食堂后厨事故通报范文(模板15篇)

总结是对过去经历和成果的一种回顾与总结，让我们能更好地前进。使用准确的语言、流畅的句子和清晰的逻辑结构来表达思想。以下是专家为大家整理的职场技能提升指南，欢迎大家阅读。

食堂后厨事故通报篇一

xx年7月10日下午1时20分许，龙游县境内320国道虎头山大桥发生一起重大交通事故，一辆车号为浙he0971从龙游---志棠的农村客运中巴车撞上大桥中间隔离的石碑标志，造成单方面翻车事故，当时车上14名司乘人员全部受到伤害,其中有2人死亡，1人年纪约十三四岁;12名受伤人员中7人伤势较重，5人轻伤。

该事故发生后，各级领导非常重视，相继作出重要指示，县交通局专门召开紧急会议，分析事故原因，布置落实夏季行车的安全措施，预防和控制事故的发生;根据上级的要求结合本公司实际提出以下几方面的要求;希全体司乘人员在今后的工作生活中做好：

一、现时季节高温天气，昼长夜短，晚上个别驾驶员休息不好，导致第二天开车注意力不集中，易发生交通事故。因此，注意休息好是保障驾驶安全的关键;全体司乘人员要注意休息，晚上集体宿舍一律不准打“红五、麻将”，22时前必须休息，以保持充足的睡眠时间，确保次日精神充沛。中午班次间隔较长的车辆，司乘人员要抓紧时间休息，运行中司乘人员感觉身体不适要及时向公司汇报，不能疲劳出车。

二、高温天气易使人出现烦躁情绪，引发个别驾驶员开“斗气车”，从而发生驾驶失控，出现交通事故;因此全体驾驶员必须做到“宁停三分，不抢一秒”、“礼让三先”，严格遵守通行和速度的规定，按标志、标线运行。暑期学生放假，经常在公路上玩耍，因而通过村庄、路口要密切注意，防止儿童突然窜出，天气炎热，农民早出晚归，早上或傍晚时分，公路上骑摩托车、自行车人流增多，要减速慢行注意避让。遇前方车辆上下客时，注意上下车乘客动态，慎防从车前车尾冲出。以确保行车安全。乘务员要经常注意驾驶员的情绪，发现驾驶员有“斗气”情绪要及时予以劝导和制止。

三、着重抓好车辆技术状况的管理，公司机务科要对所有车辆进行一次全面检查，尤其是对油路和电路的检查与养护，一旦发现问题要及时进行维修;不要对车辆电路私自进行改装，预防因私自加装的附属电器设备短路引发的车辆火灾现象发生。要对所有车辆的轮胎进行一次核查,凡磨损严重的一律更换。

四、要进一步严格车辆安全检查制度，全体驾驶员要认真做好车辆运行的“三检”工作，所有车辆夜间回场后，要认真进行车辆例行检查。早上第一班到达县城，必须进站门检，凡未按规定进站门检的，一律按公司规定从严处罚。严禁发生“病车”上路现象。

六、乘务员要严格把好危险品检查关，杜绝危险品上车。要做好旅客的安全宣传工作，车辆起步、弯道、路面较差路段，(特别是底本路段)应时常提醒乘客站好、坐稳、拉好扶手，密切注意慎防乘客头手伸出窗外，严格把好车门关，做到车未停好不开门。下车时应提醒乘客注意来往车辆,谨防乘客自行打开车门下车因而发生旅客伤亡事故。

食堂后厨事故通报篇二

2006年8月8日各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局，国家电网公司，华能、大唐、华电、国电、中电投集团公司，各有关企业：

6月上旬，全国相继发生两起电厂灰渣库泄漏事故：6月2日13时56分左右，贵州黔桂发电有限责任公司大沙坝灰场发生灰水泄漏事故，泄漏灰水量约30万立方米，造成2间平房冲毁、1间平房倒塌、1家乙炔厂毁损;6月5日7时30分，位于吉林省延边州龙井市的延边晨鸣纸业有限公司自备热电厂1#立井灰渣库发生灰渣水外流，造成约11万立方米粉煤灰泄漏，冲毁灰渣库下游开山屯镇怀庆村农田约12公顷，农业直接经济损失17.2万元，部分污水经怀庆河流入图们江。目前，黔桂发电有限责任公司大沙坝灰场灰水泄漏事故的原因仍在调查中;延边晨鸣纸业有限公司自备热电厂1#立井灰渣库事故，经初步调查，事故直接原因是：该公司在灰渣库生产运行中废弃1#排水立井时，未按自备电厂灰渣库的设计，用预制的钢筋混凝土封井盖板，并在排水立井底部进行严密的封堵，而是自行采用其他材料在排水立井顶部实施了封堵;在灰渣库灰渣堆积加高后，1#排水立井上部井盖压力逐步加大，造成封堵井顶的盖板和井侧的弧形挡板破坏，灰渣泄漏，并且在强大的灰渣流和冰块的冲击下导致井架破坏。上述两起事故暴露了个别企业对灰渣库管理重视不够，安全管理基础薄弱，作业人员专业水平不高，对事故预判断能力不强等问题。为吸取事故教训，防止电厂灰渣库事故再次发生，做好安全生产工作，现要求如下：一、进一步落实企业安全生产主体责任，加强灰渣库安全管理和监督。灰渣库属尾矿库的一种类型，各电厂要按照《尾矿库安全监督管理规定》(国家安全监管总局令第6号)和《尾矿库安全技术规程》的规定，严格灰渣库安全管理，落实安全生产主体责任，健全安全管理机构，加强现场管理，提高灰渣库安全管理水平。地方各级安全监管部门要督促企业全面落实有关灰渣库安全生产的法规和标准。电力监管部门要加强对电力企业安全生产的指导监督，并协助各地安全监管部门做好电厂灰渣库的安全监管。二、严格灰渣库安全生产许可制度。灰渣库是重大危险源，应按《非煤矿矿山企业安全生产许可证实施办法》(原国家安全监管局令第9号)的规定，单独申请办理安全生产许可证。各有关企业要尽快向当地安全监管部门提出申请，限期取得安全生产许可证;各地安全监管部门要依法受理电厂灰渣库安全生产许可的申请，在审查由电力监管部门负责监管的电厂灰渣库安全生产许可申请时，应征求当地电力监管部门的意见。三、加大灰渣库隐患排查力度，认真做好存在隐患的灰渣库修复工作。各企业要认真贯彻执行有关灰渣库安全生产的规章和标准，加强对灰渣库的日常安全管理。要适时按规定对灰渣库安全度等内容进行核查，重点排查二、三等库及下游有居民区或重要设施的灰渣库的事故隐患，并做好排查记录和隐患建档工作，加大隐患整改力度。对于需要修复的灰渣库，必须查清现状，进行可行性论证，制定修复方案，并经市(地)级安全监管部门批准。在修复施工中要严格遵守安全生产有关规定，落实安全防护措施，防止发生人身伤亡事故和环境污染事故。四、严格执行“三同时”制度。新建、改建和扩建的灰渣库建设项目，要严格执行《安全生产法》有关建设项目安全生产的规定，认真执行“三同时”制度;对未通过竣工验收而投入运行的灰渣库，安全监管部门要依法严肃查处。同时，对于需要闭库的灰渣库，要按照《尾矿库安全监督管理规定》，执行“三同时”制度，制定闭库方案，严格履行闭库手续。五、开展灰渣库安全评价工作。灰渣库应当执行安全评价制度，电厂要依托有资质的单位开展灰渣库安全评价工作，进行坝体稳定性验算、构筑物安全性计算等。对评价定为危库的，安全监管部门应责令立即停产整改，对险库应限期消除险情，对病库要按正常库标准进行整治，消除事故隐患。

食堂后厨事故通报篇三

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产委员会，国务院安委会有关成员单位：

5月25日，河南省平顶山市鲁山县康乐园老年公寓发生火灾事故，造成38人死亡、6人受伤。事故暴露出生产经营单位违规采用易燃可燃材料为芯材的彩钢板，建筑耐火等级低;项目建设、设计不符合相关要求，安全疏散通道狭窄拥挤;安全管理存在漏洞，用火用电管理不规范，隐患排查治理不及时，应急处置能力不足;地方政府和相关部门监管责任不落实、监管措施不到位等问题。党中央、国务院高度重视，、等党中央、国务院领导同志作出重要批示，强调必须始终高度重视人民群众生命财产安全，必须绷紧安全工作这根弦，切实把安全生产责任制落到实处，采取有力措施，加强安全管理，彻底排查隐患，坚决防范和遏制各类安全事故发生。为认真贯彻落实党中央、国务院领导同志重要批示精神，深刻吸取事故教训，进一步做好消防安全等工作，现提出如下要求：

一、认真学习贯彻党中央、国务院领导同志重要批示精神，强化安全红线意识。各地区、各有关部门和单位要认真学习、深刻领会、等党中央、国务院领导同志重要批示精神，进一步统一思想、认识和行动，强化安全红线意识，把保护人民群众生命财产安全作为首要职责，时刻绷紧安全生产这根弦。要清醒认识当前安全生产形势，对消防安全等工作进行再部署、再落实，坚持“四不两直”暗查暗访，对重大隐患和非法违法行为“零容忍”，推动生产经营单位追求“零死亡”的理念和目标，全面抓好各项安全措施落实。

二、严格落实消防安全责任制，加强消防安全管理和监督。各地区、各有关部门和单位要进一步强化责任意识和担当精神，加大消防安全管理和监督力度，强化消防工作考核，进一步推动地方政府属地监管责任、部门行业监管责任、生产经营单位主体责任等消防安全责任制的落实。有关部门要按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的要求，认真履行安全管理职责，严格消防审核验收，深化消防安全“网格化”和重点单位“户籍化”管理，推动健全消防安全治理体系。要加强对重点单位的日常消防监督检查,督促落实消防安全主体责任，强化安全防范措施。

三、集中开展消防安全专项检查，及时消除火灾隐患。各地区要立即组织公安、民政、教育、卫生、安全监管等部门，部署开展人员密集场所消防安全专项检查工作，以老年人、儿童、婴幼儿、残疾人聚集的养老院、福利院、救助管理机构、小学、幼儿园、托儿所、医院等为重点对象，以建筑材料、电气线路、疏散通道、灭火设施等为重点内容，集中开展消防隐患大排查大整治。同时，加强对“三合一”和“多合一”场所、高层建筑和地下空间、城乡结合部、城中村、出租屋等重点场所的消防安全监管，继续深入开展劳动密集型企业消防安全专项治理。要把隐患当作事故来对待，从严从实排查整治消防安全隐患，做到数据没有虚假、责任没有空缺、工作不走形式、整改不走过场。

四、严格消防执法，严禁违规使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料等材料。各地区、各有关部门和单位要认真贯彻落实《安全生产法》、《消防法》，强化消防安全监管执法，针对聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料极易燃烧且会产生有毒气体的特性，集中开展公众聚集场所使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料作为装修装饰和保温材料的专项整治。对未经消防验收、违规使用易燃可燃材料彩钢板搭建建筑、违规使用聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料作墙体保温层的，要一律停业整顿;对违规设置影响消防通道、安全出口障碍物的，要一律强制拆除;对私拉乱接电气线路、不按规定配备消防器材设施的，要一律依法依规从严处罚，并严肃追究单位责任人的责任。

五、认真查处消防火灾事故，严肃追究责任。各地区要按照“四不放过”和“科学严谨、依法依规、实事求是、注重实效”的原则，认真查处每一起消防火灾事故，依法依规严肃追究责任。要严格执行事故查处挂牌督办制度，地方政府安委会要对下级开展的消防火灾事故调查处理落实情况进行挂牌督办、审核把关，对性质恶劣、影响严重的典型事故，要实行提级调查。所有事故都要在规定时限内查处结案，并及时向社会公布查处结果。要认真分析典型消防火灾事故案例，针对暴露出的突出问题，采取切实有效防范措施，严防类似事故重复发生。

六、举一反三，强化其他重点行业领域安全风险防控。各地区、各有关部门和单位要举一反三，结合正在开展的煤矿隐患排查治理行动、油气输送管道隐患整改攻坚战、客车驾驶员发车前安全承诺宣誓活动、“安全带-生命带”专项行动，全面强化矿山、石油化工、粉尘、建筑施工、道路交通等重点行业领域安全风险防控。要针对汛期安全生产特点，进一步加强矿山、尾矿库、危险化学品、建筑施工、水上交通、海上渔业等重点行业领域安全监管，深入排查治理各类事故隐患，强化落实安全防范措施，严防自然灾害引发生产安全事故。

国务院安委会办公室。

年5月28日。

食堂后厨事故通报篇四

各车间(部)室：

20xx年x月x日11时左右，一车间二胺精制工段在清理干燥塔的过程中，发生一起填料自燃事故，所幸发现及时，处理得当，未造成大的损失。

20xx年x月x日上午，一车间二胺精制工段正常停车清理系统，副主任安排带班班长带两名操作工清理干燥塔，10时左右，干燥塔人孔盖被打开，当时干燥塔塔釜和塔头温度均为109℃，经检查塔釜内脱落的填料不多。因需要进入塔釜内检修，未将人孔盖关闭。11时左右，发现塔釜底部着火，经及时扑救，明火很快被扑灭。

1、干燥塔保温蒸汽未关闭，塔内温度过高，达到塔釜内残余物料的着火点;人孔盖打开空气进入塔内，为可燃物提供了足够的氧化剂。塔釜内的残余物料着火是造成此次事故的直接原因。

2、作业人员对干燥塔在清理、检修工作中的危险认识不足，为制定相应的作业方案。

3、对清理干燥塔作业人员培训教育不足，对干燥塔清理作业工作中的危险因素认知不足;车间对干燥塔清理工作管理不到位、不重视，是造成此次事故的间接原因。

三、纠正、预防措施。

1、加强对全车间人员的安全教育，提高全车间人员的自我防范。

意识和自我保护能力;加强特种作业人员技能培训，提高对设备及设备检修过程中的危险、危害因素的认识;提高人员素质和技能出现异常情况能够及时发现并处理。

2、制定特种备检修规程及检、维修方案;加强设备检修的监督管理工作，对于涉及到特种作业的，必须有专人监护;针对车间岗位的特殊性，要求各工段，班组组织讨论，针对工作过程中可能发生的危害和危险做出明确的判断后，方可操作。

3、针对精制塔和干燥塔的清理和维修工作，在塔顶加水管和氮气管，在清理和检修之前对塔内进行降温和置换，确保安全。

四、处理决定。

1、对此次事故责任人、给予全公司通报批评，扣除二胺精。

制工段全体人员第二季度安全兑现奖。

2、分管副主任未及时关闭蒸汽阀门导致事故的扩大，对此次。

事故负有直接责任，给予处罚500元。

3、车间安全员对此次事故负有监管责任，但在事故处理时表。

现积极，不予处罚。

4、给予车间安全经济责任制考核1000元。

xx年x月二十九日。

食堂后厨事故通报篇五

副组长：戴学文、郭建明。

具体安排：一组：戴学文、董建林、安慧民。

二组：郭建民、周 晨、王耐明。

1、食堂负责人及全体工作人员需熟悉灭火器摆放位置，以便发现火情能第一时间处理；

3、食堂经营企业全部从业人员需详细了解各种初期火灾处理办法；

4、电线短路、电器起火，使用干粉灭火器进行灭火，不能使用消防栓水灭火；

5、油锅起火，根据火情可使用锅盖、蔬菜、沙子、干粉灭火器进行灭火；

6、排烟罩起火，根据火情可使用干粉灭火器、消防栓水进行灭火；

8、食堂经营企业需安排人员积极维护起火现场秩序，禁止在起火现场附近区域高呼“着火了！”以免造成不必要的混乱。

2、被疏散人员要沿着最近的消防安全通道迅速撤离现场；

4、副组长要将火灾救援工作的全部情况进行详细记录，并及时向组长及消防部门汇报。

1、应急组组长根据情况与校医院联系救护车，停靠在现场，随时救护受伤的人员；

2、受伤的人员，立即使用救护用品包扎伤口，并视情况送往医院；

3、若有窒息人员要进行人工呼吸进行抢救。

食堂后厨事故通报篇六

学校是学生食堂食品安全管理责任的主体，各校要成立学校食品安全突发事件应急处理小组，负责学校食品卫生安全突发事件应急处置工作。

1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织、指挥等应急工作安排。

2、副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告，并在组长的领导下及时展开工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。

3、学校食堂食品卫生安全负责人、管理人员和各班班主任，要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控，并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告，提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。

10、食堂加工处理的废弃物、垃圾必须放入加盖的垃圾箱内；

11、每年按照国家《生活饮用水卫生标准》进行水质监测，化验饮用水，蓄水池应当加盖加锁，定期清洗、消毒，防止污染和坏人投毒。

2、同时向当地政府、教育主管部门、卫生、食药监等部门报告。报告中毒情况、发生时间、主要症状、人数等。

9、患者送往医院后，除当班行政人员留守学校外，其余行政人员、患者的班主任应到医院慰问、安抚患者。做好患者的思想稳定和心理舒缓工作。

10、造成事故的直接或间接责任人除等候处理外，应积极配合做好应急处置的相关工作。

1、善后处理。

配合当地政府和有关部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作，包括人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常教学秩序，保证社会稳定。

2、责任追究。

对在食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。

3、总结报告。

事故善后处置工作结束后，学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告。

食堂后厨事故通报篇七

食堂作为学生们就餐的地方，起着至关重要的作用。然而，有时候不可避免地会发生一些事故，比如食品安全问题或者用餐区域的卫生状况不佳。在我们学校的食堂中，就曾发生过一次食品安全事故。通过这次事故，我深刻地认识到了食品安全的重要性，也从中汲取到了很多的体会和教训。

首先，食品安全事关人民的口腹之欲，关系到人们的身体健康。事故发生之后，很多同学都出现了不同程度的食物中毒症状，有的甚至需要住院治疗。这让我意识到，食品安全的问题绝不能忽视。食堂作为供应学生营养的场所，应当时刻保持高度的警惕，并始终将食品安全放在首位。

其次，食堂事故的发生往往是由于管理不当导致的。在这次事故中，我们发现食堂的清洗管道没有及时清理和维护，导致菌群滋生和繁殖。同时，在食品加工和储存过程中，没有严格遵循相关的操作规程和卫生要求。这就给食品安全埋下了隐患。因此，食堂管理者应加强对员工的培训，提高他们的食品安全意识，确保每一个环节都符合规范。

第三，学校和食堂管理者应更加注重食品安全的监测和检验工作。食堂应建立一套完善的食品安全监测体系，对供应的食材进行严格把关，确保所有的食品都符合卫生标准。此外，学校也应加强对食堂的日常监督，定期进行食堂卫生检查，并及时发现和整改存在的问题。只有这样，才能有效预防食品安全事故的发生。

第四，校方和食堂管理者应积极回应学生家长的关切。家长们对孩子的饮食安全始终倍加关注，许多家长在食堂事故发生后纷纷表示不满和担忧。在面对家长的质疑和批评时，校方和食堂管理者应能够做出积极的回应和处理。对问题的存在和解决方案，应向家长们进行真实、客观的公开，并承诺加大食品安全管理力度，确保学生的饮食安全。

最后，每一个学生也应提高自身的食品安全意识，增强对自己饮食的保护能力。饮食安全不仅仅是学校和食堂管理者的责任，也是每一个学生的责任。学生们应自觉遵守食堂的用餐规则和注意事项，如不吃过期食品、不抢夺食物，以及勤洗手等。只有每个人都为食堂的食品安全负起责任，才能真正确保我们的饮食安全。

总之，通过这次食堂事故，我深刻认识到了食品安全的重要性。食堂管理者应加强食品安全意识，改进管理方法，落实食堂的卫生措施。学校应加强对食堂的监管，提高管理水平和安全保障措施。同时，每个学生也应该增强自身的食品安全意识，做到自我保护。只有通过共同努力，我们才能共同维护良好的饮食环境，保障食品安全。

食堂后厨事故通报篇八

近年来，食堂事故频频发生，引起了广大民众的关注和警惕。食堂是学生和员工们休息和就餐的重要场所，而事故的发生给大家的生活和工作带来了不小的困扰。面对食堂事故，我们应该及时总结经验教训，提高食堂安全管理水平，以此来保障大家的身心健康。通过一次精心组织的食堂事故分享会，我深感亟须提升食堂安全意识和紧急救援能力，以下是我从会上所得到的一些心得和体会。

首先，加强食堂安全检查和管理的重要性。回顾事故发生前的安全检查工作，我们发现有不少隐患是被忽视或者没有及时消除的。食堂是一个食品加工和生产的场所，安全问题的漏洞会导致食品不合格，给人们的身体健康带来隐患。因此，学校和企事业单位的管理者必须高度重视食堂安全管理工作，加强对相关人员的培训和管理，建立健全食品安全制度，确保每一道菜品的健康安全。

其次，提高员工的紧急救援能力。在事故分享会上，我们发现在处理紧急事故时，食堂员工们的反应速度和处理能力都有待提高。事故发生时，犹豫和慌乱是常见的现象，这会延误救援时间，增大事故风险。因此，应该加强员工的培训和演练，提高他们的紧急救援技能和应变能力。只有当食堂员工们具备了足够的救援能力，才能在危急时刻保障大家的生命安全。

第三，加强食品安全监督。从一次次的食堂事故中，我们可以看到，有的原因是食品安全监督不到位。把关食品质量，确保食品健康安全是每一个食堂管理者的责任。制定严密的食堂监督计划，加强对食堂生产和供应过程的监管，对不合格食品及时追溯和处理，是我们做好食品安全工作的关键。只有处处抓紧，无缝衔接，才能够做到食品安全无小事。

第四，加强食堂管理人员的职业道德教育。在食堂事故分享会上，有不少同事反映类似的问题，即食堂管理人员的职业道德和服务意识有待提高。食堂是我们休息和就餐的场所，对于每一位学生和员工来说，都是很重要的。而食堂管理人员的服务态度和行为举止直接关系到我们的用餐体验和食堂安全。因此，我们要加强对食堂管理人员的培训，提高他们的职业素养和责任心，让每一位学生和员工都能享受到优质的食堂服务。

最后，增强食堂事故的防范意识。食堂事故是可以预防的，只有我们在日常的工作和生活中注重安全细节，严把食品安全的关口，遵循正确的操作和流程，才能真正将食堂事故防范在未然。食堂管理人员应建立起正确的安全观念，制定和落实相应的安全措施，而大家也要主动参与到食堂安全管理中来，共同营造和谐安全的用餐环境。

总之，食堂事故分享会给我们敲响了警钟，提醒我们食堂安全管理仍然存在诸多问题和挑战。我们要深刻总结事故教训，增强食堂安全意识，加强管理，持续提高食堂安全水平，为大家提供更好的用餐环境。只有这样，才能让每一位学生和员工都能在食堂中享受到放心和健康的饮食。

食堂后厨事故通报篇九

20xx年x月x日至24日集团本部发生2起轻伤事故，现将这二起事故调查处理结果通报如下：

一、棒材一厂。

20xx年x月x日13点50分左右，棒材一厂一线丙班精轧调整工##在协助8#机安装导位的过程中右手小拇指被导位压至骨折。当时，该班在实施检修换槽装导位，精轧调整工##被带班长安排在8#机协助安装。在安装导位的过程中，行车未能准确将导位起吊至安装位置正上方，需借助外力将导位推到位。在此情况下，##右手推导位，左手打手势，指挥行车工##1将吊钩微微下降。而行车工在收到指挥信号之后误理解为需微微向北移动，结果两人因沟通与操作失误致使导位翻身上翘，导致##右手小拇指被压至骨折。

(2)行车工##1在接收到不规范信号手势之后，不经确认即开动行车;。

(3)将钢丝绳从导位孔中心穿过以实施导位起吊安装存在安全隐患。

3、事故性质：轻伤事故。

4、根据分厂处理意见，通过调查核实，依《安全事故考核制度》第6.5条规。

定，对此起事故作出如下处理：

(2)行车工##1负次要责任，考核200元;。

(3)轧机组长，负领导责任，考核200元;。

(4)带班长，负领导责任，考核100元;。

(5)责成棒材一厂立即组织所有指挥人员开展有关《起重指挥信号图》等行车指挥知识的培训，并在日常工作中加强监管。

二、炼钢厂。

20xx年x月x日18点40分左右，炼钢厂甲车间修磨组，修磨工##在与行车工##1配合装车的过程中左手食指与中指被圆管坯夹至骨折。当时，##在车上，车辆头朝正南停放，车内共需装5吊圆管坯，车厢内已装有三吊九根圆管坯(230*9000，平放)。在装第四吊圆管坯时，行车工把坯起放在了车厢中间而不便于继续装第五吊，##遂示意行车工重新起吊圆管坯向西放。当行车工重新起吊圆管坯向西移的时候，坯开始晃动，坯一头也移至了车厢外，无法放到位。见此情况，##便用手去扳坯，而就在这时，坯的另一头碰到了车厢插桩，致使3根圆管坯重叠起来夹到了赵伟俊的左手，导致##左手食指与中指骨折。

(2)修磨工##在与行车工配合装车时安全意识薄弱，没有遵守操作规程，

不该用手去扳坯，在坯重叠起来时也未能及时将手移开;。

(4)双方配合作业时，没有明确的指挥信号。

3、事故性质：轻伤事故。

4、根据分厂处理意见，通过调查核实，依《安全事故考核制度》第6.5条规定，现对此起事故相关责任人作如下处理：

(2)修磨组负责人，负领导责任，考核100元;。

(3)行车主管，负领导责任，考核100元。

以上两起安全事故，虽然是轻伤，但充分暴露出我们的安全生产工作还存在众多不足。安全生产任重而道远，没有一个稳定的安全生产环境，集团各项工作也将无法正常开展。时值夏季来临，是事故高发季节，我们各分厂与部门应清醒的认识到安全形势的严峻性与安全工作的重要性，在今后的工作中要深刻吸取教训，举一反三，加强安全教育、监管以及工作技能的培训，全面提升员工安全意识，确保集团安全生产形势平稳，防止重大事故的发生。

食堂后厨事故通报篇十

公司所属各单位：

自20xx年x月x日公司“百事安全无事故竞赛活动”开展以来，各单位都积极相应，认真按照公司要求进行安全知识培训、安全隐患查找并整改，全体员工的安全意识有了明显的提高，公司的安全事故也比以前有了大幅度的下降。尽管如此，部分单位在活动开始以后还是发生了重大未遂安全事故和职工煤气中毒安全事故，简要通报如下：

1.炼铁厂员工煤气中毒事故：20xx年x月x日下午16：30分左右，炼铁厂机修工段员工岳现强在进行煤气裂缝焊接过程中，因本人安全意识差和煤防站监护不到位两方面原因造成煤气中毒，经紧急抢救现在已经恢复正常。按照公司《事故管理制度》，决定对责任人进行考核如下：责任人岳现强100元，厂长李建山、生产副厂长姚红星、设备副厂长吴克旺各考核100元，维修负责人赵庆福50元，维修日班班长张晓林30元，煤防站现场监护人王连勇100元。

2.炼钢厂天车小钩坠落事故：20xx年x月x日上午11点左右，炼钢厂3#天车在给转炉兑铁水过程中，发生小钩钢丝绳断裂、小钩坠落事故，属于重大未遂安全事故。经专业人员分析认为，本次事故为钢丝绳落槽后天车工没有及时发现造成的责任事故。根据公司《安全事故管理规定》，决定对当班天车司机刘海涛考核200元，天车车间主任李维利考核50元，当班天车班长李忠双考核30元，炼钢厂安全员朱树升考核10元。

3.炼铁厂员工煤气中毒事故：20xx年x月x日下午4点左右，炼铁厂一车间2#布袋操作工叶茂盛(19岁)在进行煤气阀门作业过程中发生煤气中毒事故，目前叶茂盛仍然没有脱离危险，虽然已经没有危险，但仍处于昏迷状态，能够完全康复的可能性较小，很可能造成植物人或间歇性痴呆，目前公司正在运用一切可能的方法进行全力抢救。事故原因分析：叶茂盛在没有听从班长的指挥、没有通知煤防站人员进行监护、没有佩戴任何煤气防护器材的情况下独自一人到煤气布袋上开净煤气阀门，被净煤气熏倒。属于个人安全意识淡薄、严重违反操作规程的责任事故。具体考核事宜将根据叶茂盛的受伤恢复而定。

以上三起安全事故均属于当事人责任心不强、安全意识淡薄、违反安全操作规程所致，因此要求公司所属各单位严格安全教育，彻底进行安全隐患查找、整改，认真对《安全操作规程》进行梳理、完善和学习，坚决减少类似安全事故的发生。

结合以上安全事故，公司安委会要求各单位务必做好以下工作：

1.按照“百日安全无事故竞赛活动”的既定日程，认真做好《安全操作规程》的梳理、完善、学习工作，此项工作要求在10月x日前务必完成，标志性成果是将经过修订的《安全操作规程》交公司生产技术部审核并由公司统一印发，未完成单位考核第一责任人100元，每托后一天增加考核20元(主要考核单位为炼钢厂、炼铁厂、烧结厂、制氧厂)。

2.在10月x日前对本单位的安全隐患进行查找，标志性成果是30日前将职工上交的安全隐患以电子版形式交公司生产技术部，公司将根据隐患情况进行分类，对于公司采纳的建议，除了责成相关单位、人员进行整改外，将对建议提出人进行一定数额的奖励;对于未按时完成本项工作的单位，将考核单位第一责任人100元，专、兼职安全员30元。

3.公司生产技术部将组织煤煤防站人员对煤气作业区人员进行培训，要求各单位认真组织相关人员参加煤气知识培训，对于组织不利的单位，将对单位第一责任人和专、兼职安全员进行考核，对于无故不参加培训的人员，每人考核100元。(添附各单位上报的参加煤气防护知识培训人员名单和培训日程表)。

添附：炼钢厂、炼铁厂、烧结厂参加煤气知识培训人员名单;培训时间表。

学校集团钢铁有限公司。

安全生产委员会。

20xx年x月x日。

食堂后厨事故通报篇十一

为贯彻落实《xxx消防法》等有关法律、法规，进一步增强安全生产管理工作责任心，确保公司财产和员工生命财产安全，根据“谁管理，谁负责”的原则，泰安天乐城旅游文化实业有限公司(以下简称“甲方”)特与部门/实体负责人(以下简称“乙方”)签订安全管理目标责任书，责任部门/实体具体履行的责任如下：

一、组织领导。

乙方应全面推行安全管理责任制，建立健全各项安全管理规章制度，将安全管理工作列入重要议事日程，乙方作为部门/实体负责人为安全生产第一责任人，在乙方职责范围内加强安全生产管理工作。

二、责任目标。

(一)建立健全防火制度，防火责任明确，采取多种措施提高部门/实体员工防火、防盗、防抢等安全生产意识和安全生产工作的自觉性。利用各种途径向员工积极开展消防安全生产宣传教育，普及消防法规和消防知识，使员工了解并掌握消防器材的性能和使用方法、灭火预案及火灾应急疏散预案。

(二)建立健全各类安全生产事故应急预案、应急疏散预案及安全生产检查制度，积极组织员工学习并贯彻执行。抓好定期安全生产检查的，积极配合主管部门的安全生产检查工作。发现事故隐患积极组织整改，并及时向甲方通报。

(三)不乱拉、乱搭电线(如因经营需要或变动电路，应向甲方通报并备案)。配置完善的各类消防器材并妥善保管及定期维护、更新，不准在消防器材上堆放任何物品;疏散通道要明确专人负责，确保畅通，无杂物堆积。

(四)严格执行动火制度，对临时有用火要求的，须报甲方批准，在有一定防范措施的情况下，方可使用。

(五)不随意移动管理范围内配备的灭火器材设施，不随意挪用消防器材和设施。不指使、强令他人违反消防规定冒险作业。

(六)建立安全用电管理制度，各种用电设备、仪器必须保持正常运转，严禁超负荷运行，不准使用大功率电器，不准私拉电力线路，严禁设备、仪器带病作业;安装和修理用电设备、仪器时，应由电工或专业人员进行操作并认真检验，以防事故发生。

(七)进入雨季做好防汛、防排水、防雷电等防护工作，制定科学合理的值班检查制度报甲方备案并严格执行。

(八)乙方作为本部门/实体安全责任第一人，应加强本部门/实体员工宿舍的安全监管工作，严禁员工在宿舍内乱拉、乱搭电线，使用大功率电器、使用明火等一切违反安全操作规范和安全管理制度的行为，否则，发现问题、造成安全事故的，将追究乙方的监管责任。

(九)妥善处理员工纠纷，避免冲突升级，严禁打架斗殴等暴力、群体性事件发生，否则，追究乙方的相关责任。

(十)乙方应无条件执行甲方下发的各项安全管理文件并组织管理员工认真学习、贯彻执行。

(十一)未尽事项乙方遵循甲方安全管理文件。

三、责任承担及其他。

(一)乙方作为部门/实体管理范围内防火、防盗、防抢、安全生产的第一责任人，负责教育好乙方管理员工做好防火、防盗、防抢和遵守消防、治安管理规定的工作。造成火灾或其他事故的，乙方愿意承担责任。

(二)乙方如有违反以上承诺，责任自负。乙方所管理的部门/实体员工违反上述承诺事项，将追究乙方的相关责任。

四、本安全经营目标责任书一式三份，甲方两份，乙方一份。自双方签字盖章之日起生效。

甲方：乙方：

年月日年月日。

食堂后厨事故通报篇十二

近年来，食堂事故频频发生，给人们的生活带来了很大的困扰。作为一名普通消费者，经历过一次食堂事故后，我深感需要对此进行深入的思考和总结。通过对食堂事故案例的分析，我深刻认识到食品安全的重要性，也明白了自己作为一个消费者应该承担的责任。同时，我也体会到了合理的食品监管和食品安全教育的重要性。只有在全社会的共同努力下，才能够保障人们的舌尖安全和身体健康。

在食堂事故案例中，我认识到食品安全是与我们每个人息息相关的重大议题。食品安全事故的发生，往往由于食品生产加工过程中的污染和不当处理造成的。在日常饮食中，我们可能会忽略食品产地、加工时间等关键信息，而只关注质量标签上的几个指标。然而，一旦食品安全出现问题，无形中我们的身体健康就会受到威胁。因此，我们需要养成良好的饮食习惯，注重食品品质和产地，选择有信誉的商家和品牌，以避免食品安全问题对我们的伤害。

作为一名消费者，我也明白自己承担着重要的责任。食堂事故案例中，有一些消费者在发现食品问题后选择沉默不语，而不是及时向有关部门报告。这样的行为将会使问题的规模扩大，更多的人会受到伤害。因此，我们每个消费者都有责任发现并报告食品安全问题，确保问题被及时解决和消除。我们的每一个举手之劳，都可以为食品安全事业做出贡献。

食品监管与食品安全教育的重要性在食堂事故案例中也得到了充分的体现。从某种程度上讲，食品安全问题是缺乏监督和教育引起的。加强食品监管，提高执法力度，加大处罚力度，是减少食品安全事故的有效手段。同时，加强食品安全教育也是重要的一环。通过开展食品安全知识宣传、举办培训等活动，提高公众的食品安全意识和知识水平，从源头上预防食品安全问题的发生。

食堂事故案例也提示我们，合理的消费观念对于食品安全至关重要。在面对各种食品的选择时，我们不能只关注价格和口味，而要更多地考虑食品的品质和安全性。相对于价格的高低和口感的好坏，我们更应该注重食品的营养价值和生产环境。只有坚持合理的消费观念，选择安全、健康的食品，我们才能确保自己的饮食安全。

综上所述，食堂事故案例教会了我很多关于食品安全的思考和总结。作为消费者，我们需要关注食品安全，养成良好的饮食习惯，并勇于发现食品问题，积极报告。同时，加强食品监管力度和食品安全教育，是减少食品安全事故的根本措施。只有全社会共同努力，才能够保障人们的舌尖安全和身体健康。让我们从改善自身做起，为食品安全贡献一份力量。

食堂后厨事故通报篇十三

各区县(市)人民政府、益阳高新区管委会、大通湖区管委会，市直有关单位：

现将20xx年1月份全市生产经营性安全事故情况通报如下：

一、生产安全事故情况。

1月份，全市发生各类生产经营性安全事故1起，死亡2人，无人受伤，直接经济损失50万元。

行业领域事故情况。1月份，全市工矿商贸领域没有发生生产经营性安全事故。发生生产经营性道路运输事故1起，死亡2人。

各地区事故情况。1月份，桃江县发生生产经营性道路运输事故1起，死亡2人。其他区县(市)没有发生生产经营性安全事故。

二、下一步工作意见。

请各地各部门完善生产安全事故归口直报统计工作机制，加强部门协调，把握事故直报时间节点，认真做好20xx年事故统计直报工作。

xx市安全生产委员会办公室。

年2月10日。

食堂后厨事故通报篇十四

在我们日常生活中，食堂作为供应我们三餐的重要场所，关系到我们的身体健康和生活质量。然而，最近发生的一起食堂事故让我深受触动。通过这一案例，我深刻认识到食堂安全的重要性，也意识到了我们每个人在安全问题上的责任。从这次食堂事故案例中，我得出了以下的几点心得体会。

首先，食堂事故的发生是因为存在管理漏洞。这起食堂事故发生的原因是由于食堂管理人员对原材料的质量没有严格管控。他们没有对食品供应商进行严格的选择和审核，导致进货的食品存在安全隐患。这告诉我们，食堂管理需要严格把关，确保从原材料到烹饪过程中每一个环节都符合食品安全要求。管理者应该加强对供应商的合作与监督，确保食品的质量和安全性。

其次，员工的素质和培训对于食堂安全至关重要。在这起事故中，一些食堂工作人员对食品质量的认知不足，没有及时发现问题。这次事故的教训告诉我们，食堂员工需要经过专业培训，了解食品安全的标准和要求，掌握风险识别和处理的能力。只有通过提高员工的素质和意识，才能够确保食堂的安全性。

再次，食堂应加强内部监督机制，形成多层次的安全保障。食堂的管理者需要建立健全的监督制度，引进第三方机构进行定期检查，确保食品质量的稳定。同时，也应该建立员工食堂安全加班制度，强化员工对于自身饮食安全的关注，并进行督促和监督。只有通过多层次的监督机制，才能够真正确保食堂的食品安全。

最后，个人对于食堂安全问题的责任和关注。作为食堂的消费者，我们也有着自己的责任。我们应该对食品安全问题保持警惕，对于发现的问题及时反馈给食堂工作人员。同时，我们也要加强自身饮食安全的意识，尽量选择有保障的食品，不贪图便宜而购买不明来源或过期的食品。只有大家共同关注食堂安全问题，才能够形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。

总结起来，这次食堂事故案例给我们上了一堂生动的课。它提醒我们，食堂安全是每个人都应该关注和重视的问题，也需要大家共同努力。管理者应严格把关食品质量，加强对供应商的监督；员工应该接受专业培训，掌握食品安全知识；食堂内部应建立多层次的监督机制；个人也应该对食堂安全问题负起自己的责任。只有通过大家的共同努力，才能够确保食堂的食品安全，让我们能够放心享用美味的餐食。

食堂后厨事故通报篇十五

近日，我校食堂发生了一起食物中毒的事故，使我们不得不重新审视食堂的饮食安全问题。这次事故使我深刻认识到食堂管理的重要性，也让我从中得到了一些有益的经验和教训。在这里，我将结合实际情况，总结我个人的心得体会，以期提高食堂的管理水平，保障师生的健康和安全。

首先，食堂管理人员的责任意识需要加强。本次食堂事故中的违规操作和疏忽大意是主要原因之一。食堂是与师生息息相关的地方，管理人员应该清楚自己肩负着什么样的责任，要明确自己的工作职责，不仅要管好自己的一亩三分地，还要密切配合其他相关工作人员，共同为师生提供安全健康的饮食。只有责任意识牢固，才能做到从源头上杜绝食品安全事故的发生。

其次，食堂的监管制度要完善。要建立起一套科学严格的食品管理制度，明确相关的工作规范和操作流程。每个环节都应该有相应的措施和标准，确保食品从进货到加工再到上菜的每个环节都符合食品卫生要求。同时，还需加强对食堂员工的培训和考核，让食堂员工熟悉并恪守相关制度和规定，履行好自己的职责。

再次，食堂应加强食品安全监测和检测。食堂应配备专业的检测设备和人员，定期对食品进行抽检，确保食品的质量和安全。同时，加强食品储存和保鲜措施，避免食品变质和污染。并建立相关的档案和记录，以便追溯和跟踪食品来源和质量问题，做到第一时间发现并解决食品安全隐患。

最后，食堂应加强与相关部门的合作和沟通。食堂的饮食安全问题是一个系统工程，需要各个部门的密切合作。学校的食堂管理部门应与卫生、市场监督等部门建立联系和协调机制，互通信息，共同做好食堂的食品安全监管工作。只有形成合力，才能切实保障师生的健康和安全。

总之，食堂是师生们食用的重要场所，食品安全问题事关广大师生的身体健康。通过这次事故，我深刻认识到饮食安全的重要性，也明白了“安全第一，预防为主”的道理。只有在食堂管理人员的努力下，形成食堂管理的合力，才能提高食堂的工作水平，确保食品的质量和安全。相信只要我们齐心协力，共同努力，一定能够创造一个健康、安全的饮食环境，为广大师生提供放心的食品。