酒店行政事迹范文(优秀18篇)

总结是帮助我们发现问题、优化方案的过程，是一个积极向上的思考过程。总结要有自己的思考和观点，不只是简单地摘抄或复述别人的意见。某学术机构总结了一项重要研究项目的成果，供同行们参考学习。

酒店行政事迹篇一

2006.3报考自学郑州信息管理学院。

10毕业于郑州信息管理学院。

2008.11因工作突出被广东边防武警六支队十六中院评为优秀士兵。

2008.12退伍返乡。

2-11广州某工程材料有限公司司机。

详细个人自传。

本人性格开朗，乐于沟通与好学，具有良好的`适应环境熟练的驾驶能力及懂得汽车保养。我在部队经过几年的锻炼和学习，积累了军队的优良作用和吃苦耐劳精神，能服从领导指挥及分配工作。

及时完成领导交代的任务，持c牌，驾驶五年。

备注：保险，中介勿扰！

个人联系方式。

通讯地址：

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酒店行政事迹篇二

张黎明于20xx年11月入店以来，服从酒店领导的工作安排，虚心向老员工请教，认真学习酒店专业知识，在短短时间内成为酒店骨干员工。

记得张黎明刚入店时，她没有从事过酒店服务行业，对楼层这个岗位很陌生，生怕自己做不好会拖大家的后腿，给先进部门抹黑。特别是对客服务方面都很胆怯，但区域负责人的耐心指导下及她个人努力下，这种胆怯心理很快就被打消，记得她第一次做个性化服务是打扫1605房发现客人房间里地毯上有一把雨伞还是湿的，而且还用塑料袋包着，这时她心想，雨伞湿了不容易干，久了也会发霉，还有可能将我们房间的地毯打湿，这样会造成房间设施设备的损坏，想到这里她便将客人的雨伞拿到卫生间里打开晾起来，将卫生间排风扇打开，最后给客人留言告知。

虽然这是很平常的一件事，但这是她的细心周到的服务打动了客人，并得到客人的表扬信，做为服务员的她第一次为客人提供个性化服务，得到客人的表扬，同事们都为她投来赞许的目光，这给她带来很大的鼓舞，在日后的对客服务中，20xx年全年共收到表扬信20多封，口头表扬信更是不计数。20xx年11月酒店举办的“树标准意识，提升服务质量”活动中，被评为酒店服务标兵。

20xx年6月酒店举办的技能比武活动中，有一项是客房艺术插花和果篮制作对楼层来说是个新鲜词，她利用下班时间向花店老板请教和其它同事们探讨，力争在此活动中将客房艺术插花从略到精，这是她努力获得第二名的好成绩。做为员工骨干的她，心理始终想着大家，想着集体，只要有新员工入职，她都会主动向主管提出带新员工，而且将自己所有的客房知识毫无保留的与新员工分享，因为她认为楼层工作是分繁复杂的，她一个人力量是微不足道的，平时在楼层经常加班加点，她毫无怨言。20xx年全年工作中表现突出被评为酒店年度优秀员工。

一路欢歌，一路笑语，成功的鼓励，机遇与挑战同在，相信她会勇往直前，从后以最优质的服务赢来更多的回头客。

酒店行政事迹篇三

简历编号：

更新日期：

姓名：

国籍：

中国。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

四川。

身材：

160cm?45kg。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

22岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：

普通求职?

应聘职位：

工作年限：

2

职称：

求职类型：

全职。

可到职日期：

随时。

--3500。

希望工作地区：

广州广州广州。

个人工作经历：

公司名称：

喜马拉雅大酒店起止年月：-03～-04。

公司性质：

股份制企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆。

担任职务：

审计。

工作描述：

1，各营业点账单的审核。

2，编制收入日报表。

3，营业点新员工的培训。

4，本部门与相关部门的协调与交流。

离职原因：

公司名称：

公司性质：

民营企业所属行业：化学化工，生物制品。

担任职务：

经理助理。

工作描述：

3、公司规章制度体系和各部门工作程序的建立、实施、完善；

5、公司重要活动的安排、组织工作，协助总经理进行公司企业文化、企业战略发展规划，配合开展企业文化工作，等等。

离职原因：

教育背景。

毕业院校：

西南交通大学科技学院。

最高学历：

大专。

毕业日期：

所学专业一：

工商管理。

所学专业二：

受教育培训经历：

学校（机构）。

专业。

获得证书。

证书编号。

-09。

西南交通大学科技学院。

工商管理。

专科。

语言能力。

外语：

英语良好。

国语水平：

优秀。

粤语水平：

较差。

工作能力及其他专长。

具有良好的文字表达能力和应用写作能力，熟练使用office办公软件处理日常办公文档及adobephotoshop图片处理。

详细个人自传。

个人联系方式。

通讯地址：

广州市白云区。

联系电话：

150xxxxxxxx。

家庭电话：

手机：

150xxxxxxxxx。

qq号码：

电子邮件：

个人主页：

酒店行政事迹篇四

2011年万家寨宾馆在公司和经理的正确领导下，坚持“接待第一、安全第一”的宗旨，全体工作人员团结奋进、狠抓任务落实开展以“一流工作，一流服务，一流业绩，一流团队”为内容，圆满地完成了各项接待任务，为公司发展做出了应有贡献。主要先进事迹如下：

万家寨宾馆以接待公司内部员工为主，被称为是“万家寨人的第二个家”。为确保公司接待任务的圆满完成，万家寨宾馆充分发挥妇女半边天的优势，团结协作，爱岗敬业，以优质的服务，完成了公司内部和外部的各种接待任务。同时对员工思想和队伍状况进行深入分析，有针对性地去摸准队伍的薄弱环节，通过开展多种形式的学习，切实增强了工作集体的政治责任感和历史使命感，牢固树立大局意识，服从和服务意识，在宾馆内部形成了人人乐于奉献，人人以接待任务为荣的氛围。

1、高度重视，落实责任。高度重视宾馆安全服务工作，始终把安全工作作为落实科学发展观实践活动的内容，贯彻公司安全生产活动，树立安全责任观、安全意识观。

2、加强安全隐患管理。进一步提高员工安全责任意识，坚持执行安全隐患排查力度，发现隐患及时加以整改，确保宾馆安全稳定经营。

3、加强安全消防技能培训。积极参加学习公司《消防安全知识讲座》，

定期学习消防安全知识。在与万家寨项目部合作进行的消防演习活动期间我部员工积极配合，在短时间内将客人疏散到安全地段，受到领导们的一致好评。

4、加强入住人员的资料审核。为了响应公安部的号召，我部于今年安装了中小旅店信息采集系统，与公安局正式建立连网模式。向宾馆的正规化合理化又迈进了一大步。

今年我部全年共完成大型接待任务10次，其中公司内部接待任务8次。在以上接待任务中为了使各大团队住得放心，过得舒心，每一位工作人员都兢兢业业、任劳任怨。摒弃个人利益，以大局出发，加班加点，团结一致，顺利完成了山西省省委书记袁纯清和山西省省纪检委书记李兆前考察工作及公司各大活动的会议住宿安排，并得到各界领导的认可与好评。与此同时，我部在各大领导的关怀与指示下，认真听取各级部门意见，结合工作实际深入研究，改进工作。在公司的大力支持下，安装了发票打印系统，用机打代替了以往的手工作业；并对宾馆的电路进行整改，使85个房间的空调可以同时运行；积极协调食堂餐饮服务工作。使宾馆的发展更加稳定化、服务更加标准化、管理更加人性化、经营理念更加科学化。

酒店行政事迹篇五

受命于危难之际按照全国星级酒店管理的要求，2005年1月，经石油大厦领导班子会议研究决定，石油大厦成立了pa部（publicareas），并由她出任pa部经理，全面负责公共区域的清洁保养工作。对于这20名新成员来说，从领导到每个员工，要干什么，怎么干，干到什么程度都是一个个新课题，一个个未知数。万事开头难。为了早日同全国pa部管理接轨，提高我们的管理水平，石油大厦领导派她先后赴沈阳的一家清洁器械公司和吉林市的一家五星级宾馆，系统地学习了诸如抛光机、洗地机的使用、维护；地毯、理石的保养等知识。

2005年1月20日，由于接待任务的急需，在石油大厦装修尚未竣工的情况下，她以自己的模范行动同20名姐妹一道，在近一个月时间内，每天从早7：30分干到晚10点，甚至还熬了三个通宵，终于完成了从一楼到八楼1000多平米公共区域的清洁清理和理石、地毯、壁纸、玻璃等清洁任务。坚韧不拔，自强不息人是要有点精神的。从1996年3月到现在，她在领导的帮助下，在同志们大力支持下，凭着自己坚韧不拔的耐力和自强不息的精神，从石油大厦的前厅门岗做起，先后做过客房部四楼领班、客房部总领班、餐厅部迎宾员、康乐部领班和pa部经理等工作。

在近10年工作中，经过认真地学习和不懈的努力，她增长和积累了知识，提高了技能，逐步地成熟起来，并成为了石油大厦自己培养起来的新的一代管理人才。当工人，她靠自己的勤奋和苦干加巧干赢得了大家的认可和赞许。刚刚来石油大厦时，她被分配当服务员，扫地、打扫房间、收拾会议室她都安排得井井有条，做到了既省时又省力。一次她们外出做保洁，客户认识她父亲，跟她父亲说，你姑娘真煞棱、真能干，一个人干三个人的活还挺快的。当领班她清楚地认识到自己是兵头将尾，做到了尽职尽责。在客房部、康乐部工作时，她不但率先垂范脏活累活干在前，同时还以自己的模范行动影响和带动着大家做好各项工作。当领导她注重了解实际情况，注重换位思考，倡导实事求是的工作作风，实施亲情化管理，掌握了工作的主动权。

在大厦重新装修，pa部组建的关键时刻，她和大家一起摸爬滚打，夜以继日，克服了重重困难，终于在政治性接待任务来临前出色地完成了清洁工作任务。凡事她都站在下属或同事的角度上去思索或考虑问题。在同事或下属生日、家属有病或有其它重大事项时，主动地做出反映（如送礼物或出席、探视），尊重并支持他们的兴趣、爱好和特长，赞美和表扬他们的优秀品质、行为，毫无修饰地将自己融入他们之中，有意识地创造一种和谐的、愉悦的、祥和的健康氛围，为建设一支适应现代激烈竞争中的新型团队积极努力。

几年来她在知识的海洋里象海绵一样吸吮着乳汁。为适应接待外宾服务员，她学习并掌握了简单日常英语，当吉林东北虎队的外籍球员入住石油大厦时，由于语言不通，便多次找她说明自己的需求；2004年她获得了金陵旅游干部学院颁发的《旅游行业管理人员岗位职务培训证书》；2005年7月，她参加了“清洁亚洲”东北研讨会，并接受了为期4天的专业培训，获得了美国host颁发的《地毯清洁保养证》和美国ncl公司《理石专业养护证书》。当工作中遇到难题时，她不是上网查资料，就是主动与国内同行取得联系，虚心地向人家请教，孜孜不倦的追求得到了回报。

今年工作中出现了难题：地毯油渍、地毯板结、理石反色等新情况，通过协调几家清洁剂厂商做样品对比试验，最终解决了问题；由于石油大厦转门中的理石是拼花形成的，有好几种理石，其中的一种叫沙岩，表面象撒上一层沙子一样，没有光滑面，她便向长春的洁诺石材公司老总求援，这位老总派了两名工人，耐心细致的进行讲解并做了示范，用了两天晚上时间将转门的理石翻新抛光，光亮如初，领导和职工都非常高兴。工作中，她不叫苦不怕累，把孩子交给了婆婆，公公脑出血她也未能照顾，但无论哪个部门的哪位员工找到她，她都亲自去、亲手处理并示范给她们看，如坐便里的黄锈、磁砖接缝里污渍等的处理。她几年来的努力奋斗不但得到了大家的认同，也得到了上级的肯定，1999年她被评为石油大厦先进个人；2003年她又被石油大厦评为“双文明”先进个人；2004年她被集团公司团委评为“新长征突击手”等各种荣誉称号。她常说，要把自己的工作当成一种职业而不是职务，如果做不好工作，不但辜负了领导的重托，同时也失去了展示自己才能，实现人生价值的重要机会。

酒店行政事迹篇六

担任大酒店总经理，负责酒店的经营管理工作，在工作中身先士卒，发挥党员先锋模范作用，团结带领酒店全体员工完成经营收入563.8545万元，完成率达107%；平均入住率达82%，全年安全生产和党建工作达标。主要事迹如下:。

一、完成了酒店三星级评定性的复核工作，于12月6日通过了南宁市旅游饭店星级评定委员会的评定性复核，保持三星级旅游饭店称号。

二、研究并掌握市场的变化和发展情况，在市场调查和客户回访的基础上，重新细分客源市场，确定客源结构及价格体系，在营销计划中调整了旺季期的客源比例，把团队所占比例从30%调整为20%，纯散客所占比例调整到60%以上。营销方案实施后，取得了显著效果，酒店的效益进一步得到了提高。

三、利用灵活、形式多样的活动，加强对员工的岗位技能培训，使酒店服务质量和员工整体素质全面提升。同时，坚持在员工中开展趣味性的体育活动，如组织卡拉ok比赛、拓展训练、趣味运动会、集体烧烤聚会等等，每年春节组织春节团拜会，这些活动极大激发了广大员工敬岗、爱岗、刻苦学习业务技能的热情，丰富了员工的业余文化生活，陶冶了员工的情操，增强了企业的凝聚力。

四、加强节能管理，开展技术改造，把节能降耗贯穿于全年的管理之中。，她带领工程部确定节能重点及改造项目，对空调、照明灯等进行技术改造，节能效果显著。

五、认真落实安全生产的各项制度，完善各种应急预案，抓好安全检查和隐患的整改工作，抓好员工的安全培训，全年对员工进行4次安全知识培训，进行2次火灾应急预案演练。酒店全年没有发生安全和治安事故，安全事故率为0。

六、抓好酒店的租赁工作，积极处理好与租赁户的各种关系。全年共为三个租户的员工进行技能、礼仪、消防知识等培训52人次；完成租赁收入43万元。

七、作为第三党支部书记，按公司党委要求，紧紧围绕公司经济建设的中心和各项业务工作，认真组织支部党员深入开展学习实践科学发展观、创先争优、八桂先锋等活动。组织支部党员积极参加党委的各种学习活动，认真贯彻落实党委布置的各项任务，使支部党建工作目标按计划顺利完成。

总经理用持之以恒的进取精神，创造了不一般的工作业绩，但是她从未因为自己取得的成绩而放松过对自己的严格要求，而是更加谦虚谨慎，加倍努力。多年来她工作加班加点是常事，经常双休日都同样在酒店同员工一道打拼，正是这些点点滴滴，才真正体现了一个共产党员的风采。

酒店行政事迹篇七

新风大酒店是延庆县服务公司下属的一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、团队接待为一体的涉外二星级国有餐饮企业。现有营业面积1平方米，固定资产1900万元，职工160人，工会会员148人。酒店工会被延庆县总工会授予“先进职工之家”光荣称号。他们的主要事迹如下：

酒店党支部十分重视工会工作，把建立、健全工会委员会和工会各专门小组当做首要任务来抓，要求酒店工会认真按照上级要求，做好各项工作。酒店工会单独设立办公室，并挂有明显标牌，工会经费设有独立帐户。酒店工会于初，健全了工会委员会、经费审查委员会、女工委员会三个基础组织，每个组织设主席或主任1名，委员2名。健全了工作组织之后，酒店工会又相继成立了经济技术创新领导小组、劳动争议调解小组、安全生产领导小组等工会专门小组，健全了工会组织，为工会开展工作奠定了坚实基础，工会主席按同级党政副职配备。

为做好工会工作，酒店工会每年根据公司工会工作安排和年度工作考核要点，制定本年度工作计划，对全年工作进行具体安排。酒店党支部还每季召开会议专题研究工会工作，在党支部的大力支持下，专门辟出房间建起了职工之家，购置了娱乐设施设备，购买了图书、光盘，为活跃职工文化生活创造了条件。在职工之家内张贴工会组织机构及各项工作制度，使职工能够详尽了解工会有关制度及工会会员的权利义务。

酒店工会组织健全后，进一步完善了职工代表大会制度，职代会作为民主管理的基本形式，在企业管理中充分发挥作用。在召开职工大会的基础上，由全员职工按班组选举了15名职工代表。这15名代表合理分工，定期召开职代会成员会议，讨论工作，为企业经营出谋划策，广泛深入职工群众，反映群众呼声，代表职工群众利益，向企业提出建议。如：酒店正式职工与临时工待遇问题、职工食堂饭菜质量及就餐桌椅问题、职工洗澡问题和职工生日问题。对于职工代表向企业提出的各类问题，酒店工会及时与领导班子协调，从职工角度出发，为职工合理安排。能及时解决的问题及时解决，如职工食堂饭菜质量问题，酒店责成一名副经理专门负责职工食堂饭菜，每月都制订食谱，做到合理搭配，营养均衡，并张贴在食堂内，向职工公开，接受职工监督。酒店住宿职工提出夏天无法洗澡，职工代表向工会反映后，交领导班子讨论，根据实际情况为住宿职工安装了洗浴设施，使住宿职工在下班后能方便洗澡，工作积极性有了很大提高。同时为改善住宿职工条件，为每个宿舍配备了电视，丰富了职工业余生活。

进一步加大公开力度，落实公司关于加强民主管理，实行“店务公开”的规定，酒店成立了店务公开工作领导小组和监督小组，1999年制定了《新风大酒店关于加强民主管理、搞好店务公开的规定》，明确规定在年度计划、改革方案、规章制度、劳动用工、工资分配、费用开支、采购、奖惩八个方面实行公开，近几年来，根据北京市企业民主管理及职代会（暂行）办法，又相继在人事管理、劳动用工、定期民主考察评议干部、民主推荐后备干部、干部任期年度和离任审计、奖金分配和其他有关职工福利的重大事项等方面进行公开。酒店工会每年认真抓好1月和7月的定期店务公开周活动，做好平时公开工作，充分利用单位黑板报、公开栏、意见箱等多种形式，定期向职工公开如每月经营情况、各班组任务分配及完成情况等。为切实抓好店务公开工作，利用职工大会、职工代表大会和班组长会议等进行公开，让职工知店情、明店事，取得了较好效果。如酒店在用工方面，严格把好用人关，由各班组长共同面视，录用后在试工期内，发现不能胜任工作的，及时劝退，工作出色的职工，及时为其办理用工手续。还根据公司关于公开的两项硬性规定：即对企业连续两年经济滑坡和职工满意率低于60%的领导干部实行自动辞职制度。制定了酒店班组长任用规定，凡是两年班组效益滑坡和职工满意率低于60%的班组长，自动离职。并于在班组长任用上，采取竞争上岗方式，由企业推荐、职工公选，共有5名职工通过竞争走上班组长岗位，较好地发挥了作用。在工资分配方面，自95年开业以来，随着企业经济效益的不断提高，先后进行了四次工资改革，每次方案的确定，都要提交职代会讨论，通过后实施。工资改革打破了旧的工资体制，实行按劳分配与按能分配相结合的分配方式，采取岗位工资、效益工资为主的工资模式，真正体现了公开、公平、公正的原则，充分调动了广大职工的劳动积极性和主动性。

酒店工会在企业内建立、健全了平等协商和集体合同制度，经与职工集体协商签订集体合同，合同期限为3个，到期按时续签。签订的集体合同按条款落实履行，如每年组织职工外出参观考察、每年组织职工集体过生日等，都得到较好的落实。酒店上届工会及时足额按规定提取和上解工会经费，并利用酒店自留工会经费，组织职工开展好各项文体活动。本届工会委员会在原来的基础上，继承工会工作优良传统，及时上解经费、关心职工生活，及时完成县及公司布置的各项工作任务，多项工作受到表彰，如酒店店务公开工作、安康保险工作、五月鲜花文艺演出活动等。酒店自开业以来，党政工负责人无重大政治、经济违纪违法问题。做好酒店劳动保护工作，加强上岗前的安全培训，特殊岗位如锅炉等，实施持证上岗，凡新上岗的大型机械设备操作人员必须经过培训，对各种机器设备全面了解之后方可上岗。做好女工特殊时期保护，不从事重体力劳动和冷水作业，每2年组织35岁以上女工进行一次健康检查。加强企业安全生产工作，切实维护职工根本利益，广泛对职工进行安全生产知识培训，组织专题学习了《工会法》及实施办法、《安全生产法》等法律法规和公司内部相关规章制度，坚持节假日定期检查工作制度，酒店在店堂明显位置悬挂有关安全条幅，在重点部位及常用的机器设备如合面机、轧面机等墙面上，张贴操作规程或设电子语音报警提示。对有事故隐患的合面机、轧面机、电烤箱、线路老化、锅炉等设备及时检修或更换，保证了安全生产的顺利实施。企业在近两年生产施工中没有发生重大伤亡事故，也没有因劳动纠纷而发生集体上访事件。

酒店工会始终把加强职工教育培训、提高职工素质作为企业发展的系统工程长抓不懈。为加快实施“十五”人才工程，培养造就一支高素质的干部职工队伍，酒店以工会为核心，成立了酒店职工教育培训领导机构，确定由一名主管领导负责此项工作，建立了职工教育培训领导责任制，配备了由酒店领导和技师组成的专兼职教员，必要时外请教师，建立起了一支教师队伍。近两年来，酒店先后聘请了多位名师、技师传授技术，经过学习、实践、探索推出了百余种创新菜，受到了客户的喜爱。为了全面提高服务人员的技能，还聘请市、县饮食服务行业的名师、技能考评员为服务人员讲解服务知识、技能、技巧，进行实操演示，提升了企业的经济竞争力。制定了学习制度，领导班子成员带头参加学习，给职工树立榜样，酒店3名领导班子成员中，有2人具备本科学历，职工中攻读大专以上的在校生15名，具有中专以上学历的40名，占职工总数的25%。加强智力投入，设立了教育培训资金专门用于教育培训工作，另外，对参加岗位职业技能等级培训的员工，与领导班子协调，积极为其安排时间参加培训，并按照公司有关规定，为其报销50%的学习费用。近两年投入教育经费10万多元购置教学设备、器材，先后购买了vcd机、摄相机、数码相机、数码摄相机等多种现代化设备，购买了大量与烹饪、服务相关的书籍、光盘，为教育培训工作提供了资金和物质保证。

条例，明确了职工教育方针、任务，建立了专业技术人员档案，制定了每季一次对专业技术人员的技术练兵、技术考核及年终考评制度。对专业技术人员实行动态管理，打破了专业技术职称终身制，增强了专业技术人员的紧迫感、危机感。制定了企业技术能手评比认定及奖励补充规定，对企业技术比赛考核、取得优异成绩者进行奖励。使专业队伍迅速壮大，技术实力不断增强。目前，酒店共有高中级技术人员106名，已达到职工总数的66.3%，其中，高级技师5名，技师10名，占专业队伍总数的14.2%，高级师36名，高级以上专业人才占专业队伍总数的34%。在近几年市县技术大赛上，酒店多次取得了团体和个人金、银、铜、优秀等奖项，在企业内先后评选出市劳模1人、市级经济创新标兵2人、县经济技术创新标兵2人和公司技术能手4人。

酒店工会认真做好职工互助合作保险工作，切实为职工办实事，谋福利。酒店工会共发展保险会员118人，参加职工安康互助保险金额10万多元，在职职工医疗互助合作保险3900元。工会还与领导班子协调，为30岁以上参加“四病”保险的女工每人补贴一份保险，酒店共参加女工保险99份，投保金额2970元。做好安康保险的理赔工作，今年为1名受到意外伤害的职工办理了赔付。

工会认真履行维护和服务职能，对困难职工确实承担起第一知情人、第一报告人、第一联系人、第一监督人的职责，建立健全特困职工档案，继续深入开展送温暖工作。每年“两节”期间，酒店及工会主要领导亲自到特困职工家中进行慰问，夏日多次慰问一线职工，使职工切实体会到工会大家庭的温暖。经常组织职工开展文体活动，丰富职工生活，增强企业凝聚力。酒店工会充分利用“三八”、“七一”等重大节日，组织职工开展知识竞赛及文体活动，积极踊跃参加一年一度的“五月鲜花”歌咏活动，酒店大合唱曾荣获县总工会“五月鲜花”调演优秀节日奖，职工常旭明的葫芦丝独奏获最佳节目奖，对外宣传了企业，提高了企业知名度。

酒店行政事迹篇八

为做好每日工作布置和总结，及时纠正工作中发生的错误，促进各部配合，加强检查，提高服务质量，特建立例会制度如下:。

每周经理例会管理办法。

目的:加强每周经理例会，提高会议效率。

第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持，总经理助理、各部门主管级人员参加。

第二条.会议主要内容为:。

a.总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。

b.各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。

c.由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。

d.其它需要解决的问题。

第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。

第四条.严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。

部门例会管理办法。

第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。

第二条.例会每日1-2次。

第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。

第四条.部门例会内容及程序。

a.检查考勤及在岗情况。

b.检查仪容仪表及工作精神状态。

c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单，酒单，主食单的熟悉情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。

d.总结前一日工作，提出问题并纠正，提出表扬和批评。

e.布置当日工作。

(1)客情报告及分析。

(2)人员分工和应急调整。

(3)注意事项及工作重点。

f.朗诵企业理念。

酒店行政事迹篇九

一、开展及完成工作情况:。

1、修改了《财务管理办法》，草拟了《奖励及处罚实施办法》、《施工材料限额领用及节约奖励惩罚实施细则》，汇编了《岗位职责制度方案》。

2、拟定了新办公区绿化、宣传布臵方案。实地考察绿化树并签订了绿化树种植协议;联系广告公司实地查现场并拟出初步设计方案稿;督促办公区吊顶、地板安装、板房改动施工队伍如期保质完成任务。

3、3月29日专题研究办公及住宿用电管理，责成张洪伟进行前期用电统计和与房东、供电部门的衔接并按规定时间交纳电费，必须保证正常工作与生活供电。

4、3月31日配合材料部、财务部召开材料管理专题讨论会。

5、4月1日下午组织蓝球友谊赛，由部队、监理、行政部、材料部组成联合队对工程部。

6、行政办公及后勤保障工作正常有效履行职责。完成了3月25日项目部全体管理人员会议、3月26日项目部周例会的会务服务及会议纪要工作。

二、工作中存在的问题：

由于总体的岗位职责制度未正式出台，致使实际工作中存在以下问题：一是岗位人员不知其自身职责范围、履职标准尺度;二是对部门和岗位人员的考核、检査尚无标准依据;三是部门间工作衔接还不能做到有章可循。

三、建议意见:。

1、建议尽快与中原公司对接并批准出台项目部岗位职责制度,完善部门岗位设臵和工作人员配臵,规范各环节各业务操作程序,加强员工思想统-与业务提高的培训。

2、严格执行已批准实施的管理制度或办法，明确检查措施和奖惩办法。

3、由于本项目部组织架构较为特别，建筑分公司与项目部的管理兼而有之，需要管理人员发挥主观能动性作用，集思广益，并积极走出去，考察、取经其他公司先进的管理模式和经验。

四、本周主要工作安排：

一、基本确立酒店各项制度体系，形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。

除了完善原有人力资源管理制度外，根据劳动法和劳动政策法规，结合酒店的实际情况，明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善劳动人事管理制度。

二、为适应酒店发展和员工个人发展需要，大力加强培训工作。

为了不断增强酒店的竞争实力，提高员工素质和能力，满足酒店及员工个人发展的需要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。

1、通过精心组织，认真做好各类培训工作。

对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。

2、各部门日常培训工作效果显著。

以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素质，工作态度、服务礼节培训;另一方面，认真落实当月培训计划，完成培训任务，组织日常性的岗位业务学习。

3、组织员工参加比赛，检验了员工的教育培训工作。

组织服务员参加滕州市职工技能比武，获得团体第二名，厨师烹饪比赛团体金奖等。

三、严格“执法”，有效整治了违纪。

管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此，在质检部没有成立前，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则，做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人平等，维护了酒店及员工的正常利益。

人力资源部采取批评教育，督促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度，严格落实服务区各项制度的实施，严肃处理违反酒店规定的行为。

四、强化管理，精简机构。，是老板更换的一年，我部结合济宁香港大酒店管理模式，逐渐形成了能体现新酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，根据各部门功能和职权情况，设置了合理的三级垂直管理模式，初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。

酒店行政事迹篇十

1月24日，宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店，响应政府征召，成为了待观察人员指定入住酒店。

这天是除夕，宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店长小李正在厨房，和厨师讨论晚上组织个火锅，让过年不能回家、坚守在岗位的大伙，可以吃边看个春晚。

吃啥还没讨论完，长宁区文化旅游局的陈科长来电话，告知小李：需要征收酒店，做为集中观察湖北籍人员的观察点。

“他开始没说什么，问了酒店的基本情况：房间数、入住情况等”。小李当时心想：“正说着过年生意不好，生意就找上门了”，心里还偷偷乐着呢!

“这太突然，我都惊了!”，店总小李这样回忆——网络上、微信群中，关于新型冠状病毒肺炎、关于武汉的各种报道，已经铺天盖地，外界对湖北人员已经在严查管控。

小李立即联系了酒店业主，陈文传先生。陈先生在了解详情后，非常支持这项工作。并交代小李，既要配合好政府的工作，也要保证自己员工的安全。

第二天，大年初一的早会。小李召集目前在岗的13名员工开会，把酒店的决定告知大家。同时征求意见，可自愿选择去留。有11位员工选择了留下，选择与小李一起并肩作战。

在这个特殊时期，小李心里也打鼓。但在接到电话的时候，她就坚定了一个念头：做为一个公民，我们有义务有责任在这个时候挺身而出!

在接待前，酒店就和长宁区疾控中心、管辖派出所、辖区医院等，一起开会，讨论了接待事项及人员配备的问题。

但是正式接待的时候，却发现人员和物资都严重缺乏。当天就只来了1个医生、1个疾控中心给车辆消毒的人员，物资也有很多无法到位。

从开始接待至今，小李每天带着11位员工，照顾共134位进行隔离的客人和医护人员。

小李每天都很忙，同时，她要面临生命安全风险，还要面临酒店服务人员、防护物资的紧缺状况，以及运营成本的压力。

员工们除了酒店的日常工作，还要去给各个楼层回收垃圾，进行依照医护人员的指示，严格的卫生清理。特殊时期所有员工都是身兼多职。

即使这样，每天她都要亲自去各个楼层，给隔离客人送餐、分餐。这种要上前线，和感染风险面对面打交道的事，小李要和员工们站在一起。

“每次遇上困难与压力了，她都是和我私下沟通，生怕影响了客人与员工的情绪与状态”，负责该区的区总程咏说起，都不禁泪目。

身处疫情防控的一线，除了要服务、照顾好评客人，更要保护好自己。为了确保每位店员的安全，小李每天都要定时给大家测量体温，安排大家喝中药，预防感冒，提高免疫力。

截至目前，在医护人员、小李和全部工作人员的悉心照顾下，已有两批入住隔离的客人，确认健康，离开酒店。

酒店行政事迹篇十一

为使酒店各部门行文规范化，提高整体办公效率，特做如下规定：

一、呈文文字表述应准确、简练、通顺、标点正确。

二、呈文专题专用，一文一事，内容明确。开门见山提出本部门对所请示问题的处理意见，请酒店领导酌定。

三、呈文由本部门承办人拟定，由本部门经理负责核稿。并在部门领导意见一栏，写出部门的具体意见。态度要明朗，简明扼要，最后签名并注明时间。

四、呈文格式包括：呈文文号、呈文题目、主管领导批示。呈文内容书写要符合规范。文号不得重复;呈文题目简明扼要，高度概括;主管领导名称不得袭用“酒店领导”的简称;在主管领导名称后，另起一行书写请示报告的主要内容;末尾签署呈文部门及时间。

五、各部门负责人作为核稿人，不仅要对呈文内容审核，而且要审查呈文格式是否规范，对呈文负全面责任。

六、各部门呈取文，需严格办理收发文手续，写明收发文时间、文稿内容、收发人姓名。若手续不全，总经理办公室有权不负责递送。

七、各部门送来阅批的文件，总经理签发后两个工作日内发出。

八、呈文程序：

在呈文本上登记。

各部门呈文行政办主管领导。

在收文本上登记。

不按上述公文传递程序越级呈文，行政办将予以退回。

一、以酒店名义的行文，先由部门承办人拟稿，经部门经理审阅后，送总经理办公室核稿并请总经理签发。

二、缮印的文件均由拟稿人负责校对，重要文件(以酒店名义的行文)均由总经理办公室校对。打字、校对人均在原稿上签注姓名、日期。

三、经修改后的稿件，如字迹潦草，涂改较多，模糊不清的，应由原拟稿人誊清后再打印。

收发文管理制度。

一、公文办理一般包括登记、分办、批办、承办、拟办、核稿、签发、印刷、用印、传递、归档、销毁等程序。

二、酒店的收文，由档案秘书签收登记，总经理的收文由酒店总经理签收，属酒店领导亲收件，一律交收件人亲自拆封。

三、公文登记后，由行政办公室根据总经理的指示，转交各位领导传阅，如需转交有关部门阅办，应由档案秘书送交，并经登记、签收后才可送交。

四、阅读文件应按规定范围，秘密级以上文件须到行政办公室阅读。因工作需要借阅文件应办理手续，用完后及时退还，秘密级以上文件，各级领导及有关人员均不得携离办公室。

五、各部门均应实行公文催办制度。负责办理公文的人员，对自己经手处理的公文，应件件落实，事事有下文，转办要及时，催办有结果，防止积压误事。

六、公文办完后，应根据文书立卷、归档的有关规定及时将公文定稿，正本和有关材料整理立卷，当年文件应于第二年第一季度移交完成。

七、各级管理人员调动时，应将文件(含保密记录本)清理移交，凡参加会议带回的文件，应及时送行政办公室登记保管。

八、没有存查必要的公文，经过鉴别和主管领导批准，由行政办公室定期销毁，销毁秘密公文，要进行登记，有专人监督，保证不丢失，不漏销，秘密级以上文件，不准作废品处理，一律集中按有关规定处理。

刻制印章是印章管理工作的一个重要环节。酒店需刻制新印章须报总经理批准;酒店各部门需刻制新印章，要写出报告，并附上新印章的名称、式样和规格，报经行政办公室批准，方可到当地公安部门申请刻制。新印章要做好戳记，并留样保存，以便被查。启用新印章，应选择好时间，并提前向有关单位发出正式启用印章的通知。

酒店的行政印章和总经理的私章，由总办统一保管，并有专人专管;各部门的印章也要指定专人保管。未经领导批准，印章保管人不得委托他人代管印章，并不得携带出办公室使用。

印章使用要做到：严格手续、认真审阅、详细登记、盖章正规。印章使用必须经批准，其权限可分级掌握。使用部门的印章，需经部门领导批准;使用酒店印章，须认真填写用印申请表，并附有关材料，经主管店领导审批后，方可使用印章，并进行登记，店领导不在时，授权总办主任核准。员工因私须开具各种证明，加盖酒店印章，必须书面申请并附有关材料，经部门经理批准并报酒店领导审批。

由于机构变动或部门(单位)撤销等原因而造成的印章停用，按规定进行清理，并将其所有停用印章收到酒店行政办公室统一保管，同时办好移交手续。属于个人的印章应退给本人。经报请总经理批准后，按规定将停用印章存档或销毁。

一.借阅档案(包括文件、资料)，必须先履行档案借阅登记手续，秘密级以上档案文件必须经酒店领导批准方能借阅。

二.案卷不能借出，只供在行政办公室阅看，未立卷的文件及资料可借出。

三.文件、资料借阅期限不得超过两个星期，到期必须归还，如需再借，应办理续借手续。

四.借阅档案的人员必须爱护档案，要保证档案的安全与完整，对档案内容要保密，不得擅自涂改、勾画、剪裁、抽取、拆散、摘抄、翻印、复印、摄影、转借或损坏，否则按违反《保密法》追究当事人的责任。

五.借阅的档案交还时，必须当面点交清楚，如发现遗失或损坏，应及时报告领导。

六.外单位借阅档案，应持有单位。

介绍信。

并经总经理批准后方能借阅但不能带离行政办公室。

七.外单位摘抄卷内档案，应经总经理同意，对摘抄的材料要进行审核、签章后才能带出。

1.信笺介绍信：用这种信笺开介绍信，可以表达较为复杂内容。

2.存根介绍信：用这种介绍信主要是用于介绍某人到何处办何事的一个凭证。这种介绍信的存根要归档，保存期五年。

3.证明信：以酒店行政的名义证明某人的身份、经历或者有关事件的真实情况的专用书信。

酒店介绍信一般由人事部秘书负责保管和开具，开具介绍信要严格履行审批手续。重要事宜需由部门领导签署意见后，报经主管店领导审批;一般事宜需由部门经理签字，人事部经理审批，方可开具介绍信。严禁开出空白介绍信。

为了进一步加强酒店办公用品(设备)的申购领用管理，降低办公成本费用，根据有关财务规定和本酒店当前实际情况，特制订如下办法：

一、酒店办公用品(设备)由总经理办公室统一购买及发放。

二、各部门领用办公用品(设备)需填写“办公用品领用单”，经部门经理签字认可后，到人事行政部领取。

三、人事部根据各部门领用情况，对无库存的办公用品(设备)进行申购，填制酒店申购单，列明品名、规格型号及数量，并向供应商询价。经财务部经理审核、总经理批准后，方可购买。

(暂行)。

二、各部门每日上午9时，将当日用车计划填写“用车申请单”，注明目的地、事由等，由部门经理签字后，交总办统一安排。临时用车也应填写“用车申请单”，由总办视事情的缓急另行安排。申请单如无部门经理签字，总办有权不予做派车安排。特殊情况除外。

三、总办接到申请单后，开具“派车单”给相关驾驶员。驾驶员在接到“派车单”后方可出车。否则，视为私自出车，按旷工处理。

四、驾驶员完成出车任务回到单位后，应立即将派车单填写完整交回行政办，以便备查。

五、驾驶员在无出车任务时，应在休息室待命，不得私自外出。否则，视为旷工。

酒店档案是酒店在经营管理活动中形成的，具有保存价值的，以备查考的文字、图像、声音及其他各种方式和载体的文件材料。

即对酒店在工作中具有存查价值、处理完毕的文件材料，系统、完整地归入卷宗暂保管，以备随时调用参考。

按照文件形成的自然规律，保持文件之间的历史联系，反映酒店工作活动特点和真实面貌，以利于加强酒店文件的保管和参考利用。

1.3.3酒店向上级单位的正式发文，包括请示、报告、计划、各类统计报表等;。

1.3.7酒店财产、物资、档案交接的凭证等;。

1.3.8酒店筹建或更新改造、设备设施大修一系列工程往来的文件、资料等;。

1.3.10重要投诉及其他信访工作的材料等;。

1.3.11重要的业务电报、电传、传真及有关经营管理而撰拟的各类条据等;。

1.3.12其他与酒店有关的重要书面材料或资料等。

2.1各部门随时收集办理完毕的文件材料，按类别分别存放。第二年经检查齐全后，整理归档。

2.2各部门设兼职档案管理员，负责本部门文书档案的日常收集、管理、监督及检查。

2.3文字档案的收集使用档案袋或档案夹。

2.4电脑档案分别于电脑硬盘和软盘内保存，机密文件加设保护密码。

3.1按事宜分类：即按文件内容所涉及的具体事宜或工作进行分类。

3.2按时间分类：即按文件形成的时间进行分类。

3.3按收、发文单位分类。

3.4按酒店部门设置分类。

各部门对本部门发出的文件(发文、会议纪要等)，采用部门代码+文件类型+日期+序号进行编号：xxxxxxx。机密文件还应按密级标明“机密文件”、“绝密文件”。

酒店部门设置及代码如下：(英文开头字母)。

行政办eo。

财务部fc。

营业部ms。

人事部hr。

工程部en。

保安部se。

前厅部fo。

房务部hk。

餐饮部fb。

对已处理完毕的文件，按照文件类别及次序进行编号。

认真检查每一类别中积累的文件是否齐全、是否符合归类。

每类文件可按文件形成时间顺序、重要程度或工作程序等进行排序。系统排列后，应用阿拉伯数字统一编写页码，以固定排列顺序，保证材料完整。

5.4案卷标题反映该类文件的自然联系与共同特征，要求严谨，文字通顺、扼要。

案卷目录包括顺序号、文件标题、文件编号和日期等。

案卷封皮的项目包括单位名称、案卷标题、卷内文件材料张数、起止日期和保管期限等。

案卷装订前要拆除金属物，做好文件材料的检查，如对破损或褪色的材料，应当进行修补和复制;装订部位过窄或有字迹的材料，要用纸加衬边;纸面过大的文件，要按卷宗大小摺叠整齐。

装订后的案卷，应按照年度进行排列，统一编号登记，填写《归档案卷目录》。

6.档案的保管。

6.1涉及经济的档案，如合同、协议书、

保证书。

等(原件)档案由财务部统一保管;硬件设施使用。

说明书。

或操作手册(原件)档案由工程部统一保管，其余档案由总办统一管理。

6.2档案室应做好防盗、防火、防水、防潮、防尘、防鼠、防高温、防强光等措施。

6.3每年对档案进行一次检查，发现问题及时采取补救措施，确保档案的安全。

6.4对于已失去作用的档案要进行销毁。销毁档案要经过认真鉴定，确定销毁的档案材料必须列册登记，送总经理审批后销毁。

6.5销毁档案材料时，必须指派专人监销，防止失密。

7.档案的借阅。

7.1借阅档案，必须在档案借阅登记簿登记后方可借阅;机密级以上的档案文件须经总经理批准方能借阅。

7.2借阅期限不得超过两周，到期必须归还，如需再借，应办理续借手续。

7.3借阅档案的人员必须爱护档案，要保证档案的安全与保密，不得擅自涂改、勾画、剪裁、抽取、拆散、摘抄、复印、复制、摄影、转借或损坏。否则，按违反保密法追究当事人责任。

7.4借阅的档案交还时，必须当面点交清楚，如发现遗失或损坏，应立即报告档案管理负责人。

7.5外单位借阅档案，应持有单位介绍信，并经总经理批准后方能借阅。但不能带离档案室。

7.6外单位摘抄档案材料，应经总经理同意;档案管理负责人应对其摘抄的材料进行审查、签章。

各办公室操作手册。

1.图文传真、电话和电子邮件的处理(商务中心)。

1.1.传真操作。

1.1.1.打入的传真/电子邮件。

必须要记录接收日期及时间、传真机或电子

邮件地址，以便收件人直接签收。

1.1.2.因公务而发出的传真/电子邮件：

1.预备消息内容。

2.校对讯息内容及资料，确保以最短时间发出准确的消息。

3.查明对方(接收者)姓名、职位、机构、地域(国家或城市)名称、传真机号码或邮件地址。

4.待部门经理批阅签字后，方可发出。

5.跟催有关消息发出后打印副本，作为存档之用。

1.2.电话操作。

员工在电话里的良好谈吐、得体应对是替酒店建立良好形象的重要一环。

1.2.1.接听外来电话。

1.听到电话铃声，立即接听。说出部门名称或你的名字，再加上礼貌的问候，例如“早晨好”、“您好”等。

2.表现友善及乐于帮忙的态度。

3.不可使用俚语，更不可粗言秽语。

4.通话内容均须保密不可外涉。

5.不要让对方等候太久，必要时请他(她)留言以便回复。

6.应随时预备笔及记事簿。

7.当你不在办公室时，应通知总机或其他同事代为接听。

8.要找寻资料而须对方等候，应通知对方所需的时间，让对方决定继续等候抑或稍后再联络。

9.若对方因任何理由被转错电话，应尽量帮助他(她)转到正确的部门、内线，

转回总机。

10.若谈话中断，应把听筒放回，等待对方再来电。

11.若对方要找的人不在，应询问对方：

a)可否转到办公室中其他同事处理;。

b)记下对方姓名、电话、公司名称，有待回复;。

c)请对方稍后再来电。

12.确保上司不会被不必要的电话骚扰。

记录留言的要点：

a)接听日期及时间

b)被电访的人是谁。

c)对方的姓名、电话号码(及内线)及公司名称。

d)留言(消息)内容。

e)复述一遍有关资料，让他(她)知道你已记下正确的消息。

f)最后，把留言便条放在被访者的桌上，使他(她)回来后能即时知道。

1.2.2.打出电话。

1.认定电话号码无误。

2.接不通电话应稍后片刻再打。

3.对方接听后，你应说出要找谁人或内线号码。

4.若屡次接不通，而你的电话机操作正常，应将接通工作交予下属初级员工负责，以免浪费你宝贵时间。此外，可透过电话房查询对方电话是否失灵。

5.在打出电话前，应记下通话内容要点，以免遗漏某一部分而要重打，对方也会欣赏你的工作效率。

6.谈话中断，应由你负责重打电话，继续通话内容。

2.办公室文件处理。

2.1.档案系统、分类、取阅。

档案储存的主要原因是保存文件整齐及在有需要时第一时间可找寻得到。

2.1.1.设立档案系统必需合乎下列七大原则：

1.操作简单、快捷。

2.必须易于翻查。

3.考虑文件的数量、大小及性质。

4.只存放最新的资料。

5.能配合日后扩充的需要。

6.所占空间大小适中。

7.防火及防盗(例如存放法律文件)。

2.1.2.分类大致可分为：

1.按笔划、字母来分类(优点：可作无限的扩充)。

2.按项目来分类，而项目的先后次序也用笔划来区分。

(优点：同类型的事情集中一起，方便查阅)。

3.按地区(国家、城市)来分类。

4.以编号(代码)代替名称存档。

5.采用索引卡可快捷准确地找出资料，以找寻编号档案索引卡必须按笔划排序，放在特别抽屉中。

2.1.3.顺序存档。

适用于每个档案之中，按日期先后存档，把最新(最近期)的文件放在档案的最前或最上面。

2.1.4.档案储放的形式。

1.直立式。

2.横放式。

3.图表。

4.盒装。

5.待处理文件。

6.微型胶卷。

2.1.5.取档记录卡。

为省却追寻被取出或外借档案的时间，“取档记录卡”可协助索回档案。

每次取出文件后，把该卡放入填补空位。卡有：借件人姓名、部门、借。

出日期、答允归还日期、借件人及经办人签署，方便日后追寻。取档记

录卡宜用鲜明颜色纸制成(例如红色)，卡纸标题应高出其他档案，令。

人一目了然，容易跟催。

每次外借档案均须获得直属上级同意才可办理。

2.1.6跟催档案。

为确保按时处理任务，而且不会有所遗漏，这个档案非常有效。档案以。

一年十二个月份来分隔，与及以三十一天来分隔。把将要做的工作写成。

字条，放在预定的“月份”或“日期”的小格中。只要我们每天查看这

档案，便可作出当天应做的“跟催”工作。

2.1.7存档的一般守则。

1.按档案系统把文件分类、集中。

2.把文件放在正确的档案内。

3.存档时按日期的次序正确地排列，最近期的放在前。

4.为避免档案堆积，应将过时的或现时不需要的文件与其他的分隔。考。

虑将这些拔归入“旧档案”中或甚至将它毁灭。在已抽出旧资料的档。

案中记下那些文件所属的旧档编号、名称或存放位置。“旧档案”也。

须按放妥当及分类，方便日后翻查。

5.不可随意把档案中的文件取去。若有必要，须把“取档记录卡”放在。

取去文件的位置。甚至整个档案亦须使用此卡。

6.如无足够资料来建立新的档案，应把这些文件集中在“杂项”档案中。

7.找寻某些档案名称可能涉及多个途径，应把有关资料分别记在不同的。

索引卡上，加快翻查速度。

(即c，b，及j字)索引卡上。

8.每天存档令你的档案储有最新的资料。

9.放置档案或索引卡应遵守下列原则：

a)先排姓氏，再排名字。若同姓则以名字笔划、字母排列。

应将此档案放在“w”(white)档中。

c)若公司名称包含多个人名，取其第一个。例如：“messersmay，jonesandjenkins”应放在“m”档中。

d)若公司名称包含“the”字，可省去。例如：“thehighpressuretoolsltd”应放在“h”(high)档中。

文件应在存档前作分类，一个分类架(或分类盒)实在合用。它可以是按笔划多寡(或英文字母先后)来分成多格，帮助应付大量文件存档。

10.酒店内部各部门间的沟通，其中一个主要方式为来往之备忘录，所。

有经行政部发出之信件，备忘录应有一影印本存放于独立的总档案。

内，此外，亦须影印一份存放于有关该事项或该部门的档案内。

3.处理邮递文件。

3.1.1外来的信件。

处理外来信件需要系统并有效率，以求尽快送到收件人手中。

1.把商业信件与“私人”信件及“机密”文件分开。

2.用开信刀或开信机拆信，并确保文件完整。

3.打开信件，如有附件，将它一并钉装。

4.在信件上盖收件日期作为记录。

5.到挂号邮件，须在邮局的收据上盖印、签署。

6.若信件连同支票、汇票或汇款，应把金额写在信件的右上角及签署，以便财务部进一步工作。

7.把信件连同信封分发到各收件人。

8.“私人”及“机密”信件应原封送往收件人。

9.收到资料不全的邮件，例如没有注明部门，或只写上人名及地址等，应向前厅部或人事部查询。

3.1.2行政办秘书必须把其上司的信件细阅，然后指出重要的部份，节省其上司的阅读时间。信件中会提及几个有关事项而需要知会不同部门，则可以下列方法处理：

1.把文件传阅各有关部门。

2.把正本交给须处理信件中重要事情的部门，再由他们负责传给其他。

3.影印该文件送交各部门。

3.1.3发出的信件。

由秘书预备好发出的信件：

1.交给其上司签署。

2.检查附件是否已放在一起。(把信件副本留作存档之用)。

3.核对信件与信封所写的收件人是否无误。

4.摺起文件放入信封内并封口。

5.由于酒店部门众多，应在信封上当眼位置用铅笔写上部门名称或代号，方便信差计算各部门邮费及日后退件处理。

6.集中所有发出的邮件，交由商务中心统一寄出。

7.计算信件重量，记录邮费。

8.将一般信件与挂号、特快、航空邮件、包裹等分开，并且填妥所需的表格或报关表等。

3.1.4中央信箱。

1.设置在各办公室职员容易到达的地方。

2.信箱尺码宜于可放置标准信件。

3.每部门一格，设一格较大的来放置寄出的信件。

3.1.5内部信封。

使用内部信封,可节省传送内部文件的成本。

4.复印文件。

4.1复印。

复印操作的要点：

1.尺码合用的纸张，以免造成不必要的浪费。

2.各部门自带复印纸张。

3.正确地摆放正本，使影印之副本(无论文件或图形)合理工整。

4.按需要可将文件缩印，节省储存空间。

5.操作完毕，切记带走所有文件，尤其是正本。

6.勿浪费不合用的副本，这些纸张之背面可作草稿。机密文件，应立刻销毁。

5.出外公干的安排。

5.1出外公干主要涉及公干人员的交通、住宿的安排。

1.查询预计出发、回程日期、目的地、公干人员正确姓名。

2.查询航班时间表及到达时间，以配合预计行程。

3.把以上资料交给旅行社代办，或直接与铁路局、轮船公司、航空公司联系。

4.若不能符合预计中的安排，应尽快知会公干人员并落实修改行程与否。

5.当所有安排确实后，尽快安排付款及取票。

6.准备明细行程表给公干人员备用。

5.2.住宿安排。

在订房之前，应考虑酒店地点是否接近探访的机构,交通方便,价格适中。

1.入住公干人员的姓名。

2.入住及离店日期

3.入住人数及房间数量(基本为双人标准客房)。

4.到达及离开时使用的交通工具及详细资料。

5.若正值旅游旺季，应在订房时确保房间的预定。

6.说明公司名称、地址、电话、传真等，以便酒店参考及方便进一步联络。

5.3.行程表。

行程表是预先对公干期间的安排及把需确认的事项列明，使其上司能利用有限的时间作出最大的利益。当编制行程表时请注意以下各点：

1.行程表应方便随身携带及翻阅。

2.大城市通常有多个火车站(机场或码头)，尽可能安排在同一地方进出境。

3.留意交通工具的时间表，随时更新资料。

4.留意各地时差，正确说明离境及到达目的地的当地时间。

5.在公干期间，应花最短的时间在交通上。

5.4.计划海外公干。

搜集目的地一般资料，例如面积、人口、主要城市、气候、服饰、工作。

时间等。入境方面则查询有关护照、入境签证、防疫注射、通用货币、生活习惯等;酒店及餐厅;邮务、电话及电讯设施;经济发展、进出口贸易条例、政府及工商机构、商务法则等。

1.公干费用：按已批准预算案向财务部申请公干费用，兑换目的地流通货币。

2.其它事项：

-预备当地的地图或交通图。

-确认交通、酒店订房、被访者的约会详情。

-制作行程表，内容包括酒店、约会、会议日期、时间、地点、联络电话等。

-若其上司出外公干，出发前须集中一切行程中所需要的文件、文具交付。

6.办公室文仪器材。

6.1.计算机。

操作计算机须先练习指法。

1.保持机器清洁，用干抹布擦试。

2.清洁鼠标内壁。

3.将计算机移走时应先关掉电源，并以机背为重心。

4.切勿把计算机放近热源。

5.切勿把计算机放进通道，容易被人碰倒。

6.计算机操作有偏差，可尝试找出根源，作适当调正。若修正无效或理由不明，应停止使用及通知维修人员。

6.2.碎纸机。

旧档案或机密文件初稿不适合留存在办公室内，应利用碎纸机第一时间把它们毁灭，将纸张放在机内切成条状或碎屑。

6.3.订装机。

为配合大型工商机构的需要，例如内部预算、计划书，可能有数十页纸之多，小型订装机便甚为全用。由于订装机款式形形种种，操作按个别种类而定。

7.辅助记忆材料。

为求部门运作过程中所有工作、资料不致遗漏，文职人员必须采取下列辅助工具作记录及跟催。

7.1.日志。

使用日志要点：

1.不确定之项目可用铅笔记下，方便更改。待确定后可用原子笔、墨水笔记下。

2.在有关日期之栏内记下时间，会面者之姓名(及公司名)、地点及话题。

3.遇上西式社交场合，应记下酒会时间及有关衣着服饰提示之类。

4.每天约会须按时间先后(分上、下午)记下。

5.一天工作开始，应先看日志，预备其上司的约会、备好会议所需要的文件。

6.一天工作完毕，确定日志上每一事项都已办理，没有遗漏。

从日志谈到安排约会应注意的事项：

1.记着其上司日常的工作，避免与会面重叠。

2.当其上司须外出会客，预留一些花在交通上的时间。

3.若来访者约会在其上司参加会议之后，应先向前者解释有可能延迟散会。除非其上司事先声明或来访者乃非常重要人物，否则不可骚扰会议的进行。

4.约会通常以电话联络，挂线后应补发信确认谈话内容，将信件副本存档，还须记录在其上司的日志内。

5.记下来访者的姓名、职衍、公司名称、地址、电话，若更改约会可与他(她)联系。

6.遇上社交场合须携伴出席，确定其上司的伴侣(女伴)是否有空才作回复。

7.2.约会卡。

其上司可能一整天在外会面及拜访，不方便携带日志，这时便可替他预备一张约会卡。把当天约会卡连同有关文件放在他的桌上。

7.3.任务表。

综合所有工作的清单，内容包括：记录日期、任务内容、预计完成日期、实际完成日期等各项。

7.4.年志。

一页年志提供年、月、日、星期，方便记下每天大计。便于全年事项一目了然，易于系统筹备。

8.会议。

会议是一个机构内不可缺乏的沟通方式。

8.1.议程。

议程是有次序地列出会议中所要进行的项目。此外还有会议日期、星期、时间、地点。议程在会议前七至十四天发给出席者，令他们早作准备。每次会议日期在每一年度开始便已决定，并在上一次会议终结时重申。

议程由行政办经理制作，内容除了包括上次会议仍未解决之项目外，行政办经理应咨询其上司其他新的事项。

会议主席议程。

会议主席议程有别于一般议程，它包括会议中需要的额外资料，与及在议程中右方腾出空白部份，方便主席记下重点。

8.2.在会议前后总办主任的工作：

会议以前。

1.咨询会议主席，预备议程并分发各与会者。

2.预备会议主席议程。

3.预留会议场地(会议室、会客室或其他指定地点)。

4.与会者若有任何动议或对议程中项目有重点意见，但因任何理由不能出席，应预早以书面列明有关事项，让行政办秘书转交会议主席在会上提出。

5.集中各项用品：

1.文具、纸张。

2.议程副本。

3.上次会议记录。

4.有关议题的文件、档案。

5.出勤记录。

6.名牌。

开会当天。

1.提早到达会场，带备文具、文件、出勤记录等。

2.若有需要，在会场通道放置指示牌。

3.安排座位，放上名牌。

4.派发纸张。

5.安排开水及水杯、烟灰碟放在方便地方。

6.检查出勤记录，确定所有出席者都已签署。

7.读出上一次会议记录、缺席者通知书及其他信件。

8.提供讨论事项的文件。

9.详细记录会议过程内容、动议者、和议者及投票结果。

8.3.会议结束。

1.确保所有文件已带回办公室。

2.草拟会议记录待会议主席批阅。

3.将批阅后的记录整理，并分发各出席者。

4.预备议决后的跟催文件。

5.把第4项及会议中使用的文件存档。

6.把下次会议日期记在日志中。

8.4会议记录。

会议记录必须小心保存，每一项议决都是日后执行及参考的依据。它是一项永久的记录，亦有其法律效力。

会议记录包括跟催上次会议内容、是次会议事项、下次会议的日期、时间及休会时间各项。

酒店行政事迹篇十二

何正媛，女，1983年3月出生，开封开元名都大酒店面点师。

从事厨房工作本身就很艰苦，而在五星级酒店工作不仅工作量大，而且服务标准高。面对重重困难，她表现出了难能可贵的奉献精神。她坚持以人为本，处处为大家着想，在工作上起到模范带头作用，对此，同事们都很感动。近年来，何正媛创新点心品种，精工细作，一心一意让顾客用到满意精美的点心，在食品安全方面，更是严格把关，确保万无一失。她在数次接待任务过程中，多次受到领导及顾客的好评!

自从来到开元酒店工作以来，何正媛以其爱岗敬业的可贵精神和对顾客的满腔热情，恪尽职守，忘我工作。在工作中，凭借自己在同事中的威信力和精湛的厨艺，采取一系列有效的措施和班组的同事们迎难而上，开拓进取，奋力拼搏。中餐厅不仅客流量大，而且还承担着重要的接待任务，工作要求标准高，面点房也是酒店非常繁忙的部门之一。有时候，何正媛和同事们为了保证顺利准点的出餐，每天早上5点就要开始准备，这意味着每天4点就要起床。有时在接待大型会议时，人员不充足的时候，她还主动坚持工作到晚上10点多。有人说：你们上早班的每天都是地下工作者，一天到晚看不到太阳。是啊!这样的工作时间在夏天还可以应付，可是到了冬天那环境就可想而知了，不仅一个人睡不好，折腾的连家人都睡不好。从工作岗位来看，可见想要作好这份工作是要付出很多的，对于一个女孩子甚至比男生付出的还要多，可是何正媛不仅作到了，而且还做的很好。

但是回想起她工作中的一幕幕，看看她手上，胳膊上被油烫伤的疤痕，还有那熊猫一样的黑眼圈，从早到晚都能看到她的身影，她从不言自己的累和苦，在酒店工作快三年多了，总是能兢兢业业，她在平凡的工作岗位上默默无声的工作着。

以上所述何正媛各方面的工作都是很出色，符合酒店先进个人评审条件，请酒店领导对该员工的评选为酒店先进员工!

酒店行政事迹篇十三

以下是本站酒店工作总结频道编辑为您整理的酒店行政总厨工作总结，供您参考，更多详细内容请点击本站查看。

酒店行政总厨工作总结【一】

承蒙#总及领导信任,同事的支持，员工的奉献，让我任职餐饮部行政总厨一职。信任是一种压力,同时也是一种动力，动力驱使你前进，让你达到自己想要的目标和收获，是对自己努力最高的奖励。作为餐厅总厨我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。

1、大型宴会

a、4、5月份制定了菜单的成本和毛利使宴会菜单有了量化和标准化，将菜品责任到人及规范化，从菜品初步加工到装盘，做到专人专做专负责，避免了菜品不稳，有效避免客人投诉，保证了出品质量。

b、因长期客人投诉菜品温度不够，在后厨的建议下，酒店及时添加保温柜，保住了大型宴会的菜品需求，又避免了客人的投诉，同时提升了菜品质量和温度。

总结菜品的进一步规范，有效的确保了菜品质量和菜品稳定性，既增加了顾客的满意度，又加强了员工的责任心。保温柜的添加彻底根治菜品凉的投诉，大大的提高菜品温度，为大型宴会画上了完美的句号。20xx年大型宴会没有出现大的投诉事件，整体工作进展顺利得当。

c、由于2号楼宴会较多，但使用餐具五花八门比较凌乱，不符合星级酒店匹配需求，在张总建议下，酒店又添加100多套大型宴会专用餐具，从而提高菜品档次，同时提升了宴会的标准和客人满意度。

d、酒店20xx年开始筹划没有运营截止到20xx年7月七楼行政酒廊开始正式运营，大家在张总的带领下7楼增加了自助餐台及铁板烧，同时添加了厨房设备设施，及摆件和布菲炉等。行政酒廊的投入使用，提高了酒店经营品味档次及时尚感。

g、国宴餐厅餐具的添加，提高了国宴菜品的档次及餐标。

经过餐具和设备的投入为菜品在氛围、档次、艺术性等方面增加了基础，从而为菜品传播提供了实质性的效应。

2、成本控制

a、深挖市场冷门原料为毛利提升空间，保证了货源，通过货比三家，提升菜品质量。

b、因为长期货源质量不稳定，如调料品牌多样化、重量多样化、参差不齐，导致长期菜品质量不稳定。如调料找调料供应商来鉴定供货商的真实性避免了以假乱真，保证了菜品质量。

c、牛羊肉大肉长期注水，导致肉质不新鲜，在出品上大大折扣。先餐厅派陈慧强抓验收抓质量，如大肉以普通大肉现已改选为用众品大肉，同时提高了饭菜质量和客人满意度有到达预期效果。

d、通过烹调技术传授，不断提高员工工作效率，从而节约不必要的成本支出 ，同时提升员工的烹调技术水平。

g、厨房设施设备定人负责、定时开放集中使用，保证设施设备不空运转。

f、在后厨，厨具使用方面以旧换新如;刀、勺、炒锅等以旧换新的方式，从而为酒店节约多余的费用和开支。

合理的成本控制一直是中餐的难题，因为中餐局限于传统手工操作，所以要求控制成本在每一个细节和环节上。通过对食客心理的掌握，深挖市场冷门原料，及满足了顾客好奇心又提高了毛利。我个人在对烹调技术的传授形式方面有着独特的理解，在员工获得技术的同时又有效地提高工作效率，从而直接的节约了成本。对于设备设施的设定责任人做到人走熄灯，人离关机的效果，对于设备集中使用提高设备的最高效率，从而有效的节约成本。

3、菜品创新

a、加强员工的学习意识，培养员工技术创新，比如我们每位师傅每月两道新菜品，如达不到者扣除当月一天休假，一次警告。

b、传授员工创新菜品思路、技能、烹调原理、方法等

d、因客人对点到的菜品如;萝卜丝饼、一品红豆酥客人都给于了很高的评价，酒店给予每道菜500元奖励以此鼓励。

e、我们对每个月的优秀菜品存档记录，以备后用。

让新来的顾客满意，让老顾客传播，我们要做到常吃常新。加强员工的创新意识，就是等于给企业增添血液和动力。

4、安全方面

a、全年无消防安全隐患，也大大提高了餐饮员工的积极性，在安全方面多学多做，避免事故发生。

b、全年在食品安全方面，酒店厨房没有给企业造成食物中毒隐患，同时有提升了酒店在饮食安全方面的知名度。

c、在人员方面后厨在全年没有发生大的事故发生，同时给酒店竖起管理的榜样。

安全是企业平稳发展的基础，没有安全意识，企业将不能步入良好的发展轨道。

5、管理方面

a、每日例会认真听取质检部汇总意见，如;员客人反映菜品有问题、后厨各部门做的不到位、等细节问题,我都会结合前台给予解决避免二次投诉，后厨要有一种理念，前台跟着客人转，后厨跟着前台转。让客人满意，让前台满意，加强员工对前台的服务意思和自身素质。

b、厨房内部组成质量提高小组,成员有###、###、###等。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表 ，餐中对菜品质量、加工原料、口味等进行检查，收尾对卫生、原材料保管、多余菜品等进行跟踪处理。如发现问题必定在内部进行严肃处理。

c、加强对员工每月不少于两次的技能、知识理论培训，以做到人人会说，人人会做的知识培训，从而有效地简化学徒在学习期间避免走弯路。

1、加强了厨师烹饪手法的统一化和出品化保证了客人的满意度。

2、增加了员工对技能、知识、素质方面的提升，也是对酒店形象管理的提升。

d、以加强建立新菜品的奖励机制制度，以保证后厨菜品质量化、正常化，对客人投诉的菜品找出品人，要承担所有出品责任，对后厨公平合理化，要做到奖罚分明。

g、厨房存在管理缺陷，比如前台和后台的沟通不到位，团队意识不强，就会导致出品存在误差，就会遭到客人投诉，损坏企业形象和利益，使企业形象下降。

在20xx年我要做到弥补缺陷和过失，打造团队意识，加强内部管理，增加后厨亮点。我们有信心、有决心，更有能力让客人满意，让酒店满意，树立企业形象，打造亮点弘润华夏。

以下几点是我对2018年的计划和安排;

感谢酒店领导多年来对我的支持和厚爱，虽然在201x小有成绩，但仍有缺陷需要加以改正，如;沽清单没有及时下，厨房跟前台协调不到位，我们要在新的一年里加以改正避免再有类似事情发生。

1、在20xx年工作中，后台和前台多增加沟通协调，让工作达到更完善更完美。

2、制定下发沽清单，定人、定时保证沽清单按时到达前台，有效避免客人点菜发生没有现象的出现。

3、加强后厨创新意识，增加缺失菜品，弥补新菜不足，打造自己的特色和品牌。

4、后厨在推陈出新方面，要做到质量一流、出品一流、要有独特性和卖点。

5、加强后厨团队精神，把控成本，做出自己独有的风格。

6、通过现有人才筛选出后厨精英，培养适合酒店自己的人才，弥补现有人员的不足和缺失。

7、在新的一年里，要增加菜品的卖点、多听取前台反馈意见，增加现场制作，提升本酒店的品牌和知名度。

8、凿宽思路、深挖菜品，打造品牌、创收价值。

9、结合当地的食材如;焦作铁棍山药、黄河鲤鱼、固始鸡蛋、新郑大枣，做出地方特色，做出地方特色和文化相关的菜品，提高酒店自己的品牌和独特性。

以上几点在20xx年要做为重中之重，回报酒店对我的厚爱。我坚信自己的能力和实力，会做个圆满的201x 回报酒店和帮助我的领导和同事。201x我能做到。感谢大家，谢谢。

酒店行政总厨工作总结【二】

2018年的日历即将翻过，现在马上迎来崭新的2018年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。

这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的`目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、2018年工作打算

2018年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对2018年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

2018年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，2018年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

2018年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水平

2018年的部门培训主要课程设置构想是：把2018年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。2018年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。

新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

酒店行政事迹篇十四

担任大酒店总经理，负责酒店的经营管理工作，在工作中身先士卒，发挥党员先锋模范作用，团结带领酒店全体员工完成经营收入563.8545万元，完成率达107%；平均入住率达82%，全年安全生产和党建工作达标。主要事迹如下:。

一、完成了酒店三星级评定性的复核工作，于12月6日通过了南宁市旅游饭店星级评定委员会的评定性复核，保持三星级旅游饭店称号。

二、研究并掌握市场的变化和发展情况，在市场调查和客户回访的基础上，重新细分客源市场，确定客源结构及价格体系，在营销计划中调整了旺季期的客源比例，把团队所占比例从30%调整为20%，纯散客所占比例调整到60%以上。营销方案实施后，取得了显著效果，酒店的效益进一步得到了提高。

三、利用灵活、形式多样的活动，加强对员工的岗位技能培训，使酒店服务质量和员工整体素质全面提升。同时，坚持在员工中开展趣味性的体育活动，如组织卡拉ok比赛、拓展训练、趣味运动会、集体烧烤聚会等等，每年春节组织春节团拜会，这些活动极大激发了广大员工敬岗、爱岗、刻苦学习业务技能的热情，丰富了员工的业余文化生活，陶冶了员工的情操，增强了企业的凝聚力。

四、加强节能管理，开展技术改造，把节能降耗贯穿于全年的管理之中。，她带领工程部确定节能重点及改造项目，对空调、照明灯等进行技术改造，节能效果显著。

五、认真落实安全生产的各项制度，完善各种应急预案，抓好安全检查和隐患的整改工作，抓好员工的安全培训，全年对员工进行4次安全知识培训，进行2次火灾应急预案演练。酒店全年没有发生安全和治安事故，安全事故率为0。

六、抓好酒店的租赁工作，积极处理好与租赁户的各种关系。全年共为三个租户的员工进行技能、礼仪、消防知识等培训52人次；完成租赁收入43万元。

七、作为第三党支部书记，按公司党委要求，紧紧围绕公司经济建设的中心和各项业务工作，认真组织支部党员深入开展学习实践科学发展观、创先争优、八桂先锋等活动。组织支部党员积极参加党委的各种学习活动，认真贯彻落实党委布置的各项任务，使支部党建工作目标按计划顺利完成。

总经理用持之以恒的进取精神，创造了不一般的工作业绩，但是她从未因为自己取得的成绩而放松过对自己的严格要求，而是更加谦虚谨慎，加倍努力。多年来她工作加班加点是常事，经常双休日都同样在酒店同员工一道打拼，正是这些点点滴滴，才真正体现了一个共产党员的风采。

xxxx大酒店。

酒店行政事迹篇十五

20xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结行政后勤过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。我就人资行政后勤09年度工作情况做如下总结：

一、宿舍：

1、善于了解与沟通，起到调剂作用。

员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室等范围的工作，相对工作较为琐碎而复杂。住宿员工大多为80、90后员工，住宿要求高，自理能力差，同时对酒店提出的要求不能较好的理解与遵守。比如员工随意在宿舍安装网线、随意拉接电线板等，酒店提出批评后部分员工还会出现抵触心理，针对这一情况，宿舍管理员耐心的向员工解释酒店的主要目的与用意，起到酒店与员工间调节剂的作用。

2、合理调整班次，组建优良队伍。

浴室及活动室上半年由一人管理，由于长期上中班，且晚上员工洗浴时间集中，漏水情况较多，不能得到工程的及时援助，员工工作情绪较大；同时宿舍员工以退休人员为主，年龄偏大，如果长时间在浴室工作，这样在身体方面会受到一定影响。考虑宿舍员工主要以打扫卫生为主，不存在任何的技术性工作，根据班组实际情况，进行岗位调整，实行岗位轮流制。通过这种做法有效的抑制了员工不平的心理。

3、加大检查指导职能，创造良好后勤环境。

根据酒店整体要求，为员工提供一个良好的住宿环境是后勤员工义不容辞的职责，平时在要求员工遵守宿舍管理制度的同时，还应要求宿舍管理员不折不扣地按照工作流程进行执行。今年8月份又重新修订了后勤员工工作流程，建立了新的住宿、退宿人员登记卡，规范每日宿舍检查记录。同时每二个月对宿舍卫生、大功率电器使用情况进行大检查，一方面是让员工养成一种良好的卫生习惯、一种团体意识，更重要是确保宿舍安全，排除一切隐患。

4、建立资产台帐，明确资产放置点酒店开业后，后勤班组自身未建立资产台帐，因员工宿舍分为二个点，这对资产盘点工作带来一定的困难，一年下来有部分资产进行了转移及更换，但都未及时调拔与变更，特别是外租房，较多物品都从员工宿舍领取，但都未签字登记。通过一周的时间联合工程部、财务部一起对资产一一进行盘点与登记，大到床、衣柜、小到床单、被套，并对与实际不相符的资产进行查实，与各部门进行调拔与划转。

二、员工餐厅：

1、制定各项员餐制度，规范员工用餐行为。

酒店提出的三大黄金法则不仅适用于客用区域，后台区域一样适用。为员工提供一个良好的用餐环境，保证各项设施都能正常使用，这需餐厅员工每天都能做好。但因餐厅面积较大，物品较多，对事物的检查力度存在一定的盲目性，针对此现象班组制定了员工餐厅餐前检查制度，将所涉及到的物品例入表单，方便员工检查。同时还对外包单位重申用餐管理要求，随着外包单位用餐人员的增加，违纪现象有所增多，这对管理带来一定困难，通过重申用餐要求来规范用餐行为。

2、员工餐厅菜品考核，值班经理参与打分。

今年上半年员餐菜肴质量一直上不去，菜品种类少，口味也一般。期间员工对我们的工作表示不满。下半年在部门领导的指导与帮助下，制定了厨师考核制，由酒店值班经理每日对员工餐厅菜肴进行打分，并在早会上进行通报，这个考核方法对员餐的菜肴质量提升有很大的促进作用，同时也得到较大的改观。

3、试菜活动时常推出，丰富员餐菜肴品种。

为改进员工餐厅的菜肴口味，做好后勤服务工作，今年员工餐厅多次推出新菜品尝活动。

并对试菜员的意见进行综合分析，经济实惠的菜肴进行全面推广，成本较高或制作难度较大的菜肴，仅作为菜肴品种调剂制作。

4、以问卷调查的形式，了解员工满意度指数。

本年度针对员工餐厅现有的菜式菜品、服务、卫生等进行了满意度问卷调查。做问卷基于两种原因。一是当好行政主管职责。及时掌握员工用餐需求，能向领导提供关于餐厅的准确信息。第二，问卷调查的内容与员工息息相关，如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等，通过调查既找到餐厅在管理方面存在的优势，更发现部分环节的不足，从而不断提高酒店员工整体满意度。

三、司机班组：

1、严格控制车辆油耗，制定正确的核算方法。

目前酒店配有三辆车，除总经理专用车外，其余二辆都供酒店日常使用。为了能更好的控制车辆油耗，行政方面制定了关于车辆出车规章制度，出车路线明细登记，每月油耗统计等制度。一方面为了控制油耗使用；二是约束员工行为。

2、加强与用车部门的沟通，使成本降到最低化。

在出车审批过程中，采购部经常在周末或是晚上外出提货，通过一段时间统计，员工累计加班时间较多，这对人力资源成本造成负担。通过与采购部的沟通，除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品及时提取外，一般安排在正常工作日提货，大大节省人力成本。

3、培训工作时常开展，完成独立接待任务。

司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外，班组还开展了其他相关培训：如接机服务。在日常服务中，酒店除vip客人到机场有礼宾员接机外，一般由司机独自前往接送。为了使接待服务更加标准化，邀请了礼宾员对班组司机进行了培训，包括接机服务流程，对客的言行举止，仪容仪表等方面。使服务更加标准化，专业化。

四、店内、店外活动：

1、员工生日活动。

积极组织酒店生日员工活动，员工活动是放松紧张工作状态的有效调节剂，是增加团队凝聚力的途径，今年共计组织8次生日员工外出活动，有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等，活动丰富多彩，趣味横生。

2、捐款活动。

今年8月台湾遭受“莫拉克”台风，同胞生命和财产受到巨大的损失时，为了帮助灾区群众渡过难关、重建家园，积极组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全部上交于街道用于灾区群众生活需要。

3、中秋物资发放。

根据集团公司人力资源政策，为了解员工对酒店的满意程度，更有利于酒店各项工作更好开展，进行员工满意度调查。行政方面主要落实测评人员的统计工作、时间及场地安排、同时还要负责现场测评人员的次序及签到工作。

5、积极参加社区活动。

如果说酒店是一个小家庭，那么街道就是一个大家庭，我们紧紧的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成长。行政方面积极组织参与街道各项活动，如：今年元宵节，员工自己动手设计、制作、安装元宵彩灯作品“福牛”参加街道组织的灯会活动，在一百多件的作品中，我酒店的“福牛”脱颖而出，获得特等奖。魅力社区评选活动，组织员工用手机短信方式为社区项目进行投票；计划生育知识竞答活动，还分别获得1个三等奖和6个幸运奖。

酒店行政事迹篇十六

餐饮收入是我宾馆创收的主要来源之一，餐厅班组更是直接对客服务、创造效益的窗口，该班组现有员工25人，其中女员工20人，占总数的80％，平均年龄24岁，是一个年轻、充满朝气的团体。

在日常的经营中该班组坚持以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导，坚持"宾客至上，服务第一"的服务宗旨；坚持"全面提高服务品质，不断创新拓展经营"的经营方针；倡导全体女职工树立"热爱本职、勤奋工作、优质服务"的职业道德观，带动员工积极为宾馆争创效益，为宾馆的发展贡献青春和智慧，充份展示新时代女性的风貌。

全体女职工立足本岗，敬业乐业，充分发挥工作的积极性和创造性，出色完成了党和国家领导人xx、xx、王兆国、曾培炎、xx等重要接待任务。此外，4月18日"烟花三月"国际经贸旅游节开幕酒会也倾注了餐厅班组无数的汗水。因为开餐地点在远离宾馆的大桥森林公园，且用餐人数多达两千人，地点之远、人数之多是前所未有的，准备工作繁重，可以想像。姑娘们大多是宾馆、江边两头跑，常常顾不得吃饭和休息，每天工作十多小时是家常便饭。高云，在搬运中椅子重重地砸在了脚上，疼得眼泪直流，她依然坚持着；袁晶，手被玻璃杯划破了，用创口贴包扎一下，继续工作；偌大的自助餐台，姑娘们愣是用熨斗一点一点地熨平了台布；几千只杯子、几千只碗需要清洗，有时洗着洗着上眼皮和下眼皮都会打起架来，她们一只一只洗到深夜。然而身体的疲累和伤痛并未影响她们对客人服务的质量，4月18日晚冷餐会开始的时候，展现在她们俩脸上的依然是灿烂的笑容，让每一位海内外嘉宾都感受到了扬州人的真诚和热情。

为了进一步贯彻宾馆管理制度化、服务规范化的工作要求，餐厅班组专门成立了vip礼仪组和会议服务组，有目的、有计划地培养了一批体态端庄、服务准确、到位的优秀服务人员，成功接待了全省城乡建设工作会议和政府、集团、宾馆的各种重要的接待活动，赢得了领导和客人的一致好评。

为了努力提高宾馆的服务质量，餐饮班组积极响应宾馆的各项活动，在宾馆开展的服务之星和微笑大使的的评选活动中，我们有多位姑娘获此殊荣。

只要你稍稍留心一些，你就会发现，餐厅上年纪稍长一些的姑娘们，她们的另一半大多是同行，她们坦言，餐厅工作比较特殊，经常加班加点，休息在家一个电话说要加班就得去，往往顾不上家，这些只有同行才能相互理解。

为人母是人生的一大喜悦，餐厅领班李珏幸福地成为了准妈妈，本该倍受照顾、减少操劳，可是面对餐厅人手少、服务要求高的状况，她放不下手中的工作，仍然坚持在岗位上。常常东奔西跑地忙，一天忙下来腿都有一些肿了，小姐妹们都关切地劝她好好休息，可她总是憨憨地一笑，摸摸逐逐隆起的肚子说，多运动有利胎儿地生长，宝宝以后一定有运动天赋。

王妍，一个普通的服务员，有一次开完餐，客人说上菜速度慢了，有意刁难不肯付帐。当时她脑子里只有一个念头：一定要将帐要回来，不能让宾馆受损失。于是她陪笑脸向客人道歉，一方面耐心地向客人解释原因，另一方面婉转地向客人表明不能退让的态度。客人见她如此有礼有节，最终全额付清了帐款，并表示以后会常来。

如果有人问餐饮部的工作苦不苦，答案一定是肯定的。放，她们不畏辛劳，就是在这样一个艰苦的岗位上，我们的姑娘们依然笑容如花绽放。都说巾帼不让须眉，在宾馆这个特殊的行业里，我们的姑娘们撑起了大半个天。

酒店行政事迹篇十七

婚姻状况：未婚民族：汉族。

户籍：广东-东莞年龄：22。

现所在地：广东-东莞身高：158cm。

希望地区：广东-东莞。

希望岗位：销售类-人员-销售代表。

销售类-人员-业务员。

教育经历。

培训经历。

公司性质：私营企业行业类别：汽车、摩托车及零配件。

担任职位：行政助理岗位类别：行政助理/文员。

工作描述：1、协助执行公司的各项规章制度和维护工作秩序;。

2、负责公司员工的考勤管理;。

4、负责接待来宾，接听或转接外部电话;。

5、负责与工作内容相关的各类文件的归档管理;。

6、负责公司的车辆管理工作;。

7、完成上级安排的其他工作任务;。

8、担任人事档案归档、招聘流程安排等具体工作。

离职原因：另求发展。

公司性质：国有企业行业类别：通信、电信运营、增值服务。

担任职位：电话营销员岗位类别：其他相关职位。

工作描述：在中国联通公司担任电话营销员，通过直销的方式发展客户，对客户进行回访、调查，受过电话营销，有关产品知识等方面的培训，语言亲和力较强，锻炼到较好的表达能力。

技能专长。

专业职称：工商企业管理。

计算机水平：初级。

熟悉网络和电子商务，熟练办公自动化，能独立操作并及时高效的完成日常办公文档的编辑工作。

技能专长：工商企业管理专业，具备一定的专业知识。

性格热情外向，喜欢体育运动，特别爱好羽毛球。

待人真诚，做事有上进心，头脑灵活，接受能力强。处事自信、认真、有主见，不怕辛苦。

语言能力。

普通话：流利粤语：流利。

英语水平：全国英语应用能力证书一级口语一般。

求职意向。

发展方向：我希望能进入一个有广阔发展前景的公司任职，愿意从底做起，在工作的过程。

中逐渐了解公司的企业文化，尽自己最大的努力把本质工作做好，工作中虚心学习，培养。

良好的团队意识，以充满自信的干劲和负责任的态度积极去面对工作中所出现的一切困难。

其他要求：希望公司能提供培训机会，使个人能不断学习和完善，在薪酬和升职方面能够。

充分考虑每一位优秀的员工。

其他要求：

自身情况。

自我评价：本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚。有较强的组织能力、和团体协作精神，良好的社交能力，善于处理各种人际关系。能迅速的适应各种环境，并融合其中。

个人工作风格：敢于创新;充分沟通;大力执行;谦虚谨慎。

个人工作态度：把企业当作家庭，把自己当作家庭的一员，企业的财富就是我的财富，在努力为企业服务的过程中实现自身价值。

更多。

酒店行政事迹篇十八

本人自20xx年10日进入公司行政人事部，接管行政、人事事务、办公室事务、后勤工作，在上级领导的关心、支持、领导下以及各部门的配合下，按照公司方针政策，做好常规工作，进一步提高工作效率、确保各项工作的正常运作；进一步强化各项服务工作，为经营部门提供周到快捷的后勤保障服务；储备、创新人力资源管理工作；加强制度执行力度等。在20xx年的工作中，也都是围绕上述思路展开工作，行政人事部是公司人才开发和管理的核心部门，也是承上启下、联系左右的重要部门。为总结经验，促进部门各项工作再上新台阶，现将20xx年度工作总结如下：

一、人力资源现状分析。

酒店人员编制xx人，当前在职xx人，其中员工占比xx%，大专及以上学历员工人数占比xx%，本地员工人数占比xx%，月平均离职率xx%，月员工留存率xx%，月平均人力成本xx元/人（含五险一金、工会划拨福利、培训费）。

二、员工招聘。

随着全国服务行业的迅速发展及人们生活水平的不断提高，人员需求量极为紧缺，加上服务行业的人员流动率大，针对酒店营业状况，根据酒店已制定的人员编制，严格按照编制和部门的薪酬预算对各部门进行控制，同时，利用好各项招聘渠道，保障酒店对各部门人员的需求。

（一）外部招聘。

5、微信推广：利用酒店微信公众号推广、员工微信转发招聘信息，效果较理解。

（二）内部招聘。

1、针对基层管理人员岗位出现空缺时，通过部门推荐及本部考核，尽量采取从内部晋升，以此激励员工，本年度从基层服务员中共晋升三名领班。

三、员工培训。

为充分开发员工的聪明才智，让员工在各自的岗位上，各尽所能，发挥其所长，度假庄园建立了完善的内部培训管理体系，致力于为员工提供培训和事业发展机会。度假庄园为员工提供各种岗位及岗位外的培训课程，目的是鼓励员工为将来事业的发展，不断学习所需的知识和技能。度假庄园培训分为多种形式，包含新员工入职培训、新员工入职岗位培训、月度培训、交叉培训、外部培训等。本年度开展培训200余次，约1000个课时。

（二）新员工入职培训：针对每月入职的新员工，行政人事部不定期开展新员工入职培训，使员工快速融入酒店的工作环境，培训主要包括：企业文化、组织架构、营业部门应知应会、顾客服务理念、员工礼仪规范、消防安全、人事政策等。

（三）新员工入职部门岗位技能培训：各部门制定“新员工入职岗位技能培计划”，由行政人事部统一汇编，各部根据培训计划针对新上岗的员工进行岗位中的各项技能培训，通过岗位技能培训合格后方可转正。

（四）月度培训：各部门每月28日拟定次月“xx月份培训计划”提交行政人事部汇总后交总经理审核，每月不得少于2次培训，每次必须有签到、培训记录、培训图片，行政人事部不定期现场抽查各部门月度培训开展落实情况。

（五）交叉培训：同部门不同岗位、不同部门间，根据工作开展需求，不定期实施轮岗交叉培训，可实现解决岗位冲突，培养员工换位思考意识、部门间团结协作能力，达到岗位人员配置最优化，降低员工离职率，并保持稳定的服务水准。如温泉部男宾与露天、女宾与闸机，餐饮部与房务部间相互交叉、换岗培训。

（六）外部培训：1、组织员工积极参加集团公司安排的各项培训；2、为满足酒店露天救生岗位的工作需求，于本年5月9-14日安排温泉部员工闻杰外出贵阳培训救生员技能考核，通过为期一周的培训及考核，闻杰顺利通过救生员资格考核并拿到资格证书。

四、薪酬福利。

薪酬福利是每个员工都关注的问题，也是提升员工满意度的关键因素之一。为提升酒店员工招聘的市场竞争力，薪酬福利管理是酒店现阶段重点工作之一，本着“对内体现公平性，对外具有竞争力”的原则。

（一）结合所掌握的本地区同行业薪资状况、公司现有各职位人员薪资状况，提交《公司薪。

资等级表》，报请各部门负责人审议修改后，呈报总经理、执行董事、总公司审核通过。员工工资构成为：基本工资+岗位工资+全勤奖+工龄+绩效+高温补助。

（二）加强员工考勤制度管理，提高员工工资审核效率，确保每月工资于12日前发放。

（三）五险一金员工福利：20xx年12月为员工购买三险；于本年6月份开始为转正员工购买五险，为满一年及以上的员工购买住房公积金。

（四）严格执行《七项考评管理制度》，针对员工工作中的表现实行加、减分达到有效管理，考评加减分直接计入工资中。

（五）法定节假日，安排厨房为员工加餐、改善伙食。

（六）因酒店所处位置交通不便，为方便员工出行，公司提供免费员工大巴车，早晚接送。

（七）公司利用酒店宽带费赠予的话费为中高层提供免费话费、流量的电信卡作为补助。

五、员工关系。

员工关系管理是公司人力资源管理的重要职能之一，良好的员工关系可以使员工在心理上获得一种满足感，有利于提高其工作意愿和积极性，也在一定程度上保障公司战略和目标的有效执行。可以说，员工关系是影响员工行为态度、工作效率和执行能力的关键因素，值得企业管理者高度关注和重视。

（一）员工入职及时签订《劳动合同》，20xx年10月16日至20xx年8月31日与员工签订的《劳动合同》均为一年。为方便人事管理，经理办公会议定：已签订一年《劳动合同》的员工将续签2年《延长劳动期限的补充协议》，从20xx年9月1日开始新员工入职直接签订三年《劳动合同》。

（二）20xx年处理公司收购前的两起劳动纠纷案：雷宗贵、邵勇。

（三）为丰富员工的文化生活，增强企业团队凝聚力，行政人事部于20xx年6月11日组织员工夏季趣味游泳比赛。各部门员工积极参赛、积极配合，使得比赛顺利开展。

（四）为提高员工餐满意度，伙食标准由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日组织全体员工召开座谈会，针对员工餐改进提出合理化的意见。

（五）为加强管理团队凝聚力，不定期组织管理层团建活动，如百花渡看兰花展、瓦屋赏油菜花、码头采摘葡萄等。

（一）宿舍管理：1、管理处二楼男生宿舍被收回，搬至新村男生宿舍；2、加大宿舍卫生、安全检查力度，严格《宿舍管理制度》。

（二）行政车辆：严格规范《出车管理制度》，实时登记出车记录，要求公司车辆下班后必须停放于酒店。

（三）档案管理：人事、行政资料重新梳理归档，统一文件标签。

（四）实行经理办公会议制度，重要事宜上会议定。

（五）完成酒店3a景区申报材料。

（六）行政流程：1、严格总公司关于合同、会议、文件等审批流程；2、每月25日前完成酒店各区域行政费用报销工作。

（七）完成办公区域企业文化宣传kt板的制作。

（八）完成新办公楼会议室各项设施设备准备工作。

（九）质检工作：每月组织1-2次酒店质检工作，针对问题及时跟进相关部门整改。

（十）完成营业执照产权变更登记。

（十一）与安保物业合作，完成两次消防演习工作、一次《安全生产》专题培训课。

七、工作中的不足。

（一）新村宿舍自来水压力不够，给员工住宿带来不便，请工程部给宿舍增设加压泵。

（二）因前期车辆管理不规范，造成车辆违章未能及时处理，现严格规范用车管理制度，且要求每月必须查一次违章，谁违章谁负责的原则。

根据20xx年度工作开展情况及工作中的不足，结合目前公司发展状况和今后趋势，行政人事部将从以下几个方面开展20xx年工作。

一、搭建架构，优化团队，做好人力资源规划。

根据公司发展规划，进一步完善公司组织架构，进行公司各部门各职位的工作分析，为人才招聘和评定薪资、绩效考核带给科学依据。

二、丰富招聘渠道，招募优秀人才，满足公司发展需要。

（一）在现有招聘渠道下，新增58同城网络招聘渠道，努力提高招聘效果，降低离职率。

（二）6月初与当地旅游学院提前沟通，争取一批在校实习生来我司实习，减轻招聘压力，同时提高现有人员素质水平占比。

（三）保证日常招聘与配置工作基础上，主要做好技术人员的储备工作，提升公司技术专业人员的学历水平，增强公司综合实力，提高市场竞争力。

三、加强公司培训管理工作。

行政人事部将在20xx年初对公司所有部门进行培训需求调查，再根据调查结果，拟定20xx年度培训计划，完善培训体系，加强员工岗位知识、技能和素质培训，加大内部人才开发力度，开展多样化培训。

（一）由行政人事部组织开展《感恩文化》、《首问负责制》、《服务意识》等专题课。

（二）年初再外送培训一名救生员。

（三）3月初建立培训师团队，由行政人事部组织培养各部门兼职培训师团队，对各部门培训师进行培训。

四、努力搭建合理的薪酬福利体系。

（一）要本着“对内体现公平，对外具有竞争力”的原则，根据公司现有的薪酬制度，完善薪酬设计和薪酬管理工作，同时，对同行业各岗位薪资水平进行摸底调查，为领导提供决策依据。根据集团公司下发的薪酬制度进行合理优化。

（二）目前集团各子司无员工福利单项费用预算，只有员工加入集团工会后才能享受节日福利，现在职60名员工已入会，由我司工会组长及各部门宣传，鼓励员工积极入会，争取20xx年90%以上员工入会。

（一）行政人事部全体人员要做好与公司员工之间的工作沟通、生活沟通，多倾听员工意见，了解员工工作和生活信息，及时为员工解疑答惑，解决工作和生活中的困惑与困难，使员工持续良好的工作状态。

（二）员工活动：1、组织至少两次员工文娱活动以增强员工凝聚力；2、每季度开展一次“服务之星”评选活动。

（三）为提升酒店宣传类资料，重新寻找、签订与我司合作的广告公司。

（四）丰富现有员工宿舍文化宣传。

在即将过去的20xx年里，酒店行政人事部应对困难没有停下脚步，依旧朝着适合公司发展的管理模式方向迈进。新的一年里，行政人事部将继续围绕公司中心工作，克服缺点，改善方法，实事求是，加强管理，改善服务，促进工作再上新的台阶，为公司快速健康发展做出新的贡献。