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2023年廉洁餐饮心得体会总结(优秀10篇)

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2023年廉洁餐饮心得体会总结(优秀10篇)
2023-11-19 16:36:01    小编:ZTFB

通过总结心得体会,我们可以发现自己的不足并加以改进,提高自身的素质。那么,如何写一篇有价值的心得体会呢?首先,我们要实事求是,如实记录自己的所思所感,并结合自己的实际经历进行分析和总结。其次,我们要思考问题的深度,要有自己的见解和思考,不能只是简单地陈述和描述。再次,我们要突出重点,将最重要的观点和体会进行归纳,可以采用提炼法、分类法等方法进行。最后,我们要注意语言的准确性和表达的清晰性,使用简明扼要的语言,将自己的心得体会传达给读者。接下来是来自不同领域的心得体会范文,值得一读。

廉洁餐饮心得体会总结篇一

在这次餐饮实习中,我收获了很多。以下是我对这次实习的总结。

一、实习背景。

这次实习是在一家知名连锁餐厅进行的。作为实习生,我参与了各个岗位的工作,包括食品制备、菜单设计、顾客服务等方面。通过这次实习,我了解了餐厅运营的各个方面,并得到了宝贵的实践经验。

二、实习经历。

在实习期间,我主要负责食品制备工作。在这个岗位上,我学会了如何根据菜单和订单进行食品制备,同时也学会了如何与同事协作完成任务。此外,我还参与了菜单设计工作,通过实践,我了解到了菜单设计需要考虑的因素,如菜品口味、价格、原材料成本等。在顾客服务方面,我学会了如何处理顾客投诉和解决问题,以及如何提供优质的顾客服务。

三、实习感悟。

通过这次实习,我深刻地认识到了餐饮行业的工作强度和要求。在餐饮行业,工作质量和效率是非常重要的,只有做好了自己的本职工作,才能为餐厅的运营提供保障。此外,我也了解到了团队合作的重要性,只有与同事协作,才能更好地完成工作。在实习过程中,我也发现了自己的不足之处,例如沟通能力和解决问题的能力,这些都是我需要进一步提高的方面。

四、总结。

这次实习让我更加深入地了解了餐饮行业的运营和管理,同时也让我更好地认识了自己,并发现了自己的不足之处。在未来的职业生涯中,我将继续努力提高自己的能力,为餐厅的运营做出更大的贡献。

廉洁餐饮心得体会总结篇二

餐饮轮岗是指员工在餐饮行业中不同职位之间交替工作的一种制度。这种制度使得员工能够全面了解餐饮行业的各个环节,并且提升工作能力和专业技能。在过去的一段时间里,我有幸能够参与餐饮轮岗,亲身体验了这一制度的益处和挑战。以下是我在餐饮轮岗过程中的心得体会总结。

第二段:体验不同岗位的优势。

餐饮轮岗的最大好处之一就是能够体验不同岗位的工作。从服务员到厨师,再到餐饮经理,每个职位都有着不同的特点和挑战。通过轮岗,我能够更好地理解每个职位的工作内容和要求。例如,作为服务员,我学会了如何与客人沟通和处理突发状况;作为厨师,我掌握了烹饪技巧和食品安全知识;作为餐饮经理,我了解了管理团队和协调工作的重要性。这些经验使我成为了一个全面发展的餐饮专业人士。

第三段:面对挑战的成长。

尽管餐饮轮岗带来了许多优势,但也面临着不小的挑战。在不同的职位中,我经历了种种困难和压力。例如,作为服务员,高峰时段需要面对大量的客人,并要保证良好的服务质量;作为厨师,厨房的环境繁忙而紧张,需要时刻保持专注和高效;作为餐饮经理,需要平衡员工之间的利益和需求。这些困难让我在挑战中成长,并且学会了如何灵活应对各种情况。

第四段:团队协作的重要性。

在餐饮轮岗的过程中,我深刻认识到团队协作的重要性。在每个职位中,团队合作是必不可少的。无论是与同事合作完成任务,还是与客人协商解决问题,团队合作能够提高工作的效率和质量。通过餐饮轮岗,我学会了如何与不同的人合作,如何沟通和协调工作。这些技能在我未来的职业生涯中将发挥关键作用。

第五段:提升专业技能的重要途径。

餐饮轮岗不仅让我体验了不同的工作环境和职责,还给了我提升专业技能的机会。通过与不同的专业人士交流和学习,我可以更好地了解行业的最新发展趋势和前沿知识。例如,在厨师轮岗中,我学到了许多新的烹饪技巧和食材知识,这有助于提升我在烹饪方面的专业水平。餐饮轮岗还有助于培养综合能力,从而更好地适应日益竞争激烈的餐饮市场。

总结:通过餐饮轮岗的体验,我受益匪浅。我不仅学到了各种专业技能和知识,还锻炼了自己的团队合作能力和应变能力。餐饮轮岗为我未来的职业发展打下了坚实的基础,并且使我对这个行业充满了热爱和信心。我相信,通过这种全面的学习和成长,我将成为一名更加优秀的餐饮专业人士。

廉洁餐饮心得体会总结篇三

餐饮业作为服务性行业,一直受到社会的重视,但在过去,一些餐饮企业存在不规范的乱收费、食品安全问题、环境卫生差等问题。如今,餐饮廉洁已经成为了行业的重要指标之一,许多企业都很自觉地铭记着“廉洁经营、服务为本”的理念,逐渐改变行业的形象。

在餐饮业,廉洁是必须坚持的一种管理理念,实行餐饮廉洁运营有着重要的意义。首先,廉洁经营可以提高消费者对餐饮企业的认知和信任感,同时也可以提高企业的品牌形象和竞争能力。其次,餐饮廉洁能有助于消除各种行业不正之风,并培养出健康、诚信的餐饮市场环境。最后,廉洁的经营可以促进企业的持续发展,化解经营中的风险,提高企业的经济效益。

1.加强员工教育和管理。所有参与经营的员工都应该接受廉洁经营教育,派出专门的管理人员负责廉洁管理,加强对员工的监督。

2.坚持健康管理和提高食品安全水平。我餐饮企业应考虑顾客的身体健康,严格按照相关的食品安全标准进行生产、销售和服务,不搞生产流通环节的偷工减料和非法加工行为。

3.保持诚信经营。我们的餐饮企业应该注重质量、诚实守信,不以牟取暴利为目的搞虚假广告、虚假宣传,不从事不正当的商业行为,严禁参与价格倾销、垄断市场、过度竞争等不正之风。

四、建立目标和实施策略。

要实施餐饮廉洁运营,需要明确清晰的目标和实施策略。我们应该建立以顾客为中心的经营思想,持续改善食品安全技术和生产工艺,提高员工的职业素养和服务意识,保障消费者的合法权益,打造可持续发展的餐饮企业。

五、总结。

餐饮行业作为服务行业,要提供健康、安全和高品质的食品服务。要做好食品管理、加强专业技术培养、提高员工素质和服务水平。以上点滴做好,才能推动餐饮廉洁运营理念的不断深入和发展,赢得更多的市场认可和信任。餐饮廉洁是短期内就可以看到效应并受益的,我们必须迎接廉洁经营的挑战,深刻理解它的意义,落实好具体建议,不断推进餐饮廉洁经营,逐步构建健康、安全的餐饮环境,满足市场需求,促进经济的良性发展。

廉洁餐饮心得体会总结篇四

餐饮行业是一个充满竞争的行业,作为餐饮主管,我深知只有不断总结经验、总结内外部环境的变化,才能够提升自己的管理能力。通过多年的工作经验和反思,我发现自己在餐饮管理中的一些体会和心得,希望与大家分享。

第二段:客户至上。

在餐饮行业,客户至上是我们的核心理念。我曾经因为忙于内部管理而忽视了顾客的需求,最终导致客户的流失。因此,为了提供高质量的客户服务,我意识到需要不断改进自己的沟通技巧和团队管理能力。我建立了一个团队培训计划,包括沟通技巧培训、高效团队管理培训等,以提高员工的服务水平和激发员工的工作热情。同时,我也积极收集顾客的反馈意见,并及时调整和改进我们的服务,保持与顾客的良好关系。

第三段:团队合作。

餐饮业务是一个团队合作的工作。在管理团队时,我经常强调团队合作的重要性。我鼓励员工之间的相互帮助与支持,并建立了一个定期召开团队会议的制度,以便团队成员能够更好地交流和合作。同时,我也注重培养员工的领导能力,鼓励他们参与决策和提供新的想法。通过团队合作,我们的工作效率和团队凝聚力都得到了显著提高。

第四段:创新与发展。

在竞争激烈的市场中,创新与发展是一个持续的过程。我鼓励员工参与到餐饮业务的创新和发展中来。我们定期组织员工创新大赛,鼓励员工提出新的菜品、新的宣传方式等创新想法。同时,我也积极参与行业研讨会和培训课程,不断学习和了解最新的餐饮经营理念和趋势。通过创新与发展,我们的餐饮业务能够不断提供新的体验和惊喜,吸引更多的客户。

第五段:持续改进。

作为餐饮主管,持续改进是我一直以来的追求。我深知只有不断改进自己和团队的能力才能在竞争激烈的市场中取得成功。我定期与员工进行一对一的面谈,了解他们的工作中遇到的问题和困难,并寻找解决方案。同时,我也积极寻求其他餐饮行业的专家和同行的意见和建议,以便更好地改进我们的管理模式和业务流程。通过持续改进,我们的餐饮业务能够不断适应市场的需求和变化,保持竞争优势。

结尾:

通过总结自己的心得体会,我认识到作为餐饮主管,我们需要不断提升自己的管理能力,了解客户需求,注重团队合作,积极创新与发展,坚持持续改进。只有这样,我们才能够在餐饮行业中取得成功。我相信未来,我将继续努力,为提升餐饮业务的质量和客户的满意度而不断努力。

廉洁餐饮心得体会总结篇五

餐饮是每天生活中必不可少的一部分,但是,近年来一些关于餐饮卫生和食品质量安全的问题频频曝光,引起了广泛关注。这些问题主要源于餐饮行业内部缺乏监管、管理过程不规范。如何保证廉洁餐饮,保证食品的质量安全与消费者的健康,也是现阶段餐饮行业内必须解决的难题。下面我就跟大家分享一下我对于如何实现廉洁餐饮的一些心得与体会。

第二段:加强培训和监管。

要保证餐饮行业的廉洁,首先要加强对从业人员的培训,特别是对于食品安全和卫生问题的培训,让每一个从业人员都认识到自己的责任和义务,认识到在保证产品质量安全的同时,也是在保障消费者的健康。同时,在加强培训的同时,政府部门也要加强对于餐饮业的监管力度,对那些质量不过关、卫生不达标的餐饮企业进行惩处,将不良的企业清理出市场,建立一个诚信的餐饮市场。

第三段:建立标准化、规范化的流程。

针对餐饮企业内部规范化问题,可以建立一套完备的标准化、规范化的管理流程,对于餐饮过程中每一个细节进行规定,统一操作规程和标准工艺,从而保证每一个餐厅、每一个从业人员的工作规范化、流程化,提高制作的卫生和质量。这样做除了能提高质量,也能够规避一些不法不规、乱加工的情况。

第四段:提高消费者的知识水平。

消费者的餐饮知识水平也是保障卫生和质量的重要环节。只有提高消费者自我保护、自我检查的能力,才能更好地筛选、识别不良的质量、卫生问题,有助于在餐饮过程中更好地与商家协商诉求。这一方面,可以通过通报曝光、对错案例分析等形式,给消费者提供更充分的知识支持,帮助消费者发现和避免潜在的餐饮卫生问题。

第五段:总结。

总之,保障一个良性、规范的餐饮市场,需要政府、从业人员和消费者的共同努力。增强监管力度、精准扶持、鼓励诚信经营,一路把各个环节衔接就可以达到廉洁餐饮的目标,为最广大的消费者提供健康、卫生、放心的餐饮服务。我们每个人都要有责任感和担当,在日常生活中从自身做起,真正把良心和质量做到底。

廉洁餐饮心得体会总结篇六

餐饮是人们日常生活中不可或缺的一部分,而对于从业人员来说,廉洁经营则是行业发展的必要条件。近年来,不少餐饮企业因违规行为被罚款或关停,这给行业带来了负面影响。本文将结合个人经验,分享一些餐饮廉洁心得体会,希望对从业人员有所启示。

第一段:廉洁经营的意义。

近年来,不少餐饮企业被曝出违规行为,给行业带来了不好的影响。一方面,这些违规行为破坏了行业的规范化经营,影响了消费者对行业的信任度;另一方面,这些餐饮企业的违规行为也对其他本着诚信经营的企业造成了不公平竞争。因此,廉洁经营的意义不仅在于保护消费者利益,更是为了建设诚信经营的行业环境。

第二段:建立营商文化。

对于从业人员来说,建立营商文化是保证廉洁经营的重要手段。营商文化需要追求“诚信、勤奋、质量、服务”的理念,注重员工培训和管理,以及弘扬行业正能量。作为从业人员,应该遵守行业规范,始终以消费者利益为重,多做有益于行业的事情,争做行业的标杆。

第三段:不断提高管理水平。

在餐饮业中,管理是保证廉洁经营的基础。从业人员应该不断提高管理水平,增强对员工、流程、产品等方面的掌控能力。同时,在日常经营中,要时刻关注消费者反馈,不断改进产品和服务。只有做到管理到位,才能保证经营成果和廉洁经营。

第四段:落实稽查制度。

稽查制度是廉洁经营的重要手段之一,对于从业人员来说,也是考验诚信经营的关键。“守规矩、讲原则、明纪律、严惩治”,才能落实稽查制度,摒弃违规行为。对于从业人员来说,要有专人负责制度的执行,建立健全的制度体系,保证制度的执行和监督。

第五段:呼吁行业诚信经营。

廉洁经营是行业发展的必要条件,成为诚信经营的行业是我们每个从业人员的责任。作为行业中的一份子,我们要明确“守规矩、讲原则、明纪律、严惩治”的责任意识,做到廉洁经营、合规经营。同时,呼吁行业诚信经营,以行业发展的长远利益为重,共同打造良好的行业环境。

总结:

廉洁经营是保障消费者权益,建设诚信经营行业的必要条件。对于从业人员来说,建立营商文化、提高管理水平、落实稽查制度,并呼吁行业诚信经营是保障廉洁经营的重要手段。相信只要广大从业人员齐心协力,我们一定能够建设更加诚信、正义、和谐的餐饮行业。

廉洁餐饮心得体会总结篇七

在我们生活中,餐饮行业扮演着极为重要的角色,但其中也存在着种种不健康的现象,如吃货们常说的“添加剂过多”、“地沟油”等问题。如今,随着消费者对食品安全和卫生环境的重视,廉洁餐饮的理念逐渐兴起,越来越多的餐饮企业也开始按照“廉洁餐饮”的标准为消费者提供更加健康、卫生、高质量的美食。本文将介绍我对于廉洁餐饮的体会和感悟,并分享一些实践经验,希望能让更多人了解这一理念并改善目前的餐饮环境。

第二段:态度。

作为消费者,我们应保持一种积极的态度,积极主动寻找和认可符合“廉洁餐饮”的餐厅和菜品,尤其是从卫生环境、食品供应链、食材鲜度、厨房操作等方面进行考虑。例如,在选择餐厅时,一定要优先考虑卫生条件好、环境整洁、厨师亲自审查过食材的餐厅;在点菜时,不妨选择健康低脂、新鲜自然的原材料丰富的食品;在消费过程中,要尊重厨师的工作时间和劳动成果,不过多浪费食物,注重自我素质,向身边的人宣传廉洁餐饮的理念和标准。

第三段:教育与监督。

在实现廉洁餐饮的过程中,有关部门的监管和社会的教育是很必要的。这里要特别提到的是,我们需要注重对十余年的少年儿童的教育,让他们从小养成廉洁餐饮的习惯。当然,也需要一个系统的监督机制,从政府法律的角度入手,确保餐饮企业按照廉洁餐饮的标准营业,并对违规企业予以处罚。社会力量也可以加入,通过网上搜索“廉洁餐饮店铺”可以找到一些评分较高的饭馆,消费者可以参考这些网站给出的评价,并根据自己掌握的餐饮知识评价餐厅的健康程度,也可以通过微信、微博信息流等方式观察餐饮企业的约束力度加强。

第四段:推广和提升。

餐饮企业作为一方主体,在推广和提升“廉洁餐饮”的理念方面也有着重要的角色。他们需要注重品牌形象的建设,增加对食品安全和质量的投入,注重菜品的新鲜和创新,同时还要积极与消费者互动沟通,关注他们的反馈,倾听消费者的意见。企业还应加强内部管理,建立严格的卫生管理制度、制定工作流程,确保员工在生产、储存、加工、配送等各个环节都遵守卫生、环保、安全规定,并对工作人员进行培训和技能升级。餐饮企业往往常常缺乏足够的关注,更加需要政府、社会和消费者的关注和支持。

第五段:结论。

综上所述,“廉洁餐饮”既关乎深刻的消费意识,还与整体社会环境、优良的商业经营模式有着密不可分的联系。推广“廉洁餐饮”这一新兴理念,对于保障广大消费者的身体健康和促进社会和谐有着不可替代的作用。各方共同参与和治理,让更多的人了解“廉洁餐饮”的理念,推进更多的厨师和餐厅符合“廉洁餐饮”的标准,积极推进消费升级,消除对餐饮行业的质疑。廉洁餐饮应成为新时代餐饮行业的行动目标。

廉洁餐饮心得体会总结篇八

在现代社会,廉洁餐饮变得越来越重要。随着意识形态的变化和道德标准的提高,越来越多的人们开始认识到,保持餐饮业的廉洁,对于公共健康和商业道德是至关重要的。作为一名从事餐饮行业的员工,我意识到我应该担起这份责任,用自己的行动带动更多人行动起来,促进廉洁餐饮的实施和发展。在长期的工作生涯中,我也有了一些心得和体会,希望与大家分享。

第二段:了解廉洁标准。

廉洁餐饮首先要了解的是廉洁标准。廉洁标准通常包括财务管理、人员管理、营销策略和相关法律法规等方面的内容。在日常工作中,我们应该遵循这些标准,确保公司的经营活动符合道德标准和法律规定。例如,我们不能搭售商品,不能伪造商品质量,不能以欺骗的手段吸引消费者。只有我们自己先遵循标准,才能促进整个餐饮业的廉洁。

第三段:培养廉洁意识。

除了了解廉洁标准,我们还需要培养廉洁意识。这是一种内在的品质,是指在商业决策中合理、公正、有良心、负责任地行事。这种信仰和意愿应植根于每个人的心中,如此才能保证一个廉洁餐饮企业的全体员工和管理层都会遵循正确、合法、道德的行为准则。我们应该养成诚实守信、客观、公正的商业认知,坚定负责任的道德观念,时刻保持高度警惕,以远离欺诈诈骗等不道德行为。

第四段:维持行业形象。

经过长时间的努力,餐饮业的形象已发生了积极变化:居民的消费观念也在逐渐完善,消费者对餐饮业的质量、卫生、价格、服务和特色等方面都有着更高的期望值。作为餐饮从业者,我们需要更加注重产品的品质、口感与卫生,增加产品的安全性和客户满意度,从而满足客户的需求,提高客户的信任,在同行中维持良好的声誉。因此,我们在制作菜品时,需要尽可能地保持菜品的口感、卫生、服务、基础食材和价格的合理性,从而有效地维护餐饮行业的形象。

第五段:结语。

在廉洁餐饮的环境中,坚定的核心价值是关键。作为现代餐饮行业的从业者和企业领导者,我们都有责任保持商业活动的公正性和道德品质。遵循廉洁标准,涵养廉洁意识,保持良好的行业形象,变成更加合法和诚信的企业文化内涵,既是自我价值的体现,也是为我们的生意经营增添优势的保障。做到这些,也意味着我们走向更加掌握商业活动前景的成功。

廉洁餐饮心得体会总结篇九

餐饮消费是一个经济活动中不可或缺的一部分,然而随着餐饮业的发展和竞争加剧,餐饮投诉也日益增多。餐饮投诉不仅会影响消费者的消费体验,也会对餐饮业造成深远的影响。因此,总结发现问题的原因和解决方法,对于提高服务质量、满足顾客需求具有重要意义。本文将从餐饮投诉出现的背景、原因、解决方法等方面展开探讨。

随着经济水平的提高,消费者对于餐饮消费的要求越来越高。在这种情况下,餐饮业不得不不断创新,提升服务品质,以满足消费者的需求。尽管餐饮行业在不断发展,但是投诉现象也在增多。这主要是由于餐饮行业发展过程中存在的一些问题,导致了服务质量无法满足消费者的期望,从而引发了投诉事件。这些问题包括餐饮经营者的管理不到位、服务态度不好、卫生问题等。这种情况的出现对于餐饮行业而言是一个警示,要及时发现和解决问题,才能保证业务的良性发展。

餐饮投诉的主要原因是由于消费者对于服务质量的满意度不高。其中,餐厅的管理不到位是导致投诉事件的主要原因之一。这主要体现在餐饮业者缺乏对员工的培训和管理,导致员工对服务流程和操作规范缺乏清晰的认知。另外,服务态度也经常成为导致投诉事件的原因之一。消费者在享受餐饮服务的过程中,一旦遇到服务态度不佳的情况,就容易出现投诉现象。卫生问题也是餐饮投诉的一个重要原因,食品安全是餐饮业服务的核心,餐厅要加强食品安全和卫生管理,才能有效地避免食品安全问题。

第四段:解决方法。

针对以上问题,解决餐饮投诉,餐厅可以从以下方面入手。首先,加强员工的培训和管理,确保员工对于服务流程和操作规范有清晰的认知。第二,注重服务态度,提升服务品质。训练员工耐心、礼貌、亲和力,让消费者感受到优质的服务。第三,加强卫生管理,确保餐饮安全,避免发生疾病传播和食品安全问题。

第五段:结论。

餐饮投诉是消费者对于餐饮业服务质量的反映,餐饮业虽然在不断努力提升服务质量,但是在实战应用过程中面临着各种问题。因此,解决问题和总结经验至关重要,餐饮业要在管理、培训、服务、卫生、食品安全等方面进一步完善,并且通过不断地总结经验和学习,来不断升级服务及满足消费者对于餐饮服务的需求,才能更好地满足市场需求,保持业务的健康发展。

廉洁餐饮心得体会总结篇十

提升亲和力,让员工心甘情愿地追随你.(不摆官架子,把你的才智与谦逊结合起来,不要认为自己比别人高明多少).

2.以身作则;。

树立榜样做表率,让员工向自己看齐.(律人必先律己,言行一致员工才会信服你,为员工树立高标准的学习榜样).

3.识人于微;。

借你一双慧眼,要做就做最优秀的伯乐.(因小事而知大节,心理素质差的人难成大事,有情有义者可重用,是骡子是马拉出来遛遛).

4.适才适用;。

知人善任,让人才如鱼得水.(别让豹子去捉老鼠,垃圾只是放错了地方的宝贝,怪人有怪才,大胆使用收奇小效,给不同年龄的员工分配不同的工作).

5.重在平等;。

营造和谐气氛,架起沟通的桥梁.(倾听另一种动听的声音,不要把自己的观点强加给员工,平等是沟通的前提条件,不要用电话和网络代替面对面的沟通).

6.兼听则明;。

群策群力,好建议让企业受益无穷,(敞开胸襟,倾听员工的提议,营造民主气氛,让员工敢于说真话,尊重下属意见并及时反馈信息).

7.金钱激励;。

金钱不是万能,没有金钱却万万不能.(金钱激励有弊端,不要花钱买来"离心力",必要的时候,偷偷塞给员工一个红包,"重金"之下必有"千里马",平均主义严重削弱奖赏的"含金量").

8.情暖人心;。

情感就是指挥棒,赢得人心方能无往而不利,(怀着一颗感恩的心去体谅员工,感情投资,用真心去换取忠心,用关怀让公司成为温暖的家,走出关心员工的误区).

9.同心协力;。

创建高效团队,把员工拧成一股绳.(雁行千里靠团队,激发成员的团队精神,帮助员工树立团队意识,打造协作型团队,使1+1大于2,信任是团队合作的开始).

10.网开一面;。

得饶人处且饶人,对人才不可求全责备.(用宽容代替指责,别跟员工的短处过不去,切忌用自己的标尺衡量员工).

11.不吝赞美;。

良言一句三冬暖,好员工都是"夸"出来的.(要时刻留意员工的成绩,并给予赞美,勿以事小而不赞,失败者更需要表扬).

12.立威造势;。

保持身份,让员工无条件服从.(保持距离才能树立权威,在员工面前适当地显露"身份",全方位树立权威).

13.因人施管;。

实行差异化管理,忌把员工放在同一个"模子里".(千人千面千标准,区别对待"解决小问题"的人物和"解决大问题的人物",对待"刺头"员工要用特殊方法)。

14.绩效考核;。

公平公正,不煮"大锅饭".(平均不等于平等,绩效评估追求差异化,公平考核,提升员工积极性,考核要实事求是,不能感情用事).

15.事不躬亲;。

善于授权,给员工开辟一条向前冲的路.(努力做个"聪明而懒惰"的人,扶上马,再送一程,授权对象,最优秀的不一定是最合适的,授权,信任是前提).

16.刚柔相济;。

硬弓配软弦,最有效的驾驭之本.(该宽时宽,该严时严,当严必严,不要怕杀鸡给猴看,学会红脸白脸集一脸).

17.加长短板;。

提携后进,绝不让一个员工掉队.(别把条件差的员工当累赘,中等人才优先用,有经验的员工不一定最优秀,多给"笨"人一些机会.

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