2023年大二厨师规划范文简短(优质10篇)

总结经验是人类成长的必然过程，它可以让我们更好地认识自己。通过总结，我们可以发现并总结一些重要的经验和教训。总结范文中的案例和事例，可以帮助我们更好地理解写作的要点。

大二厨师规划范文简短篇一

有个故事这样说：从前有个小伙子，他家祖祖辈辈都是菜农。小伙子每天挑粪去菜地浇菜，年复一年做着同样的活。有一次，他在去菜地的路上远远看见村里大财主那幢相比而言豪华的楼房，心里突然有个梦想：要是哪一天能不然像他那么有钱，我一定要打造一副用金子做成的挑粪用的扁担。

这个故事告诉我人们，每个人长都应拥有一个拥有努力奋斗的梦想。

“民以食为天”，是恒古不变的真理。餐饮业，作为一个关系民生的行业，随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高，有着甚为广阔的发展前景。据统计，中国餐饮业连续20xx年保持10%以上的发展高度。所以，我不看好餐饮业的发展强势，选择了就读广西商业高级技校这所专业化的烹饪学府，正式成为一个烹调专业的学生，为的是赶上这趟新世纪的“快速列车”，为自己的梦想找到一只航船。

我相信，我的梦想航船，会引领我在艰难的创业路上奋勇前行，走向职业的成功。

跨入校门的时候，我原以为，只要自己努力了，将来就一定能获得职业上的成功。可现在想起来，事情并非如此，一定要找到正确的奋斗方向。我意识到，如果我比别人消耗所以，我对自己的职业生涯是这样规划的：第一，我的近期目标裁缝是变成一名合格的厨师，先为自主地做好创业准备工作——去打工，实战经验为今后的创业积累经验和资金;其次，我的中期目标是成为一名餐饮部经理兼高级技师的高级主管人员，在就业中开创一番事业;第三，我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板，达到自主创业，走职业人生辉煌之路。

我相信，我的职业职业生涯规划一定会给我带来演出成功的成功。

我天生性格活跃，思维敏捷，有较强的创新思维，烹调专业技能在中所可算是出类拔萃。我经常参加专业技能决赛，并且多次获奖。我也担任班里的学习委员和学校学生会副主席的，十分重视培养自己的领导和组织能力，成为这会成为我今后从事管理工作的基础。虽然我是一名烹饪专业的女生，展现在大家面前的是一位天生体质的小女生，没有男生从事厨师所具备的身体素质的优势。在现代人世俗的眼光里，女生并不适合当厨师，要做高层次的女厨师更是少之又少，真可谓凤毛麟角啊。但是，我可以用事实来证明，女生，同样也可以做成一名出色的厨师!我可以付出比你。

从小，我在父母亲辛劳下成长，我学会了吃苦耐劳的精神，这使我具备了一名好厨师的基本素质。近半年的实习经历，也让我的烹调技艺得到了很大的提高，更为我培养了强烈的敬业精神和社会责任感。我是一位善于与人打成一片的人，良好的表达、社会交往与合作能力将帮助我成为一名优秀的餐饮技术和管理人才。

我规划现在，展望未来。17—20岁之间是间我的职业准备工作阶段，圆满完成三年的学习处女秀，打牢专业基础。利用一年的顶岗实习的机会和课余时间参加社会实践，积累经验，锻炼业务能力，取得中级烹调师的职业资格，为走上工作岗位后才取得高级技能资格做准备。我再向普通话二级甲等五级冲刺，提高自己的综合素质。完成烹饪大专学历学习，进一步丰富我的外国语文，拓展我的视野。

21—25岁是我的打工阶段，也是人生的豆蔻年华，我虽然是一个文弱女子，但是我也会寻找文华人生的光华。尽管每天会和砧板、灶台打交道，在一个以男性为主导男同志的世界里砍切跺雕，但是我觉得，我在为梦想而献身，是十分值得的。我为的是掌握精良的烹调技术，接受餐饮业的即新知识、新材料、新工艺、新产品，行政管理上经受面点部、中餐部、西餐部主管等岗位的锤炼，为今后向高层次管理人员发展储备员工技术和经验。我会踏实从基层做起，让自己不断提高增加自身的业务水平。

26—33岁为我的创业阶段。我立志在平凡的工作岗位创造非凡业绩，在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升，在管理上实现从一般员工向餐饮部经理发展。作为一名员工，要发展想从基层职位向高层次行政管理职位发展的话，就算是专才娴熟，但如果缺乏行政管理能力、管理经验和沟通协调能力，也是无法达到高层次管理的素质承诺，因此口碑、表率、专业能力、沟通和协调能力将是我努力的方向。

34—50岁是我实现人生最高十六岁的职业着力点—自主创业阶段，要搞一名成功的连锁餐饮店老板。每一种成功都有即便不同的理念和方式。比如说，同样是卖鸡，一位老太太拿着自己辛辛苦苦养的鸡水牛到市场上去卖，卖了一辈子，养活了一家人，盖了几间房屋，这对她来说，也算是人生的`成功，幸福的生活了。但肯德基同样也是卖鸡，甚至还不卖整鸡，只卖鸡翅和鸡腿，为什么生意却覆盖全球?因为它有必胜客销售的理念，有做上大生意的思路。所以我要借鉴成功成功经验民企的营运方式和经营理念，运用打工和创业期间取得赢取的经验及资金的沉淀，来实现我个人的最高职业目标，做一名成功的连锁餐饮企业老板。

50十八岁岁以后开始进入我的事业转型阶段。我将适当篮球员调整自己的职业方向，总结经验，做一名娱乐场所技术顾问，培养新一代的烹饪技术管理接班人，为告别职业赛做准备。

要实现我的职业首要目标，需要有正确的职业态度。态度能决定一切，自信，是我最珍惜的财富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自强的心态，树立起“成功者”的心态，以七颗健康的职业“心”面对接下去的职业生涯。要成为餐饮业的行家里手，接受专业技能是必不可少的。通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考察娱乐场所学习，完成大学专科和本科学历学习进修等途径，最大限度持续提升自己的学习能力、社会能力和工作能力，努力改善个人的理论知识和业务技能结构。木匠是一个苦脏累的职业，对厨师的体能要求极高，我要加强锻炼身体，努力提高身体素质，确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到生命的那一刻。

职业生涯规划为我描绘了职业的人生，是我对职业的科同盘属和向标，我要象那些高技能人才一样，自强不息，勇于挑战。职业生涯规划将伴我直航，到达职业成功的天涯海角。

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大二厨师规划范文简短篇二

时间是纵轴，理想是横轴，人生的目标就在这个坐标上移动。因此，要使自己的人生精彩些，首先应该给自己一个明确的理想，它有足够的难度，又有足够的吸引力。

身为大学生的我们，一代天之骄子，正处于人生中最美好的时期。面对现在过于激烈的社会竞争压力，我们应该要有充分地准备，为将来毕业后来实现自己美好的梦想。人生是短暂而又漫长的，在这有限的生命中我们必须规划好目标，及时实施，使我们走上正确的道路而不会虚度光阴。

青春是一首歌，生命是一段路生活是一种享受。在这花样年华中，让我们一起规划自己的未来，开创属于自己的理想。为了高效的利用时间，实现自己的人生价值，特作以下个人职业生涯规划。

自我探索。

1.职业兴趣：

自我评估的结果。

我平时喜欢看书，尤其小说一类的故事性较强的书;我还喜欢听音乐，对流行类和古典中国民乐兴趣浓厚;上网冲浪也是我的爱好，假期回家后我每天都会上网看新闻，聊天等;我也喜爱动漫，对其有较广泛的涉猎。

职业测评的结果。

在霍兰德职业兴趣测评中测出的结果如下：

社会型social(s)：喜欢与人交往、不断结交新的朋友、善言谈、愿意教导别人。关心社会问题、渴望发挥自己的社会作用。寻求广泛的人际关系，比较看重社会义务和社会道德。

常规型conventional(c)：尊重权威和规章制度，喜欢按计划办事，细心、有条理，习惯接受他人的指挥和领导，自己不谋求领导职务。喜欢关注实际和细节情况，通常较为谨慎和保守，缺乏创造性，不喜欢冒险和竞争。

艺术型artistic(a)：想象力丰富、理想的，直觉的，冲动的，独创的，但是无秩序的，感情丰富，但缺乏事务性办事能力等特征。

职业兴趣探索小结。

我的兴趣是与人交往，善于写作。我对人和新的事物都十分感兴趣，善于观察周围的事物，喜欢有形的东西，适应能力强且随遇而安，有很强的表现欲望。自尊心比较强，做事力求完美。我执着，脚踏实地，善于处理人际关系，富有同情心，愿意以实际的方式去帮助别人，另一方面能让别人接受自己的意见。

2.职业能力。

自我评估的结果。

掌握计算机基础技能，逻辑思维、理性思维较强;喜欢唱歌，写作，在文学方面比较出色。拥有会计从业资格证，具备初级会计师的能力与要求，获得英语四级证书。欠缺的地方：文字功底不太强，写作水平不高;与不熟悉的人相处不够大方，与人交流方面需加强。

职业测评的结果。

在霍兰德职业能力测评中测出的结果如下：

社会型social(s)：喜欢要求与人打交道的工作，能够不断结交新朋友，从事提供信息、启迪、帮助、培训、开发等事物，并具备相应能力。如：教育工作者(教室，教师行政人员)，社会工作者(咨询人员，公关人员)。

常规型conventional(c)：喜欢要求注意细节、精确度、有系统有条理，具有记录、归档、据特定要求或程序组织数据和文字信息的职业，并具备相应能力。如：秘书、办公室人员、记事员、会计、行政助理、图书馆管理员、出纳员、打字员、投资分析员。

艺术型artistic：喜欢的工作要求具备艺术修养、表达能力和直觉，并将其用于语言，行为，具备相应的能力，不善于事务性工作。如：艺术方面(导演，建筑师，摄影家，广告制作人)，音乐方面(歌唱家，作曲家，乐队指挥)，文学方面(小说家，剧作家)。

360度评估结果。

自我评价。

优点：做事负责，仔细耐心，比较乖，乐于助人，坚持自己的原则，比较有爱心，做事有条理，。

缺点：有些固执己见，有时也会有点懒惰，。意志力不强，动手能力差，说话比较直接。

家人评价。

优点：大部分时候乖巧听话，很孝顺，不太需要为她操心，自理能力很强。善解人意，做事认真。

缺点：有点内向，有点娇生惯养，应该多吃点苦，多锻炼一下自己。

亲密朋友评价。

优点：聪明、有向进心、有目标、乖巧。很贴心，讲义气对朋友很好。

缺点：缺少社会经验，太单纯，有点娇气，意志力不强。

同学评价。

优点：乐观开朗，对熟悉的人很贴心，乐于助人，有较强的工作能力，有一定的管理能力和学习能力。

缺点：有时固执己见，应该多听取别人的意见，有时候说话也要含蓄点。

职业能力探索小结。

自我感觉自己能力的潜力比较强，具有信息收集和筛选能力，准确的自我评价能力和接受他人评价的承受力，并能够从成败经历中有效地吸取经验教训。在工作上能够协同他人共同完成，对人比较公正宽容，注意细节，在平时的生活中十分注意人际交往。一个人应该学会取长补短。精力旺盛、热情、性情平和、乐于助人、忠诚、责任心强、富于创新精神、工作和生活井然有序是我的优点;可也存在着有时过于理想话，我会不断的去完善自己。

3.职业价值观。

职业价值观测评结果。

结合测验得出我最突出的职业价值观注重关系、赞誉赏识和家庭。

每个人的一生都是有限的，在有限的时间里，所有人了都期望自己能够到达自己梦想的巅峰。

在每个人的生命发展的过程中，其发展过程都是独特而又丰富多彩的。一生的时间不能够重复，那么在不可重复的今生必须要为自己做好一份详尽的规划，并按照规划好的人生方向前行。

做好职业规划并不简单，它是一个很庞大的概念。它是在个人与组织的相结合下，对一个人整个人生的主观、客观分析，结合实际状况确定一个人的最佳发展方向与目标，并未实现这个目标做出的合理的行动方案。

大二厨师规划范文简短篇三

尊敬的领导：

您好!

真诚的感谢您在繁忙的公务中浏览这份材料，这里有颗热情而赤诚的心灵渴望得到您的了解与支持。在此，请允许我向您毛遂自荐。

我叫xx，是xxx公司这个大家庭最基层的员工之一。在xxx后厨部门2年的时间里从一名普通员工晋升到一名基层管理人员，在这里先感谢我的直属领导给予我的信任与支持。本年度优秀员工评选需要自我推荐，本着对领导认真负责的态度，下面如实交代本人在xxx中表现，望领导指正核实。

1、品行端良，无违反公司各项规章制度。无旷工等恶劣影响正常生产行为。

从老xxx担任切配工作开始，从没有因为个人原因耽误正常工作，合理安排私人事物与工作时间上的摩擦。尽可能降低工作失误，节约成本，提高出品质量。由于工作认真负责，多次受到领导表扬。

2、热爱专业并且能在自我学习中不断加强技能，有上进心与责任心。能合理的安排自己及员工的工作，在工作中帮助他们提升业务技能及心理素质。

不管是在老xxx做切配。还是在新xxx做打荷主管，从未停下学习的脚步，虽然我不是公司最优秀的员工但是凭借这个人综合能力上的优势，不断的改进工作方法与工作方式，担任打荷主管期间，不断改进菜肴点缀，搭配。力图把厨房出品的菜肴完美的奉献给每一位食客。合理安排下属员工休假，做到工作用全力，休假好放松。另本着人性化的原则，积极培养忠诚员工，减少人员重置成本。尽量满足下属员工所提出的各种要求。积极带领下属员工学习烹饪技能全面提高，现在已有多人从打荷人员成长成为合格的切配员工。同事受伤或者生病时候主动温情问候。从各方面尽可能帮助同事尽快康复重新走向工作岗位。

3、事情当真做，积极主动，为公司利益不计小我私人得失，服从领导安排，能顺利完成领导所交付的各项工作，并适当提出合理化建议。

思想上积极进取，不断的磨练自己的胸怀与情操，做事先做人，时刻铭记领导教诲------做人要如竹子般‘未出土时先有节,至凌云处尚虚心’。秉承领导所下达的《餐饮无大学细节见功夫》的理念，积极着手工作中每一个细节尽量做到人性化，精品化。让员工在海天工作感觉舒心，愿意为公司效犬马之劳。让客人在xxx用餐舒心，认为我们厨房的出品，物有所值物超所值。在领导外出公干时，能谨记领导吩咐的每项事宜，合理安排好工作生产。做到有领导没领导厨房都一样正常运转。

敬礼!

求职者：xxx。

大二厨师规划范文简短篇四

厨师是人类文明建设中不可缺少的一支力量，世界经济厨师是社会经济推进的促进者，厨师阐扬是中国博大精深的饮食文化的继承者和传播者。“民以食为天”，是恒古不变的良善。餐饮业，作为一个关系民生的行业，随着我国经济的高速产业发展房地产业和人们生活水平的不断提高，展现出十分广阔的发展前景。据统计，中国餐饮业连续20xx年保持10%以上的发展高度。但是面对国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为最老阻碍餐饮业发展的最大问题，烹饪人才紧缺，社会需求大，就业前景广阔，已成为人们自认是的热门!

第三，我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板，达到自主创业，迈步职业人生辉煌之路。

我相信，我的职业生涯规划一定会给我带来圆满的成功。在初三毕业后我去打工，在那段时间我学会了吃苦耐劳的精神，这使好看我具备了一名好厨师的基本素质。我是几位善于与人三位相处的人，良好的表达、社会交往与合作能力管理人员帮助我成为一名优秀的餐饮技术和将。

我规划现在，展望未来。现在是我的职业准备阶段，圆满完成三年的学习生涯，打牢专业基础。得到取得中级烹调师的职业资格，为走上工作岗位准备充分后取得高级技能资格做准备工作。提高自己的综合素质。完成烹饪英语专业学历学习，进一步丰富知识面，拓展视野。22岁之后，是我的打工阶段，也是心路历程的豆蔻年华，我要掌握精细的烹调技术，接受餐饮业的新专业知识、新材料、新工艺、新产品，我会踏实从基层做起，让自己不断不断提高自身的业务水平。

26—33岁为我的创业团队阶段。我立志在平凡的工作岗位创造非凡业绩，在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升，作为一名员工，要想从基层职位向高层次职位发展的话，就算是专业技能娴熟，但如果缺乏行政管理能力、管理作战经验和沟通协调能力，也是无法达到高层次管理的素质要求，因此表率、专业能力、沟通和协调能力将是我努力的方向34—50十八岁是我实现人生最高的职业十二岁目标—自主创业阶段，要做一名成功的连锁小商店成功老板。

每一种成功都有不同的以人为本和方式。所以我要借鉴成功企业的营运方式和经营理念，运用打工和创业期间取得的经验及资金的结晶，来实现我个人的最高职业目标，做一名成功的连锁餐饮企业老板。50岁以后开始进入我的事业转型阶段，为告别职业生涯做准备。

要实现我的.职业总体目标，需要有正确的职业态度。态度决定一切，自信，是我最最宝贵的财富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自强的心态，树立起“成功者”的心态，以一颗健康的职业“心”面对将来的职业生涯。

要成为餐饮业的行家，接受培训是必不可少的。通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮参予考察学习，完成大学专科和本科学历学习进修等途径，最大限度提升自己改善的学习能力、社会能力和工作能力，努力改善个人的理论知识和业务技能结构。厨师是一个苦·脏·累的职业，对厨师的体能要求很高，我要不断加强锻炼身体，努力提高身体素质，确保在健康的身体陪伴一个我的职业生涯中所直到结束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一样，自强不息，勇于挑战。职业生涯规划将伴我直航，到达职业成功的彼岸。

大二厨师规划范文简短篇五

成功是以制定职业目标为开始，职业生涯发展是以做好本分开始。近期，山西新东方烹饪学校又有一批私立学校优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走，踏出校门，人生开始了新的征程，在这个餐饮业产业发展迅速发展的社会性，若想跟的上以这趟新世纪“快速列车”步伐，做好顾虑社会工作生涯规划就很有必要了。

职业生涯成功的标准是最佳职业技术规范定位。我们化工企业知道企业定位是企业发展的灵魂，同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师的我们，如何才能给自己以后的发展制做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起了解下所山西新东方了解烹饪学校是怎样帮助他们学生做好职业定位的：

首先，制定合理的工作目标。有了目标，才会有方向，作为刚刚踏出校门走入的厨师学子，制定自己的工作目标那是很有适切的，不管我们的目标是长远的或短期的，有了目标就相当于你的人生总体目标已经驶向了。当然，有了目标还需要厨师们的继续努力，才会走好此后的每一步，直到最后，你的厨师生涯才要会硕果累累。

其次，要正确剖析自己，分析自己的能力。只有认清自我，你才能慢慢超越自我，不断的让自己进步出去。无论在生活中或是工作须中其应当不断的寻求自己与他人的差距，发现自己迟滞性格中所存在的不足，从而对自己有一个科学合理的`定位。对于刚考入的厨师们而言，刚刚跨进工作岗位，要有不怕累不怕苦的精神，千万不要好高骛远，眼高手低，只有这样，你才能不断的降低自己不断的能力，增加知识和工作实践经验。

最后，你为什么从事厨师这个职业?这个风险问题较为深刻，因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异，思考这个结构性问题的答案差异差异很大。那么，既然选择这个职业就行了就要去思考这个问题并且要热爱它，找寻自己喜欢做的事并为之而奋斗，最终会取得胜利。孔子有句话说过很不错：“好之昔不是与乐之昔”。

人才厨师摇篮，东亚厨师培训基地——山西新东方烹饪学校，是全国专业的烹饪学校，以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，弘扬中国面食，全心全意打造出一流厨师精英，满足全国各地餐饮业和市场的需求。厨师，热门行业，高薪职业，永不失业!很多职业厨师，亲朋好友问我怎样才能成为名厨，以后怎样发展?其实，从厨的道路上才首先要找准发挥优势方向。其二，贵在持之以恒所以方向的问题很重要。十六到二十五岁是打工第三阶段，也是人生的豆蔻年华。我虽然大学本科是一个略低学历的男子，但是我也会寻找人生的光华，尽管每天会和站板，凉菜，面点，灶台打交道，在这个世界里砍，切，剁，雕，但是我觉得我在为梦里而脚踏实地。是十分值得的，我为的是烹饪掌握精良的烹调技术，接受餐饮业的新地理知识，新材料，新工艺，新产品。管理上经受面点部，中餐部，西餐部高级顾问等岗位的锤炼，为今后向高层次管理人员发展储备技术和经验。我会踏实从基层抓起，让自己不断提高自己业务的水平。二十六到三十三岁为我的创业阶段，我立志在平凡的工作岗位创造非凡的在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升，在管理上实现从一般员工向餐饮部经理发展，作为一名员工要想从基层职位向高层次管理发展的话，就算是专业领域的技能娴熟，但如果缺乏管理能力，管理经验和沟通协调能力，也是无法达到达至高层次管理的素质要求。

因此口碑，表率，专业能力沟通和协调能力将是我联动努力的方向。三十四到五十岁是我实现人生最高的职业目标，自主创业的阶段，要做一名经纪人成功的连锁餐饮店老板，每一种成功都有每种的理念和方式，比如说，同样是卖鸡，一位老太太拿着辛辛苦苦养的鸡到市场卖去，卖了一辈子养了一家人，盖了几间房，这对她来说也心路历程是人生的获得成功。但是肯德基众所周知也是卖鸡甚至还不卖不卖整鸡，只卖鸡翅和鸡腿。为什么生意却覆盖全球?因为他有连锁销售的典范，有做大生意的思路，所以我要借成功企业的方式和经营理念，运用打工和创业期间取得及资金的沉淀，来实现我个人的最高职业前提条件，做一名成功的老总餐饮企业老板。

十九岁以后开始进入我的转型事业转型阶段，我将适当调整自己的职业方向，总结经验，做一名餐饮技术顾问，磨练新一代继任者的烹饪技术管理接班人，为告别职业生涯做准备，要实现我的技术型目标，需要正确的职业态度，态度能决定一切，自信是我最宝贵的财富，意志力是我一生成功的精神支柱，建立自尊，自立，自信，自强的心态，以一颗健康的职业“心”，不惧今后的职业生涯。要成为餐饮业的行家里手，接受培训是不可少的，通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考试。完成厨师成功生涯读书进步的途径途径，最大限度提升自己的学习能力。社会能力，和工作能力，努力改善个人的整体理论知识和业务技能结构，厨师是一个苦，脏，累的职业，对厨师的体能要求很高我要锻炼身体，不断提高身体素质，确保一个健康身体的陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻，职业职业规划为我描绘了职业的人生，是我职业的展望和目标，我要象那些高技能人才一样自强不息勇敢挑战，职业生涯规划将间或我航行，到达职业成功的彼岸。十六岁到二十五岁的我，正是打工也收获了一些经验和技术，但远远不够，现在我已经二十三岁了是打工阶段，也是人生的豆蔻年华。

大二厨师规划范文简短篇六

成功是以制定职业目标为开始，职业生涯发展是以做好本职工作为开始。近期，山西新东方烹饪学校又有一批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走，踏出校门，人生开始了新的征程，在这个餐饮业迅速发展的社会，若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐，做好职业生涯规划就很有必要了。

职业生涯成功的标准是最佳职业定位。我们知道企业定位是企业发展的灵魂，同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师的我们，如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起了解下山西新东方烹饪学校是怎样帮助他们学生做好职业定位的：

首先，制定合理的工作目标。有了目标，才会有方向，作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子，制定自己的工作目标那是很有必要的，不管我们的目标是长远的或短期的，有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然，有了目标之后还需要厨师们的继续努力，才会走好以后的每一步，直到最后，你的厨师生涯才会硕果累累。

其次，要正确剖析自己，分析自己的能力。只有认清自我，你才能慢慢超越自我，不断的让自己进步起来。无论在生活中或是工作中应当不断的寻求自己与他人的差距，发现自己性格中所存在的不足，从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言，刚刚踏入工作岗位，要有不怕累不怕苦的精神，千万不要好高骛远，眼高手低，只有这样，你才能不断的提高自己的能力，增加知识和工作经验。

最后，你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻，因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异，思考这个问题的答案差异很大。那么，既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它，找到自己喜欢做的事并为之而奋斗，最终会取得胜利。孔子有句话说过很不错：“好之昔不与乐之昔”。

人才厨师摇篮，中国厨师培训基地——山西新东方烹饪学校，是全国专业的烹饪学校，以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，弘扬中国饮食文化，全心全意打造出一流厨师精英，满足全国各地餐饮业和旅游市场的需求。厨师，热门行业，高薪职业，永不失业!很多职业厨师，亲朋好友问我怎样才能成为名厨，以后怎样发展?其实，从厨的道路上首先要找准方向。其二，贵在持之以恒所以方向的问题很重要。十六到二十五岁是打工阶段，也是人生的豆蔻年华。我虽然是一个低学历的男子，但是我也会寻找人生的光华，尽管每天会和站板，凉菜，面点，灶台打交道，在这个世界里砍，切，剁，雕，但是我觉得我在为梦里而奋斗。是十分值得的，我为的是掌握精良的烹饪技术，接受餐饮业的新知识，新材料，新工艺，新产品。管理上经受面点部，中餐部，西餐部主管等岗位的锤炼，为今后向高层次管理人员发展储备技术和经验。我会踏实从基层做起，让自己不断提高自己业务的水平。二十六到三十三岁为我的创业阶段，我立志在平凡的工作岗位创造非凡的业绩在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升，在管理上实现从一般员工向餐饮部经理发展，做为一名员工要想从基层职位向高层次管理发展的话，就算是专业的技能娴熟，但如果缺乏管理能力，管理经验和沟通协调能力，也是无法达到高层次管理的素质要求。

因此口碑，表率，专业能力沟通和协调能力将是我努力的方向。三十四到五十岁是我实现人生最高的职业目标，自主创业的阶段，要做一名成功的连锁餐饮店老板，每一种成功都有不同的理念和方式，比如说，同样是卖鸡，一位老太太拿着辛辛苦苦养的鸡到市场卖去，卖了一辈子养了一家人，盖了几间房，这对她来说也是人生的成功。但是肯德基同样也是卖鸡甚至还不卖整鸡，只卖鸡翅和鸡腿。为什么生意却覆盖全球?因为他有连锁销售的理念，有做大生意的思路，所以我要借成功企业的营运方式和经营理念，运用打工和创业期间取得经验及资金的沉淀，来实现我个人的最高职业目标，做一名成功的餐饮企业老板。

五十岁以后开始进入我的事业转型阶段，我将适当调整自己的职业方向，总结经验，做一名餐饮技术顾问，培养新一代的烹饪技术管理接班人，为告别职业生涯做准备，要实现我的职业目标，需要正确的职业态度，态度能决定一切，自信是我最宝贵的财富，意志力是我一生成功的精神支柱，建立自尊，自立，自信，自强的心态，以一颗健康的职业“心”，面对今后的职业生涯。要成为餐饮业的行家里手，接受培训是不可少的，通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考试学习。完成厨师成功生涯学习进步的途径，最大限度提升自己的学习能力。社会能力，和工作能力，努力改善个人的理论知识和业务技能结构，厨师是一个苦，脏，累的职业，对厨师的体能要求很高我要加强锻炼身体，努力提高身体素质，确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻，职业生涯规划为我描绘了职业的人生，是我职业的展望和目标，我要象那些高技能人才一样自强不息勇敢挑战，职业生涯规划将伴我航行，到达职业成功的彼岸。十六岁到二十五岁的我，正是打工阶段也收获了一些经验和技术，但远远不够，现在我已经二十三岁了是打工阶段，也是人生的豆蔻年华。

大二厨师规划范文简短篇七

1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等。

2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3.将建立《用餐管理制度》，对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束，并对违纪者进行相应的处罚。

4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制，纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等，稍后将张贴用餐宣传标语，倡导健康饮食、文明用餐文化。

1.根据目前公司用餐总人数情况，聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名，负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名，协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2.所有厨房工作人员将统一配备xx衣帽，并严格要求工作着装的管理，严格厨房卫生作业的规范与要求。

3.将建立《厨房工作管理制度》，对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4.制订厨房工作人员岗位职责，明确工作的义务与责任，每月进行工作考核，平时进行工作的监督与奖惩，严格厨房工作人员日常的工作管理。

5.明确分工与合作，每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科，并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡，于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐，厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡，金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数，并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元，人工成本人均约占0.7元，食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为：大米约1.3元，食油约0.70元，肉食品成本约2.5元，素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)

2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量和品质，每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购，由财务科统一支付费用，特殊情况视情而定。

4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用，再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买，市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐，并交食堂管理负责人审核。

5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用，每月初收集整理好上月的费用分类统计数据，报后勤管理委员会审议。

1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收，并开具《验收单》方可入仓报帐。

2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货，对数量不足的应予扣减，品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据，验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4.对有意刁难或有意放水，徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格，情节严重并构成以权谋私者，将视情给予开除。

1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓，食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理，所有食品的领出必须由厨师签单领出，并统一入食品仓库帐。

2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起，不得直接放于地面，防止虫害鼠害。

3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放，并严格控制库存量和先进先出的发放，保持仓库内的通风与干燥，预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品，剩余的必须如实呈报，由管理员根据实际情况减少相应的发放量，严格控制过多的食品留在厨房，以免变质或流失。

5.所有的鲜菜类即签收即领出，肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜，水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6.生、熟类食品必须严格的分开储放，已做好待分发的食品必须加盖

1.厨房必须得到有效的管理。

1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;

2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;

3)制定《烹饪作业管理规范》，以确保食物的安全、卫生与质量;

2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。

3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;

4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。

1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间，确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;

2)根据两批用餐的人数，分配好食物的份量，避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;

3)了解每天实际用餐的人数，算好大米的用量下锅，以避免米饭的不足或浪费;

4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物，避免不足或浪费;

5)参考份量的标准给员工分菜，努力做到人人足够又不浪费和平等;

5.食物的质量必须得到严格有效的管理，确保员工饮食健康。

2)如有可能应建立稳定的供应商，对供应商进行有效的管理，以确保食物供应的安全;

3)规范对食物的配送、储存及粗细加工，以确保食物生料的质量;

4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;

5)提高烹饪工艺的要求，确保食物的色、香、味及营养等;

6)提高员工汤饮的质量及营养;

7)尽可能增加菜色，以满足员工不同味口的需要;

6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。

1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;

3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;

4)如条件许可，逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐，加餐标准一般为1元/人;

5)为员工开设健康饮食常识专栏等;

6)如有可能还可设立小卖部等;

7.规范伙食成本的控制与管理。

3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应，以确保质量及降低成本;

8.员工伙食的管理、监督与支持。

5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置，支持厨房及用餐环境设施的改善等;

总之，要做好员工伙食的管理，思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理，方法上必须按上述的几个方面进行规范运作，管理上还得勤加要求、指导与监督，同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理，无论是看似简单抑或是复杂，真正要做好和管好，就必须要有专业的知识与经验，同时不仅要有足够授予的管理空间，而且需要各级领导的大力支持，不会受到其它外在因素的干扰，才能真正的把工作做好。

大二厨师规划范文简短篇八

从我们呱呱坠地起我们就开始了人生的旅程。人生的曲折和坎坷铸就了我们对生活的百折不挠，也磨练了我们坚忍不拔的毅力。人们常说：“人无远虑，必有近忧。”如何使我们的人生显得更有价值，体现生命的意义值得我们好好思考。拟定一份职业规划书是我们不可或缺的基础石料。

我觉得自己是一个比较自由散漫的人，缺少了别人的约束，我很难自我管理。尤其是大一下半学期，成绩下滑了很多。对于周围的热闹我并不是很热衷，也不能很好的活跃气氛，不是自来熟的性格。但是我做事认真负责，总体来讲是实干型的人。

对于我的兴趣，说实话我自己苦恼了好久，因为我没有很感兴趣的一方面，属于喜欢的方面很多，但又没有一个比较专一的类型，别人都说，每个人最好都有自己比较拿手的一面，所以我一直在努力寻找自己的兴趣点。我觉得我是一个平凡的人，但是我会尽自己最大的力量做好自己，坚持积极地生活态度，保持良好的心态，遇到挫折永不气馁，尽自己最大的努力照着自己的梦想靠近，坚持自我，相信自我。

刚刚进入大二，虽然已经上了一学年的课，但是在能力方面茅屋一问还是十分欠缺的。在接下来的几年里，我需要通过大学的学习与锻炼掌握运用本专业知识的能力，其次，通过各种社会实践活动也会培养较好的与人交流沟通及组织策划的能力，最后，通过实习等可以具备相关的工作经验。

这几年，金融经济是就业热点。经济与人类的社会生活是完全分不开的。越来越多的人也学会通过各种理财产品来实行理财生财。因此各种银行、证券公司、保险公司、会计事务所等等都可以成为我的就业方向，还有外企、投行也在值得一试。但是由于前几年的金融危机和这段时间的美债危机，美元的贬值是我国遭受很大的损失，很多出口贸易损失惨重。我国的经济形势受到一定的影响，金融行业也受到了一定的影响。

大学毕业以后，我校金融学院的学生一般会选择直接就业、考研、考公务员或者出国。由于家庭环境的影响，父母强烈期望我能出国读研。这几年出国留学的人越来越多了，出国变得更加简单和安全，即使在国外的学校，也能见到很多亲切的面孔。但是，这也有个弊端，那就是出国镀金的人越来越多，国外研究生文凭的含金量明显不如从前。因此，在选择学校的时候更需要慎重，对自我的要求必须提高。同样，现在我进入大二，出国方面的各项准备也应当开始进行了。

在准备出国的同时，我还需要考虑的一个非常重要的问题就是专业的选择。从职业生涯规划的角度出发，我们应当先选专业再选学校，因为大学的专业学习极有可能是一个学生将来很长一段时间甚至是安身立命的教育资本，一方面要结合自己的特长和兴趣爱好，因为兴趣是学习的最大动力，选择一个自己喜欢且比较容易把握的专业，这样可以学的比较轻松，获得成功的几率也相对比较大；另一方面，要根据国内外经济发展趋势和人才市场走向选择有发展潜力的专业，而不能急功近利，盲目追捧热门专业，更不能因为仰慕大学的名气而选择这个大学。

我想选择什么样的专业？自己究竟适合干什么？自己的优势究竟在哪里？走哪一条路才能更好的达成目标？这些都是在选择专业前值得我们好好考虑的问题。留学是当代大学生梦寐以求的事，由于主客观条件影响只有少数同学大学毕业后能如愿以偿。相对于就业与考研，选择留学涉及的问题更多更复杂，投入也更大。为了避免自己沦为海待，一定要从留学的职业目标、留学专业、专业就业形式以及个人兴趣爱好、经济能力等各方面综合考虑理性选择专业。

经过大一一年的学习，我发现自己对金融还是有一定的兴趣的，并且金融的就业面和选择范围都非常广，只要我能努力用心学习，定能学有所成。学成归国以后参与金融方面的工作。学海无涯，工作以后我也不会放弃学习，努力在工作中做好做精。

现在我的研究生成绩和语言关都还没有过，同时平时的学习成绩也不能落下。所以要想申请到自己理想的学校，我还有很多地方需要努力，还有很多事情需要完成。

我们都已经不再是孩子，都需要为自己的未来负责。人生到了这里，更多的就是自己的努力。我们要努力为自己的未来奋斗，向着自己的梦想前进。

1、目标确立

（1）、职业目标：执业药师

2、短期目标规划——大学三年目标

大一：目前处于大一下学期准备完了，努力把各学科考试考过，甚至考得优秀。

大二：争取更加努力学习，拿到奖学金。参加各种活动，竞选班干，弥补大一没能担任班干的遗憾，从而锻炼自己的胆量。还有就是争取被评选成为入党积极分子，争取入党。充分利用校园环境及条件优势，认真学好专业知识，争取把各学科考试考好。培养学习、工作、生活能力，全面提高个人综合素质，并作为就业准备，希望自己能通过全国计算机等级考试。多看与专业相关的知识，扩展自己专业方面的知识而不仅仅局限于学校所教授。

大三：大三也就是实习时期，争取到好的实习机会，多多积累经验，认真踏实的学习，把自己学到的理论知识运用到实践中去。具备在经济领域从事具体药品的理论基础，接触了解药品流通程序。 积极工作，努力表现自己，希望能够得到实习医院的好评，以后找工作更加容易。

（升本待定，有可能启动备选方案。关于备选方案，我给自己定的方向是继续深造学习而不是专科毕业就从事工作。众所周知，当今的社会竞争之激烈，专科生比比皆是，尽管有些专科生能力的很强但很多单位不予考虑。但是由于现今挑选人才也很看重工作经验。虽然升本的机会不是很大，但是我还是希望能够升本的，我会努力争取的。）

3、中长期目标

中期目标：如果升本失败，那就进入事业探索期和事业发展期，预计时间为六年，希望进入任意医院工作积累工作经验，并且要一边工作一边深入学习，在努力工作的同时，还要争取扩大发展人际关系，和同事院长搞好关系，并且要养成好的生活习惯，抓紧时间参加体育锻炼。在此期间，还要努力挣钱，为自己的婚姻问题及出外深造积累资金。还应该利用关系及资金为自己谋取更好的工作岗位。

长期目标：事业成熟期，奋斗目标——县或市级人民医院工作。这必须利用关系及资金为自己谋取，当然，好的表现也是必须的，那时自己可以以成熟职业的姿态去处理遇到的事件，在自己的工作岗位上，踏踏实实的贡献自己的力量，拥有一个完美的家庭。我还想拥有自己的药店，用自己扎实的理论基础和热情的服务去造福社会。

六、我对于职业生涯规划的看法：

1、虽然可能没有成型的职业规划，但是我觉得每个阶段的前进方向和短期目标要有，比如这段时间我要学好什么，到什么水平，我要朝着什么方向努力，没有努力的方向和短期的目标，那容易虚度光阴。

2、职业规划肯定要有，但是我觉得职业规划不可能现在就定下来，周围的环境随时在变，而且自己随着不断的成熟和接触不同的东西，也会变。在校大学生，没有任何社会阅历，谈这个就似乎有点纸上谈兵。但是我觉得这次的职业规划是必要的，这不仅仅是一份作业，对大一新生来说，通过这次的思考，可以在短期内找到奋斗的目标。

我虽已不是大一新人，也已然熟悉我所在的这所城市和学校，但是对于我将来的职业生涯如同大一一样充满很多不确定因素，但既已大二，张的不只是年龄，对所学专业以及个人喜好特长有了比较清晰的认识，明确了所学专业将来的发展及定位，在生活和学习中均有了详细的计划，加强了学习激-情坚定了自身的学习目标。以下将是我的职业生涯计划。

一、 自我分析。我本人是很倾向将来从事交际、组织等方面的事业，属于多血质人

格的人，喜好动不喜静，待人亲切适应能力强。对于喜欢的事物专业能够执着下去。

二、 职业分析。毕业后大致的工作方向是软、硬、网、图 四大类。尤其以软件、

三、 明确职业定位。在报考对此专业不甚了解，起初也没很大的兴趣，想可能不会

一定从事计算机网络方面的职业，但是由于大一种种原因没能自学，而且在期间慢慢对所学专业产生了浓厚的兴趣，并明了了这专业的职业定位为：网络工程师（负责网络研究和管理工作）、电信、网络、it企业、影视娱乐的管理人员、大专和高等院校的教师（网络方面的）。但是我所爱的是学习语言，会考虑除计算机行业外的职业，学习计算机的同时努力去学语言类学问。以便将来发展多一条发展方向，毕竟兴趣是最好的老师，我会在兴趣的指引下做好的。如果可以我希望是做一名会计算机编程翻译，（大一上学期就已经将普通话证考到了）与人交流与我的性格相符。

四、 树立方向。由于个人原因不会考虑教育性质的职业，要向着最高方面进发，为

做一名优秀的网络工程师做努力。人生丰富多彩正是因为人生是不确定的，不能保证真的会从事相关职业，一定不能闷头死学一类科目，多方面发展，我的发展方向是语言类。要做一个好的网络工程师必须足够认真严谨稳重，而我个人是属于好动多血质人格的人，对于我所学的专业不是很符合，更要在主修课程学好的情况下自学或者辅修我喜爱的语言类专业的知识。争取在毕业时达到所学与所爱兼得。步入社会会多一份资本。“志立，天下无不成之事！”

五、 规划我自己的生活。努力奋斗，提高自学能力，适应能力，成绩能多好就多好，

虽然大二了，但是也尽量参加社会社团活动主要是要锻炼自己，这个很重要。要不没法找工作。考一些专业相关的证件。主要是要让自己变得专业。这个社会要的是专业人才。大学生爱情泛滥的年代也想寻得一份值得依托的感情，但是不会滥情，不因此虚度光阴浪费精力，这更充满不确定性随缘吧。即时不准备考研也为考研做准备，潜移默化中提升学术研究能力。

六、 提高就业能力与竞争水平。日常生活中注意搜集一些职业爱好相关的信息，了

解应从哪方面加强自身能力。以便在将来社会竞争中高出水平相当的人。获得就业选择机会。

一、自我评估（swot分析法）

优势:性情温和随性，对事物乐观，宽以待人，容易相处，能将心比心，为他人着想，集体荣誉感强。兴趣广泛，影视、体育、经济，时政都有了解和关注。电影控，学习过相关知识，在这方面相比同专业的学生有优势；对体育方面的知识和现状有一定程度的了解，热衷于体育运动和体育赛事，尤其是篮球方面。对高新科技有好奇心，乐于接受新事物，热心于学习并掌握。学习求知欲望强，渴望了解更多未知事物，知识面广，各方面都有所涉猎，文学基础较好，阅读一定量的书籍，文笔不错，可以进行一些文学创作。

劣势:专业知识尚不足，专业技能也非上佳。体质较差，高强度工作有困难。性格上有些浮躁，做事容易受心情影响，只对感兴趣的事物能专心投入，其他事则不够专注，对事物研究不够深入。虽然能与陌生人进行交谈，但是做得不够好，尤其是在主动与陌生人交际这方面。有些时候说话比较直接，会口不留情。

机遇:这是一个信息爆炸的时代，每个人都可以成为新闻的主角，每个人也都可以成为新闻报道的主角。科技发达的环境，新闻载体随身携带，新闻素材随时采集。网络普及的社会，知识提供便捷，新闻可以随时随地发放。国际局势不断变化，国内各地竞相发展，机遇无处不在，新闻无时不有。河南省迫切需要媒体的力量来改善自身形象，各地方政府省政府对新闻人才迫切需要。网络媒体的不断发展壮大，施展本领的舞台扩大，求职机遇增加，自主创业成本降低。

威胁:其他高校学生起点高所带来的竞争压力。媒体对其他各专业人才而非新闻专业人才的需求。报纸电视媒体行业的饱和，职位短缺。新闻行业中的不良因素带来的困惑和挑战。霸权国家对新闻行业的垄断所带来的恶性竞争环境。

二、职业定位、目标确定

从事新闻工作。初步记者，从基础做起，先是附近民生方面的新闻工作，以丰富自己的经验阅历，磨练自己的专业技能，提升专业素质和交际能力。采访写作能力得到提升和认可后继而学习做编辑策划，参与一些新闻活动后尝试独立制作，然后策划一些新闻活动，并努力制作出精品，编辑策划能力需要长时间的磨砺才能得以提升。在知识储备和技能储备达到一定程度后，专攻体育、影视方面的新闻采写与编辑制作，成为该方面的优秀记者编辑和策划。

三、目标的实现

新闻专业是综合素质全面的体现，要想做一名优秀的记者和策划，首先需要提升自己的各方面素质。

首先是身体素质，身体是一切根本，坚持锻炼，制定健身计划，并付诸实践，以适应新闻采访编辑等高强度工作。

其次是专业技能，对摄像机、照相机的使用，对计算机、办公软件的操作，对新闻采访与写作的掌握，对学习交往能力，组织策划能力，决策能力等的提升。从现在做好，在学校中打好基础，在工作中得以改进和强化。

然后是思想意识，社会主义新闻事业对新闻工作者的思想素质要求极高，对社会主义的了解，对国家政策的认识，对当下国情的熟悉，这需要在社会工作中不断学习不断提高。

最后是综合素质，作为一个优秀的新闻工作者，在前三项技能提升的同时，也就提升了综合素质。包括政治意识，大局意识，责任意识，创新意识等，需要不断学习不断完善。

四、评价

新闻专业本身对个人的综合素质要求很高，在现阶段，很明显我的个人素质是还没达到本专业所要求的标准，所以，近阶段，最主要的就是发挥学习能力，不断提升各方面素质，改进劣势中所存在的问题。乐观派的我对这一切都很有信心，努力做好。

上了大学，也意味着迈进了社会的半个门槛。对于未来，我们有了更多自己可以把握的方向的东西。也许，大一的时候，我们除了对梦想怀揣美丽的希冀外，就是老师的指引，还有自己的尝试，摸索，让我们一步一步走成长起来，然后走进大二这个新的阶段了。

直白的说。一年时间，我对我们学校有了自己的了解。

由于是二本院校，国家投入不多，加之我们的专业，如果想要学好，实验设备资源的要求是比较高的，当学校不能满足我们这些要求时，而，我个人又不喜欢这个专业时。那意味着我要对我的未来有一个更好的规划，才能给未来加一笔筹码了。

一个学期的误打误撞，我发现自己具备的潜能不少，可以适当发展。自己的生活学习相对轻松，可以按自己喜欢的方式生活，学自己喜欢的东西，发展某个就业方向的特长。

经过一年的锻炼考验。我觉得自己大二的发展方向比较清晰了：

身体条件上：

我自己的体质比较弱，虽然对疾病的抗性不错，可是小毛病很多。为了改变我整个人的精神面貌，我需要加强锻炼。所以，如今每天晚上，我都会在校道上跑步。而我的声音，变音和转音不错，平常可以练练歌，增强音律感和活跃感，还可以提高肺活量。

气质气场上：

我个人工作时具备冷酷，强势的气场。所以，我具备有天生的一定的号召力。为此，我担任了我们学院一个社团的秘书长。这个社团的秘书长，事儿多，可以管理到方方面面，可以加强自己雷厉风行的作风原则。再利用自己身为女生的优势，可以处理很多问题。

性格特点上：

自小生活在亲戚家的我，从小就具备了察言观色的敏锐特性。加之自己天生活泼好动，喜欢尝试新鲜事物，使我具备了一定的冒险精神，和奋斗向上的韧性。同时，因为个人对平等和自由有着强烈的渴望。使我对每个人都持着真诚、平等的态度。能够接受一些个人能力不足，却有自己想法的人的计划，尽自己的努力帮助并且把事情做到最好。我个人对创新，有天生的敏锐力，喜欢灵活多变的事物。喜欢去实施自己的想法。我讨厌各种陈规陋习和死板无理的东西。而且，我个人最大的特点就是直白坦荡。喜欢以直接坦荡的态度表达猛烈的真理。常常有一鸣惊人的效果。不过，后来也学会了要沉默，收敛，不可太锋芒毕露。

将来发展方向：

我个人的性格，加上测试。我发现我最适合从事艺术方面的工作，然而其他多变的工作我也喜欢：便衣间谍、律师、企业家、厨师、园艺家、编舞者、歌手、市政规划者、团案艺术家和演员。

虽然，我并不喜欢自己的专业。可是，这种理科，也确实是可以锻炼人的思维的。我在外面做过一些兼职，还有上过一些网站看了一些招聘要求。不错的，工作需要学的软件，我们的专业也在教。所以，将那些软件精学是可以为以后的共作提供更多的机会的。比如，软件potoshop 、wps整套、会声会影、等一些常用的工作软件。所谓多一些了解就多一些本事，也多一些选择。

当然的，除此之外。虽然足够的自由，给了自己足够的发展空间。可是，这还是不够的。我发现，在我们学校。由于，我们这个校区学习氛围不是很浓厚，加上我们的专业全是理科。

我发现，我们理科生的思维虽然不错，可是表达能力真的不咋的。很多时候，有话说不出来的人大有人在。要知道，我们是师范专业呀。将来是很可能要当老师的呀。如果连表达清楚意思的能力都不具备，那么将来怎么混呀。所以，显然的，我，不能让自己的语文水平就这么退化了。也不能让自己的思维停留在仅限于课本里。所以，我又用其他方式锻炼了自己这方面的缺陷。

增强文学素养：

需要看一些上进的文学网站，定期浏览。加强自己的文学修养，提高自己的文学内涵。军事读者网是一个不错的选择，有着温馨感人的故事，清新浪漫的文字。坚持阅读可以加强自己的文学修养，和文化气质。我一直觉得，一个女生内有诗书气质哗，是更吸引人的，也是更可爱的。而且，语言的坚持培养，可以让我更轻松的把自己想要表达的东西表达出来咯。就不至于，有话说不出了。思想的传递首先通过语言，然后产生影响。。。。。

锻炼思维：

我一直认为，大学虽然提供了一个好的文化学习氛围，可是毕竟学校就是学校。如果仅仅是沉溺于学校的大学生活是不可能很好的发展自己的才能的。而且，两耳不闻窗外事这种生活态度已经不能适应这个时代的发展方向了。所以，我一直保证自己对外界新闻事件的感知程度。看《杂志天下》《老梁观世界》。这类综艺活动，给我的思维和人生态度一个很好的引导。他是专门针对快节奏的白领开设的一类节目。是在最近发生的各类有影响的事件，主持人通过对事件的剖析，从民生的角度分析了问题。如此一来，我就能捕捉到社会上最新，最具争议性的话题了。而且，不得不承认，多方面的分析问题确实给了我很多很多启示。让我对生活中的问题有了更多的解读。看问题也更全面，更长远了。同时保持对外界的联系可以让我掌握最新的新闻动态。让我对就业发展方向做出更合适的调整。以便让我随时学习更多更需要的技能。因为虽说人脉是金牌，可是思维是王牌。。。

提高普通话：

广西的普通话，一直都不太好。由于，广西的少数名族多，方言多，以至于普及了普通话，还是有很多名族都使用着方言，这就使得，在学习过程中，不免带上了各种腔调的普通话。而随着时代的发展，普通话的普及会更高。我们就不得不让自己的语言更标准了。所以，有时候，会特意听中央台的感兴趣的节目。提高自己的普通话水平，也方便后来普通话的考核。

提高解决问题的能力：

熟悉一些对生活比较方便的有用的网站。关于法律，关于电脑知识应用，关于心理压力的调整，关于兴趣爱好的培养。很多好的网站，那些节目花去了编辑的很多心思。是一些经典的东西，值得尊重和学习。想想，借用了别人的研究成果，在融合自己的东西，自己的想法，就可以产生适合自己的，更新的东西。

这么一来，我在大一的尝试就是发现自己的潜能了。还有清楚地分析自己所处的环境，大概地了解外面就业市场环境。有了大一的尝试，在大二就是更努力地实现自己的想法了。

大二

大二时，想想自己大学除了参加一些社团活动，好像什么什么都没做。不喜欢当班干，因为从小学到大学都在当班干，不想进学生会，因为繁琐的事太多，所以就选择了当小社团的秘书长。可以锻炼更多的能力。话说，不想当元帅的士兵不是好士兵。而且，我一直坚信一句话。成功的人生，先是当观众，后来是演员，最后是后台老板。而且，当这个秘书长可以锻炼很多能力。

领导能力：学会合理，更全面地考虑问题，合理分析人力资源。充分展现他们自己的才能。

创新能力：组织各种活动，努力尝试各种未成办过的活动，让实践来证实自己的想法。

交际能力：加强和委员与其他社团成员之间的交流，通过协商，学会把握进退的尺度。

处理突发事件的能力：懂得天时地利人和的关系。

当然，我加入了社团的目标：1、我要把社团内的成员的感情培养起来，尽自己的能力看到社团的发展和会员的成员。让他们变得更优秀。

大二，除了把大一该坚持培养的能力和素质一步步积累加强之外。我把课余大部分的时间花在了社团的培养建立上，只是想证明自己是否具备很好的管理人才，发觉他人才能的能力，以备以后考虑是否考一个人力资源管理的证件。还有，大二，我要把四级英语给过了。不然，拖得越久，越烦嗯。

大三

到了大三，我就会脱离各种社团的委员之类的带头人，负责人的位置，静下心来，参加各种很考验人的活动，那些大院的，更具有可塑性和发展空间的。我希望两年的学习和经验的积累，会让自己更好地展现自己。我相信锋芒毕露是要看时间和时机的。恰当的时间恰当地展现，可以让你更优秀。

大三的目标：

1、加大对专业课精力的投入，不知道是否要当老师。但是，具备老师该有的文化素质，可以多为自己留一条后路。

2、因为专业课毕竟不是自己最喜欢的，也希望被课余更多的精力花在自己喜欢的行业上，发展这方面的技能，让兴趣成为自己最好的老师。{艺术设计、人力资源}这是我最喜欢的两个行业，所以我对这两个方面一直保持着高度的注意。

3、继续保持对外界社会变化的联系，对新闻，对政策，新产品有个起码的认识，对发散思维的要求不能间断地培训。

4、加深自我人格魅力的培养：更加独立，雷厉风行，坦白而具有爱心，更具有责任感，淡定如斯。

5、加强对南宁就业市场动向的了解。由于南宁距离一线大城市建设还有很大的距离，那意味着有更大的发展空间，如果想找到更合适，理想的工作，就要更了解南宁的发展动向。加强各种兼职的尝试。这样可以减少毕业后刚就业的茫然和彷徨。

大四

就已经进入实习期了。那就意味着要对南宁的各种与就业，工作。权益，生活。有联系的部门都应该有更进一步的了解了。也意味着自己要更独立地考虑生活问题了。

总结

这是对未来初步的现实规划。而变化是大于计划的，面对未来的挑战。我要更灵活地学会见招拆招。更灵活地适应未来的变化，做个独立自主，独挡一面的人。而一旦有更好的机遇出现。那我就要更努力地去实现自己的理想！不畏困难，激流勇进！

大二厨师规划范文简短篇九

因此，需要教师不断设计出适合自己未来的发展规划。教师发展是教师人生价值实现的过程，是教师在充分认识教育意义的基础上，不断提升精神追求，增强职业道德，掌握教育规律，拓展学科知识，强化专业技能和提高教育教学水平的过程。

职业发展目标。

一、总目标。

1.作为一名教师，要时刻告诫自己要追求卓越，崇尚一流，拒绝平庸，注重自身创新精神与实践能力、情感、态度与价值观的发展,使自己真正成长为不辱使命感、历史责任感的优秀教师，把自己的全部知识、才华和爱心奉献给学生、奉献给教育事业。我相信这也是每一个教师所追求的思想境界。

2.努力学习比较系统的'专业知识、教育科学知识，不断提高自己的师德修养，丰富自身的人文底蕴。

3.积极投入教育科研，探索规律，提高自身的教育教学水平，每年有科研课题的研究和实施，并取得一定的成果。

二、教育方面。

1.与时俱进，严格的规范和要求班级学生的行为规范，落实学校的常规要求，培养知书达理的新一代青少年。

2.量化目标：逐渐明确带班风格，形成班级特色，争取在两年内把班级学生培养成德材兼备的优秀学生。

三、教学方面。

1.深化课改，充分培养和激发学生学习兴趣，重视学生认知过程中的情感培养。注重对自身教育行为的反思----实践，解决教改新问题，提高教学质量，做一个有思想的新形势下的教师。

2.更新教育观念，不断学习与反思，勤动笔，勤动脑。不光认真钻研本学科知识，同时不断拓宽自己的知识视野，增加自身的知识含量。这其中最重要的一点就是必须持之以恒。

3.量化目标：加强学生应用所学知识解决问题能力的培养。争取在本学期考试中全都达到合格标准。

具体措施。

1.牢记教师使命，树立两种意识时刻牢记教师的神圣使命，始终坚持尊重学生的自由发展。将教育作为幸福人生的一个支柱，帮助学生们理解幸福、创造幸福，这是作为教师最本源最重要的目的。选择了教师这一职业，就需要懂得追求学生的成功才是自己人生成功，所以就需要树立奉献意识和责任意识，启迪学生的智慧，塑造学生的心灵。

2.树立终身学习的观念，切实提高自身业务素质通过学习提升师德修养，丰富知识结构增强理论底蕴。多听老教师和同行的课，积极向同教研组前辈学习，吸取他人的长处，不断提高教学能力，努力使自己的教学质量达到优良的水平。

3.认真研究课堂教学，在实践中反思与总结重视对教学的反思，教学感想要做即时的记录，整理和归纳。最重要的是能够随时记录，要形成每一节课写教学反思的习惯，把课堂中最精彩及最难忘的片段及时地记录下来。积累日后成为教学论文的素材。

4.认真备课，提高教育科研水平课前积极钻研教材，理清教学内容,做好充分的备课工作，认真备好每一堂，备好每一个学生的课，备好课堂的教学教法。课后做好教学后记与教学反思。善于观察与总结，提高课堂教学设计能力。

大二厨师规划范文简短篇十

我喜欢和人打交道，我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富，热情大方，注重人际关系的和谐，特别乐于助人。我富有幻想和创作欲望，想象力丰富，对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣，关心的话题比较广泛，重视个人和团队的关系，崇尚直觉。

我热爱分享，我认为独乐乐不如众乐乐，我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临，缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅，我坐在餐厅的一角，看着窗外匆匆而过的路人，餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴，每当服务员呈上菜品时，我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受，也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。

（二）价值观

我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足

工作条件:我非常希望获得有良好的工作条件，比如能够在一个优秀的团队，一间拥有一流烹饪厨具的厨房，优秀且一流的供货商，前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队，最主要的是有一位美丽的运营总监，这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。

把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是：

1.内容丰富，在工作的时间里有充实的工作可做;

2.有一定的发展空间;

3.富有挑战;

4.能够有比较丰富的工作内容，而不是简单重复劳动;

5.拥有一个自由、舒适的环境;

6.有固定的较长假期，可以保证定期的休闲娱乐活动;

7.地处交通便利的位置。

注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助，并希望在这样的职位上同事之间关系融洽，大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是：

1.能够拥有与同事和谐的关系，并且与上下级也能够融洽相处;

2.具有团队协作性质的，能够以团体共同努力的方式进行工作;

3.能够接触到不同类型、群体、层次的人;

4.是服务他人取向的，能够在工作是给予他人服务;

5.合乎社会道德，或者是能够在道德的原则下行事的。

支持满足:期望在职业中，获得管理层的支持，比如获得充分的培训机会，能够在单位的规定范畴内获得应有的待遇。

（三）职业性格

我是enfp公关型——天下没有不可能的事。

我热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来，然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定，又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作，有很强的即兴发挥的能力，言语流畅。

enfp型的人充满热情和新思想。我乐观、自然、富有创造性和自信，具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于enfp型的人来说，生活是激动人生的戏剧。 enfp型的人对可能性很感兴趣，所以我了解所有事物中的深远意义。我具有洞察力，是热情的观察者，注意常规以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜欢理解而不是判断。 enfp型的人具有想象力、适应性和可变性，我视灵感高于一切，常常是足智多谋的发明人。enfp型的人不墨守成规，善于发现做事情的新方法，为思想或行为开辟新道路，并保持它们的开放。在完成新颖想法的过程中，enfp型的人依赖冲动的能量。我有大量的主动性，认为问题令人兴奋。我也从周围其他人中得到能量，把自己的才能与别人的力量成功地结合在一起。 enfp型的人具有魅力、充满生机。我待人热情、彬彬有礼、富有同情心，愿意帮助别人解决问题。我具有出色的洞察力和观察力，常常关心他人的发展。 enfp型的人避免冲突，喜欢和睦。我把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物，喜欢保持一种广泛的关系。

（四）职业能力

我认为我最擅长的5项技能：

换位思考:能从顾客和同事的角度考虑问题

阅读理解:流畅地阅读，并准确理解其中含义

积极倾听:注意倾听他人说话，充分理解要点，适当提问

研发设计:根据对用户对菜品要求的分析，进行设计

人际适应:根据他人的表现，来调整自己的行为和表现

（五）自我分析小结

我性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。我乐于学习，崇尚创新，能够处理好团队的关系，有一定的应变能力。

1、职业环境分析

(1)家庭环境

我出生在一个平凡却温馨的家庭，父母都是国企管理人员，父亲是一个十分坚强的人，他教会了我勇敢面对挫折，要有担当，不言轻易放弃。家里人对我的教育很重视，，父母对我是有很大期待，不管在什么情况下都支持我学习，尽他所能为我创造更好的学习环境。并且不愁吃穿的小康家庭让我能够做自己喜欢的工作。

(2)学校环境

四川旅游学院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校，是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。

四川旅游学院前身为四川烹饪高等专科学校，20xx年4月，经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立，并更为现名。

截止20xx年6月，学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部，本、专科招生专业36个。

烹饪专业全国未有排名，如有排名全国第一。

(3)一般社会环境

中国政治稳定，经济持续发展，是全球经济一体化环境中的重要角色。随着中国综合国力的提升，经济跻身于世界第二大经济体系的今天，崇尚民以食为天的中国人必定会带动当代餐饮业，加上中国特有的饭局文化，餐饮业定会飞速发展。

(4)目标地域环境

我的目标城市是成都,重庆或内江。之所以选择成都，首先我在成都就读大学，大学的人脉不能轻易放弃。成都是川菜的灵魂所在，是川菜的发源地，更是川菜之魂豆瓣的产地，无论是成都的餐饮市场，原料供给，都是任何城市不能比拟的，成都大小餐馆多如牛毛，在这个国际化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，这座城市特有的生活环境，饮食方式定能让我博众家之长，食在中国，味在四川。选择这里更是因为i love this city!

川菜以川西成都、乐山为中心的上河帮，川南自贡、宜宾、内江为核心的小河帮，川东南充、达州为中心的下河帮。

在川南的三座城市中我选择了内江，因为小河帮以川南自贡、宜宾为中心的盐帮菜，亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气，怪异，高端(其原因是盐商)。也许你会问我为什么不选择自贡和宜宾?因为这三座城市的发展速度，自贡喝宜宾是无法与内江所比拟的，发展才有市场。

下河帮主要是以重庆，南充，达州等传统川东城市为中心，譬如达县灯影牛肉、阆中张飞牛肉、鬼城麻辣鸡块、酸辣粉、重庆小面、老麻抄手、泡椒凤爪、涪陵油醪糟。

重庆距离川菜灵魂仅300公里的直辖市，有着长江三峡所依靠的水利条件，全国唯一一个在内陆的直辖市，这里的火锅闻名全国，重庆火锅的加盟店几乎占据了全国火锅的半壁江山，以特有的麻辣而享誉全国，它是川菜厨师走出四川的桥头堡。

2、目标职业分析

(1)目标职业名称

依据我的兴趣而言，我喜欢做一名厨师;根据我的性格来说，我适合进入国企;而以看我的价值观，我可以向商人发展，因为我最敬佩的是清朝红顶商人胡雪岩。但是我倾向于做一名厨师，并且我也以作一名好厨师为目标而努力。

(2)目标职业知识、技能、态度品德要求

厨师的职业知识：

味觉——一个好的厨师要有良好的味觉。

刀工——能熟练的处理原材料

管理能力——能高效人性化的管理员工

沟通能力——能条理清晰的与团队沟通与上司沟通

协调能力——能简单，方便，快捷的协调事物

创新——要有不断创新的精神，坚信创新才能发展

与组织以外的人进行沟通——与组织以外的人进行沟通，接触客户，公众、政府组织或其它资源，提高餐厅知名度。

获取信息——观察、获取或者通过其它相关的渠道获取信息。

更新或使用相关的知识——保持技术上的领先，并将新的知识使用到你的工作中。

厨师的职业态度品德要求：

社会服务——该职位上的工作者可以为其他人做事

责任心——该职位上的工作者自己做出决策

职业操守——有良好的职业道德，坚持自己的信念与道德，不动摇

(3)就业和发展前景(以红案尾灶为例)

以红案尾灶为例，进入行业后，认真学习不断提高自身技术，搞好人际关系，一到两年时间，在自身的努力中升任头灶，此时在不断提高自己技术的同时，学习管理方式，熟悉各各部门运作流程，主动和各部门主管搞好关系，在厨师长有事或不在的情况下帮助厨师长管理厨政，同时学会与前厅沟通。当有了自己的团队和人脉后，便可承包厨房。

社会需求

一般厨师随着资历的增加，慢慢的会发展成为厨师长以及行政总厨，月薪上万，每年有固定的假期，且假期自由。

3、差距分析

分析自己与目标职业在知识、技能、态度品德方面存在的差距与不足由于才踏入厨师这个行业，无论技术还有管理方法有很多不足，虽然距离目标还是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。

4、swot分析

(1)我的优势(strength)及其使用

我乐于助人、原则性很强、认真、忠于职守、有奉献精神、敢于承担责任和愿意关爱他人。会复习和回顾经过和所学到的东西。平等、温和地与他人交流，和他人相处融洽。没有事先约定和没有结构化学习经验的束缚，在没有压力及紧张期限的情况下善于思考。

(2)我的弱势(weakness)及其弥补

过分关注细节和眼前之事，容易忽略事情的全局和发展变化趋势，难以预见存在的其它可能性，所以我会学习做长远思考，经常考虑事情发展的可能性和潜在的变化性，加强对全局和可能性的关注。

不停地制订计划并保证完成，以至于经常需要花费过多的时间和投入过多的精力来完成工作，我的责任心很强烈，容易陷入日常事务的细节之中从而导致没完没了的事情中，从而过度劳累。当压力很大时，则会过度紧张，甚至产生消极情绪。我可以采取对各种事务确定优先级的方式，先集中精力于某一目标。不愿意尝试、接受新的和未经考验的观点和想法，难以适应新境况，或者在不同的工作任务之间来回切换时会有困难。如果你希望自己能灵活变通，就保持适当开放的心态，保持对未知事物的好奇心，加强探索意识，并提前对可能的变化做好准备，并提升随机应变的能力。

会低估自己的能力，对反对意见过于敏感，难于坚决地维护自己的需要和利益，在紧张的工作环境里感到很受压抑，如果自己得不到充分的重视和赞赏，可能会感到灰心丧气。我应该尽量客观面对压力，以平静的心态接受不被重视，更加积极的去投入。

(3)我的机会(opportunity)及其利用

虽然如今社会就业竞争十分激烈，但厨师技术人员缺乏，我的就业机会就有所增加;同时我的性格容易和他人相处融洽，人际关系良好。

(4)我面临的威胁(threat)及其排除

大学生毕业就是失业，烹饪专业虽然是市场十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我会积极利用学校提供的条件，了解就业指导中心体供的用人公司资料信息，强化求职技巧，进行模拟面试等训练，为自己以后找到理想的工作而做准备。

5、职业分析小结

厨师这个行业需求量大，要精于技术钻研，处理好人际关系，不断学习，不断创新，在困难面前不言败。