2023年校级个人课题范文简短(精选11篇)

人生就像一本书，我们应该珍惜每一页的经历和收获。怎样写才能让人对总结印象深刻呢？以下是一些值得参考的总结范文，希望对大家有所帮助。

校级个人课题范文简短篇一

小学数学有效课堂教学方法的研究。

个人子课题：小学数学课堂教学中有效练习的研究研究目标：

1、探索在新课程标准的背景下有效课堂教学的策略，强化教师“预设”意识，促成学生“生成”的达成，提高教师有效教学的策略，同时培养学生的数学能力，提高教学效率。

2、探索在新课程标准的背景下合理的教学结构和学生喜欢的教学形式，激发学生的学习兴趣，提高学生学习数学的主动性和积极性，使全体学生都得到发展，进而提高小学数学的教学质量。

3、利用经验材料的数学组织化、数学知识的逻辑化和数学应用的三个过程中的逻辑思维因素，全面发展学生的直觉思维、辩证思维和形式思维等，优化思维结构，培养学生的创新意识。

研究内容：

1、新课程标准下小学数学课堂有效教学方法的设计的原则。

2、新课程标准下小学数学有效课堂教学方法的内容和形式。

3、小学数学课堂有效教学中教师的作用。

4、小学数学有效课堂教学中学生的情感体验。

（2）学习关于课堂教学中有效的教学方法的论文著作，拓宽我们的研究思路，提升课题研究水平。

（3）以有效教学的方法为主开展研究。

（4）参加数学组组织的听课，评课。取人之长，补已之短。

（1）学习相关理论资料，在教学中收集相关材料。

（2）及时记下教学中的得失，认真反思，总结经验。

（3）参加数学组组织的听课，评课。取人之长，补已之短。

（1）学习有关有效教学方法的课堂实录并做好反思。

（2）完成课题研究案例，随笔。

（3）参加数学组组织的听课，评课。取人之长，补已之短。

（1）课题组成员做一节相关数学课并总结、反思。

（2）参加数学组组织的听课，评课。取人之长，补已之短。

（1）撰写课题小结，交流小结。

（2）整理相关资料。

校级个人课题范文简短篇二

一、研究目的:。

通过认真总结数学课堂上学生兴趣的培养，进行课题研究、撰写论文、教学设计、研究心得等多种方式，总结出如何提高学生学习数学的兴趣的方法。

二、研究措施：

1、转变观念，认真系统地学习有关理论。认真地学习一些相关的专著和他人的经验性文章，在学习中提高认识，在学习中转变陈旧的观念。

2、加强学习，努力提高自身专业素养，建立自己的课题博客专栏。尽可能多地与同行们交流探讨。

3、采取问卷调查，和学生谈心等方法，实际了解学生的心理活动，学生方面怎么样才能对数学学习产生兴趣。

4、理论和实践相结合，想方设法提高学生的数学学习兴趣。

三、下年度具体工作安排计划：

（1）学生学习兴趣现状调查分析。针对学生开展调查研究，精心设计调查问卷，进行科学、合理地分析总结。

（2）学习课题组课题总方案。

（3）学习课题组子课题计划，明确研究内容。

三、四月份：

（1）积极参与课题组开展的专题研讨课。

（2）积极参与专题研讨课的评课及讨论。写好听课感言。

（3）加强学习相关理论知识，认真做好学习笔记。

（4）撰写学生交流与合作习惯养成专题文章，注意及时收集、整理、上传资料。

（1）学习课题理论专题讲座，做好笔记。

（2）通过课堂教学，尝试新的教学方法。

（3）认真撰写教学反思，与同伴交流，及时总结课题研究经验与教训。

（4）上一堂课题研讨课。

（1）学习课题组总课题方案、子课题计划。

（2）写好《如何提高学生学习数学的兴趣》论文。

（3）进行总结、形成研究成果。

校级个人课题范文简短篇三

研究的课题：农村小学现代远程教育教学方法的研究。

研究目的：

1、通过本课题的研究，为农村小学现代远程教育资源更好地发挥作用寻找一些适合本地实际教育环境的应用方法和模式，使得农村远程教育资源在模式一教学中得到充分利用，以科研促应用、促教改，能够带动农村地区小学教育事业的普遍发展。

2、在实验的过程中，学习、培训、提高自己、丰富自己，成为学习型的教师，走教师专业化发展之路。

农村小学现代远程教育模式一的教学方法-如何将现代远程教育资源与上课有机整合,即采取什么样的教学行为方式把农村小学现代远程教育模式一的资源运用到教学中去，从而形成新的理论、新的教学方法。

研究措施：

1、认真深入系统地学习有关的理论,不断转变陈旧的观念，挖掘研究的深度,提高自身的.理论水平。

2、教师上课前要利用农远资源进行经心备课，写好农远专用教案，提前供课题组成员网上交流。

3、定期开展现代远程教育教学交流，积极参与研究工作，营造更为浓厚的现代远程教育氛围。

4、课题研究重在过程，在学校研究计划的“一课两结合”下，每学年上好一堂研究课，与全组成员一起探讨成败得失，提高自己的理解和研究能力。

课题研究的实施计划(分段步骤)：

工作安排。

2、上好一节课题研究课。

1、集体备课。

2、上好课题研究课。

3、收集整理成果。找出不足。

1、上好课题研究课。

2、集体备课。

3、收集整理研究成果。

1、上好课题研究课。

2、集体备课。

3、收集整理研究成果。

1、听课题组工作总结汇报。

2、个人课题组工作小结。

3、整理收集各项成果。

总之，本期内我将发挥农远工程的优越性，利用模式一资源积极开课，及时听课评课，做好资料的反馈、收集和整理工作，为课题的研究发展尽自己的一份义务。

校级个人课题范文简短篇四

1、摸索出艺术特色走廊环境的教育功能。

2、力争建构彰显本校艺术特色的学校走廊环境。

课题研究资料：

学生的年龄特点不一样，结合教学楼的功能，对主题走廊进行艺术性设计和装饰，可设计不一样主题资料。

一．研究步骤：

达成目标及研究资料：学习有关理论，分析本校艺术教育和学校走廊文化现状，进行有关学校走廊文化建设的调查，明确发展目标，制定课题方案。

二．研究措施：

1．自身加强业务学习、提升理论水平、收集有关艺术特色学校走廊文化建设的理论和经验文章，切实转变教育观念，认识艺术特色学校文化建设的必要性、重要性，主动、自觉地开展课题研究工作。

2．落实走廊环境创设研究方案，开展多种形式的活动成果展示与交流会。

3、寻找艺术特色走廊文化建设的有效途径，学校走廊环境的创设应让学生进取参与，我们应在有限的走廊环境中，充分发挥它的优势，注重整体的艺术效果。一方面以学校《贝壳苑》校本课程为指引，使各种小贝壳成为艺术想象和审美创造的重要素材，装点走廊。

各年级学生的年龄特点不一样，能够结合学校的各项研究活动，体现各学科的特点及学科的整合，设计不一样主题的走廊、过道，如小小书画家长廊、科技长廊、海防长廊等，使其散发浓浓的艺术气息；使学生在浓郁的艺术氛围中开阔视野，提高自身审美本事。

校级个人课题范文简短篇五

我所任教的班级和邻班自一年级下学期以来就开展了写话教学，进入三年级以后，根据新课程标准，我们不但有固定的习作教学，更初步尝试了读写互动教学。因为我们两个班自一年级以来就进行了一项综合阅读实验从日有所诵入手，以大声朗读为主要手段，结合自主阅读，通过读写互动锤炼语言、表达情感。现在，孩子们即将进入四年级，大家对习作教学的关注被更提升到了一个显著的位置上。我们认为，教材固然已经为孩子们提供了某些习作的要求与范例，但是对于我们两个班的孩子来说，课本中的习作内容是远远不能满足孩子们大量阅读后所产生的表达需求的。通常情况下，很多孩子都觉得习作是一件比较困难的事情，其实从本质上分析，习作无非就是解决两个问题：表达的内容和表达的形式。对于大部分孩子来说，又以习作的素材选择为首要难题。所以，在目前开展阅读实验的基础上，我们提出进行读写互动研究，就是为了改善孩子在习作过程中素材贫乏、内容单一、形式简单的现状。

读，鼓励孩子大量阅读;写，引导孩子积极创作。从众多的文学作品中广泛提取习作素材，并通过科学的指导提高孩子的习作能力。读中学写，以写促读，以最终达到提升孩子综合阅读力的目标。

互动一词由来已久，它是指事物间的互相作用和相互影响。

在语文教学中，读写互动是指阅读和写作活动之间的相互作用和相互影响。具体说来，就是通过对阅读活动的有效指导促进学生的写作能力;同时，通过对写作的有效指导又使其阅读能力得以提高，以达到双赢的目的。

在本课题中，小学四年级语文读写互动研究是指在小学四年级阶段，在语文教学中进行读写互动的研究。

本研究以小学四年级学生为研究对象，通过学生对语文阅读活动和写作活动的指导和干预，以探索这个年级段学生阅读写作能力的发展水平和发展规律。

1.四年级学生阅读和写作能力的现状分析。

2.通过阅读指导促进写作能力提升的策略研究。

3.通过写作指导促进阅读能力提升的策略研究。

4.四年级学生读写互动评价体系的建构。

1.研究过程：

本课题研究时间拟定为一年，在四年级阶段在自己的班级利用语文课的时间进行。

2.研究步骤：

准备阶段：2010.9以前完成对学生读写能力的现状分析、了解学生已有的读写水平、存在问题等。

第一阶段：2010.92011.2初步制定以读促写和以写促读的指导策略，在实践中对学生的阅读和写作活动进行干预，寻找相互促进的因素、途径和方法，形成初步的评价体系。

第二阶段：2011.32011.6通过进一步的实践研究，有效提升学生的阅读能力和写作能力，完善指导策略和评价体系的建构。

第三阶段：2011.72011.8总结研究活动，形成研究成果。

3.研究方法：

行动研究法为主，辅助以文献调查法、观察法和对比研究法。

1.课题主持人：梅岭小学汤卫红。

2.课题成员：梅岭小学林紫暄。

2.研究示范课一节。

3.学生优秀作文集一本。

4.优秀论文两篇。

6.《小学四年级语文读写互动研究》的研究报告一份。

《给教师的建议》教育科学出版社【前苏联】苏霍姆林斯基著。

《幸福的种子》明天出版社【日】松居直著。

《阅读儿童文学》少年儿童出版社梅子涵著。

《图画书阅读与经典》二十一世界出版社彭懿著。

《初中美术模块化教学研究》开题报告篇二：

《初中美术模块化研究》这一课题于20xx年2月申报市南区教育科学十二五规划课题，20xx年6月25日由市南区教育研究指导中心评审确立为市南区教育科学十二五规划立项课题，课题批准号为：qnjk125d027。

今天我代表课题组向各位领导、专家作开题报告，请领导、专家多提宝贵意见。

义务教育美术课程标准中对美术课程的基本理念有如下阐述：兴趣是学习美术的基本动力之一。应充分发挥美术教学特有的魅力，使课程内容与不同年龄阶段的学生的情感和认识特征相适应，以活泼多样的课程内容呈现形式和教学方式，激发学生的学习兴趣，并使这种兴趣转化成持久的情感态度。应将美术课程内容与学生的生活经验紧密联系在一起，强调知识和技能在帮助学生美化生活方面的作用，使学生在实际生活中领悟美术的独特价值。为了使美术课程更适合学生的兴趣特点和自身发展需要，也为了进一步促进教师的专业发展，我校尝试进行美术课程模块化教学的研究、探索与实践，力求构建一种适合学生和教师共同发展的艺术教育模式。

模块化教育模式以mes和cbe两种流派比较具有代表性。我国对模块化教学的研究和实践早于项目化教学，大概从上世纪90年代已经开始进行探索。me，是20世纪70年代初由国际劳工组织研究开发出来的以现场教学为主，以技能培训为核心的一种教学模式。它是以岗位任务为依据确定模块，以从事某种职业的实际岗位工作的完成程序为主线，可称之为任务模块。cbe(competencybasededucation，能力本位教育)，主要以加拿大、美国等为代表。它是以执行能力为依据确定模块，以从事某种职业应当具备的认知能力和活动能力为主线，可称之为能力模块。我国职教界总结出了相对适合我国国情的宽基础、活模块教育模式，就是从以人为本、全面育人的教育理念出发，根据正规全日制职业教育的培养要求，通过模块课程间灵活合理的搭配，首先培养学生宽泛的基础人文素质、基础从业能力，进而培养其合格的专门职业能力。模块化教育模式目前在职教和高校中应用比较广泛，但在义务教育阶段美术课程中未有普及实施。

适合学生的教育才是最好的教育。教育要以学生为本，课程要更加适合学生的发展需求。通过本课题的研究与实践，充分利用地方和校本教育资源及生活化素材，最大限度地让学生能够在自身内部动机的驱使下，自发、自主地进行学习，从而促进学校、教师、学生都得到更好的发展。按照国家课程标准对美术课程的定位、目标以及课改的新理念，结合我校美术教师的专业特长、学生的现有水平及兴趣爱好，将现有各版本的美术教材与校本课程素材进行整合与拓展，建构更适合学生发展需要的课程体系，这不仅能使教师获得对教材进行自主选择和研发拓展的主动权，由照本宣科向研究型教师的角色转变，又能让学生拥有对课程模块的自主选择权，作为学习活动的主体，也可以参与到课程建构和课程实施中，从而打造更适合学生自身发展为目标的美术课程，促进学生在教师的指导和引领下主动地、富有个性地学习。美术教学不再是单一模式的教学过程，而是成为师生、同学交往互动、共同发展的过程，使学生能够在学习过程中，更有效地获得相应的知识和技能，并能够学以致用。优化美术课堂教学结构，创建高效课堂模式。

(一)研究目标：

通过对初中美术模块化教学的研究和实践，初步建立起更适合学生发展的学科模块体系，将美术学科的学习领域和内容设置进行优化整合，与学生的生活经验紧密联系，使学生的思维发展与创造性活动源于生活、高于生活，学以致用。

(二)研究内容：

1.初中美术模块化教学初探。对美术课程模块的划分、界定与各模块教学内容的设置进行探究，并初步确定相关内容。

2.初中美术模块化教学的研究与实践。通过研究探讨，制定美术模块化教学实施方案，并在课堂教学实践中进行验证、调整和完善。

3.初中美术模块化教学的实施与高效课堂的建构。在探究与实践的基础上，将课堂教学实践中的经验与反思进行归纳与总结，形成相对完备的教学素材和资源库，为模块化教学的进一步深化打好基础。

本课题的研究计划分三个阶段实施：

(一)课题准备阶段(20xx年1月20xx年2月)。

为课题研究做好充分的理论和实践准备，潜心研究教材，有针对性的选择教材内容进行整合，制定美术模块化教学实施方案。

(二)探究与实践阶段(20xx年2月20xx年12月)。

以课堂教学为主阵地，在课程实施过程中发现问题并及时寻求解决方案进行调整和完善。进行总结与反思，撰写教育教学案例。

(三)总结阶段(20xx年12月2017年2月)。

在探究与实践的基础上，将课堂教学实践中的经验与反思进行归纳与总结，形成相对完备的教学素材和资源库，进行教学成果展示(学生作品展示)，撰写理论研究报告(论文)。

(一)文献研究法：通过研读与美术教育、美术课程及美术教学研究相关的理论专著与文献、学术论文等，积累并吸收先进的教育教学理论，并将自己的实践经验与理论相结合，为课题研究在理论上确立支撑点和落脚点。

(二)行动研究法：将理论与课堂教学实践相结合，以前沿的理论指导实践并在实践中检验和论证理论的可行性，通过对模块化教学的实践探索，深化理论并获得行之有效的研究成果。

(三)个案研究法：通过对教学实践中的案例分析，针对美术活动和教育实践中的问题，在行动研究中不断调整、改进和完善，解决实际问题。

(一)就学生而言，我们预期通过本课题研究达到如下成效：

1.学生能够以个人或集体合作的方式参与美术活动，了解美术语言及其表达方式和方法;运用各种工具、媒材进行创作，表达情感与思想，美化环境与生活;学习美术欣赏和评述的方法，提高审美能力。在美术学习过程中，激发创意，丰富视觉、触觉和审美经验，获得对美术学习的持久兴趣，形成基本的美术素养。

2.能够主动地、富有个性地学习，使美术课堂成为师生、同学交往互动、共同发展的艺术乐园，增强创新精神、创造能力和实践能力。

3.将美术课程内容与生活经验紧密联系在一起，能够学以致用，在实际生活中领悟美术的独特价值。

(二)就教师而言，我们预期达到：

1.促进教师教学观念的有效更新，着眼于学生的长远发展，以趣导学，发展个性，学为主体，学以致用。优化拓展学生学习的时间与空间，转变初中学生的学习方式，重视学生艺术素质的提高。

2.促进教师教学结构的有效改进：更好地创建新型的、既发挥教师主导作用又能充分体现学生主体地位的课堂结构，将教与学各自的优势结合起来，实施最优化教学。

3.促进教师自身的专业化成长。通过此课题研究，我们将促使每一位教师都成长为反思型、研究型的.人材，积淀具有个人特色的专业理论和实践的经验，形成自己丰硕的教学成果，使学校的长足发展得到充分保证。

(二)课题组主要成员：王清、赵江。

(三)课题研究具体分工。

设计应用模块教学研究负责人：杨凌云。

造型表现模块教学研究负责人：王清。

美术欣赏模块教学研究负责人：赵江。

各位领导、专家，本课题的研究虽然任务艰巨、困难重重，但有专家们的悉心指导，有学校坚持实事求是、开拓进取的原则，我们有信心按照预期的目标完成研究任务，为新的教学模式的探索提供可资借鉴的实践经验!

校级个人课题范文简短篇六

引言：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品。

酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。酸奶还有降低血胆固醇，防止动脉粥样硬化，治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用。特别是治腹泻很有效。因为酸奶中的乳酸杆菌能产生许多乳酸，它可以降低肠道内的ph值，抑制菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。

酸奶是使用有益人体健康的微生物在牛奶中发酵制成的。酸奶发酵过程产生的乳酸能促进人体的消化吸收功能，活性乳酸菌可抑止菌的生长，排除体内残留的毒素。

酸奶不但具备了牛奶中的全部营养成分，还具有一定的保健功能。酸奶中的乳酸菌在人体消化道内能抑制肠道内菌的生长繁殖，抵御各种病源菌的侵害；此外由于乳酸菌的生长所产生的有机酸具有刺激作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转变成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在ph4.6—4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，形成酸奶。在发酵过程中，鲜牛奶中的酪蛋白遇酸凝固，成为有弹性的凝块，颜色乳白、气味清香、酸甜可口，别具一番风味。

研究的意义和目的：通过本次研究性学习大致了解制作酸奶所需的材料，用具，所用的方法。实践及体验如何制作酸奶。通过本次的课题研究，我们不仅要勤动脑，还要勤动手。在研究的过程中，各个组员还要相互合作，表达与交流。这样既激发了我们对科学探究的兴趣，又锻炼了我们的学习，动手实践和交往的能力，在丰富我们知识，素质的同时，我们还需学会如何制作酸奶这一门技能。

研究方法：实验法，查阅文献资料法，上网搜索法，访问调查法，实地参观考察法，讨论，交流以及总结和归纳法。

第一阶段：

1、成立课题小组，并进行组内分工；

2、讨论和制定课题研究计划，撰写小组及个人开题报告。

第二阶段：

1、查找，收集关于酸奶的制作资料，整理资料并进行小组内交流和共享。

2、进行相关调查，访问制作员工和有关专家。

3、实地参观和考察。

4、制作酸奶。

5、小组内进行讨论，交流与共享。

第三阶段：

1、小组内组织讨论，分析，总结和归纳，交流研究成果。

2、撰写个人结题报告和小组报告。

实验方案：

原料：

纯牛奶500ml。

原味酸奶125ml。

工具：

电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）。

做法：

1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。

5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6、有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。

7、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。

8、自制酸奶保质期为2～3天。

指导老师兼负责人：

第三小组组长兼最后整理：

收集资料人员：

整理资料人员：

制作人员：

校级个人课题范文简短篇七

酸奶的.制作。

引言：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品。

酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。酸奶还有降低血胆固醇，防止动脉粥样硬化，治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用。特别是治腹泻很有效。因为酸奶中的乳酸杆菌能产生许多乳酸，它可以降低肠道内的ph值，抑制菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。

酸奶是使用有益人体健康的微生物在牛奶中发酵制成的。酸奶发酵过程产生的乳酸能促进人体的消化吸收功能，活性乳酸菌可抑止菌的生长，排除体内残留的毒素。

酸奶不但具备了牛奶中的全部营养成分，还具有一定的保健功能。酸奶中的乳酸菌在人体消化道内能抑制肠道内菌的生长繁殖，抵御各种病源菌的侵害；此外由于乳酸菌的生长所产生的有机酸具有刺激作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

制作的基本原理：

乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转变成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在ph4.6—4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，形成酸奶。在发酵过程中，鲜牛奶中的酪蛋白遇酸凝固，成为有弹性的凝块，颜色乳白、气味清香、酸甜可口，别具一番风味。

研究的意义和目的：通过本次研究性学习大致了解制作酸奶所需的材料，用具，所用的方法。实践及体验如何制作酸奶。通过本次的课题研究，我们不仅要勤动脑，还要勤动手。在研究的过程中，各个组员还要相互合作，表达与交流。这样既激发了我们对科学探究的兴趣，又锻炼了我们的学习，动手实践和交往的能力，在丰富我们知识，素质的同时，我们还需学会如何制作酸奶这一门技能。

研究方法：实验法，查阅文献资料法，上网搜索法，访问调查法，实地参观考察法，讨论，交流以及总结和归纳法。

研究步骤：

第一阶段：

1、成立课题小组，并进行组内分工；

2、讨论和制定课题研究计划，撰写小组及个人开题报告。

第二阶段：

1、查找，收集关于酸奶的制作资料，整理资料并进行小组内交流和共享。

2、进行相关调查，访问制作员工和有关专家。

3、实地参观和考察。

4、制作酸奶。

5、小组内进行讨论，交流与共享。

第三阶段：）。

1、小组内组织讨论，分析，总结和归纳，交流研究成果。

2、撰写个人结题报告和小组报告。

实验方案：

原料：

纯牛奶500ml。

原味酸奶125ml。

工具：

电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）。

做法：

1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

注意事项：

1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。

5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6、有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。

7、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。

8、自制酸奶保质期为2～3天。

人员分工：

指导老师兼负责人：

第三小组组长兼最后整理：

收集资料人员：

整理资料人员：

制作人员：

校级个人课题范文简短篇八

一、研究的课题：《小学语文诵读教学研究》。

二、研究目的：通过参与课题研讨课活动、撰写论文、教学设计、研究心得等多种方式，探索出相关诵读教学的有效策略，培养学生良好的诵读习惯，使学生在良好的诵读中积累知识，陶冶情操，塑造人格，并使自己在课题实验过程中迅速成长。

三、研究措施：

1、转变观念，认真系统地学习小学语文课程标准及诵读教学的有关理论。认真地学习一些相关的专著和他人的经验性文章，在学习中提高认识，在学习中转变陈旧的观念。

2、加强学习，努力提高自身专业素养，认真学习小学语文课程标准，认真学习国内外诵读教学方面先进文章，尽可能多地与同行们交流探讨。

3、联系实际，认真备课、精心设计教学过程，进行踏实细致地调查分析。

4、实事求是，注重课题研究过程，在课题组研究计划安排下，每学期上好课题研讨课、“一人一节课”，与全组成员一起探讨成败得失，提高自己的理解和研究能力。

四、本年度具体工作安排计划：

（1）学生诵读现状调查分析。针对学生开展调查研究，精心设计调查问卷，进行科学、合理地分析。

（2）学习课题组课题总。

（3）制定个人课题研究计划，明确研究内容。

（4）参加课题研讨活动。

（1）建立学生个人跟踪档案。

（3）参加课题研讨活动。

（4）积极参加培训，学习、丰富个人博客。

（1）积极参与课题组开展的专题研讨课。

（2）积极参与专题研讨课的评课及讨论。写好听课心得体会。

（3）加强学习相关理论知识，认真做好学习笔记。

（4）撰写诵读教学论文，参加论文评选活动，注意及时收集、整理、上传资料。

（5）总结本学期课题研究成果，找出不足。

校级个人课题范文简短篇九

一、研究的课题：《自主(探究、体验、合作)学习方式中教学手段运用研究》。

二、研究目的:回顾上学年课题研究上学期，经过上课题研讨课、撰写论文、教学设计、研究心得等多种方式，总结出了一些自主探究学习的方法，可是还不够全面，这学期我将继续努力钻研，进一步探索研究。

三、研究措施：

1、转变观念，认真系统地学习有关的理论。认真地学习一些相关的专著和他人的经验性文章，在学习中提高认识，在学习中转变陈旧的观念。

2、加强学习，努力提高自身专业素养，建立自我的课题博客专栏。尽可能多地与同行们交流探讨。

3、联系实际，认真备课、精心设计教学过程，进行踏实细致地调查分析。

4、实事求是，注重课题研究过程，在学校研究计划安排下，每学期上好课题研讨课、“一人一节课”，与全组成员一齐探讨成败得失，提高自我的理解和研究本事。

四、本年度具体工作安排计划：

（1）学生交流与合作本事现状调查分析。针对学生开展调查研究，精心设计调查问卷，进行科学、合理地分析总结。

（2）学习课题组课题总方案。

（3）学习课题组子课题计划，明确研究资料。

（1）参加开题仪式。

（2）建立学生个人跟踪档案。

（3）在数学课题组内听课。

（4）进取参加培训，学习、开通课题研究个人博客。

（1）进取参与课题组开展的专题研讨课。

（2）进取参与专题研讨课的评课及讨论。写好听课心得体会。

（3）加强学习相关理论知识，认真做好学习笔记。

（4）撰写学生交流与合作习惯养成专题文章，注意及时收集、整理、上传资料。

（1）学习课题理论专题讲座，做好笔记。

（2）经过课堂教学，尝试新的教学方法。

（3）认真撰写，与同伴交流，及时总结课题研究经验与教训。

（4）上一堂课题研讨课。

（1）学习课题组总课题方案、子课题计划。

（2）写好《自主(探究、体验、合作)学习方式中教学手段运用研究》个人研究计划。

（4）及时上传材料，丰富博客资料。

（5）进取参加培训，学习，转变观念，提高自身素质。

（1）参加“全国著名教育专家江西省中小学优质课堂教学研讨会”。

（2）上好课题研讨课。

（3）参加课题组进行的课题研究。

（1）参加课题组进行的课题研讨课。

（2）整理参加课题理论学习的笔记，总结各项课题活动情景，写出上传个人博客。

（1）结合我校“一人两节课”校本教研，组织课题组成员上课、听课、评课活动。

（2）及时收集、整理课题组上课教师的教学设计、说课稿、评课资料等，并上传到学校网站和个人博客。

（3）撰写个人课题小结，并参加校课题小结交流。

（4）收集、整理课题组教师的教学设计、说课稿、评课资料等，并上传到学校网站和个人博客。

（5）撰写课题研究论文，交流课题论文。

校级个人课题范文简短篇十

一、研究的课题：《自主(探究、体验、合作)学习方式中教学手段运用研究》。

二、研究目的:回顾上学年课题研究上学期，通过上课题研讨课、撰写论文、教学设计、研究心得等多种方式，总结出了一些自主探究学习的`方法，但是还不够全面，这学期我将继续努力钻研，进一步探索研究。

三、研究措施：

1、转变观念，认真系统地学习有关的理论。认真地学习一些相关的专著和他人的经验性文章，在学习中提高认识，在学习中转变陈旧的观念。

2、加强学习，努力提高自身专业素养，建立自己的课题博客专栏。尽可能多地与同行们交流探讨。

3、联系实际，认真备课、精心设计教学过程，进行踏实细致地调查分析。

4、实事求是，注重课题研究过程，在学校研究计划安排下，每学期上好课题研讨课、“一人一节课”，与全组成员一起探讨成败得失，提高自己的理解和研究能力。

四、本年度具体工作安排计划：

（1）学生交流与合作能力现状调查分析。针对学生开展调查研究，精心设计调查问卷，进行科学、合理地分析总结。

（2）学习课题组课题总方案。

（3）学习课题组子课题计划，明确研究内容。

（1）参加开题仪式。

（2）建立学生个人跟踪档案。

（3）在数学课题组内听课。

（4）积极参加培训，学习、开通课题研究个人博客。

（1）积极参与课题组开展的专题研讨课。

（2）积极参与专题研讨课的评课及讨论。写好听课心得体会。

（3）加强学习相关理论知识，认真做好学习笔记。

（4）撰写学生交流与合作习惯养成专题文章，注意及时收集、整理、上传资料。

（1）学习课题理论专题讲座，做好笔记。

（2）通过课堂教学，尝试新的教学方法。

（3）认真撰写，与同伴交流，及时总结课题研究经验与教训。

（4）上一堂课题研讨课。

（1）学习课题组总课题方案、子课题计划。

（2）写好《自主(探究、体验、合作)学习方式中教学手段运用研究》个人研究计划。

（4）及时上传材料，丰富博客内容。

（5）积极参加培训，学习，转变观念，提高自身素质。

（1）参加“全国著名教育专家江西省中小学优质课堂教学研讨会”。

（2）上好课题研讨课。

（3）参加课题组进行的课题研究。

（1）参加课题组进行的课题研讨课。

（2）整理参加课题理论学习的笔记，总结各项课题活动情况，写出上传个人博客。

（1）结合我校“一人两节课”校本教研，组织课题组成员上课、听课、评课活动。

（2）及时收集、整理课题组上课教师的教学设计、说课稿、评课内容等，并上传到学校网站和个人博客。

（3）撰写个人课题小结，并参加校课题小结交流。

（4）收集、整理课题组教师的教学设计、说课稿、评课内容等，并上传到学校网站和个人博客。

（5）撰写课题研究论文，交流课题论文。

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校级个人课题范文简短篇十一

作为一名大学生，每到开学的时候，都要开始庞大而繁琐的校级课题研究。这项工作不仅涉及到课程知识、写作技巧、团队协作能力，更在于需要我们拥有自主学习和深刻思考的能力。在完成一次课题研究之后，我深感自身的成长与进步，同时也收获到了很多的心得和体会。

一、学会了团队协作。

像我这样一个集体主义者，从小就很注重团队协作。然而，这样的协作大多情况下是以老师的指导为前提的。而在校级课题研究中，导师提供的只有大体指导和监督，并不会对我们的进度和研究方向进行具体的掌控。这时候我们就需要自己调整好小组成员之间的关系，制定分工计划、规定时间表，确定任务派发和完成的标准等。就像设计一款产品一样，每个人都有自己的思考和贡献，我们需要通过沟通和协商，合理确定方向，让每个人的价值得到充分发挥，这样的团队协作方式也让我在理性分工和管理方面受益匪浅。

二、充实了自主学习和深度思考。

研究课题需要我们在有限的时间内尽可能地掌握大量的知识，这需要我们自主学习。自主学习，意味着自己要认真查阅大量阅读资料，找到重点并对其进行分析和研究，让自己在学习上更有针对性。而在思维和思考上，研究前期我们通常需要确定研究方向或写作主题，这需要在团队协作后进行个人思考，进而提出自己的想法和观点。在研究的过程中，我们还需要反复思考、推敲，不断完善课题内容，这也提升了我们的思维深度和亟待解决实际问题的意识。

三、提高认知水平与严谨性。

在毕业论文或研究生论文中，我们往往没办法简单描述自己的研究结果，需要使用一定的专业语言，并提出合理的论证，这在校级课题研究中也是同样的。在写作和研究过程中，我们需要沿着问题思考，将思考进度和解决方案进行合理的划分，让研究不至于过于浅显。同时，课题研究对我们的分析和借鉴能力进行了更高的挑战，要想更好的完成课题研究，我们需要不断阅读发表在杂志或期刊上的论文章，并提出自己的见解和思考。

四、积攒与拓展人脉圈。

高校课题研究也是自我提升的一个很好的机会，我们除了可以认识到自己的团队协作、研究水平等优势之外，还可以通过课题研究结交不少志同道合的同学。这样的机会其实不会因为毕业而停止，通过课题研究我们可以接触到志趣相投的同学，并和他们共同探讨未来的学术研究或商业机会。同时，参与到校级课题研究项目之中我们还会遇到很多来自不同领域的专家学者，从中我们不仅可以深入了解正在撰写论文的学术研究，还可以是参照助我们更好的开展后续研究。

五、启发创新和突破价值观。

高校课题研究往往会涉及到很多学术探讨的问题，最大的价值就在于启发创新和突破自身价值观。在我们研究过程当中，很可能会有自己的一些思路和创意，而当在团队协作之中，每个成员的也都会带有各自独特的思考方式。外来想法可能会出现矛盾和碰撞，但这也让我们懂得了多元文化和宽容别人的观点。最终，就会让我们看到创新的重要性，并更有可能从理论上实现自身的观念突破。

校级课题研究，是一项可以培养自主学习能力、增强团队协作能力的良好机会，真正的重点在于如何在这个过程中去实践。通过校级课题研究，我们可以逐渐意识到在解决学术研究和实际问题中的优势，从而使自己的进步不断的提升。在今后的学习和工作当中，我们也可以不断回顾自己参与课题研究的过程，并更好的服务社会。