。下面将从市场法规范市场经济行为、保护消费者权益、重视商业合同、创新保护商业独特性和知识产权、加强商标和著作权保护等五个方面分享我对市场法的心得体会。

首先，市场法规范市场经济行为。市场经济的核心在于市场自由、公正和公平。而市场法作为市场经济的保障和约束，能够规范市场行为，维护市场秩序。例如，无论是销售产品还是提供服务，商家都必须依法经营，并遵守相关的市场法律法规。只有合法经营，商家才能有信誉，消费者也才能有保障。而市场法为商家和消费者提供了清晰的法律规范，使得市场经济能够健康有序地发展。

其次，市场法保护消费者权益。消费者作为市场经济的参与者之一，其合法权益需要得到保护。市场法规定商家在销售产品和提供服务过程中应当注重消费者的知情权、选择权、安全权等基本权益。如果商家故意提供虚假广告或以欺诈手段获得消费者信息，将受到市场法的严厉制裁。市场法的出台和执行，能够促进商家提供优质的产品和服务，进而增强消费者的获得感和幸福感。

第三，市场法重视商业合同。商业合同是市场交易的基础，也是市场法中的重要内容之一。市场法规定了商业合同的要素、有效性条件和违约责任等法律规则。商家在签订合同时，应当认真履行承诺，保护交易双方的合法权益。同时，市场法对于合同的解除、修订和违约责任也有详细的规定，帮助商家处理合同纠纷，保证交易的公平与公正。

第四，市场法创新保护商业独特性和知识产权。市场经济发展离不开创新，而创新则需要得到法律的保护。市场法通过规定商业独特性保护、知识产权保护等措施，保障商家在创新过程中的合法权益。商家所创造的商业独特性和知识产权能够得到法律的保护，有助于激发商家进行更多创新和研发，促进市场经济的健康发展。

最后，市场法加强商标和著作权保护。商标和著作权作为商家的重要资产，需要得到法律的保护和支持。市场法强调对商标和著作权的保护，禁止侵犯商标和著作权的行为，保证商家的合法权益。同时，市场法也规定商标和著作权的申请和获取流程，为商家提供了便利。

总的来说，市场法在推动商业发展和维护公平竞争中扮演着重要的角色。通过规范市场经济行为、保护消费者权益、重视商业合同、创新保护商业独特性和知识产权、加强商标和著作权保护等方面的措施，市场法为商家和消费者提供了公平、公正和法律保障的市场环境。只有在市场法的引领下，市场经济才能够健康有序地发展，为社会带来更多的福祉。

酒水市场心得体会范本篇十四

酒水市场是一个庞大而充满竞争的行业。经过一段时间的观察和探索，我对这个市场有了一些心得体会。首先，市场竞争激烈，品牌和创新至关重要；其次，消费者需求多样化，品质和口感成为消费者选择的关键因素；再者，市场营销和宣传的重要性不容忽视；最后，对于酒水企业来说，建立良好的渠道和合作关系也是取得成功的关键。

首先，酒水市场的竞争非常激烈。无论是国际大品牌还是本土小企业，都在竞争激烈的市场中争夺消费者的青睐。在这样的市场中，品牌和创新变得至关重要。有一个知名品牌可以赢得消费者的信任和青睐，而创新产品则可以吸引更多的消费者眼球。酒水企业需要不断地推陈出新，不断推出新品牌和产品，以满足市场需求。

其次，消费者对酒水的需求多样化。现在的消费者更加注重品质和口感，愿意为好的产品付出更高的价格。因此，酒水企业需要注重产品品质的提升，不断改进配方，研发出更好的口感和更为健康的产品。同时，酒水企业还需要了解消费者的需求，根据市场趋势和消费者的喜好来调整产品线，满足他们的需求。

再者，市场营销和宣传是取得市场份额的关键。在竞争激烈的酒水市场中，企业需要通过有效的市场营销和宣传手段，来吸引消费者的注意力。例如，可以通过社交媒体和广告来宣传品牌和产品，组织和参加行业展会和活动来提升品牌知名度，与其他企业、草根艺人合作来拓展市场。同时，企业还需要与消费者建立良好的互动关系，通过提供促销活动和优惠券等方式来吸引消费者的注意力。

最后，对于酒水企业来说，建立良好的渠道和合作关系也是取得成功的关键。战略合作伙伴关系可以带来更大的市场份额和销售额。酒水企业可以寻找合适的经销商和代理商，与他们建立稳定的合作关系，并通过他们的渠道销售产品。此外，企业还可以通过与酒店、餐饮企业等行业的合作来扩大市场覆盖面。

总之，通过对酒水市场的观察和探索，我深刻认识到市场竞争激烈、消费者需求多样化、市场营销和宣传的重要性以及建立良好渠道和合作关系的重要性。在未来的发展中，酒水企业需要不断调整策略，与时俱进，以适应市场的需求和变化，才能在激烈的竞争中取得成功。

酒水市场心得体会范本篇十五

酒是我们生活中一个不可或缺的部分，不仅可以给我们带来快乐，也能帮助我们放松身心。在日常饮食中，我们常常会搭配不同的酒水来提升用餐的品质。然而，在选择、搭配和品尝酒水方面，很多人都存在不足。为了更好地了解酒水，我参加了一门酒水课程。

第二段：课程内容简述。

这门酒水课程涵盖了多个方面，从品鉴红酒和白酒到制作鸡尾酒和调配咖啡，内容十分丰富。在课程中，我们学习了如何用正确的方式品尝酒，鉴别不同产地的葡萄酒品种，还学会了制作多种鸡尾酒和调配咖啡的技巧。此外，课程中也强调了酒水搭配食材的重要性，教给我们如何选取适合不同菜肴的酒水。

通过这门酒水课程，我对酒水有了更深入的了解，也掌握了一些实用的技巧。在品鉴红酒和白酒时，我学会了如何用眼观察酒的颜色、用鼻子闻红酒的香气、用舌头品尝红酒的口感等，这些步骤让我更加享受品酒的过程。在制作鸡尾酒和调配咖啡时，我也进一步了解了食材的搭配和使用技巧，掌握了不少实用的技巧。除此之外，课程还教授了如何在餐桌上搭配食物和酒水的技巧，这让我更加熟练地选择搭配不同菜肴的酒水。

第四段：课程收获的影响。

这门酒水课程给我带来了很多美好的体验和收获，也影响了我的生活方式。我开始更加注重用正确的方式品尝和保存酒水，这不仅让我更加享受酒的味道，也让我更加健康地享受生活。此外，我也更加有信心在餐桌上搭配酒水，给自己和客人带来更好的用餐体验。

第五段：总结。

综上所述，这门酒水课程不仅让我对酒水有了更深入的认识，也让我掌握了不少实用的技巧和知识。通过学习和实践，我认识到了酒水对于人们的生活有着不可替代的作用，但也需要正确的方式去享受。我相信这门课程对我以后的生活和职业发展都有着积极的影响，也希望更多人能够加入到酒水的世界中来，共同探索和享受酒水的魅力。

酒水市场心得体会范本篇十六

酒是人类社交和文化交流的重要方式，而酒水课则是一种展示酒文化和增长酒知识的课程。在我参加的酒水课中，我获得了很多有用的知识和珍贵的体验，以及窥见了酒文化的精髓。在这篇文章中，我将与读者分享我的心得体会。

第二段：酒的种类和特点。

在酒水课上，我学习了很多关于酒的知识。酒水里面大致可以分为啤酒、葡萄酒、烈酒三大类别。在这些酒类里还包括了很多小分类。比如，啤酒中的淡啤酒和黑啤酒，葡萄酒中的红葡萄酒和白葡萄酒，烈酒中的龙舌兰酒和伏特加等。每种酒都有自己的制作工序和特点，比如啤酒分上、中、下三道阶段来制作，而葡萄酒则要根据葡萄品种、地域、气候等不同制作过程来获得不同口味。

第三段：如何品尝酒。

品尝酒水是酒文化的重要方面，也是酒水课上的重点内容。品酒要注意的步骤有：眼观、鼻闻、口尝。从外观上看，酒有不同程度的透明度和颜色。从鼻子嗅可以嗅出酒中的香味，而且通过喝酒可以感受到酒的口感和入口带来的留香。品酒的目的是为了更好地欣赏和体验酒水带来的美妙感受，同时也可以更好地了解酒的品种和特点。

第四段：酒文化的历史与传统。

除了学习酒的品种和品尝技巧，酒水课也介绍了酒文化和历史传统。在欧洲，葡萄酒文化已经有几百年的历史，而在中国，葡萄酒的文化历史也有着2000多年的悠久传统。酒文化的传承带给人们的各种价值，例如：饮用酒水有助于缓解工作压力和身心疲劳，品尝酒水也可以增长自我鉴赏力和文化素养。

第五段：结论。

总体来说，参加酒水课是一次充满知识和乐趣的体验。通过学习酒的基本种类和品尝技巧，我们能够深入了解酒的文化和历史，也能够更好地品味和欣赏酒带来的举世瞩目的美好感受。回忆自己在酒水课上的体会，我感到非常幸运有机会获得这样的珍贵体验。我坚信，通过欣赏和传承酒文化，我们也可以很好地增进人类文化间的交流合作和理解。

酒水市场心得体会范本篇十七

第一段：引言(字数：150)。

作为一个酒水部的员工，我已经在这个部门工作了三年。在这段时间里，我积累了丰富的经验和心得。酒水部是一个繁忙而有挑战的工作岗位，在为客户提供优质酒水服务的同时，也要应对各种突发情况和客户的不同需求。在这篇文章里，我将分享我个人的体会和心得，希望能够对其他人有所启发。

第二段：与客户的沟通和服务(字数：250)。

在酒水部工作的关键是与客户的沟通和服务。每一位客户都有不同的口味和偏好，我们必须要了解他们的需求，才能够提供最合适的酒水选择。在我与客户沟通时，我会先问一些开放式的问题，了解他们的口味和喜好。然后，我会根据客户的回答，推荐最适合他们的酒水。有时候，客户会有一些特殊的要求，比如要求调整酒水的浓度或加入特殊的配料。在这种情况下，我会根据客户的需求，尽量满足他们的要求。通过与客户的沟通和服务，我发现只有满足客户的需求，才能够赢得他们的信任和回头客。

第三段：备战应对各种突发情况(字数：250)。

在酒水部，我们常常面临各种突发情况，比如一些酒水突然售罄或者设备出现故障。在这种情况下，我们不能因为受到困扰而失去耐心，而是要积极主动地解决问题。当一个酒水售罄时，我会立即与其他部门联系，寻找替代品。如果设备出现故障，我会尽快联系维修人员进行修复。在处理这些突发情况时，我发现要保持冷静和沟通的能力是非常重要的。只有这样，我们才能够高效地解决问题，维护良好的工作秩序。

第四段：团队合作和学习能力(字数：250)。

在酒水部工作，团队合作和学习能力也是非常重要的。作为一个团队的一员，我们必须要与其他同事紧密合作，共同完成工作任务。在我与其他同事合作的过程中，我发现积极参与团队讨论和分享自己的经验是非常重要的。通过与其他同事的交流和学习，我提高了自己的专业知识和技能。此外，我还参加了一些专业培训和研讨会，使我的知识更加全面和深入。团队合作和学习能力不仅可以加强团队的凝聚力，还能够提升整个部门的工作效率和服务质量。

第五段：总结和展望(字数：250)。

回顾我在酒水部的三年工作经验，我深深体会到与客户的沟通和服务、备战应对突发情况以及团队合作和学习能力的重要性。在未来的工作中，我会继续努力提升自己的服务水平，更好地满足客户的需求。同时，我也会加强自己的学习和成长，以适应快速变化的酒水市场。作为一个酒水部的员工，我深感责任重大，将不断追求卓越，为客户提供更好的服务。

总结(字数：100)。

通过与客户的沟通和服务、备战应对突发情况、团队合作和学习能力，我在酒水部工作中得到了很多的体会和心得。这些经验和体会不仅帮助我提升了自己的工作能力，也为我更好地服务客户提供了指导。在未来的工作中，我将继续努力学习和成长，为客户提供更好的酒水服务。

酒水市场心得体会范本篇十八

近年来，随着经济的发展和生活水平的提高，酒水行业蓬勃发展，酒水部作为公司的重要一环，发挥着举足轻重的作用。作为酒水部的一员，我在工作中不断总结经验，不断提高自己的能力和综合素质。在这里，我想分享一下我的心得体会。

首先，作为酒水部的一员，我们需要具备敏锐的市场洞察力。酒水行业竞争激烈，市场变化迅速，只有抓住市场的脉搏，根据市场需求进行调整，才能够在激烈的竞争中脱颖而出。在我工作中，我始终保持对市场的敏感度，通过分析市场数据、调研行业动态等方式，不断了解市场需求的变化，及时调整产品结构和销售策略，确保酒水部能够顺利发展。

其次，团队合作是酒水部的关键。一个团队的力量是无穷的，只有团队成员之间相互支持、相互合作，才能够取得良好的成绩。在酒水部工作中，我们需要密切配合，互相帮助，共同完成工作目标。而我在团队中，积极与同事进行沟通，共同商讨解决问题的办法，相互倾听、尊重意见，让团队更加和谐而高效运转。

此外，创新能力也是酒水部工作不可或缺的一项素质。市场变化迅速，行业竞争激烈，只有不断创新，才能跟上市场的步伐。我在工作中注重不断学习，充实自己的专业知识，并积极思考如何推陈出新，提出新的策略和创意，以适应市场的需要。通过创新，我们可以为公司带来更大的竞争优势，为顾客提供更优质的产品和服务。

另外，作为酒水部的一员，我们还需要具备良好的沟通与协调能力。在工作中，与供应商、客户、其他部门的沟通是必不可少的。只有做好沟通与协调，才能够更加顺畅地开展工作，提高效率。为此，我注重培养自己的沟通技巧，及时了解各方的需求和意见，推动项目进展，实现良好的合作共赢。

最后，作为酒水部的一员，我们还要保持积极的工作态度和较强的抗压能力。酒水行业的竞争异常激烈，工作中难免会面临各种挑战和压力。而我始终保持乐观的心态，以积极的态度应对一切困难和挑战。同时，也不断提升自己的抗压能力，通过学习、锻炼来增强抵抗压力的能力。只有保持积极、乐观的心态，才能够在竞争激烈的酒水行业中不断成长。

总之，作为酒水部的一员，我深刻体会到，市场洞察力、团队合作能力、创新能力、沟通与协调能力以及良好的工作态度和抗压能力是我在酒水部工作中的重要素质和能力。通过不断总结经验和提高自身的能力，我相信我能够为酒水部的发展做出更大的贡献，并实现个人职业目标的不断提升。

酒水市场心得体会范本篇十九

一.策划的目的。

（一）我们希望能够通过对产品的精心策划，惊动四周，招徕客人，创造一个更好的市场。

（二）我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。

（三），中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。

二.市场状况分析。

酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。

（一）、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。

（二）、竞争对手分析。

“华夏的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。

（三）、消费心理研究。

根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。

1、消费者购买动机。

（！）、经常饮用，自己品尝（生活习惯）。

（2）、会客、待客饮用。

（3）、送礼。

（4）、喜庆事饮用需要。

（5）、节假日购买饮用。

（6）、开心时、烦恼时饮用。

2、消费者性格分析。

（1）、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。

（2）、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。

（3）、比较理性，注重营养和健康而有所选择。

3、消费习惯。

（1）、生活习惯（比较固定）。

（2）、广告影响。

（3）、听说。

4、消费者分类。

（1）、大众温饱型，是低价位产品的消费群。

（2）、中档价位流行型。

（3）、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。

消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。

5、消费者与品牌的关系。

“华夏”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，“华夏”酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。

分析。

(一)公司的优势。

1.华夏酒厂酿造白酒有30多年，经验丰富。

2.拥有较强的生产技术力量，有生产名优酒的能力。

3.巨大的空白市场广阔的利润空间。

（二）公司的劣势。

1.华夏酒厂的创新意识薄弱。

2.生产的产品多为低档产品。

3.销售网络落后，缺乏市场。

4.缺乏市场影响力。

（三）机遇。

1.政府的产业政策支持、国际市场的逐步认可和资本市场的青睐，三者加在一起表明中国白酒产业整体迎来一个发展的黄金时期。因此，白酒企业应该抓住机遇，大胆创新，充分利用政府的支持，相信政府这只手的力量，利用各自的能量来加快发展。所有中国酿酒人应该携起手来，共同给力中国白酒，我们也会获得更好的回报。

2.作为中国酿酒人中的一员，这些年来，中国白酒产业，尤其是白酒生产企业是非常幸福的，因为白酒产业的骨干企业都得到快速的发展。从去年的统计数据来看，无论是产量、销售收入，还是利税，都创造了新高。

（四）威胁。

1.中国白酒的快速发展，也引起许多问题，白酒的假冒产品越来越多，给消费者带来了消费恐惧不信赖感。

2.竞争者越来越多，中国传统白酒行业面对洋酒、葡萄酒的“挑衅”也显得有些“力不从。

3.白酒业未来在于创新和文明推广,面对白酒产能的理性发展,让传统的白酒品牌内涵加进现代的元素与时尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰显白酒个性化、系统化发展、信息技术与酒文化的认定,有待于创新和提升。

四.产品策略。

（一）目标市场：先由沿海到内陆发展，开拓白酒行业的高，中，低市场。

（二）产品定位：白酒行业的中档产品。

（三）产品线：1.宴会喜庆系列，2.礼品盒系列，3.享受生活系列;。

（五）分销渠道：

1.公司负责提供专业化的销售队伍，积极帮助经销商建立分销系统，提供订货支持。

2、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入，让经销商实现销售及吸引消费者购买的营销目标。

3、公司提供无风险订货机制，在一定期限客户可以自由退货。

（六）销售队伍的建设：

1、同意公司下达该区域年度销售目标。

2、购货量要求，同等条件下，网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后，考核经销商的信誉和资金运作能力，可适当给予信用额度、信用期限支持。

（七）售后服务：1.如有质量问题，得到公司证实，一律包退换。

(八)广告：

3、企业宣传册：pop展板sp海报条幅等宣传用品制作；企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现，有利于传播，更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用，能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。

4.采用此媒体组合原因为：

(!)、利用强势媒体电视，效果比较直接。

(2)、报纸类的广告有利于具体说明“华容道”酒产品质量，更有利于深入的诉求，吸引更多的消费者。

(3)、扩大产品与广大消费者的接触率，如此籍由媒体宣传配合的影响，是可以让消费者对产品留下深刻印象，扩大知名度。

（九）促销：

1、春节活动。

促销方案。

（1）、推出一系列文化趣味有奖问答，体现“华容道”酒对文化的重视。

（2）、设立惊喜大奖，凡经常关注“华容道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“华容道”酒，强化品牌形象，深化企业文化内涵。

（3）、礼品包装强调文化品位，通过活动，给消费者留下“华容道”酒是礼品的选择，档次高，文化品位高，从深层次上让消费者认同企业产品。

2、公益活动赞助。

为体现文化、知识的价值，促进两个文明建设的战略意义，更为了向华容教育事业的发展奉献爱心，损款2万元，奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教师。（召开新闻发布会，颂扬企业的爱心，加深企业文化内涵）。通过这一系列的活动，展现湖南华容道酒业有限公司为社会奉献爱心的精神，从而达到宣传产品，推广品牌，树立企业形象，深化文化内涵的目的。

五.预算。

六.进度表。

1.20xx年9月28号~10月9号：开始写。

策划方案。

人员的确定，方案的实施。

2.20xx年10月10号~10月20号：与广告公司洽谈广告方案，交由他们负责制作。

3.20xx年10月21号~11月18号：业务员也各地经销商做新的业务交流。4，20xx年1,1月19号~11月23号：开始实施广告投入市场，宣传。

七.人员分配及场地。

1.销售经理：负责各地业务员派遣。策划销售方案。

2.厂长：产品的创新。

3.总经理；与广告公司的洽谈。

场地：三个广场做促销活动。

八.通过这次策划我们有信心能够达到我们的预期目标，惊动四周，招徕客人，创造一个更好的市场。

篇二。

一、市场现状与分析。

二、目标消费群。

三、上市时间和地点。

四、营销策划。

五、广告策划。

前言。

从目前的竞争态势来看，白酒进入了行业发展的“平台期”：首先，老xx大名酒呈现出“三三制”状态，1/3属于真金白银的名酒，比如茅五剑，1/3处在体制阵痛期和市场运行机制“盘整期”，1/3处在“爬坡期”;其次，以金六福为代表的二线名酒也进入到了全面整合阶段。在这样的格局下，我接到做滴香醉月酒上市营销策划推广的任务。

滴香醉月是五粮液旗下的子品牌酒。由于出自五粮酒厂，其品质无庸置疑。然而，无常态的技术创新不断加速，无主流的顾客需求瞬息万变，无国界的酒业集团日益扩张，无壁垒的市场竞争日趋激烈。酒业的竞争越来越趋向一种更高质量的竞争，这种竞争就是文化的竞争。制度、文化和人情的全面结合是未来酒业竞争的一种升华。让顾客在消费过程中得到一种文化的享受，它将是中国未来酒业发展的一个新方向。

文化就是卖点，怎样做好滴香月酒的营销策划呢?怎样给消费者一个买滴香醉月酒的理由呢?如果从品质入手，现在白酒口味同质化严重，不足以支撑一个新的品牌。从目前的情况来看，滴香醉月想借助五粮液的品牌优势。但是，五粮液的子品牌多达100多个，分析其成功的除五粮醇、五粮春都前期开发的子品牌成功外，后期贴牌成功者，一般都采用自己独特的品牌道路。如金六福酒大力打造福文化而获得成功。

我接到任务两天，未曾动手。因为我没有找到卖酒的原点。卖酒就是卖文化，从酒名来来，“香”已将酒的品质表现出来，那么月呢?月可以联系什么文化特质呢?我在黑夜中苦苦思索，滴香月酒的营销策划方案。

“举头望明月，低头思故乡”，月——乡对应，这时仿佛受到神的启示，醉月与思乡联系在一起。滴香醉月酒承载思乡文化，简直是天生的对应。

“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头;长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头，新娘在那头……”，现在有多少人在世间穿梭，有多少人在思念故乡。可以这样说，自有人类以来，思乡文化就伴随着人类。每个人的心中都有自己的故乡，“思乡时刻，滴香醉月”，滴香醉月酒与思乡文化绑在一起，能开启多大的市场呢?我想打开市场的钥匙，已经找到。下面就是怎样打开市场的问题了。

一、市场现状与分析。

1、宏观分析：

(1)人口状况：成都市现有人口1019.9万。男性人口577.44万，占总人口51.35%，女性人口545.99万，占总人口48.65%。

(2)经济状况：20xx年，全市全年国内生产总值为1663.2亿，全市全年社会品零售总额709.5亿白酒营销策划方案20xx白酒营销策划方案20xx。居民年均收入13768元，农民纯收入3377元。城镇居民可支配收入为8972元。

(3)行政区划：现成都共辖9区4市6县。9区为：金牛区、青羊区、武侯区、成华区、锦门区、温江区、新都区、青白江区、龙泉驿区，其中金牛区、青羊区、武侯区、成华区、锦江区5区为主城区。4市为：都江堰市、彭州市、崇州市、邛崃市。6县为：大邑县、新津区、蒲江县、金堂县、双流县、郫县。

(4)行业状况：20xx年全国规模以上白酒生产企业，累计完成工业总产值659.30亿元，同比增长19.21%。完成销售收入613.00亿元，同比增长15.17%。白酒销售额前5个省、区共计实现产品销售收入418.62亿元，占全行业比重68.29%。其中四川232.44亿元，占全国比重37.92%;山东72.60亿元，占全国比重11.84%;安徽44.37亿元，占全国比重7.24%;贵州38.47亿元，占全国比重6.28%;江苏30.74亿元，占全国比重5.01%。

20xx年白酒行业实现利税158.75亿元，同比增长19.05%。实现利税前5个省区的利税总额为115.61亿元，占全行业比重为72.54%。其中四川63.40亿元，占全国比重39.94%;贵州25.13亿元，占全国比重15.83%;山东12.85亿元，占全国比重8.09%;安徽8.02亿元，占全国比重5.05%;江苏5.76亿元，占全国比重3.63%。

20xx年白酒产量、销售收入和利税集中度继续提高，白酒行业经济效益进一步向优势企业集中，特别是20xx年白酒百强企业拥有占全行业76%的资产;完成了全行业61%的产量;占有全行业77%的销售额和创造了全行业86%的利税。

但是由于市场竞争加剧、产业政策调控和企业负担过重，20xx年白酒行业平均经济效益指标虽然略高于整个食品行业平均水平，但与其它嗜好性消费品行业比较，特别是对于社会长期以来形成的白酒工业高税暴利的概念，白酒行业的税收贡献和盈利能力，已处于较低水平。20xx年全国白酒平均每千升售价19668元，平均每瓶白酒出厂价不足10元;平均每千升白酒创造税收3211元，实现利润1882元平均每500毫升白酒创造税收1.6元，实现利润0.94元;每吨白酒的税收贡献率约为16.33%，吨酒利润率约为9.57%。

2、微观分析：

(1)竞品状况：成都市现有酒类很多，其主要品牌，具体状况如下：

从上表可以看出，滴香醉月的主要竞争对手是泸特和郎酒，因为价格相近，

而泸特和郎酒的口碑也不错。因此，滴香醉月要想打开市场必须加大营销力度，同时避免对手的攻击。

(2)竞争分析：四川的名酒众多，六朵金花对于家门口市场当然不会放弃，同时也呈现出了自己的特点。成都名酒目前的特点是稳定。名酒企业历史比较悠久，已经形成了自己特有的消费群体，这个群体的特点是忠诚度高。名酒除了个别品牌下滑严重外，像泸州老窖等品牌在自己的市场内都比较稳定。

与名酒相对应的是，整个市场的亮点更多被二名酒所占据。在成都市场，丰谷、江口醇、小角楼对市场展开了激烈争夺，无论在终端，还是在宣传投入上，力度都很大白酒营销。江口醇和小角楼进入比较早，曾经是成都市场的两个亮点，丰谷去年开始进攻成都，目前销量节节上升，开始和小角楼、江口醇三分天下。有经销商介绍说，最近有个福临门品牌加大了对市场的投入力度，引起了一些经销商的关注。

在成都以外的其它市场，绵阳由于是电子城，白酒消费风气不浓，不是白酒的理想市场，也没有什么亮点。从全省看，白酒消费市场主要集中在川东地区，在川东地区主要还是小角楼这些品牌的天下。在靠近重庆的地区，诗仙太白等品牌占有一定的优势。另外外地酒很少有形成气候的。

滴香醉月要想打开市场，必须找到独特的销售卖点，才能与这些品牌抗争。如前所述，只有启动思乡文化市场，抓住消费心理，才能迅速打开市场。

(3)本品swot分析：

优势：产品品质口感好，有独特的销售主张，为迅速开启消费心理作好了铺垫。

劣势：成都为滴香醉月的空白市场，品牌知名度接近为零，消费者对滴香醉月消费欲望和热情不高，销售工作不易有效开展。

威胁：一旦上市宣传推广成功，其它品牌势必加大投入力量，卷土重来，加剧竞争。一旦产品上市，由于价格及消费特征，前期目标消费群规模可能较小。给竞争对手留下反击时间和空间。

机会：思乡文化在白酒界还没有启动，而产品成功上市以后，其它品牌来来不及作出反映以前，滴香醉月系统的上市推广可能会引爆市场带来新的市场生机。

二、目标消费群。

成都市滴香醉月酒的目标消费群主要定为20—60岁的男性为主，收入在1000元以上。对思乡文化接受能力较强，有一定的文化品位。消费特征为，价格敏感度不高，重在享受、休闲，一次购物金额均在百元以上。购物的影响因素为品牌，易受宣传和媒介的影响。容易被情绪感染购物。

三、上市时间和地点。

篇五：最新最详细的酒类营销计划书。

中国白酒协会数据显示：截至20xx年底，五粮液分佈在团购、餐饮、商超三个渠道的销量比例為15：45：40，茅臺三渠道比例為50：15：35.由此可见，团购在白酒业的重要性已经越来越重要，这主要是来自于三个方面的原因：

一、是因為随著酒店等终端费用飞涨，导致虽然终端量大但是利润很低，而团购则因减少了大量的中间环节费用而利润可观。

二、是因為酒店终端争夺的实质是争夺重点消费者，酒商希望这蟹群体能带动整个市场的消费，而通过消费同样也可以把这些客户收入网中。

三、是随著酒店费用上升，酒店白酒的价格和商超以及批发的价格差距不断扩大，更多的消费者开始选择自带酒水消费的方式，一些重要的会议和团体消费更是如此，这使得团购的空间更加扩大。

公关团购营销的障碍及关机环节：

障碍一：组织缺失，是公关团购无法正常开展的最基本障碍。

1、公关团购没有“技术堡垒”可言，“组织”比“方法”更重要。

2、没有成立专业的组织—公关团购部，是公关团购工作始终无法有序开展的第一原因。由於没有公关团购销量，区域销售人员不得不投入人员做团购工作。而没有专职人员，就没有销量。因此，无法形成良性循环。

3、企业没有专职的团购组织往往是在人员费用和销量的权衡中选者了销量。因为作酒店的很熟悉，每个促销员每个月能销售多少瓶酒很有把握，而公关团购人员在短时閒内却只能看到投入。

障碍二：配套的预算、报销管理体係。

建立一套及灵活又可控的“赠酒”“请客”的管理体係，就是保证“公关团购”推广模式的基础，也是核心竞争力之一。(众多的企业只是知道方法，而没有配套的管理体係作保证，因此无法执行。

障碍三：赊销。

1、赊销的本质是：获得销售渠道。

2、没有赊销就没有团购，像做酒店一样去做公关团购，作酒店能不赊销吗?

3、在公关团购中赊销风险相对不高，企事业单位的坏账率实质上比酒店低得多，而销售毛利率却很高。

障碍四：前置性投入。

1、团购部门前期销量有限，比做酒店“槃中槃”见效还要慢，所以相比之下更需要前置性投入过程。

2、由於名烟名酒店发达，更多的名烟名酒依赖于团购而生存，因而往往我们直接团购销售的量并不大。

3、但这并不代表我们不重视公关团购!通过公关强化品牌拉力，培育核心消费者，是市场轻推重拉的重要措施之一。

障碍五：“一桌式”品鉴会，需要理解和资源保障。

1、大多数人把“品鉴会”和“大型”相联係白酒营销策划方案20xx。

以往的品鉴会形式是為品鉴而品鉴会，採用专家“自拉自唱”的办法，注定收傚甚微。

2、在现实中，真正具广泛推广意义的是“一桌式”品鉴会。在“时间”越来越成为“不可复製的稀缺资源”的时代背景下，我们和团购客户都没有时间耗费在大型品鉴会上。

3、可能是经常“吃吃喝喝”，因此，在费用审批和报销时，需要更多的”理解”。否则，品鉴会会没有资源支持只能成为理念。

关键一：区域销售经理亲自抓团购。

2、虽然团购工作没有“技术堡垒”可言，但由於没有初始地推动，使销售人员在团购工作方面无法突破。

关键二：攻克具有“召集性”的公关团购单位。

财政、纪委、组织部对事业单位很有带动意义;建委、工商、税务对企业单位很有带动意义;公安、卫生部门结交广泛。

淘宝精品。

关键三：免费品尝会员卡的纽带作用：

1、在团购中免费送酒成为必然，但直接送酒不合时宜。

2、印製会员卡，方便赠送。

3、指定某些名烟酒店為领取点。

4、消费者领取品尝酒，填写聆取登记表，作為报销和督查的凭证。

关键四：一个人带活一个市场---寻找具社会资源的官商作为团购人员分销商。

优点：可以迅速做出一个系统。

缺点：1、开拓新客户能力差。

2、不能完全服从公司大规模正常化运作。

策略：1、一方面，主动寻找有人脉关係的官商，作为团购主管一定要随时关注人选。因为，能量比较大的人对团购的利润兴趣并不大。

1、每个人要有团购任务，同时也有团购提成。否则，没有压力和动力，公关团购又将成为一个理念。

2、加强过程管理，包括：促销员回收名片，信息，拜访酒店常客等等。

关键六：酒店、商超、名烟酒店、团购的价格要有一定的级差。

的价格是团购价低於名烟酒店价格10%，而比名烟酒店进价高10%，这样才能够有一定的操作空间和吸引名烟酒店老闆参与团购。这实质上对流通渠道的价格管控提出了更具体的要求，许多產品由於流通价格穿底造成团购价格透明，使轻则影响团购销量，重则造成团购工作失败。

团购营销操作方法与流程。

一、运作团购的主要公关目标。

1、党政系统：四套班子及各级政府接待办公室或宾馆、公(含交警)、检(含反贪)、法、司。

2、执法系统：工商、国税、地税、质检、技监、环保、海关、商检、烟草、交通、公路、审计、国土、防疫部门等。

3、金融系统：人行(银监会)、四大国有银行、商业银行、信用社、保险、信托、证券等。

4、通讯系统：移动、联通、电信、邮政、网通、铁通等。

5、能源系统：电力局、自来水公司、天然气公司、石油部门等。

6、文教卫生：教育局及学校、电视、广播、报纸、卫生局及各大医院。

7、军警系统：当地驻军、武警、消防队等。

8、实力企业:当地龙头企业或有实力的各类大中型企业。

以上目标职能部门正副职，重要科室正副职、办公室主任、工会主席即为我们将要锁定的目标消费人群。

二、公关目标的基本接触途径。

1、厂家人员与经销商原有人脉和不断介绍扩建的新人脉。

2、促销员于餐饮终端收集的酒店常客信息。

3、流动业务员通过名烟酒店提供的企事业单位。

4、公关部门直接上门建立人脉。

5、通过非传统组织，接触目标人群(例如：保龄球俱乐部、网球俱乐部、健身俱乐部、壁球俱乐部、射击俱乐部、卡丁车俱乐部、击剑俱乐部、高尔夫俱乐部)。

团购渠道启动基本步骤：

第一步小型品鉴会。

运用经销商或相关资源展开，尽限度地挖掘目标消费群体。要点：每次小型品鉴会必须以一个核心为主，人数不要超过一桌。

第二步发展品鉴会顾问。

1、在确定的目标消费群中发展品鉴顾问。

2、品鉴顾问一定要是系统或单位内的和地位人物，在自身的社交圈子内有极强的影响力，在品鉴产品后喜好并积极推广和宣传。

第三步继续开展品鉴会。

1、利用品鉴顾问的关系继续展开小型品鉴会。

2、同时第一步继续执行，将自身资源和品鉴顾问的资源相结合，尽量扩大品尝面。

第四步确定目标消费者。

1、目标消费这包括相关官员、企事业单位和系统一把手、办公室主任等。

2、官员和企事业单位领导是带动消费的主力，好的企业和单位是团购购买的主力军。

第五步团购渠道营销活动。

1、顾问营销据性。

2、顾问有一定知名度和可信度，用顾问经常消费与推荐的产品比其他产品更值得信赖。

3、顾问有自己的关系网，促销产品比较容易。

4、顾问必须是单位系统。

5、选顾问首选名气大的、有一定影响力的顾问。

6、顾问必须乐意且热心推荐(公司对品鉴顾问单独予以支持，同时要求对品鉴顾问的工作进行考核)。

二、vip会员营销---即是指大客户关系营销。主要是针对长期消费产品的重点客户进行关系服务。提供长期的增值服务，拉近企业与重点客户的感情关系。有经销商和公司共同维护。

三、体验式品鉴会---以核心目标消费者为对象，邀请到旗舰店参观，目的在于深度培养对产品的忠实消费者。以品鉴顾问和vip会员为主，每次人数不能太多，以不超过二十人为好。注重活动细节，安排好流程及时与各方沟通。保证活动效果。

四、公益营销---事件营销+捐赠+义卖+团购+品鉴会等多种形式营销活动的有机结合。

综上所述，现在不少白酒企业高层已经意识到团购的重要性，如五粮液已经在全国极大片区成立团购事业部，其他几大名酒也在积极组建团购部门。可见团购营销已经影响到中国酒业的营销形态和发展方式，无论是从现实还是长远来考虑，酒水类产品都必须借助团购营销来加强企业的发展和市场的占有。甚至有专家认为，在酒类品牌竞争异常激烈的情况下，酒水企业单靠传统的渠道进行营销已不能顺应时代的发展，必须开发新的渠道，团购渠道便是一片蓝海，谁先进入并执行到位，就会在酒水行业的新一轮竞争中赢得优势赢得市场。