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最新餐厅库房简介范文范本(精选12篇)

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最新餐厅库房简介范文范本(精选12篇)
2023-11-19 23:44:56    小编:ZTFB

通过总结可以准确地评估我们的学习和工作效果。在总结中,我们可以采用具体的实例来支撑我们的观点和结论。下面的总结范文都是经典之作,其中蕴含着深刻的思想和感悟,欢迎大家参考。

餐厅库房简介范文范本篇一

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题。

“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象。

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间。

9月25日――9月27日。

五、活动形式。

打折;赠送;抽奖。

六、中秋节活动方案——场景布置:

(一)、场外布置:

大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;。

外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13m,宣传活动内容;。

在门上方悬挂大红灯笼8个。

(二)、场内布置:

1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);。

4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用kt板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

七、中秋节活动方案——宣传策略。

1、dm海报宣传;。

2、电视媒体宣传:

a、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;。

b、时间:9月20日26日;。

c、费用收取:

d、宣传形式:动画图片加文字。

3、场外巨幅、展板宣传;。

4、场内播音宣传;。

5、社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“xx餐厅祝全市人民中秋节快乐;中秋消费热线:*****”

八、活动策略:

活动主题:消费满20留住快乐瞬间。

活动时间:9月1---9月30日。

活动内容:一次性在本商场消费满20元以上可凭电脑小票在商场入口处xx餐厅咨询处参与抽奖活动。

奖项设置:。

一等奖:奖价值288元套餐。

二等奖:奖价值198元套餐。

三等奖:奖价值98元套餐。

说明:详情请到xx餐厅咨询处咨询。此项活动奖品由xx餐厅赞助。

餐厅库房简介范文范本篇二

创业计划书就有如一部功能超强的电脑,它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想,能帮创业者规划成功的蓝图,而整个营运计划如果详实清楚,对创业者或参与创业的伙伴而言,也许能更达成共识、集中力量,这无异是帮助了创业者向成功迈进。

前言。

中国儿童产业市场被公认为世界最有商业机会和赢利空间的市场。据婴童产业研究中心的统计发现,中国16岁以下少年儿童已有3亿多,而城市儿童消费在家庭总支出比例已超过33%。

据《中国人口统计年鉴》,中国每年有3000万婴儿出生,目前城市中0-3岁的婴幼儿人数已达1090万。在一项关于城市儿童消费的调查中,中国6岁以下儿童的消费市场将达到5000亿元左右的规模,预计可望达到1万亿元的规模;其中0-12岁的孩子每月消费总额超过35亿元。

中国目前正处于第四波婴儿潮,这一波婴儿潮带动国内消费进入加速期,也带动了儿童产业迅速增长。有数据统计,城镇家庭平均每月投入到孩子教育上的费用是300-500元,中国早教市场的市场规模约为300亿元,行业的毛利率约为60%,净利率约为30%。婴幼儿早期教育被誉为“永远的朝阳行业”。有关机构预测,20全球早教市场的营业额将达到2800-6200亿美元,未来几年婴幼儿早教市场更将以7-8%的速度增长。

另悉,年一季度北京市餐饮业收入达到159亿元,同比增长13.3%,其中儿童消费收入占了重要一部分。儿童成长的关键一是健康,二是教育。儿童产业的庞大市场引起投资界的高度追捧,因此各种针对儿童的新兴产业不断涌现,但目前中国尚未有一家将教育很好的同时融入到儿童餐饮与玩乐之中。

本商业计划书正是基于这样一个儿童产业环境与市场前景下创立的。

1.项目说明。

1.1项目计划。

本项目计划组建一家新颖的儿童教育主题餐厅:“xxx”儿童教育主题餐厅,主要从事针对儿童健康成长、快乐教育类型的餐饮经营。

1.1.1餐厅名称。

“xxx”儿童教育主题餐厅(暂定)。

德智体美劳,德居位首;xxx学,健康快乐;将教育引入到儿童的吃喝玩乐之中,在儿童获得健康营养的同时耳濡目染地体验快乐的教育。

1.1.2目标计划。

一、群体目标:0-12岁(初中以下)儿童及其家人、老师等间接消费群体;。

二、市场目标:第一家店以北京市场作为实验,成功后复制到全国;。

三、经营目标:成立第一年,计划年接待顾客量为**万人次,即日接待顾客量约为***人次,顾客范围以餐厅所在区儿童为主要对象。第二年,增加顾客量至**万人次,即日接待顾客量约为***人次,顾客范围拓展到周边区。第三年将顾客范围推广到整个北京市,同时将年接待顾客量扩大到**万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟“xxx”儿童教育主题餐厅。第五年走出北京,向全国的儿童主题餐厅挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

1.2产品和服务。

“xxx”儿童教育主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

(1)向顾客提供健康营养的食品。

(6)为顾客提供免费的智力游戏。

1.3.1“早教市场”前景广阔风投青睐儿童产业。

国内的早教市场在开始萌芽,经过10多年的发展,早教机构已经走过了一波迅速扩张期。以东方爱婴、红黄蓝等为代表的本土早教机构和以金宝贝(gymboree)、天才宝贝等为代表的海外品牌共同占据着当前的早教市场。并且,自以来,伴随金猪宝宝概念的兴起,风投争先恐后地涌入中国早教市场。

本土品牌以东方爱婴为例,成立在全国拥有400多家直营或加盟的早教中心,、分别斩获华威国际和祥峰投资数百万美元的投资。而另一家本土机构红黄蓝则于9月收获来自美国hagerty公司首轮战略投资,目前也已建成近200家亲子园和幼儿园。

外资品牌方面,在中国拥有40多家早教中心的天才宝贝母公司睿稚集团,接受了来自德同资本、华威国际、智基创投轮番注资,融资总额达1500万美元,并初步计划于上市。而作为全球早教市场的领跑者,1976年成立于美国的金宝贝,早在1994年就成功登陆纳斯达克,进入中国市场短短5年就已经在全国各地拥有了185家早教中心。

1.3.2“健康成长”受重视儿童主题餐厅兴起。

数据显示:20全社会餐饮业零售额达到17998亿元,同比增长16.8%,人均餐饮消费1348.4元。其中,休闲餐饮因为兼具了餐饮、娱乐、沟通情感的因素,加之其就餐时段灵活,餐品饮料全天候不间断供应的特点,成就了其平均利润率最高。2010年我国餐饮业将跨入新的发展阶段,餐饮市场将继续平稳快速增长,预计全年餐饮业营业额将达到2万亿元。

随着经济发展,人们生活水平不断提高,以及政策的影响,儿童的'健康饮食越来越受到社会重视,家庭消费支出用于儿童饮食(健康成长)方面的份额越来越大。近年来以儿童为主题的各类餐厅不断兴起,芭迪熊、蛋蛋屋、泰迪之家、pooplamama、布奇儿童天地等各具特色。据悉,第一家“芭迪熊”儿童主题餐厅自1月1日在上海成立以来,发展迅速,目前月营业收入已达30-40万元,月最高净利达三四万元。

1.3.3快乐教育与健康饮食的完美结合。

尽管各类早教机构与儿童特色的主题餐厅层出不穷,但国内目前还尚未有一家将二者很好的融合为一体,即在健康饮食的过程中参与娱乐形式的各种教育活动,寓教于乐,融教于食。因此,这种在满足儿童健康营养的同时,带给他们以快乐教育的主题餐厅必有很好的市场前景。

2.项目描述。

2.1选址规模。

2.1.1餐厅选址及其区位分析(略)。

2.1.2餐厅规模及其分区。

住客厅按年龄划分为不同区间,0-3岁“金童宝宝”区、4-6岁“快乐王子”区、7-15“清华北大”区等等(名称暂定)。

2.2.食品菜系。

2.2.1健康营养类。

抽样调查表明,有48%的人认为自己及其家人的身体状况良好,饮食习惯正常,但对目前的饮食现状表示不满,对餐品的健美强身需求较为关注,特别是子女孩子的健康他们更为关注。针对此类人群本餐厅遵循营养平衡原理将推出精品套餐“一二三”,即每位顾客进餐时可根据选餐提示自主选择一份水果、二份蔬菜、三份主食,实现营养合理搭配。

2.2.2功能调节类。

色关怀”。

2.2.3疾病食疗类。

抽样调查有21%的人对自己及其家人的身体状况比较担忧,其中又有70%的人此类人群一般对健康的投资较大,对饮食习惯的改善较为主动。针对此类特点,本餐厅将推出药膳菜肴、汤类粥品、酒茶药饮、果汁汤剂四类食疗餐品,顾客可依据医师的诊断结果,在本餐厅营养师的指导下选择适当的食料餐品。

2.2.4快乐教育类。

此类主要为虚拟食品(产品),在顾客等待餐饮过程中,根据顾客(家长或孩子)需要,精心准备的教育类型的智力游戏套餐,以玩乐教育为主的玩具、节目等而非食物,如拼图、识图、识字、表演、画饼diy等。

2.3.教育课程。

2.3.1自造餐。

能力。

2.3.2玩乐餐。

此餐不是用来吃的,而是用来玩的,绝对特色少见。比如一盘“金鸡独立”让孩子们动手拼出一幅中国地图或者一只立体磨具;一盘“白鹤亮翅”让孩子们认识飞禽动物,同时感染太极文化;一盘“画饼充饥”让小朋友们发挥想象空间,锻炼他们的思维能力和绘画水平;甚至可以送上一只“魔方”让他们玩,培养孩子们的智力。如果吃剩了,还可以让他们动手做个打包用的“盒子”,培养他们节约意识。

2.3.3互动餐(互动课)。

这种互动可以是服务员与小朋友之间,也可以是孩子与父母老师之间的互动,教孩子们如何做饼干、如何做糕点、如何做菜饼、如何做豆浆奶酪、如何认知不同菜系的营养价值、如何将食物摆成不能造型、如何在食物上雕刻等。

2.3.4表演餐(表演课)。

让孩子参加活动演出或观看学习节目,如当小主持、扮演灰太狼或喜洋洋、唱歌跳舞、演讲、小发明展示、好书推荐、作文朗读、说说理想等等。

3.市场调研。

3.1调查目的。

(1)了解人们对儿童饮食健康的关注程度;。

(2)调查人们对快乐教育的了解程度和市场容量大小;(3)消费者对教育餐饮产品的态度、价格承受能力;(4)业内人士对儿童教育主题餐厅的建议和看法;(5)有关部门对儿童教育主题餐厅的支持和政策。

3.2调查方法与对象。

根据调查目的,拟订调查提纲,采用问题答卷、访谈等多种形式进行调查。访问对象为各大中城市父母家长、老师学生、饮食专家、儿童教育专家、儿童主题餐厅经营者、儿童娱乐场所经营者等。

3.3调查时间(分阶段,略)。

3.4样本分布(略)。

餐厅库房简介范文范本篇三

2.中秋节,月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有。美味多,心情好,时尚个性哪里找,一切尽在特色火锅这里找。

3.松竹赠绿素雅为贵芝兰送香幽淡最奇。

4.为爱清香频入座欣同知己细谈心。

5.好山好水出好酒,金装银装贵州醇。(贵州醇)。

6.饮不尽的豪爽(扳倒井酒)。

7.喝金种子,过好日子。(金种子酒)。

8.庆中秋迎国庆送大礼。

9.遥寄相思中秋梦,千里故人何处逢。

10.节日快乐!祝花好家好心情好!月圆团圆事事圆!

11.欢乐国庆欢乐颂,满堂红礼乐翻天。

12.月圆天下,品尝美味。****月饼,你中秋的最好选择。

13.吴刚酿酒献中秋,嫦娥翩跹玉兔舞。

14.喜迎国庆欢度中秋。

15.明月应解嫦娥心,佳节欢笑洒凡尘。

16.中秋恒久远,月圆永留传!

17.月圆年年相似,你我岁岁相盼。那满天的清辉,遍地水银,便是我们互倾的思念。

18.套住圆月谈何易,只愿思念在心中。

19.喜迎国庆欢度中秋。

20.月圆中秋情系iga。

餐厅库房简介范文范本篇四

1.礼情款款,欢度佳节。

2.平分秋色——**月饼迎国庆促销活动。

3.花好月圆的世界,中秋情浓意更浓。

4.用浪漫做皮;用温馨做馅;幸福做蛋王;懂得品味的人不需要多,最好只有你一个!

5.春江潮水连海平,海上明月共潮生,花好月圆人团聚,祝福声声伴你行。朋友:中秋快乐!

6.十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!

7.中秋合家欢,佳节大献礼。

8.中秋节一家人,心相连,用爱围一个大圈圈,梦就算,再遥远,心里有家就会大团圆。

9.一份好心情,尽在品味中*****月饼,送给你最真情的人生品味!

10.千里试问平安否?且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀,浓浓情意与祝福,中秋快乐!

餐厅库房简介范文范本篇五

一、活动方案设计由来:

现在的孩子独生子女居多,普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃,并吃得合理、吃得愉快,保证摄入合理的营养,拥有健康的体质。

通过本活动,让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法,知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪,如:礼让、排队、自我管理餐具,用公匙、吃多少盛多少,不浪费等。

二、活动目标:

2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

三、活动时间:12月6日(本周五)上午11:00——12:10。

四、活动地点:幼儿园一楼舞蹈厅。

五、活动准备:

1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育。

(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;。

(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;。

(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;。

(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;。

(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位;。

(8)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。

2、餐厅座椅摆放。(班级准备、后勤协助)。

3、餐点准备:各种水果和零食(后勤)。

4、场地布置:环境装饰、背景音乐、西餐礼仪ppt、迎宾人员等(特色组)。

六、活动流程。

2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放;。

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。

(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间;。

5、整理收拾。

七、食谱:

1、热菜:鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花。

2、主食:扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米。

3、汤品:番茄马铃薯猪骨汤。

4、配菜:水煮菜心、番茄鸡蛋。

5、点心:白馒头、巧克力蛋糕。

6、凉菜:水煮花生、凉拌青瓜。

7、水果:水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果)。

8、糖水:红豆羹。

9、饮料:橙汁、雪碧。

一、经营思路:

本次自助餐美食节是一次自助经营模式的尝试,不仅积累餐饮主题经营的经验,更是摸索酒店主题经营,出精品特色的道路。强调自助,宾客自己动手,尝新、体验性消费处处体现;强调自助,强化时尚色彩,淡化传统酒店餐饮特征。通过在目标市场客源心目中留下特殊的,极其喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场,走专业、特色之路;同时,实现真正意义自助减少服务人员降低经营成本,获取利润,为未来形成规模、有扩展奠定基础。

二、活动时间201x年9月18日------201x年10月18日。

三、活动场地及布置。

1、场地。

2、入口处按一间苏中农村庄户人家形象设计。地面放灰布,上面摊放有绿色有机蔬菜等。这些绿色蔬菜既是即将品尝的自助餐原料,也是本次活动主推的自然、生态食品原料。

服务员穿蓝布褂、灰布衫等,基调是溱潼风格区别于东北大红、陕北白布对襟等;。

餐桌椅无法调整则调整餐具,浅口一色瓷碗木筷;。

入口处支一大锅或者大缸,里面是正烧着的红烧黑猪肉或者是焖肉,要让宾客从进门开始就闻着浓烈的肉香,而非常有食欲。

3、背景音乐是泰州、兴化的梦水乡菜花黄等;。

四、活动主题。

1、鼓励消费者自己选择原材料烹饪,也可由厨师代为制作;制作的菜肴可以当场享用更可以留下展示给别的客人欣赏并进行评比。

2、给消费者设计一些酒后助兴项目,如现场买黄豆磨豆浆等;。

3、在用餐过程中增添宾客兴趣以及避免浪费等行为,在现场设置若干趣味环节。比如餐盘里面放奖项卡,宾客拿取餐盘时会意外中奖;宾客自助清扫台面,自助倾倒食品垃圾的会中奖。奖品是一份有机蔬菜,一份烹饪好的红烧黑猪肉等。

4、鼓励消费者多多来用餐,根据周末用餐特点,根据午餐人少特点考虑设置限时女士免单,非常6+1七人来用餐一人免单,生日免单等等促销活动。

5、用自助餐吸引人气,应同时做好酒店其它产品的连动销售,起到应有的宣传作用。在奖项中设置酒店其它产品奖励,用自助餐免单对客房、会议消费大户进行回馈。

五、人员培训。

1、厨师长负责编写菜肴知识。

2、营销部负责编写广告宣传投放计划。

3、办公室负责召集以上两部责任人对酒店一线员工予以培训和考核六、广告宣传。

1、酒店布置。

2、户外宣传。

争取能参加市内所有团购网站活动,或者选主要一至二家如美团网、泰无聊等。利用网络媒介吸引宾客。与当地晚报联办美食专栏活动,酒店是一天一道菜推介,民间是一天一个创意征集。活动与酒店美食节同步,活动结束评选酒店美食大使、形象大使等。

七、盈利预算。

1、成本。

1)原料成本。

2)公关成本。

3)广告成本。

2、营收。

午餐:餐位数×上座率30%×158元/人×30天=。

晚餐:餐位数×上座率60%×188元/人×30天=。

3、利润。

八、执行调控。

1)本次活动由营销部负责牵头,餐饮部协助;。

2)营销部负责向客户推广介绍;餐饮部负责菜肴制作出abc三套菜单;办公室负责每日用餐活动奖励发放;财务部根据每日经营收入及时分析予以调整。

3)活动过程按周由营销牵头会同餐饮、财务进行实际效果评估分析,出文字报告上缴总办。

一、活动目的。

通过6.21父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

三、活动地点:

四、活动内容。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中:

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张:(2)、送影框一个:(3)、送纪念父亲节特制菜品13份:(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠:

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

五、宣传与氛围营造。

(一)、对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告:

2、电视广告2期:

3、网络广告:

4、高档楼宇广告。

(二)、短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客:

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个:

(2)、喷绘图片30张:

(3)、特制父亲节菜单:

(4)、免费父亲节家庭套餐:

(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节):(6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放:

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(2)、现场拍照。配音:各位领导,来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去:

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

六、注意事项。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、6、15父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝福的话语。

6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

一、活动时间:3月8日。

二、活动地点:美食城、海鲜城、美食海鲜广场、春天。

三、活动主题:美丽女人节,喜相约四、活动内容:

活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。

活动二:3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。

活动三:利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,喜相约!在这温馨的节日里,餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”

活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,喜相约”

五、注意事项。

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。

活动准备:

1、餐厅座椅摆放。(班级准备)后勤协助。

(1)、布置教室环境:在kt板上贴上富有苏州地域的小吃图片,营造氛围。

(2)、在教室内分区域摆放好食物,并在教室里播放“苏州小吃名堂多”等苏州童谣。

(3)、苏州美食的影像资料。

2、餐点准备:各种苏州特色小吃。

分为:(1)、水八仙区:鸡头米,糖芋艿,红菱、藕片,太湖莼菜汤等。

(2)、苏州特色糕点区:海棠糕:梅花糕:黄天源糕团(薄荷糕、猪油糕、松糕、丁升高等)等。

(3)、苏州特色小吃区:绿杨馄饨店(开阳馄饨等)、鳝丝面。

(4)、品茶区:碧螺春茶。

活动流程。

1、保育员9点协助老师摆好餐点、餐具,统一摆放顺序。提早放置餐后整理区(垃圾桶、毛巾)。

2、10点教师带领幼儿入座。

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)老师介绍各个区域摆放的不同的食物。并讲解活动规则。幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

(3)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿可以先品尝茶水然后可以挑选苏州特色的各色小吃、点心。

餐厅库房简介范文范本篇六

3、遇(meet)。

4、夕阳红西餐厅。

6、大快活。

7、布拉格。

10、众享西餐厅。

11、华创西餐厅。

12、夏日来吧。

13、美富达西餐厅。

14、晶晶福西餐厅。

15、帕兰朵。

16、好迪西餐厅。

17、艳阳天西餐厅。

18、福临门鱼翅酒家。

19、华帝西餐厅。

20、富生西餐厅。

21、迪普西餐厅。

22、禁果西餐厅。

23、益民西餐厅。

24、香乐门。

25、好靓西餐厅。

26、田源西餐厅。

27、北极点。

28、学峰西餐厅。

29、enjoy(享乐吧)。

30、白魁老号饭庄。

31、西线。

32、佐餐王西餐厅。

33、台北驿站。

34、疯狂恋人。

35、忠旺西餐厅。

36、必享西餐厅。

37、勒流西餐厅。

38、南粤西餐厅。

39、七里香。

40、雅乐鲜西餐厅。

41、博昌西餐厅。

42、雅新西餐厅。

43、恒运西餐厅。

44、情缘吧(bar)。

45、京酿西餐厅。

46、欧力派西餐厅oulpie。

47、味正香。

48、matamata西餐厅。

49、皇晶西餐厅。

50、waittingbar。

51、景田西餐厅。

52、麦天夏日。

53、浪漫情人。

54、mydreamrestaurant。

55、godear西餐厅。

56、升味西餐厅。

57、铁鸟西餐厅。

58、赛亚通西餐厅。

59、山里。

60、天力西餐厅。

61、多意食西餐厅。

62、德友西餐厅。

63、聚合西餐厅。

64、雅虎西餐厅。

65、豆捞坊。

66、凡士雅西餐厅。

67、盈亚西餐厅。

68、海螺西餐厅。

69、华希西餐厅。

70、天亿西餐厅。

71、卡萨之春。

72、恒基西餐厅。

73、上雅铁板烧。

74、蓝盾西餐厅。

75、君悦苑。

76、停顿。

77、圣地卡门西餐厅。

78、圣瑞斯森瑞斯西餐厅。

79、转角西餐厅。

80、艺尚西餐厅。

81、紫客居(苑)。

82、味之源西餐厅。

83、新滨铁板烧。

84、生生西餐厅。

85、信达西餐厅。

86、彼岸西餐厅。

87、roi王者。

88、百神西餐厅。

89、多鑫西餐厅。

90、盘古西餐厅。

91、梦之音。

92、春芝西餐厅。

93、悠侃坊。

94、官房西餐厅。

95、布兰卡。

96、天福。

97、畅享西餐厅。

98、三清大西餐厅。

99、月夜森林。

100、湄南河泰缅餐厅。

101、宏兴西餐厅。

102、鹿佳西餐厅。

103、耀华西餐厅。

104、富士西餐厅。

105、畅达西餐厅。

106、馨王西餐厅。

107、花乐。

108、正阳西餐厅。

109、星光旋转餐厅。

110、玛格丽特(margot)。

111、若水兰庭吧。

112、wonderful西餐厅。

113、六千馆。

114、午后三点西餐厅。

115、美华大西餐厅。

116、意丝特(italynest)。

117、三若西餐厅。

118、凯旋门西餐厅。

119、天益西餐厅。

120、尚雅。

121、鑫锦程西餐厅。

122、甲森西餐厅。

123、尚美家西餐厅。

124、马克西姆餐厅。

125、统领咖啡西餐厅。

126、李奥纳多达芬奇餐厅。

127、法兰西舍西餐厅。

128、明圆餐厅。

129、臻航西餐厅。

130、肯麦得。

131、茶苑。

132、菱知星西餐厅。

133、香约西餐厅。

134、永溪西餐厅。

135、森筑西餐厅。

136、御之皇西餐厅。

137、红樽坊。

138、天宇西餐厅。

139、梦之树。

140、吉范尼斯。

141、派陶西餐厅。

142、腾格尔西餐厅。

143、天邦西餐厅。

144、春色无边。

145、金茂君悦精饼屋。

146、世纪怡园西餐厅。

147、中茂西餐厅。

148、香郁郁。

149、嘉顿。

150、爱家西餐厅。

151、达人餐厅。

152、溢香居。

153、名石西餐厅。

154、珍味奇西餐厅。

155、阿拉木汗宫。

156、林荫大道。

157、御祥记西餐厅。

158、威尔斯西餐厅。

159、绿丰花园。

160、新世纪西餐厅。

161、雅典西餐厅。

162、荣升西餐厅。

163、紫金花西餐厅。

164、普客派西餐厅。

165、欧陆餐厅。

166、李记西餐厅。

167、谷屋。

168、百泉文彩。

169、freelife。

170、隆兴面馆。

171、金森伯兰西餐厅。

172、好享莱西餐厅。

173、时光倒流西餐厅。

174、尊贵人生西餐厅。

175、威斯汀水晶苑。

176、恍然瞬间。

177、红山西餐厅。

178、有间餐厅西餐厅。

179、oncemore西餐厅。

180、永川西餐厅。

181、老地方。

182、萨拉博尔西餐厅。

183、法莱客西餐厅。

184、doeat西餐厅。

185、嘉兰西餐厅。

186、梦之园。

187、弘喜。

188、康特西餐厅。

189、跃红西餐厅。

190、wewait。

191、悦尔西餐厅。

192、多维佳。

193、玖午西餐厅。

194、长松西餐厅。

195、feast西餐厅。

196、danieli's。

197、韩嘉宇餐厅。

198、福得泰西餐厅。

199、田园麦香。

200、雅新鱼翅。

201、金源西餐厅。

202、阿林酒家。

203、满森西餐厅。

204、突然夏天。

205、艾维克西餐厅。

206、茶七饭八西餐厅。

207、紫韵亭(cozyroom)。

208、阿凡提家乡音乐餐厅。

209、八味堂西餐厅。

210、金元西餐厅。

211、淡淡音符。

212、stmandy。

213、家家美西餐厅。

214、瑞莱西(relish)。

215、好再来西餐厅。

216、哲锅西餐厅。

217、燕江南。

218、诺脉西餐厅。

219、威尔克(wilk)。

220、云之味。

221、大拇指西餐厅。

222、旺源西餐厅。

223、锦海之星西餐厅。

224、丽宫餐厅。

225、鲜太吉西餐厅。

226、romanholiday。

227、林合西餐厅。

228、海鸿世纪西餐厅。

229、仙炙轩。

230、博尔日西餐厅。

231、滩万。

232、怡柱西餐厅。

233、香舍榭儿。

234、鑫丰西餐厅。

235、经典品味。

236、香格丽舍西餐厅。

237、cool时刻。

239、皇冠西餐厅。

240、福禄寿。

241、女郎山西餐厅。

242、庞大西餐厅。

243、colala西餐厅。

244、顺易味源西餐厅。

245、流光都市。

246、冠香坊西餐厅。

247、桃花扇(flowerfan)。

248、masyale西餐厅。

249、六福西餐厅。

250、新大厨西餐厅。

251、帕戈意大利餐厅。

252、樱花西餐厅。

253、北地红西餐厅。

254、奥克西餐厅。

255、绿宝鲜西餐厅。

256、湖庭。

257、哈鸿鑫西餐厅。

258、新春园西餐厅。

259、珠海七家。

260、好知味西餐厅。

261、广古西餐厅。

262、蜀香园西餐厅。

263、伊芝元西餐厅。

264、妙芙尼。

265、柏菲西餐厅。

266、文威西餐厅。

267、唯源西餐厅。

268、胜德基。

269、名豪鱼翅海鲜。

270、吃饭大学。

271、秋元西餐厅。

272、祥顺西餐厅。

273、玫瑰罗盘餐厅。

274、巴洛克西餐厅。

275、倍乐维西餐厅。

276、乐畅西餐厅。

277、香意。

278、许留山。

279、粥公粥婆。

280、夏日和味浓情。

281、初花。

282、世纪宏兴西餐厅。

283、雅府轩。

284、翠柳坡(pure-zone)。

285、正当时西餐厅。

286、香格里拉怡咖啡。

287、米氏西餐厅。

288、真的好海鲜。

289、南宫恋(royallove)。

290、蒸味佳。

291、住家饭。

292、暮色都市。

293、一泉西餐厅。

294、留丽夜色。

295、monarque沐那意思:王。

296、昨日依旧。

297、玫瑰神话。

298、博晟西餐厅。

299、强旺西餐厅。

300、馥馨西餐厅。

餐厅库房简介范文范本篇七

主题餐厅,顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比,主题餐厅往往针对特定的消费群体,不单提供饮食,还提供以某种特别文化为主体的服务。

“80后”的消费意识与能力都较强,客观上形成了巨大的市场,开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与20世纪80年代一代人的“特殊”身份在“80后”主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的.装饰和差异化的服务,为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的80后提供独特的服务,以满足他们个性化的需求,最终达到盈利的目的。

二、项目简介。

餐厅名称:八号学苑。

店面选址:**南营子大街,周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等,店面约八十平米。

目标人群:80后。入店前会检查身份证,若是70,90后,不允许进去,因为70后会觉得里面的东西幼稚,90后理解不了。

布局规划:装修风格融合小学初中教室,内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染,分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。

企业定位:紧紧围绕80后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅,并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。

三、餐厅布局设计。

餐厅布局主要分为外部和内部两部分:

1、店头以涂鸦的形式写着“8号学苑”,店头横幅写上“8号学苑开学了,欢迎新老同学前来报名”,给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞,下面放四把老椅子,坐在伞阴下,可以喝下午茶再看看书,或者三两老友闲来聊天叙旧,为那些上班一族的80后提供一个放松悠闲的环境。

2、店内整体布局是学校课堂风格的,白墙绿漆,装饰的简单而怀旧,主要分为几个部分:

b.餐厅后面布置一个黑板报,大标题是“开学啦”,黑板上面是“优秀班级”的奖状;

c.餐桌类似课桌的摸样,只不过中间挖空了放电磁锅,椅子都是老式课桌椅摸样的。

d.每个“课桌”上面都有一个课程标志,比如历史、化学、数学、语文等,作为桌号;

f.店里两侧挂有鲁迅、雷锋、爱迪生等名人头像,也可以是名人名言。

g.其他从各个细节着手,布置各种小玩意儿,如孩提时用的铁制文具盒、80后小时候玩的霸王游戏机卡带、七巧板、铁皮青蛙、溜溜蛋、万花筒、小人书、俄罗斯方块掌机、老式照相机、老式录音机、迈克尔杰克逊和猫王的黑胶唱片、老的手工木匠的工具箱和各种动画片的照片等。

四、菜品设计。

80后主题餐厅主要是以火锅为主,同时有炒菜及其他饮品,在菜品上主要包括普通涮菜,“班长”推荐菜,餐厅特色菜三大部分。在餐厅的菜品设计上主要突出两方面:第一是菜名有创意且种类齐全,尽量加入一些80后的元素。第二是价格合理,工薪消费,在量和价格上做好平衡。

五、服务特色。

1、把服务员叫做值日生,佩戴中队长的袖标,撑经理为班长。收桌子是大扫除,点菜成为做选择题,提交菜单叫交卷子,结账时交学费,按学号上菜。

2、要办学生证的话,需要答一份“考试卷子”,有英语阅读、物理、化学,都是初中内容,全部答对免学费(会员费),学生证里面夹着中小学生守则和会员卡,班级是统一的“一年级二班”。会员卡可以用来订位、积分。

3、营业时间:休息时间可以忽略,中间有下课铃。

4、通过店内的整个布局营造一个属于80后记忆里的小世界,让每位近点消费的顾客在切身体验中享受独特的服务。

六、费用预算。

1、店铺租金:6000元/月(12个月)72000元。

日常必需品(碗,刀叉,杯子等)5000元。

装修及桌椅90000元。

推广费用5000元。

电器及厨房大型设备20000元。

人员服装费3000元。

初期流水资金30000元。

餐饮卫生许可等证件的申领费用5000元。

销售促进和开业庆典20000元。

其他费用10000元。

合计260000元。

2、运营阶段的费用:员工的工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,固定资本,折旧率,杂项开支等。

经理*1人(每人3000元/月)3000元。

厨师*3人(每人2500元/月)7500元。

服务员*10人(每人2000元/月)20000元。

清洁工*1人(每人1500元/月)1500元。

采购员*1人(每人1300元/月)1300元。

合计33300元。

电费。

夏天3500——4000元/月。

冬天2800——3200元/月。

其他费用5000元。

七、市场推广策略。

1、店面条幅。

开业当天在店面门头悬挂条幅,宣传新店开张,优惠多多,欢迎进店试吃之类的标语。

2、宣传页广告。

3、免费供应。

凡进店消费者,皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤,酸梅汤由搪瓷茶缸盛装,充满了80年代的怀旧信息。

4、代金券返还。

开业当天凡消费满一百元的顾客,均可获赠10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何时候消费皆可使用。

5、积分升级。

凡进店消费顾客,都会有消费记录,每消费十元可积一分,积够十分从学前班升到一年级,以后以此类推,每积十分升一级,升到五年级后可颁发毕业证。

规划人:刘月红。

xx年11月2日。

文档为doc格式。

餐厅库房简介范文范本篇八

一、中心总库、大餐厅库房采用主、副食品分库存放保管的办法,清真餐厅、伊园餐厅、风味小吃点采用分区保管的办法,库内必须设有明显的主、副食品分区。主、副食品分库(区)存放,不准混放。

二、库房内应有离地的平台和层架,安装相应的通风设备,并保持运转正常。副食库房要配置美观实用带盖的盒、桶等容器,用以存放调料和其他散装原料。

三、禁止非食品原料混放于食品库房内,库房内严禁放入有毒有害的物品如杀虫剂、灭鼠药等。

四、严格按规定验收食品原料,严把入库关,本着先进先出的原则发放原料,经常检查库存原料,做到心中有数,对超过保质期限或腐败变质的原料,及时处理,严禁放在库房。

五、执行《食品安全法》和食品卫生“五四制”,认真做好四防工作(防火、放盗、防虫、防鼠),做好库房安全管理,保证库存物质完好无损。

六、做到物品分类堆码,放置整齐,离地,离墙的距离要符合标准(不少于10cm),保持库房整洁,定时通风,保持库房干燥。

七、主动平衡库内物资,及时提出物资采购计划,防止出现缺货或积压,以保证伙食工作的正常进行。建帐建卡,做到帐、卡、物相符。每日清理账目,月末如实盘点,汇总填表上报,如发现问题及时向领导汇报。

八、配备的冷藏、冷冻设备,要求设备完好,运转正常。其外部要有明显的温度显示装置,柜内温度冷藏要保持在10℃以下、冷冻要保持在—1℃以下,保持柜内清洁,结霜厚度不得超过1厘米;柜内冷冻(冷藏)物品不得超过柜内容积的70%,不允许直接叠压摆放。

九、在食品冷藏、冷冻贮藏时,要严格做到原料,半成品、成品分冰室存放,并有明显标志。柜内食品应按植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

十、严禁私自出售库内物资,严禁向供货商索要钱、物。

餐厅库房简介范文范本篇九

尊敬的领导:

您好!

首先,我十分的感谢在餐厅这段时间,您对我的照顾以及栽培,不然我也不可能这么顺利的适应大堂经理的这份工作,也不可能成长的这么迅速,我最想感谢的还是您相信我的个人能力,给了我这个高的一个职位,但是我现如今却是要让您失望了,我因为自己家里的一些原因,一定要辞职了,我也是知道这么做是多么的对不起您,一开始我也没想到事情会这么发展,所以对于我的辞职我只能向您致以我最诚挚的歉意了。

在某某餐厅工作的这段时间,我是真的体会到了自己的人生价值,要不是您我也不会知道自己在管理人员方面的能力也是这么的出众,是您的慧眼识珠才让我的才华展现,虽然我是餐饮这方面毕业的,但是我从来没想到我还能当经理,去管理别人,要不是您发现了我有这方面的能力,给了我这个机会,我也是不可能知道自己能够胜任这个职位,是您对我的自身的能力进行了挖掘,您可以说就是我伯乐,您对于我而言,可谓是意义重大,某某餐厅也是见证我成长的地方,您说就这几点而言,我会想辞职吗?要不是孩子的户口问题我需要回老家一段时间去处理,我也是不想这样的,这么好的一个集体我是真的舍不得,我来到餐厅也工作的三年了,从最初的后勤管理到现在的大堂经理,我的这段经历怎么可能那么容易忘怀,您放心,以后无论我到哪工作了,在哪家餐厅做事我都不会忘了您对我的栽培,您对我来说真的是太重要了。餐厅现在正处于淡季,没多少人来光顾,我趁着这个时候辞职也是再好不过了,不会给餐厅造成太多的损失,最关键的是,您也可以有足够的时间可以去找这方面的人才,我相信比我专业的大有人在,一定能更好的管理餐厅。

我家里那边实在是不能再拖下去了,因为孩子不是这边的户口,所以就不让我孩子上小学,眼看着就快要开学了,我的内心也是万分的着急,您也是知道的,孩子的学习多重要啊,我肯定不能忽视啊,就算丢了工作我也得为他着想,所以等到您同意我离职之后,我第一件事就是回家解决这个事情,我之前也是从来没接触过这类的事情,我具体也是不知道要怎么做,所以办起来肯定是非常的麻烦的,具体要多长时间我也无法给您一个准确的数据,所以我才选择了辞职,这也是为了不给您带来不需要的麻烦,很抱歉,是我考虑不周全了,是我没想到这事会影响到自己的工作,但是还得请您谅解。

此致

敬礼!

姓名:

日期:

餐厅库房简介范文范本篇十

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践—走进赣州市金源休闲餐厅。

餐厅库房简介范文范本篇十一

1.庆中秋,迎国庆,送大礼!

2.每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆。

3.月饼+红酒某商场携您度中秋。

4.佳节共赏天上月,中秋一品人间情*****月饼,送给你最真情的中秋。

5.月圆天下,品尝美味****月饼,你中秋的最好选择。

6.一份好心情,尽在品味中*****月饼,送给你最真情的人生品味!

7.喜迎国庆欢度中秋。

8.喜迎国庆欢度中秋。

9.传统节日,回味无穷。

10.月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!

11.情满月圆举国同庆。

12.中秋佳节iga浓您家乡情!

13.月是故乡明饼表思亲情!**中秋月饼。

14.传统风采回味无穷!**中秋月饼。

15.月色柔和的凉爽中秋。**中秋月饼。

16.十五团圆合家欢中秋月饼话神仙!**月饼。

17.每逢佳节倍思亲中秋之月大团圆!**月饼。

18.月是故乡明**月饼表浓情!**月饼。

19.月圆中秋人圆月下。*****月饼送给你最真情的相逢。

20.佳节共赏天上月中秋一品人间情。*****月饼送给你最真情的中秋。

餐厅库房简介范文范本篇十二

1、主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。

2、仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥。

3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。

4、做好食品数量、质量入库登记,做到先进先出,易坏先用。

5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。

6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

7、冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不得超过1cm)、气足。

8、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。

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