2023年食堂分录范文如何写(实用20篇)

惊喜往往就隐藏在平凡的生活细节中。如何写出有趣、生动的文章？让我们一起来探讨吧。以下是一些经典的总结案例，供大家参考和借鉴。

食堂分录范文如何写篇一

第一条为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本规定。

第二条本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。

第三条本规定适用于公司职工食堂及全体员工。

第二章 食堂财务预算及物品管理

第四条食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算，报总务部经理审批。

第五条食堂主管应严格按预算支出，认真执行公司财务制度，超预算支出应事先草拟支出计划，报批后实施。

第六条不得擅自向外出售食堂物品。

第七条不得私设小金库。

第八条坚持实物验收，搞好成本核算，做到日清月结，帐物相符。

第九条每月末全面盘点食堂物品一次。

第十条食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐，要专物专用，不得擅自挪作他用。

第十一条食堂财务、采购、物品管理要由食堂主管指定专人负责，划定范围、包干管理。

第十二条对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂主管提出处罚建议。

第三章 食堂进货管理

第十三条食堂采购人员要严把质量关，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。

第十四条采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。

第十五条采购货物应有公司认可的票据。

第十六条购进货物必须逐项上帐，包括品种、数量、价格、日期。

第十七条食堂需要大量进货时，事先必须经总务部经理批准。

第四章 食堂炊事器具安全操作管理

第十九条炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。

第二十条所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。

第二十一条 电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、

第二十二条 食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。

第二十三条 每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。

第二十四条 每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全。

第二十五条 冰柜使用与维护：

（一）操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的食品，不得私用。

（二）启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。

（三）冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。

（四）严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。

（五）经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。

（六）冰柜的维护工作要经常进行：防尘罩要经常清理；冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。

（七）发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修。

第二十六条 和面机使用与维护：

（一）启动与使用和面机前先打开和面机盖，确认机内无其他物品后方可使用。

（二）启动和面机前须保证插头、插座连接完好，确保电机旁无影响电机运转的杂物，再通电源。

（三）操作和面机及添加面粉，操作人员必须在和面机正前方，不得在左或在右。

（四）必须先放面粉后放水，然后启动开关。超级秘书网

（五）投放面量不得超出和面机负载量，防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。

（六）经常检查电机皮带、保护装置是否正常；发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修；机器绝不能带病使用。

第二十七条 切面机使用与维护：

（一）启动切面机前先要根据实际需要更换面轴，并调整好轴间距；禁止机器运行中调整或更换面轴。

（二）启动切面机前要保证插头、插座连接完好，再通电源。

（三）添加面团禁止用手指向内压送。

（四）操作切面机必须精神集中。

（五）对易损部件要经常检查、维护，发现问题应及时向总务部报修，并协助维修。机器绝不能带病使用。

第一条 为了完善公司员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。

第二条 本规定适用于公司每位员工。

第二章 餐厅岗位设立及岗位职责

第三条 员工餐厅设立餐厅领班兼厨师1名、厨师5名、粗加工员6名。

第四条 餐厅领班岗位职责

1、吃苦耐劳，端正服务态度，听从后勤部经理的安排。

2、搞好个人卫生，衣着整洁，勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲，不得染指甲，不得留长指甲。工作前及便后必须洗手消毒。

3、每天参加原料的验收，严格把关，发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理，不得营私舞弊，谋取个人利益。

4、配合后勤部经理调剂员工餐伙食，虚心听取员工的意见或建议，不断改善伙食质量。

5、根据季节行情实际，控制成本，妥善制定员工餐食谱。

6、监督指导厨师认真执行操作规程，根据不同原料、要求进行烹调制作，保证菜肴和面食的质量，适合员工需要。

7、监督指导厨师搞好食品卫生，生熟分开，用具要定期消毒。

第五条 厨师岗位职责

1. 负责厨房烹调制作，增加花色品种。

2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

3. 做好厨房工作，参与每周菜谱的制定。

4. 虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。

5. 保证员工能按时开饭。

6. 原材料的验收、核对数量及品质，并由两个厨师和组长一起在发票上签字。

7. 搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。

8. 协助组长一起做好安全防范工作，定期消毒。

9. 完成后勤部经理临时交办的其他任务。

第六条 粗加工员岗位职责

1. 负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。

2. 负责餐具的清洗、消毒。

3. 负责餐厅的卫生工作。

4. 协助厨师搞好厨房的卫生。

5. 按照后勤部经理的安排，完成临时性工作。

第七条 录入员岗位职责

1. 负责员工餐卡的录入;

2. 负责餐厅卫生的保洁;

3. 负责公用餐具的`清洗及消毒;

4. 负责餐厅座椅的摆放。

第三章 厨房的管理

第八条 食品验收

1. 每天由厨房负责人专门验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新鲜。

2. 荤菜不变质。

3. 调料符合规格要求，在保质期内。

第九条 食品置放

蔬菜、荤菜全部上架，不直接落地。荤菜放进冰箱，未加工食品和已加工食品分开摆放，并定点、整齐。按照卫生标准，有明显标识登记，生产日期。食品存放实行“三隔离”：

a、生熟隔离;

b、食品与杂物、药物隔离;

c、成品与半成品隔离。

1. 肉等易腐食品的保存必须低温冷藏，食品化冰之后严禁二次冷冻。

2. 大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。

3. 油盐酱醋等调味品，加盖加罩。

4. 食品储存按入库先后、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆列整齐。

第十条 食品加工

按类进行加工、切配，蔬菜先挑出黄、烂叶子，荤菜按要求加工。

第十一条 食品清洗

荤、素菜清洗池分开;蔬菜做到先浸泡30分钟，再清洗然后过净，荤菜在固定的池里清洗，按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。

第十二条 食品烹饪

食品烹调过程严格防止污染，半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a、烹饪需注意煮透煮熟;

b、尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间，烹饪后的菜肴必须加盖以防污染。

c、如有确实需要储存冰箱的食物，必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d、上浆腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物变质。

e、同类食品烹饪多样化。

第十三条 剩余食品的处理

剩余食品能继续食用的必须存放在冰箱内，不得随意倒掉。

第十四条 开餐服务

1. 二次更-衣，洗手消毒，穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2. 放置好熟食，并加盖。

3. 开餐中保持良好的服务态度，主动询问员工选择菜样，热情微笑服务。

4. 开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5. 开餐时间内，保证有服务员在熟食间为员工服务。

第十五条 餐具餐厅清洁与环境卫生

1. 先把餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、 三消毒、 四保洁，定点整齐摆放。

2. 餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面消毒，每餐清扫，每周2次大清扫。

3. 厨房卫生

1) 每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

2) 设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

3) 桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”。

4) 熟食盛器消毒后，方能使用。

5) 各种器具和抹布必须生、熟专用，并有明显标志。

6) 各种器具和抹布用后及时洗净，定位安放保洁。

7) 废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理。

4. 保证食堂周边地方清洁，工具定点摆放，不乱堆杂物。

第十六条 冰箱、冰柜

冰箱应保持里外干净，食品整齐摆放，生熟和熟食分开，熟食用保鲜膜包好。

第十七条 安全教育与管理

1. 上岗人员必须持有效食品从业人员健康证，上岗前必须严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育，注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用)，正确使用消防器材。

2. 采取制度化管理。

第十八条 离岗善后工作

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗，并做好记录。

第五章 用餐时间

第十九条 用餐时间为：

1. 早餐：06：30――07：30

2. 午餐：11：30――12：30

3. 晚餐：17：30――18：30

4. 夜餐：00：00――01：00

第二十条 用餐人员必须在规定的时间内用餐，不得提前或推迟，过时不候。

第六章 用餐方式及流程

第二十一条 员工餐厅用餐实行个人刷卡(ip卡)制度，一人一卡，餐卡不 得转借他人使用。餐卡若有遗失或损坏,需重新到人事部补办,工本费50元。

第二十二条 用餐人员必须从统一通道出入餐厅。

第二十三条 餐具由公司配备和个人提供。

第二十四条 用餐采用半自助形式(主食自行，副食由工作人员)。

第二十五条 在公司餐厅需要用餐的员工，实行全餐卡用餐制,标准为xx元/月。不在餐厅用餐的不给予补发伙食费。

第二十六条 用餐前要进行刷卡，无卡者不得用餐。

第二十七条 每月最后一天餐卡集中充值。

第二十八条 辞退/离职时，餐卡上交人力资源部。

第七章 用餐规定

第二十九条 用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理，文明用餐。自觉遵守用餐秩序，按先后顺序排队领取食物，不得拥挤、插号。

第三十条 餐厅内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。

第三十一条 爱护餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。

第三十二条 用餐期间，不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕，严禁将饭菜倒入洗碗池中，应统一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地两净，餐具应放在指定处。并养成随手关水笼头的好习惯。

第三十三条 用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。

第三十四条 用餐人员要养成勤俭的习惯，不得浪费食品。

第三十五条 用餐完毕迅速离开餐厅，以便餐位的循环使用。

第三十六条 员工对餐厅工作人员如有意见或建议，不得与其发生冲突，直接向部门经理或后勤部经理汇报。

第三十七条 以上规定如有违反者，餐厅有权报后勤部或人力资源部给予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或除名(取消用餐资格)。

第八章 附则

第三十八条 违反本规定者，一律处罚，依据情节进行罚款，罚款金额不得低于20元，不得高于1000元，最高处罚为开除。

食堂分录范文如何写篇二

购材料：

借：存货100000+2000。

贷：现金。

2.工程领用材料：

借：工程施工---xxx工程----主材100000。

借：工程施工---xxx工程----辅材2000。

借：工程施工---xxx工程----运杂费500。

贷：存货100000+2000。

贷：现金500。

3.工程完工时结转成本。

借：主营业务成本100000+2000+500。

贷：工程施工--xxx工程100000+2000+500。

日记帐分录:假设全部的购货是以现金支付。

进货(购买原材料)借记:存货。

现金货记:现金。

其他物料费用借记:其他物料费用。

现金贷记:现金。

运费借记:运输费用。

现金贷记:现金。

食堂分录范文如何写篇三

成本管理是企业职工食堂管理的重要组成部分，为提高企业职工食堂管理水平，企业食堂管理人员必须高度重视成本管理控制。首先，企业应该高度重视食堂成本投入预算工作的重要性，对食堂的成本投入不仅要精打细算，还应该严格杜绝职工浪费。例如，在实际采购过程中，采购工作人员在保证食用材料质量符合要求的前提下，还应该坚持“货比三家”的选购原则，力求买到物美价廉的食用材料。另外，企业还应该针对食堂的实际状况，建立健全的杜绝浪费的规章制度，在制度中明确规定员工不许浪费，对严重浪费的行为予以相应的惩罚。当然，杜绝浪费仅凭借规章制度很难达到预期目的，企业还应该从职工思想意识着手，引导职工明确认识浪费的危害，让职工从内心认识到浪费是可耻的行为，从而形成良好的饮食习惯。

饭菜质量是职工不浪费事物的基础保障，只有拥有较高的饭菜质量职工才能积极配合食堂管理工作，为提高食堂管理水平打下坚实的基础。食堂在制定菜谱的过程中，应该充分考虑职工的实际需求，企业应该深入职工内部对职工习惯和希望的菜谱进行调查;在预定的时间内集体商议下一周的菜谱，主食应该尽量多元化，菜谱应该随着季节的变化而变化;每餐都应该荤素搭配、热冷搭配，使员工在用餐的.过程中感受到食物的美味;提高饭菜的质量还要求企业高度重视饭菜卫生的控制，企业应该安排人员专门从事饭菜卫生检查，例如，检查餐具清洗是否符合标准要求;蔬菜是否清洗干净以及餐具消毒状况等。

为提高企业职工食堂管理水平，企业还应该做好内部协调工作。职工之间所受的教育和生活环境存在较大的差异，有的员工喜欢“重口味”的饭菜，有的职工喜欢比较清淡的饭菜，这就要求食堂职工合理协调职工对饭菜的不同需求，尽量在满足全体职工口味的需求下合理搭配饭菜，保障员工能够在舒心饮食后积极投入到工作中。

提高企业职工食堂管理水平还需要企业注重细节，多为员工考虑。例如，在炎热的夏季，食堂厨师应该为员工煮一些能够解暑的绿豆汤;在寒冷的冬季，多做一些汤类的热菜;如果有员工过生日，食堂可以在员工的饭菜中添加鸡蛋或者在晚餐时多加一个菜;如果有员工生病食堂应该根据病员的实际状况准备特定的饭菜，进而提高员工的积极性。

另外，为提高职工食堂管理的整体水平，企业还应该结合实际发展状况为职工营造良好的就餐环境、结合现代科学技术不断创新管理办法以及加强员工与食堂之间的交流与协作，为全面提高职工食堂管理水平打下坚实的基础。

食堂分录范文如何写篇四

按规定比例14%计提职工福利费，新企业会计准则实施后，应付福利费科目取消，取而代之为应付职工薪酬。那么现在新规定企业不得提取福利费了，只能直接进管理费用——福利费开销，而且开销不得超过工资总额的14%。

借：管理费用——福利费。

贷：应付职工薪酬——福利费。

食堂分录范文如何写篇五

甲方：

乙方：

身份证号：

根据《^v^合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方互利互惠的基础上，就食堂承包事宜，达成如下协议：

一、承包内容：

1、甲方将医院职工食堂（十七间平房）有偿承包给乙方。并提供部分厨房设备及餐厅设施（饭桌、椅子），乙方承包后自主经营，自负盈亏。

2、承包期需要维护各类设备、用具，房屋维修等费用由乙方承担，共元。（此费用与房租相抵两年）。

3、甲方提供的各种餐具、房屋属院方财产，终止合同后如数退还。

4、甲方为乙方免费提供五年水、电、暖费用。

二、承包期限：

期限为五年，从年月日至年月日。（房屋维修等费用相抵房租两年，第三年之后房租按十七间平房整体租金%视为房租。）。

三、双方权利及义务：

1、甲方权利义务：

（1）、甲方不干涉食堂的管理；

（2）、甲方对饭菜的质量、价格有权过问，若有质量、价格等不合理情况时，有权要求乙方及时整改，若无视医院权限，将单方面终止合同。

（3）、甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律法规和医院的各项规章制度。

2、乙方权利义务：

（1）、医院职工用餐补贴能用于刷每餐的费用，能刷购买其它用品。

（4）、不得拒绝医院各类接待用餐、医生做手术误餐（有偿服务）。

（5）、乙方必需根据医院工作时间及病号用餐时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。

（6）、乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制，严格执行食品卫生法规，严禁供给腐烂变质有毒的食物。

（7）、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和甲方的规章制度的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。

（8）、合同到期食堂收回。

四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。甲方应赔偿乙方的所有损失。

五、违约责任：

一方有意终止合作需赔偿对方万元人民币。

六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

七、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

食堂分录范文如何写篇六

1.1人力资源部为食堂承包方管理部门，负责餐食堂的日常管理，保证食堂各项的正常有序进行。

1.2人力资源部管理内容包括：食品价格的评估及选择、餐厅卫生、饭菜质量、监督餐厅人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。

1.3食堂承包方对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。

1.4食堂承包方负责食堂安全、卫生管理。

1.5食堂承包方应配合管理部门监督管理，积极落实管理部门提整改事项。

二、管理办法制度。

2.1采购。

2.1.1人力资源部行政人员对食堂承包方采购食材进行检验，并填写检查记录表，检验主要内容为食物的新鲜度，对于检验中发现不符合的食品，检验人员有权报告公司领导，并有权现场监督其处理过程。

2.1.2食堂承包方采购食物（食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品）应主动检查质量，索取有关产品合格证，食物均要保证新鲜卫生，符合食物标准。

2.1.3不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜，采购蔬菜、荤菜应从正规的菜场购买，蔬菜应选择新鲜；不准购买病、死的肉类及制品，禽类应购活体；不得采购化学色素及亚硝酸盐做食品添加剂；不得采购国家明令禁止的食品。

2.1.4其中食用油需正规品牌桶装油，如金龙鱼、福临门、盛洲等；大米需正规品牌袋装，如月芽、金香穗等。

2.2拣切、清洗。

2.2.1拣切、清洗前首先要检查食品原料的质量，食物均在保质期内使用，严禁使用过期食物，不使用过期伪劣的食品和调味品；禁止加工不符合卫生要求的食品。

2.2.2.清洗：：荤、素食品应分池清洗。

1）初洗：将去皮的瓜果，去掉菜头的蔬菜，打鳞的鱼类，去毛的'肉类，用清水清洗。标准：无腐烂、无异味、泥沙。

2）细洗：将切过后的菜品倒在洗菜池进行浸泡15分钟，再清水洗2―3次。标准：菜类中无杂物，无异味。

3）清洁：菜筐要逐个清洗干净后才能放置菜。标准：菜筐必须里外干净。无污垢、无油污，无杂物。

2.2.3拣切：生熟食品和荤素食品应专墩专用。

1）初清洁：刀、砧板、台面冲洗干净。标准：刀无锈斑，无油污；砧板无异味，台面无污垢。

2）再清洁：用清水将刀，砧板、台面冲洗干净，标准：刀无洗涤剂泡沫。

3）加工：

a、切配菜按规定进行分类切配，精工细作。标准：丝、条、片必须大小均条。

b、切配好的菜不能放在地上，标准：整齐摆放在菜架上。

c、生熟食品分开切配，标准：切配熟食的刀。砧板必须以过高温清毒10分钟。

d、切配中必须一面切菜，一面清除卫生。标准：台面、地板无垃圾、杂物，用垃圾桶或筐装放垃圾。

4）清洁：切配完成后及时清理卫生，标准：生熟刀、砧板清洗工作后分开悬挂。台面无杂物、积水；地面无垃圾、积水、渠无污水、杂物堵塞。

2.3.供餐2.3.1戴好手套、口罩，穿好工衣。标准：必须整齐、整洁、口罩必须将口鼻盖好。

2.3.2准备打菜勺、碟、盘。标准：必须用托盘放置，不能直按置于台面。

2.3.3用菜盘将炒好的菜分开摆放。标准：荤菜、素菜均匀放置，方便购买。

2.3.4供餐速度要快。准确无误。标准：必须无私心，一视同仁。

2.4洗碗。

2.2.1及时把使用过的碗、碟、盘、勺收集到指定位置。标准：分类放置、不零散。

2.2.2程序及要求。

1）初洗：用清水初洗去掉剩饭、剩菜和汤渍。标准：碗、碟、勺、盘里外没有残渣。

2）细洗：用摄氏35度的温水加洗涤再用抹布逐个里外清洗干净。标准：没有任何杂物、油。

3）清洗：用清水清洁，浸泡后逐个捞起，标准：没有洗洁精泡沫。

4）消毒：把洗好的餐具经检查晾干后放入消毒柜清毒。标准：100摄氏度以上消毒30分钟以上。

2.5餐厅清洁。

2.5.1准备好拖把、抹布、温水、洗涤剂。标准：拖把必须干净，干、温各一把。抹布必须干净，干、温各一块。

2.5.2清洁台面时，要分两次清洁，先用湿抹布擦拭，再用干抹布擦净。标准：桌面无垃圾，无水珠、无油渍。

2.5.3清洁凳时，用干净的干抹布。标准：无水，无油渍，无杂物。

2.5.4清洁地板时用扫帚将垃圾，杂物扫除后，再用湿拖把拖地，最后用干拖把拖干。标准：无杂物，干净。

2.5.5清洁风扇、灯管、灭蝇器必须用干抹布。标准：无灰尘、无蛛网。

2.5.6餐厅死角清洁：用洗涤剂彻底清洁，垃圾及时送走。标准：餐厅无臭味。无蚊子、苍蝇、蟑螂。

2.5.7用后的拖把清洁干净，晾在适当的位置，标准：拖把必须干而洁净。

2.6厨房清洁。

2.6.1清洁炉灶抽油烟机时关掉一切电源，用温水加洗洁精，清洁油垢用力刮掉。标准：无积油垢，无黑斑，洁亮。

2.6.2清洁炉灶底部选用扫帚清扫。再用水冲洗。标准：炉灶底部无积垃圾，无味，风机无水。标准：沟渠无杂物堵塞，无污垢。

2.6.3清洁蒸饭柜：

1）用清水冲掉里面积存的剩饭，再用少许的洗涤剂清洁。标准：蒸饭柜内外无米饭，无杂物。

2）再用清水冲洗干净。标准：蒸饭柜内外无米饭，无泡沫。

3）厨房一切用具要以过洗涤剂清洁，再用清水清洗。标准：干净无油渍。无杂物摆放整齐。

2.6.4厨房地面：

1）用扫帚扫每个角落、地面的杂物。标准：垃圾不能扫在沟渠里面。

2）用清水加上少许的洗衣粉进行细洗，然后冲洗。标准：地面无泡沫、油渍。

3）用刮水器刮地面的积水。标准：地面无积水。

2.7个人卫生及行为规范。

2.7.1食堂工作人员每年进行一次体检，体检费用自行承担，如不符合条件不允许上岗，体检结果报公司备案。

2.7.2食堂工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观；严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为。

2.7.3食堂工作人员应做到勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换洗工作服、帽。不吸烟、不随地吐痰、不乱丢废弃物。

2.7.4操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。

2.7.5操作食品时，不挖鼻孔、掏耳朵、不得对着食品打喷嚏。

2.7.6出售食品时，不得用手直接接触熟食品。

2.7.8不得用脏抹布或拖把在窗台、保温台上做卫生。

2.7.9要节约水电燃料，坚持做到人走水关、灯关，不随意浪费。

食堂分录范文如何写篇七

【活动目的】。

发扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导科学消费，培养学生爱惜劳动果实、合理消费的良好习惯;培养学生勤俭节约、艰苦奋斗的道德品质，树立生活低标准、成长高要求的理念。

【活动主题】勤俭节约，从我做起。

【活动时间】2013年3月1日班队课。

【活动方式】(以下形式仅供参考，可自行选择活动形式)。

1、班主任利用班队课进行“勤俭”教育。

2、利用班队课时间围绕“勤俭”话题，搜集有关名人勤俭节约的小故事、书籍进行主题性阅读。

3、高年级的同学可以书写“勤俭节约承诺书”，督促全体同学共同做一个勤俭的人。

4、有关“勤俭”的名言警句的搜集活动。

5、让学生找一找身边“勤俭的人”，用讲故事的形式讲述给大家听。

6、教学生利用废物改造成工艺品。教会学生从吃、穿、用怎样节约。

【活动要求】。

1、黑板上有主题。

2、每个班切实开展。2013年2月28日。

如何培养小学生勤俭节约的好习惯。

第一要求学生在打扮上不要过分，不要追求新奇时髦，更不要互相攀比。

第二教育学生不要乱花钱，不随便向家长要钱。平时不挑食，不经常买零食吃，能节约的钱一定要节约。

第三要教育学生珍惜自己和别人的劳动成果，对家里、他人、国家、集体的财物都要爱护。吃饭时不乱倒饭菜，节约水、电，随时注意随手关灯、关水龙头，爱惜书本，不乱撕书本，也不乱削铅笔，爱护桌椅、门窗、教学仪器和体育设备等。从自己做起，从节约一度电、一滴水、一张纸、一粒粮食做起。

第四发现和表扬发生在学生身边勤俭节约的人和事，要创设勤俭节约的育人环境和舆论氛围，以促使学生早日养成勤俭节约的好习惯。

食堂分录范文如何写篇八

“应付职工薪酬”科目应当按照“工资”、“职工福利”、“社会保险费”、“住房公积金”、“工会经费”、“职工教育经费”、“非货币性福利”等应付职工薪酬项目设置明细科目，进行明细核算。下面是小编为大家带来的应付职工薪酬的会计分录如何编制的知识，欢迎阅读。

(3)销售人员的职工薪酬，借记“销售费用”科目，贷记“应付职工薪酬”科目;

(4)应由在建工程、研发支出负担的职工薪酬，借记“在建工程”、“研发支出”科目，贷记“应付职工薪酬”科目。

企业应向社会保险经办机构(或企业年金基金账户管理人)缴纳的医疗保险费、养老保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费，应向住房公积金管理中心缴存的.住房公积金，以及应向工会部门缴存的工会经费等，国家(或企业年金计划)统一规定了计提基础和计提比例，应按照国家规定的标准计提。

当期实际发生金额大于预计金额的，应当补提应付职工薪酬;当期实际发生金额小于预计金额的，应当冲回多提的应付职工薪酬。

(1)企业以其自产产品作为非货币性福利发放职工的，应当根据受益对象，按照该产品的公允价值，计入相关资产成本或当期损益，同时确认应付职工薪酬，借记“管理费用”、“生产成本”、“制造费用”等科目，贷记“应付职工薪酬-非货币性福利”科目。

(2)将企业拥有的房屋等资产无偿提供给职工使用的，应当根据受益对象，将该住房每期应计提的折旧计入相关资产成本或当期损益，同时确认应付职工薪酬，借记“管理费用”、“生产成本”、“制造费用”等科目，贷记“应付职工薪酬-非货币性福利”科目，并且同时借记“应付职工薪酬-非货币性福利”科目，贷记“累计折旧”科目。

租赁住房等资产供职工无偿使用的，应当根据受益对象，将每期应付的租金计入相关资产成本或当期损益，并确认应付职工薪酬，借记“管理费用”、“生产成本”、“制造费用”等科目，贷记“应付职工薪酬-非货币性福利”科目。

借记“应付职工薪酬-工资”科目，贷记“银行存款”、“库存现金”等科目;企业从应付职工薪酬中扣还的各种款项(代垫的家属药费、个人所得税等)，借记“应付职工薪酬”科目，贷记“银行存款”、“库存现金”、“其他应收款”、“应交税费-应交个人所得税”等科目。

企业向职工食堂、职工医院、生活困难职工等支付职工福利时，借记“应付职工薪酬-职工福利”科目，贷记“银行存款”、“库存现金”等科目。

借记“应付职工薪酬-工会经费(或职工教育经费、社会保险费、住房公积金)”科目，贷记“银行存款”、“库存现金”等科目。

借记“应付职工薪酬-非货币性福利”科目，贷记“主营业务收入”科目;企业支付租赁住房等资产供职工无偿使用，借记“应付职工薪酬-非货币性福利”科目，贷记“银行存款”等科目。

食堂分录范文如何写篇九

企业可以根据职工的工资总额的14%来计提职工福利费，职工福利费主要用于职工的医药费（包括企业参加职工医疗保险交纳的医疗保险费），医务人员的工资，医务经费，职工因公负伤赴外地就医路费，职工生活困难补助，职工浴室、理发室、幼儿园、托儿所等集体福利部门人员的'工资等。

计提时

借：管理费用/销售费用/制造费用/生产成本——职工福利费（按人员所在部门入账）

贷：应付职工薪酬——职工福利费

开支时

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：库存现金/银行存款

食堂分录范文如何写篇十

因广告活动而产生的广告费用，会计人员应当怎么做会计分录？下面是小编为你整理的广告费用的会计分录做法，希望对你有帮助。

收到广告发票，验收合格后付全款，对方是公司的，应该通过“应付账款”核算;

广告费用一般计入销售费用：

借：销售费用

贷：应付账款—广告公司名称

验收合格付款时：

借：应付账款—广告公司名称

贷：现金/银行存款

以银行存款支付广告费5000元,上交税费2000元会计分录怎么做?

1.以银行存款支付广告费5000元做：

借：销售费用-广告费5000

贷：银行存款5000;

2.上缴税费做：

借：应交税费-应交**税2000

贷：银行存款2000

广告费一般是指广告活动所支出的总费用，一般情况下，广告费用由两部分组成：

直接费用

如：广告制作费，媒介发布费等;

基本构成：

1、广告调查费用;

2、广告设计制作费;

3、广告媒介发布费用;

4、广告活动的机动费用。

间接费用

包括广告人员工资、办公费、管理费、代理费等等。

广告费是指同时符合以下条件的费用：广告经工商部门批准的专门机构发布;通过一定的媒体传播;取得合法有效的凭证。制作、发布《中华人民共和国广告法》禁止广告的支出，不属于广告费。

业务宣传费，是指同时符合以下条件的费用：以宣传本企业的资产、劳务、服务为目的;以画册、光盘、适当的实物为载体;取得合法有效的凭证。以业务宣传名义向客户或特定关系人赠送礼品的支出，不属于业务宣传费。

不超过当年销售(营业)收入15%的部分，准予扣除;超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。

以往，在礼品上印上公司的logo赠送给客户可作为业务宣传费，需交个人所得税，但在增值税上不用视同销售。但是企业所得税税前扣除的新办法慢慢将这个路子堵住。

两个费用的区别主要是承接业务对象和取得票据方面，要看具体业务是否通过广告公司、专业媒体在电视、网站、电台、报纸、户外广告牌等刊登，并取得广告业专用发票，如果这两条件是成立的，那可以作为广告费，否则只能作为业务宣传费。

作为广告费，虽然每年在企业所得税前有扣除限额，但超过部分可以往以后年度结转。业务宣传费同样每年在企业所得税前有扣除限额，超过部分可以往以后年度结转。

食堂分录范文如何写篇十一

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

食堂分录范文如何写篇十二

从食堂管理制度的角度看，先要建章立制，并得到公司的同意并发布实施，最简单的就是要得到老板的'同意或老板现场宣布。若单从个人角度去推动，会受到既得利益者的反对，导致工作的不顺畅。

最有效的办法就是轮岗制，安排人员按既定的菜谱方案实施采购，每周一换采购人，同时作好货物的验收复核(如复秤等);对于价格，管理者要作好调研，做到心中有数，方能控制;同时在食堂作一个展板，上面标明当日菜品、主厨、采购人员、主食材采购价格及数量等，同时开一板块作为就餐员工的意见反馈，这能一方面加强食堂人员的责任感和荣誉感，同时也起到一个监督作用(因为大多数人都对菜市行情有一定了解!)。

作为管理者，最重要的不是去抱怨有问题，而是应该去想到解决之法，从职场的角度看，老板是作“选择题的”，即下属或下一级管理人员要提出解决方案供老板选择!任何管理，必须要立足于规范化和标准化，采取“法治(制度管人)”，而不是就事论事的“人治”，方能长久有效!

食堂分录范文如何写篇十三

每个租房子的人应该都有和你一样的想法，不想花太多钱和精力在租来的'房子的装修上，但如果不装修直接住毛坯房也是不现实的事情。而且租来的房了了，一般不会住得太久。这种房子装饰似乎不太合算，不装饰又觉得住不舒服。这里介绍几种方法，可解决上述矛盾。巧作“表面文章”。门、墙、天花板等，不必大动干戈，只须简单作些装饰即可。如门贴木纹纸、墙涂刷普通涂料，天花板选用石膏线贴饰，这样既省钱又显效果。“活”的部分不妨多投资。地板可选择化纤毯或羊毛毯，颇具装饰性，又可以留作以后使用。其它必备的家具也可作同样考虑。

搞好“软装饰”。壁挂、装饰画、艺术品等，花钱不多，装饰味很浓，可使居室顿然生辉。窗帘、靠垫、床饰，包括灯光的营造等，对气氛的渲染都很有作用。

重视绿化。在恰当的位置放几盆花卉点缀，并依四季的更迭依次更换，既有装饰味，又使整个房间呈现勃勃生机。

你也可以去批发市场买一些漂亮的像墙纸一样的东西，但是比墙纸便宜很多。或者，就什么都不弄，从细节里去做，做成很复古，最近比较流行复古。弄一些珠帘，竹帘，或者是墙绘贴纸，都是比较经济的。

食堂分录范文如何写篇十四

【阅读提示】会计分录是每笔经济业务列示其应借记和应贷记的帐户及其金额的一种记录。会计分录的正确与否，直接影响到帐户的记录，乃至影响到会计信息的质量。那么如何高效快速地记忆会计分录呢?下面我们一起来看看吧。

会计分录不同于记账凭证：记账凭证要求要素齐全?并有严格的审核与编制程序?而会计分录则只是表明记账凭证中应借应贷的科目与金额，是记账凭证的最简化形式。会计分录通常只是为了讲解方便而出现在书本之中，在会计实务中是很少出现会计分录的。

初学者在编制会计分录时，可以按以下步骤进行：

第一：涉及的账户，分析经济业务涉及到哪些账户发生变化;。

第三：增减变化情况，分析确定这些账户是增加了还是减少了，增减金额是多少;。

第四：记账方向，根据账户的性质及其增减变化情况，确定分别记入账户的借方或贷方;。

第五：根据会计分录的格式要求，编制完整的会计分录。

此外，要勤，多学、多问、多练。

(1)首先从会计科目入手，背熟科目核算内容，

(2)学习记账规则和记帐流程，学习会计制度，学习基础知识，

(3)多练，多积累实际经验。

(4)及时了解各种财税政策，拓宽知识面。

(5)注意灵活运用，逐步做到精准核算，合理避税。

同时，要想快速掌握会计分录的正确应用，不能靠死记硬背，也不能以某一会计教材给出的举例分录来作为万能的金钥匙，可参照以下几个方法：

1、在理解的基础上记忆。

2、结合经济业务来来捋顺各科目之间的对应关系。

4、联系会计准则，结合会计科目弄清各科目核算的内容。

5、重点的掌握资产减值、公允价值变动、递延税项、或有负债等账务处理。

6、理清成本归集与分配、成本结转、损益结转、各项税费的计提与核算。

7、多做一下账务处理练习，强化记忆内容。

食堂分录范文如何写篇十五

1、如果你单位还没有执行新会计准则，发生的福利费支出可以按你做的分录：

借：管理费用——福利费。

贷：现金。

2、如果你单位执行了新会计准则，福利费会计分录：

（1）发生福利费支出时。

借：应付职工薪酬——职工福利。

贷：库存现金。

（2）月末分配时。

借：管理费用——福利费。

贷：应付职工薪酬——职工福利。

食堂分录范文如何写篇十六

甲方：___________（以下简称甲方）。

乙方：___________（以下简称乙方）。

根据《^v^合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：

（1）甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

（2）乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

（3）乙方自行采购、加工，自负盈亏。

（4）乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

（5）承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

甲方权利义务：

（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

乙方的权利义务：

（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

（4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。

（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

（7）乙方现场工作人员必须具有健康证。

（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）。

甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

（1)因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

(2)甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日（以结算确认单日起）的，应承担违约金_______%/天。

(3)一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方：__________________甲方代表：______________。

乙方：__________________乙方代表：______________。

日期：_______年_______月_______日

食堂分录范文如何写篇十七

1.本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

2.合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

3.附件《______________________________》与本合同一同生效。

4.甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在______月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方(章)：________乙方(章)：________。

代表人：____________代表人：____________。

食堂分录范文如何写篇十八

食堂管理人员紧紧围绕“接待工作无小事，让领导放心、让群众满意”这一工作目标，不断提高工作质量，努力满足干部职工日益增长的各种需求。广泛听取机关、分局、大厅干部职工对机关食堂建设与管理工作的意见和建议，立足工作实际、正视工作不足，自觉的抓好和改进机关食堂的管理工作。

一是进一步严格规范和执行食堂清洁卫生管理制度。严格食堂人员进出厨房管理，做好卫生防护工作;严格食堂菜品质量管理，完善和执行食材分类清洗制度，规范餐具清洗次数和消毒工作管理;严格开展食堂定期清洁和安全隐患排查工作。二是进一步规范食堂人员准入制度。加强对食堂新聘人员的管理，严格审核把关，对于食堂工作人员必须具备合格的身体健康证明，并定期进行复检。同时注意对高水平人员的引进工作，尽量聘用具备营养师等专业资格的.工作人员，提高餐食配备水平和质量。

一是加强食堂工作人员的培训，进一步提高服务意识和服务能力。在定期或者不定期聘请烹饪、营养等方面专业人员对工作人员进行专门教育培训的基础上，组织工作人员前往食堂管理工作开展较好的部门或者机构进行参观学习，实地考察先进，弥补不足。另一方面，丰富培训的内容。注重服务理念的培训，增强食堂全体工作人员的服务意识，自觉优化服务工作;注重服务技能的培训，特别是要提升食堂厨师的烹饪水平和营养调配水平，切实提高餐食质量;注重管理能力的培训，通过对管理人员进行系统培训，进一步提升食堂管理和服务的整体质量和水平。

二是开展服务质量及建议调查工作，调整菜式种类，尽量照顾不同需求。通过设计和发放调查问卷、当面咨询等方式，认真做好机关食堂建设和管理意见的收集和整理工作，详细分析和总结就餐人员的口味特点、喜好禁忌、饮食习惯、食量大小等信息，结合食堂实际，进一步提高餐食供应的针对性和可选择性，尽量照顾不同就餐人员的需求，特别是大多数人员的健康和营养需求。

三是做好食堂就餐宣传引导工作，进一步提升干部职工节约意识。通过在食堂悬挂宣传画、名言警句等方式，大力营造节约氛围，引导食堂工作人员和就餐人员自觉培养节约意识，真正做到“一粥一饭，常思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”

四是完善机关食堂考核和奖惩制度，进一步激发食堂工作人员积极性和主动性。加强对食堂工作人员的监督和考核，规范食堂各项工作流程的管理，提升食堂建设和管理工作各个环节的质量。对于考核成绩优秀的工作人员，可以通过表扬、奖励、加薪等适当的方式，给予必要的激励，对于考核较差的人员，也可以通过批评等方式进行处理，从而增强全体工作人员的积极性和主动性，共同提升机关食堂管理工作。

在运用指纹机管理的基础上，充分发挥税务系统信息化建设成果在机关食堂建设和管理工作中的运用水平。结合工作实际，将食堂管理工作纳入信息化监控范围，加强对食堂管理各环节的监督，通过认真查找和排除管理风险点，进一步提升食堂管理建设水平。探索食堂管理创新的方式和方法，不断推进机关食堂管理工作规范化进程，提高科学管理水平。

食堂分录范文如何写篇十九

立约人：

(以下简称甲方)。

立约人：

(以下简称乙方)。

根据《^v^合同法》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

第一条：本协议有效期自年月日至年月日止(共计个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订）。

第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。

第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。

第四条：乙方工作人员管理。

1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规^v^门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。

2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。

第五条：房屋设备。

1、甲方提供的电风扇：台、餐桌：张、桌子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。

2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。

3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。

4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盘.碗筷等），自行负责管理。

第六条：清洁卫生安全。

6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物。

7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。

8、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。

9、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。

第七条：饮食标准。

物价普遍按照市场标准，如有上涨并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经批准后公示。

公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。

第八条：营业约定。

1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。

3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清。

第十一条：在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。

第十二条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。第十三条：甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。

第十四条：乙方如有违反本协议第。

九、、.十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。

第十五条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。

第十六条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理。

第十七条：本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。

甲方：

乙方：

代表人：

代表人：

食堂分录范文如何写篇二十

2016年会计从业资格考试报名正在火热进行中，小伙伴们有没有紧张感?感觉到学习的乐趣了吗?其实学习会计从业不仅能拿到证书，还有各种妙用，会计知识无处不在，下面为大家介绍《会计基础》知识点——“会计分录”的趣用。

会计分录：指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。

更直接的理解，就是从哪里来到哪里去的事情。

借方可以看作经济利益的流向，“钱”是形成资产了，还是花掉了，还是分配给股东了。

贷方可以看作企业经济利益的来源——“钱”是股东投的，还是借来的，还是自己销售挣的。

把3人当作会计主体：

1、交房费：

借：房租费用——30元

贷：库存现金——30元

2、退还3元房费时：

借：库存现金——3元

贷：房租费用——3元

此时，借方余额=库存现金3元+房租费用27元，贷方余额=库存现金30元，借贷平了;而伙计私藏的2元已经包含在27元之内。

把老板和伙计当作会计主体：

1、收房租费用：

借：库存现金——30元

贷：租房收入——30元

2、退还房屋费用总共是3元

借：租房收入——3元(5-2)

贷：库存现金——3元

此时，借方余额=现金27元，贷方余额=租房收入27元，借贷相等。

现金27元=(老板的25元+伙计2元)为什么会出现29元和30元的差异呢?答案就是，把3人当作会计主体，伙计的现金2元代替3人的现金3元计入了3人的借方;而事实上这2元应该计入贷方之中(现金25元+2元+3元)。30元的去向是，3人的'3元+老板25元+伙计2元。

以上会计分录的趣味运用只是从这个角度说明，会计无处不在，分录无处不在。会计是商业经济活动以会计方式表达出来的语言。且此种语言就是不同企业，千变万化的通用语言。就如同日常交流的普通话一样，让自己表达自己的意思，也让别人懂得自己的意思。(让企业自己用这个语言表达企业的经济业务，同时让相关者看清楚企业的经营)。那么会计分录就是此语言表达的载体。