最新饮食护理文案范文范本(优质16篇)

总结是一次探索，它让我们更加深入地了解自己和他人。在撰写总结时，应注重突出重点和核心内容。接下来是一些总结的典型样例，希望能给大家带来启发。

饮食护理文案范文范本篇一

老年人的日常生活护理，应该注重补充、维持和提高老年人日常生活功能。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。

1、卧床老年人进食时，为防止呛咳尽可能采用坐位。床头需抬高45°角，颈下垫入枕，以便于食物下咽。同时可使用跨床小桌，让老年人能看到饭菜，以便增进食欲。

2、为避免老年人吃饭时撒落饭菜，饭前要给老年人系上餐巾，这样老年人就可放心的吃饭，而不会因怕撒落饭菜而精神紧张。

3、借助辅助用品也要尽可能地鼓励老年人自己进餐，吃饭不但是生存的需要，而且进餐会带来精神的愉悦。如果需要喂饭，速度不宜过快，确认吞咽后再继续喂。

4、进食之初需要喝少量的水、汤等。另外，喝茶或汤汁时，可以使用带嘴的杯或好拿不易倒的杯子，以防老年人自己进餐时弄湿床单，产生羞辱感。

5、饭菜制作的形状要根据老年人身体功能状况决定，如小块、小片、丝状、饭团等，总之要便于老年人食用。

6、饭后用清水或茶水漱口，以保持口腔内的清洁。要鼓励老年人养成餐后漱口的好习惯。

1、对于有视力障碍的老年人，根据其身体功能的状况，尽量固定摆放饭菜的位置以及习惯使用的具，如碗、盘、筷子、叉、汤勺、吸管等。

2、同时尽量创造和谐的气氛，鼓励老年人自己进食。食品制备要精细，需考虑食物质地、颜色与味道的调配，尽量给予质地柔软易消化的食物。

3、加工的'形状也应考虑老年人的进食习惯，尽量使老年人容易夹取。对鱼类的食物应先将鱼刺剔掉。

4、进食前要向老年人说明制定的食谱以及烹调方法。提醒老年人食物的温度，以免发生烫伤。

5、饭后用清水或茶水漱口，以保持口腔内的清洁。要鼓励老年人养成餐后漱口的好习惯。

饮食护理文案范文范本篇二

一次次竞赛的成功，一点点细小的进步，一道道难题的突破，都会让我们领略到兴奋、快乐，所以说学习的苦与乐是相对的。下面是应届毕业生考试网小编整理的2017证基础护理学知识点：饮食护理，希望对大家考试有所帮助。

1.生理因素

(1)年龄：年龄的不同阶段对营养的需求不同，食物的喜好不同，饮食自理能力也不同。婴幼儿期、青春期、孕期、哺乳期对营养的需求增加，老年人新陈代谢减慢，对营养的需求相对减少。在食物的喜好方面，婴幼儿咀嚼、消化功能尚未完善，而老年人咀嚼、消化功能减退，应给予柔软、易消化的'食物。在饮食自理能力方面，婴幼儿、老年人也偏低。

(2)活动：从事不同的职业，活动量不同，对营养的需求也不同，活动量大的人对营养的需求高于活动量小的人。

(3)身高和体重：一般体格高大、强壮的人需要更多的营养素。

2.心理因素 轻松、愉快的心理状态，能促进食欲，利于食物的消化吸收;而焦虑、恐惧、抑郁、烦躁及过度兴奋等不良的情绪，可引起交感神经兴奋，抑制消化功能，使病人食欲缺乏，进食减少。

3.社会文化因素

(1)饮食习惯：一般自幼养成，常受到家庭、种族、文化背景、地理位置、宗教信仰、经济状况等的影响。

(2)营养知识：对营养知识的掌握和理解影响对食物的选择，当营养知识缺乏时，食物的搭配不合理，可导致不同程度的营养障碍。

4.病理因素

(1)疾病：危重病人因自理能力下降导致食物摄入困难;口腔黏膜、牙齿病变可造成咀嚼困难，影响食物摄入;胃肠道疾病可影响食物的消化、吸收;创伤、发热、恶性肿瘤等代谢率增高的疾病需要更多营养素。

(2)治疗因素：有些药物可刺激食欲，而有些药物可降低食欲，引起恶心、呕吐，从而影响食物的摄入及营养物质的吸收。

1.促进病人食欲

(1)祛除干扰性因素：解除疼痛，必要时于餐前30分钟给予止痛剂;高热病人及时降温;疲劳时，帮助病人更换卧位，必要时作背部按摩;餐前对非急需的治疗、检查应暂停;注重心理护理，以减轻病人抑郁、焦虑等不良情绪。

(2)尊重病人的饮食习惯：在不违反医疗原则的情况下，尽量照顾病人的口味，提供多样化的食物，并注意烹调方法，做到色、香、味俱全。

(3)提供良好就餐环境：提供进餐时舒适的环境，病室安静、整洁、空气流通，及温、湿度适宜等，均可提高病人的食欲，增强消化功能。必要时以屏风遮挡，有条件的可在病室餐厅共同进餐，使病人能够分享进餐时的乐趣，轻松愉快地进餐。

2.协助病人进餐根据病情，依据饮食医嘱，合理地安排病人进餐。

(1)进食前

1)督促并协助病人漱口或作口腔护理，对卧床病人按需要给予便器，用后撤去，协助洗手。

2)协助病人取舒适卧位，病情允许可协助下床进餐，不能下床可协助病人坐起或用床上小桌，卧床病人取侧卧位，或侧卧位头偏向一侧，给予适当支托。病人允许，可将治疗巾围于胸前，以保持清洁。

3)护士应衣帽整洁，戴好口罩，洗净双手。根据饮食单上的饮食种类，掌握当日需要禁食、限量及延迟进食等要求，仔细核对，防止差错。

4)检查探视者带来的食物，符合病人的治疗原则方可食用。

(2)进食时

1)护士督促和协助配餐员，及时将热饭菜正确地送给每位病人，并放在病人易取到的位置。对需禁食的病人应告知原因，以取得配合，在床头(尾)上挂标记。

2)对不能自行进餐者应耐心喂食，每匙量不可过多，以1/3即可;注意速度适中，温度适宜，以便于咀嚼和吞咽;顺序依据病人的饮食习惯。病人饮水或进流质饮食，可用饮水管吸吮，注意温度适宜，以防烫伤，使用后冲净备用。

3)对双目失明或双眼被遮盖的病人，应告知食物名称。如病人自行进餐，可按钟面图放置食物，并告诉病人方位及食物种类，以方便病人顺序取食。

4)护士应巡视病室，观察病人的进餐情况，鼓励病人进食，检查、督促治疗饮食和试验饮食的落实情况，征求病人意见。

(3)进食后

1)清理餐具，协助病人洗手、漱口或作口腔护理，整理床单位。

2)根据需要做好记录。

3)对需禁食或限食的病人应做好交班。

饮食护理文案范文范本篇三

1、重度烧伤72小时内病人因大量体液丢失，病人口渴明显，此时要限制病人的饮水量，以免大量饮水造成胃扩张，影响胃功能。如果病人有饥饿感，且有食欲，给少量米汤、豆汁，可满足病人对饮食的需要，也可中和胃酸，并通过饮食调节病人的情绪。对疑有胃肠出血、休克未纠正、胃肠反应重者禁食水。

2、鼓励进食：烧伤后病人需要营养饮食补充全身的极大消耗。但烧伤病人由于创伤、疼痛及由此造成的心理负担，往往食欲不好。在确定病人胃肠功能正常的情况下，鼓励多进食高蛋白、高维生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的饮食习惯，在不影响食物多样化的基础上，不强求按比例饮食。少量多餐，一次进食不宜过饱，以免影响消化与吸收。

3、对面部烧伤导致张口、咀嚼困难的病人给予软食。对生活不能自理者，要亲自喂饭，喂饭时要有足够耐心，掌握好适当的温度和速度，不可强迫进食，随时了解病人对饮食的要求，保护病人的食欲。

4、创造良好的进食环境。进食前30分钟尽量停止一切影响病人食欲的操作，如可引起疼痛的创面喷药、换药，不谈论影响病人情绪的话题，开窗通风，保持病室内空气清鲜，多与病人交谈，增加互相了解，解除病人的焦虑与恐惧。

饮食护理文案范文范本篇四

随着生活水平的提高，人们对于健康饮食的关注也越来越多。作为一名保健护士，我在长期的工作中积累了一些关于护理饮食的心得体会。在接下来的文章中，我将分享这些心得体会，希望能够对大家有所帮助。

首先，合理搭配食物是关键。在每一顿饭中，我们应该搭配蔬菜、肉类和谷物等多种食物，以保证各种营养物质的摄入。例如，蔬菜富含维生素和纤维素，可以增强免疫力和帮助消化。肉类则提供蛋白质，对于身体修复和生长至关重要。而谷物则提供碳水化合物，提供能量给身体。合理搭配饮食不仅能够满足身体各种需要，还可以提高饮食的口感和食欲。

其次，适量控制饮食份量。在养成健康饮食习惯的同时，我们也要注意饮食份量的控制。过量的摄入会造成能量过剩，导致体重增加，引发肥胖等健康问题。尤其是碳水化合物和油脂的摄入，要适量为好。一般来说，每餐的主食（碳水化合物）应以半碗或一碗为宜，油脂摄入控制在每天30-40克左右。控制饮食份量的同时，我们可以适当增加蔬果的摄入，增加饱腹感，减少对主食的需求。

此外，适度增加蛋白质的摄入也是关键。蛋白质是建筑人体组织的重要成分，对于身体的修复和生长至关重要。保持身体健康的同时，适度增加蛋白质的摄入可以增加肌肉质量，改善体形。对于一些需要额外营养的人群，例如孕妇、产妇和老年人，蛋白质的摄入更加重要。他们可以适度增加鸡蛋、鱼类、豆类和肉类的摄入，以增加蛋白质的摄入量。

最后，避免垃圾食品的摄入是保持健康的重要指导原则。现代社会快节奏的生活往往让人们选择方便的快餐和垃圾食品来填饱肚子。然而，这些食品过于糖、盐和油脂的摄入过多，不仅容易导致肥胖和糖尿病等健康问题，还缺乏各种营养物质。尽量避开垃圾食品，选择健康的食品，例如新鲜水果和蔬菜，能够为身体提供更多的营养和能量。

综上所述，护理饮食是每个人都应该关注的健康问题。合理搭配食物、适量控制饮食份量、增加蛋白质摄入以及避免垃圾食品的摄入，是我在工作中积累的护理饮食心得体会。通过这些规律的饮食习惯，我们可以保持健康的身体，提高生活质量。希望大家能够认真对待自己的饮食习惯，从现在开始，让健康成为我们的座右铭。

饮食护理文案范文范本篇五

饮食是人类生活中不可或缺的一部分，也是我们保持健康的重要保障。如果吃的不科学、不合理，最终会导致身体各方面的问题出现。而饮食护理是指通过合理的饮食营养、精细的饮食管理，帮助人们维持身心健康。本文将分享我在饮食护理中的心得体会。

第二段：要有规律的生活。

首先，要想保持平衡的饮食，就需要摆脱不正常的饮食习惯。比如，吃晚饭过晚、少吃早餐、熬夜、过量饮酒等，这些都会影响到身体健康。我在进行饮食护理的过程中，每天会有规律的作息时间，早上8点吃早餐，中午11点半吃午饭，晚上6点半吃晚饭。同时，要避免熬夜现象、饮酒过量。保持规律的作息和生活习惯，是健康饮食不可或缺的一部分。

第三段：合理搭配食物。

其次，应该合理搭配食物。尽可能选择天然的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃高热量、油腻的食物。要有大概的了解蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养素的推荐比例。例如，每天的蛋白质摄取量为个人体重的1~2倍左右，水果和蔬菜的摄取量也要注意保证，这样能使身体获得足够的营养和能量，同时有效避免食品中的过多热量和脂肪对身体的危害。

第四段：饮食调理。

除了合理搭配食物，适当进行饮食调理也是重要的。如果有一些身体上的困扰，如体重瞬间增加等，我们要尽量找到问题的原因，尽快解决。对于养成好的饮食习惯和质感，从健康方面进行调整。在一段时间里，去试着避免高热量和过度油腻的食物，饮食调理的过程中需要注意摄入足够的能量和营养素。这样，身体健康和自我完善都保证不受影响。

第五段：总结。

总的来说,饮食护理是一项长期的过程，需要我们发自内心地爱惜自己的身体。通过平衡饮食、规律生活和合理的饮食调理，我们可以获得更健康的身体和更长远的人生。我觉得饮食管理是我们一辈子的课题，做好护理是一个全面启发的过程，我们应养成良好的生活习惯，并且规划自己的饮食计划，让自己长期内保持健康饮食习惯。

饮食护理文案范文范本篇六

1、糖尿病饮食总量需控制：如果糖尿病患者每天的运动量小，或者都不怎么运动，每天主食应该在5-6两之间，运动量大的，主食每天应该在七到八两，每天一斤蔬菜，再多点也可；二两左右的瘦肉，一个鸡蛋；一袋牛奶或是豆浆等。

2、糖尿病患者的饮食应该注意多样化：患者朋友需要在饮食上加以控制，糖分过多的食品是禁止吃的，但可以多吃含有维生素的食物，同时还要定时定量，切忌暴饮暴食。

3、糖尿病患者每天应补充足够的水分，这也是糖尿病饮食上不可缺少的。要尽量少吃一些坚果类食物，例如瓜子、花生等坚果类食品。避免吃或是尽量不吃油炸的食品；平时要多吃一些水果，但要在饭后吃，而且最好在两餐之间吃水果，这样可以避免低血糖，还可以使血糖稳定。

饮食护理文案范文范本篇七

脑卒中是脑中风的学名，是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病，又叫脑血管意外。

脑卒中分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中。

通俗点讲，脑中风就是包括我们日常说的脑梗塞和脑出血。

1.限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉粥样硬化。

尽量采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪酸可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉粥样硬化。

2.饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。

一般每日饮脱脂牛奶及酸牛奶各一杯，以降低血脂及胆固醇的含量。

豆类所含的固醇类物质，有促进胆固醇排出的作用。

优良的肉类、蛋类、乳制品等食品中含有必需氨基酸，易于消化吸收，只要数量充足，比例得当，是很适合中风患者食用的。

我国中老年人蛋白质需要量一般每人每天每公斤体重1～1.5克。

3.多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素c和钾、镁等。

饮食护理文案范文范本篇八

作为人类最基本的需求之一，饮食对于人的健康至关重要。而在日常生活中，我们所吃的也会对身体造成各种影响。在这个过程中，科学的饮食护理是至关重要的。

饮食护理不仅可以控制我们的体重和血脂，还可以给我们的身体带来更多的营养成分，增强我们的免疫力。在饮食上合理地搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素，能够帮助我们预防和治疗许多常见疾病。例如，适当的膳食纤维可以预防便秘和肠癌；多吃一些蔬菜水果则可以增加我们的抗氧化能力，对抗恶性肿瘤。

第三段：健康饮食习惯的建立。

建立健康的饮食习惯需要我们从日常饮食的各个方面入手：

首先，要有一定的食物标准。在选择食材时，我们要优先选择有机健康食品，尽量少吃经过加工的食品。

其次，必须合理地选择膳食结构。健康膳食是指在合理安排食品的种类、数量和时间的基础上，能够保证我们获得充足的能量和营养物质的饮食方式。比如说，早上应该多吃一些碳水化合物和蛋白质，中午多吃一些维生素和矿物质，晚上则应该少吃点。

最后，我们也要注意保持饮食的节制。过度的饮食摄入会对身体造成伤害，所以我们必须控制自己的食量，尤其是一些不健康的食品如糖果、零食等。

第四段：个人实践心得。

首先，在膳食结构上，我都尽量保证碳水化合物和蛋白质的比例适中，维生素和矿物质的摄入量充足。在这个过程中，个人觉得搭配多种不同的蔬菜和水果是非常重要的。

其次，在选择食材时，我会优先选择有机健康食品，尽量规避一些含有大量添加剂和糖分的食品。

最后，在节食方面，我会控制自己的碳水化合物摄入量，经常吃一些低脂肪、低卡路里的食品，同时也要平衡饮食摄入量，不要过量或不足。

第五段：结论。

总之，饮食护理是一个综合性的科学体系，主要是通过对饮食的合理安排来达到保障身体健康的目标。我们应该更加注重自己的饮食健康，在生活中做到具体的行动。只有在健康的饮食的基础上，我们才能追求更加健康的生活。

饮食护理文案范文范本篇九

1.病理学：

不规则的软骨损害，在负重区域的软骨下骨硬化、囊肿，边缘骨赘增生，干骺端血流增加及不同程度的滑膜炎。这是骨质增生的原因。

2.生物力学：

关节软骨的可伸张性、抗压力、抗剪切力及软骨通透性降低。软骨水分增加，过度肿胀，软骨下骨硬化，这也是骨质增生的原因。

3.组织学：

早期软骨表面碎裂、软骨细胞增生、软骨面纵向裂开、结晶沉积，同时存在着软骨修复、骨赘增生;晚期出现软骨的彻底破坏，表现为软骨硬化、软骨消失及软骨下局灶性骨坏死。

4.生化改变：

骨质增生的原因是蛋白聚糖的含量(浓度)下降，其分子大小和聚集度改变，胶原纤维的大小、排列以及基质大分子的合成和降解均出现异常改变，这也是骨质增生的原因。

5.营养学：

根本的骨质增生的原因是缺钙，是应力反应的结果。

以上就是专家对于骨质增生的原因为大家作出的解释，希望能够帮助您解答问题。专家提醒大家，如果在日常生活中，大家患了什么疾病，一定不要拖延时间，这样都是非常危险的，有些疾病是会恶化或者引发其它疾病的。

饮食护理文案范文范本篇十

(《本草纲目拾遗》)：粳米50g，豆腐浆500ml，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

(《普济方》)：粳米50g，绿豆50g，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

(经验方)：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

(《本草纲目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

(《本草纲目》)：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

(《图经本草》)：新鲜白萝卜适量，粳米50g，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。

(《医学衷中参西录》)：生山药60g，大米60g，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。

(《本草纲目》)：新鲜胡萝卜50g、粳米100g，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。药理研究：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。

冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。

干槐花30g或鲜品50g，大米50g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。

饮食护理文案范文范本篇十一

饮食乃人生重要组成部分，良好的饮食习惯能够使人健康、活力十足。在日常饮食中，我们需要注意营养搭配、饮食平衡、食物安全等方面，以保证身体健康。因此，本文将分享我的饮食护理心得体会，希望能为大家提供一些参考意见。

第二段：营养搭配。

营养搭配是我们日常饮食中最重要的问题之一。我们应该尽可能多地摄入各种不同的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命、矿物质等等，以保证身体正常运转。我个人最常采用的一种方式是，利用“五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋鱼奶”的营养搭配原则，摄入合适的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并通过蔬菜水果来摄入足够的维生素和矿物质。

第三段：饮食平衡。

除了营养搭配外，饮食平衡也是我们日常饮食需要注意的方面之一。我们应该在量上、质上保持合理、均衡的饮食，避免过多摄入某一类食物。比如，面食和米饭可用比例相同地食用，避免出现蛋白质、碳水化合物过多或不足的状况。同时，也要合理分配每一餐的热量，避免空腹和过饱等状态出现，以保证胃部健康。

第四段：食物安全。

食物安全也是我们日常饮食需要特别注意的一个问题。我们应该关注食物来源、保存和烹饪方面的卫生问题。在选择食物时，需要尽可能选择清洁、新鲜、无污染的食材。在保存和烹饪方面，也需要特别注意卫生，将厨具和桌面清洁干净，保证烹饪汤菜时的温度和时间，避免食物变质或者感染细菌。

第五段：总结。

在日常生活中，我们需要特别注意饮食护理问题，保持饮食平衡，充分摄入各种营养素，关注食物安全问题。在这个过程中，我们要坚持养成健康的饮食习惯、科学选择饮食，并且不断学习、更新自己的饮食知识，保持心态积极乐观，使身体更加健康有活力。希望通过本文的分享，能够帮助到更多的人关注饮食问题，学会正确的饮食护理。

饮食护理文案范文范本篇十二

骨质增生患者应均衡饮食，多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

骨质增生患者应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。所以均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

食疗即通过饮食营养影响机体使其获得健康或预疾防病的一种方法，中医很重视食物在“养”和“治”方面的特性。因此给大家推荐一道美味的佐餐佳肴--韭菜炒鲜虾。

材料：韭菜150克、鲜虾240克、菜籽油、鸡精、食盐适量。

做法：将韭菜洗净，切成寸段;鲜虾去壳备用。锅热后倒入菜籽油，先放入鲜虾爆炒，快熟时放入韭菜，反复翻炒，最后放入食盐、鸡精调味即可。

功效：韭菜味甘、辛、性温，鲜虾味甘、性微温，两物同食，可有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效，尤其适用于肾虚型骨质增生。

通过上述骨质增生患者在饮食上需要注意的事项，相信您对骨质增生患者饮食怎么护理有了了解吧，提示大家，患者要注意修养调理，患病要及时的接受正规医疗机构的治疗。

饮食护理文案范文范本篇十三

摘要：中风是以卒然昏仆，不省人事，半身不遂，口眼斜，语言不利为主的一种病症。

多是在内伤积损的基础上，复因劳逸过度、情志不遂、饮食不节或外邪侵袭所致。

那么，通过具体分析疾病病因、症状和食物的性味，合理搭配膳食或在食物中添加适当的药物制成可口的菜肴，从而达到增进患者的食欲及营养的目的。

中风患者饮食营养治疗的目的是全身营养支持，保护脑功能，促进神经细胞的修复和功能的恢复。

运用正确的中医整体观念及辨证施食理论，结合临床实践，在治疗疾病的过程中或康复患者的保健方面，进行营养和膳食方面的调护和指导，合理安排膳食，是有利于疾病的治疗和康复的。

1饮食护理在中医治疗与护理中的重要作用。

饮食是维持人体生命活动的物质基础，饮食的合理与健康可使人们获得全面的营养结构，对于疾病的预防有重要的意义。

因此，运用正确的中医整体观念及辨证施食理论，结合临床实践，在治疗疾病的过程中或康复患者的保健方面，进行营养和膳食方面的调护和指导，合理安排膳食，是有利于疾病的治疗和康复的。

中风患者饮食营养治疗的目的是全身营养支持，保护脑功能，促进神经细胞的修复和功能的恢复。

在急性期饮食治疗是让患者能度过危急阶段，为恢复创造条件。

恢复期应提出合理饮食的建议，纠正营养不足或营养失调，促进恢复和防止复发。

中风的证治分类包括：中经络、中脏腑、中风恢复期。

2.1中经络主要表现为突然发生口眼斜，语言不利，舌强语謇，甚则半身不遂。

包括：风痰入络、风阳上扰、阴虚风动。

此类患者饮食宜清淡，少油腻、低糖、低胆固醇，易消化的新鲜米面、蔬菜水果为主，宜食香菇、木耳、冬瓜、梨、桃、山楂等活血化瘀之品，忌食风动之品，如公鸡肉、猪头肉。

同时忌肥甘、辛辣等刺激之品，禁烟酒;少食多餐，进食不宜过快、防止误吸，肥胖者应适当控制体重。

2.2中脏腑痰热腑实(素有头痛眩晕，心烦易怒，突然发病，半身不遂，口舌斜等，伴有腹胀、便秘等症状)、痰火瘀闭(突然昏仆、不省人事、口噤不开等)、痰浊瘀闭(突然昏仆、不省人事、半身不遂肢体松懈等)。

其中重症或昏迷患者在起病的.2～3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食，从静脉补充营养。

3d后开始鼻饲，为适应消化道吸收功能，开始的几天内以米汤为主，200～250ml/次，4～5次/d。

在已经耐受的情况下，给予混合奶，以增加热能、蛋白质和脂肪，可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。

对昏迷时间较长，又有并发症者，应供给高热能、高脂肪的混合奶，保证每天能有蛋白质90～110g，脂肪100g，碳水化物300g，总热能10.46mj(2500kcal)，总液体量2500ml，300～400ml/次，6～7次/d。

鼻饲速度宜慢些，防止返流到气管内。

必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。

2.3中风恢复期风痰瘀阻(表现为口眼斜、舌强语謇或失语、半身不遂、肢体麻木)、气虚阻络(表现为肢体偏枯不用，肢软无力，面色萎黄)、肝肾亏虚(表现为半身不遂、患肢僵硬、舌强不语，或偏瘫，肢体肌肉萎缩)。

首先，此类患者应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。

其次，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

一般饮牛奶及酸牛奶各1杯/d，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。

饮牛奶时可将奶皮去掉。

豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

食盐在6g/d以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风患者不利。

此外，少吃鸡汤、肉汤，且需忌暴食[1]。

饮食护理文案范文范本篇十四

糖尿病患者的饮食可以有效帮助治疗糖尿病，所以我们在生活中，一定要好好做好糖尿病患者的饮食。糖尿病患者在饮食方面应如何护理?下面为大家讲解糖尿病的饮食需要注意哪些方面。

1、糖尿病患者的饮食需要合理科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。

2、饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。

3、饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。

4、饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

5、选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。

糖适平刺激胰岛b细胞分泌内源性胰岛素，用于治疗2型糖尿病，尤其适用于初发患者及中老年患者。

一次口服30mg糖适平后2~3小时血浆糖适平达最高水平，为500~700mg/ml，此峰浓度水平1.5小时降低一半，代谢产物没有降糖活性，不会发生药物蓄积引起的低血糖反应。糖适平的代谢产物有5%由尿排出，大部分代谢产物，经肝道系统从粪便中排泄。

糖适平的用药剂量可以灵活调整，每日剂量范围为15mg-180mg；糖适平也是目前市面上降糖药物中联合用药的最佳选择，可以和二甲双胍、拜唐苹、达美康等口服降糖药物联合应用，因为该产品是唯一的轻中度肾功能不全病人可以使用的口服降糖药物。

饮食护理文案范文范本篇十五

秋季宝宝护理中，爸爸妈妈们非常注意孩子的饮食起居，如何护理宝宝才能够让孩子健康度过秋天呢?一起来看看！

进入秋季，在宝宝的饮食中仍旧要注重清热解暑食物的选择。初秋时期，大部分地区的温度还是比较高，气候干燥，还是需要选择解暑食物。为了宝宝的健康体质，我们建议妈妈们准备百合粥或者是莲子粥供宝宝食用。解暑的食物还有很多好吃的蔬菜和水果，相信宝宝们会喜欢的。

在秋季宝宝护理中，饮食的选择至关重要。秋季渐渐凉爽，寒凉的食物已经不适合宝宝食用了。夏季里我们常常食用的西瓜或者是黄瓜等食物，在秋天的时候已经不适合宝宝食用了。这一点爸爸妈妈们需要了解一下，防止宝宝受凉引发腹泻问题。

在秋季宝宝饮食中，我们建议宝宝可以适当多食用酸性的食物，不过辛辣的`食物就不适合宝宝秋季食用了。酸性的食物很多，比如一些葡萄等水果，这些水果健脾胃，更利于宝宝的肌肤健康。

然而辛辣的食物对于宝宝来说刺激性太大，容易引发喉咙不适等上火问题，秋季还是少吃比较好。

秋天宝宝最适合选择滋阴润肺的食物，秋季需要防止秋燥，食物的选择上可以选择润肺的食物。比如秋梨就是润燥的食物，还有莲藕和百合等食材。

在饮食方面，宝宝可以多吃富含纤维的食物，比如一些芹菜或者是玉米，不过孩子食用这些食物的时候，一定要记得细嚼慢咽，多咀嚼才能够利于食物的营养被宝宝的肠胃吸收。

饮食护理文案范文范本篇十六

糖尿病是生活中容易引发多种并发症的疾病，因此患者在日常的生活中的基础护理是很重要的。那么对于糖尿病患者该如何饮食呢？下面给大家介绍糖尿病人的饮食护理方法，供大家参考。

进餐次数的调整。胃轻瘫时以少食多餐为佳，每日3大餐分为6～7小餐，分别在早晨、中午、下午、临睡前进餐，餐间安排2～3次点心，以减少餐后高血糖，同时避免餐前饥饿感。

食物状态的调整。

胃轻瘫时，固体食物排空受阻较液体食物更明显，因此，膳食搭配时最好将固态食物匀浆化，或多进食流质食物，必要时甚至完全依靠流质食物，这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。

合理减轻体重。

不要选择过于严格的饮食，如低碳水化合物饮食，因为这种饮食方式会使您在短期内减轻体重，但不利于长期坚持。糖尿病患者需要对日后的`饮食方式有一个正确的理解，饮食将与糖尿病病情有关，向健康生活方式迈进一点点，身体便将获得莫大的益处。

食物成分的调整。

糖尿病胃轻瘫患者，消化运动减弱，胃排空已延长，故需降低食物中不消化纤维的含量，一些含丰富纤维素的蔬菜（如芹菜、白菜和马铃薯等），虽有降低餐后血糖作用，但是易有胃肠道反应，因此糖尿病胃轻瘫患者不能多吃。

饮食丰富多样。

以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆及其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，减少烹调油用量，吃清淡少盐。食不过量，天天运动，保持健康体重，三餐分配要合理，零食要适当。每天足量饮水，合理选择饮料，如饮酒应限量，吃新鲜卫生的食物。

禁食含糖高的食物。

如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

对所需食物，均应在烹调前将皮、根、骨等不食用部分去除后称重、加工然后进行烹调，更为合理的控制热量的摄入，这可能是糖尿病患者饮食较繁琐之处。

苦瓜。

味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素b1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

麦麸。

味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

洋葱。

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

魔芋。

是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重。

紫菜。

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

黑木耳。

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。