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快餐送餐协议书如何写 快餐送餐协议书如何写范文(8篇)

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快餐送餐协议书如何写 快餐送餐协议书如何写范文(8篇)
2023-01-14 04:37:45    小编:ZTFB

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

2023年快餐送餐协议书如何写一

1、我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫都市快餐厅,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。

2、城市快餐店位于商业步行街。它最初是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店。

3、都市快餐店老板是餐厅经理,厨师他们三个都有6年的餐饮经验。凭借我们的智慧、智慧和对事业的执着,他们一定会在行业中领先。

4、店铺需要风险投资人民币万元,其中已募集人民币万元,剩余人民币万元已贷款给银行。

1、因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,一年收回成本。

2、该店将在3年内增加3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在岛城内打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。

1、客户来源:城市快餐店的目标客户是:在商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;周边学校的学生,商店工人,居民区的居民,大约50%。游客数量丰富,消费水平中低。

2、竞争对手:

城市快餐店附近有四大竞争对手,包括一家大型快餐店和另外三家小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。& times& times快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。

1、快餐店老板面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。

2、大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。

3、午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。4、随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。比如今年成立的目的是“送食物回家”服务。

5、营业时间:早到晚!

6、对于以上计划,我们会共同努力,各尽所能。我们将在健康、服务、价格、营养等方面进行合作。,争取更多的客户。

1、店铺开业初期,最初计划招聘多少全职员工(包括厨师)和多少临时员工(包括厨师)如下:

1)通过劳动力市场招用本市户口,有一定工作经验,有良好职业道德,年龄在20—30岁之间,有意加入餐饮行业者。申请人被邀请来我们的商店面试,他们的个人资料附在《招聘员工登记表》上。

2)面试、笔试、体检合格者,将与其签订劳动合同(含试用期)。

2、为了提高服务人员的整体素质,所有招聘的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目标,制定评估方法。

2)实施培训计划,学习劳动纪律和各项规章制度。

3)查岗。不合格者暂停学习,扣20工资,直至合格。三次考试不及格的,从当月全部工资福利中扣除。

1、开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。

2、引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。

3、每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。

4、每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。

商店里的所有账目都必须及时记录,支出和收入的钱都必须由会计记录或记录才能使用。会计采用复式记账法,用科学的方法管理,避免会计混乱。每天的收入要及时统计,所有的点餐菜单和收据都要一式两份保存和记录,以便核对和记录。店内所有物品均为店内固定资产,不得随意销毁或带走。每月总收入,不包括所有费用,存入银行;如果每月结算后收入高于计划,工资会适度调整,以调动大家的工作积极性。工作中发现酒店财产无故损坏,从责任人工资或奖金中扣除。`

易做生意,易做生意,轻到松1)我们的固定资产xx万元桌椅xx套。

营业面积xx平方米

冷藏柜(套)

几个厨房部件

2)每天的营运资金是多少?

(主要用于紧急情况和临时采购)

3)对于账务,要做到日账、月账、季账、年末总账,这样在账本上就能一目了然企业的盈亏情况,避免经营管理的盲目性。

注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。

附录1法律要求

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:

一、食品生产企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种和数量相适应的加工、加工、包装和储存食品原料的工厂式场所。

(3)应有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废物贮存设施。

(4)设备引进和工艺流程应合理,防止待加工食品与直接进口食品之间、原料与成品之间的交叉污染。食物不应接触有毒或不洁物质。

(五)直接进口食品的餐具、饮具、容器,使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。

(六)储存、运输和装卸食品的容器、包装、工具和设备必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。(七)直接进口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。(8)食品制造商和经营者应始终保持个人卫生。制造、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直接销售进口食品必须使用销售工具。(九)水源必须符合国家城乡饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害。

三、禁止制造和经营食品:

(一)腐败变质、酸败、霉变、虫蛀、不洁、夹杂异物或其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

(二)含有有毒有害物质或者被有害有毒物质污染,可能对人体有害的。

(3)含有致病性寄生虫,微生物或生物毒素含量超过国家标准。

(四)未经医师检验或者检验不合格的肉类及其制品。

(五)病死、毒死或者死因不明的鸟、兽、水生动物及其制品。

(六)容器包装肮脏、破损严重或者被不洁运输工具污染。`

(七)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。

(八)用非食品原料加工、添加非食品化学品或者将非食品作为食品处理的。不符合其他食品卫生标准和卫生要求。

四、按期接受极地卫生部门的食品卫生监督检查。

2023年快餐送餐协议书如何写二

随着经济的发展,大学生们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为了填饱肚子, 而浪费更多的学习和工作时间。而电子科技大学中山学院处于在发展扩招阶段,学生人数已经超过一万人了,饭堂所能供给学生的饭菜的品种,数量有限,并且提供用餐的时间短,工作效率低,不能满足广大学生的需要. 所以快餐的潜在市场比较大.对于正有意于把学生作为目标市场;在学校附近开创新品牌的西式快餐的创业者, 深入研究了大学生对饮食方面的消费要求是非常重要的. 大学生作为有知识,有思想的年轻一代,是所有消费者中最容易接受新事物,新概念的一个群体,抓住他们的胃,可能就是抓住了校园一个稳赚的消费市场。因此,我们小组在 三天时间我院学生进行了一次关于在学校附近开创一家以提供固定快餐为主的快餐店。为同学的就餐提供更多的选择之余,也为我们的创业提供有力的依据.

一、本次的调查方法

本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本.采用这种方式成本低,而且能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我们的调查目的.

二、本次的调查说明:

本次调查的研究对象为电子科技大学中山学院,在20xx-10-28—20xx-11-1对我院学生采用问卷调查的方式进行,有调查员当面访问被调查对象的方式,以取得调查表中的各项数据,问卷由调查边询问边填写,或由被调查人根据被调查员的询问自行填写,问卷填写整齐后,由调查员统一收回.每份问卷平均访问时间为5-6分钟.本次调查共发放问卷160份,回收160份,其中有效问卷160份,问卷回收率100%.本次调查采用街头拦截式.

三、调查结论分析

根据调查问卷所设置的题目,现将结论分析如下:

1、调查的性别是: 选择人数 被调查人数 百分比

男 67 160 42%

女 93 160 58%

调查显示,女生的受访者比男生略高几个百分点,但总体上趋于平均。

2、 同学们每天花在吃饭上的费用

选择人数 被调查人数 百分比

a、10元以下 59 160 37%

b、10元~15元 75 160 47%

c、16元~20元 20 160 13%

d、20元以上 6 160 4%

根据调查数据显示,有46%的同学觉得快餐平均每人消费10~15元最好,而37%的同学觉得10以下元算合理,而选择价格在16-20元以上的只有17%,说明大学生以中低档消费为主,根据这两个价格餐厅快餐的价格应该在10上下浮动。用低廉的价格吸引更多的消费者。

3、一个月内外出用餐的次数

选择人数 被调查人数 百分比

a、无 12 160 8%

b、1~5次 96 160 62%

c、6~10次 32 160 21%

d、11次以上 15 160 10%

在该问卷中所提及到学校附近就餐的次数,从汇总数据可里得到各选项的比例分别为8%,62%,21%,10%,可见98%的学生有到校外用餐的习惯,次数集中在一星期1~5次,所以这对于开设该餐店是较有利的,市场潜力是很大。

14、你会选择去外面快餐店就餐的原因是

1、食堂饭菜不合口

2、快餐店就餐更为方便

3、快餐店选择更丰富

15、你经常会去的周边几家快餐店是

1、沙县小吃

2、华莱士

3、吉野家

4、济州岛

5、南粉北面

6、彼得堡

7、财购二楼美食广场

8、学府街区的小吃店

5、 你认为你能接受的合理的快餐价格是: 选择人数 被调查人数 百分比

a、5元 84 160 55%

b、6元 51 160 33%

c、7元 12 160 8%

d、8元 4 160 3%

e、8元以上

从分析数据所得,受访者都集中趋向于5~6元,选择这两者的比例依次为55%,33%,而选择价格在8元及8元以上的人只有12%。由此可见5~6元的价格标准最能为大部分同学所接受。

6、你觉得最能影响你消费选择的因素 (双选) 选择人数 被调查人数 百分比

a、上菜的速度 58 160 18%

b、饭菜的质量 102 160 32%

c、菜样的丰富度 45 160 14%

d、环境的舒适度 48 160 15%

e、快餐店所在的位置 51 160 16%

f、服务的态度 16 160 5%

根据分析数据可见,受访者都较多趋向于饭菜的质量,上菜的速度方面,在保证菜样的丰富度、环境的舒适度、服务的态度的同时,快餐店应着重加强这两方面的服务,并且将此成为本餐厅的特色。

4、你认为学校附近快餐店的缺点有哪些(双选):选择人数 被调查人数 百分比

a、价格高 15 160 9%

b、环境不舒适 37 160 23%

c、卫生程度差 60 160 38%

d、感觉饭菜不好吃 26 160 16%

e、离学校太远 22 160 14%

调查结果显示:有9%的同学觉得学校附近快餐店的价格较高,23%和38%的同学人对学校附近快餐店的的环境和卫生程度表示不满,14%认为其他的快餐店离学校太远。

因此一个能够吸引顾客的快餐店要注意的是:1)做好卫生工作,保持店的干净整齐平;2)使店内环境舒适,务求给同学们一个家的感觉;3)价格不能定得高,要符合学生的消费水平;4)提供优质饭菜:5)选择离学校较近的的地方开店。

7、比较快捷用餐方式是: 选择人数 被调查人数 百分比

a、固定套餐 61 160 38%

b、自由搭配 51 160 32%

c、即叫即炒 48 160 30%

调查结果显示,受访者对固定套餐、自由搭配、即叫即炒这三种用餐方式的意见都趋向于平均,但在这三项中选择固定套餐套餐的人略高于其他两项,可见选择以固定套餐为我们餐厅的配餐方式还是具有一定的市场空间的。

8、在餐厅下订单后,你能接受的最合理的等待时间范围是? 选择人数 被调查人数 百分比

a、3~4分钟 70 160 44%

b、5~6分钟 63 160 39%

c、7~8分钟 25 160 16%

d、9~10分钟 2 160 1%

受访者认为在餐厅下达订单后,把3~4分钟定为可接受的等待时间占44%,把5~6分钟定为可接受的等待时间占39%,把7~8分钟定为可接受的等待时间占16%,9~10分钟的占1%,选择3~4分钟占的比例较大。从中反映受访者对快餐店的上菜速度的都希望待餐时间尽可能的短,因此,我们选择以送餐时间最短的固定套餐作为配餐方式,是符合大多数同学的期望的。

9、最受欢迎快餐店提供固定套餐类型是:(双选) 选择人数 被调查人数 百分比

a、饭 140 160 50%

b、粉 35 160 8%

c、面 53 160 20%

d、粥 92 160 22%

从问卷中反映中,受访者趋向于选择以“饭与粥”定为固定套餐的类型,占受访人数的72%,比例较大。选择固定套餐提供的类型定在这两者较佳。另外,选择以“面与粉”定为固定套餐的类型的占受访人数的28%,比例虽小,但是除将饭与粥定为固定套餐外,以适量提供面作为固定套餐的类型,满足消费者的需求,对更好的发展快餐店更有利。

10、固定套餐的搭配方式: 选择人数 被调查人数 百分比

a、饭+主菜+青菜+例汤 89 160 56%

b、饭+主菜+青菜+汽水 20 160 13%

c、饭+主菜+青菜+豆浆 13 160 8%

d、饭+主菜+青菜+甜品 38 160 2%

固定套餐的搭配方式:在问卷中所提及的搭配方式中,大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+青菜+例汤”的搭配方式,占55%,其余三项分别占13%,8%,24%,可见受访者都比注重饮食方面,所以选取搭配方式都比较传统。另外,在以“饭+主菜+青菜+汽水”选项中,虽然只占13%,但在做该选项数据汇总发现选择该项的都为男生,由于在完成该问卷调查总结,发现受访者中男性的比例比女性小,所以该问卷的调查结果可能存在局限性,因此,我们在选择固定套餐的搭配方式,除提供以“饭+主菜+青菜+例汤”的搭配方式外,还应适量提供以“饭+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。

11、你希望学校附近新开一家快餐店吗?

1、希望 2、不希望

12、如果新开一家快餐店,你希望它的选址是?选择人数 被调查人数 百分比

a、学校南区后门附近 59 160 37%

b、学院南北区之间 72 160 45%

c、学校商业街附近 29 160 18%

调查结果显示,82%的同学希望家家乐快餐店开在学院北门或正门附近,其中大多又趋向期望开在北门附近,根据消费者市场来分析:北门有9栋宿舍,新宿舍有2栋宿舍,在近新宿舍快餐店比较少,市场竞争比较小,但是市场发展空间较窄,而北门市场空间大,但是快餐店竞争十分激烈,根据了解,在北门附近的快餐店都是以即叫即炒型,顾客在点菜后,等待时间较长。流通速度较慢,这对于提供固定套餐的我们具有很大的优势,并与其他竞争对手形成差异,从而能够吸引更多的顾客。

13、如果你对快餐厅提供的食物和服务满意,你会把它推荐给你的朋友吗? 选择人数 被调查人数 百分比

a、会 151 160 94%

b、不会 9 160 6%

调查显示,94%的同学在满意我们服务的情况下会把我们餐厅向其他人推荐,也就是说如果我们在食物或者服务等各方面都让顾客满意的话,我们的知名度以及美誉度都会得到很快的提高。

五、结论

(1)随着电子科技大学招生规模的不断扩大,学校食堂的扩建速度,工作时间,服务质量已远远满足不了广大师生的需求。因此,在学校附近开设一家有质量,有特色的快餐店将会有很大的市场潜力。为此,我们对这个理想计划的合理性进行了一次市场调查。调查结果显示,在学校附近开设这样一间快餐店是完全合理的,重要的是要有针对性,根据学生的需求来设计整个快餐店的运作模式。

(2)分析餐厅的优势

在调查中,我们对160位中山学院的学生进行了问卷调查式的采访,从他们的认真回答中我们了解到快餐店地理位置的选择尤其重要,学校分为三个住宿地点,其中属北门那边人最多,人气最旺,市场空间巨大,但同时是北门那边已有几间快餐店,它们已经形成了一定的规模,也有一些固定的客户群,因此要在众多竞争者中脱颖而出,必须强调自己本身的特色,无论是从饭菜的质量,还是环境的舒适度,、环境的舒适度都要经过精心的考量,尽可能的从全方位,全角度来满足广大学生多样化的需求。

(3)分析餐厅的劣势:

根据调查结果,可能是基于就餐的方便,更多的人选择在学校校门口设快餐店。不过,就现在的状况,在校门口开设快餐店也存在着劣势。首先,很多同学已经习惯了大学饭堂的排队生活,觉得非要去饭堂挤一挤才更有大学生活的气氛,在某种程度来说,也算是一种惯性生活,一般的快餐店想要改变大家的这种习惯恐怕还是存在着一定的难度;其次,校门口现在已经开了很多间各式各样的快餐店,这就存在着比较大的市场竞争,而且大家有着一种先入为主的念头,所以对新开的快餐店的要求一般来说会比较高,要想得到大家的认可需要一个过程,而且如果一旦不合大家的胃口,就很容易被大家所摈弃,最后关门倒闭,这种情况在我们学校北门这边已经屡见不鲜。

(六)建议:

餐厅的服务质量,价格定位,店内气氛:

选择在学校校门口开快餐店,由于消费群体是比较挑剔的大学生,所以服务质量很重要,服务态度一定要好,不然就不会被大家所接受;上菜速度一定要快,要知道大学生的时间是很宝贵的,特别是那些沉迷于打游戏的同学,他们更是等多一刻都不行,如果吃个快餐都要等上很长的时间,那还不如去饭堂吃啦。 价格的定位也很重要,一般不要定得太高,尽量定在校园的快餐价格水平5-6元就好,当然对大家比较喜欢吃,喜欢叫的某些快餐可以相对定高一点,但是也要在大家可以接受的范围内。

店内气氛方面,我具体要视乎餐厅的档次定位而定,如果只是一般的快餐店,大家不会在店里消磨太多时间,就没必要在店内搞太多花样,只要给大家一种干净、舒适的气氛就好,不要给大家一种压迫感,店里的布置最好能宽敞一点。

2023年快餐送餐协议书如何写三

甲方姓名:____________ 身份证号:________________________

乙方姓名:____________ 身份证号:________________________

甲、乙方经友好协商,就饭店永久性转让事宜达成以下协议:

一、丙方同意将自己位于__________________ 街_______ 号由甲方经营的________________________快餐店转让给乙方使用,建筑面积为_______ 平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、快餐店现有装修、装饰、设备在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用,租赁期满后不动产归丙方所有,动产归乙方所有(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。

四、 乙方在 ______年 ______月______ 日前一次性向甲方支付转让费共计人民币大写 __________________元,上述费用已包括店面房租押金、员工宿舍押金、现有加盟店的加盟费、第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。甲方剩余的房屋使用权归乙方所有。

五、 该快餐店的营业执照、卫生许可证已由甲方办理,经营范围为餐饮,租期内乙方继续以甲方名义办理营业执照、卫生许可证等相关手续,但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责,与甲方无关。乙方接手经营前该快餐店及营业执照上所载企业所欠一切债务由甲方负责偿还,与乙方无关。 合同生效后甲方有义务协助乙方变更营业执照和相关工商税务登记手续。

六、乙方在接手经营后,可对快餐店进行装修和改造,相关费用乙方自理。

七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关,但因国家征用拆迁快餐店,有关补偿归乙方。

八、 如果合同签订前政府已下令拆迁,甲方退偿全部转让费,赔还乙方接手该快餐店的其他相关损失费。

九、本合同一式三份,三方各执一份,自三方签字之日起生效。

甲方签字: 日期: 年

乙方签字: 日期: 年

2023年快餐送餐协议书如何写四

xx年1月15日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)开始社会实践第一天,前两天是实习期和试用期我用来适应环境,而单位方面同时也在考验我的综合能力是否达到他们理想的标准!

很快我就正式的成为工作小组中的一员,两天时间过得很快。当初打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活,电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告别前些日子那些疲惫感觉,我就开始觉得这样的自由是自己并不快乐,觉得精神上很空虚,甚至有些六神无主了。于是萌生了打工的念头,这也是替奶奶到超市买菜时看到招聘启事和在里面收钱的老同学才决定的。

可是这家超市已经不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了过桥缘!当时奶奶也劝我算了吧,这或许是你最后一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇,毕竟在过完生日我就20岁了,已然开始了"奔三"的行列,既然决定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的能力。

餐厅经理很快就给我安排了2个师傅,一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题,如:服务七步骤:

1、欢迎顾客——欢迎光临过桥缘,您几位,这便请;

2、点餐

3、建议销售

4、确定点餐内容——当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行;

5、找零

6、上餐,确定点餐内容

7、谢谢顾客的光临

虽然这些有些模式有些僵硬,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面——人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!

将来,攒足了经验,说不定我也会开一家过桥缘,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!

另一位,同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台,打扫卫生间(镜子、墙面、地面、水池便池、纸篓、保证卫生纸供应、防止厕所堵了),刷碗筷碟子通风机的清理,醋壶辣椒灌整理,垃圾分类。

虽然从高三的暑假开始打工就没有间断过(只在假期中),但寒假还是第一次,,同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的,有活就去,没活就歇着,一吨料干半天,2吨一天,有时候一周才干两天。也是根据厂长的安排负责不同的流程:或下料,或装袋,或插棍,或提冰糕,或装箱由于刚开始我最年轻所以每个流程都干过。一个暑假挣了200多,奶奶批准作为了零用钱。

大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600,在亲戚那里帮忙一周挣了50,一共650加上平时省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车!

这些与在过桥缘的社会实践都是不同的,他们只能说明一点内容:打工的不容易,体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本!家长的辛苦和我们的熟视无睹。

直到2月16号我才因为《会计从业资格证的考试》正式提出不干了!将近一个月的时间,学到的东西几乎涵盖了生活中很多方面。此时此刻才体会到为什么"劳动人民最光荣"要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

自己干得算不上优秀,可能由于自己是学生把,还有许多挂心事,没法全身心地投入到工作中去,毕竟现在还不失为事业奋斗的时候。每天睡到九点起来洗漱吃饭准备10:00离开家5分钟左右到达工作地点换好工作服开始干活,说是一点半下班哪次都会多干些时间,从来没有卡点下班过,有时甚至多干一小时算半小时的加班。低于30分钟的更是忽略不计!这就是现实社会谁都像花最少的钱得到最大的效益!

及时到了时间你手里的活忙完了,别人的没干完,想下班也会被喝斥。依旧是回家,吃饭睡觉(因为疲倦,和突然增大的劳动量)洗把脸4:30离开家来上班,换工作服直到9:30,当然也不会总是卡着点让你下班!

手在84消毒液、洗洁净、冷热水的循环作用下粗糙甚至裂(在关节上不方便活动的)口子,和脸上皮肤形成鲜明的对比。开始理解家长们沧桑的样子!开始明白生活中不易的另一种形态,无论是餐厅经理还是值班经理都比我小却早已经被社会洗礼透彻,没有半点同志的样子。

也许只有山铝的孩子,才可以在家长的呵护下到我这么大依旧单纯有点冒傻气!看着那些纨绔子弟为了面子点那么多餐,缺吃了寥寥,收桌的时候不禁心痛!中国作为发展中国家,要想发展集约型社会,80后作为祖国未来如此下去国将不国!让人痛心疾首啊,如此之时物价飞涨,不承认通货膨胀都不行了,哎-不尽叹惋之老百姓涨工资的速度可不比鸡蛋肉价和油价飙升的速度啊!到现在国家元勋级别的人才还是文革后幸存下来的革命前的大学生啊!让中国这个社会主义国家如何继往开来,走可持续发展道路!

除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是长孙女跟着奶奶爷爷住)孝敬2老的钱给奶奶爷爷办了年货扫屋,筹备春节用度外。就一直没休息过,这也是大应用我的一个先行条件!小年/三十/初一/二都没在家过还是有生以来头一回,看着人家一大家子来用餐,心里有些凄楚的味道!不过一忙起来就忘了,忙了就是好,让自己不会胡思乱想!

这样也好虽然都是忙,自己在外面忙还能挣点钱为奶奶分忧。在家里虽然能独当一面应酬一类的事情还是有些插不上手。步入做些有意义的事情来的痛快!

在qq(里几乎全是同学校友邻居亲戚)个性留言里告诉老同学们自己在过桥缘打工,还真有去看我的当时穿着工作服的自己真的想和他们一起离开!可是却不能,理智战胜了一切,思绪却在纷飞,那种感觉像是责任和年龄交织在一起的味道!

在过桥缘像是一个小型集体,你被完全当做一个成年人来对待,而不再是家里备受合乎的,长辈眼里永远也长不大的小孩!你要为自己的行为负责,仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也没想到我会坚持下来。有时奶奶很累,我给她拖房间的地(老人一般很爱干净,只是有时干不动了)她不让我干,我说200多平米的餐厅都打扫了何况自己家的地小菜一叠,呵呵!

充实的社会实践生活,让我重新认识了生活的细腻之处!社会的复杂,现实生活的残酷。所以开学后我没有继续干下去,太牵扯精力了!我要利用好最后在校的这段时间好好的充实自己的思想。精神食粮是很重要的,这样才能为自己的未来奠定坚实的基础。真正面对社会的时候才不至于手足无措!社会是一本大书我们永远也读不完,相信接受岁月的洗礼后,迎接我的是成熟,而不是一颗麻木不仁的心。

于丹教授说过,社会像是一锅不断煮开的水。当水开时,你把一只青蛙放进去他一定会烫得跳出来,这就是我们所谓的不适应。还有两外三种情况,可以将孔孟之说古为今用:第一种,把青蛙放进程满清水锅里,在开始加热。青蛙会慢慢的死去——正所谓:人无远虑,必有近忧;第二中,把一个生鸡蛋放进同样的环境里,但会被煮熟能吃了——你也就被社会同化了;第三种,如果你是茶叶,会怎么样能?变成茶水——你感染了社会引发屡屡茶香,自身也得到了升华!我们何乐而不为呢?

想比之下,假期剩下的几天调整生物钟的同时,也让自己苦尽甘来般的又一次降低了自己吃苦的底线。重新回到了学生的身份里,收起有些疲惫的心,回到熟悉的校园丰富自己的内涵去也!虽不能改变命运,却能够把握自己是在幸福不过的事情了!努力丰富自己文化内涵,准备迎接明天新的挑战!

心忍不住说:"年轻真好,充满希望,才能活得潇洒"。

2023年快餐送餐协议书如何写五

第一、餐厅内部管理方面

1.参与制定合理的餐厅营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二、营销方面

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种xx的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略

本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.产品在保持以汤包为主,弘扬xx特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

2023年快餐送餐协议书如何写六

本项目计划开一家名为“be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。

由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。

1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。

由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

1、经营目标

1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

2.快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

3.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。

4.市场策略

快餐网络化,人性化

(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

5.人事计划

本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

a、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

b、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

6、销售计划

开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干

2)每日流动资金为多少万元

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。

不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

法律要求

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。

直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

2023年快餐送餐协议书如何写七

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

3、竞争对手:

都市快餐店附近共4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划

1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2、大力开展便民小吃早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。

4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5、经营时间:早~晚!

6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月总收益,除去一切费用,剩的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产()万元1

桌椅()套

营业面积()平方米

冷冻柜()台

灶件若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

2023年快餐送餐协议书如何写八

本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。

本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。

本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。本店面积在30平方米左右。我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。

我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。厨具全部采用不锈钢制造。在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。

(一)市场分析

客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。客源数量充足,消费水平中低档。

竞争对手上,诚信快餐店的主要竞争对手就是车站出口右边的一家小餐馆,但那家餐馆卫生质量较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。所以本店抓住这家的弊端,加大本店的竞争力度,争取慢慢把那家餐馆打下去。

(二)环境分析

本店推出的产品我自信可以满足不同消费者的不同需求,再加上本店设施齐全,卫生条件好,本店食品物美价廉,可以很容易被消费者认可,得到他们的赞同。但美中不足的是本店占地面积太小,不可一次性容纳太多的消费者。不过我会带领我的员工好好干的,我相信总有一天在我们的不断努力下,本店会做强做大的。虽然我国的快餐行业起步较晚,名气追不上肯德基、麦当劳等,但我国的快餐行业自从出现以后就呈现出了蓬勃发展之势,我相信总有一天我国的快餐也将会在其他国家的餐饮市场上占有一席之地的。

首先,要考虑到自身的优缺点,充分发挥自己的长处,努力改进自己的不足。

其次,要对自己有更深刻的了解。兵法曾云:“知己知彼,方能百战不殆”。这样才能看清自己的位置所在,应对外来因素的入侵,使自己永远处于不败之地。

再次,在扶沟电视台播出广告,打印一些传单,增加自己的知名度,使更多人知道自己的快餐店。

第四,在开业期间搞一些促销活动。比如,消费五元送一元或者吃主食送汤等一系列促销活动。增加在消费者心中的好感,培养一批忠实的消费者。

第五,制定一系列的店规,成员及老板必须遵守所制定的店规。正所谓“没有规矩,不成方圆”。

第六,把周边的关系搞好,与周边店铺老板和睦相处,与周边环境协调发展。

第七,随时准备开发新产品,以适应消费者的不同需求。

快餐这个词本来就具有三种意思:1、方便快捷的食品;2、一种快速的进餐方式;3、一种餐饮的经营模式。快餐店具有资金回收快、运作相对简单等优点。随着现代社会发展的越来越迅速,人们的生活水平逐步提高,人们的生活节奏也逐步加快,人们现在已经不习惯再在饮食方面花大量的时间了,这样就为快餐店的发展提供了一片广阔的发展空间。又因为快餐还具有携带方便、味道鲜美、价格不贵等诸多优点,所以会被大部分人看中,受到工薪阶层特别是学生及流动人口的欢迎。在我国,工薪阶层和学生以及流动人口在总人口中还是占有相当大的比例的,所以快餐店有很好的发展前景。

再说了,外国的快餐能在中国的市场上站住脚,那为什么中国的快餐就不能在外国的餐桌上占一席之地呢?所以我觉得中国的快餐还是有很大的消费群体和发展空间的。本店位于汽车站附近有很好的客源作为坚强的后盾,再加上本店以诚信为本老少不欺,所以会在来往的客源中间有一个很好的声誉,还有让本店的厨师制作一些可口的饭菜,不过所做饭菜的种类并不是随意做出来的,在经过仔细调查来往客源和附近商户、民工的具体口味的情况下制定出来的,这样就可以让客人随时都有他们喜欢的饭菜供应,得到他们的认可。另外,本店投资不大,因为扶沟只是一个县城又不是什么发达的大城市,所以店面租金啊、聘请店员等花销不是很大,但它却有好的地理位置,有相当大的客源,所以生意肯定红火,财务收益也将很可观。所以,借着中国快餐业发展迅速的趋势,我觉得在周口市扶沟县国营汽车站旁边开一家快餐店相当可行。

租赁店面,装修原料等各个方面都离不开资金。由于本人也不太富有,所以我把我所有的储蓄都拿了出来,然后再到亲朋好友处借些,不够的话再向银行贷款。在本店工作的人员依每月的营业额来发放工资,但也有个额度限制。例如,三名厨师每人每月不低于800元,两名服务员每人每月不低于400元,干得出色的员工还会有奖励。准备以每月300元的房价租赁店面。本店装修及配备:买涂料、粉墙等(1500元)配备桌椅(1600元)买电视机(1200)空调(2000)水电费(600每月)等需要花费将近10000元左右。流动资金20000元左右。开店资金大约算了一下得50000元左右。

随着我国经济的快速发展,人们生活水平日益提高,人们生活节奏日益加快,人们已经没有过多的精力用在饮食问题上了。而快餐恰恰满足了人们的这一点,这样也就给快餐行业的发展提供了广阔的发展空间。快餐具有快速卫生营养美味价廉等优点,已经被越来越多的人所接受,越来越的人已经开始喜欢上了快餐,试想一下,既能让人们充饥,又物美价廉,又不失营养的食物能不被人们喜欢被人们接受及认同吗?本店本着诚信的原则,老少不欺。在价格上本着薄利多销的原则,把方便给来就餐的顾客,决心为来往的顾客营造一个干净卫生舒适的就餐环境,给来往的顾客制造一种宾至如归的感觉。

而本店有位于扶沟国营汽车站旁边,地理位置优越,旅客由于刚下车身心都有些疲惫,所以饥饿之感也会油然而生。在他们寻找饭店的时候,本店就会不失时机的出现在他们面前,就好象沙漠中的绿洲一样给那些饥饿的旅客带来惊喜,再加上本店的饭菜可口、物美价廉,卫生条件好,这样就可以给来往的旅客一个好的印象,本店也就自然而然的成为他们的首选目标。另外本店也和周围的商户搞好关系,协调发展。我坚信本店在我和我的员工的共同努力下会越来越好,越来越红火。再加上当代的快餐行业本来就有一个很好、很广阔的发展前景,我相信我的店在我的带领下、在我和我员工的共同努力下会逐步的做强做大。虽然在前进的道路上会有不少挫折,但我们不会被挫折打倒,毕竟:不经一番寒彻苦,怎得梅花扑鼻香?

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