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农家乐订餐文案范文 农家乐文案策划(8篇)

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农家乐订餐文案范文 农家乐文案策划(8篇)
2023-01-12 05:52:52    小编:ZTFB

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

农家乐订餐文案范文(精)一

主题是让大家参加农家乐活动,体验农家生活,感受农家生活的点滴。

在学校我们每天都面对着紧张的学业,没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺,还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。

赣南医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生

赣南医学院马克思主义学习小组

时间:20xx年11月23日

地点:农家乐地点

(一) 活动前准备

1、 写策划书

2、 组织活动报名

人员已基本确定,有意者可与李斯思联系 (也可以用qq与我联系)

(二) 活动进行中

1、 组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地

2、 活动中摄影照相

3、 活动路线安排及流程

行程:23日上午10点,3、4栋楼下集合 上午10点半到达目的地 上午11点开始活动 下午2点半回校

4、 活动展开

这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭,感受柴米油盐的农家生活乐趣,在交流中互相学习,体验与平时在校不一样的生活。

(三)活动结束

活动结束后,。大学生农家乐体验活动策划书大学生农家乐体验活动策划书。

食材aa制,总预算300元左右,如遇特殊情况,预算有变。

1、路上会有多条家狗,集体出动,不要单独行动,以防意外。

2、除经费外不必带过多财物,注意自己的钱财安全。

(一)被狗袭击怎么办?

有成员若被狗袭击,组织其他成员要冷静,尽快从安全道路离开,不能跑步,尽量快步行走。保护被袭击成员安全,协助离开。若有伤情则取消活动,返校去医务室就诊。

(二)发现成员食物中毒了怎么办?

1.设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄,缓解毒性;

2.立即将患者送医院抢救,请医生开具诊断证明;

3.留有中毒事物的样品,以作追究食品销售单位责任的证据。

(三)在旅游活动中,遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办?

1.保护人身及财产安全。负责人及时将同学们转移到安全地点,在保证人身安全的前提下力争追回钱物;如有成员受伤的,应立即联系院方组织抢救。

2.进行安全报警。负责人在保证安全的前提下应立即向当地公安部门报案,并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过,提供犯罪嫌疑人的特征,受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。

3.负责人要安定同学们的情绪,维护队伍秩序,提高大家的警惕性。 力争使活动按行程计划进行,实在不行,则要组织大家安全返校。

(四)若因路滑,同学摔伤了怎么办?

1.迅速察看摔伤成员的伤势,如果情况轻微的,则可用备用的药品加以处理;如果摔伤严重,应及时把受伤同学送往就近医院进行医治,并配有同学予以照顾;

2.向大家说明情况,要求大家提高警惕性和注意力,谨防路滑,小心摔倒。

(五)如果娱乐过程中发生了火灾怎么办?

1.组织成员有序地就近取水,第一时间内把较小的火源扑灭;

2.及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助;

3.倘若火势实在很大,无法进行简单扑灭,负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点,清点人数和财务确保人身安全;

4.若有成员受伤的,应视伤势而定,及时做出处理办法,或者进行就地抢救或者送往就近医院。

农家乐订餐文案范文(精)二

通过农家乐,让同学们更加团结,同时体验自己动手的生活,提升同学们的独立自主意识,感受集体活动的乐趣,从而进一步把我们班凝聚成一个和谐的大集体。

20xx年12月19日

仙庾岭农家乐

高电子0901支部全体同同学和辅导老师龙辉明老师

高电子0901支部

车费(360)+基本配料(50)+三组各自分配(200)+奖品(50)=1060元

包旅游车

1、活动流程:

(1)早上八点钟集合,八点半发车,九点半左右到达目的地。

(2)各小组准备炊具以及做饭菜所需的原料。

(3)责令各小组一定要做六道菜以上,最后在吃饭的过程中大家评审,饭菜做的最好的一组有奖品,稍微逊色一点的就为大家表演一个节目,具体内容由大家定。

(4)一点半钟大家收拾炊具,整理场地。进入下一个游戏环节,登塔比赛。

(5)比赛结束后,大家自由活动,四点半的时候在指定位置集合,搭车回学校。

2、人员安排

总负责:班长郑帮

策划书、总结报告:团支书薛震亚

组织协调:组织委员张婷

经费预算:生活委员臧淑亮、邓芳

摄影:心理委员刘兵、设施委员向林坤

一组组长:薛震亚

二组组长:张婷

三组组长:岳雪

3、总结

(1)活动完后返回学校的车上,大家一起讨论收获和心得体会,总结优缺点,提出建议。

(2)回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交,由班委将意见和建议汇总后得出经验教训,以便为下次班级活动的开展提供借鉴。

通过这次活动同学们增进了了解,班内的氛围更加活跃,班级凝聚力得到增强,充实了同学假期生活。

1、集合时间已到,但同学还未到齐。

预防:要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。

解决方法:情况发生时由负责人联系各组组长,组长联系组内成员。

2、活动过程中发生意外,同学受伤。

预防:活动前向同学强调安全问题,要求同学谨记。

解决方法:情况发生时,如果轻微受伤可以自行处理,若不能自行处理,就要立即拨打120。

3、返校时有同学落下。

预防:返校上车前清点人数,回到学校下次时再次清点人数。

解决方法:情况发生时马上要求各小组长在组内清查人数,马上联系同学。

株洲职院电子工程系

高电子0901支部

20xx年xx月xx日

农家乐订餐文案范文(精)三

春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次农家乐活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们x级树临一班这个新集体能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

:xx年伊始,春意盎然,正是踏青春游的好时节。通过本次农家乐活动,在领略优美的景色的同时,促进本班同学间的交流,营造和谐融洽的集体氛围,丰富同学们的校园生活,陶冶情操。同时。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛,又可以加强同学们的集体意识。

xx-x-x(周x)

:xx农家乐

x级树临一班全体同学(分组等抓阄后确定)

1.x月x日,全班x人分为x个小组,每个小组成员x人,由班上同学已抓阄的形式确定小组成员,抓阄的同时负责人把进场费收好,(魏铁容负责男生那边,钟杨,沈慧负责女生这边)并选出小组长,这样更好的让班上的同学有更多的机会交流,小组长写好成员名单交至沈慧处。

2.去农家乐前的买菜各项准备,由小组长与小组成员商量分工合作,由小组长负责组织,分工合作。各队各派一班干部负责带队。

年x月x号早上8:00全体参与活动成员在校门口集合,由班长清点人数,并带队乘x去农家乐活动场所所在地,到达活动地点再次由班长清点人数,以确定无人掉队。

4.上午时间:全体成员以小组为单位,分工合作进行,做饭前准备活动:洗菜,洗碗,生火,切菜等……一切就绪后,开始炒菜,在餐桌上大家可以相互交流,聊天,学习,工作生活有关话题,促进班上同学与同学之间的相互了解。

5.下午时间:先由班干部组织进行一些集体活动的小游戏,如贴膏药等。大家围成一个圈在一起玩有意义的活动。吃东西。在集体活动结束后,同学们可由自己意愿选择活动项目:台球,乒乓球,羽毛球,ktv等。

6.下午5:00由班长带队坐x路返校,上车前清点人数到校后,以确保所有参与活动的同学全部返校。

活动经费:每个小组由班里分发x块钱用于买菜,买水果及饮料,若经费超出60元有组员自己平摊,每个同学各自负责场地费5元和来回车费。班干部用x元买公共用品:油,辣椒粉,杯子等。

合计需用班费x元。

1活动过程中由班干部与小组长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题,尤其在做饭过程中预防烧伤烫伤。

2.活动期间,如有要离开的同学,应向班长和副班长说明情况,并保持手机畅通,以便随时能联系到离开的同学。

农家乐订餐文案范文(精)四

各位游客:

你们好,欢迎你们来到成都旅游,我是你们的导游。

您好!欢迎您来到美丽的“秦汉古镇·川西水乡”平乐古镇做客!在这里,您将领略到深厚的历史、民俗文化和古镇优美自然风光,希望您能在此度过一段轻松而美好的时光。

首先,让我们先来了解下平乐古镇的来龙去脉吧:平乐古镇历史悠久,早在公元前150年西汉元年,这个四面环山的绿色小盆地就因修水利、兴农桑而形成集镇,至今已有2100多年的历史。母亲河白沫江见证了平乐古镇的历史,“一江分三水”的独特格局,使平乐在白沫江的滋养下,形成了灿烂的历史、民俗文化及独特的建筑风格。加之平乐特殊的地理位置,使平乐自古便成为“南方丝绸之路第一驿站、茶马古道第一镇”,南方古丝绸之路环镇而过,保留至今,今天来到平乐,我们就可以看到她深重的历史痕迹——古街、古寺、古树、古道、古桥、古风、古民居、古坊、古堰、古歌……

平乐古称“平落”,因四川话“落”与“乐”谐音,平乐逐渐被人们所接受,与古镇自然而和谐的环境相结合,取其“平安快乐、平常人的快乐”之意。所以当您再看到平乐二字的时候,请您记得川西有一个“平安快乐”的地方叫平乐。

平乐古镇旅游资源十分丰富,除古镇核心区外,尚有5大风景区,其一花楸山风景区,拥有康熙御赐的“天下第一圃”和川西地区保存最完好的清代古民居群——李家大院,有如陶渊明所描绘的世外桃源;其二金华山风景区,拥有唐代摩崖石刻雕像群和罕见的天马行空浮雕图,是礼佛朝圣的好去处;其三秦汉驿道风景区,以唐代千手观音院、城隍庙、秦汉驿道闻名海外;其四芦沟风景区,拥有万亩竹海,沿途十里长廊尽是翠竹掩映,有“森林氧吧”之称,是避暑纳凉的胜地;其五金鸡沟风景区,造型独特的金鸡桥、原始生态的自然景观、独特的地理结构及保存完好的造纸作坊遗址,是广大青少年探幽访古的绝佳之地。

平乐镇属浅丘型地貌,山丘坝各占三分之一,镇域内气候温和、雨量充沛,地下水资源相当丰富,全镇及相邻镇乡盛产竹木,竹资源尤为丰富。早在宋代平乐镇就是闻名的纸乡。周围四面环山,中间是一坦平原,高处鸟瞰,宛如一小盆地,素有“天府平乐”之美誉。

沿入口进来的这条街叫乐善街,乐善街因连通乐善古桥而得名,是古镇特色精品水景街区,街道引白沫江之水经顺江堰,到达乐善街水景街区,最后又通过安乐堰,汇入母亲河白沫江。大家仔细看看水景街,就会发现,原来长达300余米的水渠上,架有十来座人行桥,更独特的是,这里的每座桥都是完全不一样的风格,有拱桥、平桥、石墩桥、踏板桥……每一座桥都有不同的来历,大家如果感兴趣,可以到桥上走走,看个究竟。

平乐乐善街最大的特点就是集中了平乐的美食和酒吧娱乐。如果您想尝到平乐古镇最有特色的碗碗羊肉,或者想尝到特色的钵钵鸡、奶汤面或者其他中餐美食,那您得好好品位下乐善街,一定可以找到您喜欢吃的东西。在这条街还有平乐古镇的特色商品以及富有特色的酒吧文化,喜欢休闲的您,是否想走进去看看?

经过近年来的保护开发,平乐古镇目前已是“国家aaaa级旅游景区”、“中国历史文化名镇”、“全国重点镇”、“全国环境优美乡镇”,在20xx年、20xx年还被评为“成都市十大魅力城镇”和“成都市十佳景区”之一,每年接待海内外游客达上百万人次。

现在我们来到了十字路口,在这里就可以看到平乐古镇核心区保护区的街道了,面对大桥,您的左边就是台子街,上有古戏台,下有字库街,是古镇古老的场镇所在的位置,过去的人们在这里唱戏,下面观戏和喝彩的,还有卖小吃,经常热闹至深夜。字库街古有字库塔,遵循“一字值千金”的古训,昔时读书人的废纸不可随意丢弃,皆需集中到“字库塔”焚烧,以示崇尚文化之意,字库街以此而得名。在您的右边就是江西街了——这里因曾作为平乐古镇最大的会馆——江西会馆的所在地而得名,江西会馆后因年代久远被毁,现存民居铺面皆为晚清前后时期建设,但依然保留了古代江西街的风貌,被称为“茶马驿站第一街”。

到了这里,我们现在就可以看见前面的乐善桥了。白沫江时成大水,冲毁桥梁,中断两岸交通。清同治元年,乡贤周潼宣、张大宾等人承头捐资,为善造福,是名“乐善”。桥长120米,高16.6米,宽10米,七孔桃心,是四川现存最大的古代石拱桥。七年采石,三年建桥,百年风雨,留给后人无数佳话。

站在桥的中央,我们就可以一览古镇的全貌了,是否有一种豁然开朗的感觉?平乐古镇乐善桥是目前川西最长、保存最完好的清代古石桥了。您看看桥下铺有一层红砂石的基础,它们互相用“燕尾石”紧紧地嵌合在一起,让桥变得格外坚固;桥墩呈尖锥形,这样的设计极富智慧,洪水涌来,它们就像利刃一样将洪流分开,大大减轻了洪水对桥身的冲击力。这样的设计让乐善桥经历了百年的洪水、地震等自然灾害而毫发无伤,让我们不得不佩服古代工匠的聪明才智和高超的筑桥技艺,保留完整的乐善桥也将作平乐永恒的历史文化精华,载入史册。

看完乐善桥,走过寨子门,我们就到了八店街,为什么叫八店街呢?因为当年建这条街时,一共只有八家店铺开张,街道很短,所以就称八店街了,这里最出名的就是这第一家传统打铁铺。中华文明,源远流长。从铁器时代起就有此种手工铁匠铺。此铺已近百年,师傅姓王,家传三代。它保持了原始的打铁风貌:操作时用大小不同熟铁块,先在炉火中煅火,用手拉动风箱,待熟铁烧红,由两人用不同重量大锤轮番敲打,经过成型、淬火、打磨,即成锄、刀、钯、钉、厨具等各种用具。

看完八店街就到了糠市街。中华为农耕古国,养猪业已有数千年,传统养猪主食以米糠喂之,平乐古镇建镇即在这里形成糠市,足见农耕养殖之繁富。此街为木板铺面,全部为明清风格建筑,保存完好,是平乐古镇保存最完好的13条古街之一。

拐到右边,我们看到的码头叫八店街码头,因处八店街当口而得名。当年这儿水运发达,货物的吞吐量是很大的。当地人也叫它是私奔码头,据说卓文君和司马相如月夜私奔时,为了躲开他父亲卓王孙在各个路口设置的关卡,就绕道从我们平乐水路顺流而下逃到成都的,从此演绎了一段千古爱情佳话,感兴趣的朋友一定要仔细看看。

接着往前走就来到了顺河街,这条街因顺河走向而得名。平乐的古街几乎全部沿江而建,整个格局呈鱼骨状,沿白沫江流向相平行的福惠街、长庆街、顺河街等街口节点多为水码头,便于货物的装卸和交易。

前面沿河上,大家可以看到许多建筑临江而建,房屋由柱脚从河里支撑或从岸边支撑起来,这样的建筑叫做吊角楼。平乐古镇建筑大都属于晚清时期建筑,保留了古镇明清建筑的风格。20xx年以来,镇政府本着修旧如旧的原则,对部分已经破损不堪的建筑外观进行了简单修缮。平乐建筑风格可概况为:小青瓦,木本色,粉白墙和红砂石。

前面竖立有碑文记载的是渔市拐码头,相传是渔业行帮码头,昔时与别具特色的“木栈道”通连,接鱼市拐、联“台子坝”(古代社会活动中心),白沫江渔户、成都渔贩聚集交易,极其热闹。不少成都渔商修房设栈,留下了风格独特的渔栈和码头。现存栓船桩眼、栓马铁环、号子灯桩、木栈道架孔、背负重物时上下的小石梯等足以令人遥想当年的繁华。

拾梯而上,我们来到的这条街就是长庆街了,长庆其名取“白沫江水源源流长,生民得福当庆”之意。与长庆街相连接的是福惠街,福惠连长庆,寓意吉祥。这条长庆街也是我们保留比较完好的一条古街道。现在所看到的老钟表铺就是平乐古街历史的见证,此修配铺为古镇居民修理日常生活用品及更换配件,已近百年。早期专营煤油灯芯,随时代发展开始修理手电、钢笔、翻配钥匙等。工艺上主要用原始的木炭火炉加热升温焊接,手工敲打制作。

在这条街道上,你可以看到很多传统工艺,也可以购买到你称心如意的旅游产品。为了服务于商业活动,长庆古街均为梭式建筑,高低错落,木格窗花。临街铺面前设店堂,后为货栈,多为上宅下店,或前店后栈中天井的一楼一底穿木结构。这条街以前是竹木市,主要卖竹编的筛子、背篼和木凳、木床等。现在旅游业发展起来了,许多店铺就转为经营旅游商品了。

看前面就是“古镇第一照”,这个照相馆是民国时期邛崃最早的照相馆之一了,里面的主人家杨大爷从事摄影工作已经60余年了,平乐古镇现在保留的很多旧照片都是出自杨大爷之手,照相馆也成为记载平乐影象历史的“第一照”了。

平乐古镇当年亦是红色革命的地方,当年红军长征路经邛崃,在平乐留下深深足迹。现在我们看到的草鞋店里面,就是当年红军长征所需用到的草鞋,这些草鞋纯手工编造,打草鞋的大爷七十多岁高龄已打这草鞋几十年了,怀着对红军的深厚感情,并把草鞋店取名为“红军草鞋”。这间很古朴的草鞋店,不大的店子里全陈列着老大爷的杰作,大家如果想学,可以在这里看看大爷是如何将稻草变为草鞋的。

在这条街上我们还可以尝到地道的玉麦馍馍,玉麦是用玉米面、面粉、老南瓜等和在一起,经发酵后,放入竹制的蒸笼蒸煮而成,是老少皆宜的食品。除了玉麦馍馍,我们当地的美食:甜皮鸭、老腊肉、野生河鱼、嫩豆花、奶汤面、碗碗羊肉等等都是大家喜爱的,喜欢小吃的朋友一定不要错过!

在长庆街这里我们能看到禹王坎码头。禹王堰有禹王坎,禹王坎江对岸修码头,马帮在此卸货上船,因专为马帮停靠之用而建,因此称之为马头,因其与禹王坎隔江相对而得名,后来渐渐成为了船只上下货物的地方,名称也随之改为了现在的码头了。

遮天蔽日,冠大于伞,大家是否觉得这里的树很奇特?现在我们看见的叫黄葛树,俗名黄桷树,属桑科榕属,树干分枝多,有气根,树冠大。像这样的古树,沿江共十三棵,多在千年以上,这里有两棵,绑有红绳的一棵树龄已1500多年,小的这棵也已是千年之长。在当地有个风俗,将小儿拜寄与年长的这棵黄桷树为干儿(女),就能得到它的护佑,少病少痛而长命百岁;做生意的人也喜欢向它焚香祷告,保佑自己全年生意兴隆,财源广进。在树下凭栏眺望,可见绿荫参天映沫水,古镇长虹七洞桥。许多游客都喜欢在此摄影留念。

再往前走,矗立在左前的这座牌坊叫镇江坊,前方是福惠街,街口有塔子坝,上通夹门关至名山雅安,下行至成都彭县一带。货物畅通,民安乐业,故以“福惠”为街名,街口建福惠桥以连“长庆”之意。不要小看这条窄窄的街道,在历史上,他曾经作为平乐古镇陆路的主干道,想像当年这里,车水马龙,好不热闹!今天虽然没有当年的繁华景象,但是相信大家依然能感受到这条小街的设计精巧,以及人户皆商的点滴踪迹。

走进上河坎码头,大家看见的河是平乐的母亲河白沫江,它发源于天台山的玉霄峰,大家知道这条河流为什么叫白沫江吗?自古以来,平乐的竹子资源都特别丰富,造纸业也就特别发达,以前盛传着一句话叫:成都草纸半平乐!当时沿江两岸的造纸作坊多达百个,整条江面上漂浮着一层厚厚的白沫,故此得名白沫江。上游就是“一江分三水”的特殊景色,在远处的堰叫禹王堰,据(尚书 禹共)中记载,平乐曾大水为患,当地百姓用竹笼装石头筑坝的办法治理洪水,但屡次都没有成功;后来大禹前往西蜀蒙山途径此处,撒黄金垒土,终于筑堰成功,从此以后,水旱从人,后人为纪念大禹的丰功伟绩,就将此堰命名为禹王堰。近处的堰叫安乐堰,建于清朝初年,分流的水穿吊角楼而过,与禹王堰一样灌溉着镇中的的万倾良田。

现在,我们乘坐的竹筏是当地最具特色的游船,是当地手工竹艺匠人以竹为材料,设计制作成仿古亭台式样,颇受游客欢迎。大家泛舟波上,躺一回靠背椅,喝一杯花楸贡茶,闭上眼睛,再在船上听一曲当地的民歌,晒着暖暖的太阳,吹着微微河风,做神仙也不过如此而已!您不如听听平乐人地道的民歌,感受下平乐主人的好客之情吧。

在船上我们就可以远远看到——天工应物风情园,什么叫天工应物?什么又是风情园?“物生于天,工开于人”。风情园的打造充分借鉴了明代科学家宋应星的不朽著作《天工开物》。该书是世界第一部有关农业和手工业生产的百科全书。平乐作为川西坝子具有代表意义的古镇,要复原历史记忆,这是最好的范本,风情园的得名也因此而来。想要领略平乐古镇历史一定要去看一看!

这座风情园是集省内名工名匠,历时一年方建成今日之规模。阡陌交通,屋舍俨然,男耕女织……风情园是以“复原古镇历史记忆,传承民间手工技艺和农耕文化遗产”为主题的“百年古村落”,一开园这里便受众家好评,被称作“活下来的文化遗产”、“记忆中的田园牧歌”、“世外桃源”……

在园内,酿酒、榨油、造纸、碾米、磨面、织布、制陶、竹编、木刻、打铁等作坊林立;农家小院、官宦庄园、平民草舍、耕夫土房错落有致;竹林掩映中,小桥流水,阡陌交通,鸡犬相闻……令人宛若穿越时光隧道,步入了百年历史的农耕岁月。质朴中透出壮观,平淡中透出新奇,非常适合现代都市人返璞归真的体验和向往,在四川古镇景区里也非常具有代表性。

一进大门,我们看见的这面墙叫“照壁”,照壁在古人心目中是能够趋吉辟邪的,据说上百年的照壁,如若不倒,则为福壁,触之能增福,大家不妨上前试之一摸,保佑大家平平安安。

我们首先去看看右前方的天工别院。天工别院全院分四进,总长99米,面积999平方米,全部为实木穿斗结构。其中建筑装饰典范以“木雕”“石雕”为主,应用遍及栋梁、柱础、门罩、窗棂等,内容以福禄寿禧、四季花卉、岁寒三友为主,图画充盈而不俗滥,意蕴庄重而不肃杀。“庭院深深深几许,杨柳堆烟,帘幕无重数,”在这里,游客可享受旧时大户人家的上宾礼遇;也可携带有情人坐花轿、骑大马,在吹吹打打中入洞房、睡花床,感受“洞房花烛夜”的传统婚庆习俗。

走看完天工别院,我们继续风情园行程。前面这个四合院,是川西地区典型的农家院落,农家小院均是传统的三间两头转的川西民居建筑,u字形排列,土砖围墙、篱笆院门、晾晒农作物的晾架、风谷机、红辣椒、玉米棒子、水井等,处处弥散着农村的独特风味,体现了农家院落特点。小院房屋正中是高大明亮的堂屋,一般供奉着祖先的牌位,兼作客厅;侧有卧室、客房、厨房、仓房等。白墙黑瓦,干净利落,不高的篱笆围栏露出浅浅的绿意。院外是休闲园,在这里泡上一杯茶,享受阳光的沐浴,品味农家质朴生活。另外,这里还提供啤酒,以及美味的卤菜,可口的小吃,让游人在体验传统农业之余,大块吃肉,大碗喝酒……

前方的圆形的空地叫“耍坝”,是进行各种民俗表演活动的地方,耍坝是川西民俗文化的重要体现。园区同样设有,且以传统钱币为原型,配合人们内心深处所追求的“福禄寿禧”等元素,构成一个原始的娱乐场所。耍坝上会不定时上演最民俗的文艺活动和杂耍表演。每逢周末,还有精彩纷呈的文艺晚会,在这里,游客能体会到真正的平乐味。

继续前行,前方看到的是平落酒肆。酒肆是古人喝酒聊天之场所,相当于现代人的酒吧,古人也会消遣,虽无酒吧之闲情,但在这样一个简单的环境下,三五朋友围八仙桌而坐,几两小酒足以畅谈人生,风月无边。看完酒肆,我们不妨看看酿酒的过程,邛崃是酒乡,也是中国最大的白酒原酒基地。我们平乐有着悠久的酿酒历史,现今有大大小小的酒厂、作坊近百家。这个酿酒作坊只要是向游人展示当地酿酒的工艺流程。酿酒的原料主要有:高粱、大米、小麦、大豆、糯米、玉米等,经蒸煮后加入酒曲,放入发酵池进行发酵。发酵后,再放入甑中进行蒸馏。蒸发的酒汽经过弯管进入冷却桶冷却成液态,从小管流出,这就是酒。刚生产出来的叫原度酒,60多度的酒,酒量的您不妨上前品尝一口。

穿过酿酒作坊,就来到了土法榨油作坊。平乐当地榨取油脂的原料是油茶籽,榨油坊一般都建在村落集中、水源充沛、绿树掩映的小溪岸边。榨油开工日,榨坊老大带领榨工和在场的榨油客户,点亮蜡烛,燃起红香,虔诚地在赵公祖师神位面前,三跪九叩,诚请他从天上下来“指导”一年的榨事。第一道工序:将焙干的油菜籽投放到碾盘上碾碎。碾盘的动力或用水车带动,或用牛、马拉动,碾盘为石材,其余的构件都由木材制成,做工精巧,既实用又颇具审美价值,转动时,咿呀作响。第二道工序:油菜籽碾成粉末之后必须用木甑蒸熟,然后用稻草垫底将它填入圆形的铁箍之中,做成胚饼,胚饼装入由一根整木凿成的榨槽里,在油槽右侧装上木楔就可以开榨了。第三道工序:手工榨油坊的“主机”是一根粗硕的“油槽木”,它必须是一根百年以上的松木,或是百年以上的红凿木,长度一般在4米以上,切面直径不能少于0.6—1米,树中心凿出一个“油槽”,油胚饼填装在“油槽”里。开榨时,掌锤的老大,执着悬吊在空中的撞锤,唱着节奏性特强的山歌,在两个助手的和应下,将长达5米有余的撞锤,悠悠地撞到油槽中的“进桩”上,于是,被挤榨的油胚便流出一缕缕金黄色的清油。

榨油季节结束之日,榨工将油坊洗扫干净之后,摆一桌丰盛的完工酒,像开工时一样,众人先在赵公神位面前顶礼膜拜,将祖师送回天堂,然后划拳行令,不醉不散。榨油坊,这个诗意浓浓的民俗事象将永久传承着一种文明,传承着一种古老的农耕文化。

下一站来到的是大碑纸坊。平乐镇自宋代起就有了造纸作坊,至明清时期十分兴盛,现存的遗址有七十四处,在全国现存的古造纸遗址中十分罕见,极具保护价值。我们这里出产的纸叫草纸,工艺流程为:1、浸料:选用将生枝叶的竹子,每节截断成五七尺长,放进料池,注水其中漂浸,浸至20天以上。2、槌洗:洗去粗壳与青皮。其中竹穰形同苎麻样,用上好石灰汁涂浆,入篁桶下煮。3、煮竹:将槌洗后的竹料放入篁桶,蒸煮8天,冷却1天后,取出竹麻,放入清水漂塘之内洗净。4、舂料:将竹麻用柴灰浆过,放入釜中,其上按平,平铺稻草灰寸许。桶内水滚沸,即取出别桶之中,仍用灰汁淋下,若水冷,烧开再淋。十余天后,竹料自然臭烂。取出入臼受舂。舂至形同泥面,倒入槽内。5、抄纸:两手持帘入水,荡起竹麻入于帘内,落纸于板上,厚薄由人手法,轻荡则薄,重荡则厚。6、榨床:将毛坯纸叠积板压,使水汽净尽流干。7、焙纸:先用土砖砌成夹火巷,用砖盖在火巷表面,数块之间即空一砖。火气从砖隙透出,外砖尽热,将湿纸用细铜镊逐张揭起焙干后,揭起成轶。看完这么多工序,您是否想拿起工具,体验一番古法造纸之乐。

看完造纸,我们就可以来看松墨堂了,这里展示的是中国古代的四大发明之一——印刷术。我国古代应用最早的印刷术是雕版印刷,大约在晋代就出现了。其原理是:将需要印刷的文字或图像,书写(画)于薄纸上,再反贴于木板表面,由刻板工匠雕成反体凸字,即成印版。印刷时先在印版表面刷墨,再将纸张覆于印版,用干净刷子均匀刷过,揭起纸张后,印版上的图文就清晰地转印到纸张上,从而完成一次印刷。您也可以在这里体验一下,古人印刷,原来如此简单有趣。

看完松墨堂,天工应物风情园的内容基本上就看完了。是否意犹未尽,是否觉得这世外桃源还缺点什么?对了,男耕女织、阡陌交通的农家生活还没体会呢。前方的二十四节气田是专为您设计的,您想种植点什么呢?随便挑一个吧,种完不用担心,这里会有专业的农夫为您进行呵护,下次您来的时候,说不定已经硕果累累,丰收在望了。如果您不放心,那就经常来看看吧。

走完风情园行程,我们就顺滨江文化路,到水上人家去看看。滨江文化路?为什么称之为文化路?大家不妨看看您的脚下,那红砂石与瓦砾组合而成的路,不是一般的路面,很有讲究。中间铺设的瓦砾似的碎片全部采自“邛窑”遗址出土的邛陶碎片,虽然碎片已经不值分文,但当他作为历史文化的见证,铺在这条通往古镇的小路上,我们就不得不去回想,历史带给我们的,是多么丰富精神财富。文化路留给我们的是前辈苦心积累的文化沉淀,好好珍惜我们的今天,才是祖辈之福啊!

在文化路的两边,大家可以看到许多的客栈,他们沿江而建,他们世代生活在渡河边,他们形成他们独特的生活习惯,这就是水上人家。来到水上人家,住一宿枕河客栈,听一夜潺潺水声,做一回沫水清梦,我们一定会忘却那都市的尘埃,淡忘那凡尘俗世里的恩怨情仇……大家听这么一说,是否觉得这水上人家,很有吸引力呢?

在文化路上,顺便再给您讲讲平乐的八大文化:平乐的古建筑遗产众多,文物古迹保存完好,传统文化比较集中,形成了独特的水文化、火文化、纸文化、铁文化、路文化、茶文化、宗教文化和民俗文化等具有较高艺术价值的历史文化,如果您想仔细了解这些文化,那就需要您在平乐好好地去品味一番了。

不知不觉,已走完大半行程。现在我们看到的小堰渠就是黄金堰了,据《尚书·禹贡》记载,大禹治水到蒙山一带,因水势过大,几次筑堰均告失败,于是“撒黄金垒土”,白沫江从此驯服,滋润平乐盆地的千顷良田,“水旱从人”,因名“黄金堰”。现在走的这个地方叫河滨公园,前边出现了一棵参天大树,此树名为皂角树,已有700多年的树龄。大家都知道这个皂角树的果实作用很大,在古代还没有肥皂、洗发水的时候,老百姓就将皂角树的果实揉碎,然后用水蒸煮,过滤出黑色的汁液,这就是皂角液,用作洗涤之用,是非常环保的洗涤用品。但现在前面的红砂石礅,它的作用您恐怕难以猜到,其一,大家都看到此树已经明显倾斜,这个红砂石礅呢是用来镇根的,防止其破坏行走的路面;其二,古代建筑、园林很讲究自然和谐,这样倾斜着给人十分突兀的感觉,那么这个石礅呢就正好起到视觉平衡的效果。还有一点很有意思,大家仔细观察,这个石礅外圆内方,反映了古人“天圆地方”的观念。

走过皂角树,前方的是平落堂,内有银家大院,银家大院是晚清时期一位姓银的造纸商人所修建的宅院。大院最初由四个不规则的大天井和三个小天井构成七星抱月的格局,现在只保留了一大一小两个天井。院落建筑尺度大,空间通连奇巧,构件制作精巧,木窗锦纹多变,柱础雕刻生动,实为川西古代四合院之精品。

远方前处的大楼就是大家听闻已久的剑仙楼,剑仙楼是一座高踞白沫江桥头近乐善桥的阁楼,与八店街码头遥相呼应,登楼可一揽古镇风光。古时常有讲评书说剑仙的在此开场,且南来北往的客商多喜在此休闲品茶或谈生意,历经多少沧桑岁月皆是如此,故人们美名其曰“剑仙楼”。现已按照回忆重新恢复。

现在我们来看看平乐特色旅游产品瓷胎竹编。它是以瓷器器皿为胎,用纤细如发的竹丝,柔软如绸的竹蔑,依胎编织而成。

瓷胎竹编用的竹丝选料非常严格,在四川生产的一百多种竹子中,只选中了邛崃平乐生长的慈竹,而且必须是节距在66厘米以上、无划伤痕迹的“两年青”壮竹。50公斤慈竹经反复挑选加工,最后只得成品竹丝400克。制成的经蔑薄如绸,纬丝绷如毛发,且粗细均匀,柔韧适度,原料制作的技术要求极高。

瓷胎竹编工艺品的编织技艺要求高,难度大。从起底、翻底、 翻顶、锁口的全部工序,都要求不出现竹丝接头,不出现绞丝、叠丝等技术差错,始终保持经蔑纬丝比例匀称,给人以一气呵成之感。瓷胎竹编在图案设计方面,由简单的花边发展到复杂多变的几何图案、提花图案、隐花图案和山水花鸟等自然图案。瓷胎竹编工艺品,除了传统的花瓶、咖啡具、茶具、饭碗等产品外,还有首饰盒、文具、笔筒、竹压盘等。

我们的瓷胎竹编工艺还被列为四川省首批非物质文化遗产。目前,竹编产品已经远销国外,还有平乐的竹麻号子和孔明灯也是四川省和成都市的非物质文化遗产,他们的保护将给平乐古镇保留更多的历史财富。

欢乐的时光总是这么短暂,看完瓷胎竹编,我们的平乐之行也就此走一整圈了。下来您可以好好仔细去品味下古镇的点点滴滴。期待您下次再光临平乐,感受这秦汉古镇·川西水乡的独特魅力!

古镇文化赏析

平乐的古建筑遗产众多,文物古迹保存完好,传统文化比较集中,形成了独特的水文化、火文化、纸文化、铁文化、路文化、茶文化、宗教文化和民俗文化等具有较高艺术价值的历史文化:

1、水文化

穿镇而过的白沫江是平乐的母亲河,同时也是平乐富裕与文明的见证者。北宋初年,火井县治迁至平乐,大批移民入川而来,利用当地丰富的竹资源和水资源开纸厂、搞航运,使平乐一度成为规模空前的“造纸王国”,并建成了“江西会馆”、“湖广会馆”等移民商贸的汇聚之地。当地的纸、茶、柴、布、竹等特色山货便由白沫江水路下南河,一路从府南河进成都,一路从乐山出四川;陆路则由平乐川南蜀道直至云南、缅甸。昔时,古镇数道水码头帆樯如林,数条商业街道商贾云集,岸边茶楼酒肆旌歌绕梁、酒绿灯红;白沫江上商船争流、穿梭不断;古驿道上摇铃阵阵、车马奔驰,好一幅活脱脱的川西“清明上河图”。依水而建,因水而兴是平乐水文化的独特体现。

2、火文化

我国是世界上最早利用天然气的国家,全世界公认的早于西方一千多年,其发源地就在平乐。西汉时期,平乐就利用浅层天然气煮盐冶铁。三国时期,诸葛亮屯兵平乐,事农耕,开“屯垦”先河,同时,亲临平乐“祭火井”,开发天然气,治铁铸器。至今一平方公里的土地上,仍然“铁屑”(炼铁废渣)遍地。平乐人蒲元还为诸葛亮设计和制造了“木牛流马”,并进而发明“淬火”技术。为了纪念诸葛亮,平乐人至今仍然保持着燃放“孔明灯”的习俗。

3、纸文化

宋《九域志》称:“平乐镇,濒河,水陆通道,市口繁富,纸市犹大”。平乐自南宋以来即为造纸之乡,据《邛州志》载:“成都草纸半平乐”,这是当时平乐纸乡盛产纸的真实写照,平乐出产的纸直到解放前期都十分有名,畅销整个东南亚地区。相传平乐的母亲河也因为平乐造纸加工的作坊太多,往江中排放污水后,使江面都布满白色泡沫而得名为“白沫江”,足见平乐当时造纸业之发达。

如今的平乐仍然保存有相当规模和数量的古造纸作坊遗址,它们始于南宋,最多为明末清初,经初步发现现存七十四处,造纸遗址沿山造坊,设计独特,据专家考证,在全国现存古造纸遗址中十分罕见,极具保护价值。

4、铁文化

平乐自古就是商贸重地,早在西汉时期,就利用浅层天然气煮盐冶铁。西汉才女卓文君之父卓王孙,寻求理想的冶铁地点打造兵器,在平乐建立了自己最大的冶铁工厂,规模堪比现代“攀钢”,因为时代的变迁以及矿产的缺失,冶铁工厂已不复存在,但至今一平方公里的平乐“铁屎坝”上,仍然“铁屑”遍地。在往后的三国、两晋平乐仍利用当地的天然气优势进行冶铁。平乐也从此有了民间打铁这个行业,这里打出来的铁器和茶叶等,通过白沫江运输到各地贩卖,又在外面购买铁废品回来重新打造。现在的八店街也仍然存有古打铁铺,见证着古镇铁文化历史的源远流长。

5、路文化

平乐的秦汉驿道是 “南方丝绸之路”的必经要道,也是古代商贸交易之要道。考古学家认定的中国第一条丝绸之路——灵关道,从成都出发,经临邛,从平乐古镇经由此道继续通向南方。而此段遗址因位于骑龙山的原始树林中,虽经历了千百年风雨剥蚀和人为的破坏,但尚能保存着平乐镇较为完整的这一段。长约1公里,路面横广约4米、呈鱼脊形。中央用平顶大河卵石砌成一条笔直的中心线,两旁鳞次栉比地用河卵石铺砌路面,十分牢固,驿道两旁筑有墙垣,犹如秦汉以来的“甬道”。秦汉驿道两旁的墙垣,将大路夹在中间,和秦汉时代“甬道”的规模构制完全一致。驿道两边的墙垣用河卵石垒砌,道高1.4m,墙垣原为防止敌人抄掠运输物资而设。从筑路史的发展来看,墙垣又起着养路如排水抵挡塌方的功用,显示出了当时设计施工者的智慧与匠心,是平乐古镇路文化最集中体现。

6、茶文化

古镇花楸堰地区素有“贡茶之乡”的美誉,是崃山产茶十八堡之首的第一堡,这里山不高而云雾缭绕,土不肥而雨露滋润,风不吹而爽气袭人,所产茶叶荧郁青翠,百花隆隐,故名花楸。花楸贡茶工艺考究,因袭传统,均为本地农夫手工精制而成。史载,邛州知府刘建国携花楸茶叶入朝进贡,康熙在品评各地进贡茶叶后,赞誉花楸茶为“天下第一圃”,花楸贡茶由此而得名。年轮更迭,岁月如梭,百年花楸依然保持着原始生态的自然风貌,近10亩古茶园,树龄均及百年之久。无论时空穿梭变换,花楸茶清香甘爽,回味悠长的独特风韵经年不变。

7、宗教文化

平乐宗教文化氛围极为浓郁,其庙宇之多:古时有天宫寺、观音院、万寿寺、七佛寺、雷音寺、城隍庙、川王庙、王爷庙、禹王庙、江西馆等,可惜相继毁于解放初期和文化大革命。现存的金华山天官寺唐代摩崖大佛,宝像庄严,栩栩如生,摩崖造像中的“天马行空”在全国也仅存两幅,堪称精品。位于镇东闫镇子的唐代观音院是邛州南路第一大寺,历来香火旺盛,朝拜者众多,经过重修后焕然一新,极具佛教文化氛围。造型逼真的铜雕观音(中国铜雕精品)和观音的三十三种化身即著名的千手观音、净瓶观音、骑龙观音、骑虎观音等栩栩如生。反映出平乐在历史上,一直为宗教繁衍之地,宗教文化亦源远流长。

8、民俗文化

勤劳朴实的平乐人民,不仅在这块古老而神秘的土地上创造了丰富的物质文明,而且创造了灿烂的民俗文化。古镇碗碗羊肉、泡黄豆叉海椒、奶汤面、岩谷水豆花、甜皮烧鸭、传统的乡村月饼等名小吃远近闻名。每年农历二月十九的观音会,三月十一的城隍庙会,六月初六的朝山会,还有清明灯会,山歌会以及沿江西岸的“竹麻号子”(手工造纸时代的劳动号子),不仅唱响了邛崃、唱响了成都,而且还唱到了北京;婚丧嫁娶时传统的九斗碗古镇酒席的特色;正月初一到十五的狮子灯、牛儿灯更是平乐人的拿手好戏;不时演出的川剧富有浓郁的地方特色,慢起来象白沫江的缓缓流水,壮起来象巍巍矗立的大碑山。纯朴的民俗文化不仅使本地人感到生活的喜悦,更使外地人感到陶醉。

平乐其他景区介绍

平乐的景区特色在于“镇外有景”,不仅有古镇区作为核心,在集镇核心区外还有南丝绸之路风景区、芦沟风景区、金华山风景区、花楸山风景区和金鸡沟风景区等五大风景区作为支撑:

1、金华山风景区

金华山位于平乐镇东南1公里处,自秦汉以来即为灵山杰地,在中唐以后,金华山天宫寺香火鼎盛,名满川西。众多的人文古迹和独特的地形地貌,不仅使金华山山奇水秀,而且使之具有两大与众不同的鲜明特点,一是“三教汇于一山”,儒、佛、道和谐地统一到金华山上,数不清的摩崖造像凿刻在峰回路转的的山岩上,栩栩如生;依山而建的大佛,宝像庄严,香火不断;大佛座前的一幅“天马行空图”更是全国摩崖造像中的精品,全国仅存两幅。登高俯视,大佛沟极其自然的弯成一个巨大的“s”形,将金华山一分为二,恰似一个天然的太极图,给金华山凭添几分神秘;二是“一步呈一景”,随处可闻的鸟语莺啼、险峻独特的奇峰异石、中唐时期的天宫寺、绿水青山中的亭台楼阁、极具川西特色的吊脚楼、古幽深遂的石梯山道都给人无限的启迪和遐想。现为“邛崃市十大旅游景点”之一。

2、芦沟自然风景区

芦沟自然风景区位于平乐镇区西北l公里,方圆8.6平方公里,周边与火井、油榨、水口三乡连界,森林、竹子覆盖面积16000多亩,登高环视,茫茫竹海,蔚为壮观:从镇区可驱车直入芦沟风景区,至鱼崖798级台阶下。沿途翠竹掩映,小溪流水,清澈见底,使人倍感清新怡神,享有“二十华里绿色长廊,天然氧吧”、“千年古镇之幽谷画廊”的美称。芦沟内有明朝天官杨伸题“寒绿仙关”石刻遗迹、高约100余米的天然石佛像、古造纸作坊遗址、天官试剑石、天官墓、元帅井等景点分布其中,芦沟以北相传是大熊猫常出没的地方。由此东折而上鱼崖,当年红军作战掩体犹存。登鱼崖远眺,油榨、火井尽收眼底,天睛时观邛崃山脉,极为清晰,登临尖山子,可远望临邛古城全景,是阅西川秀色之最佳观景点。以芦沟向西南,东北延展,尽是翠竹,“冬无北风之寒,夏无酷暑之热”,大有“世外桃源”之感。

3、南方丝绸之路风景区

此风景区以骑龙山为载体,以秦汉驿道为主线,是“南方丝绸之路”的必经要道,也是古代商贸交易之要道。考古学家认定的这条中国第一条丝绸之路(秦汉驿道、南方丝绸之路)灵关道,从成都出发,经临邛,从平乐古镇经过继续通向南方,因此平乐有“南方丝绸之路第一驿站,茶马古道第一镇”的称号。而此段遗址因位于骑龙山的原始树林中,虽经历了千百年风雨剥蚀和人为的破坏,但尚能保存着平乐镇较为完整的这一段。长约1公里,路面横广约4米、呈鱼脊形。中央用平顶大河卵石砌成一条笔直的中心线,两旁鳞次栉比地用河卵石铺砌路面,十分牢固,显示出当时设计施工者的智慧和匠心。

驿道两旁筑有墙垣,犹如秦汉以来的“甬道”。秦汉驿道两旁的墙垣,将大路夹在中间,和秦汉时代“甬道”的规模构制完全一致。驿道两边的墙垣用河卵石垒砌,道高1.4m,墙垣原为防止敌人抄掠运输物资而设。从筑路史的发展来看,墙垣又起着养路如排水抵挡塌方的功用。正如现在的山区公路,也往往于山岩陡坡之下的路侧,筑一段坚固的石坎。

4、花楸山风景区

西出古镇4公里,沿黄金堰至黄花路前行约10分钟,便到了素有“乡土人家,世外桃源”美誉的花楸风景区,景区内层峦叠翠,树木葱笼,溪流淙淙,有康熙御赐“天下第一圃”的花楸贡茶;有曲径通幽的万亩竹海;有心旷神移的十里长廊;更有神秘莫测的官田溶洞。以光绪亲赐“皇恩宠锡”御匾的李家大院为代表的清代古民居群,至今依然保持着百年以前的原始风貌。零星散落于竹林深处的川西民居,构成了这里浓郁的乡土特色,纯朴的百姓躬耕田陇,辛勤劳作,过着恬静,惬意的农家生活,是现代都市人返朴归真、感悟田园的乡土人家,是颐养身心、休闲度假的世外桃源。

5、金鸡沟风景区

平乐金鸡沟紧邻平乐镇集镇区,位于沉寂而秀美的大山之间,令人神往。金鸡沟内竹林茂盛,竹海面积达几万余亩,而其沟内山川俊朗,怪石突兀,并且空气清新。被人们誉为“天然氧吧”、“超洁净空间”、“绿色幽谷”等,金鸡沟同时也极赋清润秀美的个性,沟内峰峦起伏出没,幽谷呼应隐现,群峰环抱淙淙细水汇流成溪,溪流之水源自于山林,自沟内而出,自成天趣,又令人倍具亲切之感。金鸡沟为平乐宋代以来造纸之宝地,现沟内古造纸作坊依稀可见,古石板路见证着这里曾经的繁忙景象。

作为南丝绸之路,古川南蜀道上的重镇,古镇还有许许多多的旅游资源,具有浓郁佛教文化氛围的观音院;保存完好的古驿道和倒石桥、倒马坎、落凭寺、五通碑、三义庙等一大批名胜古迹;还有极具开发利用价值的水上风景张飞滩、狮子滩以及两条充满奇峰怪石、峰回路转的金鸡沟、芦沟;狮子山、金龟山错落有致,景色宜人。尚有明代造纸作坊遗址、邓通和卓王孙冶铁遗址、天官试剑石、江西会馆、湖广会馆、古码头、邛南第一桥、元帅井等众多古迹、景点。

旅游贴士

1、旅游交通:成都市新南门旅游车站每天均有直达平乐古镇的旅游专线车。车程93公里,约100分钟车程。25元/人。

从平乐镇上可以包车前往,服务电话:028-88781080。价格在10元左右/人·景区,也可包车,皆包往返。

古镇内可乘坐仿古黄包车5元/小时,或者30元/包古镇内;仿古观光车5元/人/圈。

另外古镇有骑游俱乐部,双人自行车5元/小时,包车30元/天;三人自行车8元/小时,包车45元/天。

2、旅游接待:餐饮:古镇区和景区皆有不错的餐饮点,价格实惠,口味佳。特色小吃:碗碗羊肉、碗碗香、饽饽鸡、奶汤面、羊肉火锅、泡黄豆叉海椒、花楸贡茶,卤菜系列,烧血旺、烩豆腐、竹笋烧鸡、石磨豆花、野菜、老腊肉、笋子虫、老母虫等等。一系列绿色天然食品,味美肉鲜。

景区内不错的住宿点,价格比较适宜,干净卫生。如逢节假日,住宿较为紧张的话,可直接联系咨询,便可找到较为合适的住宿场所。

3、购物推荐:到平乐必买的几样东西:红豆腐、古镇麻饼、小木凳、手编草鞋、乌木制品、草纸地图或草纸制品、玉麦膜膜、木雕制品……

农家乐订餐文案范文(精)五

一)市场环境分析

1. 宏观环境分析

农家乐是新兴的旅游形式,农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益,得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策,也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。

台州是一座旅游城市,每年吸引大量游客,市场潜力巨大,但是旅游项目以观光旅游为主,农村旅游尚未蓬勃发展,因此,农家乐有很好的市场前景。

2. 微观环境分析

成本收益方面,利用当地或自身农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,主要付出劳动力,属于服务业,提供美丽的自然或田园风光,直接成本就只有食物和广告宣传,间接成本包括劳动,环境的提供。

生产者方面,自身投资不会过大,融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势,通过自身产供销一条龙产业链,能够提供高质量的服务,并且综合效益较好。

消费者方面,向往自然的田园的生活,追求多样的娱乐活动,集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

二)stp分析

1. 市场细分以及目标选择 农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,

而现代的上班族为生活奔波,工作压力大,因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎,因此,上班族是消费主体。

2. 市场定位 上班族群体收入差别较大,因此要设计不同价格和级别的游乐项目,他们工作压力大,与家人相处时间较少,因此项目设计新颖丰富,具有趣味性,要和家人一起合作完成,生态自然,体现民俗风情,致力于创立集绿色环保、趣味性,娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

1. 选址:未定 但有以下要求:交通便利;有山,但山不高,能够攀登,山上树木茂盛;有水,水面要宽阔,水要清澈;最好在那个旅游景点附近

2. 旅游项目:

● 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜,纯绿色天然,无化肥农药,可自行采摘,免费品尝,若想带走,可酌情收费。

● 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,绿色大本营免费提供厨具餐具,若自己不会加工,我们配备专业人士进行加工,并收取一定费用。

● 农家住宿。若决定在此留宿,我们提供原汁原味的农家住宿,早晨可以伴着雄鸡的鸣 叫起床,喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

● 划船,抓鱼。可以划船体验自然风光,或者体验在河边抓鱼的乐趣。

● 民俗展示。展示农村特色民俗,包括农村生活用品展示,或逢年过节的文化展示

● 高科技农业展示,设立高科技农业观光园,用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等

北方佳果带入南方扎根;管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长;南瓜像精灵一 般生长到和童话中相同的比例;西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态, 摇身成树,把产量和“身材”一齐拔高,这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象,让游客看到科技在生活中的力量。

3. 特色:

● 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮;二区划船抓鱼;三区为展示区

● 紧密结合上班族上班放假周期,确定一日游,两日游,三日游等。

1. 定价方法:

1.)成本加成定价法 p=c(1+r) 注: p 为单位产品售价;c为单位产品成本;r为成本加成率。

具体定价如下:(括号为基本成本,含门票,加成率控制在30﹪-50﹪)

● 一日游:采摘(10)+抓鱼(鱼食1元一袋)+划船(2元)+高科技农业展示(免费) +自助餐{完全自助15/人,用自己采的果实8元/人 }+车接车送(2)。价格:完全自助45/人,自己做34/人

● 两日游:一日游+农家住宿(五元/晚)+篝火晚会+民俗展示+餐饮(四餐三十)价格 60/人

● 三日游:两日+再加两餐一晚住宿(15)+登长寿山(一天门票20左右) 价格98元/人

2.)会员制

● 入会方式:在门票基础上+2元即为会员

● 会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过三次/年,可享受免费游玩五天,同时获得纪念品

2.定价策略

1.)折扣与折让定价

● 季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有4.5折优惠.-----针对 集发5折优惠

● 数量折扣: 针对水果蔬菜等,结合时令价格和数量,给予相应的折扣。

2.)差别定价

● 产品形式差别定价 重点项目:组团节假游 (根据具体项目定价,一般以组团的形式定价)

● 销售时间差别定价 农忙,节假日价格略高,其他时间采取打折,打折折扣视季节订

定位:绿色环保、趣味性,娱乐性 口号:山好,水好,心情好

1.广告部分

● 通过电视台插播广告,宣传景点活动。

● 通过人人网进行宣传,建立公司主页,可通过网页与各代理联系购买门票。定期对公 司网页进行更新,使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外,在网页上加入一些养生,饮食,农业科技等方面的小知识,吸引更多游客浏览并关注公司主页,扩大宣传。

2.推销部分

● 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节,专车接送,吸引游客前往采摘并留念。

优势:

1.人员配备:雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此 举响应国家“三农” 政策 给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担

2.市场广阔:中年人占人口绝大多数,而中年人中上班族居多

3.整体素质较高:对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意 安排就职前的专业培 训 呈现给游客们的淳朴的微笑、热情的招待

4.项目众多:始终坚守一个原则 :让游客玩的尽兴。包括一日游、两日游、三日游,让 大家吃、住、玩都过足瘾!

5.管理有序:对高层管理人员进行更为严格的培训 定期会有不记名员工反馈 做到管理 层公正 高效率

劣势:

上班族空余时间较少,更加加大了其它方面做好的挑战

机遇:社会竞争激烈,上班族压力剧增,长期处在工作环境中,他们身心或多或少感 到压抑,需要给心情放个假。而我们的宗旨是:让来这里的学生从身体到胃口都能享受到最high。

挑战:目标群空余时间较少,这就要求我们要在产品特色、产品定价、广告宣传等方面做到更独特,更优惠,更有效。我们要做到让游客流连忘返、念念不忘。留住老游客,吸引新游客。

农家乐订餐文案范文(精)六

诸城市推行农村社区化服务之初,我们就意识到,结合这一创新举措,构建县乡村三级图书服务体系机遇难得。为此,我们制定规划、标准。市财政拿出600万元,配置图书;市委宣传部牵头,开展捐书活动,一次捐书8万多册。市委书记、市长亲自深入社区视察农家书室建设,分管文化的市委常委宣传部长、副市长经常过问农家书屋建设工作,甚至对农家书屋阅览桌椅和书橱的排列摆放都亲自安排,提出指导意见。市文化局局长、分管局长和图书馆一起研究建设意见,一起下乡镇检查督促工作的开展情况,并把建设进度提报市政府,由政府督察室发文督导。正是各级领导的重视,才形成了现在的良好局面。在建设投入方式上,我们采取了多元化的投入机制,主要有四种方式。一是财政投入。 1市里为农家书屋建设提供一定数额的补助资金,乡镇财政给予配套,主要用于基础设施建设。二是企业投入。开展文企互动活动,引导有条件、有实力的大型企业参与农村社区建设,企业独资建设的农村社区可以取得冠名权。目前已有鑫城房地产、红星建筑公司、万兴集团、金盛元房地产公司、新郎希努尔公司、桑莎集团等多家企业共投资1100多万元建设农村社区文化。三是机关企事业单位捐助。在机关企事业单位开展一对一捐赠图书进农家书屋活动,每个单位捐赠图书1000~20xx册不等,仅这次捐书达40多万册。四是个人捐赠。由市委宣传部牵头组织市直工作人员捐书,一次捐书8万册;每个乡镇也都组织捐赠,如贾悦镇党委组织的个人捐赠图书活动,一次捐书3.5万册。

在农家书室建设初期,我们深入基层调查研究,针对镇村人员、场地、资金等实际情况,形成调查报告,报市委、市政府参考,并反复研究制定建设标准,深入考察基础设施建设和文化设施配套所需资金情况,拿出了多个预算方案,供领导参考决策。城市社区农家书屋建设标准要求:图书室面积80㎡以上;藏书5000册以上,每种图书复本不超过3本,全国、省推荐书目全部购进;阅览坐位20个以上;订阅报刊30种以上,阅报架2个以上。农村社区农家书屋建设标准要求:图书室面积60㎡以上;藏书3000册以上,每种图书复本不超过3本,全国、省推荐书目全部购进;阅览坐位20个以上;订阅报刊30种以上,阅报架2个以上。根据以上标准,每月25日,确定为乡镇建设进度申报日,对已建成达标的农家书屋由乡镇党委、政府填写表格加盖公章申请验收。每月1日起,市委宣传部、市文化局下乡检查验收,对不符合标准的提出整改意见,对符合标准的统一上报市政府,由市政府每月进行一次督察通报。

2另外,市委宣传部联合市文化局组织拉网式检查10次。至20xx年底,233个农家书屋都建成运行,并部分实现了“一卡通”服务。

针对社区农家书屋实际,市图书馆组织精干力量,编写辅导资料,认真备课,深入社区,拓宽服务空间。一是规划建设农家书屋,从使用空间到总体布局使之最大限度的满足读者的需求。二是培训图书管理人员,使之学会图书分类、借阅、建图书财产帐等业务,实行三簿管理。三是指导建立健全必要的规章制度,使之有条不紊的开展对外服务,现在社区农家书屋都有两个制度上墙。四是为社区农家书屋设计图书分类贴牌,并为他们代订分类贴牌、书标、《中国图书馆分类法简本(第四版)》等。在精心组织辅导过程中,市图书馆主要采取了三种形式:一是边检查边辅导。在检查验收图书室、阅览室的过程中进行指导,主要指导图书室的安排、书架的摆放、图书的上架等,发放辅导材料3000余份。二是举办培训班辅导。采用的方式主要是集中办班、会议办班、下乡镇办班。共举办各种培训班100期。三是个别辅导。平时,图书馆有3名辅导人员在社区农家书屋进行指导。现在,每个社区农家书屋都有一个懂业务的专职图书管理人员,图书借阅规范正常。

围绕建设农家书屋“一卡通”服务,健全农村图书室服务体系,我们着重抓了三项措施的落实。

1、科学规划,明确目标要求

“一卡通”服务我们是按照图书馆服务体系实行总分馆制规划,形成以市图书馆为总馆,乡镇图书室为分馆,社区图书室为馆藏地点的总分馆网络体系。这个总分馆制,是一种实质性的联合,能够统一采购统一编目,然后形成一个统一的图书配送体系,发挥了市图书馆对农家书

3屋的辐射作用,使市图书馆与农家书屋的资源真正共享。“一卡通”服务的实施,能够让任何人,在任何时间,任何地点得到任何图书馆的任何文献信息资源。我们根据诸城农家书屋建设实际,实施“一卡通”服务分两步进行:第一步,形成以乡镇(街道)图书室为中心、社区图书室为馆藏地点的服务网络体系,即首先实现本乡镇(街道)农家书屋之间的通借通还,“一卡通“服务。这一步,自20xx年7月实施,20xx年6月底前已完成。第二步,形成以市图书馆为总馆、乡镇(街道)图书室为分馆、社区图书室为馆藏地点的服务网络体系,实现全市范围内的通借通还,“一卡通”服务。这一步,自20xx年8月实施到目前也已完成。

2、多方投入,搞好基础设施建设

要在短时间内实施“一卡通”服务,资金和设备、设施投入是关键。为此,我们采取了三条主要渠道,实行全社会参与,多元化投入。

一是财政投入。主要用于软硬件建设,以此夯实城乡公共文化服务体系基础,为农家书屋服务体系建设提供支撑。市各级财政投入28万元购买软件,投入70万元购买电脑。

二是企业投入。主要采取文企结对方式,鼓励企业参与农家书屋微机、借书证等购制。目前,全市已有10多家企业,投资60多万元建设农家书屋。

三是社会捐助。通过各种途径,发动和接受社会各界捐赠微机,投入农家书屋建设。目前,共接受社会各界捐赠微机30余台。

3、多措并举,形成齐抓共管合力

一是加强组织领导。市委宣传部、市文化局多次召开专题会议,对加强农家书屋建设进行研究、部署、检查、调度,定期通报各乡镇(街道)实施“一卡通”服务进度情况。

4二是强化考核监督。市里相继制定完善了《20xx年度乡镇(街道)文化工作考核暂行办法》、《诸城市乡镇(街道)综合文化站(标准化文化中心)、社区文化服务站(文化大院)建设标准》、《关于加强农村社区图书阅览室管理的通知》等一系列关于推进农家书屋建设的考核办法,把农家书屋建设纳入乡镇(街道)党委政府重要议事日程、纳入乡镇经济工作及社会事业综合考核目标,实行一票否决。

我们按照明确的发展思路,发展地区集群图书馆网络,以“突破单一馆使用范畴,树立区域集群管理和文献共建共享”的理念。通过实施“一卡通”服务,收到三大明显成效:

1、推行总分馆制,形成共享网络

20xx年,在诸城市委、市政府的大力支持下,明确诸城农家书屋推行实施“一卡通”服务的目标,构建与诸城城乡建设相适应的区域图书馆网络整体形态,覆盖和服务全地区。诸城总分馆模式是以总馆——分馆——馆藏地点的形式,增强总馆的统领和带动作用,促进图书馆服务向基层延伸,让图书馆走近群众身边。即以市图书馆为总馆,各乡镇(街道)图书室为分馆,社区图书室为馆藏地点的城乡图书馆网络。“共享资源”是总分馆建设的要求和目标,我们在推动总分馆发展的过程中,始终将“共享资源”的思想贯穿其中,把资源共享共建作为工作核心,大力加强公益、开放、丰富、便捷的农家书屋体系建设,为人民群众提供文化关怀和服务,实现文化资源共享的最终目的。

2、依托网络技术,建立共享平台

interlib图书馆集群网络管理平台,首先解决了图书馆资源共享和协同发展的瓶颈问题,将诸城市农家书屋的自动化管理、图书文献的馆5际物流传递、信息资源的数字化传播、读者服务的网络化应用等高度整合。第二,从国情出发,适应现阶段行政隶属关系不改变的现实,解决了图书文献资产所有权与使用权的分合问题,使业务协作、通借通还和资源共享能顺利实现,符合图书馆发展趋势,又能解决现实问题。第三,平台系统采用b/s构架,所有数据集中存放。除总馆需要配置服务器设备外,各镇(街道)分馆只要有普通的计算机,通过互联网就可以加入总分馆体系之中,享用区域图书馆群的各种资源。分馆不再需要购买服务器设备及相关的系统软件和数据库,大大降低了分馆的建设成本及在自动化、数字化方面的投资。同时,也大大降低了各农家书屋进行自动化建设的时间成本。第四,各分馆仅通过浏览器就可实现业务管理,不需要计算机专业人员做维护工作,可以说是零维护,解决了农家书屋专业技术人员不足的问题,其服务民众、方便基层、节省费用、提高效能、实现快速的特性十分突出。

依托interlib图书馆集群网络管理平台,我们构筑起了全市图书馆的共享信息平台,能够实现“联合采购、集中编目、通借通还、整体服务”的构想,盘活了全市现有图书馆资源存量,形成了“城市帮助农村、中心带动基层”的图书馆共同发展格局。

3、整合各方资源,夯实共享基础

总分馆制的推行,打破了农家书屋各自为政的局面,实现了农家书屋整体上的资源整合和业务整合,既是多资源共享思想的体现,也是多资源共享思想的实践。

农家乐订餐文案范文(精)七

:体验农家乐趣,凝聚班级力量

:xx年十一月一日

11级建工110506全体同学

:湘潭##农家乐

:金秋十月 阳光明媚 气候适宜 为进一步加深同学间的了解 为增强班级凝聚力 体现团结友爱的班级精神,让班级在大一新学期中体现新的活力,以积极向上的面貌迎接新学期,我们班将在湘潭###农家乐开展活动,在走进富有乡土气息的农家乐时,让来自五湖四海的新同学有更多的认识。

(一)前期策划准备工作

1、为保障同学们的利益与安全,由组织委员黄晋等人了解农家乐的详细情况。

2、与确定下来的农家乐做好充分的沟通工作,了解活动行程、价格,就相关的各类事项达成共识,并明确双方的责任,保障同学们的利益。

3、召开班会。为同学讲解农家乐活动当天的行程,让同学们对行程有大致的了解。同时提醒同学们出行时应该注意的问题,例如不要私自离队独立行动,注意人身财产安全等。

4、完成活动当天工作人员的安排,维持活动当天的秩序。

5、与农家乐商定价格后,活动经费来源为由班费支出大部分然后 每位同学自费小部分 应征得同学认可同意,由生活委员易文俊等人统一收取。

6、生活委员易文俊应当提前了解有晕车症的同学,并做好相应的措施准备。

7、由文娱委员朱智威等人协调准备出游过程的摄影工具,尽量准备多几台相机,并由体育委员周帆 文娱委员朱智威等四人进行或者安排流动摄影的同学。

8、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。

9、 将活动成员分成八个小组 每小组为十一人 并选出两名负责人 负责当天活动联系和准备工作

(二)活动当天事宜

1、活动时间:十月一日 7:30到指定地点学校喷泉广场集合,人员到位后即有秩序的集体乘车前往农家乐,注意确保各人员安全。

2、活动内容:

1)、在前往景点的途中,可以让同学们在车上交流分享曾经出游的经历,趣事;玩小游戏。同时再次提醒同学们游玩时应该注意的事项。

2)、8点20左右抵达后,下车集合进行事项宣布和具体节目活动时间安排

3)、九点 相关比赛同学进行乒乓球 台球比赛 其他同学可观战或者进行其他活动

4)` 十点半左右 各小组在组长带领下全组组员进行午餐食物准备

5)、十二点半左右结束午餐 同学可以自由活动 可以进行k歌 打麻将 打乒乓球 台球 垂钓

6)、一点半准时开始进行k歌比赛

7)、三点半左右k歌结束比赛 公布三场比赛结果 颁发奖品和述说获奖感言 由班主任致结束词 宣布活动结束

8)、四点左右 集体拍照留念 上车返回学校

3、后期工作

(1)清点各自带的物品,确定人数;

(2)了解同学们对本次活动的满意程度;

(3)用本次活动的照片和同学们的感想制作成纪念册。

4、注意事项

(1)出发前由宣传委员朱曦 张雄同学做好有关出游安全方面的宣传,提醒同学们不要私自离队,要集体行动。

(2)行为举止大方得体,不在农家乐里乱扔垃圾,破坏财物,破坏环境。

(3)在活动过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。

(4)提醒同学们出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。

(5) 期间出现任何突发情况时,要及时上报组长或者班长等相关负责人,由负责人及时处理好应变工作。

(三)后期反馈工作

1、召开总结会议,同学们交流感受;

2、负责人听取同学们的意见和建议,并对工作进行总结。

1、如果十一月一日出现恶劣天气,不能如期正常出行,则活动时间改期,再议。

2、如果出发前出现有同学因身体不适不能参加,对该同学进行合理安排,让其留校休息。若发生在活动过程中,则应当就近联系班委,及时进行处理

农家乐订餐文案范文(精)八

春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次农家乐活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们09级树临一班这个新集体能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

:2011年伊始,春意盎然,正是踏青春游的好时节。通过本次农家乐活动,在领略优美的景色的同时,促进本班同学间的交流,营造和-谐融洽的集体氛围,丰富同学们的校园生活,陶冶情操。同时。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛,又可以加强同学们的集体意识。

2011-04-10(周日)

:王家湾的农家乐

:09级树临一班全体同学(分组等抓阄后确定)

1。4月8日,全班59人分为5个小组,每个小组成员12(11)人,由班上同学已抓阄的形式确定小组成员,抓阄的同时负责人把进场费收好,(魏铁容负责男生那边,钟杨,沈慧负责女生这边)并选出小组长,这样更好的让班上的同学有更多的机会交流,小组长写好成员名单交至沈慧处。

2。去农家乐前的买菜各项准备,由小组长与小组成员商量分工合作,由小组长负责组织,分工合作。各队各派一班干部负责带队。

3。2011年04月10号早上8:00全体参与活动成员在校门口集合,由班长清点人数,并带队乘913去农家乐活动场所所在地,到达活动地点再次由班长清点人数,以确定无人掉队。

4。上午时间:全体成员以小组为单位,分工合作进行,做饭前准备活动:洗菜,洗碗,生火,切菜等……一切就绪后,开始炒菜,在餐桌上大家可以相互交流,聊天,学习,工作生活有关话题,促进班上同学与同学之间的相互了解。

5。下午时间:先由班干部组织进行一些集体活动的小游戏,如贴膏药等。大家围成一个圈在一起玩有意义的活动。吃东西。在集体活动结束后,同学们可由自己意愿选择活动项目:台球,乒乓球,羽毛球,ktv等。

6。下午5:00由班长带队坐913路返校,上车前清点人数到校后,以确保所有参与活动的同学全部返校。

活动经费:每个小组由班里分发60块钱用于买菜,买水果及饮料,若经费超出60元有组员自己平摊,每个同学各自负责场地费5元和来回车费。班干部用100元买公共用品:油,辣椒粉,杯子等。

合计需用班费400元。

注意事项:1活动过程中由班干部与小组长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题,尤其在做饭过程中预防烧伤烫伤。

2。活动期间,如有要离开的同学,应向班长和副班长说明情况,并保持手机畅通,以便随时能联系到离开的同学。

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